Chúng tôi chuyên cung cấp bán ghẹ lột tươi với giá sỉ lẻ tại TpHCM đóng đi khắp cả nước. Bạn cần mua Ghẹ Lột ngon ở Sài Gòn, hãy liên hệ với công ty Ông Giàu - chuyên bán cua lột, ghẹ lột và nhiều loại hải sản tươi sống khác. Nơi bán Ghẹ Lột tại TpHCM hiện nay
Ghẹ lột là loại hải sản rất ngon, bổ và hiếm ở Phú Quốc,ghẹ lột là những chú ghẹ con chuẩn bị lột rồi nuôi nhốt. Một hai ngày sau ghẹ sẽ lột và họ cấp đông ngay khi ghẹ còn sống. Ghẹ lột ăn được cả con không bỏ đi phần nào nên nó cung cấp nhiều chất đạm và can-xi, rất tốt cho các bà mẹ mang bầu cần bổ Sung canxi và dưỡng chất, giúp cho trẻ em hay ăn chóng lớn và bổ sung những khoáng chất cần thiết.
Hải sản Ông Giàu là công ty chuyên cung cấp các mặt hàng hải sản tươi sống đặc biệt cua ghẹ các loại. Quý khách cần mua ghẹ lột, đừng nên bỏ qua nơi bán ghẹ lột - hải sản Ông Giàu này. Ở đây còn có một đặc điểm đặc biệt đó là bạn có thể
Ghẹ lột hiện là sản phẩm được ưa chuộng không chỉ ở Việt Nam,quốc tế cũng rất thích loại hải sản này bởi nó rất ngon và bổ.Tuy nhiên nuôi ghẹ lột không đơn giản,ghẹ lột chỉ ăn cá tươi sạch, 2 bữa một ngày và luôn phải đúng giờ. Kĩ thuật chọn ghẹ đúng thời điểm lột để cấp đông cũng phải có nghề mới chuẩn, không là đi toi cả mẻ. Giá ghẹ lột tại hcm hiện nay bao nhiêu 1 kg
Quy cách: Hàng tươi nguyên con
Giá bán ghẹ lột
- Size 9 - 10 con/kg: 340.000/kg Mua ghẹ lột ở đâu? Giá bao nhiêu tiền 1kg? Hãy gọi chuyenhaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền) Khi ghẹ thay vỏ, thực tế là hầu hết con ghẹ đều có thể ăn được, lớp vỏ non là một trong những phần ăn ngon nhất. Sự kết hợp giữa tính chất mềm và nhai giòn giòn biến nó trở thành một trong những món ăn ngon nhất (nếu bạn có dạ dày yếu, tôi đề nghị bạn từ bỏ, hoặc thề từ bỏ các sản phẩm từ loài động vật này). Thịt ghẹ lúc này ăn rất ngon, màu sáng và vị ngọt – thường khó tìm, phải nhận nhanh chóng mới tiếp cận được.
Ghẹ lột nhiều nhất từ tháng 03 đến tháng 11 âm lịch. Nguồn ghẹ thô vỏ cứng sau khi thu mua từ ngư dân được xử lý bằng cách cắt bỏ mắt, buộc càng, cho ăn và kích thích theo một bí quyết “gia truyền” riêng để ghẹ không chết lại chóng lột. Quá trình can thiệp trong vòng 7 ngày. Ghẹ thường lột xác vào buổi thuỷ triều lên từ cửa biển, nước mát, sạch sẽ và chảy mạnh.
Thời gian lột vỏ cao điểm từ 2 giờ chiều đến 2 giờ sáng mỗi ngày. Do vậy, người nuôi phải canh chừng hầu như suốt 24/24 giờ, thường xuyên di chuyển ghẹ sang các lồng lưới khác nhau, khi phát hiện những dấu hiệu thay đổi về màu sắc, kích cỡ...Ô lưới “trung tâm” là nơi tiếp nhận cuối cùng những con ghẹ sống sắp “thay da đổi thịt”. Sau khi lột vỏ xong 25 phút, ghẹ phải được đem sơ chế, đóng gói nylon và bỏ đông ngay. Ghẹ lột làm món gì ngon
1. Ghẹ lột tẩm bột chiên giòn Đơn giản thì tẩm bột chiên nguyên con, chấm nước mắm chanh + ngò.
2. Ghẹ lột hấp sả Cầu kì hơn chút thì đem hấp xả, thơm phức lại mềm.
3. Ghẹ lột lấy thịt nấu cháo Nhà có trẻ con hay người thiếu canxi đem xay nhuyễn bỏ vào nấu như cháo thịt bằm,ngon ngọt dễ ăn.
4. Ghẹ lột rang muối Cầu kì nhất có lẽ là món ghẹ lột rang muối,mặn đậm đà lại ngọt bùi đưa cơm hay các món cách điệu hơn chút nữa như ghẹ chiên xù, ghẹ tẩm bột chiên giòn, ghẹ chiên bơ, ghẹ lột rang me...
Với vị ngon không thể diễn tả bằng lời và nhiều chất dinh dưỡng bổ ích, đừng quên mua ghẹ lột tươi tại hải sản Ông Giàu để có thể thưởng thức được vị ngon ngọt của ghẹ lột. Chúc các bạn có nhiều món ăn ngon từ ghẹ lột.
Giá bán Ghẹ xanh tại Tp. HCM hôm nay bao nhiêu? Chúng tôi chuyên bán Ghẹ xanh tươi sống, gây mê đóng đi cả nước với giá sỉ tại TpHCM. Mua ghẹ xanh sống size lớn, hãy đến với hải sản Ông Giàu ngay. Thông tin đặc điểm ghẹ xanh biển tươi sống
Ghẹ xanh tươi sống là một loài hải sản được nhiều người ưa thích. Có nhiều loại như ghẹ hoa, ghẹ đỏ, ghẹ ba chấm... nhưng ghẹ xanh được đánh giá là có giá trị hơn cả vì to và cho thịt ngọt, thơm. Ghẹ xanh xuất hiện khá phổ biến ở khắp các vùng biển của Việt Nam. Ghẹ xanh ưa thích sống ở vùng nước có độ mặn 25-31‰ và thường sống ở độ sâu từ 4 đến 10m nước ở những vùng biển có đáy là cát, cát bùn và cát bùn có san hô chết.
