Hướng Dẫn Làm Món Tôm Xào Cay Thơm Ngon Đậm Đà

Hướng dẫn làm món tôm xào cay thơm ngon đậm đà


157,014 lượt xem
2,120 lượt bình chọn

  • 120k/đĩa
  • MSP: 0217
Đặt Hàng Online
CHÚNG TÔI CAM KẾT
SẢN PHẨM UY TÍN, CHẤT LƯỢNG
GIAO ĐÚNG HẸN, ĐỦ HÀNG
THANH TOÁN ĐA DẠNG, DỄ DÀNG
THÂN THIỆN, VUI VẺ

Tôm xào cay là một món ăn với nguyên liệu đơn giản và dễ chế biến nhưng vẫn thơm ngon, bổ dưỡng. Vị cay cay của ớt cùng vị ngọt của tôm hòa quyện vào nhau khiến món ăn trở nên hấp dẫn và đậm đà hơn nhiều. Đặc biệt trong những chiều mưa Sài Gòn, mọi người cùng quây quần bên mâm cơm, vị cay cay của món ăn sẽ làm cho bữa ăn ấm cúng hơn. Một sự lựa chọn khá hợp lý cho các bà nội trợ nhé, nguyên liệu dễ tìm, ngon – bổ – rẻ, hãy cùng chúng tôi vào bếp và thực hiện món này nhé!

tôm xào cay

Tôm xào xay ngon hấp dẫn cực kỳ

Nguyên liệu làm món tôm xào cay

– 450g tôm tươi

– 1/2 quả ớt chuông xanh

– 1-2 quả ớt xanh nhỏ

– 1 nửa thanh bơ

– Một ít muối và hạt tiêu

Cách làm món tôm xào cay

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu làm món tôm xào cay.

Sơ chế nguyên liệu

Sơ chế nguyên liệu

– Tôm tươi các bạn bóc hết vỏ đi, bỏ phần chỉ đen ở dọc sống lưng rồi rửa lại với nước ấm và để cho tôm thật khô.

– Ớt chuông xanh các bạn thái thành những hạt lựu nhỏ

– Ớt xanh các bạn thái thành những khoanh tròn nhỏ.

– Bơ để ở nhiệt độ phòng cho mềm.

Bước 2: Các bước thực hiện món tôm xào cay

– Đầu tiên các bạn bắc một cái chảo lên bếp và mở lửa ở mức trung bình.

– Sau đó, các bạn cho bơ vào đun trong khoảng 3 phút hoặc cho đến khi bơ tan hết.

cho bơ vào đun trong khoảng 3 phút

cho bơ vào đun trong khoảng 3 phút

– Tiếp đến, các bạn cho tôm cùng với các nguyên liệu còn lại vào gồm ớt chuông, ớt xanh, sốt cay nóng, 1/2 muỗng cà phê muối và 1 muỗng cà phê hạt tiêu.

cho tôm và nguyên liệu còn lại vào xào

cho tôm và nguyên liệu còn lại vào xào

– Sau đó, các bạn tiến hành đảo thật đều hỗn hợp tôm.- Thời gian nấu món ăn này sẽ mất khoảng 20 phút hoặc có thể hơn một chút. Trong quá trình xào tôm cay, các bạn không cần phải đảo tôm liên tục mà chỉ cần 3-5 phút đảo một lần là được.

tiến hành đảo thật đều hỗn hợp tôm

tiến hành đảo thật đều hỗn hợp tôm

– Khi phần nước đã cạn bớt thì các bạn hãy nếm thử để có thể điều chỉnh mùi vị của món ăn cho phù hợp với khẩu vị của gia đình.

múc đồ ăn ra đĩa và thưởng thức

múc đồ ăn ra đĩa và thưởng thức

– Cuối cùng, các bạn múc đồ ăn ra đĩa và thưởng thức ngay khi còn nóng.

* Lưu ý khi làm món tôm xào cay:

– Khi chúng ta rửa tôm bằng nước ấm thì sẽ giúp cho thịt tôm được co lại và trở nên săn chắc hơn. Và cũng tùy theo ý thích của từng người mà các bạn có thể bóc vỏ tôm hay không đều được.

Món tôm xào cay vừa cay, vừa ngọt nhẹ giúp bạn có cảm giác không bị cay quá gắt và ăn được nhiều hơn. Ngoài phần thịt tôm mềm ngọt tự nhiên thì phần nước dùng cũng tuyệt ngon mà bạn có thể chan vào cơm nóng hoặc mì bún thì quá hợp gu luôn. Với món tôm xào cay các bạn nên ăn ngay lúc khi đồ ăn còn bốc hơi nghi ngút vì khi để nguội tôm sẽ có vị tanh ăn mất ngon. Các bạn gái hãy trở thành một người nội trợ đảm đang với những món ăn ngon như thế này nhé.

