Hải sản Ông Giàu chuyên bán cá Mối tẩm gia vị loại 1 cao cấp được sơ chế rút xương tiện lợi, xẻ đôi ướp tẩm gia vị vừa ăn. Tại đây có cung cấp sỉ rẻ cá Mối tẩm, bạn có thể liên hệ đặt hàng trực tiếp hoặc qua Hotline Ông Giàu. Cá Mối là một loại cá có kích thước dài hơi dẹp. Chúng sống ở biển, được đánh bắt bởi các ghe tàu thuyền. Sau đó, được vận chuyển ngay về xưởng để sơ chế tẩm ướp gia vị. Ăn cá mối tẩm ngon nhất là khi nướng sơ trên bếp và chấm cùng tương ớt. Mua cá Mối tẩm gia vị bán ở đâu tại TpHCM
Nổi tiếng nhất về vùng miền sản xuất cá Mối khô phải kể đến đó là vùng đất Cà Mau. Nơi đây sản sinh ra những con cá Mối chất lượng, có vị ngọt ngon tự nhiên nhất. Hiện nay, tại TpHCM bạn đã có thể mua cá Mối khô tẩm gia vị sẵn tại Hải sản Ông Giàu.
Đến với Ông Giàu, bạn sẽ có cho mình những sự trải nghiệm đặc biệt nhất: Mua hàng Online chỉ cần đặt hàng qua website hoặc zalo bạn đã có thể đặt ngay sản phẩm cá Mối tẩm mình cần. Thanh toán nhiều hình thức tiện lợi Giao hàng tận nơi nhanh chóng Sản phẩm đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và chất lượng. Giá khô cá Mối tẩm gia vị bao nhiêu tiền 1kg
Với hình thức bán hàng Online tiện lợi, giá sản phẩm cá Mối tẩm được công khai trực tiếp tại website. Đây là loại đặc sản Cà Mau nổi tiếng cam kết không chứa chất bảo quản hay phẩm màu. Giá bán khô cá Mối tẩm gia vị: 220k/kg Quy cách: cá Mối tẩm đóng khay 500g Chế biến các món ăn: nướng, làm gỏi, rim mặn, chiên giòn,.... Những con cá Mối được lựa chọn thật kỹ, chọn lọc ra những con mập đủ trọng lượng để xẻ đổi và bỏ xương. Sau đó bỏ đầu và phần ruột, sượt sạch rồi tẩm ướp gia vị theo công thức chuẩn. Cuối cùng đem phơi nắng cho phần thịt thấm gia vị và săn sơ lại. Thành phẩm có được là những mẻ cá đầy hấp dẫn.
Khô cá Mối tẩm gia vị có thể làm nhiều món ăn như: nướng lên trên bếp lửa cho vị thịt cá thơm phức rồi chấm cùng tương ớt. Hoặc bạn cũng có thể nướng sơ cho dậy mùi cá rồi làm các món gỏi cá khô. Hoặc nếu thích ăn kèm với cơm có thể làm món ram mặn hay chiên mắm đường đều được.
Trên đây là toàn bộ thông tin về sản phẩm cá Mối tẩm gia vị rút xương sẵn. Chúc bạn có được những con cá Mối tẩm loại 1 hảo hạng từ Ông Giàu. Mọi chi tiết xin liên hệ Hotline Ông Giàu hoặc đặt hàng Online tại website.
(Minh Thuan)
Để ăn cá Thác Lác ngon nhất đậm đà hương vị mà bạn chẳng cần lo về xương cá rắc rối thì nguyên liệu cá Thác Lác rút xương tẩm gia vị sẽ thật là lựa chọn hoàn hảo. Sản phẩm hiện đang có bán tại Hải sản Ông Giàu - công ty chuyên các mặt hàng về cá Thác Lác tươi sống hiện nay. Những con cá đủ độ trưởng thành được lóc bỏ phần xương, giữ lại da cá và phần thịt cá; đầu và xương cá loại bỏ. Sau đó, chúng được tẩm ướp gia vị vừa miệng và cho vào các túi đóng kín bảo quản lạnh. Cách rút xương cá Thác Lác
Cá Thác Lác rất khổ biến ở vùng sông Cửu Long. Để có được những mẻ thành phẩm cá Thác Lác rút xương tẩm gia vị ngon, trước hết cần nguyên liệu đủ tiêu chuẩn. Cá trước khi được sử dụng sẽ được kiểm tra xem đã đạt đủ tiêu chuẩn hóa học, sinh học hay chưa. Đặc biệt, con cá phải không được nhiễm khác sinh mới sử dụng được. Trọng lược cá Thác Lác dùng để làm cá rút xương tẩm gia vị: Thông thường, cá có trọng lượng từ 250g đến 500g dùng làm món cá Thác Lác rút xương. Những con cá có trọng lượng nhỏ hơn 250g hoặc lớn hơn 500g sẽ được dùng làm chả cá.