Mùa sinh sản của ghẹ kéo dài quanh năm, nhưng thời gian ghẹ xanh ôm trứng nhiều nhất là tháng 2-4 ở vùng biển miền Trung. Cũng như các loài cua biển, sau khi nở ấu trùng ghẹ xanh phải qua nhiều lần lột vỏ và biến thái mới trở thành ghẹ giống. Đến mùa sinh sản ghẹ xanh kết thành đàn ra biển, nơi có độ mặn 30 - 34‰ để đẻ trứng. Ghẹ thường có vỏ màu xanh, có các chấm trắng. Ghẹ đực có vỏ màu lam sáng với các đốm trắng và các càng dài đặc trưng, trong khi ghẹ cái có màu nâu/lục xỉn màu hơn và mai thuôn tròn hơn. Mai của chúng có thể rộng tới 20 cm.
Qui cách: ghẹ tươi sống Nha Trang, Phan Thiết, Vũng Tàu, Phú Quốc. Giao hàng tận nơi, tới nơi còn bơi. Giá Ghẹ xanh bao nhiêu tiền 1 kg tại TpHCM - Hà Nội
Giá ghẹ xanh nhiêu tiền 1kg? Đây hẳn là câu hỏi nhiều khách hàng quan tâm lớn khi mua ghẹ xanh. Vì là một mặt hàng hải sản nên giá cả có thể thay đổi tùy từng thời điểm Giá ghẹ xanh biển tươi sống: - Ghẹ xanh Loại 4-5 con/kg : 590k/kg Loại 6-8 con/kg : 490k/kg - Giá Ghẹ Đỏ Loại 1-2 con/kg : 400.000 đ/kg Loại 3-5 con/kg : 350.000 đ/kg Loại 5-6con/kg : 270.000 đ/kg Loại 6-8 con/kg : 250.000 đ/kg Giá Ghẹ Ba Chấm Loại 3-5 con/kg : 290.000 đ/kg Loại 5-6con/kg : 260.000 đ/kg Loại 6-8 con/kg : 240.000 đ/kg Mách nhỏ cách lựa chọn ghẹ ngon:
Lựa ghẹ phải chọn con thật chắc, cầm nặng tay. Nếu bạn thích ăn ghẹ thịt thì chọn con đực. Ghẹ đực với phần yếm nhỏ nhưng chứa nhiều thịt. Ghẹ đực thì yếm (vùng tam giác phía dưới bụng) nhỏ nhưng "càng" to. Ghẹ cái với chiếc yếm lớn. Ghẹ cái thì yếm to nhưng "càng" nhỏ.
Lựa Ghẹ: Bạn bấm ngón tay cái vào dưới yếm ghẹ (bấm ngón tay cái vào nấc thứ hai từ dưới đếm lên, bên phải con ghẹ) không bị lõm vào trong là ghẹ chắc thịt. Nếu thích ăn ghẹ có gạch thì chọn con cái. Những con này có màu hơi ngả vàng, các chân của chúng bóp rất chắc chứ không mềm hoặc hơi lõm.
Tốt nhất nên chọn ghẹ còn sống. Theo kinh nghiệm cá nhân Ghẹ ăn ngon thường có trọng lượng trung bình từ 3 - 8 con/kg. Khi mua ghẹ, nên lưu ý là không mua vào “mùa trăng” (từ 14 -16 âm lịch), vì thời điểm này ghẹ không đi ăn nên ghẹ ốm, dễ bị óp, thịt không được chắc và ngọt. Mua Ghẹ xanh ở đâu ngon tại TpHCM Hãy gọi chuyenhaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền) Công ty Ông Giàu là một trong những công ty thuộc Top 3 nơi cung cấp hải sản tươi sống sỉ lẻ có tiếng trên cả nước. Ghẹ xanh sống là một mặt hàng được yêu thích nhất ở đây với chất lượng ghẹ luôn tươi ngon, dịch vụ giao hàng sống tận nơi giúp quý khách thêm an tâm. Nếu quý khách ở các tỉnh thành xa TpHCM cũng đừng lo lắng vì ghẹ sẽ được gây mê cẩn thận bởi đội ngũ nhân viên kỹ thuật hải sản lành nghề nhiều kinh nghiệm và đóng hàng chuyển đi từng nơi quý khách yêu cầu. Cách Chế biến ghẹ xanh tươi ngon
Ghẹ có thể chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon, hấp dẫn: luộc, nướng, hấp, nấu cháo, nấu lẩu,…Nhưng theo kinh nghiệm bản thân món ngon nhất vẫn là hấp bia, ăn kèm muối tiêu chanh ớt ( Thấy mẹ dã muối ớt xanh bỏ một ít đường, ăn thấy cay the the, ngọt đầu lưỡi là nhất. Giã muối như vậy thì hao bia lắm !)
Ghẹ sau khi rửa sạch, xếp vào một cái xoong, cho 1 ít bia vào sau đó bắt lên bếp cho lửa lớn, chỉ cần nước sôi bùng lên là tắt bếp (khi hấp ghẹ nói riêng và hải sản nói chung, nên ăn khi vừa chín tới, tránh để trên bếp quá lâu vì thịt bị ngót và vị ngọt giảm hẳn). Vị ngọt của ghẹ, quyện với vị cay nồng của muối tiêu chanh ớt sẽ làm bạn khó quên. Đặc biệt khi chế biến món ghẹ biển nên hạn chế nêm nếm ít gia vị, để giữ lại vị ngọt tự nhiên của nó. Cầu kỳ hơn thì làm các món như: Ghẹ hấp Ghẹ sốt me Bánh canh ghẹ Lẩu ghẹ Để mua ghẹ xanh hay các loại ghẹ tươi sống như ghẹ đỏ, ghẹ ba chấm,... hãy liên hệ với hải sản Ông Giàu ngay để được cung cấp các loại ghẹ tươi ngon nhất. Chúc quý khách có những món ăn thật ngon với ghẹ. Nhanh tay đặt hàng qua Hotline của hải sản Ông Giàu.
