Tổng Hợp Các Món Hải Sản Nướng Ngon Nhất Hiện Nay

Tổng hợp cách chế biến các món hải sản ngon dễ làm

Bạn đang muốn thưởng những món ngon hải sản bởi chính tay bạn làm. Hãy đến với "Tổng hợp cách chế biến các món hải sản ngon dễ làm" sẽ giúp bạn "hô biến" ngay những nguyên liệu hải sản thành món ngon đầy hấp dẫn và bắt mắt nào. Món hải sản ngon - tôm tích hấp Nhắc đến món Tôm, bạn không nên bỏ lỡ "đặc sản của biển" với món Tôm Tích hấp. Cái hình hài là lạ của con tôm chẳng có râu tôm, cái vỏ cứng ngắt, ấy thế mà thịt nó lại ngọt đến lạ thường. Chẳng cần gia vị gì nhiều, chẳng cần nấu nướng gì cao siêu, chỉ cần cái nồi, thêm mấy chú tôm tích vào và cho ít lá dứa cho thơm, tý gia vị cho vừa ăn nữa, nếu thích cay cay bạn nêm thêm chút ớt. Chỉ vậy thôi rồi cho vào nồi hấp trong 10 phút. Tắt bếp lấy nồi hấp ra, mùi thơm lan tỏa luôn cả cái vị ngọt của biển làm "dậy sóng" nao nao muốn ăn ngay rồi. Món hải sản ngon - Ghẹ hấp bia Ghẹ hấp là một trong những món hải sản ngon dễ làm ăn đơn giản nhất. Chẳng cần phải gia vị gì cả, cứ thế mua ghẹ về rồi cho vào nồi hấp, thêm 1 lon bia, vậy là đã có ngay món ghẹ hấp bia thơm ngon và thưởng thức. Cái chính ở đây là bạn phải biết cách chọn lựa ghẹ thật ngon, con chắc thịt thì món ăn mới đủ vị. Nếu bạn không biết cách mua ghẹ ngon, hãy liên hệ với Hải sản Ông Giàu qua website: Chuyenhaisantuoisong.com để có ngay cho mình những con ghẹ đảm bảo chất lượng, giao hàng tận nơi mà không cần phải đi đâu xa. Món hải sản ngon - Tôm càng nướng muối ớt Món ngon với tôm càng không thể thiếu khi các bữa tiệc hải sản diễn ra. Tôm càng, những con tôm đầu bực, còn sống, thịt săn chắc, cho vị ngọt tươi mới. Chỉ cần cách chế biến đơn giản, tôm càng sau khi mua về rửa sạch, ớt với muối ớt. Công thức muối ớt như sau: 3 trái ớt (nếu bạn muốn ăn cay có thể tùy chỉnh lượng ớt); 2 muỗng bột ngọt; 1/4 muỗng đường; 2 muỗng cà phê muối. Tất cả giã đều và ướp với tôm và bắt đầu nướng. Món hải sản ngon - Gỏi hải sản kiểu Thái Từ lâu, món ăn kiểu thái được mọi người Việt Nam vô cùng ưa chuộng. Với công thức hoàn toàn mới Gỏi hải sản kiểu Thái là một lựa chọn "xuất sắc" để cả nhà đổi vị đấy. Với các nguyên liệu chính như sò huyết, hàu, nghêu, tôm,... chúc các bạn thành công. Chi tiết cách làm món gỏi hải sản kiểu Thái mời các bạn xem TẠI ĐÂY Chúc các bạn thành công với những công thức chế biến món hải sản ngon dễ làm như trên. Hãy tạo bất ngờ cho những người bạn yêu thương bằng cách tự tay chế biến những món ăn ngon mà bổ dưỡng nhất với hải sản nhé. Nếu các bạn có nhu cầu mua hải sản Online giao hàng tận nơi, hãy liên hệ với công ty Ông Giàu qua thông tin sau:

Tổng hợp cách nấu các món ăn ngon từ cá cờ

Những món ăn ngon từ các loài thuỷ hải sản tươi ngon luôn là đề tài được nhiều người quan tâm. Hôm nay hải sản ông Giàu mang đến cho các bạn các công thức nấu các món ăn thơm ngon hấp dẫn từ thịt cá cờ tươi ngon hấp dẫn. Món ngon từ cá cờ tươi Giá trị dinh dưỡng của cá cờ: Cá cờ là một loại thực phẩm khá quen thuộc của các ngư dân miền biển. Chúng đã xuất hiện ở mọi nơi từ các bữa cơm dân dã đến các nhà hàng sang trọng trên cả nước. Tuy nhiên, hương vị thơm ngon là vậy, nhưng giá trị dinh dưỡng của loài cá này thì không phải ai cũng biết rõ. Vậy nên chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn một số thông tin về giá trị dinh dưỡng của loài cá này như sau: về chất béo, cá cờ tươi sống trong 100 gr thịt sẽ chứa không quá 0,5 gr chất béo no gây hại sức khoẻ, và chứa 8 gr chất béo không no, chứa khoảng 15 gr dầu cá omega 6, tốt cho tim mạch. 0,5 mg canxi, 1,3 mg photpho, 2,5 mg vitamin A, 2,2 mg vitamin E, 1,6 mg vitamin K,… rất tốt cho sức khoẻ của con người đấy nhé. Các món ăn từ cá cờ tươi ngon: Thịt tươi cá cờ cắt lát Chúng tôi xin đưa ra một vài công thức chế biến các món ăn thơm ngon từ cá cờ tươi ngon như sau: Cá cờ chiên giòn; Cá cờ cắt lát tươi 1 khoanh, dầu ăn, gia vị. Cá cờ rã đông, rửa sạch để ráo, ướp kèm với một thìa muối, 2 thìa đường, 1 thìa nước mắm ngon, lăn qua bột chiên giòn,.. để khoảng 30p cho thấm. Sau đó bắt chảo dầu lên chiên thật vàng giòn rồi vớt ra. Ăn kèm các loại rau sống. Cá cờ nấu canh chua: Cá cờ tươi cắt lát khoảng 2 khoanh, rã đông, rửa sạch, cắt khối quân cờ cho vừa ăn. Bắt nồi nước lên bếp, nêm me cho có vị chua thanh, cho cá vào nấu. Các loại rau nấu kèm bao gồm rau nhút, rau đắng, cải nồi, cà chua, đậu bắp, bạc hà,… tuỳ bạn thích sử dụng loại rau nào cho món canh. Tiếp theo nêm nếm các gia vị cho vừa miệng rồi nhấc xuống. Cá cờ hấp thơm ngon: Cá cờ tươi sống cắt lát 1 khoanh, hành lá 4 tép, gia vị. Hành lá làm sạch để nguyên cọng, cá cờ rã đông, ướp với hạt nêm, muối. Sau đó đặt cá vào nồi hấp, lót hành phía dưới rồi hấp cách thuỷ khoảng 1 tiếng. Cá chín, ăn với nước mắm gừng. Trên đây là một số công thức chế biến cá cờ tươi ngon hấp dẫn thành các món ăn thơm ngon hấp dẫn. Các món ăn này rất dễ thực hiện và đơn giản, không cần các nguyên liêu cầu kì phức tạp. chúc các bạn thành công với cá cờ nhé.