Vừa vớt cá lên khỏi hầm, chúng sẽ được ướp đá ngay tức thì để giữ được nguyên vẹn độ tươi của cá để trong quá trình vận chuyển về cơ sở chế biến, chúng không bị mất đi độ tươi ngon. Sau đó, chúng được đưa vào máy đánh vảy cá cho sạch rồi rửa lại. Loại bỏ hết phần mang và bụng cá, rửa sạch lại lần nữa. Để rút xương cá Thác Lác, bạn tiến hành phi lê thịt cá ra, loại bỏ phần xương giữa và đầu cá. Để cá đẹp mắt hơn, Khi phi lê, tiến hành phi lên phần bụng cá lên phần sóng lưng cá và làm sao để khi tách phi lê xong ra thành 1 mảnh thịt và da cá nguyên vẹn chứ không phải tách rời 2 bên hông thịt cá ra. Chế biến cá Thác Lác rút xương tẩm gia vị ngon
Sau khi đã phi lê thành công cá Thác Lác thành 1 miếng cá gồm thịt và da. Tiến hành tẩm ướp gia vị vào cá gồm có: bột ngọt, ớt, muối. Trộn cá gia vị theo tỷ lệ nhất định cho thật đều rồi ướp đều lên thịt cá. Giá cá Thác Lác rút xương tẩm gia vị: 290k/kg Quy cách: đóng gói hút chân không bảo quản lạnh Thành phần: cá Thác Lác 250g - 500g/con Cách chế biến ngon nhất với sản phẩm hải sản tiện lợi cá Thác Lác rút xương tẩm gia vị chính là chiên giòn rụm với dầu ăn. Vị béo từ dầu kết hợp vị dai của thịt cá và giòn của da cá, thêm gia vị cay vừa và mằn mặn nữa thì không còn gì sánh bằng.
Mời bạn ăn cá Thác Lác rút xương tẩm gia vị ngon với nguyên liệu được cung cấp bởi Hải sản Ông Giàu. Ngoài hải sản tiện lợi này, chúng tôi còn có cung cấp sỉ và lẻ cá Thác Lác sống nguyên con, cá Thác Lác làm chả,.v.v..
Khô cá chỉ vàng tẩm gia vị thơm ngon được làm từ những con cá chỉ vàng sống ven bờ được ngư dân đánh bắt quanh năm. Hải sản Ông Giàu chuyên bán khô cá chỉ vàng tẩm gia vị tại TpHCM giá sỉ lẻ - giao hàng tận nơi với các quận tại tphcm. Cách chế biến cá chỉ vàng khô tẩm gia vị của hải sản Ông Giàu
Cá chỉ vàng là loại cá có thường xuyên và được đánh bắt quanh năm. Ngoài việc cá tươi có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, cá chỉ vàng còn làm nên đặc sản khô cá "hút hồn" thực khách khi tẩm các gia vị ướp và vị thơm của nắng hòa quyện vào.
Thông thường, cá chỉ vàng được đánh bắt với số lượng lớn mỗi lần, sau đó, trước khi chế biến khô cá tẩm gia vị, nhân viên hải sản Ông Giàu phải lựa ra những con đều sai, đủ độ lớn, độ trưởng thành để có được những con cá khô chất lượng, còn những con cá nhỏ bị loại riêng vì chúng thường chưa có đủ thịt, độ béo ngọt, kich thước, nếu lấy những con này là cá khô sẽ làm giảm đi chất lượng cá khô.
