Top Sale 3/2024 # Mực Dẻo Là Gì /️ Mua Ở Đâu /️ Giá Bao Nhiêu 1 Kg Tại Tphcm /️ Sài Gòn # Top Yêu Thích
Mực dẻo – mực khô lột da cao cấp là một sản phẩm rất đặc biệt của dòng họ nhà mực được làm từ loại mực ống xẻ và phơi trực tiếp ngày trên tàu câu mực qua 3 lượt nắng giòn, đảm bảo bên ngoài mực hoàn toàn ráo nước, bên trong mực rất mềm. Khi ăn thịt mềm, ngọt lịm và không dai, hương vị thơm ngon, ngọt tự nhiên.
Mực dẻo là mực gì – được chế biến như thế nào tại hải sản Ông Giàu
Mực dẻo – Mực ống dẻo phơi là sản phẩm rất được ưa chuộng và được xuất khẩu rất nhiều nước trên thế giới: Nhật Bản, Hàn Quốc, Mỹ…
Sản phẩm bảo quản trong tủ đông giữ được 12 tháng. Thích hợp dùng cho ngày lễ, Tất Niên, Tết. Món ăn cả gia đình đều yêu thích hoặc quà biếu sang trọng, thiết thực
Thành phần – quy trình mực dẻo cao cấp: Mực tươi 100% được đánh bắt tại vùng biển Phan Thiết .Mực ống sau khi được loại bỏ nội tạng , lột da làm sạch,phơi trên vĩ 3-4 lượt nắng .Kiểm tra , cho vào bao bì , dán nhãn , bảo quản -18 độ . Quy trình làm mực dẻo đươc kiểm soát rất chặt chẻ, chỉ chọn lựa những con mực trắng, đẹp, chất lượng cho ra thành phẩm.
Khác với những loại khô mực mà bạn thường biết, Mực dẻo (còn gọi là mực khô 3 nắng) là loại mực nguyên chất được phơi qua đúng 3 lượt nắng giòn. Những con mực được mang về, rửa cho giảm bớt nước biển rồi đem phơi. Nắng đúng “chuẩn” phải là nắng to, nắng càng nhiều thì mực càng ngon, và quan trọng là phải phơi đủ 3 lượt nắng giòn.
Mua mực dẻo ở đâu ngon:
Hướng dẫn chế biến món ăn ngon từ mực dẻo
1. Mực dẻo nướng muối ớt
Nguyên liệu:
Cách chế biến:
Ớt giã nát trộn với muối rồi ướp vào mực độ 15 phút, đem nướng ở nhiệt độ cao nhất của lò nướng, để nguyên con chứ không khứa. Nướng cỡ 5 phút nhưng mà phải quan sát là vừa chín để mực không cứng và dai.
Cách bày trí:
Khi ăn cắt mực thành từng miếng như ngón tay, dọn lên dĩa cùng với ít rau thơm, ít khóm tươi, dưa leo. Chấm cùng sốt mayonaise + tương ớt trộn đều hoặc muối ớt chanh (ớt hạt). Uống cùng với rượu, rượu vang hoặc bia ướp lạnh đều rất ngon.
2. Mực dẻo chiên giòn
Nguyên liệu:
Cách chế biến:
Cách bày trí:
Dùng dao cắt miếng ngang thân rồi xếp ra dĩa, dọn chung với ít rau thơm, khóm, dưa kiệu chua. Mực chiên giòn ăn với tương ớt, uống cùng các loại rượu sẽ đậm đà hơn.
3. Mực dẻo chiên giòn với nước mắm
Nguyên liệu :
Cách chế biến :
Cách bày trí : Dọn mực ra dĩa, dùng nóng, ăn kèm rau xà lách, rau thơm.
4. Mực dẻo nướng than
5. Mực dẻo sốt me
Nguyên liệu:
Cách chế biến:
Cách bày trí: Lấy mực ra dĩa, dọn cùng ít rau thơm, rau răm, rưới sốt me lên trên. Dùng nóng.
Mua ngay mực dẻo lạ miệng để về thưởng thức nhiều món ăn ngon và hấp dẫn. Mực dẻo tươi ngon tại hải sản Ông Giàu luôn được quý khách hàng đánh giá cao. Chúc quý khách có những món ăn thật ngon với mực dẻo.