Tổng hợp quán hải sản bình dân ở Sài Gòn ngon

Dân Sài Gòn luôn tìm kiếm "bỏ túi" cho mình những địa điểm quán hải sản bình dân tại Sài Thành để thưởng thức đúng chuẩn hương vị hải sản tươi ngon nhất làm thỏa mãn vị giác của bản thân mà lại vừa "túi tiền". 1. Hải sản bình dân Sài Gòn - Vựa hải sản tươi sống Ông Giàu Nhắc đến hải sản bình dân ngon bổ rẻ không thể bỏ qua các tên quen thuộc - hải sản Ông Giàu. Đây là một công ty hải sản chuyên cung cấp các mặt hàng hải sản tươi sống cho các nhà hàng, quán ăn, khách sỉ và lẻ. Nếu các bạn muốn có được những nguyên liệu hải sản với giá bình dân để về chế biến đãi cả nhà, hãy liên hệ với Hải sản Ông Giàu qua thông tin sau: - Tên công ty: Công ty TNHH Ông Giàu - Website: Chuyenhaisantuoisong.com - Hotline đặt hàng liên hệ: 0913.433.587 hoặc 0903.732.293 2. Quán hải sản bình dân ở Sài Gòn - Phố nướng F2 - Quận Thủ Đức, Tp. HCM Với các món nướng có cả hải sản với giá rất "hạt dẻ" chỉ từ 8k/xiên hải sản. Đây là một trong những địa điểm hút khách nhất tại Thủ Đức ở Sài Thành. Đến đây, bạn có thể được tận hưởng cái cảm giác ăn "thả ga" mà không lo "viêm màn túi". Tất cả các mặt hàng hải sản ở đây đều được cung cấp tươi ngon nhưng vẫn luôn đảm bảo chất lượng. Tính ra mỗi người chỉ tốn chưa tới 100k tiền đồ ăn hải sản là đã no căng bụng rồi. Địa điểm quán hải sản bình dân này đúng là nên bỏ túi ngay. Địa chỉ: 27 đường Công Lý, p. Bình Thọ, Q. Thủ Đức, Tp. HCM 3. Quán Hương Biển - Quận Thủ Đức Hương Biển đúng như cái tên gọi của nó đã nói lên những món ăn ngon nhất ở đây - mang đậm vị biển. Bạn sẽ không hối hận khi đặt chân đến đây và thưởng thức hải sản với menu "cực rẻ" nhưng hương vị đảm bảo ngon. Với mỗi món ăn chỉ có giá 39k/phần, bạn nghĩ ở đây làm sao mà tiêu hết tiền ăn hải sản được. Hãy đến và thử thưởng thức đi nào. Tất cả các loại hải sản đều tập trung về đây. Địa điểm: 26 Đường số 8, p. Linh Trung, Q. Thủ Đức, Tp. HCM 4. Quán hải sản bình dân ở Sài Gòn - Quán Biển Xanh 103 Với quỹ 100k/người hãy đến đây và bạn sẽ được thỏa sức mà "nhấm" từng loại hải sản một. Giá hạt dẻ,hải sản ngon, không gian mát mẻ, đây đúng là "thiên đường" hải sản của "thường dân". Hãy tận hưởng những gì tinh túy nhất của hải sản tại đây nhé. Với thực đơn đa dạng các món ăn bạn có thể thoải mái lựa chọn món yêu thích. Địa chỉ: 103 Biển Xanh - 103 Trần Quốc Toản, Phường 07, Quận 03 Với những địa chỉ quán hải sản bình dân ở Sài Gòn trên đây, hy vọng bạn sẽ có dịp thưởng thức được hết tất thảy. Chúc bạn có những bữa ăn hải sản thật ngon miệng nhé.