Những con cá chỉ vàng tươi rói đạt chuẩn đã được lọc riêng sẽ được làm sạch, chẻ đôi thịt cá theo sống lưng rồi để ráo nước. Bước tiếp theo đó là tẩm ướp gia vị cá cho thấm gồm: đường, muối, ớt, bột ngọt, tiêu theo công thức đặc biệt của hải sản Ông Giàu, để cá thấm trong khoảng 1 ngày rồi sau đó mang ra phơi nắng trên các miếng trải thoáng đan bằng tre. Nắng cũng là một yếu tố quan trọng trong quá trình phơi cá và ảnh hưởng đến chất lượng khô cá chỉ vàng tẩm gia vị ướp. Phải là những ngày nắng gắt, tươi thì cá mới đủ độ thơm và dẻo dai. Nếu phơi trúng nắng yếu, trời sầm, chắc ăn rằng cá sẽ không ngon bằng dù là nguyên liệu cá tươi đi chăng nữa. Cái này chính là nằm ở phần kinh nghiệm mà hải sản Ông Giàu đã đúc kết được qua nhiều năm. Giá khô cá chỉ vàng tẩm gia vị bao nhiêu tiền 1 kg
Nếu là cá chỉ vàng tươi thường chỉ dùng để chế biến thành món canh hoặc chiên, tuy nhiên, với nguyên liệu cá chỉ vàng khô tẩm gia vị lại mang đến cho đầu bếp nhiều cách chế biến khác nhau như: khô cá sốt tỏi ớt, chiên xì dầu, kho gừng,...Và nổi tiếng nhất phải kể đến món khô cá chỉ vàng tẩm gia vị nướng là đặc sản - món ăn khoái khẩu của nhiều thực khách. Giá khô cá chỉ vàng tẩm gia vị: 250k/kg Quy cách: khô cá chỉ vàng tẩm gia vị đóng gói hút chân không Đặt hàng mua khô cá chỉ vàng tẩm gia vị nhanh qua Hotline hải sản Ông Giàu hoặc bạn có thể đặt hàng trực tiếp qua website chính thức của công ty. Chúc quý khách có nhiều món ăn ngon miệng cùng khô cá chỉ vàng tẩm gia vị.
Khô cá Thác Lác rút xương được xem là món khô cá cực hảo hạng do độ dai ngon từ chất thịt và vị ngọt tự nhiên từ cá. Hơn hết, cá đã được rút phần xương giữa nên khi ăn, bạn sẽ chẳng cần lo lắng về phần xương cứng rắc rối. Để làm khô cá Thác Lác ngon, cá được chọn lọc kỹ, đạt tiêu chuẩn và đảm bảo tươi sạch. Sau đó, chúng sẽ trải qua một giai đoạn sơ chế kỹ lưỡng và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm để rồi cuối cùng tạo ra được thành phẩm những mẻ khô cá an toàn, tươi ngon nhất. Mua khô cá Thác Lác rút xương ở đâu bán tại TpHCM
Hải sản Ông Giàu là nơi chuyên bán khô cá Thác Lác đã rút xương tiện lợi. Sản phẩm được nhập hàng về liên tục nên hàng đến với khách là những mẻ cá mới nhất. Được chế biến từ cá Thác Lác tươi 100%, tuân thủ quy trình an toàn vệ sinh thực phẩm. Ông Giàu sẽ mang đến cho bạn những con cá Thác Lác rút xương khô chất lượng nhất. Giá khô cá Thác Lác rút xương: 290k/kg Quy cách: Đóng gói dạng túi hút chân không trọng lương 0.5kg hoặc 1kg Thành phần: cá Thác lác 100% Xuất xứ: Cà Mau Để làm ra những con khô cá Thác Lác này phải thật kỹ càng trong mỗi khâu. Từ khâu lựa chọn cá phải là những con có trọng lượng từ 250g - 500g làm mới ngon. Cá độ này mới đủ thịt và độ dai ngọt tự nhiên hoàn hảo nhất. Sau đó, chúng được làm sạch rồi phi lê rút bỏ xương lớn ở giữa rồi được tẩm ướt chút xíu gia vị như ớt bột, muối, bột ngọt để thêm độ đậm đà. Cuối cùng, cá được mang đi phơi nắng để thịt khô vừa phải và săn chắc lại. Khô cá Thác Lác rút xương làm món gì ngon
Khác hẳn với các loại cá Thác Lác rút xương tẩm gia vị (cá còn tươi) hay chả cá Thác Lác (chỉ có phần thịt cá). Nếu cá Thác Lác tươi tẩm gia vị được bảo quản tươi, phần thịt là thịt tươi sống, khi ăn có vị dai ngọt nhưng không dai như khô cá Thác Lác đã qua nắng với phần thịt cá săn lại hơn hẳn.
