Bạn đang cần thông tin về các mặt hàng hải sản tươi sống hiện có tại Hải sản Ông Giàu hiện nay. Chẳng cần đi đâu xa xôi, bạn có thể mua hải sản tươi sống tại nhà chỉ bằng một cuộc điện thoại nhanh để có thể được tư vấn tận tình nhất. Sau đây, bạn sẽ biết được hải sản Ông Giàu có bán những loại mặt hàng nào hiện nay nhanh chóng. Các sản phẩm hiện có tại Hải sản Ông Giàu
Hải sản luôn là một thị trường giàu tiềm năng phát triển và có vô số các loại hải sản khác nhau. Tại Hải sản Ông Giàu, hiện có rất nhiều sản phẩm từ hải sản tươi sống, hải sản cao cấp, các loại tôm, cá, mực, bạch tuộc, hải sản khô đang thịnh hành trên thị trường hải sản hiện nay. Tất cả đều có tại Hải sản Ông Giàu. Bạn truy cập vào Website để được thông tin rõ hơn về các sản phẩm, mặt hàng có tại Ông Giàu. Với mạng Internet bạn có thể biết tất cả về thông tin hải sản đang được bán tại cửa hàng Ông Giàu như: giá bán, xuất xứ, quy cách, cách thức đặt hàng và giao hàng nhanh chóng.
Không chỉ mang đến khách hàng sự tiện lợi, thoải mái mà hải sản Ông Giàu còn mang đến cho các bạn những mặt hàng hải sản đa dạng về hình thức, đa dạng chủng loại và đặc biệt, chất lượng hạng cao. Kinh doanh luôn là một cuộc chiến và trong cuộc chiến đó, công ty Ông Giàu luôn mong muốn mình có thể giành chiến thắng một cách vẻ vang nhất bằng chính nỗ lực của bản thân, của từng nhân viên trong công ty để đem đến cho khách hàng những điều tốt nhất và lưu giữ được niềm tin của khách với Hải sản Ông Giàu. Làm sao để mua hải sản tươi sống ngon tại công ty Ông Giàu
Mỗi mặt hàng hải sản bán tại Ông Giàu có một điểm mạnh riêng và tùy từng người và mức độ yêu thích mà mặt hàng đó được khách hàng lựa chọn. Cách thức đặt hàng hải sản Ông Giàu vô cùng đơn giản và nhanh chóng, một là bạn gọi đến Hotline của công ty để đặt hàng, hai là chat qua Live Chat của Website để đặt hàng và sẽ được xác nhận qua điện thoại trước khi hải sản được giao đến tận nơi cho bạn. Qua đó, bạn có thể biết được hải sản Ông Giàu có bán những mặt hàng nào hiện nay. Hình thức kinh doanh bán hải sản tươi sống mới tại Ông Giàu hy vọng sẽ giúp ích nhiều đến cho quý khách hàng để tiết kiệm thời gian quý báu của mình trong thời đại phát triển rầm rộ như hiện nay.
Mọi chi tiết về các mặt hàng hải sản tươi sống tại Ông Giàu sẽ được đăng tải đầy đủ và công khai trên Website của công ty để được công bố công khai đến mọi khách hàng có nhu cầu mua hải sản tươi sống trên toàn quốc. Bạn có thể tham khảo thêm nhiều mặt hàng tại các mục của Website để biết hải sản Ông Giàu có bán những mặt hàng nào.