Tổng hợp các cách luộc cua biển ngon không bị rụng càng

Cua biển là món ăn gia đình cực giàu chất dinh dưỡng cũng như iot. Vậy làm thế nào để luộc cua biển trông thật đẹp mắt mà không bị rụng chân hay càng? Tìm hiểu cách luộc cua biển ngon không bị rụng càng mà hải sản Ông Giàu mách nhỏ dưới đây nhé! Luộc cua biển thì cũng giống như bao cách luộc món ăn khác nhưng muốn luộc sao cho thấy con cua phải cần được ngon thơm thì mới đạt yêu cầu được. Ngoài yếu tố trên thì một điều quan trọng nữa đó là con cua phải còn nguyên vẹn không được rụng càng hoặc chân. Đồng thời có rất nhiều người đặt ra câu hỏi luộc cua biển bao lâu thì vừa. Hãy theo dõi các bước dưới đây. Mẹo lựa chọn cua biển tươi ngon Cua xanh là loại cua rất phổ biến trong mùa hè. Nó thường dài 10 - 12 cm và có màu hơi xanh. Khi mua cua nên hỏi kỹ người bán hàng để mua được đúng loại cua và mua được đồ tươi ngon. Nếu mua cua cho bữa ăn gia đình thì hãy mua loại còn tươi sống, không nên mua cua đông lạnh. Nếu con nào chết thì nên bỏ đi chứ không nên tiếc mà cố dùng để nấu. Các bước luộc cua biển, thời gian luộc cua mấy phút thì chín? - Đầu tiên là các bạn cần phải đem đi giết chết con cua biển này trước khi luộc cua ghẹ, hãy sử dụng bằng cách là các bạn sẽ dùng một cái con dao nhọn đâm vào phần đầu hình tam giác của cái yếm cho con cua bị chết đi. Với cách làm cua chết như thế này sẽ giúp cua khi luộc sẽ không bị rụng chân và càng. - Các bạn cần phải nên tránh luộc cua ốp vì đấy có thể là cua đó đã lâu ngày, khi mà luộc cua lên thì cua sẽ không có nhiều chất dinh dưỡng hoặc là rất ít có thịt lắm. Các bạn cần phải rửa con cua biển này cho thật là sạch sẽ để cho con cua không còn có vi khuẩn, bùn đất dơ bẩn bằng cách là lấy ra sẵn sàng một chiếc bàn chải cũ, chúng ta chà xát thật là mạnh mẽ vào mai cua và càng cua, nói chung là tất cả nguyên con cua biển. Cách luộc cua biển ngon như ngoài tiệm thì cua biển các bạn nên luộc thật chín, không nên luộc sơ vì nếu cua biển chưa chín sẽ độc, dễ đâu bụng. Mẹo giúp cách luộc cua không bị rụng càng: Chọc tiết cua Cua bị rụng chân là do tiến hành hấp hay luộc khi cua vẫn sống. Khi bị nóng cua sẽ giãy nên rụng chân. Vì thế trước khi hấp hay luộc thường phải làm chết cua để không rụng chân và dễ rửa sạch. Cách thông thường nhất là "chọc tiết" cua: là dùng 1 cái đinh nhọn, cắm vào ức cua ở điểm đầu mút của yếm cua (hình tam giác), đó là tim cua. Điều này sẽ làm chảy bớt chất dịch hoi trong máu cua (khi ăn sẽ không hoi và đắng) và cua sẽ đờ ra ngất. Lúc đó bạn cắt dây buộc và dễ dàng rửa sạch. Sau đó, cho cua vào nồi hấp với lượng nước hấp vừa đủ, không quá nhiều vì sẽ trở thành món luộc chứ không phải hấp! Và chỉ hấp trong khoảng 10 phút (kể từ khi nước sôi), cua vừa chín là được (vỏ cua sẽ có màu đỏ), hấp lâu quá cua sẽ rụng chân. Ngoài ra khi hấp hay luộc nên để ngửa cua thì nước ngọt sẽ đọng lại trong mai cua. Cách luộc cua biển với bia vừa chín, không gãy càng Cách luộc cua ngon, nhất là cua biển đòi hỏi bạn phải nắm được một vài nguyên tắc nhất định để đảm bảo cua không bị sống, không bị rụng càng hoặc chân khi luộc. Chuẩn bị nguyên liệu gồm có: Cua thịt còn sống: 2 - 3 con (tuỳ số lượng người ăn) Gia vị thưởng thức cua: muối, tiêu, chanh, tương ớt Dụng cụ: dao nhọn, nồi luộc Bước 1: Sơ chế cua Trước khi luộc cua, bạn cần làm chết cua rồi rửa sạch. Ở nhiều vùng miền, bước này còn gọi là "cắt tiết" cua thịt. Việc làm chết cua trước sẽ giúp cho càng và chân cua không bị rụng trong quá trình luộc. Để "cắt tiết" cua, bạn dùng đầu mũi dao nhọn đâm nhẹ vào đầu tam giác của phần yếm cua rồi giữ nguyên chừng 1 phút cho cua chết hẳn. Làm xong, bạn đem cua đi rửa sạch bùn đất bám ở phần mai, yếm, khe càng. Bước 2: Luộc cua Xếp cua vào nồi luộc. Cầu kỳ và để món cua luộc ngon hơn, bạn có thể đập dập một vài nhánh sả và gừng rồi xếp dưới đáy nồi. Đổ nước bằng mặt cua hoặc chỉ nhỉnh hơn một chút sau đó đặt nồi lên bếp. Luộc cua với mức lửa vừa trong khoảng 5 phút. Sau 5 phút, bạn tắt bếp và giữ cua nóng trong nồi thêm 1 - 2 phút nữa cho cua chín mềm hẳn. Lưu ý là không nên luộc sơ cua vì có thể gây ngộ độc khi ăn. Bước 3: Thưởng thức món cua luộc Sau khi cua chín hẳn, bạn vớt cua ra và thưởng thức khi cua còn nóng. Không nên ăn cua khi đã nguội bởi lúc này cua không còn ngon và dễ có mùi tanh. Chấm kèm thịt cua với tương ớt hoặc muối tiêu chanh đều hợp. Ngoài món cua luộc thì để giữ được nguyên vị thơm ngọt từ thịt cua, bạn có thể áp dụng phương pháp làm chín cua bằng cách hấp. Trong đó, cách hấp cua phổ biến nhất vẫn làm hấp với bia, sả. Đê thực hiện, bạn làm như sau. Bước 1: Chuẩn bị nồi hấp Đập dập 3 nhánh sả + ½ của gừng + ½ quả ớt hiểm. Xếp phần nguyên liệu này vào dưới đáy nồi rồi đổ 1 - 2 lon bia (tuỳ lượng cua bạn hấp) vào trong. Cuối cùng, bạn đặt cua vào đĩa rồi đặt lên xửng hấp. Đặt xừng hấp vào nồi. Bước 2: Hấp cua Tiến hành hấp cua với bia trong khoảng 15 phút tính từ lúc nồi lên hơi. Nếu bạn hấp nhiều và cua to thì cần tăng thời gian hấp lên từ 20 - 25 phút. Sau khi hấp xong, vẫn giữ nguyên cua trong xửng cho cua nóng và đậm vị hơn. Ưu điểm của món cua hấp bia đó là nước ngọt từ cua sẽ chảy ra đĩa, do vậy bạn có thể thưởng thức phần nước này nếu muốn. Thêm vào đó, các chất ngon có trong cua sẽ không bị hoà tan với nước luộc, thịt cua sẽ mềm và ngon hơn. Cách chọn cua ngon làm cua luộc, cua hấp Nên chọn mua những con cua có màu xám đục, dùng tay ấn vào yếm cua thì thấy rắn chắc, không xốp. Tuỳ theo sở thích mà bạn có thể chọn cua đực hoặc cua cái. Không nên chọn những con cua gầy nhỏ, mai hơn xanh và cầm có cảm giác nhẹ. Đặc biệt không nên chọn cua đã chết, ươn hay chân càng lỏng lẻo để tránh ăn không ngon và có thể bị ngộ độc. Với cách luộc cua trên đây, bạn cũng có thể áp dụng tương tự với các loại chân khớp khác như ghẹ hay ba khía. Đây là công thức tương đối phổ biến được nhiều nhà hàng sử dụng, do đó bạn hoàn toàn có thể yên tâm về chất lượng của món cua luộc nhé. Chúc các bạn thực hiện thành công món cua luộc.