Chúng tôi chuyên cung cấp các loại Ghẹ tươi sống tại Tp.HCM và đóng đi các tỉnh thành cả nước với giá cả hợp lý. Mua ghẹ ở đâu giá sỉ tốt - hãy đến hải sản Ông Giàu để được đáp ứng nhu cầu tốt nhất. Giá ghẹ tươi sống ngon tại TpHCM
Ghẹ tươi sống là một loại hải sản tươi ngon với nhiều chất dinh dưỡng và bổ sung canxi lớn cho cơ thể, bổ chắc xương. Ăn thịt ghẹ có vị ngọt thanh, vừa bổ vừa ngon nên được nhiều người yêu thích. Nhanh tay tìm nơi mua ghẹ sống chất lượng để đảm bảo bạn có thể mua được loại ghẹ ngon nhất.
Ghẹ biển tự nhiên, khi luộc lên bên trong có một lớp gạch đỏ son, béo ngậy, rất được ưa chuộng.
Thịt ghẹ biển cung cấp nhiều chất đạm, vị lại ngọt và thanh và hầu như không béo nên được nhiều người ưu chuộng. Ghẹ có thể chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon, hấp dẫn: luộc, nướng, hấp, nấu cháo, nấu lẩu,…Nhưng ngon nhất vẫn là hấp bia, ăn kèm muối tiêu chanh ớt Qui Cách: ghẹ tươi sống có nhiều size để lựa chọn Giá Ghẹ Xanh bao nhiêu 1 kg
Ghẹ thịt (Ghẹ đực) Loại 3-5 con/kg : 530 nghìn Loại 6-8 con/kg : 440 nghìn Ghẹ gạch son ( ghẹ cái) : Ghẹ gạch son size 200 – 300gr : 490 nghìn/kg Ghẹ gạch son size 150 – 200 gr : 450 nghìn/kg Ghẹ gạch son size < 150 gr : 350 nghìn/kg Giá Ghẹ Đỏ: Loại 1-2 con/kg : 400.000/kg Loại 3-5 con/kg : 350.000/kg Loại 5-6con/kg : 270.000/kg Loại 6-8 con/kg : 250.000/kg Giá Ghẹ Ba Chấm: Loại 3-5 con/kg : 290.000/kg Loại 5-6con/kg : 260.000/kg Loại 6-8 con/kg : 240.000/kg Ghẹ gạch son : 200 - 300gr/con : 390.000/kg 150 - 200 gr/con : 350.000/kg < 150 gr/con : 290.000/kg Mách nhỏ: Lựa ghẹ tươi sống phải chọn con thật chắc, cầm nặng tay.
- Nếu bạn thích ăn ghẹ thịt thì chọn con đực. Ghẹ đực thì yếm (vùng tam giác phía dưới bụng) nhỏ. Ghẹ cái thì yếm to.
Lựa ghẹ: bạn bấm tay vào dưới yếm ghẹ (bấm ngón tay cái vào nấc thứ hai từ dưới đếm lên, bên phải con ghẹ) không bị lõm vào trong là ghẹ chắc thịt. Nếu thích ăn ghẹ có gạch thì chọn con cái. Những con này có màu hơi ngả vàng, các chân của chúng bóp rất chắc chứ không mềm hoặc hơi lõm.
Tốt nhất nên chọn ghẹ còn sống. Theo kinh nghiệm cá nhân Ghẹ ăn ngon thường có trọng lượng trung bình từ 3 - 8 con/kg. Khi mua ghẹ, nên lưu ý là không mua vào “mùa trăng” (từ 14 -16 âm lịch), vì thời điểm này ghẹ không đi ăn nên ghẹ ốm, dễ bị óp, thịt không được chắc và ngọt. Mua Ghẹ ở đâu sống ngon tại TpHCM
Hãy gọi chuyenhaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng
SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền) Tốt nhất nên chọn ghẹ còn sống. Theo kinh nghiệm cá nhân Ghẹ ăn ngon thường có trọng lượng từ 3 - 5 con/kg. Khi mua ghẹ, nên lưu ý là không mua vào “mùa trăng” (từ 14 -16 âm lịch), vì thời điểm này ghẹ không đi ăn nên ghẹ ốm, dễ bị óp, thịt không được chắc và ngọt.
Vị thơm ngon đặc trưng của cua ghẹ được rất nhiều người ưa thích nhưng không phải ai cũng biết cách chế biến và bảo quản. Dành ít phút để đọc những lời khuyên dưới đây nhé!
1. Các bước làm sạch cua, ghẹ
Bước 1: Cua, ghẹ mang về đừng thả luôn vào nước vì sau một chặng đường mệt nhọc, nắng nóng nếu bị thả ngay vào nước thì cua, ghẹ sẽ xảy ra hiện tượng "chết cảm".Hoặc với cua ghẹ đã được ủ bằng đá cũng tương tự, dù đang tươi sống khi bị ủ bằng đá lạnh thì chân, càng sẽ tê cóng sẽ dễ rụng tức thời ngay khi tiếp xúc với nước .
Bước 2: Để nguyên dây trên mình cua, ghẹ nếu có (để an toàn), rồi lấy tay lật cái yếm dưới bụng của cua, ghẹ lên, dùng dao nhọn chọc thẳng vào chỗ hõm dưới bụng của nó, đến khi chân và càng của nó duỗi ra thì lột bỏ yếm và cả phần trứng xốp bên ngoài yếm (nếu có).
Bước 3: Tháo bỏ dây xung quanh, dùng bàn chải (tốt nhất là cái bàn chải dùng đánh răng) cọ khắp xung quanh cho sạch và ...cho vào nồi.Khi chín tới (sau sôi vài phút ), các bạn phải vớt ra ăn ngay chứ nếu cứ để "tạm trú' trong nồi thì cua - ghẹ sẽ không còn chắc và ngọt nữa đâu.
