Để cho các món ăn thêm hấp dẫn thì cần sự kết hợp hoàn hảo đến từ nhiều loại nguyên liệu khác nhau. Trong đó, tôm càng xanh hấp nước dừa được nhiều người đánh giá là món ăn ngon và bổ dưỡng với sự kết hợp hoàn hảo đến từ dừa xanh và tôm càng. Món ăn này đem đến cho người ăn sự hoàn hảo đến từ vị ngọt của nước dừa tự nhiên và hương thơm – độ dai của tôm. Chúng ta hãy tìm hiểu cách chế biến món ăn này thông qua bài viết dưới đây.
Tôm là một trong những loại hải sản khá phổ biến ở Việt Nam tuy nhiên hầu như các món ăn ngon đến từ tôm thường không được nhiều người biết đến. Bạn có thể từng được ăn món ăn tôm càng xanh kho nước dừa dân dã hoặc là tôm càng xanh rim nước dừa. Tuy nhiên nếu như bạn chưa thưởng thức hương vị của tôm càng xanh hấp nước dừa thì quả là một thiếu xót lớn. Bài viết dưới đây chúng tôi sẽ giới thiệu cho bạn cách để thực hiện món tôm càng xanh hấp nước dừa. Tuy nhiên bạn cần quan tâm đến khâu chọn lựa nguyên liệu để đảm bảo món ăn được hấp dẫn nhất. Hiện tại Ông Giàu là một trong những địa điểm chuyên cung cấp các sản phẩm hải sản ngon tươi sống và chất lượng. Bạn có thể mua hàng trực tiếp hoặc online tại đây. Nguyên liệu làm tôm càng xanh hấp nước dừa
Có nhiều người thường nhầm lẫn giữa hai món ăn tôm càng xanh hấp nước dừa và tôm tôm càng xanh hấp nước cốt dừa. Vì tên gọi của nó và cách chế biến khá giống nhau. Tuy nhiên sự khác biệt của hai món ăn này nằm ở nguyên liệu. Để thực hiện tôm càng xanh hấp nước dừa thì cần có những thứ sau đây: 1kg tôm càng tươi, khoảng 2 trái dừa xiêm. Bạn cũng có thể sử dụng dừa thường để chế biến món ăn này tuy nhiên, nước dừa xiêm thường có độ ngọt cao hơn làm cho món ăn có vị đậm đà và hấp dẫn hơn nhiều. Cách chế biến tôm càng xanh hấp nước dừa ngon
Cách thực hiện vô cùng đơn giản bạn chỉ cần rửa sạch các nguyên liệu sau đó bổ hai trái dừa lấy nước cho vào xoong để hấp. Lấy 1 cái bát chứa tôm và để vào trong xoong không để cho nước tràn vào bát. Thực hiện hấp trong khoảng thời gian là 30 phút thì món ăn sẽ chín. Sau đó bạn chỉ cần bày biện và thưởng thức món ăn. Ngoài tôm càng xanh hấp nước dừa thì tôm càng xanh luộc nước dừa cũng là một món ăn dễ làm. Tuy nhiên món hấp thường giữ được những hương vị thơm ngon và dưỡng chất vậy nên được đánh giá cao hơn. Nếu như bạn đang cần mua các nguyên liệu để chế biến món ăn này đặc biệt là tôm càng xanh thì có thể đến với Ông Giàu để đặt hàng. Tại đây chúng tôi cung cấp nhiều loại hải sản khác nhau với chất lượng hàng đầu đảm bảo tươi sống nhất cho bạn.
Me là nguyên liệu thường dùng để chế biến món ăn vì nó có tính axit với vị chua đặc trưng. Me cũng là một thành phần của món tôm càng xanh rang me trứ danh. Món ăn này có sự kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu với vị đặc trưng. Cách rang tôm sốt me thường không quá khó có thể nấu tại nhà. Nó cũng là một trong những món ăn thơm ngon thích hợp dùng để đãi bạn bè và những vị khách khi đến thăm gia đình của bạn.
