Cách Kho Cá Hố Ngon Nhất Hiện Nay, Ăn Là Ghiền

Đã từ rất lâu, cá hố tươi sống đã trở thành một mặt hàng thực phẩm thuỷ hải sản rất quen thuộc đối với nhiều người. Những món ăn thơm ngon hấp dẫn từ thịt tươi cá hố luôn là vấn đề của nhiều bà nội trợ quan tâm, đặc biệt là các món kho. Sau đây là hướng dẫn chi tiết cách kho cá hố ngon.

Sản phẩm cá hố tươi sống

Sản phẩm cá hố tươi sống

Giá trị dinh dưỡng của cá hố tươi ngon:

Trong số các loài thực phẩm tươi sống như các loại thuỷ hải sản, thì loại thực phẩm bổ dưỡng nhất có lẽ là bào ngư tươi ngon. Tuy nhiên loại thực phẩm này quá đắt tiền, do đó không phù hợp với chi tiêu của nhiều gia đình. Tất nhiên, ngoài bào ngư ra, vẫn có nhiều sự lựa chọn khác cho cả gia đình nếu muốn tìm mua và thưởng thức một loại thuỷ hải sản vừa tươi ngon vừa có nguồn chất dinh dưỡng phong phú. Đó là loài cá hố tươi ngon và các món ăn từ cá hố tươi sống.

Cá hố là loài cá sống ở biển. Hàm răng sắc nhọn của nó là minh chứng cho việc chúng là loài cá dữ, khó đánh bắt. Tuy nhiên ,giá trị dinh dưỡng của thịt tươi cá hố mang lại cho con người khi sử dụng là rất cao, bởi theo những nghiên cứu của các viện dinh dưỡng học thì hàm lượng dầu cá bên trong cơ thể cá hố tuy ít nhưng lại có nhiều loại vitamin và khoáng chất khác, điển hình là các loại vitamin tan trong dầu như E, A, D, K,… là những loại vitamin tốt cho thị lực của con người, ngoài ra thịt cá hố còn có nhiều canxi giúp phát triển hệ xương, chống loãng xương, còi xương ở trẻ em và những người ít vận động.

Chế biến món cá hố kho thơm ngon hấp dẫn:

Món ăn ngon từ cá hố

Món ăn ngon từ cá hố

Cá hố bổ dưỡng  là vậy, nhưng nếu muốn chế biến nó thành các món ăn thơm ngon hấp dẫn thì phải có phương pháp. Đầu tiên, Ông Giàu sẽ hướng dẫn bạn cách kho cá hố ngon. Trước hết là sơ chế, cắt bỏ đầu cá, chỉ lấy phần thịt tươi cá hố thơm ngon hấp dẫn. Sau đó rửa sơ qua thịt cá với rượu trắng, rồi cắt cá ra thành từng khúc nhỏ vừa ăn. Tiếp theo ướp cá với gừng tươi, nước mắm ngon, riềng băm nhuyễn, dầu hào, để 30 phút cho thịt cá thấm đều gia vị. Bắc chảo lên bếp, phi thơm tỏi băm, cho cá vào đảo đều cho săn thịt cá lại, rồi cho nước mắm ngon, nước lọc, nước màu, đường cát vào, kho riu riu, trở nhẹ cá cho chín, không nên quấy nhiều sẽ làm cá bị nát không ngon. Nhấc xuống, ăn nóng.

Như vậy không cần những thao tác chế biến cầu kì, bạn đã có thể làm ra những món ăn thơm ngon, đặc biệt là món cá hố kho thơm ngon hấp dẫn với cách kho cá hố từ Ông Giàu được chế biến từ thịt tươi cá hố thơm ngon, một món ăn mà chỉ mới nghe tên thôi là đã thấy ngon rồi đó.

Bài viết tham khảo nội dung trên wikipedia về hải sản, tôm,

Bạn đang xem bài viết Cách Kho Cá Hố Ngon Nhất Hiện Nay, Ăn Là Ghiền tại chuyên mục Món ngon, trên website Hải Sản Tươi Sống Ông Giàu / Vựa Chuyên Hải Sản Tươi Sống Ngon Giá Rẻ, Sỉ TpHCM. Hy vọng bài viết đã giải đáp các thắc mắc về sản phẩm này như: giới thiệu chung, so sánh, hướng dẫn cách sử dụng, giá bao nhiêu, mua ở đâu giá rẻ nhất cùng với các vấn đề liên quan khác. Nếu bạn có nhu cầu tư vấn về sản phẩm cũng như đặt hàng xin vui lòng liên hệ Hotline / Zalo / Facebook. Yêu thích 2089 / Xu hướng 2109 / Tổng 2129 Cách kho cá hố ngon nhất hiện nay, ăn là ghiền

