Những Điều Kiêng Kỵ Khi Ăn Ốc Bạn Nên Cần Biết Để Tránh

Món ốc là món ăn khoái khẩu của nhiều người hiện nay, nhưng nếu bạn không biết ăn ốc đúng cách sẽ dẫn đến những tác hại khó lường. Hôm nay Hải sản Ông Giàu sẽ giới thiệu cho bạn những điều kiêng kỵ khi ăn ốc cũng như những kinh nghiệm ăn ốc.

Ăn ốc kỵ những điều gi nhất có thể làm hại sức khỏe

Khi ăn ốc kiêng kỵ những điều gì

Dưới đây là một số điều cấm kỵ khi ăn ốc bạn cần nên biết. Khi mua ốc về, vì ốc là loài động vật thủy sinh sống trong bùn đất, việc ngâm ốc trong nước sẽ giúp ốc nhả các chất gây hại và bùn đất ra ngoài. Sau đó, trước khi chế biến chúng, bạn phải rửa sạch lại một lần nữa để chúng được sạch hơn. Nhiều lúc sợ tốn thời gian nên ta hay rửa qua loa sau đó mang đi chế biến, việc rút ngắn thời gian như vậy khi chế biến ốc sẽ rất dễ gây những bệnh như nhiễm khuẩn đường ruột, viêm đường hô hấp hay các bệnh ngộ độc thực phẩm và bệnh về đường tiêu hóa cũng vì thế mà nảy sinh. Nhưng việc rửa ốc kỹ không có nghĩa là chúng ta có thể ngâm chúng ngày này qua ngày kia để chúng nhả hết bùn. Điều này sẽ làm cho ốc chết đi nhiều và trong món ăn khi chế biến lên sẽ có mùi khó chịu gây cho việc các món ăn không ngon và ngộ độc đường tiêu hóa.

Thứ hai, việc ăn ốc chưa được chế biến chín đều mà chúng vẫn còn bị tái và chưa chín rất dễ gây ngộ độc. Sống trong vùng nước pha bùn thì các con ốc là nơi lý tưởng nhất cho những con ký sinh trùng ẩn ấp. Những con ký sinh trùng này không bị tiêu diệt ở nhiên độ cao của việc nấu chín kỹ thì chúng sẽ xâm nhập vào cơ thể con người và làm hại đến sức khỏe của chúng ta. Nghiêm trọng hơn có lẽ là những loài giun sán, sán não hay sán lá gan sẽ ký sinh bên trong cơ thể chúng ta và hủy hoại cơ thể ta cho đến chết.

Ăn ốc rất kỵ khi kết hợp với vitamin C

Không được ăn ốc chung với những thức ăn có chứa hàm lượng vitamin C vì ốc kết hợp với những chất này sẽ tạo ra một loại asen có thể dẫn đến việc ngộ độc, trường hợp nặng hơn có thể dẫn đến việc tử vong. Hay những người bị dị ứng với ốc thì tuyệt đối không được ăn ốc. Điều này sẽ dẫn đến việc cơ thể chúng ta vị dị ứng nổi mề đay ngứa ngáy gây cảm giác khó chịu. Và không ăn ốc khi bụng yếu hay lúc đang uống bia vì sẽ làm chậm đi sự bài tiết chất đạm dư thừa ra khỏi cơ thể. Vậy với những kinh nghiệm trên, bạn đã phần nào biết thêm về những điều kiêng khi ăn ốc rồi chứ!

Những lưu ý khi ăn ốc kỵ nhất

Hải sản Ông Giàu chúng tôi là nơi cung cấp các loại ốc tươi ngon bậc nhất trên thị trường hiện nay với nhiều loại hải sản khác nhau. Với nhiều năm kinh nghiệm trên thị trường, chúng tôi tự tin mang lại cho bạn những sản phẩm chất lượng nhất có thể.

Nếu bạn còn đang phân vân nên mua hải sản tươi ngon ở đâu thì hãy đến với Ông Giàu chúng tôi để được tư vấn về cách mua hàng cũng như được chia sẻ những kinh nghiệm về việc ăn ốc hay những điều kiêng kỵ khi ăn ốc như trên. Hãy liên hệ với chúng tôi qua Hotline của Hải sản Ông Giàu, chúng tôi sẽ giải đáp mọi thắc mắc của bạn một cách tốt nhất có thể.