Nếu bạn còn đang băng khoăn không biết mua quà gì biếu tặng dịp lễ tết thì đây - khô cá Thác Lác rút xương sẽ là một món quà hải sản tuyệt vời, dễ dàng chế biến, vị ngon mà lại còn dễ bảo quản (bảo quản được đến 6 tháng). Cách chế biến ngon nhất với sản phẩm này là làm món khô cá Thác Lác rút xương chiên giòn ăn với cơm nóng hay cuốn với bánh tráng hoặc chấm với tương ớt. Cá giòn rụm từ phần da, thịt cá dai săn tạo vị ngọt vừa miệng.
Mua ngay khô cá Thác Lác rút xương để làm quà biếu, làm nguyên liệu cho món ăn hấp dẫn nhất quả đất nào. Mọi chi tiết liên hệ ngay Hotline Hải sản Ông Giàu để biết thêm chi tiết. Ngoài ra, chúng tôi còn bán cá Thác Lác rút xương giá sỉ nếu bạn có nhu cầu.
Cá Cơm khô tẩm gia vị là món ăn rất được ưa chuộng, không chỉ trong bữa ăn hằng ngày mà con trên các bàn nhậu. Sau đây là cách làm món cá cơm khô tẩm gia vị cực ngon siêu dễ, đơn giản tại nhà mà ai cũng có thể áp dụng được. Nguyên liệu nấu món cá cơm khô tẩm gia vị gồm những gì
Trước khi bắt tay vào chế biến món ăn ngon từ cá cơm khô, đầu tiên bạn phải có đầy đủ các nguyên liệu. Quan trọng nhất cũng chính là nguyên liệu chính: cá cơm khô. Bạn phải mua được những con cá cơm phơi khô đạt đúng chất lượng, kích thước đồng đều để đảm bảo cho ra được món ăn ngon nhất. Hải sản Ông Giàu là nơi chuyên bán và xuất khẩu cá cơm khô đạt đúng tiêu chuẩn. Cá được đánh bắt ngoài biển là những con tươi rói rồi sơ chế phơi khô đúng chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm. Bạn có thể liên hệ Hotline để mua cá cơm khô tại đây.
Các nguyên liệu để chế biến cá cơm khô tẩm gia vị: 1kg cá cơm khô mua tại Ông Giàu 2 muỗng dầu ăn Ớt tùy thích vào độ cay Vài lát gừng tươi Hạt mè: 2 muỗng canh Dầu mè: 2 muỗng canh Gia vị: nước tương, đường, rượu gạo, tỏi băm. Cách chế biến cá cơm khô tẩm gia vị ngon
Sau khi đã có đầy đủ nguyên liệu, bạn có thể tiến hành bắt tay và công việc nấu món ngon với cá cơm khô. Những con cá cơm khô đạt chất lượng khi độ khô tiêu chuẩn, kích thước đều vừa phải, khô ráo. Sau đây là các bước thực hiện làm cá cơm khô tẩm gia vị ngon: Bước 1: Cho dầu vào chảo nóng lên rồi cho vài tép gừng vào để khử dầu thơm. Sau đó bạn cho cá cơm khô cùng phần ớt thái lát vào chiên cho vàng đều. Cá cơm khô tẩm gia vị ngon khi ở bước này bạn chiên cho cá vàng giòn sẽ hấp dẫn hơn nhiều. Bước 2: Làm phần gia vị để áo cá cơm khô: 1 muỗng đường, 1 muỗng nước tương, 1 muỗng rượu gạo, 2 muỗng canh hạt mè, 1 muỗng nước lọc, 1 muỗng tỏi băm nhuyễn, 1 muỗng xi - rô gạo hoặc mạch nha, 2 muỗng canh dầu mè. Tất cả được trộn sẵn trong tô đều lên. Bước 3: Cho phần gia vị vào chảo cá đang chiên, hạ thấp lửa xuống rồi đảo đều cho đến khi phần gi vị áo cá được tẩm đều từng con cá. Như vậy, bạn đã có ngay món ngon cá cơm khô tẩm gia vị tươi mát. Chúc bạn có được những bữa ăn thật hấp dẫn. Nếu chưa ăn liền, bạn có thể cho cá cơm tẩm gia vị vào một chiếc hộp và bảo quản nơi khô ráo vẫn được để ăn dần.