Cách nấu bánh canh ghẹ ngon ngọt đều vị ăn là ghiền ngay

Bánh canh ghẹ là món ăn được chế biến từ ghẹ rất phổ biến. Nếu bạn đang muốn trổ tại từ nấu ăn, hãy theo dõi cách nấu bánh canh ghẹ ngay sau đây để có thêm công thức thể hiện tại năng với cả nhà. Công thức nấu bánh canh ghẹ dễ dàng thực hiện tại nhà. Nguyên liệu chuẩn bị nấu bánh canh ghẹ Với ưu điểm dễ ăn, bánh canh đã trở thành một món ăn vô cùng phổ biến và được biến tấu với rất nhiều nguyên liệu khác nhau như bánh canh giò heo, bánh canh cá lóc, bánh canh tôm, bánh canh cua,.v.v.. đã làm cho sự lựa chọn món ăn trở nên thật phong phú. Với hương vị mặn mà của miền biển, bánh canh ghẹ nổi tiếng và thu hút được lượng lớn thực khách yêu thích. Có nhiều giả thuyết về nguồn gốc của bánh canh ghẹ, có người nói là từ Kiêng Giang, có người nói là từ những vùng có biển như Vũng Tàu, Phan Thiết. Có ý kiến lại cho rằng món ăn này đơn giản chỉ là sự biến tấu của bánh canh cua. Do vô tình, người đầu bếp phát hiện để nguyên con ghẹ khiến món ăn trở nên sinh động, hấp dẫn và ngon hơn. Một nguyên liệu không thể thiếu trong tô banh canh ghẹ đó chính là những con ghẹ ngon. Ghẹ phải còn sống chế biến mới ngọt và đảm bảo thịt chắc. Bạn có thể mua ghẹ tại Hải sản Ông Giàu, đặt hàng Online để được giao ghẹ sống tận nơi. Các nguyên liệu làm bánh canh ghẹ: Ghẹ 4 con Tỏi, hành tím băm nhuyễn, củ cải trắng thái bông, cà rốt thái bông Rau sống: rau thơm, xà lách, tía tô rửa sạch Bánh canh: để tiết kiệm thời gian, bạn có thể mua sợi bánh canh ngoài chợ Cách chế biến bánh canh ghẹ ngon Cách nấu bánh canh ghẹ khá cầu kỳ, đòi hỏi nhiều sự tỷ mỉ. Phải chọn được ghẹ tươi thịt nhiều và chắc. Bánh canh ghẹ hấp dẫn thực khách bởi vị ngon đặc trưng của ghẹ, độ dai sần sật cua bánh canh và nước dùng với vị ngọt đậm đà. Bước 1: Cho dầu ăn nóng vào nồi và phi hành tím và tỏi băm cho thơm Bước 2: Cho ghẹ vào nồi làm tái con ghẹ và giúp áp mùi hành và tỏi thơm vào ghẹ. Bước 3: Khi ghẹ bắt đầu ra nước, bạn cho nước dùng vào sắp sắp để luộc ghẹ khoảng 10 phút Bước 4: Nước sôi và ghẹ đã chín, bạn vớt ghẹ ra, cho củ cải trắng và cà rốt vào nước dùng và nấu cho mềm khoảng 10 phút và tiến hành nêm gia vị 2 muỗng cafe muối, 1 muống cafe đường, 1/2 muỗng cafe bột ngọt, 1 muỗng cafe hạt nêm, 1/2 muỗng cafe tiêu, 2 muỗng cafe nước mắm. Bước 5: Cho bánh canh vào nồi cho sôi lên rồi tắt bếp và ăn được. Bánh canh ghẹ được làm từ bột gạo dẻo, mềm. Nước dùng được hầm từ xương nên có vị ngọt đậm. Chất thịt hài hòa cua vị ghẹ tươi làm cho món bánh canh ghẹ thêm đậm đà hương vị. Khi nước dùng được rưới lên, từng sợi bánh canh căng mọng, trắng nõn trông thật hấp dẫn. Tô bánh canh ghẹ nóng hổi có màu đỏ tươi của ghẹ, màu trắng đục của sợi bánh canh, điểm thêm màu xanh cua hành lá, mùi thơm của hành phi sẽ khiến bạn không thể chối từ. Với công thức cách nấu bánh canh ghẹ trên, hy vọng bạn sẽ có được món bánh canh thật ngon với ghẹ. Mua ghẹ sống, hãy liên hệ với Hải sản Ông Giàu nhanh chóng.

