Hướng Dẫn Cách Ngâm Rượu Bào Ngư Làm Bài Thuốc Quý Đúng Chuẩn

Cách sơ chế làm bào ngư khô – tươi sống – đông lạnh đúng chuẩn

Hướng dẫn cách sơ chế bào ngư khô, tươi sống, đông lạnh để chế biến món ăn ngon đúng chất mà không làm mất hương vị của bào ngư bổ dưỡng. Với những mẹo sau, hãy bỏ túi cho mình bí quyết sơ chế bào ngư tốt nhất. Cách sơ chế bào ngư khô Bào ngư khô là những con bào ngư được đánh bắt rồi phơi khô giúp dễ dàng bảo quản hơn và để được lâu hơn. Ngoài ra, nó còn có tác dụng dễ vận chuyển. Mặc dù đã được phơi khô nhưng bào ngư này vẫn giữ nguyên được các dưỡng chất bổ dưỡng cho sức khỏe. Để sơ chế bào ngư khô, bạn cần chú ý một chút về hình thái bào ngư lúc này. Đầu tiền, bạn cần biết cách chọn bào ngư khô tốt để tránh mua phải hàng kém chất lượng. Bạn cần tìm nơi bán bào ngư khô an toàn. Hãy chọn công ty có hoạt động hợp pháp cung cấp bào ngư như Hải sản Ông Giàu để an tâm và có độ tin tưởng. Bào ngư khô trước khi chế biến, vì chúng đã được phơi khô nên hình dáng có hơi cứng và khó nấu. Chính vì thế, bạn cần ngâm cho bào ngư mềm ra với nước. Sau đó, rửa sạch lại bào ngư rồi đem hấp chín. Như vậy, bào ngư mới trở lại trạng thái gần như ban đầu trước khi phơi để dễ dàng chế biến món ăn. Hướng dẫn sơ chế bào ngư tươi Bào ngư tươi là loại bào ngư vừa được đánh bắt xong, cho ướp đá và vận chuyển đến chỗ bạn để cung cấp. Với loại bào ngư tươi, bạn cần kiểm tra kỹ chất lượng trước khi mua về. Bào ngư phải đảm bảo là tươi ngon, không có mùi ôi thui để lâu ngày, thịt bào ngư mới, còn mọng nước, có độ đàn hồi cao. Bào ngư tươi khá dễ để chế biến. Cách sơ chế bào ngư tươi, bạn chỉ cần tách phần thịt bào ngư ra khỏi vỏ, sau đó loại bỏ ruột bào ngư. Như vậy, bạn đã có thể chế biến thành nhiều món ăn như bào ngư nấu cháo, nấu súp, bào ngư hấp, chưng cách thủy,.v.v.. Mẹo làm sơ chế bào ngư đông lạnh Bạn có thể mua bào ngư đông lạnh tại Hải sản Ông Giàu để đảm bảo là bào ngư hàng tươi mới vừa được đánh bắt cho bảo quản lạnh ngay để giữ được độ tươi ngon của bào ngư. Để sơ chế bào ngư đông lạnh, khi mua về, bạn cần để bào ngư rã đông tự nhiên. Sau đó cũng sơ chế tiếp như bào ngư tươi, loại bỏ ruột bảo ngư và chế biến như thống thường. Gợi ý các món ăn ngon chế biến với bào ngư: Súp bào ngư vi cá hải sâm Bào ngư hầm thuốc bắc Để có bào ngư ngon, hãy liên hệ ngay với Hải sản Ông Giàu. Nếu bạn cần thêm thông tin về mẹo sơ chế bào ngư tươi khô đông lạnh, gọi ngay Hotline để được hỗ trợ thông tin. Hải sản Ông Giàu luôn hân hạnh phục vụ quý khách.

