Khô Cá Đuối Nướng Ăn Kèm Nước Mắm Me

Khô cá đuối nướng ăn kèm nước mắm me


705,870 lượt xem
2,956 lượt bình chọn

  • 700k/kg, khô cá đuối đỏ
  • MSP: 0203
Đặt Hàng Online
CHÚNG TÔI CAM KẾT
SẢN PHẨM UY TÍN, CHẤT LƯỢNG
GIAO ĐÚNG HẸN, ĐỦ HÀNG
THANH TOÁN ĐA DẠNG, DỄ DÀNG
THÂN THIỆN, VUI VẺ

Thịt cá đuối có mùi nồng nhưng lượng dinh dưỡng cao và độ ngon thì khó tả phải thử mới biết. Khô đuối thuộc loại quý hiếm, dễ chế biến và có vị ngon khiến ai thưởng thức nó đều khó quên. Dễ chế biến nhất là khô cá đuối nướng.

kho-ca-duoi-nuong

Khô cá đuối nướng đơn giản

Nguyên liệu khô cá đuối nướng

+ Khô cá đuối

+ Me

+ Nước mắm

+ Đường

+ Bột nêm+ Rau củ ăn kèm : dưa leo, rau răm…

Cách chế biến khô cá đuối nướng

– Món khô cá đuối nướng thật đơn giản mà không mất quá nhiều thời gian, lại vô cùng hấp dẫn cho mọi người thưởng thức nó.

– Miếng khô cá đuối hình nan quạt cỡ bàn tay hoặc lớn hơn. Không quá ẩm nhưng cũng không khô đến quá mức. Khô cá đuối thường được dân “chai lọ” chuộng vì dễ chế biến.

– Khô cá đuối (đuối ó hay đuối đỏ là tùy vào sở thích của mỗi người) sau khi được mua về chỉ cần ngâm chút xíu nước, để ráo,

– Khô cá đuối được nướng trên bếp than sẽ ngon và thơm hơn, có thể nướng cháy cạnh một chút cũng không sao, vì nướng chưa tới sẽ có mùi khẳm.

– Lấy búa hoặc cái chày dần cho miếng khô tơi ra, càng tơi càng tốt.

– Sau đó xé mịn miếng khô vừa mới dần.

– Làm nước me bao gồm : đường, nước mắm, bột nêm, ớt băm, và me, tỷ lệ vừa phải sao cho có vị chua chua ngọt ngọt và tùy vào khẩu vị mỗi người.

– Xếp khô cá sau khi đã xe lên đĩa và cùng thưởng thức với nước mắm me

Miếng khô không quá cứng, mềm, vị ngọt của khô cá kết hợp với vị chua chua ngọt ngọt của nước mắm me. Ăn kèm một số loại rau củ như : dưa leo, rau răm… quả thật tuyệt vời đúng không các bạn?kho-ca-duoi-cham-meChúc các bạn ngon miệng với món khô cá đuối nướng. Nếu bạn không có thời gian để chuẩn bị nhiều món ngon cho gia đình. Chúng tôi sẽ giúp bạn, sẽ chăm sóc cho từng bữa cơm của bạn cùng gia đình. Hãy liên hệ với chúng tôi để thưởng thức những món thơm ngon hấp dẫn một cách nhanh nhất.Bạn có nhu cầu mua khô cá đuối chất lượng tại shop, vui lòng xem Tại đây

Bài viết tham khảo nội dung trên wikipedia về hải sản, tôm,

Bạn đang xem bài viết Khô Cá Đuối Nướng Ăn Kèm Nước Mắm Me tại chuyên mục Nhà Hàng Online, trên website Hải Sản Tươi Sống Ông Giàu / Vựa Chuyên Hải Sản Tươi Sống Ngon Giá Rẻ, Sỉ TpHCM. Hy vọng bài viết đã giải đáp các thắc mắc về sản phẩm này như: giới thiệu chung, so sánh, hướng dẫn cách sử dụng, giá bao nhiêu, mua ở đâu giá rẻ nhất cùng với các vấn đề liên quan khác. Nếu bạn có nhu cầu tư vấn về sản phẩm cũng như đặt hàng xin vui lòng liên hệ Hotline / Zalo / Facebook. Yêu thích 2736 / Xu hướng 2846 / Tổng 2956 Khô cá đuối nướng ăn kèm nước mắm me