Bài viết tham khảo nội dung trên wikipedia về hải sản, tôm,

Bạn đang xem bài viết Những Điều Kiêng Kỵ Khi Ăn Ốc Bạn Nên Cần Biết Để Tránh tại chuyên mục Hỏi - Đáp, trên website Hải Sản Tươi Sống Ông Giàu / Vựa Chuyên Hải Sản Tươi Sống Ngon Giá Rẻ, Sỉ TpHCM. Hy vọng bài viết đã giải đáp các thắc mắc về sản phẩm này như: giới thiệu chung, so sánh, hướng dẫn cách sử dụng, giá bao nhiêu, mua ở đâu giá rẻ nhất cùng với các vấn đề liên quan khác. Nếu bạn có nhu cầu tư vấn về sản phẩm cũng như đặt hàng xin vui lòng liên hệ Hotline / Zalo / Facebook. Yêu thích 2582 / Xu hướng 2602 / Tổng 2622 Những điều kiêng kỵ khi ăn ốc bạn nên cần biết để tránh

Dấu hiệu nhận biết mực khô giả để tránh nhầm lẫn khi mua hàng

Hiện tượng mực khô giả trên thị trường đang dần làm náo động. Tuy nhiên, nếu sở hữu những kiến thức về "dấu hiệu nhận biết mực khô giả" này, bạn sẽ không còn lo lắng khi muốn chọn lựa được mực khô thật bao ngon nữa. Các dấu hiệu nhận biết mực khô giả hiện nay Có 2 cách làm giả mực khô hiện nay, một là giả về chất lượng, hai là giả về nguyên liệu. Tại sao lại chia ra làm 2 cách mà không phải phân theo loại mực giả? Ở đây, muốn nhấn mạnh đến việc nhận biết mực khô dựa theo 2 khái niệm này. Mực khô giả về chất lượng nghĩa là sao? Thông thường, bạn có biết mực khô làm từ mực gì là ngon nhất? Chính là mực ống. Mực ống, phần thịt vừa đủ, mực vừa đánh bắt lên, đem làm sơ chế và phơi ngay sẽ còn đảm bảo độ tươi ngon. Con mực ống phơi khô, phấn trắng tự nhiên bao phủ nhiều, màu hồng đặc biệt tượng trưng, phần sống lưng hiện ra khi xé mực, con mực xé tơi đều, khi nướng không có mùi khét mà dậy mùi thơm hẳn. "Giả về chất lượng" ở đây chính là việc dùng mực xà làm mực khô. Mực xà thường có vị chát, ăn vào còn có vị đắng. Mặc dù nó cũng là mực nhưng đem làm mực khô thì chất lượng không hề được đánh giá cao. Để phân biệt mực xà làm mực khô, bạn chỉ cần nhìn vào màu mực xậm đen, phấn trắng ở ngoài cũng không làm mờ đi màu mực đen sậm đi được. Ăn sẽ có vị chát. Nên tránh các loại mực này ra. Dấu hiệu nhận biết mực khô giả làm bằng cao su Còn có một hành động tinh vi và độc ác hơn đó chính là làm mực giả bằng cao su - thứ mà con người không thể ăn. Hiện nay, việc mực giả bằng cao su đã tràn lan khắp nơi bởi người ta chỉ chăm chăm và lợi nhuận trước mắt mà quên đi mất vấn đề sức khỏe. Chính bạn phải có được những kiến thức để đảm bảo mình không dễ bị đánh lừa trước những thủ đoạn gian trá trên. Cách phân biệt - các dấu hiệu nhận biết mực khô giả: Mực cao su thường có độ đàn hồi rất cao, xé miếng mực và kéo dãn sẽ thấy độ đàn hồi Khi nướng, mực cao su sẽ có vị khét và cháy Khi ngâm trong nước tầm 10 phút sẽ thấy lớp phấn bên ngoài ta và lộ rõ miếng cao su bên trong hiện rõ Mực bằng cao su không có phần xương giữa, khi xé chỉ thấy phần suông đuột ủa thịt mực. Như vậy, trên đây là các dấu hiệu nhận biết mực khô giả để bạn có thể đề phòng. Hoặc để an toàn, bạn hay mua mực khô tại cơ sở uy tín như Hải sản Ông Giàu để đảm bảo chất lượng. Đây là công ty bán hàng có giấy phép kinh doanh và giấy chứng nhận an toàn thực phẩm đúng tiêu chuẩn.