2. Mẹo bảo quản lạnh cua, ghẹ sống
Bạn nên chế biến cua khi chúng còn tươi sống và tốt nhất là ngay khi bạn mua về. Cua rất khó bảo quản và chúng rất dễ chết.
Nếu bạn không chế biến cua ngay được thì bảo quản chúng trong một cái thùng lạnh, đặt ở nơi thoáng mát.
Bạn hãy nhớ cho đá xuống dưới đáy thùng và cho một cái khay hoặc đĩa lên trên rồi mới để cua vào, tránh để cua trực tiếp vào đá, nó sẽ chết.
Nắp thùng bạn nên hé một chút để có không khí lọt vào và nhớ chặn cái gì đó nặng lên trên để cua không bò ra ngoài được.
3. Chế biến cua, ghẹ cho ngon
Có rất nhiều cách làm cua. Có hai cách thường thấy nhất, một là xào: cua xào me, cua xào tỏi, cua sốt cà chua… và cách thứ hai là nấu: cua nấu súp, nấu miến hoặc đơn giản hơn cả là bạn hấp cua lên và ăn với muối ớt.
Dù bạn chế biến cua theo cách nào thì hãy nhớ phần gia vị nên đơn giản để món ăn vẫn giữ được hương vị thịt cua thơm ngon vốn có. Và bây giờ hãy tận hưởng món cua với chiếc kẹp nhỏ Các món Ngon từ Ghẹ tươi sống của hải sản Ông Giàu
Với ghẹ sống, bạn có thể dễ dàng chế biến thành nhiều món ăn ngon và hấp dẫn. 1. Ghẹ Luộc Bia , sả Nguyên liệu: 4 con ghẹ Sả 1/2 lon bia Cách làm: Ghẹ đem rửa sạch, để ráo nước Sả đập dập Bắc bồi lên bếp, cho bia, và sả vào đun sôi, tiếp đến cho ghẹ vào đun sôi khoảng 2 phút là được. Khi ăn chấm với tương ớt . 2. Ghẹ Rang Muối: Nguyên liệu: 4-5 con ghẹ to Nước mắm, muối, đường, dầu ăn, dầu hào Ớt, tỏi, hành sim, tiêu Cách làm: Chọn 4-5 con ghẹ còn tươi sống để đảm bảo món ghẹ ram muối thêm thơm ngon và đậm đà hơn. Để chọn ghẹ chắc thịt, bạn bấm tay vào sát phần yếm (phía dưới ức, gần chân mái chèo), nếu không lõm thì đó là ghẹ chắc thịt. Ghẹ trước khi chế biến phải rửa sạch và bóc yếm để tránh mùi khai. Để ghẹ thấm gia vị ướp phải bóc mai rồi chặt làm 2 khúc. Lấy dao bản to đập dập phần càng ghẹ để cho dễ thấm gia vị. Dùng hành sim băm nhuyễn ướp với ghẹ để khử mùi tanh và khi ram sẽ dậy mùi thơm hơn cho món ăn. Phi tỏi thật thơm, cho ghẹ và gạch vào đảo đều đến khi chuyển sang đỏ ửng. Kế đến cho hỗn hợp nước có pha ít đường, tiêu, muối, nước mắm ngon, một ít dầu hào rồi đun nhỏ lửa và đảo đều cho đến khi gia vị thấm vào ghẹ, nước cạn và dậy mùi thơm là dùng được. Khi ghẹ chín đều, đỏ ửng, tắt bếp và cho ra đĩa. Món ăn có vị mằn mặn thấm đều thịt ghẹ, màu đỏ từ vỏ ghẹ rất bắt mắt và mùi thơm thoang thoảng, thịt ghẹ trắng phau. Bạn có thể dùng món này với cơm nóng, hoặc làm mồi nhậu đều ngon. Hãy lựa chọn mua ghẹ tươi sống tại nơi chuyên hải sản tươi sống uy tín nhất. Ông Giàu luôn hân hạnh phục vụ quý khách hàng một cạc tốt nhất.
Bán Mực khô Nha Trang loại 1 tại TpHCM. Chúng tôi chuyên bán Mực Khô ngon đóng đi cả nước với giá sỉ lẻ toàn quốc. Những món ăn ngon từ mực khô như nướng, chiên nước mắm đã trở thành quen thuộc với nhiều thực khách. Giới thiệu sản phẩm Mực khô Nha Trang loại 1
Mực khô Nha Trang loại 1 hay còn gọi là khô mực là một món ăn đặc trưng của ẩm thực Việt Nam được chế biến từ nguyên liệu là những con mực bằng phương pháp sấy khô hoặc phơi nắng.
Sau khi đánh bắt những con mực còn tươi rói, người la sẽ cắt con mực để banh ra, lấy hết cơ quan phủ tạng, nang mực… chỉ để lại phần thân và phần đầu rồi đem phơi nắng hoặc sấy khô cho đến khi con mực trở nên khô và cứng.
- Mực khô Nha Trang: làm từ mực ống, được câu và phơi xẻ trực tiếp trên tàu, nên đảm bảo tươi ngon, hoàn toàn khô ráo khi mà mực được phơi tới 6-8 ngày nắng. Mực khô Nha Trang, và mực khô Phú Quốc được đánh giá là một trong những nơi có mực khô ngon nhất cả nước.