Chúc các bạn thành công và ăn ngon miệng với món tôm xào cay này nhé! Nếu bạn không có thời gian để chuẩn bị nhiều món ngon cho gia đình. Chúng tôi sẽ giúp bạn, sẽ chăm sóc cho từng bữa cơm của bạn cùng gia đình. Hãy liên hệ với chúng tôi để thưởng thức những món thơm ngon hấp dẫn một cách nhanh nhất. Bạn có nhu cầu mua tôm sú tươi ngon chất lượng tại shop, vui lòng xem Tại đây

(Theo Wikihow)

Bài viết tham khảo nội dung trên wikipedia về hải sản, tôm,

Bạn đang xem bài viết Hướng Dẫn Làm Món Tôm Xào Cay Thơm Ngon Đậm Đà tại chuyên mục Nhà Hàng Online, trên website Hải Sản Tươi Sống Ông Giàu / Vựa Chuyên Hải Sản Tươi Sống Ngon Giá Rẻ, Sỉ TpHCM. Hy vọng bài viết đã giải đáp các thắc mắc về sản phẩm này như: giới thiệu chung, so sánh, hướng dẫn cách sử dụng, giá bao nhiêu, mua ở đâu giá rẻ nhất cùng với các vấn đề liên quan khác. Nếu bạn có nhu cầu tư vấn về sản phẩm cũng như đặt hàng xin vui lòng liên hệ Hotline / Zalo / Facebook. Yêu thích 2080 / Xu hướng 2100 / Tổng 2120 Hướng dẫn làm món tôm xào cay thơm ngon đậm đà

Hướng dẫn làm món tôm chiên nước mắm đậm đà

Tôm là một thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, canxi rất tốt cho sức khỏe. Là một thực phẩm thông dụng trong các bữa ăn gia đình. Bạn có thể tham khảo cách chế biến tôm chiên nước mắm vô cùng đơn giản và nhanh chóng mà vẫn đảm bảo vị ngon. Nguyên liệu chế biến tôm chiên nước mắm - 1/2kg tôm sú lớn - 2 tép hành cắt khúc - 1 trái ớt sừng băm nhỏ - 3 tép tỏi băm - 1/4 củ hành tây - 1/4 quả ớt chuông - 1muỗng nước mắm ngon - 3muỗng đưởng cát - Dầu để chiên - Gia vị gồm bột nêm,bột năng Chuẩn bị các nguyên liệu đầy đủ để tiến hành các bước chế biến món tôm chiên nước mắm ngay sau đây. Hướng dẫn cách chế biến tôm chiên nước mắm - Hành tây và ớt chuông cắt nhỏ. - Tôm sú lột vỏ, không cần lột hết vỏ tôm, có nghĩa là lột một đoạn bỏ một đoạn, lột cách bắt cầu, cách lột này là vì khi chiên, con tôm sẽ không bị khô quá, nếu lột hết vỏ tôm khi chiên, thịt tôm sẻ hơi bị khô và dai không được ngon, còn nếu để nguyên tôm khỏi lột vỏ, thịt tôm sẽ không thắm gia vị, nên cách lột tôm như vậy sẽ ngon hơn sau khi chế biến xong. - Khi tôm đã lột vỏ, thấm tôm cho khô, sau đó cho vô tôm 3 muỗng súp bột năng áo tôm và đem tôm chiên dầu cho chín, cho tôm ra đĩa. - Cho tí dầu vô chảo, xào sơ phần hành tây và ớt chuông,cho ra dĩa,sau đó dùng 1 muỗng dầu ăn phi tỏi ớt cho thơm, cho đĩa tôm chiên vào, rưới vô 1 muỗng nước mắm ngon và 3 muỗng đường(độ mặn và độ ngọt tuỳ theo khẩu vị mỗi người, gia giảm tuỳ ý thích, nhưng món tôm này hơi ngọt mới ngon) đảo đều tôm. - Cho thêm khoảng 3 muỗng nước vào, để tôm không quá khô, lưu ý là khi cho đường và nước mắm vào, chỉ dùng lửa nhỏ, lửa to quá sẽ làm cho tôm bị cháy, mất ngon. -  Khi tôm bắt đầu ráo nước cho luôn phần hành tây, ớt chuông và hành lá cắt khúc vào, cuối cùng cho thêm tí bột nêm đảo đều, xúc tôm ra đĩa, dùng nóng với cơm trắng rất ngon. Lưu ý: Muốn làm món tôm này ngon hơn,mình dùng nước mắm đã thắng với đường, hơi keo như mật ong, tỉ lệ là một nước mắm hai đường, thắng lửa nhỏ, nước mắm keo lại như mật là được, nước mắm thắng như vậy dùng trộn gỏi rất ngon. Để chế biến tôm chiên nước mắm ngon, hãy chọn nguyên liệu tươi sống từ hải sản Ông Giàu với những con tôm chắc khỏe nhất. Món ăn của bạn sẽ trở nên thật đặc sắc khi có trong tay hải sản chất lượng. Mọi chi tiết gọi ngay Hotline Ông Giàu.

