Xem Nhiều 11/2024 # Tôm Càng Xanh Rang Muối Hồng Kông Ngon Khó Cưỡng # Top Yêu Thích
Chỉ khi đi du lịch mới có thể ăn những món ăn lạ của địa điểm mà bạn đến thì đó là một trong những suy nghĩ sai lầm. Bạn hoàn toàn có thể thưởng thức tôm càng xanh rang muối với hương vị chuẩn Hồng Kông tại nhà của mình. Cách làm đơn giản nguyên liệu dễ tìm. Thế thì tại sao bạn không thử tìm hiểu cách làm món tôm càng rang muối để có thể cùng gia đình mình thưởng thức món ăn có một không hai này ngay sau đây nào.
Tôm được biết đến là nguyên liệu có thể làm nên được nhiều món ăn hấp dẫn khác nhau như: tôm rang muối, tôm rang muối tỏi, tôm rang muối hột, tôm càng rang muối ớt,…. Các món ăn này tuy có tên gọi na ná nhau tuy nhiên ở mỗi món chúng ta lại cảm nhận được những hương vị riêng.
Tôm càng xanh rang muối Hồng Kông
Tên gọi của món ăn này gắn liền với địa danh Hồng Kông vậy nên nhiều người nghĩ cách làm và nguyên liệu của nó khác biệt khó tìm kiếm. Tuy nhiên, bạn có thể hoàn toàn mua được những nguyên liệu để làm tại nơi ở của mình. Món tôm rang muối ớt đơn giản nên bạn có thể yên tâm dù khả năng nấu nướng của bạn đến đâu thì vẫn có thể thực hiện được.
Để chế biến tôm càng xanh rang muối cần gì?
Nếu như bạn muốn học cách làm tôm rang muối chuẩn nhất thì không thể nào bỏ qua khâu chuẩn bị nguyên liệu cho món ăn. Chúng ta cần những nguyên liệu cụ thể như sau:
Tôm càng xanh sống cho món ăn
- Tôm càng xanh: 500 gam
- Gia vị: Muối hạt 2 muỗng, ớt bột 2 muỗng, 1/2 thìa cà phê đường
- Tỏi : 1 củ
- Hạt tiêu : 1 thìa cà phê
- Bơ : 2 thìa
Cách làm tôm càng xanh rang muối kiểu Hồng Kông
Để chế biến món tôm càng xanh rang muối bạn cần làm theo những bước như sau:
Tôm càng xanh rang muối Hồng Kông ngon khó cưỡng
- Tôm làm sạch rút đường chỉ đen, ướp với các gia vị như muối, đường và một ít tiêu để ngấm đều gia vị.
- Bắc chảo lên bếp cho muối hột và ớt vào đảo đều cho đến khi muối ngả sang màu vàng thì tắt bếp đi nghiền mịn.
- Cho bơ đã chuẩn bị trước vào chảo, cho tỏi băm vào phi thơm. Tiếp đến cho nguyên liệu chính là tôm càng vào. Đảo đều cho tôm chín. Khi tôm cong màu ngả đỏ cam thì cho muối đã nghiền vào lắc đều trong khoảng thời gian 3 phút thì món tôm càng rang muối đã hoàn thiện.
Như các bạn đã thấy đó, cách làm tôm rang muối hồng kông thật sự không quá khó khăn hầu hết mọi người đều có thể thực hiện được. Nếu như bạn đang muốn thử sức với món tôm càng xanh rang muối thì hãy nhanh tay liên hệ với Ông Giàu ngay để được chúng tôi cung cấp những con tôm tươi – chất lượng nhất. Chúc bạn thành công với món ăn độc đáo này.