Để làm món ăn này thì bạn cần có nguyên liệu là tôm. Ngoài món ăn này thì các món ăn làm từ tôm ngon khác như là tôm càng xanh sốt bơ tỏi, tôm càng xanh rang me, tôm càng xanh rang muối, tôm càng xanh rim mặn, tôm càng xanh rang tỏi,…. Chúng đều có những hương vị đặc trưng và đem đến sự ngon miệng cho người ăn. Món ăn này được nhiều người đánh giá cao với sự kết hợp các vị hài hòa giữa chua, cay, mặn, ngọt. Tuy nhiên cách làm tôm càng xanh rang me thường không quá phức tạp bạn có thể nấu và chuẩn bị các nguyên liệu món ăn này dễ dàng không tốn quá nhiều công sức. Chuẩn bị nguyên liệu cho món tôm càng xanh rang me
Để làm món tôm rang me hay tôm càng xanh rang me thì cần có những nguyên liệu như sau: Khi chế biến món ăn này thì nguyên liệu không thể nào thiếu được đó là tôm càng với khối lượng là 0.5 kg. Ngoài ra bạn cần 50g me, 1 thìa canh tỏi ớt băm nhuyễn, 50g đường, 1 thìa canh dầu và các gia vị khác như mắm muối, bột ngọt. Cách làm tôm càng xanh rang me đãi tiệc cực ngon
Tôm rửa sạch chất bẩn, để cho ráo nước sau đó tôm chiên sơ trong dầu để cho nó săn lại và thơm hơn. Me cần được ngâm trong nước để cho ra chất chua. Lấy phần nước me trộn với các gia vị như mắm muối đường và hành băm nhuyễn. Phi tỏi với dầu ăn cho tôm và hỗn hợp sốt đã chuẩn bị và lắc đều để các gia vị ngấm và hòa quyện với nhau. Sau đó bạn cho tôm ra đĩa và trang trí sẽ hoàn thiện tôm càng xanh rang me.
Món tôm rang me đãi tiệc thích hợp với nhiều thực khách khác nhau vì vị của nó cân bằng giữa mặn ngọt và chua nên làm cho nhiều người thích thú. Cách làm khá đơn giản và nguyên liệu dễ tìm vậy nên bạn còn chần chừ gì nữa hãy bắt tay ngay vào nấu món tôm càng xanh rang me này ngay nào. Nếu như bạn muốn mua những loại hải sản tươi để chế biến món ăn này thì Ông Giàu là một trong những điểm đến bạn nên chú ý vì chất lượng hải sản ở đây tươi mà còn bán với giá hợp lí nữa.
Câu hỏi: Mình thích ăn nhất là món càng ghẹ rang muối ớt nhưng toàn ra quán ăn. Muốn tự mình chế biến càng ghẹ rang muối ớt nhưng không biết cách làm như thế nào. Nhờ Ông Giàu giúp đỡ cho em biết về công thức cách làm món càng ghẹ rang muối ớt ngon. Nguyên liệu chuẩn bị cho món càng ghẹ rang muối ớt
Ghẹ từ lâu đã trở thành món hải sản vô cùng được ưa chuộng và chế biến thành nhiều món ăn. Tuy nhiên, có một bộ phận cua ghẹ được tách riêng ra và có thể chế biến riêng biệt đó chính là càng ghẹ. Càng ghẹ được tách riêng ra từ cong ghẹ và bán với giá khá hợp lý. Bạn có thể mua càng ghẹ bán tại hải sản Ông Giàu để được an toàn và đảm bảo vệ sinh.
Để chế biến món ăn ngon với càng ghẹ, sau khi mua được càng ghẹ chất lượng, bạn cần có thêm các nguyên phụ liệu sau: Càng ghẹ: 1kg Muối tôm Nước lọc Gia vị: đường, hạt nêm Ớt xay Cách làm càng ghẹ rang muối ớt
Sau khi đã có hết tất cả các nguyên liệu cần thiết, bạn hãy tiến hành làm càng ghẹ rang muối ớt theo các bước sau để có món càng ghẹ thật ngon và hấp dẫn. Bước 1: Sơ chế càng ghẹ. Càng ghẹ tươi sau khi mua về, luộc lại sơ với nước sôi cho thịt nóng lại khoảng 5 phút rồi vớt ra ngoài để ráo nước. Bước 2: Cho muối tôm vào nồi nước vừa đủ đun nóng cho tan hết muối. Thêm ớt vào nước muối và tiếp tục đun sôi để bốc bớt hơi nước lúc đầu. Bước 3: Thêm 4 muỗng đường và hỗn hợp nước muối tôm để làm dịu vị mặn của muối. Thêm 2 muỗng cafe hạt nêm vào hỗn hợp. Bước 4: Xào càng ghẹ với muối: Cho phần nước muối hỗn hợp vào 1 chảo và bật lửa lên cho nóng, thêm phần càng ghẹ đã luộc sơ vào rang đều cho đến khi nước muối khô và bám vào càng ghẹ. Chú ý, bước này bạn nên để lửa nhỏ và rang từ từ, nếu để lửa lớn quá, phần muối chưa kịp áo vào ghẹ mà đã khô và cháy rồi. Bước 5: Sau khi muối đã bám vào càng ghẹ và khô đều, vớt ra và trình bày thêm cho đĩa càng ghẹ đẹp mắt. Như vậy, với công thức và các bước chế biến món càng ghẹ rang muối ớt trên, bạn đã có thể tự mình thực hiện một món ăn độc đáo và hấp dẫn với càng ghẹ rồi. Vị muối tôm được nêm nếm lại ngọt vị, càng ghẹ thịt dai chắc khỏe, ăn vào vừa có vị cay, vị mặn đậm đà lại càng thêm hấp dẫn.