Cá ngừ đại dương có khoảng 48 loài, trong đó có 6 loại cá ngừ rất thông dụng dùng làm thực phẩm hải sản cho con người thường gặp. Sau đây, hải sản Ông Giàu sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về các loại cá ngừ hiện nay. Theo thống kê, cá ngừ là loại cá rất thường gặp ở biển nhưng chúng có nhiều loại khác nhau. Trong đó, có 6 loại cá thường gặp nhất đó là: cá ngừ vây vàng, cá ngừ vây xanh, cá ngừ vây xanh phương nam, cá ngừ sọc dưa, cá ngừ mắt to, cá ngừ Albacore. 1.Cá ngừ vây vàng
Loại cá này có thân hình lớn, thường sinh sống thành bầy. Khu vực phân bố nằm ở miền Trung và Đông Nam Bộ. Đặc trưng dễ dàng nhận diện chính là những chiếc vây vàng kèm nhưng =x đường sáng dưới phần bụng cá. 2. Cá Ngừ mắt to
Với cặp mắt to bự, loại cá ngừ này cũng rất dễ dàng được nhận biết nhờ dặc điểm đặc biệt này. Chúng phân bố rộng rãi ở khắp các nơi vùng biển. Phần vây â bên hông rất dài kèm thân hình thon dẹt về â bên. 3. Cá ngừ sọc dưa
Chúng được tìm thấy nhiều ở các vùng biển nhiệt đới và cận nhiệt đới. Với người Nhật, loại cá ngừ này rất được ưa chuộng do chúng có thể dùng làm cá khô để làm nước dùng hay các món sashimi, cá ngừu đóng hộp,.v.v.. 4. Cá Ngừ vây xanh
Đây là loại cá ngừ cực quý hiếm và vô cùng đắt đỏ. Phần thịt của loại cá này đứng hàng thượng phẩm trong danh sách các loại cá làm sashimi hiện nay. Để đánh bắt được chúng là cả một quá trình gian nan. Nếu ai đã từng một lần thường thức cá ngừ vây xanh với phần thịt bụng cá làm món sashimi thì phải nói rằng "quên cả lối về" đấy. Chúng thực sự rất ngọt, ngon, đồ béo với từng xớ gân mỡ chạy dọc bụng cá như lợn sóng, miếng thịt cá ăn vào như muốn tan trong khoang miệng. 5. Cá ngừ vây xanh Phương Nam
Cá này chủ yếu được phân bố ở vùng biển lạnh như Úc, Nam Phi hay New Zealand. Thịt của chúng chứa khá nhiều mỡ, béo nên rất được ưa chuộng chế biến món ăn ngon trong các nhà hàng Nhật hạng sang. 6. Cá ngừ Albacore
Phân bố ở vùng biển nhiệ đới và ôn đới, loại cá ngừ Albacoro này có đặc tính di cư cao. Thịt cá ngừ này có màu trắng, thường dùng chế biến cá ngừ đóng hộp tiện lợi.
Trên đây là danh sách các loại cá ngừ thông dụng thường được sử dụng trong chế biến món ăn của con người nhất. Trong số đó, cá ngừ vây xanh là loại đắt đỏ nhất. Nếu bạn đang cần tìm kiếm mua các mặt hàng cá ngừ tươi sống, có thể liên hệ ngay với Ông Giàu để có được những sản phẩm cá ngừ tươi ngon nhất.
Để có được những con cua biển ngon, bạn cần biết cách lựa chọn cua thịt, cua gạch chắc. Sau đây là những kinh nghiệm được đúc kết từ thực tiễn và áp dụng rất thành công trong việc lựa chọn cua chắc thịt, gạch nhiều. Cách lựa chọn cua thịt, cua gạch bao ngon bao chắc
Bạn có thể tự chọn thủ công bằng tay để đảm bảo những con cua ngon. Thông thường khi ra chợ, có thể bạn vẫn thấy những con cua còn sống, nhưng bạn có biết cua có khả năng sống rất lâu trên cạn? Khi sống lâu mà không có thực ăn, thịt cua tự nhiên sẽ bị óp. Lúc này cua ăn sẽ không còn ngon nữa. Để tránh tình trạng, sau đây là hướng dẫn mẹo chọn cua gạch cua thịt chắc ngon:
Cách lựa cua thịt ngon: Dùng tay, ấn vào phần không phải giữa yếm mà bên mép khoảng đốt thứ 2 của cua từ trên tính xuống. Nếu thấy phần này chắc, không bị mềm tức là thịt cua đầy đặn, không bị óp. Đồng thời, bạn còn phải nhìn cả đến những chân cua. Chân cua còn cử động tốt và ấn nhẹ vào thấy không bị mềm. Đấy chính là những con cua chắc khỏe.