- Mực khô có thể chế biến các món ăn ngon như: khô mực nướng, khô mực rim me, khô mực ngào ớt, gỏi khô mực, cháo khô mực,... Mực khô Nha Trang thích hợp làm quà biếu tặng, mang đi máy bay hay ra nước ngoài. Giá Mực khô Nha Trang loại 1 hiện nay bao nhiêu 1 kg
Để mua được những con mực khô ngon được đánh bắt và làm từ mực ống, mực được sơ chế và phơi dưới cái nắng đẹp của vùng đất miền trung, con mực khô còn vơi lại hương vị thơm mùi nắng. Giá mực khô size 13 - 16 con/kg : 920.000/kg Quy cách: Mực phơi khô nhiều nắng, đóng gói hút chân không Mua mực khô Nha Trang loại 1 ở đâu: Hãy gọi chuyenhaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng SĐT: 0913433587 (Mr. Thành) / 0903732293 (Ms. Hiền) Món ngon từ mực khô
1) Mực khô chiên nước mắm Nguyên liệu: Mực khô, khoảng 300g Bơ: 25g, chanh: 2 miếng, ớt sừng: 1 quả, hành tây: 1 củ, đầu hành, tỏi băm sẵn, nước mắm, hạt nêm, đường và dầu ăn. Cách thực hiện : Khô mực sau khi làm sạch, cắt thành từng miếng vừa ăn, không nên cắt to quá sẽ bị dai, ngâm trong nước ấm khoảng 20 phút cho mực mềm. Cho vào chảo dầu nóng chiên vàng giòn, sau đó vớt ra để ráo. Ớt sừng bỏ hạt thái sợi, hành tây thái múi cau, đầu hành cắt đôi. Phi thơm tỏi băm với dầu ăn, cho ớt sừng, đầu hành, hành tây vào xào thơm. Sau đó cho tiếp mực đã để ráo vào, nêm nước mắm, hạt nêm, đường vào cho vừa ăn, xốc đều cho mực thấm đều nước mắm, tắt bếp. Cho khô mực chiên nước mắm ra dĩa, chấm kèm với tương ớt, dùng làm món nhấm thì rất tuyệt. Miếng mực dai dai, thấm đều gia vị, hòa quyện với tương ớt cay cay, ăn vào là xuýt xoa không thôi, chỉ mất một ít thời gian thì đã có một món ăn ngon không thể nào cưỡng lại được.
2) Mực khô nướng: Đây là món khoái khẩu của rất nhiều người, đặc biệt là khi lai rai cùng bạn bè vào dịp cuối tuần hay vào ngày lễ Tết. Cách làm cũng đơn giản. Có thể nướng mực khô trên lửa than, trên cồn hay trên bếp gas, nhưng ngon nhất là trên cồn. Sau đây là cách nướng mực trên cồn. Nguyên liệu: Mực khô và cồn 90 độ Cách làm: Tách rời thân và râu mực. Cho thân mực vào chảo cũ. Đổ lượng cồn vừa phải lên mình mực, lật đi lật lại các con mực trong khoảng 1 - 2 phút để cho mực thấm đều cồn. Châm lửa vào chảo, dùng đũa nhanh tay lật đi lật lại các con mực cho đến khi mực cong lại và lượng cồn cháy hết là mực đã chín. Gói mực vào tờ báo, dùng chày đập nhẹ để mực mềm và thơm. Xé mực thành từng miếng nhỏ, ăn với tương ớt. Lưu ý: Thời gian tẩm mực và thời gian nướng chỉ từ 3 - 5 phút tùy con mực to hay nhỏ. Lượng cồn nướng mực nên vừa phải nếu không con mực sẽ bị cháy, ăn đắng. Để nướng râu mực chín đều và không bị cháy, bạn nên nướng riêng các râu mực với nhau. Nhớ cho thêm đường vào bát tương ớt rồi khuấy đều, khi chấm mực sẽ thấy ngon hơn hẳn. 3) Cháo mực khô
Nguyên liệu: Một con mực khô Tôm khô sẽ giúp món cháo của bạn thêm ngọt, thơm Cà rốt: 4 củ Cải trắng: 1 củ Gạo tẻ: 150g Xương gà: 1 bộ Gừng, hành lá, rau ngò Huyết lợn: 200 g Nước mắm, muối, tiêu, đường. Cách làm món cháo mực khô Bạn dùng nước có pha một chút rượu để ngâm mực. Như vậy giúp mực mềm và giảm bớt mùi nồng của mực. Sau khi mực đã mềm, vớt mực ra, dùng kéo cắt thành sợi nhỏ và xào qua với một chút mắm , đường Gừng rửa sạch, thái sợi Cho dầu vào chảo đến khi nóng già, cho gừng vào phi thơm. Sau đó vớt hành ra tô nhỏ để riêng. Dùng dầu còn dư đem rang gạo. Đun sôi nước, cho xương gà, cà rốt, củ cải trắng vào ninh lấy nước dùng. Sau đó bạn vớt xương gà ra và cho gạo, tôm khô vào nồi ninh tiếp. Khi gạo đã nhừ cho mực đã xào sơ vào. Bạn chú ý để món ăn được nhừ ban nên đun nhỏ lửa, tốt nhất là đun hai lửa nấu cháo mực Luộc huyết lợn cho chín, sau đó cắt quân cờ. Khi cháo được bạn cho huyết và da lợn vào đu sôi lại rồi tắt bếp nấu cháo mực khô Múc cháo ra bát rắc hành phi, gừng, hành, ngò, một chút tiêu. Đặc biệt món này không thể thiếu hương vị của gừng vì nó sẽ làm cản mùi tanh của mực và làm cho món ăn ấm hơn Để mua mực khô Nha Trang loại 1 chính hiệu, quý khách chỉ cần liên hệ với hải sản Ông Giàu ngay để được đặt hàng sớm với những con khô mực chất lượng, đảm bảo hàng chính hiệu. Công ty Ông Giàu luôn mong muốn mang đến cho quý khách hàng sự hài lòng nhất về sản phẩm mực khô Nha Trang loại 1.
