Cách Làm Thịt Hấp Trứng Muối Ngon Cơm Lạ Miệng

Thêm một món với trứng mới muốn chia sẻ với cả nhà đây ạ. Nhà nào mà ăn thịt băm hay trứng đúc thịt mãi chán quá rồi thì có thể làm thử món thịt hấp trứng muối này xem sao, ăn vừa mềm, thơm lại mặn mặn ngậy ngậy cũng thú vị lắm.

Thịt hấp trứng muối ngon cơm lạ miệng

Thịt hấp trứng muối ngon cơm lạ miệng

Nguyên liệu cần cho món thịt hấp trứng muối

  • 1 quả trứng gà,
  • 1 quả trứng muối,
  • 200gr thịt heo xay,
  • 50gr bún tàu (miến),
  • hành tây,
  • hạt nêm, đường, nước mắm, hạt tiêu.

Cách chế biến món ngon thịt hấp trứng muối

Đầu tiên, hành tây lột vỏ, thái hạt lựu. Sau đó cho thịt, phần lòng trắng trứng gà vào tô thịt, cắt bún tàu thành từng khúc ngắn cho vào. Nêm vào trong tô thịt 1 muỗng nhỏ đường, nửa muỗng hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm, tiêu, trộn đều. Phần lòng đỏ trứng gà để riêng.1Tiếp theo, để có món thịt hấp trứng muối ngon, bạn cho một phần thịt vào bát hấp, sau đó, cho lòng đỏ trứng muối vào giữa rồi đổ tiếp 1 phần thịt vào cho đầy bát.

Sau đó, bắc nồi lên bếp, cho nước vào đun sôi rồi mới đặt bát thịt vào hấp cách thủy khoảng 20 -30 phút là thịt chín.2Khi thịt chín, lấy thịt ra ngoài cho bớt xẹp rồi lòng đỏ trứng khuấy đều, đổ lên mặt thịt. Cho bát vào hấp khoảng 2 hoặc 3 phút đến khi vàng thì lấy ra dùng nóng với cơm.

Chúc các bạn thành công với công thức chế biến thịt hấp trứng muối. Một trong những món ăn lạ miệng đổi vị cho cả nhà. Nếu bạn quan tâm muốn mua thêm các nguyên liệu hải sản tươi sống để chế biến các món ăn, bạn có thể tham khảo tại Hải sản Ông Giàu với nhiều sản phẩm đa dạng nhé.

Bài viết tham khảo nội dung trên wikipedia về hải sản, tôm,

Bạn đang xem bài viết Cách Làm Thịt Hấp Trứng Muối Ngon Cơm Lạ Miệng tại chuyên mục Món ngon, trên website Hải Sản Tươi Sống Ông Giàu / Vựa Chuyên Hải Sản Tươi Sống Ngon Giá Rẻ, Sỉ TpHCM. Hy vọng bài viết đã giải đáp các thắc mắc về sản phẩm này như: giới thiệu chung, so sánh, hướng dẫn cách sử dụng, giá bao nhiêu, mua ở đâu giá rẻ nhất cùng với các vấn đề liên quan khác. Nếu bạn có nhu cầu tư vấn về sản phẩm cũng như đặt hàng xin vui lòng liên hệ Hotline / Zalo / Facebook. Yêu thích 2289 / Xu hướng 2399 / Tổng 2509 Cách làm thịt hấp trứng muối ngon cơm lạ miệng