Cá hố tươi ngon và những món ăn từ cá hố

Chào mừng các bạn quay lại chuyên mục món ngon, hôm nay các bạn và ông Giàu hãy cùng đi tìm hiểu về một sản phẩm thuỷ hải sản cực kì thơm ngon hấp dẫn, đó là loài cá hố tươi sống, một loài cá vừa có nét quen vừa thấy lạ lẫm đúng không nào. Cá hố và hương vị của cá hố tươi ngon: Chắc hẳn ai trong chúng ta cũng đã từng ít nhất 1 lần trong đời nghe qua hoặc thậm chí là nhìn thấy những cái gọi là khô cá hố đúng không. Thế nhưng nếu hỏi có thấy con cá hố tươi lần nào chưa, thì chắc hẳn câu trả lời đa phần là không. Bởi thực tế cá hố tươi sống ít phổ biến ở việt nam, mà chúng được tìm thấy chủ yếu ở các nước nhật, hàn, trung quốc, nga,.. và được chế biến thành vô số món ăn thơm ngon hấp dẫn mới nghe qua mà đã cảm thấy quá thèm như cá hố sốt kichi, cá hố tươi trộn giấm và salad, cá hố chiên sốt vang pháp,… là những món ăn thơm ngon để đời trong các nhà hàng khách sạn nổi tiếng trên toàn thế giới. Ở việt nam, nếu muốn ăn cá hố tươi sống, bạn phải chịu khó lặn lội ra tận vùng biển miền trung, đến các làng chài ven biển và tìm mua thịt tươi cá hố thơm ngon. Nếu bạn may mắn, bạn còn có thể được những người ngư dân hiền lành mến khách chế biến cho bạn thưởng thức các món ăn thơm ngon từ cá hố tươi ngon hấp dẫn nữa đó. Chế biến cá hố tươi sống thơm ngon: Nếu bạn không muốn hoặc không có dịp đi đến miền trung để tìm mua và thưởng thức các món ăn thơm ngon từ thịt tươi cá hố, cũng không sao cả, bạn có thể đặt mua sản phẩm cá hố tươi ngon của công ty hải sản ông Giàu chúng tôi, sau đó tiến hành chế biến các món ăn yêu thích của mình. Món ăn thơm ngon hấp dẫn nhất là cá hố kho rim, là một món ăn dễ chế biến và dễ ăn, rất phù hợp cho nhiều độ tuổi khác nhau. Bạn chỉ cần chuẩn bị cá hố tươi ngon, cắt cá ra thành từng miếng nhỏ vừa ăn, sau đó đem cho vào một cái nồi đất, thêm vào các loại gia vị gồm nước mắm ngon, đường cát, bột ngọt, ớt, tỏi, bột năng, hành phi, nước màu, rồi nấu cá với lửa nhỏ, cho nước kho cá sánh lại thơm ngon, cá có màu nâu cánh gián đẹp mắt là được. Vậy là không cần đi đến miền trung xa xôi, bạn chỉ cần liên hệ ngay với chúng tôi, công ty hải sản ông Giàu để mua ngay sản phẩm cá hố tươi ngon hấp dẫn , sau đó hô biến chúng thành những món ăn thơm ngon hấp dẫn chiêu đãi gia đình rồi đó.

Mua hải sản tươi sống tại Tiền Giang “nếm là ghiền – ăn là nghiện”