Ghẹ là một loại hải sản chứa nhiều chất dinh dưỡng đặc biệt là canxi bổ xương. Nhiều người muốn ăn ghẹ nhưng thắc mắc là ghẹ xanh và ghẹ đỏ ghẹ nào ngon hơn để mua về thưởng thức. Sau đây, bạn sẽ có ngay câu trả lời chính xác nhất. Hình dáng ghẹ xanh
Phân biệt các loại ghẹ
Ghẹ xanh: Ghẹ xanh là loại ghẹ có lớp vỏ vừa cứng, nhìn tổng thể sơ qua sẽ thấy màu xanh đặc trưng nằm ở phần chân, thân. Nhiều khi các bạn sẽ gặp phải ghẹ xanh nhưng chúng có màu hơi xỉn, con hình dáng giống như màu sắc khác, đó chính là những con ghẹ xanh cái. Ghẹ xanh hay sống ở dưới lớp cát hoặc bùn. Chúng thường ẩn nấp vào ban ngày và đi kiếm ăn khi nước thủy triều lên. Thức ăn của chúng cũng khá đơn giản như tảo biển, cá nhỏ, các động vật 2 mảnh. Với những cặp chân hình dẹp như mái chèo khiến ghẹ xanh di chuyển rất tốt. Ghẹ đỏ: Ghẹ đỏ hình cận cảnh Ghẹ đỏ là loại ghẹ có màu đỏ đặc trưng, vỏ thường khá mềm, có các sọc rằn trên mai và các đóm trắng toàn thân. Thành phần dinh dưỡng trong ghẹ đỏ rất nhiều, đặc biệt chứa nhiều protein. Trọng lượng của ghẹ đỏ thường lớn hơn ghẹ xanh. Nếu vào mùa, 1 kg ghẹ đỏ có khoảng 1 -2 con, còn bình thường thì đạt khoảng 3 -4 con/kg.
Nên chọn ghẹ đỏ hay ghẹ xanh ăn ngon hơn
Ghẹ biển có nhiều loại trong đó có 2 loại phổ biến là ghẹ xanh và ghẹ đỏ nhưng trong đó ghẹ xanh được đánh giá cao hơn về độ ngon. So với các loại khác thì ghẹ xanh cũng có kích thước lớn hơn. Giá bán ghẹ xanh hiện nay
_ Loại 3-5 con/kg : 680 nghìn
_ Loại 6-8 con/kg : 580 nghìn
Ghẹ xanh được nhiều khách hàng ưa chuộng nên giá cũng theo mùa và thời giá. Mức giá trên chỉ là giá tham khảo hiện tại. Nếu quý khách có nhu cầu mua ghẹ xanh, hãy liên hệ đến Hải sản Ông Giàu, đây là nơi chuyên cung cấp các loại ghẹ được ưa chuộng nhất. Liên hệ đến số Hotline của công ty để biết thêm chi tiết: 0913.433.587 (Mr. Thành) / 0903.732.293 (Ms. Hiền)
Cách chọn ghẹ xanh ngon: Ghẹ xanh ngon là những con ghẹ chắc thịt, nhiều thịt và còn sống. Để chọn được ghẹ ngon, ta cần chú ý các bước sau:
_ Không chọn con ghẹ quá lớn, chỉ nên chọn con vừa thịt sẽ chắc và ngon
_ Những con ghẹ ngon, dùng tay ấn và yếm không bị lún.
Qua đây, khẳng định rằng câu trả lời đó chính là ghẹ xanh. Giữa ghẹ xanh và ghẹ đỏ thì đảm bảo với các bạn rằng ghẹ xanh sẽ mang lại vị ngon hơn. Theo thống kê số lượng bán hàng tháng thì ghẹ xanh cũng là loại ghẹ được ưa chuộng đặt hàng nhiều nhất.
Ghẹ là một trong những món ăn bổ sung nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể và xương rất nhiều. Nguyên liệu này đang được đặt câu hỏi lớn "mua ghẹ ở đâu ngon hcm" và "giá ghẹ bao nhiêu tiền 1 kg". Sau đây giới thiệu đến các bạn địa điểm bán ghẹ ngon với mức giá tốt nhất. Các loại ghẹ hiện nay đang có trên thị trường
Ghẹ đỏ: Nếu như những con ghẹ xanh chỉ có ở các vùng biển Quảng Ninh, Hải Phòng thì loại ghẹ đỏ lại có mặt tại rất nhiều các vùng miền như Thanh Hóa, Nghệ An, Đà Nẵng, Nha Trang, Phú Quốc… Ghẹ đỏ là những con ghẹ đã có màu đỏ sẵn trước khi nấu chính, chúng thường có các rằn trên mai và những điểm lốm đóm trên toàn thân ghẹ. Bởi ghẹ đỏ phổ biến hơn ghẹ xanh nên giá của chúng cũng thường rẻ hơn ghẹ xanh nhiều.
Ghẹ xanh: có 2 loại là ghẹ đực và ghẹ cái, ghẹ đực có vỏ màu lam sáng với các đốm trắng và các càng dài trong khi ghẹ cái có màu nâu/lục xỉn màu hơn và mai thuôn tròn hơn. Mai của chúng có thể rộng tới 20 cm. Sở dĩ chúng có tên là ghẹ xanh bởi nhìn vào dưới các chân ghẹ chúng thường có màu xanh da trời. Loại ghẹ này rất được ưa chuộng trong thị trường các loại ghẹ bởi lớp mai mềm và giá cũng khá mềm Ghẹ lột: Ghẹ lột là những con ghẹ mới lột da. Thường thì chúng được tạo nên từ những con ghẹ 2 da vừa đánh bắt, và người nuôi ghẹ lột cần chờ đúng thời điểm ghẹ lột và giữ lại chúng. Những con ghẹ vừa lột là những con còn rất yếu, giữ cho chúng sống là điều khá khó khăn. Chính vì vậy mà các mặt hàng ghẹ lột thường là các mặt hàng bảo quản lạnh. Ghẹ lột ăn được tất cả các phần trên con ghẹ không bỏ phần nào. Ghẹ 3 chấm: Loại ghẹ có tên đã nêu lên ngay cái đặc điểm của nó. Ghẹ ba chấm có 3 chấm trên mai của chúng nên rất dễ nhận diện. Giá bán các loại ghẹ hiện nay bao nhiêu 1 kg:
Giá bán Ghẹ xanh: Loại 3-5 con/kg : 540 nghìn Loại 6-8 con/kg : 440 nghìn Giá bán ghẹ đỏ: Loại 3-5 con/kg : 400 nghìn Loại 6-8 con/kg : 350 nghìn Giá bán ghẹ lột: Size 9 – 10 con/kg : 320.000/kg Giá bán ghẹ ba chấm: Loại 3-5 con/kg : 290.000/kg Loại 5-6con/kg : 260.000/kg Loại 6-8 con/kg : 240.000/kg Địa điểm mua ghẹ ngon ở HCM
Hải sản Ông Giàu là nơi được biết đến nhiều nhất trong các nơi bán hải sản hiện nay. Đây là địa điểm không chỉ bán hải sản ghẹ mà còn nhiều mặt hàng khác nhau. Tuy nhiên nhiều khách hàng biết đế Ghẹ của Ông Giàu như một thương hiệu sản phẩm bởi chất lượng ở đây tốt mà dịch vụ cũng vô cùng khiến người ta thoải mái. Giá bán ghẹ rẻ nhất HCM Có giao hàng tận nơi tại các quận của HCM Dịch vụ đặt hàng nhanh chóng qua điện thoại Có website riêng đăng tải đầy đủ thông tin các mặt hàng hải sản, bạn có thể dễ dàng lựa chọn hải sản tại đây. Hotline liên hệ: 0913.433.587 (Mr. Thành) / 0903.732.293 (Ms. Hiền) Chúc các bạn mua được những con ghẹ ngon nhất và tận hưởng dịch vụ bán hàng tiện lợi nhanh chóng của Hải sản Ông Giàu. Bài viết gợi ý mua ghẹ ở đâu ngon hcm đã cho bạn biết thêm nhiều thông tin hữu ích. Chúc bạn có những bữa ăn hải sản tuyệt vời nhất.