Cua biển rang muối thơm ngon, lạ miệng

Cua biển được chế biến thành nhiều món ăn như: Lẩu cua, cua biển rang muối, cua rang me, cua hấp...Mỗi món đều mang lại những hương vị khác nhau, tùy vào sự thưởng thức của mỗi người. Những món ăn từ cua chứa nhiều chất dinh dưỡng, canxi tốt cho sức khỏe. Đặc biệt món cua rang muối là một món ăn thơm ngon, lạ miệng mà ai cũng thích thú khi dùng nó. Nguyên liệu làm món cua rang muối: - 1/2 lít nước lạnh - Cua thịt - Tỏi băm - Hành tím - Dầu mè - Dầu hào - Gia vị : Tỏi, ớt, bột ngọt, đường, tiêu, muối, chanh, giấm... * Sơ chế: - Cua mua về các bạn bóc mai, rửa sạch, bỏ đi phần dơ. Tách và để riêng mỗi phần, càng, yếm cua nếu lớn quá các bạn có thể chặt ra là 2 hoặc làm  4 tùy thích. Cách chế biến cua biển rang muối – Bước 1: Các bạn hòa 4 muỗng muối với nửa lít nước lạnh rồi cho cua ngâm vào trong đó khoảng 2 giờ, sau đó vớt ra cho ráo. – Bước 2: Các bạn trộn gia vị với nhau gồm giấm, tiêu, tỏi đã được băm nhuyễn, đường, muối, dầu hào, dầu mè và bột ngọt. – Bước 3: Các bạn cho chảo mỡ trên bếp đến sôi để phi ít tỏi rồi vớt tỏi vứt đi. Tiếp theo, các bạn cho từng phần của cua (mai cua, thịt cua, càng cua) vào chiên đến vàng rồi vớt ra để riêng từng phần. Sau đó, cho cua ra dĩa, đổ bớt dầu ra sao cho còn khoảng 2 muỗng soup trong chảo là vừa. – Bước 4: Các bạn cho gia vị đã trộn đều ở trên vào chảo dầu đến khi sôi, các bạn đổ cua vào và trộn đều cho gia vị thâm vào cua. Tiếp đó, các bạn xào lửa lớn khoảng 10 – 15 phút. Các bạn có thể thưởng thức vậy hoặc với nước chấm (hành giã nhuyễn, muối, đường, chanh, tiêu). Cuối cùng, các bạn cho ra dĩa cùng rau răm, xà lách là món ăn đã hoàn thành. - Cuối cùng các bạn trình bày ra đĩa và cùng thưởng thức với gia đình * Chúc các bạn ngon miệng và chế biến thành công món ăn trên! Cua biển rang muối chế biến đơn giản, dễ thực hiện. Nếu bạn không có thời gian để chuẩn bị nhiều món ngon cho gia đình. Chúng tôi sẽ giúp bạn, sẽ chăm sóc cho từng bữa cơm của bạn cùng gia đình. Hãy liên hệ với chúng tôi để thưởng thức những món thơm ngon hấp dẫn một cách nhanh nhất. Bạn có nhu cầu mua cua thịt (gạch) sống chất lượng tại shop, vui lòng xem Tại đây

Ngon miệng với ghẹ rang muối ớt siêu hấp dẫn

Ghẹ là một thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, được chế biến thành nhiều món ngon như: ghẹ rang me, ghẹ rang muối, ghẹ hấp bia...không quá cầu kì để chế biến một món ăn hấp dẫn, chỉ trong chốc lát bạn đã có những đĩa ghẹ ngon lành thưởng thức với gia đình. Hãy cùng vào bếp và trổ tài món ghẹ rang muối cho cả nhà nhé các bà nội trợ! Đĩa ghẹ màu đỏ cam rất bắt mắt, thịt ghẹ trắng phau, tươi ngon, mùi thơm thoang thoảng dậy lên, chỉ mới ngửi thôi đã thấy thèm. Nguyên liệu chế biến ghẹ rang muối thơm ngon - Ghẹ tươi - Tỏi, muối, đường, tiêu, nước mắm... Cách chế biến ghẹ rang muối Công thức chế biến ghẹ rang muối đúng chuẩn tươi ngon. - Ghẹ rửa sạch, bóc mai, khều gạch, để riêng - Cắt ghẹ ra từng miếng nhỏ, vừa ăn - Để một lát cho các anh khô ráo, trong lúc chờ đợi, chuẩn bị thêm gia vị cho các anh: tỏi, ớt băm nhỏ, sả thái miếng mỏng - Xong xuôi, bây giờ thì mới đúng là rang này. - Bắc chảo lên cho nóng chảo, đổ ít dầu thôi nhé, nghiêng chảo cho dầu láng đều rồi cho tỏi vào phi thơm. Cho bát gạch vào đảo đều, cho ghẹ vào, rồi ớt băm và sả nữa. Rang nhanh thôi vì lúc rán anh ấy đã chín rồi mà. - Xong xuôi, xúc ra đĩa, rắc mấy hạt muối lên, gọi là rang muối đấy! - Măm măm thôi nào. Nếu bạn không có thời gian để chuẩn bị nhiều món ngon cho gia đình. Chúng tôi sẽ giúp bạn, sẽ chăm sóc cho từng bữa cơm của bạn cùng gia đình. Hãy liên hệ với chúng tôi để thưởng thức những món thơm ngon hấp dẫn một cách nhanh nhất. Bạn có nhu cầu mua ghẹ tươi sống chất lượng tại shop, vui lòng xem Tại đây Để đặt hàng ghẹ rang muối đúng chuẩn, hãy liên hệ ngay với hải sản Ông Giàu. Nhà hàng Online luôn tận tình phục vụ quý khách hàng với sản phẩm tốt, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, ăn là ghiền. Còn chần chờ gì nữa nào, nhấc điện thoại lên và gọi ngay đến Hotline nhé. Nhiều món ăn ngon đang chờ đón bạn đấy. Chúc bạn có những bữa tiệc hải sản tuyệt vời. (Theo Thucpham.net)

