Top Sale 11/2024 # Cua Biển Rang Muối Thơm Ngon, Lạ Miệng # Top Yêu Thích
Cua biển được chế biến thành nhiều món ăn như: Lẩu cua, cua biển rang muối, cua rang me, cua hấp…Mỗi món đều mang lại những hương vị khác nhau, tùy vào sự thưởng thức của mỗi người. Những món ăn từ cua chứa nhiều chất dinh dưỡng, canxi tốt cho sức khỏe. Đặc biệt món cua rang muối là một món ăn thơm ngon, lạ miệng mà ai cũng thích thú khi dùng nó.
Cua biển rang muối thơm ngon
Nguyên liệu làm món cua rang muối:
– 1/2 lít nước lạnh
– Cua thịt
– Tỏi băm
– Hành tím
– Dầu mè
– Dầu hào
– Gia vị : Tỏi, ớt, bột ngọt, đường, tiêu, muối, chanh, giấm…
* Sơ chế:
– Cua mua về các bạn bóc mai, rửa sạch, bỏ đi phần dơ. Tách và để riêng mỗi phần, càng, yếm cua nếu lớn quá các bạn có thể chặt ra là 2 hoặc làm 4 tùy thích.
Cách chế biến cua biển rang muối
– Bước 1: Các bạn hòa 4 muỗng muối với nửa lít nước lạnh rồi cho cua ngâm vào trong đó khoảng 2 giờ, sau đó vớt ra cho ráo.
– Bước 2: Các bạn trộn gia vị với nhau gồm giấm, tiêu, tỏi đã được băm nhuyễn, đường, muối, dầu hào, dầu mè và bột ngọt.
– Bước 3: Các bạn cho chảo mỡ trên bếp đến sôi để phi ít tỏi rồi vớt tỏi vứt đi. Tiếp theo, các bạn cho từng phần của cua (mai cua, thịt cua, càng cua) vào chiên đến vàng rồi vớt ra để riêng từng phần. Sau đó, cho cua ra dĩa, đổ bớt dầu ra sao cho còn khoảng 2 muỗng soup trong chảo là vừa.
– Bước 4: Các bạn cho gia vị đã trộn đều ở trên vào chảo dầu đến khi sôi, các bạn đổ cua vào và trộn đều cho gia vị thâm vào cua. Tiếp đó, các bạn xào lửa lớn khoảng 10 – 15 phút. Các bạn có thể thưởng thức vậy hoặc với nước chấm (hành giã nhuyễn, muối, đường, chanh, tiêu). Cuối cùng, các bạn cho ra dĩa cùng rau răm, xà lách là món ăn đã hoàn thành.
– Cuối cùng các bạn trình bày ra đĩa và cùng thưởng thức với gia đình
* Chúc các bạn ngon miệng và chế biến thành công món ăn trên!
Cua biển rang muối chế biến đơn giản, dễ thực hiện. Nếu bạn không có thời gian để chuẩn bị nhiều món ngon cho gia đình. Chúng tôi sẽ giúp bạn, sẽ chăm sóc cho từng bữa cơm của bạn cùng gia đình. Hãy liên hệ với chúng tôi để thưởng thức những món thơm ngon hấp dẫn một cách nhanh nhất. Bạn có nhu cầu mua cua thịt (gạch) sống chất lượng tại shop, vui lòng xem Tại đây