Bà bầu ăn cá khoai được không – tổng hợp những điều có thể bạn chưa biết

Bà bầu có nên ăn cá khoai không? Câu hỏi được rất nhiều mẹ bầu quan tâm thời gian gần đây. Để biết được khi mang thai có nên ăn cá khoai không và trong cá khoai có những chất dinh dưỡng tốt nào thì hôm nay hãy cùng Hải sản Ông Giàu giải đáp thắc mắc này nhé! Phụ nữ mang thai - bà bầu có nên ăn cá khoai hay không? Cá khoai là loại cá như thế nào? Cá khoai là loại cá có phần thịt mềm nhũn, sinh sống vùng nước lợ gần cửa biển. Hình dạng của loại cá này có phần đặc biệt hơn những loại cá khác ở chỗ thịt của chúng rất mềm và chứa nhiều nước, rất ngọt thịt. Đôi khi nhìn vào bạn sẽ nghĩ nó không có da, nó có phần da trơn bóng màu trắng đục. Một đặc điểm nổi bậc nữa là loại cá này rất ít xương nên bạn hoàn toàn có thể chế biến chúng một cách dễ dàng. Trong cá khoai có rất nhiều chất dinh dưỡng khác nhau như chất đạm, chất béo, nhiều loại vitamin cùng các dưỡng chất khác rất tốt cho mẹ bầu. Những người phụ nữ đang mang bầu thì chúng tôi khuyến khích nên ăn cá khoai để bổ sung chất dinh dưỡng cho thai nhi của mình. Ngoài ra nó còn chữa được một số loại bệnh như huyết áp, đâu đầu,... Đối với loại cá này thì bạn có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng khác nhau như cháo cá khoai, cá khoai nấu canh rau,.... Như vậy với những thông tin trên bạn đã phần nào giải đáp được thắc mắc bà bầu ăn có khoai được không? Mua cá khoai ở đâu trên thị trường hiện nay? Hiện nay trên thị trường có rất nhiều nơi cung cấp cá khoai chất lượng và giá cả rẻ và công ty Hải sản Ông Giàu cũng là một trong những nơi chuyên cung cấp các loại hải sản và đặc biệt là một trong những nơi cung cấp cá khoai chất lượng với giá cả phải chăng bậc nhất thị trường hiện nay. Chỉ với 220.000 đ/kg bạn hoàn toàn có thể tạo được một bữa ăn thật ngon miệng và ấm cúng bên gia đình nhỏ của mình, vô cùng rẻ và chất lượng đảm bảo. Đến với Hải sản Ông Giàu chúng tôi bạn sẽ không phải thất vọng khi ở đây chúng tôi luôn mang đến cho quý khách hàng những loại hải sản tươi ngon và đặc biệt là thực phẩm cá khoai tươi ngon chất lượng này. Để biết thêm thông tin chi tiết cũng như nếu có bất cứ thắc mắc nào về giá cả mua cá khoai và nơi cung cấp cá khoai tươi ngon thì hãy nhanh tay liên hệ về Hotline của Hải sản Ông Giàu để được tư vấn và giải đáp mọi thắc mắc trong thời gian nhanh nhất có thể. Như vậy, vấn đề bà bầu ăn cá khoai được không đã được giải đáp cụ thể. Cảm ơn quý khách đã quan tâm đến sản phẩm của công ty và rất mong được phục vụ quý khách trong thời gian tới.

Ăn hải sản có bị sẹo lồi không – nên kiêng ăn khi bị thương

Hải sản là một trong những nguồn thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và rất giàu protein. Hải sản là một trong những thực phẩm quan trọng và quen thuộc trong các bữa ăn hằng ngày của chúng ta. Vậy Khi bị thương, chúng ta có nên ăn hải sản hay không và ăn hải sản thì có bị sẹo lồi không? Ăn hải sản có bị sẹo lồi lên không Vì sao hải sản không nên ăn khi có vết thương? Hải sản là một trong những loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, có nhiều protein cùng với hàm lượng canxi cao trong một số loại hải sản nhất định. Và vì có nhiều loại cùng với việc có thể chế biến được thành nhiều món ăn ngon nên nó trở thành một trong những món ăn ưa thích, món ăn quen thuộc của các gia đình. Một số loại cá cung cấp đủ dưỡng chất cho vết thương mau lành nếu ăn điều độ. Tuy nhiên, chúng ta không nên lạm dụng các loại hải sản vì khi bị thương, ăn hải sản đôi khi sẽ gây ngứa, khó chịu ở nơi vết thương chưa lành, hoặc đang tạo thành da non, tại vị trí này nếu dư một số chất sẽ tạo thành sẹo lồi gây mất thẩm mỹ cho cơ thể chúng ta, vì thế chúng có thể nói, hải sản cũng gây nên sẹo lồi, vì thế chúng ta nên hạn chế dùng hải sản khi bị thương. Hải sản có thể gây nên sẹo lồi? ­Tuy trong một số hải sản có các chất và vitamin cần thiết để quá trình liền sẹo diễn ra nhanh hơn. Tuy nhiên, theo quan niệm dân gian, trong thời gian vết thương đang còn hình thành da non để tạo nên tế bào mới thì chúng ta không nên sử dụng hải sản như các loại tôm, cua, cá biển, các loại ốc, đều là những loại hải sản giàu protein và chất dinh dưỡng. Ăn hải sản mực dễ gây ra sẹo lồi khi bị thương Mực cũng là một trong những loại hải sản được nhiều người có kinh nghiệm khuyên không nên sử dụng khi đang có vết thương do tai nạn hay vết thương do quá trình phẫu thuật để đảm bảo không bị sẹo lồi, nhiều người còn cho rằng ăn mực có thể gây sẹo lồi cao, gây mưng mủ ở nơi có vết thương hay dị ứng tùy theo cơ địa của mỗi người. Ngoài những loại hải sản giàu dưỡng chất có thể gây sẹo lồi, giàu protein như trên thì sư đa dạng và phong phú của hải sản là rất lớn. Nên ta vẫn có thể lựa chọn loại hải sản phù hợp để sử dụng theo căn dặn của bác sĩ để sử dụng đúng cách. Người xưa thường nói có kiêng có lành, nên để có được một làn da đẹp không có sẹo lồi nếu không may bị thương, hoặc sau khi phẫu thuật. Chúng ta nên hạn chế, và kiềm chế trước những món ăn hải sản hấp dẫn, để không bị sẹo lồi vì ăn hải sản nhé.

