Cách chế biến ngao 2 cồi hấp sả – nướng mỡ hành bao ngon ngày lạnh

Sản phẩm liên quan ngao

Ngao xanh sống thiên nhiên biển Phú Yên bán tại TpHCM

79k/kg
MSP: 0975́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́́

Ngao 2 cồi có nhiều cách chế biến khác nhau nhưng nổi bật nhất là cách chế biến ngao 2 cồi hấp sả và nướng mỡ hành. Ăn ngao 2 cồi phải biết đến 1 món ăn này mới gọi là đúng chất ăn ngon. Để rõ hơn, các bạn hãy tham khảo hướng dẫn cách làm món ngon với ngao 2 cồi sau đây nào.

Món ngon với cách chế biến ngao 2 cồi hấp sả

Hướng dẫn cách chế biến ngao 2 cồi hấp sả thơm lừng

Ai đi ngang qua quán vỉa hè nghe mùi ốc sò hấp sả mà không nao lòng. Chẳng nói đâu xa xôi, cái món ngao 2 cồi hấp sả đúng là tuyệt đỉnh thơm ngon, xuýt xao đủ kiểu luôn. Chỉ cần ngửi thôi cũng thấy thèm huống chi khi ăn vào, cái vị ngon ngót của thịt ngao kết hợp cùng vị thơm sả cây, chín đều bằng nhiệt độ của lửa hấp. Ôi thôi, ăn là ghiền đấy! Không cần nói nhiều, sau đây là hướng dẫn chế biến món ngon ngao 2 cồi hấp sả.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • 1 kg ngao 2 cồi sống (bạn có thể mua tại Hải sản Ông Giàu để đảm bảo hàng ngon)
  • 3 củ sả cây
  • 1/2 chén nước
  • 1 muỗng dầu ăn
  • Gia vị đi kèm: 1/2 muỗng canh bột ngọt, 1/2 muỗng đường
  • 1 trái ớt nếu bạn thích vị the the, cay cay

Cách chế biến ngao 2 cồi hấp sả:

  • Đầu tiên, bạn cần sơ chế sạch ngao cho hết cát và đất bằng cách ngâm 3 tiếng trong nước vo gạo cho thêm vài lát ớt. Sau đó rửa lại sạch sẽ.
  • Cho ngao 2 cồi vào nồi, thêm nước và gia vị cùng sả đả đập dập vào rồi đậy nắp kín hấp đến khi ngao vừa mở nắp là được.
  • Lưu ý: Đừng hấp quá lâu làm ngao teo lại phần thịt sẽ không ngon.

Ngao 2 cồi nướng mỡ hành chế biến như thế nào

Ngoài món hấp sả ra, ngao 2 cồi còn có thể chế biến nướng mỡ hành cũng rất được ưa chuộng. Mỡ hành sẽ làm phần thịt ngao thêm béo ngọt và trở nên đậm đà hơn và màu sắc hơn.

Chế biến ngao 2 cồi nướng mỡ hành thơm ngon

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • 1kg ngao 2 cồi sống (mua tại Hải sản Ông Giàu)
  • 50g hành lá
  • 100g đậu phộng sống chưa rang
  • Gia vị: tiêu, mắm, muối, bột ngọt, dầu ăn, ớt

Hướng dẫn chế biến ngao 2 cồi nướng mỡ hành:

  • Làm sạch và sơ chế ngao 2 cồi bằng cách ngâm với nước vo gạo cho sạch phần đất cát
  • Sơ chế hành lá rửa sạch thái nhỏ, đậu phộng rang chín vàng đều, giã dập
  • Làm mỡ hành: Bạn cho hành lá thái nhỏ, đậu phộng vào một tô rồi thêm 1/3 muỗng cafe muối, 1/2 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng bột ngọt, ít ớt băm nhuyễn rồi đợi dầu sôi rót vào là được. Khuấy đều ta được mỡ hành thơm ngon.
  • Luộc sơ ngao 2 cồi cho há miệng rồi tác bỏ một vỏ, để lại phần thịt trên 1 vỏ để nướng ngao. khi nướng, bạn cho thêm mỡ hành vào cho đến khi thấy thịt ngao chín là được.

Với 2 cách chế biến ngao 2 cồi trên dây, hy vọng bạn đã có cho mình công thức nấu ăn tuyệt vời. Mua ngao 2 cồi, bạn có thể tham khảo tại Hải sản Ông Giàu có bán ngao sống và giao hàng tận nơi khá thuận tiện.


