Lẩu Cá Gộc Mới Lạ, Thơm Ngon Dễ Làm

Nhu cầu tìm mua và thưởng thức các loại thực phẩm thơm ngon bổ dưỡng với giá cả tốt là nhu cầu chung của mọi người. Hiểu được nhu cầu đó, hải sản ông Giàu chúng tôi mang đến loài cá gộc tươi ngon cho quý khách, đáp ứng nhu cầu thưởng thức các món ngon, đặc biệt Lẩu cá Gộc.

Lẩu cá gộc thơm ngon

Cá gộc có giá trị dinh dưỡng như thế nào?

Từ xa xưa, ông cha chúng ta đã khuyên chúng ta nên ăn nhiều cá, nhất là các loại cá biển, vì những dưỡng chất và công dụng mà nó mang lại cho sức khoẻ của con người. Cá có rất nhiều tác dụng khác nhau. Đầu tiên là cho hệ tiêu hoá, thịt cá với các mô và thớ thịt mỏng, không dai như thịt gia súc gia cầm nên rất dễ tiêu hoá, không gây đầy bụng, khó tiêu dù ăn rất nhiều. Tiếp theo là công dụng cho sức khoẻ. Do là loài thuỷ sinh, thường xuyên vận động nên trong thịt cá không chứa các loại chất béo no gây hại cho sức khoẻ như làm tắc mạch máu, van tim, gây cao huyết áp, tiểu đường và các chứng bệnh nguy hiểm khác. Tiếp theo là giá trị dinh dưỡng. Thịt tươi cá gộc chứa hàm lượng khoáng, vitamin, đáp ứng các nhu cầu cơ bản cũng như cung cấp đủ năng lượng cho các hoạt động sống của cơ thể. Ngoài ra các vitamin này còn giúp đẹp da, chống lão hoá, chống các bệnh tật do thiếu vitamin và khoáng. Do vậy, cần tích cực ăn cá, nhất là các loài cá biển như các gộc tươi sống để đảm bảo cho chúng ta luôn có một sức khoẻ tốt nhất.

Chế biến lẩu cá gộc tươi ngon:

Món ăn hấp dẫn từ thịt cá gộc

Giới thiệu đã đủ rồi, bầy giờ chúng ta bắt tay vào chế biến món ăn từ cá gộc tươi ngon hấp dẫn, đó là lẩu cá gộc nhé. Cá gộc tươi ngon nguyên con, đem đánh thật sạch vảy cá, bỏ đầu, cắt cá thành từng khúc khoảng 4cm rồi để ra đĩa. Nấu nước lẩu, dùng xương ống heo làm nước dùng, thêm vào sá sùng khô cho ngọt và thêm ít cà chua sao cho có vị chua ngọt thanh dịu, nêm nếm thêm ớt, muối cho vừa miệng. Chuẩn bị rau ăn kèm là rau sống, rau thơm , hoa chuối bào, rau muống, bạc hà, cọng súng, tần ô, cải cúc, nấm kim châm, nấm bào ngư. Pha nước mắm nguyên chất kèm theo vài lát ớt sừng cho có vị cay, ăn kèm bún hoặc mì tôm rất ngon. Hương vị thanh ngọt của thịt cá gộc cùng vị chua cay của nước lẩu hoà quyện tạo thành món ngon khó cưỡng.

Trên đây là bài viết về những giá trị dinh dưỡng cũng như giá trị ẩm thực của loài cá gộc tươi, kèm theo hướng dẫn chế biến lẩu cá gộc tươi sống hấp dẫn, món ngon đơn giản dễ làm cho mọi người và mọi nhà, giúp các bạn thưởng thức được hương vị cá gộc ngon đúng điệu.

