Cá Bò Da Tươi / Giá Mua Bán / Bao Nhiêu 1Kg Sỉ Tại Tphcm

Cá Bò Da tươi – giá mua bán – bao nhiêu 1kg sỉ tại TpHCM


383,427 lượt xem
2,508 lượt bình chọn

  • 220k/kg
  • MSP: 038
Đặt Hàng Online
CHÚNG TÔI CAM KẾT
SẢN PHẨM UY TÍN, CHẤT LƯỢNG
GIAO ĐÚNG HẸN, ĐỦ HÀNG
THANH TOÁN ĐA DẠNG, DỄ DÀNG
THÂN THIỆN, VUI VẺ

Chúng tôi chuyên bán cá bò da tươi, đông đóng đi cả nước với giá sỉ lẻ và có dịch vụ giao hàng tận nơi tại nội TpHCM. Cá Bò Da là mặt hàng được nhiều nhà hàng, quán ăn ưa chuộng bởi vị thịt dai ngon khi chế biến món ăn của nó.

Cá bò da tươi nguyên con

Nơi bán cá Bò Da tươi ngon tại TpHCM

Cá bò giấy còn gọi là cá bò một gai lưng, tên tiếng Anh là Unicorn filefish hay Unicorn leatherjacket, tên khoa học là Aluterus monoceros (Linnaeus, 1758)

Cá bò da lột sạch da bỏ nội tạng

– Thân có hình oval dài và dẹp bên với miệng nhọn dài, mặt nghiêng, miệng của con lớn lồi lên phía trên, phía dưới lõm. Miệng nhỏ mở phía trên đường trung tâm, răng mạnh vừa phải, 6 chiếc ở hàng ngoài của hàm trên, 6 hoặc ít hơn ở hàng ngoài của hàm dưới. Mang mở một khe nhỏ ở bên của bệ ngực

– Màu xám nhạt tới nâu xám, chấm nâu và vết nâu ở phía trên, vây lưng và vây hậu môn màu nâu vàng nhẹ, màng đuôi nâu đậm

– Sống ở vùng có đá độ sâu 0 – 50 m, vùng nhiệt đới.

– Thỉnh thoảng chúng có trong vùng nước cạn cạnh những dốc đá. Một mình hoặc từng đôi, đôi khi nhóm 5 hoặc 6, ít nhất sâu hơn 10 mét. Cá nhỏ là cá bổi thường thấy ở bên dưới những vật trôi nổi Cá nhỏ thường ở gần những con sứa lớn và điều này có thể  làm chúng gần bờ đá.

– Cá lớn có thể  nình ở những phiến đá gần những bờ đá trong vùng nước sâu. Những lúc khác, con lớn có thể tạo đàn bên dưới những đám rong thường tạo thành trong mùa mưa. Chúng ăn sinh vật

– Ở Việt Nam cá bò giấy nhỏ có nhiều ở vùng biển miền Trung, nhưng gần đây cạn kiệt Cá lớn có ở miền Trung và miền Nam nhưng số lượng không lớn.

Quy cách:  cá bò da nguyên con, làm sạch ( lột bỏ da, bỏ ruột) khi cần ăn có thể lấy ra dùng liền (nấu nướng trước nhé, không ăn sống được đâu), không qua khâu sơ chế mất thời gian. Size từ 0,5 – 1,2 kg. Đáp ứng tất cả các loại Size nhưng bán ở một giá sỉ.

Giá cá Bò da hiện nay bao nhiêu 1 kg:

* Nguyên con

Cá bò da : 220k/kg

Quy cách: Size từ 0.5 – 1.2 kg/con

Hãy gọi  chuyenhaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng

SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền)

Cá Bò Da làm món gì ngon

Sau đây, giới thiệu đến các bạn những món ăn cực kỳ ngon với nguyên liệu cá Bò Da. Đây là những món ăn thông dụng nhất với cá Bò Da và cũng là các món ăn trứ danh.

Cá Bò Da nướng giấy bạc thơm ngon

1. Cá Bò Da nướng giấy bạc

Nguyên liệu cho 4 phần ăn

  • Cá bò: 1 con 800g
  • Nước mắm: 2 muỗng xúp
  • Tương ớt: 1 muỗng xúp
  • Ớt bột: 1 muỗng cà phê
  • Màu điều: 1/2 muỗng cà phê
  • Đồ chua các loại: 200g
Cách chế biến
– Cá bò làm sạch, khứa ngang thân để dễ thấm gia vị. Ướp nước mắm, tương ớt, ớt bột, màu điều vào cá để khoảng 15 phút cho thấm. Mang cá nướng bằng lửa than. Cá vừa vàng, cho vào giấy bạc gói lại nướng tiếp cho đến khi chín hẳn. cá bò nướng ăn với muối ớt và đồ chua.
– Nhanh chóng dễ dàng bạn đã có món cá bò da nướng giấy bạc thơm ngon cùng gia đình bạn bè thưởng thức.

2. Cá Bò Da nước muối ớt

Nguyên liệu: cho 4 người ăn

Cá bò da: 1 con khoảng 800g; ớt xay: 1 muỗng cà phê (có thể nhiều hơn nếu ăn cay); nước mắm: 1 muỗng cà phê; muối: 1/4 muỗng cà phê; đường: 1/2 muỗng cà phê; bột nêm cá: 1/2 muỗng cà phê

Cá Bò Da nướng muối ớt

Cách chế biến: Cá làm sạch, bỏ ruột. Ướp ớt đều lên cá, sau mới ướp tiếp các gia vị còn lại. Gói cá bằng giấy bạc và nướng bằng lửa than. Canh cá gần chín, mở giấy bạc cho hở ra để thịt cá ráo nước là được. Khi ăn nên chấm với muối ớt chanh.

Đừng bỏ qua món ngon với cá Bò Da tươi ngon. Hãy nhanh tay đặt hàng mua cá Bò Da để về chế biến được nhiều món ăn ngon hấp dẫn. Chúc quý khách có nhiều món ăn ngon với cá Bò Da nguyên liệu ngon của hải sản Ông Giàu.