Thông tin đơn hàng


Bạn đang xem bài viết Cách chế biến ngao 2 cồi hấp sả – nướng mỡ hành bao ngon ngày lạnh tại chuyên mục Hỏi - Đáp, trên website Hải Sản Ông Giàu - Vựa Chuyên Hải Sản Tươi Sống Ngon Giá Rẻ, Sỉ TpHCM. Hy vọng bài viết đã giải đáp các thắc mắc về sản phẩm này như: giới thiệu chung, so sánh, hướng dẫn cách sử dụng, giá bao nhiêu, mua ở đâu giá rẻ nhất cùng với các vấn đề liên quan khác. Nếu bạn có nhu cầu tư vấn về sản phẩm cũng như đặt hàng xin vui lòng liên hệ Hotline / Zalo / Facebook.

TOP #10 trong tổng số 13 bài liên quan ngao

Ngao Vàng Mỹ – thần dược cho gan của bạn khỏe mạnh hơn

Ngao Vàng Mỹ là một sự lựa chọn tuyệt vời cho những người có sở thích tìm kiếm và thưởng thức những loại hải sản khác lạ. Đây là hải sản đặc trưng ở Mỹ được đánh bắt hoàn toàn tự nhiên ở vùng biển nước ngọt với lượng cholesterol rất [...]


Ngao sò bơ Mỹ nhập khẩu sống bán ở đâu – giá bao nhiêu tiền 1kg

Ngao bơ hay còn gọi là Sò Bơ nhập khẩu từ Mỹ là một loại ngao sò có kích thước lớn. Bạn muốn biết giá bán ngao bơ Mỹ bao nhiêu tiền 1kg và mua Sò Bơ Mỹ ở đâu bán? Cách chế biến Ngao sò bơ nhập khẩu Mỹ [...]


Ngao Chocolate Ubagai nhập khẩu Nhật Bản hàng siêu cao cấp

Chuyên bán Ngao Chocolate Ubagai nhập khẩu Nhật Bản hàng siêu cao cấp. Ăn một lần hương vị con Ngao Chocolate Ubagai bạn sẽ chẳng thể nào quên được. Cái vị cực kỳ giòn dai vừa đủ sẽ khiến bạn không thể nào nguôi nhớ mãi. Đây là một trong những [...]


Giá bán ngao hoa tươi sống tại TP. Hồ Chí Minh bao nhiêu

Bạn đang muốn tìm một loại sản phẩm  thơm ngon được khá nhiều người ưa chuộng và tiêu thụ hiện nay, vậy thì bạn hãy nhanh chóng đặt mua ngay sản phẩm ngao hoa thơm ngon hấp dẫn tại công ty hải sản Ông Giàu chúng tôi ngay nhé. Giới [...]


Bán ngao vàng sống giá rẻ – cách nấu canh ngao chua

Trong số các loại thực phẩm hiện nay thì ngao được xem là một loại thực phẩm khá được ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon và giá cả khá tốt, phù hợp cho đa số người tiêu dùng. chúng tôi xin mang đến cho quý khách sản phẩm ngao vàng sống [...]


Giá bán ngao biển cực rẻ tại hải sản Ông Giàu

Hải sản Ông Giàu chuyên cung cấp bán ngao biển (Nghêu biển) giá cực rẻ tại khắp địa bàn trên cả nước và đặc biệt có giao hàng ngao biển tận nơi tại các quận thuộc địa bàn thành phố Hồ Chí Minh. Với chất lượng dịch vụ tốt và [...]


Cách chế biến ngao xanh đơn giản tại nhà dễ làm

Việt Nam là một trong những quốc gia có đường bờ biển dài, đó cũng là một trong những thế mạnh lớn đem đến nguồn hải sản dồi dào cho con người. Trong đó ngao xanh là một trong những loại động vật có chứa nhiều dưỡng chất có lợi [...]


Ngao xanh sống thiên nhiên biển Phú Yên bán tại TpHCM

Ngao xanh sống nguyên con thường được tìm thấy ở vùng biển Phú Yên. Đây là hải sản sống ở thiên nhiên nên có chất thịt ngọt ngon, vị béo tròn đầy khi thưởng thức. Chúng thường được chế biến thành nhiều món ăn như: hấp, luộc, nấu cháo,… Với [...]


Bán con ngao vạng biển sống giá sỉ lẻ tại TpHCM

Con Ngao Vạng biển (hay còn được gọi là ngao dầu) với giá trị dinh dưỡng cực kỳ cao, ăn vào rất mát và bổ dưỡng. Với Ngao Vạng, bạn có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon như: nấu cháo, nấu canh, hấp sả, luộc,.v.v.. Đây là một [...]


Bán Ngao Bộp sống – đặc sản Phú Yên tại TpHCM

Chuyên cung cấp bán Ngao Bộp sống từ Phú Yên tại TpHCM. Ngao thịt dày dặn, chất thịt ngọt lịm tự nhiên, vị dai dai dùng làm món ăn như nướng mỡ hành hay nấu canh chua đều vô cùng lạ miệng và hấp dẫn. Đây là một trong những [...]