Bài viết tham khảo nội dung trên wikipedia về hải sản, tôm,

Bạn đang xem bài viết Lẩu Cá Gộc Mới Lạ, Thơm Ngon Dễ Làm tại chuyên mục Món ngon, trên website Hải Sản Tươi Sống Ông Giàu / Vựa Chuyên Hải Sản Tươi Sống Ngon Giá Rẻ, Sỉ TpHCM. Hy vọng bài viết đã giải đáp các thắc mắc về sản phẩm này như: giới thiệu chung, so sánh, hướng dẫn cách sử dụng, giá bao nhiêu, mua ở đâu giá rẻ nhất cùng với các vấn đề liên quan khác. Nếu bạn có nhu cầu tư vấn về sản phẩm cũng như đặt hàng xin vui lòng liên hệ Hotline / Zalo / Facebook. Yêu thích 2428 / Xu hướng 2458 / Tổng 2488 Lẩu cá gộc mới lạ, thơm ngon dễ làm

Cách nấu lẩu cá giòn thơm ngon hấp dẫn

Lẩu cá giòn là một món ăn cực kì lâu đời và quen thuộc đối với tất cả mọi người. Ai cũng có thể chế biến và thưởng thức được vị ngọt đậm và chua thanh của nó, miễn là có nguyên liệu ngon. Và cá giòn tươi ngon là một loại nguyên liệu như thế. Cá giòn tươi có nguồn gốc từ đâu? Cá giòn tươi sống được tìm thấy ở vùng phía bắc của châu á, cụ thể là vùng siberi, nga, vậy nên chúng còn một tên gọi khác phổ biến hơn đó là cá giòn nga tươi ngon. Chúng có kích thước khá lớn, dao động từ 5 đến 15 kg, do vậy khi chế biến, người ta chỉ chọn những phần có giá trị thực phẩm cũng như giá trị dinh dưỡng cao là thân cá dùng làm phi lê, và đầu cá, chứa nhiều sụn, thích hợp các món lẩu. Do môi trường sống chủ yếu là những vùng nước xiết và lạnh thế nên thịt cá rất ngọt, chắc, lại kết hợp với vị dai giòn cố hữu ở loài cá này, khiến ai cũng phải mê mẩn và nhớ tới hương vị thơm ngon của nó. Cá giòn nga hiện đang rất đắt hàng ở các nhà hàng khách sạn, nơi nhu cầu thưởng thức các món ăn thơm ngon lớn nhất. Cá giòn nga tươi đã được xếp vào nhóm những món ăn thơm ngon có thể gây nghiện, bởi vì chỉ cần ăn một lần thôi thì hương vị thơm ngon của nó sẽ theo bạn rất nhiều năm, thôi thúc bạn ăn tiếp nó lần thứ 2, lần thứ 3 rồi trở thành tín đồ của nó. Cách nấu lẩu cá giòn thơm ngon: Để nấu món lẩu cá giòn thơm ngon, bạn cần làm theo các bước sau. Đầu tiên mua xương ống của heo, nấu lấy nước dùng, nêm nếm sau cho có vị hơi ngọt của cốt xương là được. Cá giòn phi lê rửa sạch, cắt thành từng miếng mỏng. Đầu cá chặt ra thành những khối nhỏ, có cả sụn và thịt là ngon nhất. Cho vào nước dùng sả, hoa hồi, gừng, các loại gia vị, nêm nếm cho thật vừa miệng rồi nêm thêm ớt, sa tế cho có vị cay. Các loại rau ăn kèm với món lẩu này bao gồm tía tô, hoa chuối bào, rau muống chẻ, tần ô, rau đắng, nấm kim châm,… nước chấm thì dùng ớt tươi kết hợp nước mắm ngon. Bày tất cả ra mâm, cho cá vào nồi nước lẩu đang sôi, đợi khi cá gần chín thì cho rau vào. Món này dùng với bún là cực ngon cực hảo hạng. Chúng tôi đã hướng dẫn bạn cách chế biến món lẩu cá giòn tươi sống, đậm đà hương vị việt nam, thơm ngon khó cưỡng. Nếu bạn có bí quyết hay các món ngon được chế tạo từ cá giòn tươi ngon, hãy liên hệ với chúng tôi để chia sẻ chúng nhé.