Bài viết tham khảo nội dung trên wikipedia về hải sản, tôm,

Bạn đang xem bài viết Cá Bò Da Tươi – Giá Mua Bán – Bao Nhiêu 1Kg Sỉ Tại Tphcm tại chuyên mục , trên website Hải Sản Tươi Sống Ông Giàu / Vựa Chuyên Hải Sản Tươi Sống Ngon Giá Rẻ, Sỉ TpHCM. Hy vọng bài viết đã giải đáp các thắc mắc về sản phẩm này như: giới thiệu chung, so sánh, hướng dẫn cách sử dụng, giá bao nhiêu, mua ở đâu giá rẻ nhất cùng với các vấn đề liên quan khác. Nếu bạn có nhu cầu tư vấn về sản phẩm cũng như đặt hàng xin vui lòng liên hệ Hotline / Zalo / Facebook. Yêu thích 2288 / Xu hướng 2398 / Tổng 2508 Cá Bò Da tươi – giá mua bán – bao nhiêu 1kg sỉ tại TpHCM

Cung cấp mua bán cá Bò Giáp ở đâu tại TpHCM giá bao nhiêu 1 kg

Bán cá bò Giáp tại Tp. HCM. Đặt mua sản phẩm cá Bò Giáp tươi ngon ngay tại đây để có được nhiều món ăn hấp dẫn với giá cả hợp lý nhất. Hải sản Ông Giàu cung cấp hải sản Online - giao hàng tận nơi nhanh chóng. Nơi bán cá Bò Giáp tại TpHCM ở đâu Cá Bò Giáp hay còn được gọi là cá Bò Da Giáp chúng thường sống ở các rạn san hô, rất khó đánh bắt được. Các món ăn ngon nhất thường được chế biến với loại cá này là cá Bò Giáp nướng hoặc om là ngon nhất. Thịt cá dai như thịt gà, ngon như thịt bò vậy. Sản phẩm cá Bò Giáp thường được đánh bắt tại vùng biển Khánh Hòa - vịnh Nha Trang. Đây là một món ăn hải sản tươi sống đáng chú ý với lớp da dày, giòn, phần thịt tươi và vô cùng săn chắc. Điểm nhấn của loại cá này chính là phần da cá đặc biệt vô cùng, khi nướng lớn có hương vị thơm ngây ngất. Giá cá Bò Giáp sống bao nhiêu tiền 1kg? Một trong những hải sản biển đang chú ý chính là cá Bò Giáp hấp dẫn. Đây là loại cá có giá trị kinh tế khá cao, được nhiều người tìm kiếm mua về. Không những khách lẻ mà còn nhiều nhà hàng, quán ăn cũng rất chú ý để hải sản cá Bò Giáp sống này. kích thước: 2,5 kg / con trở lên giá 490.000 đ / kg. Quy cách: cá bò giáp sống giao hàng tận nơi còn sống nguyên con. Mua cá bò da giáp ở đâu? Hãy gọi cho Hải sản Ông Giàu ngay qua Hotline để đặt hàng mua cá Bò Giáp sống tươi ngon: SĐT: 0913433587 (Mr. Thành) / 0903732293 (Ms. Hiền) Cá Bò Giáp chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe, ngon như thịt bò. Chúng chứa một lượng proterin cao, nhiều axit amin, Vitamin A, D, B12 tốt cho sức khỏe Cá Bò Giáp luôn có quanh năm. Thịt đặc biệt dai, đậm vị ngọt Mặc dù hình dáng bên ngoài của loại hải sản này không bắt mắt nhưng chất thịt ẩn chứa bên trong lại vô cùng tuyệt vời. Cách chế biến các món ngon từ bò giáp sống Cá bò Giáp nướng Cá Bò Giáp om Đầu tiên bạn cần làm sạch cá, loại bỏ ruột. Ướp cá với một số gia vị tỏi, mắm, đường, dầu ăn. Sau đó, bạn có thể để cá thâm chút gia vị rồi có thể om cá tới khi chín thật hấp dẫn. Vậy, bạn đã biết cách chế biến món ăn ngon từ cá Bò Giáp và mua cá bò Giáp ở đâu ngon. Gọi ngay hotline Ông Giàu để được tư vấn thêm nhiều thông tin hữu ích nhất.

Bán cua 2 da giá rẻ tại TPHCM mua ở đâu – bao nhiêu tiền

Hải sản cua 2 da hiện đang là một trong những thực phẩm được nhiều người tiêu dùng chú ý đến bởi nó có vị rất ngon và lạ. Hôm nay hãy cùng Hải sản Ông Giàu chúng tôi tìm hiểu chúng và tìm hiểu xem nơi nào bán cua 2 da chất lượng và giá rẻ nhé! Bán cua 2 da giá rẻ tại TPHCM mua ở đâu hiện nay? Loài cua 2 da là một trong những loại cua được nhiều người thích ăn. Bở nó có được sự ưa chuộng từ mọi người như vậy bởi vì ở cua 2 da không có chuyện thịt bị opps (ít thịt) mà chúng chắc thịt 100%. Phần gạch của chúng ăn vào rất ngọt và bùi không giống như những loại cua khác có phần gạch ăn vào béo và dễ gây cho người ăn cảm giác ngán. Chất lượng thịt của nó ngon tuyệt đỉnh nên đây là một trong những lịa hải sản giành cho người kén ăn, người sành ăn và khó tính nhất. Bởi vì cua 2 da có rất nhiều thịt nên chúng ta có thể chế biến thành rất nhiều món ăn khác nhau. Ví dụ bạn có thể tách phần thịt chúng ra rồi dùng để nấu canh cua hoặc bạn cũng hoàn toàn có thể mang chúng nướng lên. Mùi thơm đặc trưng của loại cua này rất dễ thu hút những người xung quanh. Ở một số các nhà hàng nếu bạn muốn ăn cua 2 da thì bạn phải đặt trước nếu không sẽ không có đủ số lượng chế biến vì ở đây hầu như mọi thực khách đều ưa chuộng chúng. Nếu bạn đang tìm nơi mua cua 2 da chất lượng và giá rẻ. Nếu bạn vẫn đang phân vân về giá cả của chúng, sợ rằng mua không đúng nơi sẽ bị mua mắc thì hãy đến với Hải sản Ông Giàu chúng tôi.Đến đây bạn sẽ có cơ hội lựa chọn rất nhiều loại hải sản khác nhau và đặc biệt là những con cua 2 da tươi ngon và giá rẻ tại đây. Nơi đây chúng tôi sẽ đảm bảo mang đến cho bạn sự hài lòng khi đến mua cua 2 da tại Hải sản Ông Giàu chúng tôi. Còn chần chừ gì nữa mà không nhanh tay liên hệ ngay để có được bữa ăn thật ngon bên gia đình mình ngay nào. Giá mua cua 2 da tại TPHCM là bao nhiêu? Hiện nay trên thị trường có rất nhiều nơi bán loại hải sản cua 2 da chất lượng và công ty Hải sản Ông Giàu cũng là một trong những nơi bán cua 2 da với giá cả và chất lượng tươi ngon. Chỉ với 670.000 đ/kg  - một mức giá vô cùng hợp lý so với thị trường hiện nay bạn hoàn toàn có thể tạo ra được một bữa ăn thật ngon với nhiều món ăn giành cho gia đình nhỏ của mình. Luôn lấy khách hàng đặt lên hàng đầu, chúng tôi luôn hy vọng sẽ mang lại cho quý khách những sự hài lòng nhất định. Giá cua 2 da: 670.000 đ/kg Quy cách: Cua 2 da tươi ngon Để biết thêm thông tin chi tiết cũng như nếu có bất cứ thắc mắc nào về giá cả mua cua 2 da thì hãy nhanh tay liên hệ về cho Hotline của công ty Hải sản Ông Giàu để được tư vấn và giải đáp mọi thắc mắc trong thời gian nhanh nhất có thể. Cảm ơn quý khách đã quan tâm đến sản phẩm của công ty và chúc quý khách có những bữa ăn thật ngon miệng bên gia đình.