Cách pha chế làm nước mắm chấm ăn sò lông nướng thơm ngon tròn vị

Sò lông nướng là món ăn khiến biết bao người phải xuýt xao trước mùi vị thơm ngon của nó. Để thêm tròn vị cho món ăn này, bạn cần biết cách pha chế làm nước mắm chấm sò lông nướng đặc trưng đi kèm đĩa sò nướng sẽ làm món ăn trở nên tuyệt hảo hơn. Nguyên liệu pha chế làm nước mắm chấm sò lông nướng Một điều không thế thiểu khi muốn bắt tay vào làm nước mắm đó chính là nguyên liệu. Nguyên liệu này sẽ góp phần rất lớn vào hương vị của món nước mắm chấm "cực chất". Hãy tự chuẩn bị cho mình những thứ cần thiết để bắt tay vào chế biến nước chấm siêu ngon nhé. Quả tắt (quất) Ớt Đường Bột canh (muối gia vị) Nước mắm Tỏi Gừng Lưu ý: Việc làm nước chấm bằng Tắt sẽ ngon hơn chanh nhiều vì vị của chanh là chua, còn tắt có vị chua ngọt hơn nên sẽ tạo cho hương vị nước chấm ngon hơn. Chính vì thế mà tắt được sử dụng khá nhiều trong các món nước chấm hay làm gỏi. Cách chế biến làm nước mắm chấm sò lông nướng Sau khi đã có đầy đủ các nguyên liệu để chế biến. Bạn có thể tiến hành làm nước mắm chấm sò lông nướng theo các bước đơn giản sau: Bước 1: Sơ chế nguyên liệu: Ớt rửa sạch băm nhỏ ra để riêng. Tắt vắt lấy nước cốt. Tỏi băm nhuyễn. Gừng giã nhuyễn vắt bỏ phần nước cốt để không bị đắng. Bước 2: Cho muối gia vị vào trong bát cùng nước mắm và đường rồi trộn đều lên. Sau đó cho ớt đã băm nhỏ và nước cốt tắt vào trộn đều lần nữa. Với cách chế biến nước mắm chấm như trên, bạn sẽ tạo nên một chén nước mắm vừa cay, vừa có vị thơm của mắm, vừa chua chua của tắt và ngọt ngọt của đường, vị tỏi thơm phức. Tất cả hòa quyện vào nhau tạo nên một chén nước chấm hoàn hảo. Như vậy, bạn đã có thể thưởng thức món sò lông nước cùng nước chấm đậm đà rồi. Tuy cách chế biến món nước mắm chấm sò lông khá đơn giản nhưng cần lưu ý nhỏ: Bạn phải khuấy cho thật đều để đường và bột canh tan ra. Như vậy, các gia vị mới hòa quyện hết vào nhau được. Nếu bạn cần biết nơi bán sò lông sống ngon để làm món sò lông sống, có thể liên hệ với Hải sản Ông Giàu để đặt hàng nhanh chóng. Còn rất nhiều món ăn ngon với sò lông ăn kèm nước mắm chấm như: sò lông hấp sả, sò lông xào rau muống, gỏi sò lông, sò lông xào chua ngọt,.v.v...Trên đây là hướng dẫn cách làm nước mắm chấm sò lông nướng ngon tuyệt hảo. Hy vọng sẽ giúp bạn có thêm thông tin bổ ích nhất.