Tổng hợp cách chế biến món ngon từ cá thu 

Cá thu là một loại hải sản biển rất được ưa chuộng bởi chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho tim mạch và lợi cho sức khỏe. Sau đây, hải sản Ông Giàu sẽ tổng hợp cách chế biến món ngon từ cá thu gửi đến các bạn cùng tham khảo. Ăn cá thu có lợi gì - các chất dinh dưỡng trong cá thu Ai cũng bảo ăn cá thu tốt, ăn cá thu có lợi cho sức khỏe. Nhưng lợi như thế nào, tốt ra sao? Sau đây mời các bạn cũng tìm hiểu. Thịt cá thu chứa rất ít Natri nhưng lại rất giàu Protein, Vitamin D, Vitamin B12 và lượng lớn Selenium. Các chất này chứa trong cá thu rất tốt cho sự phát triển và hoạt động của tim mạch, giúp tim mạch thêm khỏe mạnh và hoạt động đồng đều, nhịp nhàng. Tuy nhiên, cá thu chỉ có một khuyết điểm duy nhất đó là chứa nhiều cholesterol. Mặc dù vậy, đây vẫn là loại cá với hương vị ngọt ngào, vị béo đặc trưng được nhiều người ưa chuộng. Cách chế biến các món ngon từ cá thu Với một nguyên liệu là cá thu, bạn có thể chế biến món ngon từ cá thu. Tùy vào sở thích mỗi người và cách sáng tạo để tạo ra những món ăn đặc biệt. Sau đây, hải sản Ông Giàu giới thiệu đến bạn các công thức chế biến cá thu sau: 1. Cá thu kho Nguyên liệu: – 700g cá thu đã làm sạch và cắt từng khúc khoảng 1cm – 1,5cm – Gia vị gồm có muối, mắm, nước màu, đường – Các loại rau ăn kèm: rau thơm, rau muống chẻ,... Thực hiện: - Ướp cá với các gia vị cho thấm như nước 1 muỗng nước mắm, 1 muỗng đường,1 muỗng muối, sau đó để cá khoảng 20 phút cho thấm gia vị. - Cho 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường và 500ml nước cùng ½ – 1 muỗng cafe nước màu vào nồi tiến hành nấu sôi. - Bạn cho cá đã ướp vào nồi nước sôi và chờ sôi trở lại với lửa lớn. Sau đó, bạn giảm mức đỏ lửa xuống nhỏ riu riu để cá thấm gia vị và đun thêm khoảng 20 phút nữa và nêm gia vị cho vừa ăn. Món cá thu kho không hề quá đậm đà nhưng đủ làm nên hương vị ngon ngon làm nao lòng thực khách. Khi thưởng thức, bạn vắt kèm chút chanh và dầm thêm quả ớt vào nước kho cá để chấm rau thì ngon tuyệt! 2. Cá thu kho nước dừa Chuẩn bị nguyên liệu – Cá thu: 300g – Cà chua: 1 quả – Ớt hiểm: 3 trái – Hành tím băm, – Nước mắm, ớt sa tế , dầu ăn, tiêu, đường – Hành lá: 3 cây – Thơm: 1/4 trái – Dừa tươi: 1 trái – Hạt nêm Cách làm: - Sơ chế cá làm sạch và cắt khúc và tiến hành ướp với 1 muỗng hạt nêm, 1/2 muỗng tiêu, 2 muỗng nước mắm, 1 muỗng ớt sa tế, hành tím băm. - Cà chua bạn đem cắt lát múi cau - Thơm gọt bỏ vỏ và các mắt và cắt lát vừa ăn, hành lá cắt khúc tầm 3 cm - Cho dầu vào nồi và phi thơm hành tím băm lên. Cho cà chua vào tao nhuyễn cho mềm và ra nước màu. Sau đó bạn cho các khúc cá vào lật đều cho thấm gia vị với hành tím và cà chua rồi thêm phần nước cốt dừa vào. Nêm nếm lại vừa ăn và tắt bếp. Chúc các bạn ngon miệng với các món ngon từ cá thu. Nếu có bất kỳ thắc mắc nào, bạn có thể liên hệ với công ty hải sản Ông Giàu theo thông tin liên hệ để được giải đáp tận tình. Hải sản Ông Giàu cũng có cung cấp các mặt hàng hải sản đặc biệt là cá thu ngon và rất tươi.