Cua hai da là cua gì – bán ở đâu – giá bao nhiêu tiền 1kg

Cua hai da là cua gì? Đây chắc hẳn là một câu hỏi thú vị đối với nhiều người. Có rất nhiều khách hàng hiện nay vẫn chưa biết đến loại cua hai da này nó như thế nào và nó có dinh dưỡng như thế nào. Hôm nay bài viết Ông Giàu sẽ đưa bạn đi tìm đáp án cho những hỏi đáp trên. Cua hai da là loại cua như thế nào và bán ở đâu trên thị trường? Hải sản cua hai da hiện nay là một trong những loại hải sản được nhiều người chú ý đến. Bởi nó có những đặc điểm lấy được lòng tin dùng của quý khách hàng ngay từ lần đầu sử dụng. Cua hai da là một loại cua vô cùng đặc biệt, chúng có 2 lớp vỏ và có một lớp da bên trong và đây là một loại cua ngon nhất trong tất cả các loại cua. Cua hai da còn có tên gọi khác là cua cốm, đây là một loại cua đang trong quá trình phát triển thành cua trưởng thành. Cua hai da có màu lông là màu hồng đỏ, thường được sử dụng làm thức ăn cho các bé nhỏ để bổ sung canxi và các chất bổ dưỡng khác. Phần gạch của chúng rất ngon và ngọt, khi ăn sẽ không mang lại cảm giác ngán như những loại cua khác. Nếu bạn vẫn chưa biết nên mua cua hai da ở đâu thì hãy đến với Hải sản Ông Giàu chúng tôi, nơi đây chúng tôi có cung cấp các loại hải sản tươi ngon đặc biệt là sản phẩm cua hai da chất lượng và giá cả phải chăng trên thị trường hiện nay. Còn chần chừ gì nữa mà không nhanh tay mua ngay cho gia đình mình một ít về chế biến thức ăn ngay nào. Giá cua hai da là bao nhiêu tiền 1kg hiện nay Hiện nay trên thị trường có rất nhiều nơi cung cấp cua hai da với chất lượng và giá thành rẻ và công ty Hải sản Ông Giàu cũng là một trong những nơi có bán cua hai da với giá cả rẻ được nhiều thực khách tin dùng trong thời gian vừa qua. Chỉ với 670.000 đ/kg bạn hoàn toàn có thể chế biến ra thành một bữa cơm thật ngon và ý nghĩa bên gia đình nhỏ của mình. Với một mức giá phù hợp với giá thị trường cạnh tranh hiện nay cùng với chất lượng cua hai da tươi ngon số một, chúng tôi tin rằng mình có thể mang lại sự hài lòng cho quý khách khi đến với Hải sản Ông Giàu chúng tôi. Để biết thêm thông tin chi tiết cũng như nếu có bất cứ thắc mắc nào về giá cả mua cua hai da thì hãy nhanh tay liên hệ về Hotline của Hải sản Ông Giàu để được tư vấn và giải đáp mọi thắc mắc trong thời gian nhanh nhất. Cảm ơn quý khách đã quan tâm đến sản phẩm của công ty và rất hân hạnh được phục vụ quý khách trong thời gian tới.