Cách chọn cua gạch son ngon: Muốn biết cua có gạch hay không, bạn cần kiểm tra ở phần mép cua và mai cua. Tại đây có một lỗ nhỏ nơi tiếp giáp, bạn dùng ngón tay ấn nhẹ để nhìn xem cua có gạch hay không. Cua gạch son là cua cái nên phần gạch sẽ có màu đỏ cam. Còn cua thịt là cua đực có phần gạch ít hơn và màu vàng tươi. Hướng dẫn cách nhận biết chọn cua gạch, cua thịt ngon
Đầu tiên, bạn cần hiểu rõ khái niệm cua gạch, cua thịt là gì? Cua biển có 2 loại được phân theo giống đực và giống cái. Cua gạch là cua cái, còn cua thịt chính là cua đực. Gạch của con cua cái chính là buồng trứng của cua trước khi trở thành những con nhỏ dưới yếm của cua mẹ. Để phân biệt 2 loại cua này, bạn có thể dựa vào phần yếm cua. Yếm cua đực rất nhỏ, trong khi đó yếm cua cái rộng bao quanh hết cả phần bụng cua. Nhiều người lại hay thắc mắc: Cua gạch hay cua thịt ngon. Xin trả lời một câu ngắn gọn: "TÙY". Ở đây chính là tùy vào sở thích của mỗi người. Có người thích ăn gạch cua nhiều sẽ chọn mua cua gạch, có người lại thích ăn thịt cua thì chọn cua thịt. Chính vì thế, không thể nói loại cua nào là ngon hơn được. Tuy nhiên, chắc chắn một điều rằng: những con cua ngon phải là cua còn sống và chắc khỏe. Vậy làm thế nào để nhận biết lựa chọn cua ngon được?
Trên đây là kinh nghiệm được đúc kết và truyền đạt lại về cách lựa cua thịt cua gạch chắc. Nếu bạn không muốn mất nhiều thời gian chọn lựa, có thể gọi đến Hotline của Hải sản Ông Giàu để được đặt hàng mua cua biển đảm bảo chắc khỏe, giao hàng tận nơi, giá cả hợp lý.
Ngày nay chắc hẳn mực là một món ăn rất phổ biến và rất được ưa chuộng của nhiều người nội trợ và trong đó không thể không nhắc đến đó là mực mang và mực ống. Vậy bạn đã biết chọn mực mang và mực ống đúng cách chưa? Bài viết này Hải sản Ông Giàu hy vọng sẽ mang đến cho bạn những mẹo đơn giản để chọn mực nang và mực ống tươi ngon. Lựa chọn mực nang và mực ống đúng cách
Những đặc điểm chung của cả mực mang và mực ống khi lựa chọn thứ nhất bạn hãy nhìn vào màu sắc trên con mực. Những con mực tươi sẽ có màu đậm trên thân chúng và trông chúng bóng bẩy chứ không bị nhợt nhạt, màu càng đậm đồng nghĩa với việc mực càng tươi ngon. Thứ hai bạn cần chú ý đến đó là bạn hãy cảm nhận con mực có thật sự săn chắc hay không bằng cách dùng tay ấn nhẹ vào con mực, nếu nó có độ cứng nhất định thì đó là những con mực tươi còn những con mềm có thể đã bị để lâu ngày. Tiếp theo, bạn hãy nhìn vào phần mắt của nó nếu con mực có mắt trong và sáng thì hãy lựa chọn chúng còn những con mực có không ngon sẽ có mắt bị đục. Cách này là một trong những cách hiệu quả để kiểm tra độ tươi ngon của mực đấy nhé!
Còn đối với mực mang, vì nó có thân hình to và có ình bầu dục nên khi lựa chọn mua mực nang bạn nên chọn những con to chắc khỏe màu trắng đục và có lớp da màu nâu bao quanh thân nó. Còn mực ống, đúng như tên gọi của nó bạn sẽ thấy nó có thân hình dài và bên trong rỗng như một cái ống và có màu hồng nên khi chọn bạn nên chọn những con mực có màu hồng đậm, càng đậm chứng tỏ mực càng tươi. Những con có màu hơi chuyển sang xanh là những con mực kém tươi, thịt của nó hơi bị nhão so với mực tươi. Hãy chọn những con to, màu sắc tươi và dày mình, săn chắc và có lớp màng bên ngoài thân mình còn nguyên.
Qua những thông tin trên bạn đã biết cách lựa chọn mực nang và mực ống tươi ngon để có những bữa ăn thật ngon miệng chưa ạ! Nơi bán mực nang và mực ống hiện nay
Nếu bạn còn đang không biết nên chọn nơi nào bán mực tươi ngon và chất lượng thì hãy đến với Hải sản Ông Giàu chúng tôi để có thể lựa chọn mực tươi ngon đúng cách nhé. Chúng tôi là một trong những nơi cung cấp mực ang và mực ống tươi ngon hàng đầu với giá cả rất phải chăng. Khi bạn đến với chúng tôi chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng vì tiêu chí của chúng tôi là sức khỏe của khách hàng và chất lượng sản phẩm luôn đặt lên hàng đầu. Để biết thêm về cách mua chọn mực nang và mực ống tươi ngon thì hãy nhanh tay liên hệ vào Hotline của Hải sản Ông Giàu chúng tôi để được tư vấn và giải đáp mọi thắc mắc một cách nhanh nhất có thể. Rất hân hạnh được đồng hành cùng quý khách trong những bữa ăn ấm áp bên bạn bè và bên gia đình yêu thương.