Nước Mắm Sả Ớt Chua Ngọt Đóng Hũ Cực Ngon Ăn Hải Sản

Nước mắm sả ớt chua ngọt là một trong những món nước chấm không thể thiếu khi thưởng thức ăn hải sản. Đây được xem như một món sốt - gia vị hảo hạng nếu bạn muốn ăn hải sản ngon đúng chất. Ví như những miếng ốc luộc khi chín được chấm cùng một chút nước mắm sả ớt chua ngọt thì còn gì hơn nào. Đôi khi bạn không có thời gian để tìm hiểu cách làm nước mắm sả ớt ngon, hoặc nhiều khi cảm thấy mình không mấy khéo tay để tự mình chế biến thật xuất sắc thì hãy để hải sản Ông Giàu giúp bạn có một lựa chọn tuyệt với với nước mắm sả ớt đóng chai/hũ sẵn có được chế biến theo công thức cực ngon. Cách làm nước mắm sả ớt chua ngọt ngon Hải sản Ông Giàu chế biến nước mắm sả ớt với nguyên liệu hoàn toàn sạch, được đảm bảo quy trình vệ sinh thực phẩm an toàn. Các thành phần trong nước mắm gồm có: Nước mắm: lấy phần mắm nhỉ đậm đà hương vị mắm Việt Nam Sả cây tươi Đường tinh luyện cao cấp Bột ngọt Nước cốt chanh Nước tắc Với cách nguyên liệu trên, Ông Giàu tiến hành chế biến làm nước mắm sả ớt siêu ngon đảm bảo khiến các món ăn càng thêm gia vị đậm đà. Mua nước mắm sả ớt chua ngọt pha sẵn tiện lợi Đi kèm với việc chuyên cung cấp hải sản tươi sống, công ty Ông Giàu cũng cung cấp kèm theo các loại sốt - gia vị ăn kèm. Một trong số các loại gia vị đó chính là nước mắm sả ớt chấm ốc pha sẵn tiện lợi, bạn mua về có thể sử dụng ngay. Giá bán nước mắm sả ớt chu ngọt: 25k/hũ Quy cách: Hũ 100g Cách dùng: sử dụng ăn kèm các món hải sản chín như: nghêu hấp, sò ốc, cá,.v.v... Bảo quản: bảo quản ngăn mát tủ lạnh Đặt hàng mua ngay sản phẩm tiện lợi dễ sử dụng giúp bạn tiết kiệm nhiều thời gian chế biến này với Hotline hoặc đặt hàng Online trực tiếp tại Website. Chúc bạn có được nhiều món ăn ngon hấp dẫn và được tăng thêm hương vị tuyệt vời dùng sốt - gia vị sẵn có: nước mắm sả ớt chua ngọt sệt chấm ốc siêu ngon này.