Ăn cá Thác Lác rút xương trứng muối chiên giòn ngon "quên lối về". Con cá Thác Lác được khéo léo lấy sạch phần xương bên trong. Phần thịt cá được tách ra riêng rồi nhào nặn làm dai thịt rồi được tẩm ướp gia vị vừa ăn, cho nhân trứng muối vào trong rồi nhồi tất cả vào lại phần da cá làm thành hình con cá Thác Lác gần như nguyên vẹn. Bạn thích ăn thịt cá Thác Lác nhưng chán cảnh cứ phải lọc xương mệt mỏi. Thì đây - cá Thác Lác rút xương trứng muối, hình dạng cá còn nguyên vẹn nhưng bên trong không còn một miếng xương nào, thịt cá lại dai khỏe, thêm nhân trứng muối mặn mà béo ngậy tuyệt vời cho món chiên cực thu hút vị giác. Giá cá Thác Lác rút xương trứng muối bao nhiêu?
Nếu bạn đang tìm kiếm một nơi bán sản phẩm hải sản tiện lợi này đảm bảo chất lượng, đến ngay với Hải sản Ông Giàu để có mặt hàng tốt nhất với uy tín trong ngành cung cấp hải sản cực cao. Hàng được nhập về liên tục giúp độ tươi mới đảm bảo Lượng khách hàng đông đảo, tiêu thụ sản phẩm nhanh nên không hề có hàng tồn kém chất lượng Cam kết chất lượng sản phẩm hàng đầu, đáp ứng nhu cầu khách hàng Thông tin giá cả cập nhật nhanh chóng trên website, đảm bảo sự tiện lợi cho khách hàng tìm kiếm. Trứng muối béo thơm mặn mà, kết hợp với thịt cá được nhào trở nên dai ngon, sựt sựt. Tất cả được nằm trong lớp da cá Thác Lác làm con cá trở nên đầy đặn hơn, giữ nguyên được hình dáng đầu và thân cá. Giá bán cá Thác Lác rút xương trứng muối: 305k/kg Kích cỡ: Size 3 - 4 con/kg Quy cách: Đóng gói hút chân không bảo quản nhiệt độ lạnh Hiện Hải sản Ông Giàu vẫn có bán cá Thác Lác rút xương giá sỉ cho khách hàng cần với số lượng nhiều như các quán ăn, nhà hàng. Bạn có nhu cầu, hãy liên hệ bên Chế biến cá Thác Lác trứng muối ngon
Với món nguyên liệu lạ mà ngon này rất thích hợp cho việc mua về biếu tặng hoặc đãi khách trong các bữa tiệc. Để chế biến nguyên liệu cá thác lác rút xương trứng muối ngon nhất, bạn cần thực hiện món chiên. Sự hòa quyện giữa thịt cá, gia vị rồi chiên trên dầu nóng làm nên phần a cá giòn, phần thịt dai kết hợp với vị béo thơm của trứng muối đầy hấp dẫn. Bước 1: Cho dầu ăn vào chảo chờ dầu nóng sôi Bước 2: Cho phần cá vào rồi chiên cho vàng 2 mặt Bước 3: Vớt cá ra để ráo rồi thưởng thức cá cùng nước tương ớt cay the. Hải sản Ông Giàu chuyên bán sỉ và lẻ sản phẩm cá Thác Lác rút xương trứng muối đảm bảo chất lượng bao ngon. Để được hỗ trợ tốt nhất, bạn có thể liên hệ Ông Giàu qua Hotline hoặc website phần Chatbox trực tiếp với nhân viên tư vấn.