Bạch tuộc tươi sống bán bao nhiêu tiền 1kg giá sỉ tại Sài Gòn

Chúng tôi chuyên bán bạch tuộc tươi sống đóng và đi khắp cả nước với giá sỉ và lẻ. Với bạch tuộc, bạn có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như: Bạch tuộc nhúng giấm, bạch tuộc nướng muối ớt,... Bạch Tuộc còn được gọi là mực trùm, là món ăn khá quen thuộc của người dân xứ biển, có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, được nhiều người ưa chuộng như: nướng sa tế, hấp gừng, làm gỏi... Những món này ăn ngon, đơn giản và cũng dễ chế biến. Giá bạch tuộc tươi sống bao nhiêu tiền 1kg tại TpHCM Quy cách:  Hàng tươi thường có vào buổi sáng. Từ buổi chiều thì hàng tươi sẽ chuyển sang cấp đông để bảo đảm độ tươi ngon. Hàng sống giao tới nơi còn bò (sống tốt từ 5-7 ngày nếu chăm sóc tốt). Có bạch tuộc làm sạch cho Quý Khách nếu có yêu cầu. Bạch tuộc nhỏ: 0,5-1 lạng/con giá 95k/kg (cơm chiên hải sản) Bạch tuộc trung: 2,5-9 lạng/con giá 105k/kg (dùng để nướng là tuyệt vời nhất) Bạch tuộc lớn: 1- 6 kg/con (mực hũ) giá 125k/kg (dùng cho Tiệc, Nhà Hàng,..) Bạch tuộc sống: 18-30 con/kg giá 590k/kg tùy ngày (dùng ăn sống, nhúng mẻ, nhúng giấm,..) Lưu ý: bạch tuộc ngoài chợ trôi nổi và một số nơi bán thường hay bị ngâm nước muối cả ngày (bạch tuộc sẽ bị ươn) để tăng trọng, để tăng lợi nhuận bất chính, đánh vào Khách hàng ham giá rẻ, thịt khá bở và mặn. Chúng tôi cam kết bán sản phẩm tươi ngon, chất lượng, không ngâm nước, không hóa chất bảo quản. Bạch tuộc làm món gì ngon Thịt bạch tuộc chỉ ngon khi còn độ tươi, chà với muối sau đó chà qua chanh (quả chanh cắt lát mỏng cả vỏ) cho sạch. Sau đó, bạn rửa vài lần qua nước, để ráo, rồi cắt ngắn cho vừa ăn và đem chế biến thành những món ăn ngon với bạch tuộc ưa thích. 1/ Bạch tuộc nướng sa tế Bạch tuộc nướng sa tế là món ăn rất ngon, đậm đà, thơm lừng, là món ăn quen thuộc của miền biển. Bạch tuộc nướng là món nhậu khá phổ biến trên đất Sài Thành. Cách làm Sau khi rửa sạch bạch tuộc với muối và 1 ít gừng dâm nhuyễn bạn để ráo sau đó tiến hành tẩm gia vị để ướp. Bạch tuộc làm sạch, rửa qua nước muối. Ướp bạch tuộc với ½ hũ sa tế, 2 muỗng cà phê mật ong trong vòng 30 phút cho gia vị ngấm đều. Sau đó nướng bạch tuộc trên than hồng sẽ thơm và ngon hơn. Ăn kèm chuối chát, khế, rau răm và chấm muối ớt chanh 2/ Bạch tuộc sốt tương cà Nguyên liệu (cho 2 người ăn) Bạch tuộc: 400gr Ớt chuông đỏ: ½ quả Dứa chín: ½ quả Chanh: 1 quả Gia vị: rượu trắng 1 chén nhỏ, dầu hào, sốt ướp thịt nướng, ớt bột Hàn Quốc, tương cà, muốI. Thực hiện Bạch tuộc làm sạch, bỏ hết phần nội tạng bên trong thân, rửa sạch với chén rượu trắng, sau đó bóp với chanh để loại bỏ hết mùi. Ướp bạch tuộc với 1 thìa dầu hào, 1 thìa sốt ướp thịt nướng, ½ thìa muối, ½ thìa ớt bột Hàn Quốc, đảo đều và ướp trong khoảng 1-2h cho bạch tuộc ngấm gia vị. Trong thời gian chờ bạch tuộc ngấm gia vị thì các bạn rửa sạch ớt chuông đỏ, dứa. Dứa thái hạt lựu, ớt chuông lấy ¼ quả thái chỉ, số còn lại đem xay nhuyễn với 1 chút nước, lọc bỏ bã, giữ lại phần nước cốt. Bạch tuộc sau khi ướp đủ thời gian thì xếp ra khay, đem nướng qua ở nhiệt độ 100C trong khoảng 10 phút. Đặt chảo lên bếp, cho chút dầu ăn vào chảo, bỏ tỏi băm nhỏ vào đảo cho thơm, sau đó cho 2 thìa tương cà vào đảo đều, khi tương cà sôi thì thêm nước cốt ớt chuông vào, đảo đều cho sốt tương cà sánh lại. Thêm dứa thái hạt lựu vào sốt tương cà, nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng ăn rồi cho bạch tuộc vừa nướng chín sơ vào sốt, để lửa liu riu cho bạch tuộc ngấm sốt. Tắt bếp, cho bạch tuộc sốt tương cà ra đĩa và ăn cùng với cơm nóng. 3/ Bạch tuộc nướng muối ớt Nguyên liệu (cho 2 người ăn) Bạch tuộc: 500 gr Gừng: 1 mẩu nhỏ Muối: 1/2 thìa cà phê Hạt nêm: 1 thìa cà phê Ớt: 1-2 quả Rau răm (hoặc húng quế), quất (chanh), hạt tiêu. Thực hiện Bạch tuộc nên chọn mua loại còn sống đang bơi hay đang bò lổm ngổm thì càng ngon. Nếu bạch tuộc đã chết thì mua loại mới chết, nhìn vẫn còn tươi ngon. Dùng tay lộn trái con bạch tuộc, bỏ bầu và túi mực, sau đó lại lộn phải lại như cũ. Rửa sạch bạch tuộc với nước muối loãng, để ráo nước. Ướp bạch tuộc với muối, hạt nêm, tí xíu hạt tiêu, một mẩu gừng nhỏ đập dập và vài lát ớt (ớt dùng theo khả năng ăn cay của nhà bạn) trong vòng 15 phút. Bật lò trước 10 phút, ở nhiệt độ khoảng 200 độ C. Xếp bạch tuộc lên khay nướng, phết một ít dầu ăn lên bạch tuộc để bạch tuộc đỡ khô khi nướng. Nướng bạch tuộc trong khoảng 10 – 15 phút (hoặc đến khi bạch tuộc vàng đều). Nhấc khay nướng ra khỏi lò, dùng kéo cắt bạch tuộc thành từng miếng vừa ăn. Ăn nóng bạch tuộc nướng muối ớt với muối tiêu chanh (hoặc tương ớt), ăn kèm rau răm (hoặc húng quế) nhé! Nếu bạch tuộc nướng muối ớt với than hoa sẽ ngon và thơm hơn nhiều. 