Tôm càng xanh cháy tỏi thơm lừng – món ngon cực dễ làm

Tỏi là một trong những loại gia vị không thể thiếu của người Việt Nam. Vì nó có nhiều các công dụng khác nhau làm tăng hương vị món ăn. Trong đó tôm càng xanh cháy tỏi là một trong những món ăn mà không thể thiếu loại nguyên liệu này. Cách làm món ăn này thường đơn giản nhưng lại đem nhiều hiệu quả cho và tạo nên sự thơm ngon khó cưỡng. Bạn có thể hoàn toàn tự nấu và chế biến món ăn này tại nhà. Các món ăn có sự kết hợp giữa nguyên liệu tôm và tỏi khá nhiều chúng ta có thể biết đến một số món như: tôm cháy bơ tỏi, tôm càng xanh cháy tỏi, tôm càng cháy tỏi,… Hầu hết các món ăn này đều tạo nên những hương thơm đặc trưng đến từ sự hòa quyện của nguyên liệu làm siêu lòng thực khách. Với cách làm món tôm cháy tỏi đơn giản nên có thể làm tại nhà. Tuy nhiên khi chế biến món ăn này thì bạn cần cân nhắc và lựa chọn các nguyên liệu kĩ càng. Tôm tốt nhất cần phải tươi và nếu như còn sống thì quá tốt. Nếu như bạn đang tìm kiếm địa điểm để mua nguyên liệu tôm càng tươi thì Ông Giàu là lựa chọn hàng đầu. Tại đây chúng tôi có bán nhiều các mặt hàng hải sản đảm bảo tươi sống chất lượng cao. Làm tôm càng xanh cháy tỏi cần chuẩn bị nguyên liệu sau Nguyên liệu cũng ảnh hưởng nhiều đến cách làm món tôm cháy tỏi ngon. Vậy nên cần chuẩn bị các thành phần đầy đủ như sau: tôm 1kg, tỏi 1 củ, muối, ớt, hạt nêm. Với các gia vị như là muối hoặc là hạt nêm thì cần sử dụng theo một lượng nhất định phù hợp với khẩu vị của gia đình bạn. Cách chế biến món tôm càng xanh Để nấu món tôm càng xanh cháy tỏi đầu tiên phải xử lí tôm. Cách làm tôm càng xanh như sau: Tôm rửa sạch sau đó cắt bỏ chân và càng, để ráo. Sau đó đem tôm đi chiên trong dầu ăn. Còn tỏi lúc này sẽ được băm nhỏ cùng với ớt. Cho bơ vào chảo và cho hỗn tỏi ớt vào phi thơm sau đó nêm nếm vừa ăn. Cho tôm đã chiên vào chảo và để khoảng 15 phút để tôm ngấm gia vị. Như bạn thấy đấy, cách làm tôm cháy tỏi ngon không quá khó tuy nhiên cần cẩn thận và chuẩn bị các nguyên liệu thật đầy đủ trước khi bắt đầu để không gặp khó khăn khi chế biến. Nếu như bạn cảm thấy hứng thú và muốn trải nghiệm làm món tôm càng xanh cháy tỏi thì cần mua những nguyên liệu tươi ngon để thực hiện. Hiện nay, Ông Giàu là một trong những địa điểm chuyên cung cấp hải sản tươi sống hàng đầu. Bạn có thể liên hệ với chúng tôi để được nhận những loại hải sản online chất lượng nhất.