Cách chế biến cua lột sốt bơ chanh lạ thơm ngon lạ miệng

Cua lột sốt bơ chanh là một món ăn vô cùng hấp dẫn bởi vị lạ nhưng vô cùng hấp dẫn của nó. Hãy cùng chúng tôi thay đổi thực đơn hằng ngày của bạn bằng món cua lột sốt bơ chanh cho cả nhà cùng thưởng thức. Bạn có thể chiêu đãi bạn bè, hay gia đình vào dịp cuối tuần. Nguyên liệu cho món cua lột sốt bơ chanh 1/2kg cua lột 1 gói bột chiên hải sản 1 củ tỏi 1 muỗng cà phê bột nêm 50g bơ lạt 1 trái chanh Gia vị: muối, tiêu Ngò tây để trang trí Cách chế biến cua lột sốt bơ chanh Cua lột bóc sạch vỏ yếm cùng phần xốp dưới mai cua, rửa sạch và để thật ráo (tránh trường hợp bắn dầu khi cho vào chảo chiên) Ướp cua cùng bột nêm, một ít muối và tiêu Pha bột chiên cùng ít nước soda, trộn đều thành hỗn hợp sệt sánh lại, để yên trong 5 phút Cho chảo chứa nhiều dầu vào, mở lửa lớn. Nhúng cua qua bột chiên và chiên cua ngập dầu cho chín vàng giòn, vớt ra vỉ để ráo dầu. Làm sốt bơ chanh để có món cua lột số bơ chanh thơm ngon Cho 1/4 muỗng muối và 1 muỗng nước cốt chanh vào, đảo đều. Rưới sốt này lên cua còn đang nóng, dùng ngay như món khai vị. Với món ăn hoàn toàn mới cua lột sốt bơ chanh này, thực đơn mỗi ngày của gia đình bạn sẽ ngày càng phong phú hơn. Nếu bạn không có thời gian để chuẩn bị nhiều món ngon cho gia đình. Chúng tôi sẽ giúp bạn, sẽ chăm sóc cho từng bữa cơm của bạn cùng gia đình. Hãy liên hệ với chúng tôi để thưởng thức những món thơm ngon hấp dẫn một cách nhanh nhất. Bạn có nhu cầu mua cua lột tươi ngon tại shop vui lòng xem Tại đây