Hướng dẫn làm cá bông lau kho tộ thơm ngon đậm đà

Cá bông lau kho tộ là một món ăn dân dã từ lâu đời của dân tộc Việt Nam. Món ăn này có nguyên liệu và cách chế biến rất đơn giản, nhưng nó lại mang giá trị ẩm thực to lớn.Với cá bông lau ta thường làm các món như là cá bông lau kho thơm, cá bông lau kho tiêu, cá bông lau nấu canh chua,... Và không thể không kể đến món cá bông lau kho tộ. Bạn đã thử làm cá bông lau kho tộ cho cả nhà chưa? Hôm nay hãy cùng chúng tôi vào bếp và chế biến món ngon cho cả gia đình nhé! Nguyên liệu cho món cá bông lau kho tộ - Cá bông lau - Thịt ba rọi - Hành, ớt, tỏi - Gia vị: Mắm, đường, nước màu, dầu ăn... Cách chế biến cá bông lau kho tộ ngon * Bước 1: - Ướp cá: - Cá bông lau  kho tộ cần cá rửa sạch, để ráo, khứa thành lát dày 20cm. Thịt ba rọi thái nhỏ. - Ướp chung cá và thịt với hành tỏi băm nhuyễn, nước màu dừa, nước mắm, đường, dầu ăn trong một tiếng đồng hồ cho cá thật thấm và tự ra nước. Thỉnh thoảng lật mặt cá cho thấm đều. * Bước 2: - Kho cá: sắp lại cá theo thứ tự: lớp thịt dưới cùng – lớp cá – lớp thịt… cho đến hết, cho tiêu hạt và ớt trái vào. Đun cho nồi cá sôi bùng lên thì hạ nhỏ lửa liu riu, tránh cho cá bị cháy vì cạn nước. Trở mặt cá để cá thấm đều nước gia vị. - Khi cá chín, rắc thêm chút tiêu xay. * Bước 3: - Trình bày: gắp cá ra dĩa, rưới nước kho đều lên mặt cá, cho thêm chút hành lá. Dùng với cơm nóng, dưa giá họăc dưa cải muối chua sẽ rất “bắt”. Mách nhỏ: - Vì cá và các gia vị tự tiết ra nước nên không cần cho thêm nước lạnh, nước lạnh sẽ khiến thịt cá không chắc. Nếu thích ăn nước cá kho nhiều thì nên cho thêm nước lạnh trước khi kho để cá không tanh, nhão thịt. Nếu đã kho mới cho thêm nước thì phải dùng nước sôi. - Để thố đất không bị vỡ khi nấu trên lửa lớn, trước khi sử dụng bạn nên ngâm thố ngập vào trong nước khoảng 2 tiếng đồng hồ. Cá Bông Lau kho tộ là món ngon với vị béo vừa phải, đậm đà hương vị. Nếu bạn không có thời gian để chuẩn bị nhiều món ngon cho gia đình. Chúng tôi sẽ giúp bạn, sẽ chăm sóc cho từng bữa cơm của bạn cùng gia đình. Hãy liên hệ với chúng tôi để thưởng thức những món thơm ngon hấp dẫn một cách nhanh nhất. Bạn có nhu cầu mua cá bông lau tươi sống chất lượng tại shop, vui lòng xem Tại đây