Cá Mú nào ngon nhất trong các loại cá Mú hiện nay

Cho hỏi cá mú nào ngon nhất trong các loại cá Mú hiện nay. Mình thấy có nhiều loại như cá mú đỏ, cá mú trân châu, cá mú cọp, cá mú nghệ, cá mú Úc, cá mú đen, .v.v... Và làm thế nào để phân biệt được các loại cá mú này ạ? Rất mong được sự giải đáp của một đơn vị đầy kinh nghiệm bán hải sản như công ty ạ. Cá mú nào ngon nhất hiện nay? Chào bạn, hải sản Ông Giàu rất vui khi nhận được thắc mắc của bạn về cá Mú nào ngon nhất hiện nay. Đây cũng là một mối quan tâm của nhiều người khi thưởng thức cá Mú nhưng chưa có nhiều kinh nghiệm. Để giải đáp thắc mắc này, hải sản Ông Giàu mời bạn cũng theo dõi các thông tin cụ thể ngay sau đây. Các loại cá Mú hiện nay và các phân biệt: Đầu tiên, bạn cần phải nhận biết được các loại cá Mú đang có mặt trên thị trường hiện tại. Đây là loại cá biển đặc biệt với phần thịt trắng ngọt. Tuy nhiên, mỗi loại có hình dáng khác nhau. Bạn có thể phân việt bằng cách nhìn hình ảnh cá mú sau đây. Cá Mú Đỏ Côn Đảo: với màu sắc đỏ rực. Đôi khi chúng còn có thêm các sao xanh. Có 2 loại hiện nay đó là cá Mú Đỏ thiên nhiên và cá Mú đỏ nuôi. Để phân biệt, bạn có thể dựa vào độ đỏ của chúng. Thông thường, cá Mú Đỏ thiên nhiên có màu đỏ rất đậm, nhìn rất bắt mắt. Trong khi đó, cá Mú đỏ nuôi có màu đỏ nhạt hơn. Hàng thiên nhiên thì vô cùng hiếm nên giá thành cũng rất cao. Cá Mú trân châu đen: Đây là loại cá mú thông dụng bạn có thể thường được thấy tại các quan ăn, nhà hàng. Chúng có màu đen cùng các đốm đen toàn thân nhìn như những hạt trân châu được gắn kết. Cá Mú cọp: cá Mú này đặc biệt có các vân rằn chạy sọc sọc trên thân cá rất dễ dàng để nhận biết. Màu sắc thường vàng nâu hoặc đen nâu. Cá Mú Nghệ: đây là loại cá Mú có kích thước lớn nhất. Một con trung bình có thể nặng từ 4 - 8 kg/con. Chúng có màu đen, với kích thước bự dễ dàng nhận biết được. Chúng có màu đen đậm cùng các đốm trắng toàn thân. Giải đáp cá Mú nào ngon nhất hiện nay? Qua thông tin trên, bạn đã có thể dễ dàng nhận biết được các loại cá mú hiện nay. Với kinh nghiệm của mình, hải sản Ông Giàu xin giải đáp thắc mắc cá mú nào ngon nhất của bạn. Trong số các loại cá mú đỏ, mú trân châu, mú cọp, mú nghệ, thì cá Mú Đỏ của Côn Đảo là loại cá ngon nhất, có chất thịt tuyệt vời nhất và cũng là loại cá hiếm có nhất. Chính vì thế, giá cá Mú Đỏ Côn Đảo không hề rẻ. Bạn có thể tham khảo bài viết giá các loại cá Mú để biết giá cả hiện tại của các mặt hàng này hiện nay trên thị trường. Hiện tại, hải sản Ông Giàu có bán tất cả các loại cá mú kể trên, kể cả mặt hàng cá Mú Đỏ Côn Đảo hàng thiên nhiên quý hiếm. Bạn có thể đặt hàng Online nhanh chóng qua Hotline. Sẽ có nhân viên giao hàng tận nơi. Vậy, tóm lại, câu trả lời cho câu hỏi "cá Mú nào ngon nhất?" chính là sản phẩm cá Mú Đỏ Côn Đảo hàng thiên nhiên cực hiếm. Nếu bạn muốn thưởng thức hải sản cá Mú Đỏ thực sự, hãy liên hệ với Ông Giàu ngay nhé.