Cách làm trứng cá muối ngon – hướng dẫn cụ thể từng bước

Trứng cá muối từ lâu đã nổi tiếng với vị giòn tan vỡ ra từng trứng mọng nước. Nhiều khách hàng gọi tư vấn hỏi cách làm trứng cá muối như thế nào cho ngon. Vậy nên hôm nay, hải sản Ông Giàu sẽ cung cấp nhiều thông tin bổ ích và hướng dẫn cụ thể các bạn cách làm trứng cá muối ngon theo từng bước cụ thể. Chất dinh dưỡng từ trứng cá muối: Bạn đã biết về các chất dinh dưỡng chứa trong trứng cá muối chưa? Thật ra, trong trứng cá muối chứa nhiều chất dinh dưỡng mà bạn không ngờ tới và đặc biệt rất tốt cho những người ăn kiêng vì nó chứa rất ít chất béo. Trong trứng cá muối có chứa nhiều canxi, và photpho cũng như là protein, selen, sắt, magiê và các loại vitamin B12, B6, B2, B44, C, A, và D hay các axit amin, khoáng chất acginin và histidin cũng như các axit amin cần thiết khác như lysine, isoleucine, và methionine.Một thìa trứng cá chứa 1 gam axit béo Omega-3 rất tốt cho tim mạch và giúp ngăn ngừa các bệnh về tim rất tốt. Cách làm trứng cá muối ngon: Trước tiên muốn làm món trứng cá muối ngon đầu tiên cần có nguyên liệu ngon. Nguyên liệu ngon là một phần rất quan trọng với món ăn. Để có món nguyên liệu ngon bạn có thể liên hệ trực tiếp đến Công ty TNHH Ông Giàu - đây là nơi có nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực cung cấp trứng cá và các mặt hàng hải sản ở đây đều đảm bảo chất lượng vì đã qua kiểm tra kỹ càng trước khi nhập về. Sau khi mua được nguyên liệu trứng cá ngon, bạn tiến hành làm món trứng cá muối như sau: Chuyển buồng trứng cá vào ngăn lạnh. Đặt những buồng trứng lên các lưới kim loại một cách nhẹ nhàng để tách trứng. Sau khi trứng được tách, chúng ta cần rửa lại trứng với nước sạch thật kỹ nhưng cần chú ý không để vỡ trứng. Việc rửa trứng cá sẽ giúp cho việc vệ sinh sạch sẽ cho trứng trước khi đưa vào muối. Để trứng rao sạch hết nước. Sau đó trộn muối với trứng cá. Chú ý tỷ lệ trộn muối là khoảng 3.5% trọng lượng số trứng. Làm đúng như vậy sẽ giúp món trứng cá muối không bị quá mặn hoặc quá nhạt. Cuối cùng, bạn hãy dùng một khăn hút ẩm để hút giữ ráo trứng trước khi đưa vào hũ thủy tinh để cất giữ. Mách nhỏ: Các bạn nên dùng hũ thủy tinh để bảo quản trứng cá muối, tránh dùng các hũ được làm từ nhựa vì như vậy sẽ làm mất đi hương vị trứng cá muối đặc trưng.

Tôm tích trứng hấp chín – vừa lạ vừa ngon ngọt béo bùi

Tôm tích trứng hấp chín là sản phẩm mới có mặt trên thị trường hải sản hiện nay nhưng được sự chào đón rất nồng nhiệt. Sản phẩm này vựa lạ lại vừa ngon, có sự ngọt thanh của thịt tôm săn chắc, có vị béo bùi của trứng tôm hòa quyện. Có thể bạn từng nghe đến tôm tích, bề bề nhưng ít ai thưởng thức được tôm tích trứng nguyên con. Nhân thấy nhu cầu của khách hàng ngày càng lớn về sản phẩm này, Ông Giàu đã chủ động cung cấp dòng sản phẩm hải sản mới toanh "tôm tích trứng". Đặc biệt hấp chín sẵn để bạn tiện lợi thưởng thức hơn. Mua tôm tích trứng hấp chín tươi ngon Những con tôm tích khi đến mùa sinh sản, chúng thường chứa nhiều trứng. Tuy nhiên, đúng là phải đến thời điểm mới có trứng tôm được. Do đó, bạn cần lưu ý, muốn mua tôm tích trứng còn sống, cần canh đúng thời điểm. Tuy nhiên, một cách khác, bạn vẫn có thể thưởng thức tôm tích trứng quanh năm với cách sơ chế tôm tích bóc vỏ luộc chín rồi bảo quản. Như vậy, luôn có sẵn hàng cho bạn khi cần. Giá tôm tích trứng hấp chín: 280.000 đ/700g Quy cách: 1kg tôm tích trứng cho ra 700g tôm tích trứng hấp chín Mặt hàng tôm tích trứng hấp chín "ra đời" chính để đáp ứng nhu cầu của khách hàng. Để có được những mẻ tôm hấp ngon nhất, Ông Giàu đã phải chọn lựa những con tôm tích có trứng trong số những con tôm thường. Sau khi chọn lọc tôm ngon, đem luộc chín rồi bóc vỏ và đóng gói bảo quản đúng môi trường để đảm bảo tôm tươi ngon suốt. Tôm tích trứng chế biến món gì ngon Trứng tôm ăn có vị béo bùi ngọt ngon, thịt tôm tích là săn chắc ngon khó cưỡng lại khi hòa quyện cùng gia vị và thưởng thức. Sản phẩm này thích hợp cho các gia đình dùng chế biến món ăn hằng ngày hoặc quán ăn dùng chế biến món ngon. Một số món ăn gợi ý đến bạn với sản phẩm tôm tích ôm trứng hấp chín sẵn như: Thịt tôm tích trứng cuốn nem Thịt tôm tích trứng nấu bún Thịt tôm tích trứng rang muối Thịt tôm tích trứng sốt me Hướng dẫn cách bảo quản thịt tôm tích trứng hấp chín: Vì sản phẩm đã sơ chế sẵn và làm chín nên mua về để dễ bảo quản sử dụng lâu dài, bạn có thể bảo quản bằng cách cho vào tủ lạnh ngăn đá để được 1 - 3 tháng. Tuy nhiên, bạn nên lưu ý, sử dụng càng sớm thì vị tôm càng ngon hơn. Chúc bạn có được những con tôm tích trứng hấp chín tiện lợi để chế biến nhiều món ăn ngon. Mọi chi tiết liên hệ Hotline hải sản Ông Giàu để đặt hàng nhanh chóng nhất.