Hướng dẫn làm ốc móng tay xào me thơm ngon

Ốc móng tay là loại thực phẩm bổ dưỡng, có nhiều khoáng chất như canxi, sắt… lại có vị ngon, ngọt nên rất hợp khẩu vị của nhiều thực khách. Thịt ốc móng tay chúa ngọt, ăn có cảm giác giòn giòn chứ không dai. Sau đây là hướng dẫn làm ốc móng tay xào me thơm ngon. Nguyên liệu chế biến Ốc Móng Tay xào me - 500g ốc móng tay. - Một vắt me nhỏ, bỏ hạt. - Gia vị: Dầu ăn, nước mắm, hạt nêm, đường - Hành, gừng, tỏi, ớt, rau răm Cách làm ốc móng tay xào me - Ốc móng tay tươi chà sạch, cho vào nồi nước sôi trụng qua thật nhanh, vớt ra, xả lại nước lạnh cho thật sạch và để ráo. - Rau răm đem nhặt lấy lá non, rửa sạch và để ráo. Các gia vị khác: hành khô, gừng, tỏi lột bỏ vỏ, băm nhỏ. - Tiếp đó bạn đặt nồi lên bếp và đun sôi một bát nước, cho me vào nấu vừa tan. Nêm khoảng 3 thìa súp đường, một thìa canh nước mắm, một thìa canh hạt nêm sao cho có vị chua ngọt. Đun trong nồi cho đến khi hỗn hợp hơi sánh lại là được. - Đặt chảo lên bếp cho 1 thìa canh dầu ăn phi thơm tỏi. Đổ tiếp ốc móng tay vào xào. Rồi tiếp thêm nước me vào, xốc đều nhanh tay để ốc thấm gia vị. - Khi chín đổ toàn bộ ốc móng tay xào me ra đĩa trang trí thêm rau răm và ớt tươi rồi dùng nóng nhé. Chúc các bạn thành công với món ốc móng tay ngon tuyệt này! Nếu bạn không có thời gian để chuẩn bị nhiều món ngon cho gia đình. Chúng tôi sẽ giúp bạn, sẽ chăm sóc cho từng bữa cơm của bạn cùng gia đình. Hãy liên hệ với chúng tôi để thưởng thức những món thơm ngon hấp dẫn một cách nhanh nhất. Bạn có nhu cầu mua ốc móng tay tươi ngon tại shop vui lòng xem Tại đây Để mua sản phẩm ốc Móng Tay sống chế biến món ngon: Ốc móng tay xào me, bạn hãy liên hệ ngay với hải sản Ông Giàu để đặt hàng nhanh chóng và tiện lợi. Mọi chi tiết liên hệ Hotline để đặt hàng nhanh chóng. Chúc bạn thật ngon miệng nhé.

Cách ướp tôm nướng muối ớt cay giòn đậm đà siêu hấp dẫn

Tôm nướng muối ớt là món ăn ngon được nhiều thực khách yêu thích. Để làm món ngon này tại nhà, bạn cần biết bí quyết cách ướp tôm nướng muối ớt siêu ngon này để làm "nức lòng" thực khách của chính bạn. Cùng hải sản Ông Giàu khám phá công thức ướp tôm nướng ngon nào. Tôm nướng muối ớt ướp như thế nào ngon Một trong những món ăn đậm đà bản sắc Việt, với vị cay cay mặn mà, nướng lên lại thơm phức, thế bảo sao món tôm nướng muối ớt lại không ngon mà hấp dẫn cho được. Nhắc đến tôm, bạn nghĩ tôm gì làm món nướng ngon nhất? Thật ra mỗi loại mỗi vị nhưng để làm món Tôm nướng muối ớt, bạn chỉ cần chọn tôm kích thước vừa như Tôm Càng Xanh, tôm sú biển. Tôm này đủ để bạn có thể ướp muối ớt xung quanh, phần vỏ tôm nướng lên vàng hoe đẹp mắt. Nếu bạn chọn các loại tôm hùm nướng vẫn được. Tuy nhiên, các món ăn ngon với tôm hùm thường là nướng bơ tỏi, nướng phô mai bởi kích thước tôm hùm khá lớn, thường được chẻ làm đôi và phết gia vị lên. Một đĩa tôm nướng muối ớt ngon phải hội tụ đủ các tố chất như: thịt tôm phải ngọt, phần muối vừa vị không được quá mặn, vỏ tôm giòn tan, ăn vào tất cả hương vị quyện vào nhau. Một trong những yếu tố quan trọng nhất của món tôm nướng muối ớt ngon chính là phần nguyên liệu. Bạn phải chọn những con còn tươi ngọt, tôm sống thì càng tốt. Bạn có thể liên hệ mua mặt hàng các loại tôm sống tại Hải sản Ông Giàu để được đảm bảo chất lượng. Công thức ướp tôm nướng muối ớt ngon Mỗi nơi lại có một công thức cách ướp tôm nướng muối ớt khác nhau. Tùy và vị giác của mỗi người mà lại đánh giá món tôm nướng đó là ngon hay không ngon. Tuy nhiên, công thức mà Hải sản Ông Giàu chuẩn bị giới thiệu đến bạn sau đây hoàn toàn khác. Đây là công thức đã được thực hiện và được đánh giá cao của các thực khách và làm hài lòng tất cả vị giác đã từng nếm thử. Nguyên liệu cần có: 0.5 kg tôm càng xanh hoặc tôm sú mua tại Hải sản Ông Giàu 3 trái ớt hiểm, 1 trái ớt sừng 1 muỗng nước cốt chanh vừa vắt 1 củ tỏi băm nhuyễn 1 muỗng canh muối hạt to, 1 thìa bột ngọt, 1/2 thìa đường, 2 thìa dầu ăn, 1/4 thìa tiêu xay nhỏ, 1 muỗng canh tương ớt. Cách thực hiện món tôm nướng muối ớt: Tôm làm sạch, bỏ râu, để lại phần vỏ nước cho ngon Giã muối ớt ướp tôm với các gia vị trên gồm: ớt, tỏi, bột ngọt, đường, tiêu cùng nhau Trộn hỗn hợp đã giã với dầu ăn, chanh và tương ớt Cho muối ướp với tôm trộn cho đều và để thấm khoảng 10 phút Dùng xiên xiên tôm đã ướp theo hướng từ đuôi đến đầu tôm Nướng tôm trên bếp than lửa hồng cho chín vàng đều Như vậy đã xong cách ướp tôm nướng muối ớt cay giòn rồi. Với cách làm món tôm nướng muối ớt trên, hy vọng bạn đã có cho mình những thông tin hữu ích để tạo nên một món ăn tôm nướng thật ngon miệng.