Tác hại của cá Chạch là gì – Những điều có thể bạn chưa biết hết

Bạn có biết tác hại của cá Chạch là gì? Nhiều người chỉ nghe đến những công dụng của cá Chạch mà tự hỏi không biết cá Chạch có tác hại gì hay không? Sau đây sẽ là những giải đáp thắc mắc đó giúp bạn hiểu hơn về loài cá Chạch này. Cá Chạch có tác hại gì không? Theo như được thị trường hải sản truyền miệng nhau rằng: "cá Chạch là nhân sâm nước". Với câu nói như vậy, liệu bạn có nghi ngờ về tác hại cá Chạch không? Vì sao lại nói cá Chạch là nhân sâm nước? Để hiểu rõ hơn về vấn đề này, hải sản Ông Giàu sẽ giải thích rõ hơn. Nếu nói sá sùng là nhân sẩm biển thì ở nước ngọt lại cá cá chạch. Đây là loại cá rất tốt cho việc bồi bổ sức khỏe của nam giới, giúp bổ thận, tráng dương, cường lực. Ngoài ra, bạn có biết cá Chạch còn có tác dụng chữa bệnh gan rất tốt? Theo đông y nói rằng, cá Chạch giúp bổ khí huyết, thanh nhiệt, chống lão suy, chữa được đặc biệt về bệnh gan mật rất tốt. Có nhiều bài thuốc chữa bệnh gan tốt như: Chữa viêm gan cấp: Cá Chạch đem sấy thật khô, nghiền nát luôn thành bột rồi mỗi ngày uống 3 lần sau bữa ăn, mồi lần 15g. Chữa viêm gan vàng da: Một miếng đậu phụ, 5 con cá chạch sống đem hầm chung cho thật nhừ ra. Mỗi ngày ăn 2 lần sẽ chữa được hết bệnh ngay. Cá Chạch nấu cháo chống lão suy và giúp tráng dương cường lực. Như vậy, nếu nói về tác hại của cá Chạch thì không hệ có mà ngược lại, chúng lại có rất nhiều tác dụng cho sức khỏe. Hãy biết tận dùng cá chạch để bồi bổ thêm cho cơ thể. Mua cá Chạch ở đâu bán hiện nay Sau khi bạn đã biết được tác hại của cá Chạch không hề có mà chỉ có sự bổ dưỡng mà chúng mang đến. Vậy thì đừng ngận ngại gì mà mua ngay những con cá Chạch sống tươi ngon để về chế biến thành nhiều món ăn ngon và hấp dẫn. Hải sản Ông Giàu bán cá Chạch quế tươi ngon, hàng sống có giao hàng tận nơi tiện lợi. Bạn có thể mua cá Chạch về để làm các món ăn như kho nghệ, chiên nước mắm, kho tiêu, nấu cháo đều ngon bởi thịt cá Chạch vô cùng săn chắc. Để đặt hàng mua cá Chạch quế sống, gọi điện đến Hotline để đặt hàng nhanh chóng và tiện lợi. Chúc các bạn có được những món ăn hảo hàng tự cá chạch và đánh tan những nghi ngờ về các tác hại của cá Chạch. Chúc các bạn thành công và có nhiều sức khỏe hơn cùng cá Chạch tươi sống.