3 cách pha nước mắm chấm đồ ăn hải sản ngon tuyệt cú mèo

Đồ ăn hải sản luôn luôn tuyệt vời hảo hạng. Sẽ thật tuyệt hơn khi bạn biết tự làm những pha món nước chấm hải sản ngon mê ly này. Kết hợp với những món ăn như hải sản hấp, hải sản luộc, hải sản nướng,...sẽ làm cho hương vị thêm đậm đà "quên cả trời đất". Vì sao cần biết cách pha nước mắm chấm hải sản Bạn có biết rằng, hải sản ăn sẽ ngon hơn khi có nước chấm đậm đà và thích hợp. Hải sản là một trong những nguyên liệu món ăn được đánh bắt từ biển cả, của mẹ thiên nhiên ban tặng cho chúng ta. Có những loại hải sản tự nhiên, có những loại hải sản đã được thuần hóa được con người nuôi. Những món ăn hải sản trở nên quen thuộc như cá hấp, mực nướng, tôm luộc, cua nấu lẩu, .v.v... đã dần trở nên rất quen thuộc. Một trong những yếu tố quan trọng giúp món ăn hải sản thêm thơm ngon chính là pha nước mắm chấm hải sản. Chính vì thế, để nâng cao hương vị, bạn cần biết cách pha nước mắm chấm hải sản cho phù hợp với từng loại. Sau đây sẽ là những hướng dẫn cụ thể của hải sản Ông Giàu giúp bạn có thể nhiều thông tin hữu ích. Hướng dẫn pha các loại nước mắm chấm hải sản ngon Cách làm Muối Ớt Xanh chấm hải sản: cua hấp, tôm hấp, mực nước, bạch tuộc nướng,.v.v.. Nguyên liệu cần có: 300g đường, 20g muối hạt, 1/3 bát nước cốt chanh tươi, một ít vỏ chanh bào, ớt xanh (tùy khẩu vị ăn cay mà cho nhiều hay ít), 1 muỗng sữa đặc. Tất cả cho vào cốt xay nhuyễn. Cuối cùng ta được chén muối ớt xanh hoàn hảo cho các món hải sản hấp, luộc, nướng. Cách làm nước mắm gừng chuyên dùng để ăn các loại ốc: 3 quả ớt, một củ gừng giã nhuyễn bỏ đi phần nước, 1/2 muỗng bột ngọt, 3 nước mắm ngon, 3 muỗng đường. Cho ớt, đường, bột ngọt, gừng giã chung cho nhuyễn với nhau. Sau đó cho nước mắm vào trộn đều. Như vậy, bạn đó có ngay mắm gừng ăn hải sản rồi. Cách làm nước mắm sả tắc: 3 muỗng đường, 3 trái ớt thái lát, sả thái nhỏ, tắc thái làm đôi, 2 muỗng muối, 1/3 chén nước cốt chanh tươi, 4 lá chanh thái sợi. Cho đường, muối, nước cốt chanh, lá chanh vào cối xay hoặc giã. Sau đó cho sả và tắt vào cùng ớt. Nhưng vậy, món nước mắm sả tắc chấm hải sản đã hoàn thành. Bạn cũng có thể dùng nước mắm này để làm mắm gỏi hải sản cũng rất ngon. Đây là hướng dẫn cụ thể 3 cách pha nước mắm chấm đồ hải sản tươi ngon. Bí quyết cho những món ăn hải sản thêm đậm đà và ngon miệng. Đừng bỏ lỡ những nguyên liệu hải sản hiện đang được bán tại công ty Ông Giàu. Đây là nơi chuyên cung cấp hải sản giá trị an toàn cao, thực phẩm tươi ngon, giao hàng tận nhà nhanh và tiện lợi.

Mực một nắng chiên nước mắm thơm lừng

Mực 1 nắng là một loại hải sản ngon, thịt mực ngon ngọt, giòn giòn được chế biến thành nhiều món ăn vô cùng hấp dẫn. Đặc biệt món mực một nắng chiên nước mắm vị ngọt ngọt của mực, mặn mặn ngọt ngọt của nước mắm. Kết hợp cùng rau củ ăn kèm, bạn sẽ cảm nhận được vị thơm ngon đặc biệt của món này. Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu cho bạn món "Mực một nắng chiên nước mắm". Nào nhanh tay cùng chúng tôi vào bếp và thực hiện món ăn trên cho cả gia đình nhé! Nguyên liệu Mực một nắng chiên nướng mắm + 1 con mực một nắng; + 1/4 củ hành tây; + 1/4 trái ớt sừng; + 1 nhánh hành lá; + 2 tép tỏi; + Xà lách, + cà chua trang trí; + 1 thìa cà phê hạt nêm; + 1 thìa súp nước mắm; + 2/3 thìa cà phê đường; + 1/4 thìa cà phê tiêu xay; + Dầu ăn Cách chế biến mực một nắng chiên nước mắm Hướng dẫn chế biến món ngon mực một nắng chiên nước mắm đậm đà hương vị với những bước làm dễ dàng. Hãy bắt tay cùng thực hiện ngay nào. - Mực làm sạch, khứa vẩy rồng, xắt miếng vừa ăn, ướp với 1 thìa cà phê hạt nêm. - Chiên giòn mực một nắng, vớt ra giấy thấm dầu. - Hành tây cắt múi cau. Ớt sừng xắt sợi. Hành lá cắt khúc. Tỏi bằm nhuyễn. - Phi thơm tỏi, xào hành tây, hành lá, ớt với dầu ăn cho thơm. Cho mực và nước mắm vào hỗn hợp, xào đều đến khi nước xốt sệt lại là được. - Xếp mực chiên nước mắm vào đĩa, trang trí với xà lách, cà chua. Dùng nóng. - Chúc các bạn thưởng thức ngon miệng cùng với cả gia đình với món ngon từ mực một nắng hấp dẫn này nhé. Mực một nắng chiên nước mắm sẽ mang đến vị dai dai hấp dẫn. Hòa cùng vị mắm đậm đà. Nếu bạn không có thời gian để chuẩn bị nhiều món ngon cho gia đình. Chúng tôi sẽ giúp bạn, sẽ chăm sóc cho từng bữa cơm của bạn cùng gia đình. Hãy liên hệ với chúng tôi để thưởng thức những món thơm ngon hấp dẫn một cách nhanh nhất. Bạn có nhu cầu mua mực 1 nắng tươi ngon chất lượng tại shop, vui lòng xem Tại đây