Hướng dẫn chế biến món mì xào hải sản thơm ngon đúng chất

Mì xào hải sản là một món ăn vô cùng hấp dẫn, đầy đủ chất dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe, món ăn thích hợp với những cơm gia đình, tiệc nhỏ hay gặp mặt bạn bè...Nguyên liệu đơn giản, chế biến nhanh chóng các bạn sẽ có một món ăn hấp dẫn trong chốc lát. Nào hãy cùng vào bếp với chúng tôi và trổ tài nhé các bà nội trợ! Nguyên liệu làm mì xào hải sản - Mì trứng tươi: 500g (nếu bạn sử dụng mì trứng khô thì phải làm mềm trước khi xào nhé). - Tôm sú: 400g. - Mực ống: 300g - Chả cá viên: 300g. - Rau cải xanh: 500g. - Giá đậu sống: 250g. - Đậu ve: 200g; - Gừng tươi, 3 quả ớt đỏ, 1 củ cà rốt, 1 củ hành tây, hành lá. - Gia vị: hạt nêm, bột ngọt, tiêu, ớt bột, nước mắm, đường, dầu ăn, nước tương, hành khô, tỏi. Sơ chế nguyên liệu -Hành khô, tỏi: Làm sạch, băm nhuyễn. - Mì trứng: Nếu bạn sử dụng mì trứng tươi thì không cần làm mềm. Trường hợp bạn sử dụng mì trứng khô, thì hãy luộc mì với 1 thìa dầu ăn (để mì có độ nuột nà và không bị kết dính) đổ ra rổ, xả qua lại với nước lạnh, để ráo. - Tôm: làm sạch, bóc vỏ. - Mực: làm sạch, cắt miếng vừa ăn. - Ướp tôm, mực với ½ thìa hạt nêm, ½ thìa bột ngọt, ¼ thìa tiêu, ½ thìa đường, ¼ thài dầu ăn, ½ thìa hành, tỏii đã băm nhuyễn. - Chả cá viên: Cắt làm đôi. - Rau cải xanh: Làm sạch, cắt khúc 4cm. - Giá đậu sống: Rửa sạch, nhặt rễ, để ráo. - Gừng tươi: Làm sạch, gọt vỏ, thái chỉ. - Hành lá: Làm sạch, cắt khúc 3cm. - Đậu ve: làm sạch, cắt khúc 3cm, cứa nhẹ. - Cà rốt: Gọt vỏ, rửa sạch, Tỉa hoa dáng dài hoặc dáng tròn tùy thích. - Hành tây: Bổ cau miếng nhỏ. - Ớt trái: tỉa hoa trang trí 1 quả, 2 quả còn lại thái lát. Thực hiện món mì xào hải sản Để chế biến mì xào hải sản không khó, bạn chỉ cần thực hiện theo các bước sau: - Phi thơm dầu ăn với ½ thìa hành, tỏi băm nhuyễn, cho tôm, mực vào xào lăn qua, khi vừa chín tái thì đổ ra đĩa, để riêng; - Tiếp tục phi thơm dầu ăn với ½ thìa hành tỏi băm nhuyễn và một ít ớt bột, cho cá viên chiên vào xào nhẹ tay khoảng 3 phút, cho cà rốt, đậu ve vào xào đến khi chín tới bạn đổ ra đĩa, để riêng; - Tiếp đó, bạn phi dầu với gừng tươi thái chỉ (đối với các món ăn hải sản, một chút gừng tươi sẽ là gia vị điều hòa giúp bạn khống chế được tính mát của hải sản đồng thời cho món ăn có thêm vị ngon đặc trưng của nó); - Cho cải xanh, giá đậu sống, mì trứng vào đảo khoảng 1 phút thì thì cho hỗn hợp tôm, mực, chả cá viên, đậu ve, cà rốt đã xào chín ở trên vào, nêm thêm 1 thìa hạt nêm, 1 thìa nước mắm, 1 thìa bột ngọt, 3 thìa nước sôi, ½ thìa dầu ăn rưới nhẹ lên trên để tạo sự nuột nà cho món ăn; - Đảo nhẹ hỗn hợp trên chảo với lửa lớn khoảng 30 giây thì tắt bếp, cho hành lá, hành tây lên trên, rắc nhẹ ½ thìa tiêu để tạo mùi thơm là bạn đã hoàn thành món mì xào hải sản rồi đấy. Yêu cầu món ăn: - Món mì xào hải sản có màu sắc đẹp mắt, vị vừa ăn, mì không bị khô, lượng nước vừa sít. - Các thành phần làm món mì xào ngấm đều gia vị, vừa chín tới, không quá mềm, nhìn sợi mì óng ả, nuột nà. - Rau cải, đậu ve có màu xanh tươi hấp dẫn và có độ giòn ngon. Trình bày và thưởng thức món ăn: - Khi bày món mì xào hải sản ra đĩa bạn nên cho mì nằm phía dưới và các thành phần khác lên trên để tạo ra vẻ hấp dẫn của món ăn, cho thêm ớt tỉa hoa lên trên và rắc nhẹ một chút tiêu để trang trí nữa nhé; - Cho ớt thái lát vào một chén nhỏ và rót nước tương vào để ăn kèm, món ăn sẽ thêm phần đậm đà. Với hướng dẫn làm mì xào hải sản ngon lạ các bạn có thể dễ dàng thực hiện nó vào bất kể khi nào mình thích, đơn giản và thật dễ dàng. Món mì xào hải sản này thật sự rất phù hợp để bạn đổi khẩu vị cho cả gia đình ăn ngon miệng hơn đấy. Hãy chế biến, thưởng thức và cảm nhận nhé. Như vậy chúng tôi đã chia sẽ tổng hợp những công thức làm món cơm chiên hải sản ngon nhất cho các bạn rồi đấy. Các bạn hãy trổ tài với gia đình để có những món ăn thơm ngon nhất nhé. Chúc các bạn thành công!