Cho hỏi cá mú nào ngon nhất trong các loại cá Mú hiện nay. Mình thấy có nhiều loại như cá mú đỏ, cá mú trân châu, cá mú cọp, cá mú nghệ, cá mú Úc, cá mú đen, .v.v... Và làm thế nào để phân biệt được các loại cá mú này ạ? Rất mong được sự giải đáp của một đơn vị đầy kinh nghiệm bán hải sản như công ty ạ. Cá mú nào ngon nhất hiện nay?
Chào bạn, hải sản Ông Giàu rất vui khi nhận được thắc mắc của bạn về cá Mú nào ngon nhất hiện nay. Đây cũng là một mối quan tâm của nhiều người khi thưởng thức cá Mú nhưng chưa có nhiều kinh nghiệm. Để giải đáp thắc mắc này, hải sản Ông Giàu mời bạn cũng theo dõi các thông tin cụ thể ngay sau đây.
Các loại cá Mú hiện nay và các phân biệt:
Đầu tiên, bạn cần phải nhận biết được các loại cá Mú đang có mặt trên thị trường hiện tại. Đây là loại cá biển đặc biệt với phần thịt trắng ngọt. Tuy nhiên, mỗi loại có hình dáng khác nhau. Bạn có thể phân việt bằng cách nhìn hình ảnh cá mú sau đây. Cá Mú Đỏ Côn Đảo: với màu sắc đỏ rực. Đôi khi chúng còn có thêm các sao xanh. Có 2 loại hiện nay đó là cá Mú Đỏ thiên nhiên và cá Mú đỏ nuôi. Để phân biệt, bạn có thể dựa vào độ đỏ của chúng. Thông thường, cá Mú Đỏ thiên nhiên có màu đỏ rất đậm, nhìn rất bắt mắt. Trong khi đó, cá Mú đỏ nuôi có màu đỏ nhạt hơn. Hàng thiên nhiên thì vô cùng hiếm nên giá thành cũng rất cao. Cá Mú trân châu đen: Đây là loại cá mú thông dụng bạn có thể thường được thấy tại các quan ăn, nhà hàng. Chúng có màu đen cùng các đốm đen toàn thân nhìn như những hạt trân châu được gắn kết. Cá Mú cọp: cá Mú này đặc biệt có các vân rằn chạy sọc sọc trên thân cá rất dễ dàng để nhận biết. Màu sắc thường vàng nâu hoặc đen nâu. Cá Mú Nghệ: đây là loại cá Mú có kích thước lớn nhất. Một con trung bình có thể nặng từ 4 - 8 kg/con. Chúng có màu đen, với kích thước bự dễ dàng nhận biết được. Chúng có màu đen đậm cùng các đốm trắng toàn thân. Giải đáp cá Mú nào ngon nhất hiện nay?
Qua thông tin trên, bạn đã có thể dễ dàng nhận biết được các loại cá mú hiện nay. Với kinh nghiệm của mình, hải sản Ông Giàu xin giải đáp thắc mắc cá mú nào ngon nhất của bạn. Trong số các loại cá mú đỏ, mú trân châu, mú cọp, mú nghệ, thì cá Mú Đỏ của Côn Đảo là loại cá ngon nhất, có chất thịt tuyệt vời nhất và cũng là loại cá hiếm có nhất.
Chính vì thế, giá cá Mú Đỏ Côn Đảo không hề rẻ. Bạn có thể tham khảo bài viết giá các loại cá Mú để biết giá cả hiện tại của các mặt hàng này hiện nay trên thị trường. Hiện tại, hải sản Ông Giàu có bán tất cả các loại cá mú kể trên, kể cả mặt hàng cá Mú Đỏ Côn Đảo hàng thiên nhiên quý hiếm. Bạn có thể đặt hàng Online nhanh chóng qua Hotline. Sẽ có nhân viên giao hàng tận nơi.