Việc chọn được loại hải sản tươi sống nào đáp ứng được những nhu cầu cũng như phù hợp với tình hình tài chính của mình không phải dễ dàng bởi có rất nhiều loại hải sản khác nhau mà mỗi loại lại có những đặc điểm cũng như hương vị và tác dụng riêng của nó. Mua sản phẩm hải sản tươi sống tại Tiền Giang cũng vậy – khách hàng tại đây cũng rất đau đầu để có thể lựa chọn được những loại hải sản phù hợp nhất cho mình. Vậy thì chắc hẳn quý khách không biết đến công ty TNHH Ông Giàu – một công ty chuyên cung cấp các loại hải sản tươi sống tại Tiền Giang uy tín. Nên mua loại hải sản tươi sống tại Tiền Giang như thế nào là tốt? Trong hơn nhiều năm thành lập và phát triển công ty chúng tôi đã mang lại cho người dùng trong khắp các tỉnh thành trên cả nước những dịch vụ bán hải sản tươi sống  uy tín cũng như chất lượng tốt nhất. Tại tỉnh Tiền Giang chi nhánh bán hải sản tươi sống của chúng tôi được đặt tại thành phố Mỹ Tho và tại những thành phố trực thuộc tại các tỉnh thành khác trên cả nước. Tại tỉnh Tiền Giang cũng như nhiều tỉnh thành khác trên cả nước thì không ít những đơn vị phân phối có thể mang lại những loại sản phẩm khác nhau trong dòng hàng hải sản tươi sống và hải sản khô nhưng loại nào mới tốt và phù hợp nhất với mình vẫn là một câu hỏi khó với nhiều khách hàng. Một sản phẩm hải sản tươi sống tốt tức là nó đáp ứng được những nhu cầu và mục đích sử dụng của người dùng. Có thể với người này thì loại hải sản này tốt và phù hợp nhưng với người khác thì không. Do đó quý khách cần chọn loại hải sản tại Tiền Giang phù hợp với mục đích sử dụng vào món ăn của mình. Khi đến với dịch vụ cung cấp hải sản tươi sống tại Tiền Giang của công ty Ông Giàu chúng tôi thì quý khách sẽ được sự tư vấn tận tình của nhân viên kĩ thuật về các loại hải sản phù hợp nhất với mục đích chế biến món ăn và tình hình kinh tế. Mua hải sản tươi sống tại Tiền Giang ở đâu? Hãy để công ty TNHH Ông Giàu chúng tôi là đơn vị cung cấp cho quý khách dịch vụ đặt mua hải sản tươi sống tại Tiền Giang chất lượng tốt nhất. Tại sao quý khách nên chọn công ty chúng tôi? • Chúng tôi có các sản phẩm hải sản tươi sống chất lượng được nhập trực tiếp từ các đơn vị đánh bắt, nuôi uy tín. Luôn nhập các sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng và đảm bảo chất lượng chính là nguyên tắc hoạt động của công ty Ông Giàu trong suốt hơn nhiều năm qua. • Chính sách đổi trả hàng hóa rõ ràng theo đúng quy định công ty. • Trong thời gian nhận hàng chúng tôi sẽ hỗ trợ miễn phí kĩ thuật chăm sóc thả bể đối với những loại hải sản sống và hướng dẫn cách bảo quản cụ thể đối với những mặt hàng khô và đông lạnh.. • Giá thành luôn cạnh tranh nhất trên thị trường và giảm giá cho khách hàng mua hải sản tươi sống tại Tiền Giang số lượng lớn. • Tư vấn chọn lựa sản phẩm hiệu quả, tư vấn cách đặt hàng chu đáo cho khách hàng ở xa chi nhánh bán hải sản tại thành phố Mỹ Tho. • Giao hàng nhanh chóng, cả ngày nghỉ. Hãy liên hệ với chúng tôi sớm nhất để được tư vấn sản phẩm báo giá chi tiết về các mặt hàng bạn muốn mua hải sản tươi sống tại Tiền Giang nhé.

Cách chế biến và nấu món cá bống kho ngon nhất

Nếu bạn đã cảm thấy quá ngán ngẩm với các món ăn được chế biến từ thịt gia súc gia cầm, sao bạn không thử thay đổi khẩu vị của gia đình? Với một loại thực phẩm vô cùng thơm ngon bổ dưỡng là cá bống, bạn sẽ cảm nhận được hương vị thơm ngon khác biệt so với các loại thực phẩm khác. Cách chọn và chế biến cá bống tươi ngon: Cá bống là một loài cá chỉ sống ở vùng nước ngọt và nước lợ. Vậy nên hương vị thịt cá rất thơm ngon bổ dưỡng. Tuy nhiên các bạn cần biết được cách chọn, cách chế biến cũng như các món ăn ngon được làm từ cá bống để có thể tạo ra các món ăn thơm ngon từ thịt tươi cá bống ngon đúng nghĩa của nó. Đầu tiên là cách phân biệt cá bống so với các loài cá khác. Cá bống có vẻ ngoài nhìn rất đặc trưng, thân thon, hình trụ, dài, đuôi như hình elip. Trên da cá có khá nhiều chấm đen, nhìn rất nổi bật. Cá đực và cá cái có màu khác nhau, trên con đực đậm và đẹp hơn. Về cách chọn cá, nếu muốn ăn thịt cá ngon thì chọn cá đực, khá dai. Nếu muốn ăn trứng cá thì chọn cá cái, có 2 buồng trứng to và ăn rất bùi, béo. Nếu muốn đổi khẩu vị có thể ăn cá con, ít xương, ăn được cả xương và thịt. Chọn cá còn sống và bơi khoẻ, tránh chọn cá đã cứng, lờ đờ là cá chết hoặc đã để lâu. Cá bống tươi ngon sẽ có màu trắng hơi đục, cá chết sẽ có màu đục hẳn, ăn không ngon. Cách nấu những món ăn thơm ngon từ cá bống: Như vậy bạn đã biết cách chọn cá bống tươi rồi phải không, tiếp theo là khâu chế biến và nấu cá tươi. Cá bống tươi cần được sơ chế bằng cách cắt bỏ đầu, bỏ nội tạng, đánh vảy, bỏ vây, đuôi. Sau đó có thể dùng để chế biến các món ăn. Món ăn khá phổ biến ở nam bộ là cá bống kho tiêu. Cá bống tươi sau khi sơ chế, cho vào nồi gang hoặc nồi đất, thêm nước mắm ngon, có thể dùng nước mắm rươi hoặc cá cơm cho đậm đà. Thêm một muỗng đường, nước màu, tóp mỡ cho có hương vị béo. Bật lửa nhỏ, kho cho cá chín, nước cạn từ từ. Khi cá chín và nước còn khoảng 1/3 thì cho thêm tiêu xay vào rồi nhấc xuống, thêm ít hành lá nếu thích. Ăn với cháo hoặc cơm cực ngon. Như vậy là trên đây mình đã hướng dẫn các bạn cách phân biệt loài cá bống, cách chọn mua cá bống, cách chế biến cá bống tươi thành các món ăn, đặc biệt là món cá bống kho tiêu nổi tiếng, chúc các bạn thành công nhé, xin chào và hẹn gặp lại.