Tôm bọc cốm chiên ngập dầu thơm ngon lạ miệng

Món tôm bọc cốm chiên trở thành món ăn được nhiều người ưa chuộng với màu sắc nổi bật, hương vị thơm ngon. Cùng bắt tay vào làm món ăn đơn giản, bổ dưỡng này nào cả nhà! Nguyên liệu tôm bọc cốm chiên Tôm sú - 300g Cốm dẹp - 200g Cà chua - 1 quả Bột mì - 150g Trứng - 2 quả Cần tây, ngò rí, ớt sừng, dưa leo, xà lách - Trang trí Hành tỏi băm, tiêu, dầu ăn, muối - Gia vị Hạt nêm, dầu ăn, sốt xí muội - gia vị Xốt Mayonnaise (hoặc Xốt Mayonnaise) - Ăn kèm Cách chế biến tôm bọc cốm chiên Hướng dẫn chi tiết cách làm món tôm bọc cốm chiên Bước 1: Tôm lấy chỉ lưng đen, bóc vỏ, chừa đuôi, rửa sơ qua nước muối, cắt chéo bụng rồi nắn tôm cho thẳng, lau khô. Bước 2: Trộn đều hỗn hợp gia vị gồm: 1 muỗng nước hành tỏi băm, 1/3 muỗng hạt nêm và 1/2 muỗng tiêu. Cho tôm vào ướp khoảng 5 – 10 phút cho thấm gia vị. Bước 3: Trứng gà đập ra tô, đánh tan. Bước 4 :Cần tây và ớt băm nhỏ. Bước 5 : Lăn tôm qua bột mì, nhúng qua trứng cho dính vào tôm 1 lớp bột mỏng. Sau đó, lăn qua cốm dẹp cho cốm bám đều xung quanh tôm cho áo đều một lớp cốt bên ngoài tôm. Bước 6 : Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào. Khi dầu sôi già thả tôm đã lăn qua cốm xanh vào chiên với lửa nhỏ vừa cho đến khi cốm nở phồng và chuyển màu vàng đều là được (đừng để vàng quá sẽ mất màu xanh của cốm sẽ mất đẹp), vớt ra để ráo dầu. Bước 7 : Bày tôm chiên cốm xanh ra đĩa dùng nóng với tương ớt hoặc sốt xí muội. Với món tôm bọc cốm chiên, bạn sẽ có cho mình món ngon hải sản đảm bảo chất lượng khi tự tay chế biến đãi gia đình. Bạn cần mua tôm sú tươi để làm nguyên liệu, có thể liên hệ nay với hải sản Ông Giàu nhé. -st- sotaynauan

Cách làm thịt hấp trứng muối ngon cơm lạ miệng

Thêm một món với trứng mới muốn chia sẻ với cả nhà đây ạ. Nhà nào mà ăn thịt băm hay trứng đúc thịt mãi chán quá rồi thì có thể làm thử món thịt hấp trứng muối này xem sao, ăn vừa mềm, thơm lại mặn mặn ngậy ngậy cũng thú vị lắm. Nguyên liệu cần cho món thịt hấp trứng muối 1 quả trứng gà, 1 quả trứng muối, 200gr thịt heo xay, 50gr bún tàu (miến), hành tây, hạt nêm, đường, nước mắm, hạt tiêu. Cách chế biến món ngon thịt hấp trứng muối Đầu tiên, hành tây lột vỏ, thái hạt lựu. Sau đó cho thịt, phần lòng trắng trứng gà vào tô thịt, cắt bún tàu thành từng khúc ngắn cho vào. Nêm vào trong tô thịt 1 muỗng nhỏ đường, nửa muỗng hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm, tiêu, trộn đều. Phần lòng đỏ trứng gà để riêng.Tiếp theo, để có món thịt hấp trứng muối ngon, bạn cho một phần thịt vào bát hấp, sau đó, cho lòng đỏ trứng muối vào giữa rồi đổ tiếp 1 phần thịt vào cho đầy bát. Sau đó, bắc nồi lên bếp, cho nước vào đun sôi rồi mới đặt bát thịt vào hấp cách thủy khoảng 20 -30 phút là thịt chín.Khi thịt chín, lấy thịt ra ngoài cho bớt xẹp rồi lòng đỏ trứng khuấy đều, đổ lên mặt thịt. Cho bát vào hấp khoảng 2 hoặc 3 phút đến khi vàng thì lấy ra dùng nóng với cơm. Chúc các bạn thành công với công thức chế biến thịt hấp trứng muối. Một trong những món ăn lạ miệng đổi vị cho cả nhà. Nếu bạn quan tâm muốn mua thêm các nguyên liệu hải sản tươi sống để chế biến các món ăn, bạn có thể tham khảo tại Hải sản Ông Giàu với nhiều sản phẩm đa dạng nhé.