4/ Canh bạch tuộc nấu dứa Nguyên liệu (cho 2 người ăn) Bạch tuộc: 300gr Dứa: 1/ 4 quả vừa Cà chua: 2 quả vừa phải Me: 1 quả to Sả: 1 củ Ớt: 1 quả Rượu trắng: 1 bát nhỏ ( bát nước chấm) Gừng, hành khô, hành lá, thì là Thực hiện Lấy dao mổ thân bạch tuộc, rút bỏ ruột, dùng rượu và gừng trà sạch để khử tanh, rửa sạch lại với nước, thái thành từng miếng, cho vào một cái bát. Dứa gọt vỏ, cắt mắt, thái thành từng miếng nhỏ, mỏng. Cà chua rửa sạch, bổ múi cau. Me luộc chín, bóc vỏ, bỏ hạt, dầm nát. Gừng đập dập, chừa lại một miếng bé, băm nhỏ. Ớt thái miếng. Sả thái vát. Hành khô băm nhỏ. Hành lá, thì là thái nhỏ. Ướp bạch tuộc cùng 1 chút gia vị, hạt nêm, gừng băm nhỏ, sả, ớt và một thìa rượu. Để 15 phút cho bạch tuộc ngấm gia vị. Phi thơm hành, cho bạch tuộc vào xào. Khi bạch tuộc chuyển màu hồng hồng thì tắt bếp, trút bạch tuộc vào một cái bát. Xào chín cà chua rồi dầm nát, cho lượng nước đủ ăn vào đun sôi. Nước sôi cho dứa, gừng đập dập cùng bạch tuộc đã xào sơ vào. Đun canh sôi trở lại trong vòng một phút, cho hành và thì là thái nhỏ cùng một chút hạt nêm vừa ăn, tắt bếp. Múc ra tô, ăn nóng. 5/ Bạch tuộc nhúng giấm Nguyên liệu (cho 2 người ăn) 1 kg bạch tuộc nhỏ 2 trái dừa xiêm 2 chén giấm nuôi 1 ít rau cần, giá đỗ, hành lá 1 kg bún tươi Gia vị: sả, hành tím, hành tây, gừng, tỏi Chế biến Rửa sạch bạch tuộc, bỏ phần túi mực, để ráo nước. Có thể bỏ luôn cả phần mắt để khi nhúng giấm nước không bị đen. Hòa nước dừa xiêm vào giấm, thêm sả cây và gừng đập dập để tạo hương thơm. Nêm lại nồi nước sao cho có vị chua ngọt là được. Bắc nồi nước lên bếp, vặn lửa lớn, nấu đến khi sôi thì nêm nước mắm, tiêu, ớt xắt lát và hành, tỏi đã phi thơm. Dọn bạch tuộc, rau, bún lên bàn. Khi ăn, nhúng bạch tuộc vào nồi nước đang sôi và chấm với nước mắm dầm ớt cay hay mắm gừng. Món bạch tuộc nhúng giấm chế biến đơn giản mà thơm ngon độc đáo sẽ là mồi nhậu ưng ý của ông xã và món ăn ngon miệng cho cả nhà. 6/ Bạch tuộc xào cần tỏi Nguyên liệu (cho 2 người ăn) 1 con bạch tuộc khoảng 0,8kg 1 quả cà chua 1 cây tỏi tây 3 cây cần tây 1 thìa cà phê muối 1 nhánh gừng nhỏ 2 thìa canh dầu ăn 1 thìa cà phê bột canh 1 thìa cà phê dầu hào Cách làm: Sơ chế bạch tuộc bằng cách cắt ngay dưới mắt bạch tuộc lấy phần xúc tu để riêng. Rạch 1 đường ở phần thân bạch tuộc và lộn nhẹ để lộ phần nội tạng bên trong. Bóc bỏ phần nội tạng đó rồi bóp nhẹ thân bạch tuộc với muối để hết nhờn, rửa sạch. Gừng giã nhỏ, hòa với rượu trắng lấy nước cốt, đem bóp với phần thân và xúc tu bạch tuộc để khử tanh, dùng khăn sạch thấm khô rồi thái miếng vừa ăn. Cà chua, cần tây, tỏi tây nhặt bỏ rễ, rửa sạch. Cà chua bổ múi cau, tỏi tây phần đầu trắng thái vát mỏng, phần lá tỏi tây và cần tây cắt khúc ngắn khoảng 4 – 5cm. Làm nóng 1 thìa canh dầu ăn trong chảo, thả phần đầu trắng tỏi tây vào phi thơm, cho bạch tuộc vào xào to lửa, nêm 3/4 thìa cà phê bột canh và dầu hào. Cũng như các loại hải sản khác, bạch tuộc rất mau chín nên sau khi bạch tuộc chuyển sang màu trắng đục và săn lại thì các bạn trút ra đĩa. Tiếp tục cho 1 thìa canh dầu ăn vào chảo để xào cà chua và cần tỏi tây, nêm 1/4 thìa cà phê bột canh rồi trút bạch tuộc vào đảo đều rồi tắt bếp. Rắc thêm hạt tiêu cho dậy mùi và dùng nóng. Món bạch tuộc xào cần tỏi tây nóng hổi với vị giòn ngọt sần sật của bạch tuộc tươi, vị thanh nhẹ của cà chua và mùi thơm đặc trưng của cần tỏi tây…tất cả hòa quyện với nhau tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn và ngon miệng. 7/ Canh kim chi bạch tuộc Nguyên liệu (cho 3 người ăn) 500 gram bạch tuộc 200 gram kim chi 1 củ cải trắng 200 gram giá đỗ Gia vị: đường, mắm, muối, bột ngọt, hành lá, hành tím, tỏi, ớt Chế biến Rửa sạch bạch tuộc, cắt khúc vừa ăn rồi để ráo nước. Rửa sạch rau củ. Sau đó, củ cải trắng bào vỏ, xắt lát xéo hơi dày; giá đỗ để ráo nước; hành lá cắt khúc, ớt xắt lát. Kim chi nên mua còn nguyên cây, để ra đĩa rồi dùng kéo cắt thành từng khúc ngắn vừa ăn. Bắc chảo lên bếp, thêm một ít dầu ăn rồi cho hành, tỏi vào phi thơm. Tiếp đến, vặn lửa lớn, thả bạch tuộc vào đảo đều nhanh chóng, để riêng ra đĩa. Nấu 2 lít nước sôi, cho củ cải trắng vào. Tiếp tục nấu đến khi củ cải mềm thì thêm kim chi và ớt; nấu khoảng 5-7 phút, nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Lưu ý: Vì nước kim chi đã có gia vị, bạn nên nêm ít muối để không bị mặn. Tiếp đến, cho giá đỗ, bạch tuộc vào trộn đều, rắc hành lá, tắt bếp. Canh kim chi bạch tuộc với vị chua ngọt, cay xé cùng miếng bạch tuộc giòn sần sật mang lại bữa cơm ngon miệng và là món nhậu tuyệt vời. Chúc các bạn thực hiện thành công nhé! Nhanh tay đặt hàng mua bạch tuộc tươi sống giá tốt tại hải sản Ông Giàu để có thể chế biến nhiều món ăn ngon và hấp dẫn. Mọi chi tiết quý khách có thể liên hệ trực tiếp đến Hotline của hải sản Ông Giàu để được giải đáp nhanh.