Trên đây là hướng dẫn cách chế biến làm món càng ghẹ rang muối ớt. Nếu bạn muốn mua càng ghẹ tươi, hãy liên hệ với chúng tôi qua Hotline ngay. Hoặc nếu bạn có thêm thắc mắc nào, hãy gọi ngay cho Ông Giàu để được giải đáp nhanh chóng.
Cá Mao Ếch nướng muối ớt là món ngon không thể bỏ lỡ. Ngay sau đây chính là bí quyết cách làm cá Meo Ếch nướng muối ớt cùng chia sẻ với mọi người. Hãy tham khảo để có được món ăn chế biến từ loại cá đặc biệt này thật hấp dẫn. Nguyên liệu chuẩn bị làm cá Mao Ếch nướng muối ớt
Thịt cá Mao Ếch rất đặc biệt và ngon. Chính vì thế, bạn chớ nên bỏ lỡ. Đây là một loại cá có hình dạng tuy hơi xấu xí nhưng khi ăn sẽ tận hưởng được cái gọi là "thịt dai như ếch" nhé. Về hình dáng, cá Mao Ếch có lớp da bông đen lốm đốm, đầu to, đuôi nhỏ, phần thân trên của cá được trang bị một chiếc vây hình tròn, nhiều nơi gọi đó chính là "mao ếch" giúp có di chuyển trong nước.
Bạn đừng nhầm tưởng cá mao ếch là loại sống ở nước mặn hay nước ngọt. Chúng là loài cá sống ở nược lợ đó. Cá này chuyên sống tại vùng đáy và ăn mồi, hoạt động và ban đêm. Mùa cá Mao Ếch là khoảng vào mùa thu từ tháng 6 đến tháng 10 dương. Để bắt được chúng, có rất nhiều cách như cào, câu hoặc lặn để bắt cá Mao Ếch.
Để chế biến cá Mao Ếch nướng muối ớt, bạn có thể mua cá Mao Ếch sống tại Hải sản Ông Giàu. Gọi điện thoại Hotline, bạn sẽ được giao hàng tận nơi những chú cá Mao Ếch sống nguyên con.
Các nguyên liệu cần chuẩn bị: 1kg cá Mao Ếch tươi sống mua tại Ông Giàu Sa tế Hành tím khô, ớt Gia vị: Muối, mắm, bột ngọt, tiêu, dầu ăn Hướng dẫn ướp cá Mao Ếch nướng muối ớt thơm ngon
Ăn gì với món cá Mao Ếch ngon? Câu trả lời không nằm ngoài 2 món ăn là cá Mao Ếch chưng tương và cá Mao Ếch nướng ngon quên trời đất. Thật tình, không gì bằng cái phần thịt dai dai, ăn vào lại ngọt, thêm chút muối, chút ớt cay cay nữa mà nướng lên đúng là "quên luôn trời đất" đấy chứ. Sau đây, Hải sản Ông Giàu sẽ hướng dẫn các bạn cách làm cá Mao Ếch nướng muối ớt thật chuẩn vị. Bước 1: Sơ chế nguyên liệu: Cá Mao Ếch bạn để da hoặc lột sạch vẫn được, đây là tùy vào sở thích. Bỏ phần mao cá và phần ruột cá đi. Hành tím thái mỏng hoặc băm nhuyễn. Bước 2: Làm gia vị ướp cá Mao Ếch nướng: 1/2 muỗng muối, 1 muỗng sa tế, 1 muỗng canh bột ngọt, 1 muỗng canh dầu ăn, 1 muỗng nước mắm, 1 muỗng cafe tiêu. Tất cả trộng đều, có thể thêm ớt giã nhuyễn để tăng độ cay. Bước 3: Ướp cá Mao Ếch với gia vị vừa chuẩn bị trong 30 phút. Để cá thấm đều hơn, bạn có thể xẻ thân cá thành khứa (không đứt đoạn) để gia vị thấm hơn. Bước 4: Cho cá lên bếp than và nướng cho đên khi vàng đều và dậy mùi thơm là được. Với hướng dẫn cách chế biến cá Mao Ếch nướng muối ớt thơm ngon trên, bạn có thể tự mình thực hiện món ăn thật hấp dẫn với cá Mao Ếch để đãi cả nhà rồi. Chúc bạn có những món ăn ngon. Gọi ngay đến Hotline Ông Giàu nếu bạn có thắc mắc gì thêm hoặc cần đặt hàng mua cá Mao Ếch sống.