Khô cá tra 1 nắng được làm từ phần thịt của con cá tra tươi sống đảm bảo chất lượng. Hải sản Ông Giàu là công ty chuyên bán khô cá tra 1 nắng tại TpHCM giá sỉ lẻ có giao hàng trên cả nước. Nơi bán khô cá tra 1 nắng ngon tại TpHCM
Có nhiều món khô một nắng nổi tiếng như mực khô 1 nắng, khô cá dứa 1 nắng,...và khô cá tra 1 nắng là một sản phẩm không thể thiếu trong danh sách ấy. Đặc điểm của những miếng cá khô một nắng đó là phần thịt bên ngoài của cá mới chỉ khô lại một ít và vẫn giữ lại được vị tươi ngon của cá tra.
Cá tra là loại cá thuộc lớp da trơn, phần thịt béo và mềm dai. Nếu bạn yêu thích thưởng thức những loại cá chiên béo thì đừng nên bỏ qua món khô cá tra 1 nắng. Trong thịt cá chứa nhiều chất dinh dưỡng như: chứa nhiều chất đạm giúp cơ thể tăng trưởng và các cơ quan nội tạng hoạt động tốt, chất DHA chứa trong cá giúp phát triển não bộ và sự hoàn thiện của các cơ quan chức năng của cơ thể hay Epa giúp tạo ra Prostagladin trong máu có tác dụng giảm và phòng ngừa hình thành huyết khối, ức chế sự đông vón tiểu cầu, giảm bớt triglyceride trong máu làm giảm độ nhớt dính của máu, đồng thời có thể giảm bớt lượng cholesterol, giữ cho tuần hoàn được thông thoáng.
Ở TpHCM, công ty hải sản Ông Giàu chuyên bán khô cá tra 1 nắng với quy trình sản xuất kỹ càng dưới sự giám sát chặt chẽ của các nhân viên chuyên nghiệp để cho ra những mẻ khô cá tra 1 nắng chất lượng, thịt ngon ngọt đảm bảo. Giá khô cá tra 1 nắng bán bao nhiêu tiền 1 kg ở TpHCM
Các công đoạn chế biến khô cá tra 1 nắng quan trọng nhất là khâu chọn nguyên liệu, nguyên liệu cá tra phải đều size, tươi sống và chất lượng thì mới cho ra những mẻ cá ngon. Sản xuất hải sản khô đang là lĩnh vực chế biến của hải sản Ông Giàu hiện nay bởi công ty muốn mang đến cho quý khách hàng những sản phẩm tốt với quy trình chế biến hiện đại dưới sự giám sát chặt chẽ. Giá khô cá tra 1 nắng: 150.000 đ/kg Quy cách: Khô cá tra 1 nắng đóng gói hút chân không bảo quản lạnh Cách ngon nhất để thưởng thức món khô cá tra 1 nắng đó là chiên nước mắm hoặc chiện giòn đều được. Bạn hãy thử cho dầu vào một chảo nóng và cho phần cá tra 1 nắng đã thái khúc vào chiên cho vào đều. nếu thích ăn với nước chấm bạn có thể thử với nước tương ớt hoặc nước chấm chua còn, còn nếu muốn món ăn đậm đà hơn hãy làm món khô cá tra 1 nắng chiên nước mắm.
Mua khô cá tra 1 nắng tại TpHCM của hải sản Ông Giàu rất dễ dàng, chỉ cần bạn nhấc điện thoại lên và gọi đến Hotline của công ty, chúng tôi luôn hân hạnh phục vụ bạn. Chúc các bạn có thật nhiều món ăn ngon.
Khô cá Dứa 1 nắng Cần Giờ từ nhiều năm nay, đã trở thành một loại đặc sản được ưa chuộng, trở thành một món ăn, một món quà biếu đầy ý nghĩa. Với khô cá Dứa, có nhiều món ăn ngon như cá dứa một nắng chiên nướng mắm, nướng,... Khô cá Dứa 1 nắng Cần Giờ bán ở đâu
Cá dứa là một đặc sản của vùng nước lợ Cần Giờ. Cá Dứa một nắng được sẻ làm đôi, sau đó phơi đúng một nắng giòn. Phải thực hiện sơ chế và ướp cá Dứa một nắng đúng cách mới
Qui cách: cá dứa một nắng được đóng gói ép chân không 1Kg, bảo quản lạnh.