Ăn hải sản kiêng gì để không ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của bạn

Hải sản là một nguồn thực phẩm vô cùng phong phú và đa dạng, có giá trị dinh dưỡng cao, và thường có trong thực đơn bữa ăn hằng ngày của các gia đình. Nhưng để đảm bảo sức khỏe, chúng ta cần biết ăn hải sản kiêng gì để không ảnh hưởng sức khỏe. Không nên ăn trái cây chung và sau khi ăn hải sản Trái cây vốn dĩ là loại thực phẩm cần thiết và có lợi cho sức khỏe, trong trái cây chứa nhiều vitamin cũng như khoáng chất cần thiết cho cơ thể chúng ta. Tuy nhiên trong trái cây có các chất khi kết hợp với các chất trong cá, hải sản tạo thành các hợp chất ảnh hưởng xấu dẫn đến gây dị ứng hay ngộ độc cho cơ thể. Một số loại trái cây kiêng khi dùng hải sản như các loại trái chứa Vitamin C(cam, chanh, dâu tây ,kiwi, …), cùng với một số loại trái cây có chứa axit tannic cũng nên tránh dùng với hải sản như: lựu, hồng, táo gai,… Không nên uống trà sau khi dùng hải sản Giống như trong một số loại trái cây, trong lá trà (chè) cũng có một lượng các axit tannic, chất này khi kết hợp với canxi (có hàm lượng nhiều trong một số loại hải sản thuộc lớp giáp xác) sẽ tạo thành hợp chất gây hại cho đường tiêu hóa của chúng ta. Nên đó là lý do chúng ta cũng nên kiêng trà trong lúc ăn hải sản, hoặc sau khi dùng ít nhất là hơn 2 giờ. Không dùng hải sản với thực phẩm có tính hàn cao Lý do chúng ta không nên dùng hải sản chung với các thực phẩm có tính hàn là vì, trong hải sản, đã có sẵn tính hàn nên là một loại thực phẩm làm cho chúng ta nhanh có cảm giác no, và no lâu hơn các loại thực phẩm khác. Nên khi dùng chung với các thực phẩm có tính hàn cao sẽ gây cho đường tiêu hóa sự khó chịu. Khi ăn hải sản nên kiêng thực phẩm tính hàn như: dưa hấu, dưa chuột, lê, những đồ uống có gas, rau muống. Không dùng bia trong và sau khi ăn hải sản Trong hải sản có một lượng purine, qua quá trình trao đổi chất sẽ biến đổi thành một loại axit có tên axit puric, đây là một loại axit gây nên các bệnh về xương khớp tiêu biểu như gút, viêm khớp xương, viêm mô mềm,… . Loại axit này được thúc đẩy hình thành nhanh chóng khi dùng bia rượu và tích tụ lại, dư thừa nhiều hơn. Nên chúng ta không nên dùng bia với hải sản cũng như ăn quá nhiều hải sản cùng một lúc. Trên đây là những loại thức ăn, những loại thức uống nên kiêng khi dùng hải sản để đảm bảo sức khỏe bạn nên năm rõ danh sách này để biết ăn hải sản kiêng gì để tránh. Chúng ta cũng cần phải tìm được nguồn hải sản tươi sạch để làm nên các món ăn. Có thể tìm đến các đơn vị chuyên cung cấp hải sản như Hải sản Ông Giàu.