Các món ăn hải sản có thể ăn sống ngon mà bạn nên thử ít nhất 1 lần

Hải sản đã được biết đến từ rất lâu, và đã là một loại thực phẩm tự nhiên ngon có thể chế biến được rất nhiều món ăn ngon. Hải sản không những chế biến được những món ăn chín quen thuộc ngon, mà có rất nhiều món ăn hải sản có thể ăn sống ngon, dưới đây là một vài món ăn sống chúng ta nên thử. Các loại món ăn hải sản sống từ sò huyết, hàu biển Các loại ốc, sò hay các loại hàu biển là một trong những loại hải sản có thể chế biến thành nhiều món ăn hải sản sống nhất. Các loại sò, ốc hay hàu biển có sẵn vị mặn trong thịt, kết hợp với một vài phụ liệu, hương liệu hay một ít gia vị cũng sẽ trở thành một món ăn hải sản sống ngon, dưới đây là một vài món ăn chúng ta có thể thưởng thức: Tiết canh sò huyết: là một món ăn với các nguyên liệu gồm đậu phộng, chanh, mù tạt cùng với gia vị kết hợp với sò huyết tươi sống. Tạo nên một món ăn với vị cay nồng đặc trưng, tuy sẽ dễ bị sốc khi lần đầu ăn món này, nhưng nó sẽ rất dễ gây nghiện vì hương vị cay nồng khó quên của món. Hàu sống: là một trong những loại món ăn hải sản có thể ăn sống quen thuộc, có thể chế biến với nhiều nguyên liệu khác nhau như món hàu sống với trứng cút, hay hàu sống với mù tạt, chỉ cần nhắm mắt ăn thử để cảm nhận vị tươi ngon và ngọt của hàu biển, rất có thể sẽ bị nghiện đấy! Điều kiện để có được món ăn này ngon và an toàn, đó là nên tìm được loại hàu tươi sống. Một số món ăn sống từ hải sản khác Ngoài các món ăn hải sản sống từ ốc, sò, hàu biển thì còn có nhiều loại hải sản khác cũng có thể chế biến được các món ăn sống ngon như sứa, tôm, cá,… Dưới đây là một vài món hải sản sống ngon khác: Sashimi: đây là một món ăn rất nổi tiếng được du nhập từ Nhật về nước ta, và cũng được rất nhiều thực khách ưa thích, món này gồm có các miếng hải sản các loại tươi sống, ăn cùng với củ cải bào và lá tía tô. Gỏi sứa: đây là một trong những món ăn sống của miền biển Việt Nam, món ăn có sự dai giòn của sứa, vị cay của gia vị kết hợp với các loại rau mùi. Gỏi cá mai và gỏi cá bớp: đều là các loại gỏi kết hợp giữa các loại gia vị, chanh, hoặc các loại rau mùi cùng với những lát cá tươi ngon được chế biến sạch sẽ để tạo thành món ăn ngon đặc trưng. Tôm nhúng giấm: tôm được nhúng vào dấm đã có các gia vị khác như ớt cay, rau mùi,… . Với hải sản, chúng ta còn có thể làm nên rất nhiều món ăn ngon. Từ các món ăn hải sản chín đến các món ăn hải sản có thể ăn sống. Và để có những món ăn hải sản sống ngon, hãy liên hệ với Hải sản Ông Giàu để mua các loại hải sản tươi ngon.

