Cách nấu cháo tôm hùm ngon giành cho những bà nội trợ

Cháo tôm hùm từ lâu đã không còn xa lạ đối với nhiều bà nội trợ ngày nay nhưng việc chế biến chúng sao cho không bị tanh và không bị mất đi độ ngon của nó thì ít người biết đến. Nếu không cẩn thận chế biến thì chúng sẽ mất đi độ ngon vốn có, chính vì thế hôm nay Hải sản Ông Giàu chúng tôi sẽ hước dẫn các bạn cách nấu cháo tôm hùm như thế nào là ngon nhất.

Cách nấu cháo tôm hùm ngon không tanh

Cách nấu cháo tôm hùm ngon và không bị tanh

Trước khi có được một nồi cháo tôm hùm ngon thì bạn phải biết cách nấu cháo tôm hùm ngon. Và để có được một nồi cháo ngon thì điều đầu tiên các bạn chuẩn bị đó là nguyên liệu để làm nên nồi cháo này. Đầu tiên bạn cho ngâm khoảng 100g gạo, sau đó chuẩn bị hành hoa, hành tím và tía tô và một số gia vị cần thiết khác như tương, nước mắm, tiêu, dầu,…. và điều quan trọng nhất đó là một con tôm hùm thật tươi ngon.

Bước thứ nhất bạn lấy gạo đã chuẩn bị sẵn mang đi vo sạch và ngâm chúng trong tầm khoảng 1 giờ cho gạo có thể nở mềm ra và sẽ dễ hơn trong quá trình đun nấu. Sau khi ngâm gạo xong, bạn vớt chúng ra và cho vào xoong, chảo để rang sơ cho có độ thơm của gạo.

Bước hai là bước quan trọng đó là bạn phải sơ chế tôm và các nguyên liệu đã chuẩn bị. Hành tím bạn mang đi rửa sạch rồi sau đó thái nhỏ còn hành hoa và tía tô bạn mang đi rửa sạch và cũng cắt nhỏ chúng ra. Tôm hùm sau khi mua về cần được rửa sạch qua vài lần nước sau đó cho vào nồi rồi luộc kỹ tầm 30-45 phút. Sau khi luộc xong bạn sẽ vớt chúng ra để cho bớt nóng rồi tiến hành tách vỏ và gỡ lấy phần thịt có trong tôm. Dùng phần nước tôm luộc cùng với vỏ tôm vừa tách ra cho vào nồi cháo đang sôi và tiếp tục ninh cho nhừ cháo.

Bước ba, đây là bước quan trọng nhất, quyết định nồi cháo của bạn khi nấu lên có bị tanh hay không đó là bước xào thịt tôm. Để chảo nóng trên bếp sau đó cho dầu vào và cho hành phi phi lên cho thơm dầu rồi cho tôm vào và đảo chúng  đến khi thịt tôm hùm chín. Khi phần thịt tôm đã chín, bạn có thể cho thêm vào đó một ít rượu mạnh để đốt cháy nhưng vẫn sẽ giữ nguyên vị tôm ban đầu của chúng.

Bước bốn, đây là bước hoàn thành. Khi cháo đã chín bạn hãy nêm nếm gia vị cho vừa ăn sau đó cho phần thịt vừa xào vào nồi cháo, đồng thời bỏ phần vỏ tôm ra khỏi nồi cháo nhé. Sau đó vẫn tiếp tục đun cháo cho đến khi nếm cảm thấy mùi vị của chúng hòa quyện vào nhau. Cuối cùng là múc ra bát, cho thêm tía tô vào rồi thưởng thức.

Như vậy bạn đã có được một món cháo tôm hùm ngon lành nhờ cách nấu cháo tôm hùm đơn giản này rồi đấy!

Nơi bán tôm hùm hiện nay trên thị trường

Hiện nay Hải sản Ông Giàu chúng tôi là một trong nhưng nơi cung cấp nguồn tôm hùm tươi ngon và giá cả rẻ bậc nhất thị trường hiện nay. Với nhiều năm kinh nghiệm trên thị trường, chúng tôi biết rằng quý khách hàng luôn đặt vấn đề chất lượng sản phẩm lên hàng đầu nên công ty chúng tôi chỉ đưa ra thị trường những mặt hàng hải sản tươi sống tươi ngon số một. Hãy đến với chúng tôi để có được những bữa ăn thật ngon và ý nghĩa bên gia đình nhỏ của mình nhé!

Nơi bán tôm hùm tươi sống nấu cháo ngon

Để biết thêm thông tin chi tiết hay nếu có thắc mắc gì về nơi mua tôm hùm thì hãy nhanh tay liên hệ về Hotline của công ty Hải sản Ông Giàu để được tư vấn và giải đáp mọi thắc mắc. Rất mong được phục vụ quý khách trong thời gian tới. Với cách nấu cháo tôm hùm công thức đơn giản trên, chúc bạn thực hiện thật tốt để có món ăn ngon bổ dưỡng với tôm hùm.

Bạn đang xem bài viết Cách nấu cháo tôm hùm ngon giành cho những bà nội trợ tại chuyên mục Hỏi - Đáp, trên website Hải Sản Ông Giàu - Vựa Chuyên Hải Sản Tươi Sống Ngon Giá Rẻ, Sỉ TpHCM. Nếu bạn có nhu cầu tư vấn về sản phẩm cũng như đặt hàng xin vui lòng liên hệ Hotline / Sms / Zalo / Viber / Facebook.
Cùng chuyên mục