Tại sao cua Hoàng Đế Giá lại rất cao? Những điều cần biết về cua Hoàng Đế

Khoảng 2-3 năm trở lại đây, dân tình ghiền hải sản thường đồn thổi về một loại cua cực phẩm đã xuất hiện tại Việt Nam, đó là Cua Hoàng Đế, ngoài cái tên sang chảnh là Cua Hoàng Đế - Vua của các loại cua, loại cua này còn có một số tên gọi khác như Cua KingCrab, Cua Alaska hay Cua Nhện. Với tên gọi cực bắt tai, thì giá Cua Hoàng Đế cũng được xếp vào loại thực phẩm xa xỉ của người Việt. Vậy lý do nào để cua Hoàng Đế trở nên cực hot và được giới ghiền hải sản luôn mong muốn được thử một lần trong đời. Tại sao Cua Hoàng Đế Giá lại Rất cao? Cua Hoàng Đế là sản phẩm được xem là loại thực phẩm có nhu cầu tìm kiếm và tiêu thụ rất cao, Cua Hoàng Đế có thịt rất ngon được tập trung tại bộ phận chân cua, và được nhiều người công nhận là loại cua ngon nhất hoặc thậm chí là loại hải sản ngon nhất hành tinh. Cua Hoàng Đế dùng để làm gì? Cua Hoàng Đế là loài cua lớn nhất hành tinh, với cơ thể có thể có chiều dài lên đến 30cm và có thể năng đến 12kg khi ở độ tuổi trưởng thành nhất định. Với kích thước cực khủng như vậy nên cua hoàng đế trở thành một loại thực phẩm có giá trị toàn cầu nhờ vào lượng thịt cực săn chắc và có độ dòn dai ổn định. Cua hoàng đế được khai thác số lượng lớn mỗi năm để phục vụ thương mại. Cua Hoàng Đế có tuổi thọ trung bình khoảng bao lâu? Bạn có biết rằng cua King Crab đỏ có thể sống tới 20-30 năm, và 1 con cua hoàng đế đỏ có kích thước tối đa từ 10-12kg (hoặc lớn hơn) và 1 sải chân có thể dài đến 1,5m. Nghe đến thông tin này các bạn có thể hình dung được độ khủng của cua hoàng đế rồi đúng không? Cua Hoàng Đế sống tập trung ở đâu? Thông thường các bạn thường gọi cua hoàng đế là Cua Alaska, tuy nhiên để tránh nhầm lẫn Cua Hoàng Đế chỉ sống tại Alaska - Mỹ thì Đại Hải Sản sẽ cho bạn biết them là Cua Hoàng Đế sống tập trung quanh Vành Đai Thái Bình Dương, từ phía đông Hàn Quốc đến Bắc British Comlumbia, và khắp biển Bering, Quần Đảo Aleutian, Vịnh Alaska, Biển Okhotsk và dọc theo thềm Kamchatka đến độ sâu 250m. Nhớ nhé các bạn, ngoài Alaska có thể bạn sẽ ăn Cua Hoàng Đế ở 1 vùng nào đó được liệt kê phía trên, tất nhiên chất lượng nhất vẫn là Red King Crab được đánh bắt tại vùng Alaska. Để biết tại sao Cua Hoàng Đế vùng Alaska là ngon nhất Đại Hải Sản sẽ có 1 bài riêng phân tích sâu cho bạn Red King Crab Alaska nhé! Cua Hoàng Đế có mấy chân? Các bạn thường có sự nhầm lần giữa 8 và 6, vậy cua hoàng đế có bao nhiêu chân là đúng. Tất nhiên là 6 chân rồi. Hãy lưu ý điều này khi bạn quyết định mua 1 bạn cua hoàng đế nhé, phải đếm đủ chân rồi mới mua, đừng vội vàng mà mua nhầm cua hoàng đế gãy que thì thật đáng tiếc với số tiền mình bỏ ra nhe! Có bao nhiêu loại cua Hoàng Đế? Tất nhiên là có 3 loại: Cua Hoàng Đế Đỏ (Red King Crab): đây là loại được đánh giá có giá trị kinh tế và dinh dưỡng cao nhất Cua Hoàng Đế Xanh (Blue King Crab): Đây là loại được xem là hiếm nhất trong các loại còn lại. Cua Hoàng Đế Nâu (Brown King Crab): Đây là loại có giá trị rẻ hơn so với các loại còn lại. Hiện nay trên thị trường có nhiều sự nhầm lẫn về Brown King Crab và Red King Crab, tất nhiên với khách hàng có ít kinh nghiệm về King Crab sẽ dễ mất tiền vì bỏ số tiền cao nhưng lại sở hữu không đúng sản phẩm. Đại Hải Sản sẽ giúp bạn phân biệt đâu là Red King Crab và Brown King Crab trong các bài tiếp theo nhé! Giá trị dinh dưỡng của mỗi 1 chân Cua Hoàng Đế là bao nhiêu? 134g (Hoặc 1 chân cua), calories 130, calories from fat 18.5, total fat 2.06g, saturated fat 0g, trans fat 0g, cholesterol 71mg, sodium 1436mg, total carbohydrate 0g, dietary fiber 0g, sugars 0g, protein 25.93g, vitamin a> 1%, vitamin c 1.7%, calcium 7.9%, iron 5.6%. Quá đỉnh phải không các bạn? Thịt cua Hoàng Đế thật sự rất ít chất béo bão hoà, Nó cung cấp nhiều Vitamin C, Folate và Magiê tốt, và là một nguồn Protien, Vitamin B16, Phốt Pho, Kẽm, Đồng và Selen tốt. Tuy nhiên thực phẩm này cũng chứa 1 lượng Cholesterol không nhỏ và Natri cao. Nên lời khuyên tốt nhất từ Đại Hải Sản là các bạn không nên ăn quá nhiều thịt Cua Hoàng Đế 1 lần để tránh bị say và có khả năng bị choáng. Ăn Cua Hoàng Đế có "Healthy" không? Một câu hỏi dư thừa, nhưng Đại Hải Sản cũng xin trả lời rất chân thành là Có. Giàu protein chất lượng cao, nó có thể sửa chữa và xây dựng lại cơ bắp và axit béo omega-3, giảm viêm và tăng cường sức khỏe của tim.... Thịt trắng từ chân cua hoàng đế ít chất béo và calo, đây là hai phẩm chất chính trong nguồn thực phẩm giúp duy trì sức khỏe thể chất tốt.