Cá Dìa Nướng lá chuối thơm ngon lạ miệng

Nguyên liệu: - Cá dìa tươi : 700 gr - Lá chuối tươi - Rau răm, hành lá có củ, ớt xiêm xanh - Đường, muối, dầu ăn. Cách làm: - Chọn cá dìa tươi, làm sạch. - Cho các loại rau thơm và gia vị trên vào thố xay nhuyễn, quết đều cả ngoài và trong mình cá. - Gói cá trong lá chuối và nướng nhanh tay. - Dùng nóng với muối, tiêu, chanh. Hải sản vốn giàu đạm và có vị ngọt tự nhiên, vì vậy nếu chế biến quá kĩ những chất dinh dưỡng đó sẽ bị giảm đi. Đó là lý do Chuyên Hải Sản tươi sống mách bạn chọn cách nướng mọi với mục đích chế biến món hải sản này thành một món ăn không những ngon, đẹp mà còn giữ được tính bổ dưỡng của nó. Đầu tiên, hải sản Trường Thành khuyên bạn cẩn thận bọc kín cả con cá trong lá chuối, sau đó đem nướng trên lửa than hồng. Lá chuối được chọn để gói cá vì lá chuối khi cháy với than hồng sẽ tạo nên mùi thơm đặc trưng, kết hợp với mùi thơm các nướng sẽ tạo nên một hương vị rất hấp dẫn. Bên cạnh đó, như đã đề cập ở trên, để tránh việc cá bị mất chất dinh dưỡng trong quá trình nướng, lá chuối cũng góp phần giữ lại hương vị ngọt, tính bổ dưỡng của cá dìa. Với nguyên liệu cá dìa luôn được chọn lựa tươi ngon nhất, phương pháp nướng lửa than luôn khiến cá chín đều nhờ sử dụng toàn bộ nhiệt độ của than hồng , đặc biệt nhất là món nước sốt hải sản dành để thưởng thức riêng cho cá dìa được pha đặc trưng theo cách riêng theo cách bỏ nhiều ớt xanh, một ít gia vị như bột ngọt, đường, say nhuyễn hơi cay.  Hải sản tươi sống Trường Thành tin tưởng sẽ mang lại sự ngon miệng và hài lòng đến khách hàng của mình.