Lẩu Cá Mao Ếch – Cách nấu cá mao ếch ngon nhất

Một trong những món lạ và ngon trong thực đơn của Nhà hàng Đồi Xanh là món lẩu cá mao ếch – loại cá sông thịt ngọt, dai, thơm và không mỡ. Một trong những món lạ và ngon trong thực đơn của Nhà hàng Đồi Xanh là món lẩu cá mao ếch – loại cá sông thịt ngọt, dai, thơm và không mỡ. nguyên liệu:  1kg cá mao ếch, khoảng 3 hoặc 4 con tuỳ theo số người ăn.  Lá lốt: 1/2kg  Tắc: 6 – 8 trái (trung bình 2 trái tắc cho 1 con cá)  Hành tím, tỏi: vài tép  Nước xương hầm.  Mắm, muối, bột nêm Knor hải sản.  Bún: 1/2kg   cách thực hiện  Dùng muối hay chanh xát lên cá cho sạch nhớt, đem rửa sạch.  Xắt nhỏ lá lốt.  Vắt tắc lấy nước và cho vào nước xương hầm.  Phi tỏi, hành tím cho vàng sau đó cho nước xương hầm vào, bắc lên bếp lửa lớn, khi sôi nhớt hớt bọt, sau đó để lửa riu riu, nêm muối, bột nêm Knor hải sản.  Nước sôi, thả cá vào, trước khi bắc xuống cho lá lốt vào nồi lẩu. Món lẩu cá mao ếch nóng hổi ăn vào những ngày trời lạnh cuối năm rất hợp.   chúc bạn ngon miệng ! -st-