Ghẹ thì tất nhiên được nhiều người yêu thích và muốn ăn, nhưng chọn được loại ghẹ ngon đúng là không dễ. Sau đây, Hải sản Ông Giàu sẽ thông tin ngay đến các bạn loại ghẹ nào ngon nhất trong số các loại và truyền đạt lại kinh nghiệm chọn ghẹ ngon. Các loại ghẹ trên thị trường hiện nay
Thị trường ghẹ hiện nay có nhiều loại khác nhau như ghẹ đỏ, ghẹ xanh, ghẹ 3 chấm và ghẹ lột. Nhiều loại ghẹ là vậy nhưng chọn mua ghẹ nào ngon nhất thì cần phải có kinh nghiệm nhiều năm. Sau đây là đặc điểm của từng loại ghẹ để các bạn dễ phân biệt và nhận biết:
_ Ghẹ đỏ: Đây là loại ghẹ có màu đỏ, với các vằn trên mai và chứa nhiều chất dinh dưỡng như protein
_ Ghẹ xanh: Ghẹ xanh có 2 loại là ghẹ đực và ghẹ cái. Ghẹ xanh cái có mảu xỉn, mai tròn hơn. Ghẹ xanh đực có màu vỏ xám với những viền xanh ở chân và những đóm trắng toàn thân. Ghẹ xanh với lớp vỏ căng cứng, màu xanh mát mắt dễ nhận biết _ Ghẹ lột: Đây là loại ghẹ khó tìm nhất bởi ở ngoài tự nhiên đã khá, nuôi loại này còn khó hơn. Đây là loại ghẹ cần có kỹ thuật nuôi cao, những con ghẹ được nuôi và canh đúng thời điểm lột của ghẹ. Những con ghẹ mới lột cực yếu nên khi nhận hàng quý khách thường chỉ nhận được những mặt hàng ghẹ lột tươi bảo quản lạnh.
_ Ghẹ ba chấm: Đúng như tên gọi, đây là loại ghẹ dễ nhận biết nhất. Ghẹ nào ngon nhất trong các loại ghẹ
Theo như kinh nghiệm của anh Võ Trường Thành - Giám đốc công ty TNHH Thương mại Dịch vụ Du lịch Ông Giàu - với kinh nghiệm thủy hải sản nhiều năm của mình, anh khẳng định: "Trong số các loại ghẹ, ghẹ xanh là loại ngon nhất, thịt ngọt, chắc, lượng dinh dưỡng nhiều và được đông đảo người ưa chuộng". Vâng, câu trả lời đã được rõ. Nếu xem đây giống nhưng một cuộc tranh tài giữa ghẹ đỏ, ghẹ xanh, ghẹ lột, ghẹ ba chấm thì ta đã tìm ra được người thắng cuộc chơi chính là ghẹ xanh. Ghẹ xanh là "quán quân" trong số các loại ghẹ ngon nhất Nếu bạn cần mua ghẹ xanh đảm bảo chất lượng, không sợ bị ốp, đặc biệt cần ghẹ xanh sống thì hãy liên hệ với Hải sản Ông Giàu ngay. Đây là nơi chuyên cung cấp ghẹ sống các loại với dịch vụ đặt hàng và giao hàng tận nơi nhanh chóng đảm bảo sẽ làm hài lòng các bạn.
Ghẹ nào ăn ngon nhất đó chính là ghẹ xanh. Đừng chần chờ gì nữa, hãy nhấc điện thoại lên và đặt hàng ngay ghẹ xanh để thưởng thức xem lý do vì sao nó lại được mệnh danh là loại ghẹ ngon nhất trong số các loại ghẹ hiện nay. Chúc các bạn ngon miệng.
Vẹm xanh New Zealand là một đặc sản nổi tiếng của New Zealand được nhập khẩu về Việt Nam. Nếu bạn không biết vẹm xanh New Zealand giá bao nhiêu tiền hay ở đâu bán tại TpHCM? Hải sản Ông Giàu sẽ giải đáp giúp bạn ngay. Mua vẹm xanh New Zealand bán ở đâu tại hcm
Chuyên sống ở vùng nước sạch không bị nhiễm bẩn, vẹm xanh New Zealand mang một cơ thể sạch sẽ đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Sau khi vẹm được đánh bắt về, sẽ được sơ chế theo quy trình đạt chuẩn quốc tế rồi mới được đóng gói chuyển đi khắp thế giới. Để bảo quản đúng độ tươi của vẹm xanh New Zealand, chúng được cấp bảo quản lạnh theo quy trình chuẩn đông lạnh tiên tiến IQF để giữ nguyên vị ngon của vẹm khi chế biến không bị mất đi phần ngon.