Vậy, tóm lại, câu trả lời cho câu hỏi "cá Mú nào ngon nhất?" chính là sản phẩm cá Mú Đỏ Côn Đảo hàng thiên nhiên cực hiếm. Nếu bạn muốn thưởng thức hải sản cá Mú Đỏ thực sự, hãy liên hệ với Ông Giàu ngay nhé.
Bạn thắc mắc: " Mực - bạch tuộc có bao nhiêu loại, loại nào ăn ngon nhất?". Có lẽ đây cũng là thắc mắc của nhiều người. Để giải đáp cho câu hỏi trên, mời các bạn cùng xem lời giải sau. Có nhiều loại mực và bạch tuộc khác nhau Mực - Bạch tuộc có bao nhiêu loại hiện nay
Nói về hải sản, bạn không thể nào kể hết tất cả các loại chỉ trong một khoảng thời gian ngắn. Mỗi loại hải sản có những loại khác nhau. Tôm, cua, cá, mực,... có vô số loại khác nhau. Sau đây Hải sản Ông Giàu sẽ giúp bạn hiểu thêm về Mực - Bạch Tuộc. Hiện nay, tại Hải sản Ông Giàu đang có bán các loại mực sau: Mực ống, mực lá, mực nang, mực trứng, mực sữa, mực khô làm từ mực ống, mực khô làm từ mực nang, mực khô tẩm gia vị,...Với nhiều loại mực như vậy, tùy vào khẩu vị và các chế biến hoặc nhu cầu món ăn mà dùng loại mực khác nhau. Ví dụ: Mực khô được làm từ mực Ống sẽ rất ngon, hay để dùng nấu lẩu thì bạn có thể dùng mực lá hoặc mực ống nhỏ. Để chiên nước mắm thì thường dùng loại mực nang để ít bị teo nhỏ khi chiên hay xào mà thịt mực cũng rất dày. Hay để dùng làm món hấp gừng thì đầu bếp lại hay dùng mực trứng hoặc mực sữa. Như vậy, tùy thuộc sở thích và món ăn mà người ta đánh giá mức độ ngon dở của các loại mực. Chẳng có một thước đo rõ ràng nào cho việc đo độ ngon với từng người. Chính vì thế, nếu muốn, bạn có thể thử hết những loại mực này để tự tìm cho mình món mực mà bạn yêu thích.
Về Bạch tuộc, hiện tại Hải sản Ông Giàu có bán 2 loại đó là bạch tuộc tươi bảo quản lạnh và bạch tuộc sống. Bạch tuộc sống là những con rất nhỏ có kích thước chừng 12 - 16 hoặc đến 30 con/kg. Loại bạch tuộc nhỏ này có nhiều nơi gọi là "con ruốc lỗ". Loại bạch tuộc này thường dùng để làm những món ăn đòi hỏi nguyên liệu tươi thật ngon như bạch tuộc nhúng giấm, lẩu bạch tuộc. Loại thứ 2 đang được bán tại Hải sản Ông Giàu đó là Bạch tuộc tươi bảo quản lạnh, mỗi có có thể lên đến 1 - 2 kg/con. Loại bạch tuộc này được bảo quản lạnh nên thích hợp với các món ăn như mực nướng. Nhiều loại mực - bạch tuộc vậy loại nào ăn ngon nhất
Mục - bạch tuộc có bao nhiêu loại thì qua phần trên chắc chắn bạn đã biết. Đánh giá về mức độ ngon của hải sản đối với từng người có một thước đo khác nhau. Tuy nhiên, nói thẳng vấn đề, tốt nhất bạn nên chọn các loại mực, bạch tuộc tươi sống từ những nơi cung cấp an toàn và chất lượng. Trở thành một nơi bán hàng chất lượng không phải là một điều dễ dàng mà đó là sự cố gắng không ngừng nghỉ của cả một đội ngũ nhân viên làm việc nhiệt tình. Hải sản Ông Giàu luôn hân hạnh phục vụ các bạn khi có nhu cầu mua Mực - Bạch tuộc và nhiều loại hải sản tươi sống khác. Món mực - bạch tuộc nào ngon nhất hiện nay
Tóm lại, mưc - bạch tuộc có bao nhiêu loại? Câu trả lời là có rất nhiều loại khác nhau trong số hải sản tươi sống trên thế giới. Nói về loại mực hay bạch tuộc ngon nhất lại càng khó so sánh hơn khi mỗi loại có một đặc trưng, vị ngon riêng. Chính vì vậy, hãy tự mình khám phá hải sản ngon nào.