Cách kho cá Chạch đồng ngon nhất với 2 món lạ miệng đặc sắc

Khi nói đến cách kho cá Chạch đồng ngon hay còn có thể hiểu là cá Chạch đồng kho như thế nào cho hấp dẫn thì có rất nhiều công thức khác nhau. Nhưng có 2 cách chế biến cá Chạch đồng rất hiệu quả và đạt được hương vị tốt mà có thể chưa ai nói cho bạn biết. Cách lựa cá Chạch đồng ngon để làm món kho hấp dẫn Đây là câu hỏi mà chắc chắn rằng những ai đang muốn chế biến cá Chạch đều từng gặp phải. Hải sản nào cũng vậy, món ăn nào cũng thế, việc lựa chọn nguyên liệu luôn là điều vô cùng cần thiết. Cá Chạch muốn chế biến món ngon phải là những con đảm bảo chất lượng, thật tươi sống, có khả năng cử động tốt là chứng tỏ chúng còn khỏe mạnh. Việc chọn lựa cá Chạch đồng ngon sẽ không còn quá khó khăn với bạn vì hiện nay đã có công ty Hải sản Ông Giàu chuyên bán cá Chạch sống giao hàng tận nơi. Với nhiều kinh nghiệm trong lĩnh vực hải sản, cá Chạch cũng là một trong những mặt hàng bán chạy nhất của Ông Giàu. Đặt hàng và giao hàng tận nơi sẽ là điều vô cùng hữu ích cho bạn, giúp bạn tiết kiệm được thời gian quý báu mà vẫn có được nguyên liệu ngon. Cá Chạch đồng thơm ngon bổ dưỡng 1. Cá Chạch đồng kho nghệ hấp dẫn Một trong những món ăn ngon khi nhắc đến cá Chạch kho chắc hẳn phải là món cá Chạch đồng kho nghệ. Nghệ tốt cho sức khỏe, làm đẹp da, giúp chữa bệnh dạ dày, là nguyên liệu nấu ăn rất bổ dượng. Cá Chạch lại chứa nhiều dường chất như canxi, đạm, magie, các loại vitamin và khoáng chất khác. Vì thế, việc kết hợp giữa cá Chạch và nghệ là một sự kết hợp vô cùng hoàn hảo. Sau đây là hướng dẫn cách kho cá Chạch đồng ngon. Bạn nên xem: Cách Làm Cá Chạch Kho Nghệ Tươi Ngon Chuẩn Vị Tốt Cho Dạ Dày 2. Hướng dẫn làm món cá Chạch kho riềng ngon Thêm một món ăn cũng không thể thiếu đó là cách chế biến cá Chạch kho riềng. Riêng vốn là một thực phẩm làm nguyên phụ liệu vô cùng tốt cho những món ăn. Nó có mùi thơm đặc trưng và hương vị cay thơm riêng biệt. Kết hợp riềng với cá Chạch đồng sẽ làm tăng thêm hương vị cho cá, giảm đi vị tanh và tạo vị ngon cho cá Chạch đồng hơn. Để làm món cá Chạch kho riềng ngon, bạn chỉ cần chuẩn bị cá chạch sống, riêng và gia vị thông thường. Sau bước sơ chế cá chạch, bạn cho cá vào xoong và ướp cùng với riềng, nước mắm, bột ngọt, đường, tiêu, chút xíu dầu ăn. Sau đó để thấm trong khoảng 30 phút hoặc càng lâu càng ngon. Rồi bắt lên bếp kho được khoảng 1/3 nước thì tắt bếp. Để cá nguội rồi kho thêm lần nữa cho ráo bớt nước sẽ ngon hơn. Trên đây là hướng dẫn 2 cách kho cá Chạch đồng ngon hy vọng sẽ giúp ích được cho bạn thêm thông tin hữu ích. Mọi chi tiết cần hỗ trợ thêm, bạn có thể liên hệ trực tiếp đến Hotline của Ông Giàu.