CÁ BÓP CHIÊN NƯỚC MẮM NGON LÀNH ĐẬM ĐÀ HƯƠNG VỊ

CÁ BÓP CHIÊN NƯỚC MẮM:Ngon hết chỗ chê Cá bóp cắt lát, rửa sạch, để ráo nước. Sau đó, bắc chảo dầu nóng, đập tép tỏi bỏ vào tao cho thơm, rồi bỏ cá vào cho đến khi mặt cá vàng đều thì gắp ra đĩa. Khâu làm nước mắm quyết định “đẳng cấp” của món này. Mắm làm theo kiểu chua ngọt với ớt, tỏi, gừng giã nhuyễn và gia vị vừa ăn, không quá mặn hay lạt. Kế tiếp phi hành mỡ cho thơm rồi rưới đều lên lát cá, đổ tiếp nước mắm lên là có món cá bóp chiên nước mắm hấp dẫn. Nếu đãi khách thì trang trí vài lát ớt, cọng ngò cho bắt mắt. ăn bằng cách cuốn với bánh tráng, rau sống,bún tươi. Thịt cá bóp trắng, ngọt, dai, đặc biệt lớp da dầy, dẻo, ăn béo và không tanh. Muốn tạo thêm hương vị độc đáo, có thể làm thêm chén mắm me để chấm. Dùng trong các buổi tiệc hoặc bữa cơm gia đình vừa ngon lại vừa nhanh.CHÚC CÁC BẠN NGON MIỆNG rooling Theo Snowbellnt-webtretho