Hướng dẫn ốc hương xào me thơm ngon lạ miệng

Ốc hương là một loại ốc ưa thích được nhiều người ưa chuộng, thịt ốc dai dai giòn giòn lại có vị ngọt thanh thanh. Ốc hương được chế biến thành nhiều món như: Ốc hương xào me, ốc hương rang muối, ốc xào bơ, xào tỏi...Mỗi món ăn có đặc trưng khác nhau, nhưng đều rất hấp dẫn. Hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn chế biến món ốc hương rang me chỉ trong chốc lát các bạn sẽ có một món ăn ngon cùng thưởng thức với gia đình. Nguyên liệu món ốc Hương xào me - Ốc hương - Me - Ớt bột - Hành lá - Gia vị : Đường. muối, ớt, mắm, tỏi... Cách làm ốc Hương xào me chua ngọt ngon # Bước 1: Rửa sạch ốc - Ốc hương sau khi được mua về chúng ta rửa sạch và ngâm với nước vo gạo, cho vài lát ớt vào cho ốc nhả hết bùn trong bụng. - Tiếp tục ngâm với nước khoảng 4 - 5 tiếng, rửa sạch và để ráo nước. # Bước 2: Làm nước me cho món ốc Hương xào me - Me đổ ra bát, thêm vào một ít nước nóng, dầm cho me tan, lọc bỏ hạt giữ lấy phần nước cốt me. - Tỏi bóc vỏ, đập dập, hành lá rửa sạch, thái nhỏ. # Bước 3: Chế biến ốc hương- Đun nóng một ít dầu ăn ở chảo, phi tỏi thơm, cho nước cốt me vào đun sôi. #Bước 4: - Cho ốc vào đun cùng, thêm hai thìa nhỏ đường, nửa thìa nhỏ muối, một ít ớt bột, một thìa nhỏ nước mắm, đun sôi để gia vị thấm vào ốc. # Bước 5:- Đun đến khi phần nước sốt me sánh đặc, bám đều ở phần ốc, nêm gia vị lại cho vừa miệng. # Bước 6: - Tắt bếp thêm hành lá thái nhỏ vào, đổ ra bát dùng nóng. - Cuối cùng các bạn trình bày ra đĩa và thưởng thức với gia đình. Chúc các bạn thành công và ngon miệng! Ốc Hương xào me là một trong những món ăn ngon đặc sắc với ốc Hương tươi sống.Nếu bạn không có thời gian để chuẩn bị nhiều món ngon cho gia đình. Chúng tôi sẽ giúp bạn, sẽ chăm sóc cho từng bữa cơm của bạn cùng gia đình. Hãy liên hệ với chúng tôi để thưởng thức những món thơm ngon hấp dẫn một cách nhanh nhất. Bạn có nhu cầu mua ốc hương tươi sống chất lượng tại shop, vui lòng xem Tại đây