Giá cá hố tươi và nơi bán cá hố tươi ngon

Cá hố là một loại thực phẩm khá lạ trên thị trường, thường thì mọi người chỉ biết đến khô cá hố là phổ biến nhất. Vậy thì cá hố tươi ngon có hình dạng ra sao, giá bán cá hố tươi ngon và nơi bán cá hố ở đâu, hãy đọc bài viết dưới đây nhé. Giới thiệu về con cá hố tươi ngon: Nếu bạn là một người con của vùng biển, bạn sẽ hẳn không xa lạ gì với loài cá hố tươi ngon cả. Cá hố tươi sống là một loài cá có hình dáng khá lạ. Cá có thân dài, dẹp, như một sợi dây mảnh theo chiều rộng. Cá có chiều dài phổ biến từ 14 đến 50 cm, là một loài cá nhỏ nhưng rất dữ. Cá hố tươi ngon thường săn mồi là các loài cá nhỏ hơn nó, tôm, mực. Hàm răng chúng rất bén nhọn. Thông thường chúng sinh sản vào mùa hè, khi có các dòng hải lưu nóng chảy qua và đem lại nguồn thức ăn phong phú cho cá hố tươi sống, giúp chúng béo lên và có năng lượng để sinh sản. Trung bình một con cá hố tươi đẻ khoảng 2 đến 3 ngàn trứng. Số lượng không nhiều, tuy nhiên cũng sống sót được tới giai đoạn trưởng thành khoảng một nửa. Loài cá hố tươi ngon có thịt dai, thớ thịt thẳng, có nhiều xương dăm dọc theo cơ thể cá, khiến cho thịt của chúng có nhiều người lo lắng sẽ bị mắc xương, tuy nhiên thực tế thì rất khó bị mắc xương cá, do vậy có thể ăn thoải mái, đặc biệt là trẻ em hoặc người già. Giá bán cá hố tươi sống: Ở công ty hải sản ông Giàu chúng tôi chuyên cung cấp sản phẩm thịt cá hố tươi thơm ngon hấp dẫn với quy cách sản phẩm và giá bán như sau: Quy cách: cá hố tươi ngon nguyên con Giá bán cá hố tươi sống: 200.000đ/kg Giá cá trên rất rẻ và rất phù hợp với túi tiền của đại đa số các gia đình việt. Chỉ cần một chi phí không quá lớn, bạn đã có thể thưởng thức ngay hương vị tươi sống thơm ngon của thịt tươi cá hố rồi, thông qua nhiều món ăn thơm ngon, hấp dẫn, lạ miệng khác nhau được chế biến từ cá hố tươi như cá hố hấp nước dừa, cá hố nướng muối hột, cá hố kho sả, chả cá hố,….là những món ăn thơm ngon nổi tiếng của cá hố mà nhất định một lần trong đời bạn phải thưởng thức qua, nếu bỏ lỡ sẽ rất đáng tiếc đó. Đã vào dịp nghỉ hè, hãy cho con em của bạn thưởng thức những món ăn thơm ngon hấp dẫn từ thịt cá hố tươi đi nào, đảm bảo sẽ cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cần thiết cũng như hương vị thơm ngon hấp dẫn, giúp các em không còn cảm thấy ngán cá tươi nữa.