Cá Bò Hòm – nơi bán và giá bao nhiêu tiền 1 kg tại THCM

Cá Bò Hòm là loại cá với hình dáng đặc biệt, phần thịt ngon ngọt được nhiều người ưa thích. Vì thế nhu cầu mua cá Bò Hòm ngày càng cao. Để đáp ứng nhu cầu đó, công ty hải sản Ông Giàu chuyên cung cấp cá Bò Hòm tươi ngon đến quý khách. Đặc điểm cá Bò Hòm sống ở đâu? Loài cá Bò Hòm đặc biệt này thường sống trong các đầm, vịnh. Theo một số ngư dân thì cá bò hòm sống nhiều nhất quanh các khu vực nuôi tôm hùm ở vùng biển Vũng Rô (Phú Yên). Vì số lượng rất ít trong biển tự nhiên và cũng chưa thấy có ai gom nuôi để bán, hơn nữa loài này chậm lớn nên chúng trở nên quý hiếm. Một con cá có trọng lượng khoảng nửa ký, nếu sống trong lồng, ăn cùng thức ăn với tôm hùm phải mất khoảng 2 năm rưỡi. Vì cá hiếm và chậm lớn như vậy nên chủ lồng bè chỉ chờ hôm nào có khách quý mới đãi. Cá Bò Hòm giá bao nhiêu 1 kg Giá cá bò hòm: 350k/kg Quy cách:  cá bò hòm tươi nguyên con Size: từ 0,4 - 2,5 kg/con. Hãy gọi chuyenhaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền)  Được gọi là cá bò hòm vì ngư dân cho rằng loại cá này cùng họ với các loại cá có da dày và nhám, như bò gù, bò da... Còn “hòm” có lẽ hình dáng nó vuông vắn trông giống chiếc thùng gỗ. Sở dĩ có người gọi là “gà nước mặn” vì thịt nó còn trắng hơn thịt gà; trừ xương sống, toàn thân cá là thịt không lẫn chút xương nào cả. Muốn ăn cá cũng thật đơn giản. Chủ lồng bè tôm lặn xuống bắt cá lên. Chẳng cần gia vị, nêm nếm, dao thớt cho mất công. Cá lên khỏi mặt nước, đặt nằm trên sàn bè, cá không giãy giụa vẫy đập mà bung hai mang nằm thở phì phèo. Tiếp đến bắc lò lửa than, đặt cá lên vỉ nướng. Cứ vậy, lật sấp lật ngửa, trở ngược quay xuôi, nướng cho tới khi da cá như bị cháy đen là thịt đã chín đều. Cho cá vào đĩa, dùng đũa hoặc tay lột hết lớp da bên ngoài, lộ ra một khối thịt trắng phau, dùng đũa xắn từng miếng chấm với muối ớt. Thịt cá bò hòm không tanh mà thơm ngon, ăn miếng rồi muốn thêm miếng nữa. Thưởng thức được món “ngậm ngay”, không phải nhọc công chế biến và cũng không “sơn hào hải vị” nào sánh bằng. Không sai, khi ai đó đã đặt cho cá là “gà nước mặn” Cá Bò Hòm làm món gì ngon 1. Cá Bò Hòm nướng Cách đơn giản là đặt cá bò hòm lên lửa than, nướng đều các mặt là được (chú ý là nướng cho gần cháy hết lớp vỏ bên ngoài, vì thân cá bò hòm khá to nên khó chín). Tuy nhiên, một cách làm cầu kỳ hơn và ngon hơn là áp dụng cách nướng sau đây: Nguyên liệu: 1 con cá Bò hòm khoảng 500gr - Sả cây : 2 cây , sả bằm, gừng bằm, ớt bằm - Muối, bột ngọt vừa đủ - Hành lá xắt nhuyễn , 1 ít muối hột, chanh 1 trái, 1 ít rau răm . Cá làm sạch, bỏ ruột, để da, trộn đều gia vị, ướp vào bụng cá Cắt 2 cây sả dài bằng thân cá, xuyên từ đầu đến đuôi cá ( xuyên bên trong bụng cá, để khi nướng cá không bị co lại, vừa thơm hơn) Quạt than hồng, cho cá lên nướng, khi thấy mùi thơm là cá chín Lấy muối hôt + in ít bột ngọt + hành lá xắt nhuyễn, trộn đều, cho lên bếp, rang lửa nhỏ, cho đến khi hỗn hợp khô lại Khi ăn, bỏ da cá (da cá bò hòm rất cứng, không ăn được), gỡ thịt chấm với muối hành, vắt chanh, ăn kèm với rau răm 2. Cá Bò Hòm cuốn bánh tráng Khi ăn, lột bỏ lớp da dày và cứng của cá rồi tách bốn mảng thịt nằm bốn cạnh của thân cá. Thịt cá trắng và dai, có vị béo nhưng  ăn không có cảm giác ngán. Món này ăn với rau mùi, nhất là rau húng, dưa, chuối chát... Nhiều người lại thích cuốn thịt cá với rau, bún và bánh tráng chấm với nước mắm me chua ngọt được chế biến từ nước mắm. Nhanh tay mua ngay cá Bò Hòm để chế biến thật nhiều món ăn ngon đãi cả nhà nhé. Chúc quý khách có những món ăn thật ngon. Mọi chi tiết quý khách hãy liên hệ đến Hotline của công ty để gặp các tư vấn viên giải đáp trực tiếp về sản phẩm cá Bò Hòm.

Cung cấp bán cá Vược giá sỉ lẻ tại TpHCM bao nhiêu 1 kg

Bán cá vược tại Tp. HCM. Chúng tôi chuyên bán cá vược tươi sống, đông đóng đi cả nước với giá sỉ lẻ tại TpHCM. Nhanh tay đặt hàng mua cá Vược hay còn được gọi là cá Chẽm tươi sống để được thưởng thức hương vị tươi ngon của cá. Đặc điểm cá Vược là cá gì? - Sống ở đâu? - Giá bao nhiêu tiền 1 kg? Cá vược có nhiều điểm tương đồng với cá rô. Cá vược là một đặc sản cho giá trị kinh tế cao bởi dinh dưỡng mà cá vược mang lại vượt trên nhiều loại cá khác, cá vược đã được thuần hóa để nuôi cả trong nguồn nước mặn và nước ngọt. Cá vược còn là loài cá phổ biến trong việc câu cá giải trí. Sản phẩm:  Cá biển và cá nước ngọt Giá cá vược: cá vược bao nhiêu tiền 1kg? - Cá Vược Nguyên con sống: 210 nghìn/ Kg size 0,5- 4 Kg/con Mua cá vược biển ở đâu tại TpHCM Hãy gọi chuyenhaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền) Ở Việt Nam, cá vược hay cá vược trắng còn được gọi chỉ về loài cá chẽm. Đặc trưng chung cho các loài cá vược này là loài cá sinh sống được cả ở nước ngọt và nước lợ Những con Cá vược có cơ thể dài, miệng rộng, không cân, hàm trên kéo tới tận sau mắt. Đầu nhọn, nhìn bên lõm phía lưng (hình dạng lưng lõm) và lồi ở phía trước vây lưng. Vẩy dạng lược rộng. Chiều dài tối đa: 200 cm, cân nặng 60 kg. Nhiều loài cá vược có kích thước khổng lồ. Cá vược cỡ lớn có con đến 50 kg hoặc 70 kg. Màu sắc cá có hai giai đoạn, giai đoạn giống cá thường có mầu nâu Oliu ở phía trên với màu bạc ở hai bên lườn và bụng, khi cá sống trong môi trường nước biển và màu nâu vàng trong môi trường nước ngọt, giai đoạn trưởng thành cá có màu xanh lục hay vàng nhạt ở phần trên và màu bạc phần đuôi. Cá vược là loài cá dữ, thức ăn ưa thích là các loại cá tạp, tôm, không ăn thực vật và các loài giáp xác khác nhau như cua, cáy. Cá vược là loài thuỷ sản có giá trị kinh tế cao, ít dịch bệnh, dễ thích nghi với môi trường sống và có thể nuôi ở cả khu vực ao đầm nước ngọt, mặn hoặc lợ. Trong môi trường tự nhiên, loài này đẻ trứng quanh năm nhưng mùa sinh sản chủ yếu vào tầm tháng 4, tháng 5. Là loài cá sinh trưởng và phát triển nhanh, cá vược thường đạt bình quân từ 3–5 kg sau 2-3 năm chăm sóc. Không chỉ có ưu điểm vượt trội về tốc độ tăng trưởng nhanh, tỷ lệ sống cao, cá vược còn là một trong những loài có giá trị kinh tế cao, được thị trường tiêu dùng ưa chuộng. Món ngon từ cá vược Cá vược được dùng là nguyên liệu để chế biến nhiều món ăn như cá vược hấp bia ăn kèm với bánh đa nem gói chấm mắm chua cay, lẩu cá vược, cá vược hấp, cá vược nướng, cá vược ướp riềng mẻ nướng than. Cá Vược là loại cá phổ biến ở vùng biển nước ta. Loài cá này có giá trị dinh dưỡng vượt trội so với các loại cá khác nên được mọi người rất ưa chuộng. Với cá Vược, các chị có thể chế biến được nhiều món ăn ngon khác nhau. Dưới đây, giới thiệu các chị 3 món ăn ngon từ cá Vược cho ngày cuối tuần. CÁ VƯỢC NẤU CHÁO Cháo cá Vược rất dễ làm mà ăn lại ngon, bổ dưỡng, đặc biệt bổ dưỡng nguồn protein lớn cho bé. Cuối tuần này, các chị hãy nấu cháo cá Vược cho bé yêu và gia đình ăn nhé. CÁ VƯỢC ƯỚP RIỀNG NƯỚNG THAN Cá Vược ướp riềng nướng than ăn ngon, thơm, là món ăn lạ miệng cho gia đình bạn trong ngày cuối tuần. Món ăn này đặc biệt được các ông bố rất thích để nhắm cùng bia hay rượu, các chị hãy chế biến món ăn này chiêu đãi cả gia đình ngày cuối tuần nhé. CÁ VƯỢC CHIÊN XÙ GIÒN THƠM Ngoài nấu cháo, nướng thì cá Vược cũng có thể chế biến món chiên xù giòn thơm rất ngon và hợp khẩu vị của mọi người. Hướng dẫn các đầu bếp cách làm món cá Vược chiên giòn này nhé. Trong đó có thưởng thức 4 món ăn đặc biệt được chế biến từ cá vược gồm Cá vược nướng bơ chanh; Cá vược chiên sốt hoa quả; Cá vược hấp xì dầu; Cá vược chiên sốt gừng tỏi. Tay vợt Nadal rất thích ăn cá vược vừa ngon lại vừa may. Nhanh tay đặt hàng mua ngay cá Vược để thưởng thức được hương vị thơm ngon của cá. Chúc các bạn có những món ăn ngon với cá Vược tươi sống. Mọi chi tiết quý khách vui lòng liên hệ với hải sản Ông Giàu qua số điện thoại Hotline.