Cách chế biến cá chép giòn hấp bia ngon lạ

Cá chép giòn hấp bia nghe tên món ăn có vẻ cầu kỳ nhưng kỳ thực cách chế biến món cá hấp bia cực kỳ đơn giản, đồng thời nguyên liệu để chế biến cũng khá dễ tìm. Vào các ngày mưa trời hơi se lạnh cả gia đình được quây quần bên mâm cơm cùng thưởng thức món cá hấp bia nóng hổi thì thật tuyệt biết bao. Chuẩn bị nguyên liệu cá chép giòn hấp bia ngon - Để món cá chép giòn hấp bia ngon thì quan trọng nhất vẫn là công đoạn chọn cá. Cá chép càng to thì thịt càng ngon, dễ dàng hấp cả con hay hấp 1 khúc phụ thuộc vào số người ăn. Phần đầu cá giữ lại để nấu chua là có ngay 1 bát canh ngon! - Hãy cùng chúng tôi vào bếp và cùng trổ tài nấu món chép giòn hấp bia nhé các bạn! – Cá chép giòn: 2kg – Bia: bia lon hoặc bia hơi đều nấu được – Thìa là, dưa chuột, xả, gừng, cà rốt, dứa – Gia vị thông dụng Cách chế biến cá chép giòn hấp bia ngon lạ Sơ chế – Xả thái lát mỏng, Gừng băm nhỏ –  Thì là giữ lại phần cọng, phần lá đem thái thái nhỏ như thì là làm chả cá – Cà rốt, dứa rửa sạch, dưa chuột, , gọt vỏ cắt miếng vừa ăn –  Cá chép rửa sạch, mổ bụng, moi hết ruột, bỏ mang, cắt riêng bỏ đầu cá, khứa chéo thân cá. – Để xử lý hết mất mùi tanh của cá, bạn có thể xoa giấm hoặc nước cốt chanh xát đều khắp mình cá. -  Tẩm gia vị lên trên thân cá, nhét xảm gừng, vào khe khứa trên mình cá. – Ướp như thế chừng 20-30 phút cho cá ngấm gia vị * Chế biến cá chép: – Đổ bia vào nồi. – Tiếp theo đưa vỉ hấp cách thủy lên trên – Đặt đĩa cá lên, đậy kín vung lại và hấp như thế khoảng chừng 20 phút là chín – Chuẩn bị dưa chuột, dứa ,cà rốt, các loại rau ra đĩa để ăn kèm. Bạn có nhu cầu mua cá chép giòn sống để chế biến món ăn ngon cá chép giòn hấp bia, liên hệ với hải sản Ông Giàu ngay nhé. Hotline Ông Giàu luôn hân hạnh phục vụ quý khách. Nếu bạn không có thời gian để chuẩn bị nhiều món ngon cho gia đình. Chúng tôi sẽ giúp bạn, sẽ chăm sóc cho từng bữa cơm của bạn cùng gia đình. Hãy liên hệ với chúng tôi để thưởng thức những món thơm ngon hấp dẫn một cách nhanh nhất.

Tôm bọc cốm chiên ngập dầu thơm ngon lạ miệng

Món tôm bọc cốm chiên trở thành món ăn được nhiều người ưa chuộng với màu sắc nổi bật, hương vị thơm ngon. Cùng bắt tay vào làm món ăn đơn giản, bổ dưỡng này nào cả nhà! Nguyên liệu tôm bọc cốm chiên Tôm sú - 300g Cốm dẹp - 200g Cà chua - 1 quả Bột mì - 150g Trứng - 2 quả Cần tây, ngò rí, ớt sừng, dưa leo, xà lách - Trang trí Hành tỏi băm, tiêu, dầu ăn, muối - Gia vị Hạt nêm, dầu ăn, sốt xí muội - gia vị Xốt Mayonnaise (hoặc Xốt Mayonnaise) - Ăn kèm Cách chế biến tôm bọc cốm chiên Hướng dẫn chi tiết cách làm món tôm bọc cốm chiên Bước 1: Tôm lấy chỉ lưng đen, bóc vỏ, chừa đuôi, rửa sơ qua nước muối, cắt chéo bụng rồi nắn tôm cho thẳng, lau khô. Bước 2: Trộn đều hỗn hợp gia vị gồm: 1 muỗng nước hành tỏi băm, 1/3 muỗng hạt nêm và 1/2 muỗng tiêu. Cho tôm vào ướp khoảng 5 – 10 phút cho thấm gia vị. Bước 3: Trứng gà đập ra tô, đánh tan. Bước 4 :Cần tây và ớt băm nhỏ. Bước 5 : Lăn tôm qua bột mì, nhúng qua trứng cho dính vào tôm 1 lớp bột mỏng. Sau đó, lăn qua cốm dẹp cho cốm bám đều xung quanh tôm cho áo đều một lớp cốt bên ngoài tôm. Bước 6 : Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào. Khi dầu sôi già thả tôm đã lăn qua cốm xanh vào chiên với lửa nhỏ vừa cho đến khi cốm nở phồng và chuyển màu vàng đều là được (đừng để vàng quá sẽ mất màu xanh của cốm sẽ mất đẹp), vớt ra để ráo dầu. Bước 7 : Bày tôm chiên cốm xanh ra đĩa dùng nóng với tương ớt hoặc sốt xí muội. Với món tôm bọc cốm chiên, bạn sẽ có cho mình món ngon hải sản đảm bảo chất lượng khi tự tay chế biến đãi gia đình. Bạn cần mua tôm sú tươi để làm nguyên liệu, có thể liên hệ nay với hải sản Ông Giàu nhé. -st- sotaynauan