Những món ăn độc đáo thơm ngon từ cá lưỡi trâu

Cá lưỡi trâu, một cái tên khá lạ, thế nhưng nếu gọi nó là cá thờn bơn thì hầu như ai cũng biết đến loài cá này. Cá thờn bơn tươi ngon hấp dẫn có hương vị thơm ngon và cách chế biến vô cùng độc đáo, hãy cùng ông giàu khám phá các món ăn làm từ cá thờn bơn tươi nhé.

Những món ăn thơm ngon từ cá thờn bơn tươi:

Những món ăn thơm ngon từ cá lưỡi trâu

Những món ăn thơm ngon từ cá lưỡi trâu

 

Cá thờn bơn hoặc cá lưỡi trâu đều là tên gọi chung của một loài cá có hình dáng khá cổ quái. Cá lưỡi trâu tươi ngon có thân hình hầu như không có bề dày, bề dày chỉ cỡ 2 đến 4mm là cùng. Do có cấu tạo cực kì đặc biệt như vậy, nên mắt và miệng cá cũng bố trí hết sức kì quái, làm cho thân hình cá toát nên sự lạ lùng thú vị. Cá thờn bơn tươi ngon là một loài cá sống ở nước lợ hoặc nước mặn, do thân hình mỏng như vậy, chúng thường xuyên vùi mình trong cát để tìm mồi hoặc để lẩn tránh kẻ thù, nếu không quan sát thật kĩ, đảm bảo bạn sẽ không thể nào tìm ra một con cá lưỡi trâu tươi sống đang nguỵ trang dưới lớp cát biển óng ánh. Do đặc điểm này của loài cá lưỡi trâu nên việc đánh bắt chúng là vô cùng khó khăn, do đó giá cả của loài cá này trên thị trường khá là cao. Giá cá cao một phần do khan hiếm ,một phần do hương vị thịt cá rất thơm ngon, làm cho người người đều muốn một lần được thưởng thức hương vị thơm ngon của loài cá tươi sống hấp dẫn này.

Ăn gì với cá lưỡi trâu tươi sống thơm ngon:

Cá lưỡi trâu tươi ngon hấp dẫn

Cá lưỡi trâu tươi ngon hấp dẫn

Với sản phẩm cá lưỡi trâu tươi, bạn không cần băn khoăn là sẽ ăn gì với nó. Cá lưỡi trâu tươi ngon hấp dẫn có rất nhiều hình thức chế biến khác nhau, nếu biết tận dụng, có thể làm cho bữa cơm của gia đình bạn phong phú hấp dẫn thêm bội phần. Đơn giản thì bạn có thể dùng thịt tươi cá lưỡi trâu đem chiên giòn, kèm theo nước chấm là nước mắm chua ngọt đậm đà. Do cá lưỡi trâu rất mỏng nên khi chiên, toàn bộ miếng cá sẽ vàng ươm, nhìn rất hấp dẫn, thịt cá sau khi chiên lên sẽ có độ giòn dai đúng ý bạn, chấm kèm nước mắm chua chua ngọt ngọt thì ngon không còn gì bằng, đúng là một loại thực phẩm trời ban, một sản phẩm trăm năm hiếm gặp.

Như vậy bạn đã biết phương pháp chế biến cá thờn bơn tươi ngon hấp dẫn thành những món ăn thơm ngon và chứa đầy giá trị dinh dưỡng vô cùng quan trọng cho cơ thể cho gia đình bạn chưa, nếu còn gì chưa rõ hãy liên hệ với chúng tôi ngay nhé.

Bạn đang xem bài viết Những món ăn độc đáo thơm ngon từ cá lưỡi trâu tại chuyên mục Món ngon, trên website Chuyên Hải Sản Tươi Sống TpHCM - Vựa Hải Sản Ngon Giá Rẻ, Giá Sỉ - Cty Ông Giàu. Nếu bạn có nhu cầu tư vấn về sản phẩm cũng như đặt hàng xin vui lòng liên hệ Hotline / Sms / Zalo / Viber / Facebook.
Cùng chuyên mục