Những ngày hè rãnh rỗi, bạn thường làm gì? Cùng gia đình ngồi xung quanh mâm cơm và thưởng thức các món ăn ngon không? Hãy đến với sản phẩm cá ét tươi ngon của hải sản ông Giàu để cảm nhận được vị ngon dân dã của món ăn này nhé. Độc đáo loài cá ét tươi sống:
Đồng bằng sông cửu long nổi tiếng với các dòng sông lớn, mang lại phù sa tốt tươi và các loài thuỷ hải sản tươi sống, góp phần làm màu mỡ phong phú các loại đặc sản nơi đây. Trong số những loài cá khá nổi tiếng của vùng đồng bằng thì cá ét tươi nổi tiếng hơn cả. Cá ét hay còn gọi thành cá éc, là một loài thuỷ sản nước lợ. Thân cá dài khoảng 20 cm, với cân nặng dao động từ 2 đến 4 kg. Cá ét tươi ngon có mặt ở khắp các ao hồ đồng ruộng sông suối, với thân hình hao hao giống loài cá chép, tuy nhiên da cá ét đen hơn, thịt không chắc và dai như cá chép. Ngày xưa, cá ét ít được dùng làm thức ăn chính vì thịt cá không thơm ngon như các loài thuỷ hải sản khác, lại có tiếng kêu quái lạ, khiến người dân khó chịu. Cá ét cũng không sống dai như cá lóc hay cá rô đồng, cứ bắt khỏi nước là chết, không bảo quản được lâu, đó là những lý do làm cho cá ét không phổ biến đối với người tiêu dùng. Tuy nhiên hiện nay, nhu cầu thưởng thức các món ăn ngon đã tăng lên, do vậy cá ét tươi ngon được sử dụng làm các món ăn ngon trong nhiều khách sạn, nhà hàng. Thịt cá ét tuy không thể sánh bằng các loại cá khác về hương vị nhưng lại rất bổ dưỡng. Món ngon từ cá ét, cá ét nướng lá sen: Các món ăn được chế biến từ cá ét tươi sống chủ yếu là các món chiên, nướng hoặc làm chả cá. Cá ét kết hợp với lá sen tạo thành món ăn khá thơm ngon. Cách làm như sau, cá ét tươi ngon khoảng 1kg, sơ chế, bỏ ruột, vảy, vây, đầu, rửa sạch với nước muối. Lá sen già rửa sạch, trải ra, khứa trên mình cá ét tươi ngon các rãnh, rắc lên ít muối hột, sau đó đặt vào lá sen tươi và quấn lại. Khoảng 2 đến 3 lớp lá cho kín. Bắc bếp than hoa lên, vùi lá sen vào bếp, quạt cho than hồng lên, nướng cho cá chín. Đến khi cá chín, gỡ ra ,trình bày ra đĩa sâu lòng, ăn với nước mắm gừng rất ngon miệng.
Trên đây là phương pháp chế biến món cá ét tươi nướng lá sen thơm ngon hấp dẫn, phù hợp với mọi lứa tuổi, hi vọng các bạn sẽ thích món ăn này và chia sẻ cho người thân và bạn bè cùng cảm nhận được hương vị thơm ngon của cá ét tươi.
