Top Sale 11/2024 # Cá Cơm Ngần Tươi Phú Yên Giá Sỉ /️ Chế Biến Món Ngon # Top Yêu Thích
Cá Cơm Ngần tươi là loại cá cơm nhỏ có nơi còn gọi là “cá cơm mờm” với thân cá rất mềm, không có xương, thịt cá trong trắng và dai, khi chế biến không bị bể nát mà ngược lại rất ngon và ngọt, dùng chế biến nhiều món ăn.
Cá Cơm Ngần tươi chế biến món ăn ngon
Đây là một loại cá sinh sống ở vùng nước mặn và nước lợ. Khi đến mùa sinh sản, chúng sống ở vùng nước ngọt. Cá Cơm Mờm đặc biệt có phần thịt trong suốt, dễ ăn và được chế biến dễ dàng. Cá thường được đánh bắt vào mùa từ tháng 5 – 7 âm lịch.
Mua cá Cơm Ngần tươi ở đâu bán giá sỉ
Với đặc điểm đặc biệt của phần thịt cá Cơm Ngần trắng muốt không xương, chỉ có một đôi mắt đen điểm nhấn, phần thịt ngọt là điểm thu hút đặc biệt của loại cá này. Không những thế, trong loại cá cơm Mờm này còn chứa chấyt dinh dưỡng tốt cho cơ thể như: Vitamin, khoáng chất, DHA, và ít chất đạm. Những ai hay dị ứng đạm có thể yên tâm khi ăn cá cơm Ngần vì chúng có ít chất đạm hơn các loại cá khác.
Để đánh bắt được chúng, ngư dân phải canh đúng thời điểm cá bắt đầu vào bờ nước ngọt để sinh sản, khi đó chúng mới là cá trưởng thành và có nhiều dưỡng chất nhất.
- Giá cá Cơm Ngân tươi: 190k/kg
- Quy cách: đóng gói hút chân không 500g/gói
- Xuất xứ: biển duyên hải miền Trung
- Mã sản phẩm: 1085
Mẹo nhỏ: cách chọn cá cơm Ngần tươi ngon: cá tươi vừa được đánh bắt có một đặc điểm nhận dạng đó chính là lớp vảy nhỏ. Nếu cá đánh bắt lâu để ươn rồi mới cấp đông thì lớp vảy này sẽ mất đi. Do đó, bạn hãy tinh ý điểm này để chọn lựa cá Cơm Ngần tươi ngon.
Cách chế biến cá Cơm Ngần tươi kho tiêu, nấu cháo
Có nhiều cách chế biến cá Cơm Ngần ngon, trong đó có 2 cách đặc biệt được nhiều thực khách yêu thích đó là: kho tiêu và nấu cháo.
- Cá Cơm Ngần kho tiêu: con cá nhỏ, lại không xương, cá ướp gia vị, thêm chút dầu ăn và tiêu, kho lên lửa lớn cho sôi rồi để riêu lửa nhỏ cho thấm. Cuối cùng tắt bếp, bạn lại có một món ăn hấp dẫn.
- Cá Cơm Ngần nấu cháo: món này phải nói là siêu ngon luôn. Cá Ngần rất ngọt, bạn nấu cháo chín, cho phần cá Ngần tươi vào luôn rồi nêm gia vị, đảm bảo có một nồi cháo ngọt ngon khó cưỡng.
- Canh cá Ngần: cá Ngần nấu canh chua cũng là món ăn hảo hạng bạn nên thử.
Chúc bạn có được sản phẩm hải sản tươi ngon để chế biến nhiều món ăn hấp dẫn. Hải sản Ông Giàu bán cá Cơm Ngầm tươi đóng gói tiện lợi đặt hàng nhanh kèm dịch vụ giao hàng tận nơi nhanh chóng. Liên hệ ngay hotline Ông Giàu để đặt hàng nhé.
(Minh Thuan)