Các loại hải sản ngon bạn nên thưởng thức ít nhất 1 lần

Việt Nam là nơi có vị trí địa lý vô cùng thuận lợi so với các nước ở Đông Nam Á với đường bờ biển dài 3260km. Ở đây có vô số các loại hải sản tươi ngon. Đặc biệt đến mỗi vùng miền biển lại có những món hải trở thành đặc sản riêng của vùng miền. Sau đây chuyenhaisantuoisong.com sẽ gửi đến các bạn các loại hải sản ngon nên thưởng thức ít nhất 1 lần trong đời. 1. Hải sản ngon - Mực 1 nắng Phan Thiết (Bình Thuận) Đến Phan Thiết thưởng thức món mực một nắng quả là điều thú vị. Những chú mực lá to xòe ra, chỉ cần một lần hong qua cái nắng Bình Thuận. Mực được đem đi rửa sạch để giảm bớt nước biển trong con mực, sau đó sẽ đem ra phơi nắng. Phải chọn nơi nhiều ánh nắng, nắng to để mực được ngon hơn. Điều quan trọng ở đây là mực chỉ phơi đủ "một nắng" mà thôi, không phơi nhiều lần. Sau đó nướng trên than hồng, mực sẽ ngã sang màu vàng nhạt phảng phất hương thơm. Còn có một cách chế biến khác đối với mực 1 nắng cũng được rất nhiều thực khách ưa chuộng đó là món mực 1 nắng chiên nước mắm. Món mực này sẽ ngon hơn nhiều khi chấm với nước mắm Phan Thiết cho thêm vài lát ớt. Vị ngọt dai của mực, độ mặn vừa phải và thơm lừng của nước mắm cùng hòa vào hương vị nồng cay của ớt mang lại cho du khách thêm niềm hứng khởi. Chỉ thế thôi nhưng món ăn rất đổi bình dị này sẽ để lại nỗi nhớ trong lòng không ít những thực khách đã từng thưởng thức. Mua mực 1 nắng Phan Thiết ở đâu? Hãy gọi  chuyenhaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền) 2. Hải sản ngon - Cá Ngừ đại dương Phú Yên Phú Yên đang dần là vùng đất ngày càng nổi tiếng trên khắp đất nước sau bộ phim "Tôi thấy hoa vàng trên cỏ xanh". Qua bộ phim này, vẻ đẹp tìm ẩn của Phú Yên đang dần được khai thác hướng đến du lịch. Đến đây, nếu bạn là khách du lịch muốn tìm hiểu văn hóa ẩm thực Phú Yên thì không nên bỏ qua món Mắt Cá Ngừ đại dương hấp. Đây là đặc sản thực thụ của một đất nước nếu không phải nói thật là món này rất ngon. Độ dai dai, ngọt ngọt của mắt cá, thêm cách nấu trong thấu mang ra còn nóng hồi, kèm theo hương vị của táo đỏ, hành lá, tiêu khử bớt mùi tanh nhưng là nâng tầm ngũ vĩ của mắt cá tạo ra một chất vị đặc biệt không gì sánh bằng. Mua mắt cá ngừ đại dương Phú Yên ở đâu? Hãy gọi  chuyenhaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền) 3. Hải sản ngon - Sò huyết Đầm Ô Loan - Phú Yên: Lại thêm một món ăn đặc sản Phú Yên, Đầm Ô Loan là một đầm nước lợ được ôm trọn gần như hết trong phần đất liền, tại đây đánh bắt sò huyết tận bờ tươi, sò huyết Đầm Ô Loan được ví như viên ngọc của Đầm, nổi tiếng khắp vùng. Ăn một con Sò huyết vừa bổ cho sức khỏe, vừa được nếm hương vị đặc sản vùng miền. Các món ngon được chế biến từ Sò huyết phải kể đến dân dã nhất là sò huyết nướng, đến sò huyết xào tỏi, sò huyết rang me. Mua Sò Huyết - Đầm Ô Loan ở đâu? Hãy gọi  chuyenhaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền) 4. Hải sản ngon - Sá sùng ở Quảng Ninh: Chắc hẳn đối với nhiều người, có thể đây là lần đầu tiên được nghe đến cái tên gọi hải sản lạ lùng này. Tuy nhiên đây là là một loại hải sản cao cấp. Trong đó sá sùng Vân Đồn thuộc hàng thượng hạng. Loài trùn biển này được các nhà khoa học cho biết chứa tới 17 nguyên tố vi lượng, tám loại axít amin không thể thay thế và mười loại axít amin nhiều giá trị dinh dưỡng như: glyxin, alanine, glutamin, succinic... Ngoài ra, với vị ngọt, tính mát, sá sùng còn giúp chủ trị chứng tâm hàn, bổ dương khí. Sá sùng còn được dân biển coi là mồi ngon nhất trong các mồi ngon của biển. Các loài cua, cá, sam, tu hài... cũng phải xếp sau. Từ sá sùng có thể chế biến thành cực nhiều món ăn ngon hấp dẫn thực khách. Sá sùng tươi có thể chế biến các món như xào chua ngọt, chiên, nướng, nấu cháo... Cách chế biến Sá Sùng: Để chế biến sá sùng tươi, sau khi rửa thật sạch, cho nguyên liệu vào chảo rang trên bếp cho khô rồi trút ra rổ, xoa cho hết những hạt cát còn bám vào. Tiếp đó, có thể nướng làm nhiều món ngon. Bản thân sá sùng có vị ngọt tự nhiên nên càng nhai lâu càng ngấm vị ngọt. Mua Sá Sùng - Quảng Ninh ở đâu? Hãy gọi  chuyenhaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền) 5. Tôm hùm Bình Ba (Khánh Hòa) Người dân Khánh Hòa có câu: "Yến sào Hòn Nội, vịt lội Ninh Hòa, tôm hùm Bình Ba, nai khô Diên Khánh” để kể về những đặc sản trứ danh của tỉnh này. Bình Ba là một ốc đảo nằm ngay cửa vào vịnh Cam Ranh, ngư trường ở đây tạo cho tôm hùm bông xanh hương vị đặc biệt. Thịt tôm hùm này ngon nên chế biến món ăn kiểu gì cũng ngon. Trong đó phải kể đến món cháo. Muốn nấu cháo tôm hùm ngon, phải chọn loại gạo dẻo, nếu được gạo nàng thơm Chợ Đào, Long An thì "hết sẩy”. Vo gạo nấu cháo, tôm hùm lóc thịt để riêng (nhớ giữ lại vỏ và luộc chín để trang trí sau khi múc cháo ra tô cho hấp dẫn, nhất là khi đãi khách), phi hành mỡ rồi bỏ thịt tôm vào tao sơ cho có màu đỏ đẹp. Cháo gần chín, bỏ thịt tôm vào (nếu muốn cháo ngọt hơn có thể cho thêm nghêu sống, bỏ vào nồi cháo trước khi cho thịt tôm) và cho gia vị, nêm nếm vừa ăn. Nhắc cháo xuống, cho hành lá xắt nhỏ, ngò, cho ít tiêu xay vào, ăn nóng. Lúc này bạn đã có nồi cháo thơm ngậy với màu đỏ của thịt tôm, màu vàng nhẹ của mỡ phi, màu xanh của hành ngò. Đến Bình Ba nhất định phải thưởng thức đặc sản tôm hùm được nuôi tại hòn đảo này. Mua Tôm Hùm Bình Ba ở đâu? Hãy gọi  chuyenhaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền)