Cách chế biến nấu cá bống mú làm món gì ngon nhất hiện nay

Bạn có thích ăn cá bống mú? Bạn có muốn tự mình chế biến nấu cá bống mú với những món ăn thật ngon và đặc sắc? Sau đầy sẽ là những mẹo nhỏ, bí quyết chế biến cá bống mú ngon "xuất thần" bao được khen của hải sản hải sản tươi sống Ông Giàu. Sơ chế cá bống mú đúng cách để chế biến được ngon Muốn có món ăn ngon bạn cần một nguyên liệu tốt. Ở đây, nếu bạn muốn chế biến cá bống mú ngon, nhất định phải tìm được nơi bán cá bống mú sống an toàn và đảm bảo. Thịt cá bống mú phải còn săn chắc, phần thị béo ngọt, mùi thơm phức khi được chế biến lên sẽ làm nức lòng bao thực khách. Bạn có thể mua nguyên liệu cá bống mú sống tại Hải sản Ông Giàu để được đảm bảo chất lượng cá vừa đánh bắt, cá còn tươi sống và có dịch vụ giao hàng tận nơi nếu bạn cần. Một sự tiện lợi mới trong cách mua hải sản hiện đại ngày nay. Để sơ chế cá Bống mú, bạn cần các dụng cụ như đồ đánh vảy và chút muối. Có thể dùng muối i ốt bình thường hoặc muối hạt. Đầu tiên, bạn làm sạch bỏ phần mang cá và đánh vảy. Mẹo để chế biến cá mú ngon chính là làm sạch phần nhớt cá bằng cách dùng muối chà xát và thân cá. Để phần ruột cá riêng ra vì có nhiều người vẫn thích ăn ruột cá. Về phần loại bỏ nhớt cá cũng tùy trường hợp, có người vẫn thích để nguyên để chế biến luôn vẫn được. Cách chế biến nấu cá bống mú ngon Sau khi đã sơ chế cá bống mú (cá song) xong, bạn có thể tiến hành qua bước chế biến nấu cá bống mú. Thông thường, cá mú được nấu thành nhiều món ăn ngon như hấp hành, hấp xì dầu, nấu cháo. Chỉ cần là con cá còn tươi sống vừa sơ chế xong, bạn chế biến một cách đơn giản nhất cũng làm cho món ăn đậm đà hấp dẫn rồi. Để chế biến nấu món cá mú hấp xì dầu, bạn cần chuẩn bị một con cá mú, xì dầu, các gia vị đi kèm, chút gừng, hành tím, hành lá. Cho cá đã làm sạch vào một đĩa rộng và trũng, thêm xì dầu cùng các gia vị vào và hấp cách thủy. Khi ăn, bạn có thể ăn nóng trên lửa nhỏ hoặc ăn ngay khi nhắc xuống. Chế biến nấu món cháo cá mú: Lấy cá bống mú đem luộc lấy phần nước dùng và nấu gạo cho nở. Phần cá mú lấy riêng ra và gỡ thịt hoặc để nguyên tùy bạn. Tuy nhiên, nếu muốn món cháo ngon, bạn nên lấy riêng phần cá và gỡ thịt rồi đem tao sơ với chút hành tím tỏi phi thơm, nêm gia vị và cho vào lại nồi cháo khi gạo đã chín. Với 2 món ăn ngon cá mú hấp xì dầu và cháo cá mú, hy vọng cách chế biến nấu cá mú ngon của hải sản Ông Giàu sẽ giúp bạn trổ tài thật tốt với những thực khách của mình. Cần mua cá bống mú ngon tươi sống, liên hệ với Ông Giàu qua Hotline để được hỗ trợ nhanh.

Cách kho cá Chạch đồng ngon nhất với 2 món lạ miệng đặc sắc

Khi nói đến cách kho cá Chạch đồng ngon hay còn có thể hiểu là cá Chạch đồng kho như thế nào cho hấp dẫn thì có rất nhiều công thức khác nhau. Nhưng có 2 cách chế biến cá Chạch đồng rất hiệu quả và đạt được hương vị tốt mà có thể chưa ai nói cho bạn biết. Cách lựa cá Chạch đồng ngon để làm món kho hấp dẫn Đây là câu hỏi mà chắc chắn rằng những ai đang muốn chế biến cá Chạch đều từng gặp phải. Hải sản nào cũng vậy, món ăn nào cũng thế, việc lựa chọn nguyên liệu luôn là điều vô cùng cần thiết. Cá Chạch muốn chế biến món ngon phải là những con đảm bảo chất lượng, thật tươi sống, có khả năng cử động tốt là chứng tỏ chúng còn khỏe mạnh. Việc chọn lựa cá Chạch đồng ngon sẽ không còn quá khó khăn với bạn vì hiện nay đã có công ty Hải sản Ông Giàu chuyên bán cá Chạch sống giao hàng tận nơi. Với nhiều kinh nghiệm trong lĩnh vực hải sản, cá Chạch cũng là một trong những mặt hàng bán chạy nhất của Ông Giàu. Đặt hàng và giao hàng tận nơi sẽ là điều vô cùng hữu ích cho bạn, giúp bạn tiết kiệm được thời gian quý báu mà vẫn có được nguyên liệu ngon. Cá Chạch đồng thơm ngon bổ dưỡng 1. Cá Chạch đồng kho nghệ hấp dẫn Một trong những món ăn ngon khi nhắc đến cá Chạch kho chắc hẳn phải là món cá Chạch đồng kho nghệ. Nghệ tốt cho sức khỏe, làm đẹp da, giúp chữa bệnh dạ dày, là nguyên liệu nấu ăn rất bổ dượng. Cá Chạch lại chứa nhiều dường chất như canxi, đạm, magie, các loại vitamin và khoáng chất khác. Vì thế, việc kết hợp giữa cá Chạch và nghệ là một sự kết hợp vô cùng hoàn hảo. Sau đây là hướng dẫn cách kho cá Chạch đồng ngon. Bạn nên xem: Cách Làm Cá Chạch Kho Nghệ Tươi Ngon Chuẩn Vị Tốt Cho Dạ Dày 2. Hướng dẫn làm món cá Chạch kho riềng ngon Thêm một món ăn cũng không thể thiếu đó là cách chế biến cá Chạch kho riềng. Riêng vốn là một thực phẩm làm nguyên phụ liệu vô cùng tốt cho những món ăn. Nó có mùi thơm đặc trưng và hương vị cay thơm riêng biệt. Kết hợp riềng với cá Chạch đồng sẽ làm tăng thêm hương vị cho cá, giảm đi vị tanh và tạo vị ngon cho cá Chạch đồng hơn. Để làm món cá Chạch kho riềng ngon, bạn chỉ cần chuẩn bị cá chạch sống, riêng và gia vị thông thường. Sau bước sơ chế cá chạch, bạn cho cá vào xoong và ướp cùng với riềng, nước mắm, bột ngọt, đường, tiêu, chút xíu dầu ăn. Sau đó để thấm trong khoảng 30 phút hoặc càng lâu càng ngon. Rồi bắt lên bếp kho được khoảng 1/3 nước thì tắt bếp. Để cá nguội rồi kho thêm lần nữa cho ráo bớt nước sẽ ngon hơn. Trên đây là hướng dẫn 2 cách kho cá Chạch đồng ngon hy vọng sẽ giúp ích được cho bạn thêm thông tin hữu ích. Mọi chi tiết cần hỗ trợ thêm, bạn có thể liên hệ trực tiếp đến Hotline của Ông Giàu.