Các món ăn chế biến từ cá Ngừ đại dương siêu ngon bạn nên biết

Tổng hợp các món ăn ngon chế biến từ cá Ngừ đại dương siêu ngon đảm bảo bạn bạn ghiền ngay. Cá Ngừ đại dương chấm mù tạt, cá ngừ phi lê áp chảo, gỏi bao tử cá ngừ. Còn gì tuyệt hơn khi bạn có thẻ bắt tay thực hiện các món ăn này với những công thức đơn giản sau. Chế biến cá Ngừ đại dương chấm mù tạt Để làm được món ăn chế biến từ cá Ngừ đại dương làm món chấm mù tạt ăn sống, nguyên liệu bạn cần chính là cá ngừ đại dương phi lê và mù tạt cùng nước tương. Vấn đề quan trọng cốt yếu trong món ăn này chính là nguyên liệu cá ngừ phi lê phải là miếng cá tươi ngon, điều này quyết định lớn vào độ ngon của cá Ngừ sống chấm mù tạt. Bạn có thể mua cá Ngừ phi lê tại Hải sản Ông Giàu loại 0.4 - 0.7 kg/miếng để về bỏ vô tủ đông rồi khi ăn nhớ để cá ở phần tủ đông rồi thái mỏng thật mỏng. Tác dụng của việc thái mỏng miếng cá phi lê sẽ giúp cá chín nhanh khi ngâm cùng mù tạt. Cách ăn cá Ngừ phi lê chấm mù tạt sống: Sau khi đã thái mỏng miếng cá, bạn có thể xếp đá bên dưới rồi cho miếng giấy bạc bọc ở trên cho nước đá được giữ và xếp miếng cá lên mặt đĩa. Khi ăn, bạn gắp miếng cá ngâm vào mù tạt pha nước tương cỡ 3 phút cho miếng cá chín sơ qua rồi thưởng thức. Món ăn gỏi bao tử chế biến từ cá Ngừ ngon Còn gì hấp dẫn hơn việc ăn được những miếng bao tử cá ngừ thật dai, ngọt và ngon với vị gỏi chua chua ngọt ngọt. Hãy chắc rằng bạn chọn được những miếng bao tử cá Ngừ chính hiệu và ngon đảm bảo. Có thể mua Bao tử cá Ngừ tại Hải sản Ông Giàu để đảm bảo an toàn hơn. Món gỏi bao tử cá Ngừ, đây là một trong những món ăn ngon chế biến từ cá Ngừ hấp dẫn. Bạn có thể làm gỏi cùng với đu đủ, xoài và cà rốt. Các nguyên liệu này bận đem bào sợ rồi ngâm trong nước đá. Các pha nước mắm gỏi: Cho 2 muỗng nước cốt chanh, 3 muỗng đường, 1 muỗng nước mắm, 1/2 muỗng muối, 1/2 muỗng bột ngọt, 1 ít ớt băm, tất cả trộn đều lên. Sơ chế bao tử cá Ngừ: Thông thường, khi mua bao tử ca Ngừ về, bạn rửa lại sạch với nước muối để loại bỏ nhớt cá. Sau đó thái sợ vừa ăn. Rồi trộn nước mắm gỏi và bảo tư cá cho thấm trước, sao đó cho phần rau củ làm gỏi đã bào sợi vắt khô vào trộn đều. Thêm một ít rau thơm như húng quế, é quế vào cùng một ít đỗ phộng nữa. Còn rất nhiều món ăn ngon chế biến từ cá Ngừ đại dương. Với 2 công thức trên, hy vọng bạn đã có thể cho mình những cách chế biến hấp dẫn cùng nguyên liệu cá Ngừ. Nếu có thắc mắc gì thêm, bạn có thể liên hệ tại Hotline Ông Giàu.