Giá bán khô cá Dứa 1 nắng Cần Giờ:
- Loại 1 - thiên nhiên (size 2 - 3 con/kg): 370k/Kg
- Quy cách: Cá dứa tươi ngon phơi qua nắng săn thịt lại
Hãy gọi chuyenhaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng
SĐT: 0913.433.587 ( Mr. Thành) / 0903.732.293 ( Ms. Hiền )
Lưu ý: Hiện nay cá Dứa một nắng bị làm giả từ cá tra, cá basa. Khách hàng nên phân biệt cá Dứa một nắng bằng cách nhìn lớp da, cá Dứa thật ít mỡ, còn cá tra, cá basa có lớp mỡ dày và đặc biệt là cá tra, cá basa có mùi tanh hơn rất nhiều so với cá Dứa. Hình ảnh khô cá Dứa một nắng Cần Giờ nổi tiếng
Cá Dứa Một Nắng không mặn nên phù hợp cho người lớn tuổi cần phải hạn chế ăn mặn. Trẻ em biếng ăn cũng sẽ rất thích món ăn này vì rất hợp khẩu vị.
- Mỡ cá không chứa Cholesterol; không sợ các bệnh về tắc nghẽn mạch máu do Cholesterol cao.
- Thịt cá săn chắc, ngon ngọt và nhiều đạm hơn cá basa, cá hú . . .
- Cá Dứa thơm ngon và béo.Có DHA,OMEGA giúp tăng cường trí nhớ và phát triển trí não cho bé yêu. Cá Dứa là một đặc sản của vùng nước lợ Cần Giờ. - Thịt cá săn chắc, ngon ngọt và nhiều đạm. . . Cá dứa có thịt trắng hồng, ít mỡ, săn chắc, thơm ngọt và không tanh. Cá Dứa một nắng được sẻ làm đôi, sau đó phơi đúng một nắng giòn.
Cá dứa 1 nắng chiên giòn ăn chung với Cơm cháy áp chảo. Lưu ý: hiện trên thị trường có bán loại cá dứa giả từ cá ba sa, cách phân biệt 1- Cách bảo quản khô cá Dứa một nắng
- Để Cá vào tủ đông,nhiệt độ thích hợp nhất để bảo quản cá là – 18oC. (các bạn để ngăn đá tủ lạnh là tốt nhất, bảo quản được lâu, khi ăn chỉ cần rã đông cá và chế biến, mùi vị cá bảo đảm ko thay đổi, để ngăn dưới ko đủ lạnh để bảo quản cá lâu được) 2- Cách chế biến khô cá Dứa một nắng Cần Giờ
Cách phổ biến: Xả đông cá , sau đó chiên hoặc nướng (cắt khúc 3 cm x 4 cm) + Nước mắm me làm hơi sệt
- Cá dứa 1 nắng ăn chung với Cơm cháy áp chảo, Cơm vắt, Cơm nếp dẻo,kim chi
- Gỏi xoài Cá Dứa một nắng.
- Nấu canh chua
Đặc biệt: Cơm chiên cá mặn ( cá chiên xong, xé nhuyễn , vì là cá phơi 1 nắng nên vị ngon hơn, thịt mềm hơn cá khô, chiên cơm rồi cuối cùng trộn đều với cá). Để được cung cấp thông tin đầy đủ và chính xác nhất. Xin quý khách liên hệ đến hải sản tươi sống Ông Giàu thông qua số điện thoại Hotline để được tư vấn và giải đáp trực tiếp.
Mua ngay khô cá Dứa 1 nắng Cần Giờ chính hiệu để thưởng thức đúng hương vị cá Dứa khô một nắng nhé.