Cách chế biến cá chép giòn hấp bia ngon lạ

Cá chép giòn hấp bia nghe tên món ăn có vẻ cầu kỳ nhưng kỳ thực cách chế biến món cá hấp bia cực kỳ đơn giản, đồng thời nguyên liệu để chế biến cũng khá dễ tìm. Vào các ngày mưa trời hơi se lạnh cả gia đình được quây quần bên mâm cơm cùng thưởng thức món cá hấp bia nóng hổi thì thật tuyệt biết bao. Chuẩn bị nguyên liệu cá chép giòn hấp bia ngon - Để món cá chép giòn hấp bia ngon thì quan trọng nhất vẫn là công đoạn chọn cá. Cá chép càng to thì thịt càng ngon, dễ dàng hấp cả con hay hấp 1 khúc phụ thuộc vào số người ăn. Phần đầu cá giữ lại để nấu chua là có ngay 1 bát canh ngon! - Hãy cùng chúng tôi vào bếp và cùng trổ tài nấu món chép giòn hấp bia nhé các bạn! – Cá chép giòn: 2kg – Bia: bia lon hoặc bia hơi đều nấu được – Thìa là, dưa chuột, xả, gừng, cà rốt, dứa – Gia vị thông dụng Cách chế biến cá chép giòn hấp bia ngon lạ Sơ chế – Xả thái lát mỏng, Gừng băm nhỏ –  Thì là giữ lại phần cọng, phần lá đem thái thái nhỏ như thì là làm chả cá – Cà rốt, dứa rửa sạch, dưa chuột, , gọt vỏ cắt miếng vừa ăn –  Cá chép rửa sạch, mổ bụng, moi hết ruột, bỏ mang, cắt riêng bỏ đầu cá, khứa chéo thân cá. – Để xử lý hết mất mùi tanh của cá, bạn có thể xoa giấm hoặc nước cốt chanh xát đều khắp mình cá. -  Tẩm gia vị lên trên thân cá, nhét xảm gừng, vào khe khứa trên mình cá. – Ướp như thế chừng 20-30 phút cho cá ngấm gia vị * Chế biến cá chép: – Đổ bia vào nồi. – Tiếp theo đưa vỉ hấp cách thủy lên trên – Đặt đĩa cá lên, đậy kín vung lại và hấp như thế khoảng chừng 20 phút là chín – Chuẩn bị dưa chuột, dứa ,cà rốt, các loại rau ra đĩa để ăn kèm. Bạn có nhu cầu mua cá chép giòn sống để chế biến món ăn ngon cá chép giòn hấp bia, liên hệ với hải sản Ông Giàu ngay nhé. Hotline Ông Giàu luôn hân hạnh phục vụ quý khách. Nếu bạn không có thời gian để chuẩn bị nhiều món ngon cho gia đình. Chúng tôi sẽ giúp bạn, sẽ chăm sóc cho từng bữa cơm của bạn cùng gia đình. Hãy liên hệ với chúng tôi để thưởng thức những món thơm ngon hấp dẫn một cách nhanh nhất.

Cách làm chả mực thơm ngon cho bữa ăn

Nếu một ngày nào đó, bạn cảm thấy muốn thưởng thức một loại thực phẩm thơm ngon, dễ ăn, dễ chế biến, và được nhiều người ưa thích, bạn hãy chọn sản phẩm chả mực thơm ngon của công ty hải sản ông Giàu, hoặc bạn có thể tự làm chả mực theo hướng dẫn cách làm chả mực của chúng tôi nhé. Chả mực chiên giòn, món ngon không tưởng Cách làm chả mực tươi ngon: Mực là một loài sinh vật thuộc lớp thân mềm, toàn thân không hề có xương ,chỉ có các xúc tu kèm theo các giác hút. Chúng di chuyển theo nguyên tắc phản lực, dùng lực đẩy của nước phun ra từ cơ thể để di chuyển. Do đặc điểm di chuyển như vậy nên chúng có thân hình khá dẻo, thịt và cơ của mực tươi rất dai, do đó chúng được sử dụng làm nguyên liệu cho món chả mực. Món này khá đơn giản, bạn cần khoảng 1 kg mực tươi sống, sơ chế bằng cách bỏ túi mực, sau đó rửa thật sạch, rồi cho vào cối xay thịt quết thật nhuyễn cho thịt mực tan ra, trong quá trình quết có thể kết hợp cho thêm các gia vị vào để tạo ra hương vị đậm đà hấp dẫn cho món chả mực thơm ngon. Các loại gia vị gồm hành lá, đầu hành lá, tiêu hạt, muối, ớt,… là những loại gia vị đơn giản nhưng rất thơm ngon, giúp cho thịt mực tươi phát huy được tối đa hương vị thơm ngon hấp dẫn của nó. Ngoài ra, bạn có thể thêm vào một ít bột năng để tăng cường độ dẻo dính cho chả mực, làm cho món ăn thêm thơm ngon hấp dẫn hơn. Đây là cách làm chả mực đơn giản mà ngon. Các món ngon hấp dẫn từ mực: Ngoài chả mực thơm ngon, còn vô số những món ăn khác được chế biến từ mực tươi sống thơm ngon mà bạn không thể bỏ lỡ, điển hình là cháo mực, đây là món ăn rất thơm ngon và rất bổ dưỡng cho cơ thể. Đầu tiên ,bạn sơ chế sạch thịt mực tươi rồi đi đi luộc sơ cho hơi chín, giữ lại nước luộc, cho gạo đã rang chín vào nước luộc mực, nấu thành cháo, sau đó nêm nếm cho nồi cháo vừa ăn. Mực luộc chín rồi đem chiên sơ cho săn thịt mực lại. Cuối cùng cho mực đã chiên chín vào nồi cháo, nấu thêm 30 phút, nêm nếm gia giảm các loại gia vị, cuối cùng cho hành lá cắt nhỏ vào nồi cháo rồi nhấc xuống, kèm theo chén nước mắm gừng cay nồng nữa là tuyệt vời, ăn vào những lúc mưa phùn rất ngon. Trên đây là hướng dẫn cách làm chả mực thơm ngon cùng với món cháo mực tươi ngon hấp dẫn, nếu bạn có thắc mắc gì có thể liên hệ chúng tôi để được giải đáp nhé. Chúc các bạn có những bữa ăn thơm ngon hấp dẫn để phục vụ cho gia đình bạn bè.