Cách làm món lẩu cua hoàng đế ngon bạn cần biết

Lẩu cua hoàng đế chế biến cũng khá đơn giản. Cách làm lẩu cua hoàng đế cũng mất rất ít thời gian và nêm nếm gia vị tùy ý theo khẩu vị. Cách làm lẩu cua hoàng đếthơm ngon Nguyên liệu: + Boaro + Rau cải chip + Nấm đông cô + Nấm kim châm + Đậu phụ nhật + Chân cua King Crab + Tương miso 100g (bạn có thể dễ dàng tìm mua tại các cửa hàng, siêu thị bán thực phẩm của Nhật) Sơ chế: - Rau cải, nấm cắt chân, rửa sạch - Đậu phụ Nhật cắt miếng vuông khoảng 2 cm - Chân cua King Crab cắt đôi theo chiều dọc Thực hiện: - Cho khoảng 2 lít nước vào nồi đun sôi, dùng rây đánh tan tương Miso vào nồi nước dùng. Nêm vừa miệng với hạt nêm. - Xếp vào nồi rau, nấm, đậu phụ, chân cua King cùng nước lẩu miso. - Đun sôi và thưởng thức. Thật đơn giản phải không nào? Chỉ mất chưa đầy 20 phút bạn có ngay nồi lẩu thơm nức mũi rồi.

Hải sản khô Vân Đồn – Quảng Ninh nổi tiếng bạn nên biết

Hải sản khô Vân Đồn - Quảng Ninh có gì ngon mà nổi tiếng đến vậy? Lý giải những đặc điểm của hải sản khô Quảng Ninh làm nên tên tuổi đáng chú ý. Mời các bạn cùng theo dõi bài viết sau. Giới thiệu hải sản khô ở Vân Đồn Quảng Ninh nổi tiếng Vân Đồn là một huyện đảo của tỉnh Quảng Ninh. Nơi đây rất nổi tiếng về các mặt hàng hải sản tươi sống, kinh tế nuôi trồng thủy sản, dịch vụ du lịch biển. Tuy nhiên, nhắc đến Vân Đồn, không ai không nghĩ ngay đến một loại hải sản cực kỳ đặc biệt và hiếm có. Đó chính là: sá sùng. Con sá sùng chính là đặc sản hải sản chính gốc Vân Đồn - Quảng Ninh. Việc đánh bắt chúng khá khó khăn, rất khó tìm kiếm. Chính vì vậy mà giá trị của sá sùng rất cao. Ngoài ra, loại hải sản sá sùng này có có nhiều cách để sơ chế, chế biến. Bạn có thể dùng sá sùng tươi để xào hoặc nấu canh. Dùng sá sùng khô để nấu nước lẩu. Nhưng điều gì khiến cho sá sùng Vân Đồn - Quảng Ninh là nổi tiếng đến vậy? Chính là vì tác dụng tuyệt vời của nó. Bạn có biết, trong con sá sùng có chứa chất dinh dưỡng cực kỳ tốt cho cánh mày râu nam giới: bổ thận, ích tinh, cường lực, tráng dương. Thời xa xưa, sá sùng thường chỉ được dùng để cống nạp cho vua chúa hay những ai có nền kinh tế vững chắc bởi giá trị của nó khá cao. Nơi bán hải sản khô Vân Đồn - Quảng Ninh nổi tiếng Sá sùng có thể dùng tươi bảo quản lạnh hoặc đem phơi khô. Giá trị kinh tế của sá sùng đã cao, nếu đem phơi khô thì còn có giá trị cao hơn nữa. Sá sùng khô dễ bảo quản và cũng dễ chế biến. Với một mặt hàng có giá trị kinh tế cao, bạn nên chọn lọc nơi cung cấp bán hải sản khô Vân Đồn - sá sùng thật kỹ càng để đảm bảo chất lượng. Một nơi bán sá sùng khô an toàn là nơi được chứng nhận đầy đủ, là cơ sở kinh doanh hợp pháp và có lượng khách hàng đông đảo. Đáp ứng các yêu cầu trên, hiện nay, có công ty hải sản Ông Giàu là nơi chuyên cung cấp bán sá sùng khô Quảng Ninh nổi tiếng. Đến đây, bạn sẽ được mua các loại hải sản khô Online mà không cần tốn nhiều công sức đi lại hay chọn lọc giữa các nơi bán. Mua hải sản khô Vân Đồn - Quảng Ninh, hãy đến với hải sản Ông Giàu để đảm bảo an toàn cho thực phẩm hải sản của bạn. Một trong những hải sản khô Vân Đồn nổi tiếng và bổ dưỡng nhất Việt Nam đang được bán và rất được ưa chuộng tại hải sản Ông Giàu. Ngoài hải sản khô Vân Đồn, đất nước Việt Nam ta cũng còn rất nhiều mặt hàng hải sản đặc biệt. Tham khảo thêm tại Website hải sản Ông Giàu.