Cá Sóc Nanh Tươi Sống Bán Giá Sỉ Tại TpHCM | Hải Sản Ông Giàu

Cá Sóc Nanh với vị thịt béo màu trắng dễ dàng chế biến với nhiều món ăn hấp, nướng, chiên giòn, kho,... Mua cá Sóc Nanh tươi sống, bạn có thể liên hệ trực tiếp với Hotline Hải sản Ông Giàu để đặt hàng và được giao tận nơi nhanh chóng tiện lợi. Là một loại cá sống ở biển được nhiều thực khách yêu thích, cá Sóc này đang được bày bán tại cửa hàng Ông Giàu - công ty chuyên cung cấp hải sản tươi ngon. Với phần lưng màu nâu cùng bụng trắng bạc, cá mang trong mình hương vị đặc biệt béo thơm khiến ai thưởng thức một lần cũng khó quên. Bán cá Sóc Nanh tươi sống TpHCM Hiện nay, bạn có thể tìm mua Online cá Sóc Nanh tại website Ông Giàu với dịch vụ giao hàng thần tốc ở khu vực TpHCM và có đóng hàng đi cả nước. Chúng có thân hình dài dẹp, hàm răng chắc khỏe, thường ăn các động vật, sinh vật phù du. Giá cá Sóc Nanh: 160k/kg Quy cách: cá tươi làm sạch đóng túi hút chân không Để đặt hàng, bạn có thể liên hệ Hotline hoặc đặt hàng website hay zalo của Ông Giàu. Cam kết bán cá tươi sống chất thịt thơm ngon giúp bạn chế biến món ăn hấp dẫn nhất. Cách chế biến cá Sóc Nanh làm món ăn ngon Ông Giàu giúp bạn chế biến cá Sóc Nanh bằng các gọi ý như sau: Cá Sóc Nanh nướng: bạn có thể nướng mọi cá này trên bếp than lửa hồng rồi chấm thịt cá với muối ớt xanh. Hoặc bạn cũng có thể làm sạch cá rồi cắt thành lát, sau đó ướp cá với gia vị cho thấm trong 20 phút rồi nướng cá. Cá Sóc Nanh hấp: làm sạch cá, đánh vatr, bỏ ruột, để nguyên con, khứa vài đường trên thân cá rồi ướp cá với: 2 muỗng canh xì dầu, 1 muỗng canh dầu ăn, 3 cũ hành tím giã nhuyễn, 1 củ tỏi băm nhuyễn, 1 muỗng cafe tiêu, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, ướp cá trong 30 phút rồi hấp cá. Cá Sóc Nanh chiên giòn: làm sạch bỏ ruột cá, chiên giòn cá với dầu nóng là cá chín có thể thưởng thức ngay Cá Sóc Nanh kho thơm: làm như các món cá kho thông thường khác, thịt cá béo ngọt sẽ cho hương vị khó quên. Nhanh tay đặt hàng mua cá Sóc Nanh tươi sống giá sỉ tại hải sản Ông Giàu. Chúng tôi sẽ mang đến cho bạn cá tươi chất lượng kèm dịch vụ phục vụ chu đáo. Tham khảo thêm nhiều sản phẩm mặt hàng cá tươi sống khác tại website. Giao hàng tại TpHCM và giao toàn quốc. Chúc bạn có những bữa ăn thơm ngon với cá Sóc Nanh béo bổ nhiều chất dinh dưỡng. (Minh Thuan)

Giá bán cá kình tươi sống tại TPHCM hiện nay bao nhiêu 1kg

Bạn đang muốn tìm một loại cá để làm món ăn ngon đãi cả nhà vào cuối tuần. Vậy bạn hãy thử ngay sản phẩm cá kình tươi ngon do công ty hải sản ông Giàu cung cấp nhé. Đây là một sản phẩm thơm ngon tuyệt vời không thể bỏ lỡ đó. Cá kình tươi sống thơm ngon và đặc điểm của cá kình: Cá kình, hay còn có một tên gọi khác là cá kình, chưa ai biết tại sao chúng lại có tên như vậy. Cái tên cá kình đã nói lên tất cả về đặt điểm bên ngoài của loài cá này. Cá kình là một loài cá có thể sống ở các môi trường như nước lợ và nước mặn. Cụ thể, vào mùa sinh sản, cá kình cái sẽ đến các đầm, phá, kênh rạch, nơi có nguồn nước lợ để sinh sản. Cá kình con sau khi nở ra sống ở môi trường nước lợ một thời gian lại bơi trở ra biển bắt đầu một chu kì mới. Thời gian cá sinh sản tầm tháng 4 đến khoảng tháng 6, thời điểm này cá rất thơm ngon, thịt chắc và béo nên cũng là mùa khai thác cá kình tươi. Cá kình tươi ngon có thể dài đến 40 cm, trọng lượng khoảng 3 kg /con, kích thước cá to và ít xương nên thịt cá khá nhiều. Thịt cá kình có hương vị thơm ngon bổ dưỡng, được những ngư dân làng chài chế biến thành những món ăn rất thơm ngon hấp dẫn, ví dụ như món cá kình nướng muối ớt là một món ăn rất phổ biến ở biển, hay đem cá kình nấu canh chua thì hương vị thơm ngon không gì bằng được. Giá cá kình tươi ngon và nơi bán cá kình: Hiện tại, ở công ty hải sản ông Giàu chúng tôi chuyên cung cấp sản phẩm cá kình tươi sống thơm ngon bổ dưỡng với quy cách và mức giá cực kì hợp lí như sau: Quy cách: cá kình tươi sống thơm ngon, size 2-3kg/ con Giá bán cá kình tươi ngon: 180.000 đ/kg Cá kình tươi ngon có thể đem đi làm chả ,do thịt cá khá dai. Cách làm chả cá kình ngon cũng khá đơn giản. Bạn chỉ cần đem cá đi sơ chế, bỏ sạch hết xương cá, quết cá trong cối xay với thịt heo và trứng vịt, thêm ít bột năng để miếng chả dính hơn, nêm các loại gia vị như hành, tiêu, bột ngọt,.. là bạn đã có ngay sản phẩm chả cá kình thơm ngon rồi. Cá kình là một loại cá khá ngon mà sẽ rất đáng tiếc nếu bạn bỏ lỡ sản phẩm này. Hãy nhanh tay đặt mua ngay cá kình tươi sống thơm ngon của công ty ông Giàu chúng tôi, là địa chỉ bán cá kình uy tín nhất TPHCM, để có những sản phẩm chất lượng nhất nhé.