Các món đặc sản hải sản ngon của Việt Nam nổi tiếng nức danh

Việt Nam có nhiều món ăn hải sản trở thành đặc sản rất nổi tiếng. Với 3260km bờ biển kéo dài, Việt Nam màu mỡ với hải sản tươi ngon đặc sắc. Sau đây, hải sản Ông Giàu giới thiệu đến bạn các món đặc sản hải sản Việt Nam tươi ngon nổi tiếng vùng miền. Các đặc sản hải sản Việt Nam ngon nổi tiếng - Bào ngư Bạch Long Vỹ Việt Nam có đặc sản hải sản gì ngon ở Miền Bắc Nhắc đến đất Việt, không ai không biết đến nơi sở hữu một vị trí địa lý đặc biệt của Đông Nam Á. Khi chúng ta có đến mặt biển trải dài suốt chiều dài của tổ quốc. Nơi đây tụ họp chứa đựng nhiều đặc sản hải sản nổi tiếng vùng miền trên cả nước. Giới thiệu đến bạn TOP các đặc sản Việt Nam về hải sản nổi tiếng: - Sá sùng (Quảng Ninh): Con sá sùng sở hữu một công dụng cực kỳ đặc biệt giúp cho việc tăng cường sinh lý của nam giới thêm khỏe mạnh. Quảng Ninh nổi tiếng rất nhiều với con sá sùng hiếm có này. Sá sùng có 2 loại thường được bán ra thị trường đó là: sá sùng khô và sá sùng tươi. - Bào ngư Bạch Long Vỹ (Hải Phòng): Bào ngư là vạn bổ, vạn công dụng, cực tốt cho sức khỏe mà chỉ cần nghe đến cái tên thôi ai cũng nhớ ngay đến Hải Phòng, cái nôi nổi tiếng của Bào Ngư Bạch Long Vỹ nức tiếng. Hải sản đặc sản ngon tại Miền Trung - Việt Nam - "Mực nhảy" Cửa Lò (Nghệ An): Bạn biết "mực nhảy" là gì không? Đó chính là con mực còn sống, nhảy nhót lên xuống nên được gọi là "mực nhảy" đấy. Mực tươi sống như vậy thì phải nói là ngon hết sẩy, hết chỗ chê thôi. Thông thường rất hiếm khi bạn có thể gặp được mực sống. Đến với Cửa Lò, bạn sẽ được thỏa thích ăn Mực Nhảy. - Cá Ngừ đại dương (Phú Yên): Vùng đất biển tuyệt đẹp với những cảnh đẹp hùng vĩ, mê ly. Nơi đây rất nổi tiếng về du lịch biển nhưng cũng cực nổi tiếng về món đặc sản Cá Ngừ đại dương. Đến Phú Yên mà không một lần được thưởng thức món Mắt cá ngừ đại dương hầm thuốc bắc hay món Cá ngừ đại dương chấm mù tạt, lườn cá ngừ nướng, cháo cá ngừ, gỏi bao tử cá ngừ,.v.v.. thì đúng là uổng lắm đấy. - Sò huyết đầm Ô Loan (Phú Yên): Con sò huyết sống, chất lượng, được nuôi ở đầm, thịt ngọt, sò đại bổ cho máu. - Tôm hùm Bình Ba (Khánh Hòa): Thịt tôm hùm sống, ngon, chế biến món gì cũng ngon. Tôm hùm con lớn, chắc thịt, thịt tươi mọng nước. Đến với Khánh Hòa là đến với du lịch và hải sản. Tại đây có rất nhiều loại, bạn có thể lựa chọn rất nhiều hải sản tươi ngon. - Mực một nắng Phan Thiết (Bình Thuận): Miền Trung thương yêu của tổ quốc ta có rất rất nhiều đặc sản thiệt nổi. Phan Thiết, nơi đầy nắng và gió với cái nắng trong trẻo, đẹp đẽ của mình, kết hợp cùng những con mực vừa được đánh bắt tươi sống và làm sạch, phơi qua một nắng cho mực vừa săn lại nhưng không quá khô mà vẫn giữ được phần nước tươi ngọt. Đặc sản hải sản Việt Nam ngon - Mực một nắng Phan Thiết Đặc sản hải sản ngon tại Miền Nam - Việt Nam - Ốc Vú Nàng (Côn Đảo): Một hòn đảo nằm giữa biển khơi, nổi tiếng với du lịch và biển. Nơi đây còn có một đặc sản hải sản Việt Nam nổi tiếng đó là: Ốc Vú Nàng. Loài ốc này có thể sánh ngang với bào ngư ở mức "bình dân" đấy. ỐC Vú Nàng ăn có vị dai, ngọt, béo, thường được chế biến thành món nướng mỡ hành, nướng mọi. - Sò Mai Phú Quốc (Kiến Giang): Với hình dáng hình nang quạt, sò mai có kích thước khá lớn, có thể lớn hơn cả một bàn tay xòe ra. Sò Mai thường được chế biến thành món ăn như Sò Mai nướng mỡ hành, hấp sả, nấu súp cháo,.v.v... - Tôm tít (Cà Mau): Tôm tít với phần hình dáng khá đặc biệt, phần thịt chắc, ngọt. Cà Mau là vùng đất mũi của đất nước, cực nam của Việt Nam ta. Nơi đây có loại tôm tít nổi tiếng khác xa với hương vị của tôm hùm. Chủ yếu, tôm tít thường được chế biến bằng cách hấp, không quá cầu kỳ nhưng giữ nguyên được hương vị tôm độc đáo. Hải sản đặc sản Việt Nam ngon - Tôm Tích Trên đây là các loại đặc sản hải sản Việt Nam nổi tiếng. Bạn có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn. Nếu muốn mua các đặc sản hải sản này, hãy đến với công ty Hải sản Ông Giàu chuyên bán các mặt hàng hải sản chính gốc. Chúc các bạn có được nhiều món ăn ngon.