Hải sâm gai vàng là một trong những món ăn vô cùng tốt cho sức khỏe hiện được rất nhiều người yêu thích và sử dụng. Tuy để có thể mua được những nguyên liệu cao cấp nhất với giá bán phù hợp thì việc lựa chọn những đơn vị uy tín để đặt hàng khá là quan trọng. Hiện nay, Ông Giàu là một trong những đơn vị đi đầu chuyên cung cấp các sản phẩm hải sản tốt nhất trên thị trường.
Hải sâm là một trong những nguyên liệu khá đặc biệt vì nó có thể được sử dụng để chế biến tạo nên những món ăn hấp dẫn và cũng có thể được sử dụng để tạo nên thuốc chữa bệnh. Vậy nên khi mua nguyên liệu này cần thật cẩn thận trong khâu lựa chọn. Tốt nhất bạn nên đến với những địa điểm uy tín để nhận được những sản phẩm chất lượng như mong muốn của bản thân. Hải sâm có hình dạng khá đặc biệt với dạng hình trụ đặc trưng. Bên trên phần thân của con vật này thường có nhiều gai. Thịt cua hải sâm khá dày và có thể sử dụng để chế biến nên nhiều món ăn khác nhau. Để có thể mua được những con hải sâm chất lượng nhất bạn nên đến với Ông Giàu để sớm được tư vấn và nhận được các sản phẩm tốt nhất. Tác dụng chính của hải sâm gai vàng
Hải sâm hiện đang được cung cấp trên thị trường với nhiều dạng khác nhau như là đông khô, làm lạnh hoặc là hải sâm tươi. Tuy nhiên hải sâm dạng tươi luôn là tốt nhất vì nó giữ được tất cả những giá trị bên trong của nó. Chúng ta có thể sử dụng hải sâm để trị một số căn bệnh như: Chống suy nhược cơ thể, nhuận tràng, tráng dương, viêm phế quản, tráng dương, tăng cường khí huyết,…. Nên mua hải sâm gai vàng ở đâu
Hải sâm là nguyên liệu tốt với giá thành khá cao vậy nên có nhiều địa điểm làm giả chúng để cung cấp ra thị trường. Để mua được những con hải sâm gai vàng chất lượng nhất bạn nên đến với Ông Giàu để được cung cấp ngay. Giá sản phẩm tại đây đều khá phù hợp vậy nên bạn có thể hoàn toàn yên tâm khi mua chúng. Mã sản phẩm: 0998 Giá sản phẩm: 750k/kg Bạn có thể sử dụng nguyên liệu là hải sâm gai vàng để chế biến nên nhiều món ăn khác nhau như là: Cháo hải sâm, hải sâm hầm thuốc bắc, hải sâm nấu với thịt dê,…. Các món ăn này có thể thích hợp cho nhiều đối tượng khác nhau đặc biệt là nam giới. Cách chế biến các món ăn trên đều khá đơn giản vậy nên bạn có thể thể mua về để tạo nên những món ăn mới lạ bổ dưỡng cho người thân trong nhà mình.
Mùa hè nóng bức nên chúng ta cần các loại thực phẩm giúp giải nhiệt, làm mát cơ thể và giúp thư giãn sau những ngày lao động mệt mỏi. Vậy đừng chần chờ nữa, bạn hãy thử nghiệm ngay sản phẩm thịt tươi cá kèo thơm ngon và món lẩu cá kèo nhé. Phương pháp chọn mua và sơ chế cá kèo tươi ngon:
Cá kèo là một loại thực phẩm rất ngon, tuy nhiên thịt tươi cá kèo thì lại khó chế biến bởi chúng có lớp nhớt bên ngoài, cũng như có vị tanh, làm cho món ăn mất đi hương vị thơm ngon vốn có. Do vậy các bước sơ chế thịt cá kèo là cần thiết, giúp món ăn thơm ngon hấp dẫn hơn. Đầu tiên là phương pháp làm sạch nhớt cá. Các bạn có thể dùng lá chuối tươi vò nát chà lên thân cá, rất hiệu quả. Phương pháp thứ 2 là dùng tro bếp để tuốt đi hết lớp nhớt trên thân cá. Phương pháp thứ 3 là sử dụng nước nóng và muối ăn để làm sạch nhớt cá.