Cách chế biến nấu cá Lạc biển làm món canh chua thơm ngon

Cá Lạc biển đã khôn còn xa lạc với nhiều người bởi vị ngon vốn có đã thu hút biết bao thực khách tìm mua về. Chế biến cá Lạc biển ngon nhất phải kể đến cá lạc nấu canh chua. Vậy sau đây sẽ là chuyên mục chia sẻ bí quyết chế biến cá Lạc ngon. Cách chế biến món canh chua cá Lạc Cá Lạc mà nấu canh chua phải nói là ngon hết biết. Thịt cá dai dai lại béo béo, kết hợp với rau quả làm nên nồi canh chua mát mẻ, đậm đà hương vị. Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món canh chua cá Lạc: Cá lạc 1kg (bạn có thể mua nguyên con về cắt khúc) 2 quả cà chua 1/4 trái thơm Rau chua: ngò ai, ngò tàu, giá, rau thơm é quế, cây môn Gia vị: Vắt me, dầu ăn, muối, tiêu, bột ngọt, mắm Hành tìm, tỏi Cách thực hiện chế biến cá lạc biển nấu canh chua: Bước 1: Sơ chế nguyên liệu. Cá lạc làm sạch thái khúc, rửa bằng nước muối. Hành tím và tỏi băm nhỏ. Cà chua thái miếng cau, Thơm cắt bỏ các mắt thơm và thái nhỏ. Rau lặt sạch rồi rửa sạch với nước. Bước 2: Ướp gia vị vào cá gồm: 1/2 muỗng muối, 1 muỗng nước mắm, 1 muỗng bột ngọt, 1/2 muỗng tiêu, 1 muỗng dầu ăn. Tất cả trộn đều và ướp cá trong khoảng 15 - 20 phút cho cá thấm gia vị. Bước 3: Phi thơm hành tím và tỏi băm nhuyễn cũng ít dầu ăn, sau đó cho 1/2 thơm và cà chua vào nồi tao cho ra màu thật đẹp. Bước 4: Cho cá lạc vào tao cùng hỗ hợp cà chua và thơm khoảng 3 phút. Sau khi cá săn lại bạn chó tầm 3 chén nước lọc vào nấu sôi trong khoảng 5 phút cho cá lạc chín. Bước 5: Bước cuối cùng, khi nước sôi, bạn để lửa thật to, cho rau vào sẽ xanh rau vô cùng. Cuối cùng cho nước cốt me vào rồi nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Mua cá Lạc biển ở đâu bán Trước khi bước vào công đoạn chế biến cá Lạc, bạn cần biết cách mua cá Lạc ở đâu ngon. Có nguyên liệu ngon rồi mới có thể mà tha hồ chế biến món ăn ngon. Hiện nay, cá Lạc thường xuất hiện ở Phú Yên và được đánh bắt bằng ghe hải sản. Ông Giàu chuyên nhập cá Lạc từ Phú Yên về bán cho khách hàng khi còn tươi sống, thịt cá còn săn chắc. Mặt hàng cá Lạc mua tại hải sản Ông Giàu sẽ đảm bảo được tính chất lượng của sản phẩm cá tươi ngon, không làm phụ lòng khách hàng và cũng không làm giảm đi uy tín vốn có của Ông Giàu. Để mua cá Lạc tươi sống, chỉ cần bạn liên hệ đến Hotline và đặt hàng nhanh với nhân viên chăm sóc khách hàng. Sau đó, cá Lạc sẽ được chuyển đến tận nơi cho bạn, đỡ phải tốn công sức ra chợ chọn lựa mà nhiều khi mua phải cá không ngon. Như vậy, với hướng dẫn cách chế biến cá Lạc biển nấu canh chua, hy vọng bạn đã có cho mình công thức "bỏ túi" món ăn ngon với cá lạc. Nếu cần hỗ trợ hay mua cá lạc tươi sống, hãy liên hệ với Hotline ÔNg Giàu ngay để được giải đáp.