Cách làm món cá bóp chiên nước mắm ngon mê ly

Cá bớp chiên nước mắm là một món ăn ngon miệng, chứa nhiều chất dinh dưỡng quý cho sức khỏe của con người, đặc biệt là đối với những ai đang có bệnh lý về tim mạch, vì trong thành phần của cá bớp có chứa nhiều DHA, omega 3 cao. Hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn chế biến món cá bóp chiên nước mắm cho cả nhà cùng thưởng thức. Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món cá bớp chiên nước mắm - Cá bớp: 500g - Củ gừng tươi: 50g - Tỏi - Ớt chín: 3 quả - Hành lá: 5 cây - Ngò rí - Nước mắm ngon - Đường cát - Chanh tươi: 1 quả - Dầu ăn Cách chế biến món cá bớp chiên nước mắm cũng khá đơn giản lại làm thịt cá bớp đậm đà hơn với các loại gia vị như muối ớt, nước mắm. Cách làm này cũng làm tăng phần cứng cho thịt cá bớp, làm thịt cá bớp thêm ngọt nên sau khi ăn xong, hương vị của món ăn sẽ còn đọng lại trong vị giác của bạn khá lâu, làm bạn sẽ nhớ mãi về món ăn này. Cách làm món cá bớp chiên nước mắm: - Hành lá, ngò rí cắt gốc, là già bỏ, rửa sạch, hành lá thái nhỏ còn ngò rí để ráo nước. - Ớt chín rửa sạch, thái khoanh 2 quả - Tỏi làm sạch băm nhỏ. - Gừng cạo vỏ, thái lát. - Cho 2 quả ớt và gừng, một vài tép tỏi vào giã giập, sau đó, thêm đường và một ít nước uống vào hòa tan, tiếp đến là cho nước mắm vừa đủ dùng vào đảo đều tay, vắt chanh vào bát mắm. Lưu ý: nước mắm chua, ngọt, cay ngon sẽ giúp món ăn này thơm ngon đúng điệu. - Làm sạch cá bớp, cắt miếng vừa ăn, cho một ít nước mắm, đường và tỏi băm vào ướp khoảng 20 phút. - Đun nóng dầu ăn, cho tỏi vào phi thơm, sau đó đặt cá bớp vào trong chảo chiên đến khi có màu vàng đều thì vớt ra, nhúng liền qua bát nước mắm chua ngọt. - Xếp cá ra đĩa, dùng 1 quả ớt chín tỉa hoa và ngò rí để trình bày  món ăn đẹp mắt. - Món cá bớp chiên nước mắm thơm ngon này rất thích hợp khi ăn cùng với bún tươi và bánh tráng cuốn. Nếu bạn không có thời gian để chuẩn bị nhiều món ngon từ cá bớp tươi sống cho gia đình. Chúng tôi sẽ giúp bạn chăm sóc cho từng bữa cơm của bạn cùng gia đình. Hãy liên hệ với chúng tôi để thưởng thức những món thơm ngon hấp dẫn một cách nhanh nhất. Cá Bớp chiên nước mắm là một lựa chọn tuyệt vời cho món ăn gia đình bổ dưỡng. Chúng tôi cũng có cung cấp sản phẩm cá Bớp tươi sống để bạn tiện tự mình chế biến nên các món ngon hấp dẫn khác.