Tiếp theo, sau khi đã làm sạch nhớt cá, chúng ta cần làm mất mùi tanh của thịt cá kèo tươi ngon. Để làm sạch mùi tanh của cá, chúng ta cần loại bỏ các vị trí tạo ra vị nhớt của cá như sống lưng, râu cá, máu cá. Nơi đây chứa các dịch tanh làm cho thịt cá bị tanh, làm ảnh hưởng đến những món ăn được chế biến từ thịt cá kèo tươi. Cách nấu lẩu cá kèo tươi ngon: Chúng ta cần chuẩn bị các nguyên liệu để chế biến lẩu cá kèo: gồm cá kèo tươi đã sơ chế và rửa sạch. Xương heo hầm lấy nước dùng. Các loại rau để ăn kèm. Các loại gia vị cơ bản. Đặc biệt là không thể thiếu được một loại rau rất đặc trưng của món lẩu này đó là rau đắng. Trước tiên chúng ta hầm xương heo để lấy nước lèo, sau đó cho nước này vào chảo đã phi hành tỏi xong, đun sôi. Muốn tạo độ chua, các bạn dùng lá giang nhé, vò nát cho vào nồi, cho một lượng vừa phải nhằm tạo độ chua. Cho thêm hành lá và đầu hành vào, thế là đã có một nồi nước dùng thơm ngon, nếu muốn cay, bạn có thể cho thêm sa tế vào, vừa cay vừa tạo mùi vị bắt mắt cho nồi nước. Khi ăn cho cá kèo vào nước lẩu đang sôi rồi lấy ra, cho thêm bún, kèm rau đắng, hoa chuối ,rau muống chẻ vào, trộn lên và ăn kèm nước mắm ngon.
Trên đây là các phương pháp sơ chế sản phẩm cá kèo tươi ngon cho mất đi vị tanh, độ nhớt, kèm theo phương pháp nấu món lẩu cá kèo ngon, làm cho người ăn không thể quên được hương vị của nó. Chúc các bạn thành công với món ăn này.
Hải sản nhập khẩu ở đâu bán tại TpHCM - giá bao nhiêu tiền? Hải sản Ông Giàu xin giải đáp cụ thể cho bạn những mặt hàng hải sản nhập khẩu hiện đang có bán trên thị trường nổi tiếng hiện nay ở Việt Nam và cung cấp nơi chuyên bán hải sản nhập khẩu tốt. Bán hải sản nhập khẩu tại Hà Nội - TpHCM
Việt Nam ta tuy là một nước tiếp giáp với đường bờ biển dài có nhiều hải sản. Tuy nhiên, vẫn có những mặt hàng hải sản chỉ có những nơi nhất định trên thế giới mới có. Chính vì thế nên có những mặt hàng hải sản nhập khẩu được đưa về Việt Nam để cung cấp cho thị trường hải sản thêm đặc sắc và đa dạng. Giới thiệu đến bạn các mặt hàng hải sản nhập khẩu đang nổi tiếng hiện nay. - Cua Hoàng Đế Canada Alaska King Crab: Cua được nhập khẩu từ Canada, chúng chỉ sống ở môi trường nước biển lạnh giá nên phần thịt rất tươi và ngọt, đặc biệt vô cùng săn chắc. Cua Hoàng Đế là loại hải sản nhập khẩu đang rất được yêu thích hiện nay.
- Tôm hùm Alaska: Tôm hùm nhập khẩu được đánh bắt từ vùng biển nổi tiếng Nova Scotia, tôm sống nước biển lạnh, độ tươi của tôm được đảm bảo 100% với những con tôm hùm sống. Tôm được nhập khẩu sống về Việt Nam với kích thước lớn từ 2 - 4 kg/con, phần thịt tôm rất nhiều. Tôm thường được chế biến thành các món ăn như: Tôm hùm nướng bơ tỏi, tôm hùm phô mai, tôm hùm hấp, luộc. - Ốc Vòi Voi Canada: Ốc có hình dạng tự con tu hài của Việt Nam nhưng kích thước lớn hơn rất nhiều. Hiện ở Việt Nam đang có bán Ốc Vòi Voi Canada có trọng lượng từ 0.8 - 1.2 kg/con. Hải sản nhập khẩu Ốc Vòi Voi thường là những con ốc còn sống, được chế biến thành món Sashimi ốc Vòi Voi, cháo, ốc vòi voi làm gỏi,.v.v.. - Cua Nhện Nhật Bản: Trọng lớn lớn, kích thước to, cua nhện nhập khẩu của Nhật bản với những cặp chân dài, thịt cua ngọt và săn chắc. Cua Nhện Nhật Bản là món ngon đặc sản của đất nước mặt trời mọc. Hiện tại, cua Nhện đang có bán tại thị trường hải sản Việt Nam. Nơi cung cấp hải sản nhập khẩu ngon chất lượng tươi sống
Thị trường hải sản nhập khẩu của Việt Nam đang rất HOT. Với nhiều mặt hàng hải sản tươi sống được nhập khẩu về các nước, nhu cầu ăn hải sản nhập ngoại của thực khách đang không ngừng tăng cao bởi độ ngon ngọt của chúng. Công ty hải sản Ông Giàu là nơi chuyên cung cấp hải sản nhập khẩu từ nước ngoài và giao hàng sống đến tận nơi cho bạn. Liên hệ với hải sản Ông Giàu để có những hải sản sang chảnh, tươi ngon ngay tại nhà cho mình. Công ty Ông Giàu bán hải sản nhập khẩu tươi ngon tại Hà Nội và TpHCM. Trên đây là tổng hợp các mặt hàng hải sản nhập khẩu được khách hàng ưa chuộng nhất hiện nay tại Việt Nam. Ông Giàu luôn sẵn lòng phục vụ quý khách hàng.