Nếu bạn muốn đổi khẩu vị từ thịt cá, tôm sang một loại thực phẩm khác thì gợi ý của chúng tôi đó là bạn nên thử thưởng thức những món ăn thơm ngon hấp dẫn từ ốc tai tượng tươi sống thơm ngon, một sản phẩm thuỷ hải sản do ông Giàu cung cấp. Cách chọn ốc tai tượng thơm ngon:
Ốc tai tượng là một loài ốc khá nổi tiếng trong tự nhiên cũng như trong lĩnh vực ẩm thực. Trong tự nhiên, chúng nổi tiếng vì có kích thước rất lớn, là chúa tể trong các loài ốc trên thế giới, với kích thước ngang ngửa một bánh xe ô tô con và nặng cỡ 9- 14 kg, cũng như sống rất lâu, có thể sống tới 80- 100 năm là chuyện bình thường nếu không có yếu tố gì làm chúng chết đột ngột.
Trong lĩnh vực ẩm thực, ốc tai tượng thơm ngon được nhiều người biết đến vì chúng có hương vị giống thịt mực tươi, tuy nhiên lại ngọt hơn cả mực và dai hơn cả thịt gà. Chúng có thân hình như một con sò, với hai mảnh có dạng giống tai voi, vậy nên có tên là ốc tai tượng. Chúng có kích thước lớn như vậy, thế nhưng người ta khuyên chỉ nên chọn những con ốc có khối lượng dưới 2 kg, những con ốc này có hương vị rất thơm ngon hấp dẫn, không quá dai và cũng không quá bở, sẽ đem lại cho bạn những hương vị hấp dẫn tuyệt vời nhất. Ốc tai tượng tươi được rất nhiều nước trên thế giới tiêu thụ, chế biến ra vô số các món ăn thơm ngon mà mới chỉ nghe đã thấy thèm: ốc tai tượng nấu cà ri (ấn độ), ốc tai tượng đút lò ( pháp), ốc tai tượng hấp tương ( hồng công),… Món ngon tuyệt vời với ốc tai tượng: Nếu bạn yêu thích ốc tai tượng và muốn chế biến chúng thành các món ăn thơm ngon hấp dẫn, ông Giàu xin giới thiệu đến bạn món cháo ốc tai tượng, là một món ăn được chế biến theo phong cách quen thuộc của người việt. Cháo ốc tai tượng chứa các loại nguyên liệu cực kì quen thuộc nhưng không kém phần dinh dưỡng như nấm rơm, cà rốt ,mộc nhĩ, hành lá, tiêu đen,… giúp cung cấp các loại dinh dưỡng cho cơ thể. Món cháo này rất bổ dưỡng và có thể cho người đang bị suy nhược cơ thể ăn được. Ngoài ra còn có các món như ốc tai tượng nướng, ốc tai tượng cuốn bánh tráng, chiên bơ,… đang chờ đợi bạn khám phá đó.
Trên đây là phẩn giới thiệu về loài ốc tai tượng, các món ăn phổ biến có thể chế biến từ ốc tai tượng. Bạn có thể liên hệ ông Giàu nếu có bất kì thắc mắc nào, hoặc bạn có thể chia sẻ những kinh nghiệm của mình cho ông Giàu biết nhé. Chúc thành công.
Nếu bạn có bạn bè ở biển, hãy thử về nhà họ chơi một lần nhé. Có thể bạn sẽ được tiếp đãi những món ăn cực kì thơm ngon từ các loài cá mà bạn rất ít gặp được khi ở thành phố, cụ thể là loài cá bè cam tươi ngon, được ông Giàu phân phối với giá rẻ nhất đó. Giá trị dinh dưỡng của loài cá bè cam tươi ngon:
Cá bè cam hay cá cam, cá cam sọc, cá cu,… là những cái tên khác nhau của cùng một loài cá. Cá bè cam có thân hình thon dài, nhìn thoáng qua sẽ không ít người bị nhầm lẫn giữa chúng và loài cá nục chuối hoặc cá ngừ, bởi vì ba loài cá này khá giống nhau về mặt hình thể. Cá cam tươi ngon có kích thước không lớn, chỉ từ 40- 60 cm, nặng không quá 10 kg. Tuy vậy nhưng hương vị thịt của chúng lại rất thơm ngon hấp dẫn, nhìn qua là muốn thưởng thức ngay lập tức. Thịt cá bè cam tươi ngon có vị dai, màu trắng, thớ thịt có nhiều bó cơ, lại điểm thêm ít mỡ cá, nhờ vậy mà ăn không thấy ngán, cũng như có rất nhiều dinh dưỡng cho cơ thể.