Tôm càng xanh kho tàu đậm đà thơm ngon miễn chê

Khi nhắc đến món kho tàu thì người ta thường chỉ nghĩ đến nguyên liệu là thịt. Tuy nhiên tôm cũng có thể dùng để chế biến món này. Để có thể biết được cách làm tôm càng xanh kho tàu thì các bạn hãy đọc bài viết dưới đây. Món ăn này với cách kho tôm ngon đơn giản nhưng đem đến hiệu quả lớn. Giúp bữa ăn của gia đình bạn được cải thiện đáng kể và làm đa dạng thực đơn của những bữa ăn hàng ngày. Món ăn này là cách làm tôm kho tàu miền tây nổi tiếng và được nhiều người biết đến. Món ăn khá dân dã nhưng là sự kết hợp hoàn hảo đến từ nhiều loại nguyên liệu khác nhau. Bạn có thể sử dụng tôm càng kho tàu hoặc tôm càng xanh kho tàu. Nhưng đúng vị và ngon nhất vẫn là tôm càng xanh. Để có thể chế biến được món ăn ngon thì bạn cần biết được công thức nấu và các nguyên liệu cần thiết. Dưới đây là một số hướng dẫn tôm kho tàu cơ bản nhất. Bạn có thể tham khảo và thực hiện theo cách làm ở dưới đây. Chế biến tôm càng xanh kho tàu cần chuẩn bị những gì? Để nấu món ăn này thì cần chuẩn bị trước nguyên liệu đầy đủ. Các nguyên liệu cần thiết để làm món tôm càng xanh kho tàu như sau: Tôm càng xanh: 1 kg Dừa: 1 trái Nguyên liệu phụ: Hành lá, chanh, tỏi Gia vị: Nước mắm, hạt nêm, hạt tiêu, dầu điều Cách làm tôm càng xanh kho tàu ngon tại nhà Cách làm tôm càng kho tàu cụ thể như sau: Tôm cần được làm sạch và bóc vỏ, để ráo, cắt chỉ lưng. Tôm cần được chiên sơ trong dầu để có nó săn lại, giai đoạn này giúp cho việc kho tôm sau này không bị bở làm thịt tôm dai hơn. Tôm sau khi được chiên sơ sẽ cho chúng vào cùng với các gia vị muối mắm và hành băm nhuyễn để ướp. Cần ướp trong khoảng thời gian là 15 phút để gia vị ngấm. Cho phần tôm đã tẩm ướp lên bếp rồi cho nước dừa vào. Nêm nếm vừa ăn và kho đến khi nước cạn sấp mặt rồi dừng lại. Cho tiêu lên bề mặt của món ăn. Sau đó chỉ cần múc ra đĩa và thưởng thức. Món tôm càng xanh kho tàu hiện nay thường chỉ phổ biến ở miền tây vậy nên không có nhiều người biết đến. Tuy nhiên nó quả thực là một món ăn ngon và hấp dẫn. Món ăn này có thể ăn trong nhiều dịp khác nhau như là lễ tết hoặc cũng có thể dùng trong những bữa ăn hàng ngày. Khi nấu bạn cần lựa chọn nguyên liệu kĩ càng. Trong đó Ông Giàu là trung tâm chuyên cung cấp hải sản tươi – chất lượng mà bạn có thể liên hệ để mua hàng.

Hướng dẫn cách chế biến mực trứng chiên nước mắm đậm đà

Mực trứng thường ôm trứng từ tháng 2 - 5 âm lịch, vị béo béo, bùi bùi thấm dần từ đầu lưỡi khi thưởng thức mực trứng. Mực trứng được chế biến thành nhiều món ăn như: mực trứng chiên nước mắm, mực trứng chiên giòn, mực trứng hấp gừng... Những món ăn được chế biến từ mực trứng vô cùng hấp dẫn và thơm  ngon, nếu được thưởng thức cùng gia đình thì còn gì tuyệt bằng. Hãy cùng chúng tôi vào bếp và trổ tài chiêu đãi cả nhà nhé các bạn. Nguyên liệu chế biến Mực trứng chiên nước mắm Để thưởng thức món ngon mực trứng chiên nước mắm, hãy chuẩn bị đầy đủ các nguyên vật liệu sau. Bạn có thể mua mực trứng tại Hải sản Ông Giàu để đảm bảo chất lượng. - 500 g mực trứng - Các gia vị gồm: hạt nêm, gừng, nước mắm, hành, tỏi bằm, ớt, tiêu, rau xà lách, rau ngò… Cách chế biến mực trứng chiên nước mắm - Mực trứng làm sạch, bỏ hết túi mực. Rửa mực với nước muối loãng rồi để ráo. - Ướp mực với hành tỏi băm nhuyễn, hạt nêm, tiêu, ớt… trong khoảng 15 phút cho thấm gia vị. - Pha nước mắm để chiên mực: Pha 1,5 thìa nước mắm, 1 thìa đường, ½ thìa bột ngọt, 1 thìa tỏi, 2 thìa nước sôi, một ít gừng thái chỉ trộn đều cho tất cả gia vị hòa quyện với nhau. - Cho mực vào chảo ngập dầu, chiên giòn mực. - Sau đó, bớt dầu trong chảo ra, chỉ để lại một ít. Tiếp theo cho chén nước mắm đã pha trên vào trộn đều với mực và chiên đến khi mực chín vàng thì vớt ra. - Hành ngò, rau xà lách bạn rửa sạch, bày lên đĩa, sau đó cho mực lên. Món này ăn kèm với cơm trắng và rau xà lách sẽ rất ngon miệng. - Trình bày ra đĩa và cùng thưởng thức với cả gia đình, Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món ăn trên! Nếu bạn không có thời gian để chuẩn bị nhiều món ngon cho gia đình như mực trứng chiên nước mắm. Chúng tôi sẽ giúp bạn, sẽ chăm sóc cho từng bữa cơm của bạn cùng gia đình. Hãy liên hệ với chúng tôi để thưởng thức những món thơm ngon hấp dẫn một cách nhanh nhất. Bạn có nhu cầu mua mực trứng tại shop, vui lòng xem Tại đây

