Các Món Ăn Ngon Từ Bào NGư , Bào Ngư Sashimi

Bào Ngư Sashimi
theo BaoNgu

Với những thực khách yêu thích món sashimi thì Bào Ngư là một món bổ dưỡng, ngon, lạ vì độ ngọt cộng thêm chút dai dai sực sực của thịt Bào Ngư.

Cách làm Sashimi bào ngư

Cách làm Sashimi bào ngư

  •  Nước tương
  •  Mù tạt xanh (wasabi)
Bước 1:

Vùi nguyên con Bào Ngư đóng lon vào nước đá bào nhỏ khoảng 1 giờ trước khi ăn để sớ thịt được săn chắc, tươi ngon và giảm mùi tanh.

Bước 2:

Cắt Bào Ngư thành miếng mỏng, dùng một đĩa sâu lòng, cho đá bào vào đĩa, bịt kín dĩa bằng một lớp giấy nhôm, trãi bào ngư lên mặt dĩa.

Bước 3:

Dọn kèm nước chấm và đầu hành ướp lạnh.

Bước 4:

Nước chấm: hòa tan 1 phần nước tương + 1/3 phần mù tạt xanh (wasabi) hoặc tùy khẩu vị cay nồng của thực khách.

Bước 5:

Có thể thay nước chấm này bằng muối, tiêu và chanh vắt.

Bạn đang xem bài viết Các Món Ăn Ngon Từ Bào NGư , Bào Ngư Sashimi tại chuyên mục Món ngon, trên website Chuyên Hải Sản Tươi Sống TpHCM - Vựa Hải Sản Ngon Giá Rẻ, Giá Sỉ - Cty Ông Giàu. Nếu bạn có nhu cầu tư vấn về sản phẩm cũng như đặt hàng xin vui lòng liên hệ Hotline / Sms / Zalo / Viber / Facebook.
Cùng chuyên mục