Cá cóc giá bán bao nhiêu tiền 1kg – mua ở đâu tại TpHCM

Chúng tôi chuyên cung cấp bán cá cóc tươi sống phân phối đi khắp cả nước với giá sỉ và lẻ, cam kết hàng tươi sống chất lượng giao hàng nhanh chóng tận nơi. Mua cá cóc tươi ngon, hãy đến với hải sản tươi sống Ông Giàu. Đặc điểm cá Cóc bán tại hải sản Ông Giàu ở tpHCM Cá cóc hay cá cóc sông  là một loài cá trong họ Cá chép Cyprinidae. Đây là một trong số ít thủy sản đặc hữu thuộc lưu vực sông Mekong (như cá tra dầu, cá hô, cá vồ cờ, cá bông lau...). - Ở Việt Nam thường ẩn nấp nơi vực sâu xoáy nước, trụ cầu hoặc bến phà hay gốc cây ngầm, dọc sông Tiền và sông Hậu, theo một số thợ câu chuyên nghiệp ở Vĩnh Long, Bến Tre. Đây là một loại cá đặc sản, quý hiếm ở sông Tiền. - Cá có hình dáng tương tự cá chép với vảy trắng, vây đỏ. Thịt cá ngọt thơm, cá giấu nhiều xương hình chữ y trong thịt. Bộ phận quý giá nhất của cá cóc là bộ vảy, trên lưng cá có kỳ nhọn và bén như răng cưa. Vì vậy, khi dân chài đánh dính cá cóc, cá có thể quẫy mạnh làm rách lưới mà thoát thân. Cá cóc nghệ, thường diện có da ửng vàng lóng lánh, thịt nó cũng phơn phớt màu nghệ, ngọt thơm gấp đôi cá cóc trắng. Giá bán cá Cóc sống bao nhiêu 1 kg Quy cách: Cá Cóc tươi sống nguyên con Giá bán cá cóc hiện nay: 420.000/kg Kích cỡ: Size 5 - 9 kg/con Mua cá cóc ở đâu? Hãy gọi chuyenhaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền) - Gọi là… cá “cậu ông trời” nhưng cá cũng có tên gọi mĩ miều khác là “Mỹ ngư” bởi dáng vẻ đẹp đẽ của nó. Các nhà khoa học thuộc Trung tâm Giống thủy sản nước ngọt Nam bộ giải thích sở dĩ có tên cá cóc là do đọc trại ra từ cách đặt tên cá của người Campuchia chứ loài cá này không liên quan gì đến “cậu ông trời” cả. - Tuy nhiên người miền Tây gọi cá cóc là… cá cóc thôi. Cái tên gọi không liên quan gì đến loài cá “báu vật” đặc biệt thơm ngon ấy cả. Cách chế biến cá Cóc làm món gì ngon - Cá cóc được chế biến với rất nhiều món ngon: cá cóc kho nước dừa, cá cóc kho lạt với trái me xanh, cá cóc nấu canh chua cơm mẻ hoặc trái giác, cá cóc nướng muối ớt, cá cóc chiên tươi... - Để có món cá cóc kho nước dừa ngon, đủ vị thì khi chế biến cá phải còn sống, được làm sạch, cắt đôi hoặc cắt ba, cắt tư, ướp gia vị muối, đường, bột ngọt, tiêu, gốc hành tươi giã nhuyễn... Bắc nồi nước dừa xiêm tươi pha nước mắm ngon lên bếp lửa than hồng, khi nước sôi để cá vào cho lửa riu riu. Khi kho chỉ để nước ngập vừa mình cá, cá được trải đều không chồng lên nhau, thêm ít gia vị sao cho vừa miệng. - Khi kho lửa để nhỏ, chỉ riu riu, khi nước sôi một lát thì nhẹ trở bề cá cho cá thấm, mỡ cá hòa vào nước cá kho, toát lên mùi thơm thanh thoát. Quan trọng hơn, vảy cá sẽ nở bung ra, giòn sừng sựt... Cá cóc kho nước dừa ngon nhất là khúc đầu vì vừa có thịt, có mỡ bụng lại vừa có mắt cá, xương sụn đầu. Cá cóc ngon phải là cá cóc để nguyên vẩy, không được đánh vẩy nếu không sẽ mất đi vị ngon đặc trưng của cá. - Cá cóc kho lạt mà thiếu dĩa rau ăn kèm thì kể ra cũng “lạt lẽo” thiệt. Rau ăn kèm gồm các loại rau ăn sống như cải xanh, diếp cá, xà lách, bông điên điển, dưa leo, thêm ớt bỏ hột… nhưng hợp nhất vẫn là dưa giá và xoài hường bằm sợi. Các loại rau ăn kèm có rất nhiều vitamin và men tiêu hóa (nhất là dưa giá) ăn mát, giải nhiệt và độc tố, rất tốt cho cơ thể. Cá cóc kho nước dừa mà ăn với cơm nóng gạo thơm  thì cơm sẽ bới liền tay, ăn không biết no. Đừng bỏ lỡ những món ăn ngon từ cá cóc tươi sống tại hải sản Ông Giàu. Nhiều món ăn cực kỳ hấp dẫn từ thịt cá cóc dai, thơm, ngọt đang đợi bạn khám phá. Ngại gì không thử ngay với một cuộc điện thoại đặt hàng từ hải sản Ông Giàu để mua cá cóc tươi ngon ở TpHCM. Chúc các bạn ngon miệng với món ăn ngon từ cá cóc.
ĐƠN HÀNG CỦA BẠN