Món ngon cá Linh kho rục xương được nhiều người quan tâm. Sau đây là hướng dẫn cách kho cá Linh rục xương với mía thật hấp dẫn, thấm cả gia vị đậm đà. Muốn ăn ngon hãy "lăn vào bếp và cùng thực hiện món ăn hấp dẫn này nào. Bí quyết kho cá Linh rục xương ít ai biết
Việc kho cá Linh cho rục xương không phải điều dễ dàng mà ai cũng biết. Có thể nhiều lần bạn thử kho cá Linh rồi những con cá cứ săn lại, xương thì không rục được, thịt lại cứng ngắt. Nhiều người lại thích kho theo kiểu cho thịt cá linh thật mềm, xương phải rục hết thì mới ngon. Biết được tâm lý đó, Ông Giàu với nhiều năm kinh nghiệm sẽ chia sẻ cho bạn bí quyết kho cá Linh rục xương hấp dẫn.
Đầu tiên, cân quan tâm nhất đó chính là phần nguyên liệu cá Linh. Bạn muốn có một món cá Linh kho ngon, nhất định bạn phải có được nguyên liệu hấp dẫn. Còn gì tuyệt hơn khi có cá Linh sống nguyên con còn bơi để làm món ăn. Như vậy, thịt cá Linh sẽ đảm bảo được độ ngon ngọt 100%. Bạn có thể mua cá Linh sống tai Hải sản Ông Giàu thông qua Hotline đặt hàng nhanh và giao hàng tận nơi.
Với loại cá mùa nước nổi này ở Miền Tây này, bạn cần chú ý khi muốn kho cá mềm xương. Chọn con cá Linh ngon là những con lớn bằng ngón tay cái, có còn phần nhớt bên ngoài, còn sống và lớp vảy xanh trên lưng óng ả. Bí quyết để làm món cá Linh kho rục xương chính là phần lửa. Bạn phải chú ý chi tiết này thật kỹ trong hướng dẫn sau đây. Hướng dẫn kho cá Linh rục xương ngon tại nhà
Muốn có món ăn ngon, ngoài nguyên liệu chính hấp dẫn, bạn còn cần có nguyên phụ liệu đặc biệt. Kho cá Linh, không thể thiếu đi mía và nước cốt dừa. Mía ngọt thanh, nước cốt dừa béo sẽ làm cá Linh kho thêm đậm đà gia vị hấp dẫn hơn. Nguyên liệu cần chuẩn bị: 1kg cá Linh sống 200 mía 1 trái dừa xay nhuyễn vắt nước cốt béo ngậy Gia vị: Mắm, đường, tiêu, dầu ăn, bột ngọt Hành tím khô, tỏi, ớt Cách thực hiện kho cá Linh rục xương: Bước 1: Sơ chế cá linh mua về rửa sạch, bỏ đầu và ruột, để nguyên vẩy rồi rửa để ráo nước hẳn Bước 2: Ướp cá Linh: để có được thấm các gia vị, bạn đem cá Linh ướp với ớt băm nhỏ, 1 thìa tỏi băm, 1 thìa hành tím, 2 muỗng canh mắm, 1 muỗng hạt tiêu, 1 thìa bột ngọt, 1/2 thìa đường, 1 muỗng canh dầu ăn. Trộn đều và để ướp cá trong 30 phút. Bước 3: Cho chảo lên bếp phi thơm hành tỏi cùng dầu ăn. Cho cá Linh và xoong kho cá, xếp mia dưới xùng, đến cá Linh rồi cho phần nước cốt dừa vào, thêm hành tỏi đã phi thơm lên trên. Bước 4: Canh lửa đun kho cá Linh: Muốn cá Linh rục xương, đây là phần quan trọng nhất. Lúc bạn kho cá, lúc đầu cho lửa lớn cho sôi nồi cá, sau đó vặn thật nhỏ lửa để riu riu lửa cho cá thấm gia vị. Nhớ canh phần nước cốt dừa để không bị cháy. Kho cá khoảng 20 phút sẽ làm cá Lịn rục xương ngay. Với hướng dẫn cách kho cá Linh rục xương trên đây, hy vọng bạn sẽ có cho mình món cá Linh kho mềm xương thật hấp dẫn. Còn gì tuyệt vời hơi khi tiết trời lạnh lạnh, được ăn một nồi cá Linh kho nóng hổi. Chúc các bạn thành công.
0913.433.587