Cá rô phi kho tộ thơm ngon, nhìn là thèm

Vào mùa hè, khi có dịp ghé thăm các khu vực đồng quê, bạn sẽ bắt gặp trong các ao hồ sông suối chứa đầy những con cá ngoi đầu lên đớp không khí. Đó là loài cá rô phi thơm ngon, đặc sản của miền sông nước đồng bằng sông Cửu Long với món ăn đặc trưng cá rô phi kho tộ. Cá rô phi kho tộ – món ngon dân dã: Cá rô phi là một loài cá cực kì quen thuộc của vùng đồng bằng sông cửu long. Bình thường cá to khoảng cỡ một bàn tay người lớn. Chúng thường sống thành từng đàn khoảng 10 đến 15 con, có đực có cái, cá đực thường có màu sắc vùng bụng và lưng đậm hơn cá cái, cũng như thường có kích thước to hơn nếu cùng độ tuổi. Thức ăn của cá rô phi tươi ngon là các loài côn trùng, sâu bọ, tôm nhỏ. Ở quê, người ta thường có 2 hình thức bắt cá rô phi, một là câu cá bằng giun đất hay trùng chỉ, 2 là dùng lưới hoặc chài để bắt cá. Cá rô phi tươi quẫy mạnh và đâm vào tay khá đau, do đó cần thật cẩn thận khi bắt loài cá rô phi. Sau khi bắt cá xong, có thể đem đi chế biến ngay hoặc đem rộng, cho cá sống thêm vài ngày, để dành ăn dần. Ngoài ra, cá rô phi có thể dùng làm khô cá rô phi tươi sống thơm ngon để dùng làm các món chiên hoặc nước cũng rất thơm ngon và được nhiều người ưa chuộng, hoặc cá rô phi  nướng tươi, kèm theo muối ớt thì không còn gì ngon bằng. Cách kho cá rô phi thơm ngon hấp dẫn: Chúng tôi xin hướng dẫn quý khách cách làm cá rô phi kho tộ thơm ngon đúng kiểu nam bộ, ăn một lần là thèm. Đầu tiên cần chuẩn bị khoảng 4 đến 5 con cá rô phi tươi khoảng 100gr/con. Sơ chế cá, bỏ đi vây, vẩy (sạch nhé, không thôi sẽ mất đi hương vị thơm ngon của cá). Tiếp theo cho cá vào nồi sâu lòng, tốt nhất là nồi đất đã chuẩn bị sẵn, cho thêm 5 muỗng canh nước mắm rươi tươi sống, 2 muỗng canh đường, 1 muỗng café nước màu, để 20 phút cho các gia vị thấm đều vào bề mặt cá, tiếp theo đem nồi cá lên bếp, đun với lửa nhỏ cho cá thấm đều gia vị rồi chỉnh lửa cho lớn hơn, tiếp theo cho thêm hành lá cắt nhuyễn và ớt tươi cắt lát vào đun tiếp khoản g10 phút rồi thêm tiêu xay lên bề mặt, sau đó nhắc xuống. Hương vị thơm ngon của nồi cá rô phi kho thơm sẽ làm bạn hít hà mãi không thôi. Trên đây là các món ăn thơm ngon như cá rô phi nướng, cá rô phi kho tộ. Với nguyên liệu cá rô phi tươi sống hấp dẫn có thể chế biến được. Hãy chế biến và cho cả nhà thưởng thức sản phẩm cá rô phi tươi ngon đặc sản của vùng đất nam bộ trù phú mến khách hấp dẫn nhé.