Cụ thể thì trong thịt cá bè cam tươi ngon có chứa các chất dinh dưỡng như lipit, protein, can xi, kali,… là những chất bình thường rất quan trọng cho sức khoẻ của bạn. Ngoài ra, bên trong thịt cá cam tươi còn chứa rất nhiều DHA, là loại dưỡng chất cần thiết và tối quan trọng trong sự phát triển các nơ ron thần kinh, là loại chất cần thiết cho sự phát triển của trẻ nhỏ. Còn rất nhiều dưỡng chất khác tốt cho sức khoẻ mà cá cam có thể đem lại cho bạn đó. Món ăn thơm ngon từ cá bè cam tươi sống: Cá bè cam có khá nhiều thịt, vậy nên chỉ với một con cá thôi ,bạn có thể lảm ra cả mâm cơm thơm ngon bổ dưỡng cho gia đình của bạn đó. Món đầu tiên là cá cam chiên giòn, có thể chiên bình thường hoặc trộn sốt cà, sẽ giúp hương vị món ăn trở nên thơm ngon hấp dẫn hơn. Món thứ hai bạn nên thử là món ăn cá bè cam hấp hành. Hành lá tươi sẽ giúp khử đi mùi tanh của cá, mang lại hương vị thơm ngon hấp dẫn nhất. Món thứ ba là cá cam kho tộ, sử dụng đường tán kết hợp dầu vừng sẽ cho ra hương vị món ăn thơm ngon hơn so với các loại gia vị khác.
Vậy là chỉ với 1 sản phẩm cá bè cam tươi ngon của công ty ông Giàu là bạn đã có ngay một bữa cơm thơm ngon và cực kì thịnh soạn rồi đó, cũng như sẽ cung cấp đủ năng lượng và chất dinh dưỡng cho gia đình bạn rồi. Hãy chọn cá bè cam tươi ngon cho bạn nhé.
Hải sản hàu hương hay còn có tên gọi khác đó là sò chôm chôm đang được lòng rất nhiều người thực khách. Vậy hàu hương là loại hàu như thế nào mà có sức hút đến vậy và nó được mua từ những nơi cung cấp nào là uy tín thì bài viết hôm nay hãy cùng chúng tôi tìm hiểu nhiều hơn nhé. Hàu hương là loại hải sản như thế nào?
Sở dĩ hàu hương có tên gọi khác là sò chôm chôm bởi vì nó có vỏ ngoài hình tròn và có gai như hình một quả chôm chôm nên người dân mới dùng tên gọi chôm chôm cho thân thuộc. Đây là loại sò ít người biết đến ngoại trừ những người dân vùng biển. Bề ngoài của hàu hương là hình tròn dẹt và có chiều dài khoảng 2cm. Mặt ngoài của hàu hương thường sần sùi, lổm chổm có nhiều vân và vảy nhỏ, có mặt trong trơn và sáng và đặc biệt có nổi lên ánh 7 màu trông rất độc đáo.
Là loại hàu sống chủ yếu ở vùng thủy triều và những con lớn thường có xu hướng sống ở dưới triều hoặc có khi lên đến 20m nước. Đây là loại tập trung nhiều ở các vùng Nam Trung Bộ và có giá trị thương phẩm khá cao.