Vẹm xanh có rất nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe con người: Chúng có chứa hàm lượng chất sắt cao, các axit béo Omega-3 thêm lượng protein nhiều nhưng lượng cholesterol và calories khá thấp nên những ai đang trong quá trình giảm cân hoặc sợ bị béo phì khi thưởng thức vẹm xanh hãy an tâm.
Hải sản Ông Giàu chuyên bán các mặt hàng hải sản nhập khẩu cao cấp đến với quý khách hàng. Vẹm xanh New Zealand là một trong các mặt hàng được ưa chuộng hiện nay bởi nó được đánh bắt từ vùng biển sạch không mang tạp chất, con vẹm to, thịt vẹm nhiều vị ngọt thanh dễ chế biến thành các món ăn khác nhau. Giá vẹm xanh New Zealand bao nhiêu 1 kg tại tphcm
Vẹm xanh nhập khẩu đánh bắt từ New Zealand được cấp đông theo quy trình chuẩn IQF tức là cấp đông nhanh từng cá thể: Các con vẹm được cho vào môi trường lạnh từ -40 độ C đến - 50 độ C trong khoảng thời gian chưa tới 30 phút cho ra cá thể vẹm có nhiệt độ - 18 độ C. Đây chính là quy trình cấp đông nhanh của vẹm nhập khẩu, với thời gian chưa tới 30 phút nhằm đảm bảo vị ngon của vẹm vẫn lưu lại y nguyên. Giá bán vẹm xanh New Zealand nhập khẩu: 350k/kg Kích cỡ: size 25 - 30 con/kg Quy cách: Vẹm xanh New Zealand tách vỏ đóng gói bảo quản lạnh Các món ăn ngon với vẹm xanh New Zealand: Vẹm nhập khẩu khác xa với vẹm thường của nước ta. Với vẹm nhập khẩu: chúng thường rất to và size lớn nên phần thịt vẹm cũng rất nhiều. Đồng thời vẹm có chứa vị ngọt thanh nên để chế biến ngon, bạn có thể thử làm các món sau: vẹm nướng sốt bơ tỏi, vẹm xanh nấu nước cốt dừa, vẹm nấu khế,... Ngày nay, với thời đại công nghệ tiên tiến, để mua vẹm xanh New Zealand nhập khẩu tại TpHCM, bạn không cần phải đi đâu xa như ra nước ngoài mà chỉ cần nhấc điện thoại lên và gọi đến Hotline của hải sản Ông Giàu để đặt hàng nhanh.
Giá Vẹm xanh New Zealand bao nhiêu tiền 1kg? Bán ở đâu tại TpHCM? Đây đang là hai câu hỏi được đặt ra nhiều nhất xung quanh mặt hàng vẹm xanh nhập khẩu về Việt Nam hiện nay. Để có được câu trả lời, mời các bạn cùng theo dõi các thông tin sau. Vẹm xanh nhập khẩu New Zealand giá bao nhiêu tiền
Vẹm xanh New Zealand được đánh bắt tại vùng đảo Nam Stewart được xem là vật báu của biển. Để đánh bắt, thu hoạch được loại vẹm này, ngư dân phải thực hiện đúng theo quy trình an toàn thực phẩm rồi mang đi sơ chế qua quá trình cấp đông IQF đạt tiêu chuẩn thế giới rồi mới được phân phối đến các quốc gia. Quy trình cấp đông này là quy trình được đánh giá rất cao ở hiệu quả bảo quản được lâu hơn mà vẫn đảm bảo sản phẩm gần như nguyên vẹn so với ban đầu. Giá vẹm xanh New Zealand hiện nay: 350k/kg Quy cách: Vẹm xanh New Zealand bảo quản lạnh Kích cỡ: Vẹm xanh size 25 - 30 con/kg Quy trình cấp đông IQF là quy trình cấp đông nhanh từng cá thể. Những con vẹm sau khi được đánh bắt cho vào nhiệt độ -40 đến - 50 độ C trong vòng tầm 30 phút cho thịt vẹm phần trung tâm đạt - 18 độ C. Việc sử dụng quy trình này với vẹm nhập khẩu thật sự tiện lợi bởi nó không làm mất đi vị ngon vốn có của vẹm và thời gian bảo quản được lâu hơn. Nơi bán vẹm xanh New Zealand ở tpHCM
Bạn cần mua vẹm xanh nhập khẩu New Zealand nhưng không biết mua ở đâu bán? Hiện nay, tại HCM, công ty hải sản Ông Giàu là nơi chuyên cung cấp hàng hải sản nhập khẩu với giá hợp lý. Đây là nơi lấy hàng của nhiều nhà hàng, quán ăn, khách sỉ lẻ đều có. Bạn có thể đặt hàng mua vẹm xanh nhập khẩu nhanh chóng mà không cần tốn quá nhiều thời gian công sức để đến tận nơi. Ông Giàu còn có dịch vụ giao hàng tận nơi tiện lợi giúp bạn tiết kiệm thời gian hơn.
Vẹm xanh New Zealand ở đây được nhập khẩu tận gốc tại vùng biển đảo New Zealand và ít trải qua nhiều bến trung gian nên giá thành vẹm nhập khẩu tại đây luôn ở mức giá tốt, chất lượng không cần bàn. Mua vẹm xanh về, bạn có thể chế biến thành nhiều món ăn như luộc, hấp sả, nướng mỡ hành, nướng bơ tỏi, nấu cháo,...Thịt vẹm New Zealand nhiều và ngọt tươi nên dù bạn chế biến món nào cũng sẽ đều không bỏ lỡ đi hương vị của nó. Đặt hàng mua vẹm xanh New Zealand tại hải sản Ông Giàu thật dễ dàng, chỉ cần bạn nhấc điện thoại lên và gọi đến Hotline của Ông Giàu, bạn sẽ được gặp các bạn tư vấn viên nhiên tình. Ông Giàu không bán sản phẩm kém chất lượng, không cạnh tranh về giá, chỉ mong muốn mang đến những sản phẩm tốt cho khách hàng với giá hợp lý.
0913.433.587