Hướng dẫn món tôm sốt me thơm ngon như mẹ nấu

Tôm là một nguyên liệu dễ chế biến thành nhiều món ăn ngon, những món ăn từ tôm không những ngon mà còn bổ dưỡng. Tôm cung cấp nhiều canxi tốt cho xương, là một thực phẩm giàu protein, tôm chứa nhiều sắt giúp ngăn ngừa tình trạng thiếu sắt trong cơ thể. Hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn chế biến món tôm sốt me, thật khó cưỡng lại bởi vị ngọt thanh của tôm và chua chua của me, hòa quyện cùng nước mắm, mùi thơm của hành ngò sẽ kích khẩu vị của tất cả mọi người nếm nó. Hãy cùng vào bếp và thực hiện nhé! Chuẩn bị nguyên liệu làm tôm sốt me -    Tôm sú -   Me -    Hành lá, rau mùi tàu( ngò), tỏi -    Gia vị: đường, muối, nước mắm, bột điều, hạt tiêu Sơ chế nguyên liệu làm tôm sốt me -    Tôm rửa sạch với nước muối loãng, bóc vỏ tôm, cắt bớt râu tôm, rút sạch phần chỉ đen trên lưng tôm. - Cho tôm vào bát, thêm 1 thìa canh muối, ½ thìa cà phê hạt tiêu, trộn đều, để 20 phút cho ngấm gia vị. -    Trong lúc đó, bạn cho me vào bát nước sôi, dầm cho tan, bỏ hột, lấy phần nước me. -    Tỏi băm nhỏ. -    Hành lá, rau mùi tàu thái nhỏ. Các bước làm tôm sốt me Hướng dẫn cụ thể các bước làm tôm sốt me ngon - Bước 1: đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng, cho 1 thìa cà phê bột điều. * Sau đó cho tỏi vào phi thơm, trút tôm vào xào chín khoảng 5-10 phút rồi đổ ra đĩa. - Bước 2: cho nước me vào chảo, thêm 2 thìa canh nước mắm, 2 thìa canh đường, đun sôi khoảng 10 phút cho nước sốt me sánh đặc lại. - Bước 3: trút tôm vào chảo, đảo đều cho quyện nước sốt, để lửa nhỏ khoảng 5 phút cho tôm ngấm nước sốt. - Cho hành lá và rau mùi tàu vào rồi tắt bếp. * Những lưu ý khi làm tôm sốt me: - Để khử mùi tanh của tôm, bạn có thể rắc tinh bột ngô lên tôm rồi thêm 1-2 muỗng canh rượu sake và dùng tay bóp tôm cho sạch. - Để tôm khi chế biến có hình dạng như mong muốn, bạn dùng dao khía một vài đường ngang bụng tôm. Giữ tôm bằng 2 tay và uốn cong ngược tôm lại để tôm có thể duỗi thẳng ra. - Chúc các bạn thành công và thưởng thức món ăn ngon cùng với gia đình! Tôm sốt me là món ngon với tôm vừa ó vị ngọt của tôm tươi, lại quyện cùng vị chua vừa của me đầy kích thích vị giác. Nếu bạn không có thời gian để chuẩn bị nhiều món ngon cho gia đình. Chúng tôi sẽ giúp bạn, sẽ chăm sóc cho từng bữa cơm của bạn cùng gia đình. Hãy liên hệ với chúng tôi để thưởng thức những món thơm ngon hấp dẫn một cách nhanh nhất. Bạn có nhu cầu mua tôm sú tươi ngon chất lượng tại shop, vui lòng xem Tại đây
ĐƠN HÀNG CỦA BẠN