Cá Mú nào ngon nhất trong các loại cá Mú hiện nay

Cho hỏi cá mú nào ngon nhất trong các loại cá Mú hiện nay. Mình thấy có nhiều loại như cá mú đỏ, cá mú trân châu, cá mú cọp, cá mú nghệ, cá mú Úc, cá mú đen, .v.v... Và làm thế nào để phân biệt được các loại cá mú này ạ? Rất mong được sự giải đáp của một đơn vị đầy kinh nghiệm bán hải sản như công ty ạ. Cá mú nào ngon nhất hiện nay? Chào bạn, hải sản Ông Giàu rất vui khi nhận được thắc mắc của bạn về cá Mú nào ngon nhất hiện nay. Đây cũng là một mối quan tâm của nhiều người khi thưởng thức cá Mú nhưng chưa có nhiều kinh nghiệm. Để giải đáp thắc mắc này, hải sản Ông Giàu mời bạn cũng theo dõi các thông tin cụ thể ngay sau đây. Các loại cá Mú hiện nay và các phân biệt: Đầu tiên, bạn cần phải nhận biết được các loại cá Mú đang có mặt trên thị trường hiện tại. Đây là loại cá biển đặc biệt với phần thịt trắng ngọt. Tuy nhiên, mỗi loại có hình dáng khác nhau. Bạn có thể phân việt bằng cách nhìn hình ảnh cá mú sau đây. Cá Mú Đỏ Côn Đảo: với màu sắc đỏ rực. Đôi khi chúng còn có thêm các sao xanh. Có 2 loại hiện nay đó là cá Mú Đỏ thiên nhiên và cá Mú đỏ nuôi. Để phân biệt, bạn có thể dựa vào độ đỏ của chúng. Thông thường, cá Mú Đỏ thiên nhiên có màu đỏ rất đậm, nhìn rất bắt mắt. Trong khi đó, cá Mú đỏ nuôi có màu đỏ nhạt hơn. Hàng thiên nhiên thì vô cùng hiếm nên giá thành cũng rất cao. Cá Mú trân châu đen: Đây là loại cá mú thông dụng bạn có thể thường được thấy tại các quan ăn, nhà hàng. Chúng có màu đen cùng các đốm đen toàn thân nhìn như những hạt trân châu được gắn kết. Cá Mú cọp: cá Mú này đặc biệt có các vân rằn chạy sọc sọc trên thân cá rất dễ dàng để nhận biết. Màu sắc thường vàng nâu hoặc đen nâu. Cá Mú Nghệ: đây là loại cá Mú có kích thước lớn nhất. Một con trung bình có thể nặng từ 4 - 8 kg/con. Chúng có màu đen, với kích thước bự dễ dàng nhận biết được. Chúng có màu đen đậm cùng các đốm trắng toàn thân. Giải đáp cá Mú nào ngon nhất hiện nay? Qua thông tin trên, bạn đã có thể dễ dàng nhận biết được các loại cá mú hiện nay. Với kinh nghiệm của mình, hải sản Ông Giàu xin giải đáp thắc mắc cá mú nào ngon nhất của bạn. Trong số các loại cá mú đỏ, mú trân châu, mú cọp, mú nghệ, thì cá Mú Đỏ của Côn Đảo là loại cá ngon nhất, có chất thịt tuyệt vời nhất và cũng là loại cá hiếm có nhất. Chính vì thế, giá cá Mú Đỏ Côn Đảo không hề rẻ. Bạn có thể tham khảo bài viết giá các loại cá Mú để biết giá cả hiện tại của các mặt hàng này hiện nay trên thị trường. Hiện tại, hải sản Ông Giàu có bán tất cả các loại cá mú kể trên, kể cả mặt hàng cá Mú Đỏ Côn Đảo hàng thiên nhiên quý hiếm. Bạn có thể đặt hàng Online nhanh chóng qua Hotline. Sẽ có nhân viên giao hàng tận nơi. Vậy, tóm lại, câu trả lời cho câu hỏi "cá Mú nào ngon nhất?" chính là sản phẩm cá Mú Đỏ Côn Đảo hàng thiên nhiên cực hiếm. Nếu bạn muốn thưởng thức hải sản cá Mú Đỏ thực sự, hãy liên hệ với Ông Giàu ngay nhé.