Hướng dẫn làm ốc móng tay xào me thơm ngon

Ốc móng tay là loại thực phẩm bổ dưỡng, có nhiều khoáng chất như canxi, sắt… lại có vị ngon, ngọt nên rất hợp khẩu vị của nhiều thực khách. Thịt ốc móng tay chúa ngọt, ăn có cảm giác giòn giòn chứ không dai. Sau đây là hướng dẫn làm ốc móng tay xào me thơm ngon. Nguyên liệu chế biến Ốc Móng Tay xào me - 500g ốc móng tay. - Một vắt me nhỏ, bỏ hạt. - Gia vị: Dầu ăn, nước mắm, hạt nêm, đường - Hành, gừng, tỏi, ớt, rau răm Cách làm ốc móng tay xào me - Ốc móng tay tươi chà sạch, cho vào nồi nước sôi trụng qua thật nhanh, vớt ra, xả lại nước lạnh cho thật sạch và để ráo. - Rau răm đem nhặt lấy lá non, rửa sạch và để ráo. Các gia vị khác: hành khô, gừng, tỏi lột bỏ vỏ, băm nhỏ. - Tiếp đó bạn đặt nồi lên bếp và đun sôi một bát nước, cho me vào nấu vừa tan. Nêm khoảng 3 thìa súp đường, một thìa canh nước mắm, một thìa canh hạt nêm sao cho có vị chua ngọt. Đun trong nồi cho đến khi hỗn hợp hơi sánh lại là được. - Đặt chảo lên bếp cho 1 thìa canh dầu ăn phi thơm tỏi. Đổ tiếp ốc móng tay vào xào. Rồi tiếp thêm nước me vào, xốc đều nhanh tay để ốc thấm gia vị. - Khi chín đổ toàn bộ ốc móng tay xào me ra đĩa trang trí thêm rau răm và ớt tươi rồi dùng nóng nhé. Chúc các bạn thành công với món ốc móng tay ngon tuyệt này! Nếu bạn không có thời gian để chuẩn bị nhiều món ngon cho gia đình. Chúng tôi sẽ giúp bạn, sẽ chăm sóc cho từng bữa cơm của bạn cùng gia đình. Hãy liên hệ với chúng tôi để thưởng thức những món thơm ngon hấp dẫn một cách nhanh nhất. Bạn có nhu cầu mua ốc móng tay tươi ngon tại shop vui lòng xem Tại đây Để mua sản phẩm ốc Móng Tay sống chế biến món ngon: Ốc móng tay xào me, bạn hãy liên hệ ngay với hải sản Ông Giàu để đặt hàng nhanh chóng và tiện lợi. Mọi chi tiết liên hệ Hotline để đặt hàng nhanh chóng. Chúc bạn thật ngon miệng nhé.