Thịt hàu hương chắc nhiều và ngon nhất thì vẫn phải kể đến đó là cồi của hàu, to và có vị ngọt rất đặc trưng và chúng có vị thơm ngon rất khác biệt so với những loại thịt hàu thường. Cũng chính vì vậy mà nó có cái tên gọi hàu hương. Từ con hàu hương này quý khách có thể chế biến ra nhiều món ăn khác nhau như hàu hương nướng mỡ hành, hàu hương nước phô mai,... Nơi cung cấp hàu hương ngon tại TPHCM:
Tại TPHCM để bạn mua được hàu hương là không khó vì ngày nay hầu hết ở các chợ đều có gian hàng cung cấp hàu hương tươi ngon. Nhưng để tìm được đúng nơi cung cấp uy tín để đảm bảo chất lượng là một điều không hề đơn giản vì ngày nay có quá nhiều nơi gắn mác hàng chất lượng nhưng lại sử dụng hàng kém chất lượng để bán đến tay người tiêu dùng. Hiện nay tại công ty Hải sản Ông Giàu chúng tôi có cung cấp hàu hương chất lượng với một mức giá cả vô cùng hợp lý. Bạn có thể đến với chúng tôi để mua nhiều loại hải sản khác tươi ngon và đặc biệt là có hải sản hàu hương đang chờ đợi bạn. Ở đây chúng tôi đảm bảo sẽ mang đến cho quý khách hàng những sản phẩm chất lượng nhất với giá cả phải chăng nhất. Giá hàu hương: 300.000 VNĐ/kg. Quy cách: Hàu Hương tươi sống nguyên con Vậy nếu bây giờ bạn đang muốn mua hàu hương tại TPHCM nhưng chưa biết giá cả và cách thức mua thì hãy tìm đến với Hải sản Ông Giàu chúng tôi nhé. Hãy liên hệ qua Hotline của công ty để được nhân viên tư vấn và giải đáp thắc mắc cho quý khách trong thời gian ngắn.
Khi nhắc đến món kho tàu thì người ta thường chỉ nghĩ đến nguyên liệu là thịt. Tuy nhiên tôm cũng có thể dùng để chế biến món này. Để có thể biết được cách làm tôm càng xanh kho tàu thì các bạn hãy đọc bài viết dưới đây. Món ăn này với cách kho tôm ngon đơn giản nhưng đem đến hiệu quả lớn. Giúp bữa ăn của gia đình bạn được cải thiện đáng kể và làm đa dạng thực đơn của những bữa ăn hàng ngày.
Món ăn này là cách làm tôm kho tàu miền tây nổi tiếng và được nhiều người biết đến. Món ăn khá dân dã nhưng là sự kết hợp hoàn hảo đến từ nhiều loại nguyên liệu khác nhau. Bạn có thể sử dụng tôm càng kho tàu hoặc tôm càng xanh kho tàu. Nhưng đúng vị và ngon nhất vẫn là tôm càng xanh. Để có thể chế biến được món ăn ngon thì bạn cần biết được công thức nấu và các nguyên liệu cần thiết. Dưới đây là một số hướng dẫn tôm kho tàu cơ bản nhất. Bạn có thể tham khảo và thực hiện theo cách làm ở dưới đây. Chế biến tôm càng xanh kho tàu cần chuẩn bị những gì?
Để nấu món ăn này thì cần chuẩn bị trước nguyên liệu đầy đủ. Các nguyên liệu cần thiết để làm món tôm càng xanh kho tàu như sau: Tôm càng xanh: 1 kg Dừa: 1 trái Nguyên liệu phụ: Hành lá, chanh, tỏi Gia vị: Nước mắm, hạt nêm, hạt tiêu, dầu điều Cách làm tôm càng xanh kho tàu ngon tại nhà
Cách làm tôm càng kho tàu cụ thể như sau: Tôm cần được làm sạch và bóc vỏ, để ráo, cắt chỉ lưng. Tôm cần được chiên sơ trong dầu để có nó săn lại, giai đoạn này giúp cho việc kho tôm sau này không bị bở làm thịt tôm dai hơn. Tôm sau khi được chiên sơ sẽ cho chúng vào cùng với các gia vị muối mắm và hành băm nhuyễn để ướp. Cần ướp trong khoảng thời gian là 15 phút để gia vị ngấm. Cho phần tôm đã tẩm ướp lên bếp rồi cho nước dừa vào. Nêm nếm vừa ăn và kho đến khi nước cạn sấp mặt rồi dừng lại. Cho tiêu lên bề mặt của món ăn. Sau đó chỉ cần múc ra đĩa và thưởng thức. Món tôm càng xanh kho tàu hiện nay thường chỉ phổ biến ở miền tây vậy nên không có nhiều người biết đến. Tuy nhiên nó quả thực là một món ăn ngon và hấp dẫn. Món ăn này có thể ăn trong nhiều dịp khác nhau như là lễ tết hoặc cũng có thể dùng trong những bữa ăn hàng ngày. Khi nấu bạn cần lựa chọn nguyên liệu kĩ càng. Trong đó Ông Giàu là trung tâm chuyên cung cấp hải sản tươi – chất lượng mà bạn có thể liên hệ để mua hàng.
0913.433.587