Top Sale 4/2024 # Hướng Dẫn Làm Món Tôm Xào Cay Thơm Ngon Đậm Đà # Top Yêu Thích

Tôm xào cay là một món ăn với nguyên liệu đơn giản và dễ chế biến nhưng vẫn thơm ngon, bổ dưỡng. Vị cay cay của ớt cùng vị ngọt của tôm hòa quyện vào nhau khiến món ăn trở nên hấp dẫn và đậm đà hơn nhiều. Đặc biệt trong những chiều mưa Sài Gòn, mọi người cùng quây quần bên mâm cơm, vị cay cay của món ăn sẽ làm cho bữa ăn ấm cúng hơn. Một sự lựa chọn khá hợp lý cho các bà nội trợ nhé, nguyên liệu dễ tìm, ngon – bổ – rẻ, hãy cùng chúng tôi vào bếp và thực hiện món này nhé!

Tôm xào xay ngon hấp dẫn cực kỳ

Nguyên liệu làm món tôm xào cay

– 450g tôm tươi

– 1/2 quả ớt chuông xanh

– 1-2 quả ớt xanh nhỏ

– 1 nửa thanh bơ

– Một ít muối và hạt tiêu

Cách làm món tôm xào cay

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu làm món tôm xào cay.

Sơ chế nguyên liệu

– Tôm tươi các bạn bóc hết vỏ đi, bỏ phần chỉ đen ở dọc sống lưng rồi rửa lại với nước ấm và để cho tôm thật khô.

– Ớt chuông xanh các bạn thái thành những hạt lựu nhỏ

– Ớt xanh các bạn thái thành những khoanh tròn nhỏ.

– Bơ để ở nhiệt độ phòng cho mềm.

Bước 2: Các bước thực hiện món tôm xào cay

– Đầu tiên các bạn bắc một cái chảo lên bếp và mở lửa ở mức trung bình.

– Sau đó, các bạn cho bơ vào đun trong khoảng 3 phút hoặc cho đến khi bơ tan hết.

cho bơ vào đun trong khoảng 3 phút

– Tiếp đến, các bạn cho tôm cùng với các nguyên liệu còn lại vào gồm ớt chuông, ớt xanh, sốt cay nóng, 1/2 muỗng cà phê muối và 1 muỗng cà phê hạt tiêu.

cho tôm và nguyên liệu còn lại vào xào

– Sau đó, các bạn tiến hành đảo thật đều hỗn hợp tôm.- Thời gian nấu món ăn này sẽ mất khoảng 20 phút hoặc có thể hơn một chút. Trong quá trình xào tôm cay, các bạn không cần phải đảo tôm liên tục mà chỉ cần 3-5 phút đảo một lần là được.

tiến hành đảo thật đều hỗn hợp tôm

– Khi phần nước đã cạn bớt thì các bạn hãy nếm thử để có thể điều chỉnh mùi vị của món ăn cho phù hợp với khẩu vị của gia đình.

múc đồ ăn ra đĩa và thưởng thức

– Cuối cùng, các bạn múc đồ ăn ra đĩa và thưởng thức ngay khi còn nóng.

* Lưu ý khi làm món tôm xào cay:

– Khi chúng ta rửa tôm bằng nước ấm thì sẽ giúp cho thịt tôm được co lại và trở nên săn chắc hơn. Và cũng tùy theo ý thích của từng người mà các bạn có thể bóc vỏ tôm hay không đều được.

Món tôm xào cay vừa cay, vừa ngọt nhẹ giúp bạn có cảm giác không bị cay quá gắt và ăn được nhiều hơn. Ngoài phần thịt tôm mềm ngọt tự nhiên thì phần nước dùng cũng tuyệt ngon mà bạn có thể chan vào cơm nóng hoặc mì bún thì quá hợp gu luôn. Với món tôm xào cay các bạn nên ăn ngay lúc khi đồ ăn còn bốc hơi nghi ngút vì khi để nguội tôm sẽ có vị tanh ăn mất ngon. Các bạn gái hãy trở thành một người nội trợ đảm đang với những món ăn ngon như thế này nhé.

Chúc các bạn thành công và ăn ngon miệng với món tôm xào cay này nhé! Nếu bạn không có thời gian để chuẩn bị nhiều món ngon cho gia đình. Chúng tôi sẽ giúp bạn, sẽ chăm sóc cho từng bữa cơm của bạn cùng gia đình. Hãy liên hệ với chúng tôi để thưởng thức những món thơm ngon hấp dẫn một cách nhanh nhất. Bạn có nhu cầu mua tôm sú tươi ngon chất lượng tại shop, vui lòng xem Tại đây

(Theo Wikihow)