Ẩm thực hải sản Vũng Tàu có rất nhiều đặc sản nổi tiếng mà bạn không nên bỏ lỡ. Đến với Vũng Tàu miền biển nước, hải sản là điều không bao giờ thiếu tại nơi đây. Dừng chân ghé lại tham quan và mua thật nhiều đặc sản hải sản Vũng Tàu làm quà nào. Giới thiệu các đặc sản Vũng Tàu những món hải sản nổi tiếng
Vũng Tàu là vùng đất biển rất gần với TpHCM - nơi kinh tế vô cùng phát triển. Trong khi Sài Gòn - TpHCM không có biển thì Vũng Tàu chính là địa điểm hấp dẫn chỉ cách 3 tiếng đi xe máy đến nơi của dân phượt và dân yêu biển. Đã đến đây mà không thưởng thức hải sản thì đúng là một điều nuối tiếc. Đừng bỏ qua các đặc sản Vũng Tàu sau nhé:
- Lẩu cá đuối: Món cá đuối tươi sống với vị ngọt thanh, phần thịt mướt dai làm nên món lẩu đặc sắc. Nếu chọn một món ăn ngon cho bữa nhậu thì đây được đánh giá là món ăn hảo hạng đấy. Nếu bạn cần mua cá đuối, hãy liên hệ với Hải sản Ông Giàu có bán cá đuối sống các loại giao hàng tận nơi nhé.
- Tiết canh tôm hùm: Biển Vũng Tàu nuôi tôm hùm trong các bè hải sản với nhiều loài tôm hùm khác nhau như tôm hùm bông, tôm hùm xanh, tôm hùm tre, tôm hùm baby,... Có thể bạn đã quá quen thuộc với các món ăn như tôm hùm hấp, tôm hùm nướng để thưởng thức thịt tôm hùm. Nhưng bạn đã bao giờ được thưởng thức tiết canh tôm hùm? Có vẻ nghe khá lạ lẫm đối với nhiều người nhưng nó lại chính là đặc sản nơi đây đấy. Tiết canh tôm hùm được lấy từ những con Tôm hùm sống.
- Gỏi cá mai: cá mai được đánh bắt, làm sạch và phơi khô rồi làm gỏi với các phụ liệu như hành tây, xoài, rau thơm. Bạn có thể mua khô cá mai tại Ông Giàu để về tự chế biến. Mua hải sản đặc sản Vũng Tàu ở đâu bán
Nhiều món ngon hải sản Vũng Tàu không chỉ có khô cá mai, tôm hùm, cá đuối sống mà còn rất nhiều các mặt hàng hải sản tươi ngon khác như mực, cá bóp, các loại ốc sò,... Nếu muốn mua các hải sản tươi sống Vũng Tàu về ngay nhà bạn hay những khô mực, khô cá mai, hải sản khô như tôm khô Vũng Tàu, đến với công ty Hải sản Ông Giàu sẽ giúp bạn vận chuyển tận nơi mà không phải đi xa. Đặc sản Vũng Tàu là những món hải sản ngon không thể bỏ lỡ. Chúc các bạn thưởng thức được nhiều món ăn ngon với các đặc sản nổi tiếng hải sản Vũng Tàu. Gọi ngay Ông Giàu để được tư vấn nhanh.
0913.433.587