Nước mắm gừng chấm hải sản mực hấp – cá tiện lợi

Nước chấm hải sản có nhiều loại như: mắm gừng, muối ớt chanh, mắm tỏi ớt,.v.v.. trong số đó, mắm gừng được nhiều thực khách yêu thích thường sử dụng kèm với các món ăn như mực hấp, cá, hay các loại hải sản khác như ốc,.v.v.. Với công thức cách làm nước mắm gừng siêu ngon đã tạo ra sản phẩm phần nước mắm gừng tỏi ớt tiện lợi đầm đà hương vị thơm ngon. Bạn có thể mua ngay kèm với hải sản sẵn có để giúp món ăn thêm ngon miệng. Hiện nay, công ty Ông Giàu chuyên bán hải sản có kèm các sản phẩm sốt gia vị, trong đó, mắm gừng ớt tỏi sẵn tiện lợi với gia vị vừa miệng, vị gừng thơm cay hòa quyện cùng nước mắm nhỉ thơm ngon sẽ mang đến cho bạn một món chấm hải sản tuyệt vời nhất. Cách làm nước mắm gừng chấm hải sản ngon Để tạo nên một phần nước chấm hải sản mắm gằng ăn kèm hải sản thật đắt khách, chúng tôi chỉ lựa chọn những nguyên liệu tốt nhất để phục vụ quý khách. Thành phần nước mắm gừng chấm hải sản gồm có: Gừng tươi: chọn những củ gừng vừa đủ độ, không quá gì làm chúng có nhiều xơ và có vị quá cay. Ông Giàu chọn những quả gừng vừa tới, không non không già, đảm bảo vị cay vửa đủ và độ thơm đúng điệu. Ớt: chọn phần ớt chỉ thiên trái nhỏ thơm, hàng ớt tươi mới. Gia vị: gồm đường, bột ngọt Mắm: chọn phần mắm nhỉ được đặc chế riêng dành cho mắm gừng, tạo độ thơm đặc trưng của nước mắm. Tỏi: tỏi tươi dạng tỏi nhỏ mà cực thơm Tất cả các gia vị trên đều được sơ chế và giã nhỏ với liều lượng tỷ lệ theo công thức đúng chuẩn để tạo nên món mắm gừng chấm món gì cũng tuyệt vời nhất. Mua nước mắm gừng chấm hải sản chế biến sẵn Pha nước chấm hải sản mắm gừng ngon càn có tỷ lệ chuẩn. Hải sản Ông Giàu bán phần mắm gừng pha chế biến sẵn, nhằm mang đến sự tiện lợi cho quý khách hàng khi chế biến món ăn. Bạn sẽ chẳng cần lo lắng đôi khi mình giã mắm gừng không chuẩn vị làm món ngon mất di 1 phần hương vị đặc biệt. Mắm gừng ngon chấm hải sản như mực hấp, cá, ốc, sẽ giúp cho món ăn tặng thêm rất nhiều phần về độ ngon đúng điệu. Hãy để hải sản Ông Giàu giúp bạn có được 1 "bảo bối" gia tăng hương vị cho món ăn hải sản. Để đặt hàng mua nước mắm gừng chế biến sẵn, bạn chỉ cần gọi Hotline đặt hàng hoặc đặt hàng trực tiếp tại website công ty. Giá bán nước mắm gừng chế biến sẵn: 35k/phần Quy cách: chế biến sẵn đóng hũ Để có nước mắm gừng chấm hải sản ngon không phải ai cũng biết cách chế biến. Ông Giàu luôn hân hạnh phục vụ quý khách hàng các loại sốt - gia vị kèm hải sản. Mua nguyên liệu hải sản tươi sống, tham khảo ngay tại website và liên hệ Hotline để được tư vấn nhanh và đặt hàng.

Tôm Rim Tỏi Và Nước Mắm – Tôm Càng Tươi Sống

Tôm rim tỏi và nước mắm với cách chế biến đơn giản. Sau đây sẽ là hướng dẫn chi tiết giúp bạn hòa thành món ngon với tôm này thật xuất sắc. Bạn hãy làm mới món tôm bằng cách rim tỏi nước mắm để thấy sự khác biệt trong hương thơm và mùi vị... Nguyên liệu tôm rim tỏi - 500g tôm ngon - 2 tép tỏi giã nhuyễn - 2 muỗng nước mắm - 2 muỗng canh dầu ăn - Tiêu - đường - Dầu ăn vừa đủ - Bông cải trắng/ xanh - Cà rốt - Hành tây - đậu ve cắt sợi. Các bước thực hiện chế biến tôm rim tỏi Chế biến tôm rim tỏi: Tôm rửa sạch, ướp với 3 muỗng cà phê đường + 1 muỗng cà phê muối, để từ 5 – 10 phút, sau đó rửa qua nước, để ráo. Đặt chảo trên bếp, cho dầu ăn vào, đợi dầu sôi cho tôm + tỏi vào, đảo nhanh tay (nên xóc chảo thì tôm vàng đều hơn). Khi tôm trở màu đỏ thì nêm nước mắm + tiêu + đường. Tiếp tục xào trên bếp cho tới khi tôm se mặt ngoài và các gia vị thấm đều là được. Xào rau: Cho dầu ăn vào chảo, phi thơm tỏi, sau đó xào bông cải gần chín mới thêm cà rốt + đậu ve + hành tây vào, đảo đều tay, nêm gia vị. Cho rau xào ra dĩa, xếp tôm rim lên trên, ăn nóng với cơm. Như vậy, chỉ với vài công đoạn đơn giản, bạn đã có thể chế biến món tôm rim tỏi và nước mắm thật đơn giản. Chúc bạn có được bữa ăn thật ngon miệng. Cần mua sản phẩm tôm, bạn có thể liên hệ ngay với hải sản Ông Giàu qua Hotline đặt hàng nhanh giao tận nơi.

Hướng dẫn làm món tôm chiên nước mắm đậm đà

Tôm là một thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, canxi rất tốt cho sức khỏe. Là một thực phẩm thông dụng trong các bữa ăn gia đình. Bạn có thể tham khảo cách chế biến tôm chiên nước mắm vô cùng đơn giản và nhanh chóng mà vẫn đảm bảo vị ngon. Nguyên liệu chế biến tôm chiên nước mắm - 1/2kg tôm sú lớn - 2 tép hành cắt khúc - 1 trái ớt sừng băm nhỏ - 3 tép tỏi băm - 1/4 củ hành tây - 1/4 quả ớt chuông - 1muỗng nước mắm ngon - 3muỗng đưởng cát - Dầu để chiên - Gia vị gồm bột nêm,bột năng Chuẩn bị các nguyên liệu đầy đủ để tiến hành các bước chế biến món tôm chiên nước mắm ngay sau đây. Hướng dẫn cách chế biến tôm chiên nước mắm - Hành tây và ớt chuông cắt nhỏ. - Tôm sú lột vỏ, không cần lột hết vỏ tôm, có nghĩa là lột một đoạn bỏ một đoạn, lột cách bắt cầu, cách lột này là vì khi chiên, con tôm sẽ không bị khô quá, nếu lột hết vỏ tôm khi chiên, thịt tôm sẻ hơi bị khô và dai không được ngon, còn nếu để nguyên tôm khỏi lột vỏ, thịt tôm sẽ không thắm gia vị, nên cách lột tôm như vậy sẽ ngon hơn sau khi chế biến xong. - Khi tôm đã lột vỏ, thấm tôm cho khô, sau đó cho vô tôm 3 muỗng súp bột năng áo tôm và đem tôm chiên dầu cho chín, cho tôm ra đĩa. - Cho tí dầu vô chảo, xào sơ phần hành tây và ớt chuông,cho ra dĩa,sau đó dùng 1 muỗng dầu ăn phi tỏi ớt cho thơm, cho đĩa tôm chiên vào, rưới vô 1 muỗng nước mắm ngon và 3 muỗng đường(độ mặn và độ ngọt tuỳ theo khẩu vị mỗi người, gia giảm tuỳ ý thích, nhưng món tôm này hơi ngọt mới ngon) đảo đều tôm. - Cho thêm khoảng 3 muỗng nước vào, để tôm không quá khô, lưu ý là khi cho đường và nước mắm vào, chỉ dùng lửa nhỏ, lửa to quá sẽ làm cho tôm bị cháy, mất ngon. -  Khi tôm bắt đầu ráo nước cho luôn phần hành tây, ớt chuông và hành lá cắt khúc vào, cuối cùng cho thêm tí bột nêm đảo đều, xúc tôm ra đĩa, dùng nóng với cơm trắng rất ngon. Lưu ý: Muốn làm món tôm này ngon hơn,mình dùng nước mắm đã thắng với đường, hơi keo như mật ong, tỉ lệ là một nước mắm hai đường, thắng lửa nhỏ, nước mắm keo lại như mật là được, nước mắm thắng như vậy dùng trộn gỏi rất ngon. Để chế biến tôm chiên nước mắm ngon, hãy chọn nguyên liệu tươi sống từ hải sản Ông Giàu với những con tôm chắc khỏe nhất. Món ăn của bạn sẽ trở nên thật đặc sắc khi có trong tay hải sản chất lượng. Mọi chi tiết gọi ngay Hotline Ông Giàu.
ĐƠN HÀNG CỦA BẠN