Cách chế biến vây cá mập ngâm rượu làm thuốc tác dụng tuyệt vời

Vây cá mập ngâm rượu là bài thuốc được nhiều khách ưa chuộng giống như cá ngựa ngâm rượu hay đông trùng hạ thảo, v.v.. sở dĩ khách kết loại biệt dược lẫn thực phẩm cao cấp này vì chúng có nhiều chất bổ dưỡng, được vua chúa ngày trước và danh y xem như là thần dược giúp chữa các chứng bệnh về xương khớp, giúp làm sáng mắt, thải độc, bồi bổ gân cốt… Các tác dụng chữa bệnh của vây cá mập: Chất chondroitin sulfat trong vi cá mập ức chế được hoạt chất angiogenesis (angiogenesis kích thích quá trình tạo sinh tân mạch, làm các khối u ung thư phát triển rất nhanh) nên chondroitin ức chế sự tăng trưởng của các khối u ung thư. Chondroitin sulfat có tác dụng tạo độ nhớt thích hợp và bồi bổ nội mô giác mạc, nuôi dưỡng các tế bào giác mạc mắt, tái tạo lớp phím nước mắt trước giác mạc chống tình trạng khô mắt, duy trì độ trong suốt của thủy tinh thể và giác mạc mắt, tăng cường tính đàn hồi của thấu kính và thể mi khi mắt điều tiết nên hạn chế sự khô mắt, mỏi mắt, hoa mắt khi mắt làm việc quá nhiều. Chondroitin sulfat còn được dùng trong điều trị bệnh thoái hóa võng mạc mắt do tiểu đường. Chondroitin là nguyên liệu chủ yếu trong quá trình tái tạo mô sụn và xương, nó ức chế enzym elastase (là chất trung gian gây thoái hóa sụn khớp), kích thích quá trình tổng hợp các proteoglycan nên được dùng bổ trợ trong các chứng hư và thoái hóa khớp. Chondroitin sulfat được xem là chế phẩm bổ sung dinh dưỡng; nó cũng được nhiều bác sĩ chuyên khoa phối hợp với glucosamin sulfat (một hợp chất thiên nhiên có nhiều trong Tổ yến sào,…) dùng vào điều trị viêm xương khớp. Cách ngâm rượu vây cá mập đúng cách: Hiện nay trên thị trường có nhiều nơi bán vây cá mập ngâm rượu trên khắp cả nước nhưng có thể nguồn gốc xuất xứ không rõ ràng. Chúng tôi có đang cung cấp vây cá mập chất lượng đảm bảo với nhiều loại khác nhau, khi mua về nếu bạn muốn ngâm rượu chỉ cần rửa sạch và ngâm với rượu ngâm 1 lít rượu trắng trong vòng 1 tháng. Nếu bạn ngâm càng lâu sẽ càng tốt. Nhưng chú ý là phải sơ chết sạch sẽ vây cá mập rồi mới ngâm để đảm bảo vệ sinh nhé. Vi cá mập giá bao nhiêu tiền 1 kg? Giá vây cá mập bao nhiêu   + Cước vi cá mập loại 1 (đã qua sơ chế, còn nguyên vây) 100gram : 1,990,000 vnđ + Cước vi cá mập loại 2 ( dạng rời) 100gram : 1,490,000 vnđ + Vi cá mập khô chưa làm sạch : 9.900.000 vnđ/kg + Vi cá mập tươi chưa làm sạch bảo quản lạnh : 1.290.000 vnđ/kg + Vi cá mập tươi làm sạch bảo quản lạnh : 6.900.000 vnđ/kg Nếu bạn muốn mua vây cá mập ngâm rượu và uy tín, hãy liên hệ ngay đến số điện thoại sau để được tư vấn miễn phí và đặt hàng: 0913.433.587 (Mr. Thành) / 0903.732.293 (Ms. Hiền). Đối với sản phẩm Vây cá mập dùng để ngâm rượu, chúng tôi có vận chuyển hàng đi khắp cả nước. Quý khách hàng có thể yên tâm và đặt hàng.

Sam biển làm món gì ngon – hướng dẫn chế biến đúng chuẩn

Sam biển là loại hải sản biển với phần thịt dai và ngọt được ưa chuộng. Nhưng sam biển làm món gì ngon? Nổi tiếng nhất phải kể đến các món ăn như sam biển nướng, sam biển làm gỏi,...Sau đây, hải sản Ông Giàu sẽ hướng dẫn bạn cách chế biến sam biển nướng và sam biển làm gỏi. Món ngon từ sam biển nướng bếp than 1. Cách làm sam biển nướng thơm ngon Có nhiều món ăn ngon từ sam biển. Bạn có biết, sam là loại hải sản rất tốt cho sức khỏe con người? Nước ngoài, họ dùng máu của sam (màu xanh) làm nguyên liệu để điều chế vắc-xin tốt cho sức khỏe con người. Tuy nhiên, nhiều người dễ nhầm lẫn giữa sam và so. Vì vậy, cần biết nơi bán sam chất lượng để đảm bảo đúng yêu cầu và an toàn sức khỏe. Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món sam biển nướng - Sam biển (có thể chọn các con cái càng tốt) - Lửa than hồng Cách chế biến: - Bỏ vây, gan, ruột của sam đi. Đồng thời cắt tiết sam cho bắn thành tia. Nếu là sam cái, phần trứng sam sẽ được ướp với mỡ hành, đỗ phộng. Nướng phần mai không trứng, sau đó cho phần mai có trứng đã ướp lên nướng tiếp. Cách nướng sam khá dễ dàng, bạn chỉ cần chú ý phần lửa và phần ướp trứng là có thể nướng ra món sam đầy thơm ngon, mùi vị lan tỏa trong không khí hấp dẫn. 2. Cách làm gỏi sam chua ngọt ngon lạ miệng Nếu hỏi sam biển làm món gì ngon, gỏi sam chính là một trong những câu trả lời tuyệt vời. Nguyên liệu: - Sam biển sống mua tại hải sản Ông Giàu - Bưởi - Thịt lợn - Rau cần, rau răm - Giấm, đậu phộng - Gia vị: nước mắm, đường, tiêu, bột ngọt, chanh, ớt Gỏi sam biển béo ngon làm như thế nào Cách làm gỏi sam: - Nướng sam trên bếp cho cháy phần vỏ rồi chờ sam nguội hẳn, tách lấy phần trứng trong con sam ra. - Bưởi bạn làm tơi từng tép nhỏ ra - Đậu phộng rang cho chín và bóc vỏ, giã dập sơ. - Rau rửa sạch thái nhỏ - Thịt lợn bạn rửa sạch rồi đem luộc rồi thái thành những miếng mỏng. - Nước mắm tỏi chua ngọt: Cho 2 muỗng canh nước sôi để nguội, 2 muỗng đường, 1/2 thìa cafe muối, 1/2 muỗng canh nước mắm, 2 thìa nước cốt chanh, 1 thìa cafe tỏi và 1 thìa cafe ớt băm rồi trộn đều hỗn hợp khuấy cho tan. - Xếp các nguyên liệu vô tô: bưởi để dưới cùng, rồi để thịt xung quanh ở trên, cho trứng sam vào giữa tô và các rau thái nhỏ cùng đậu phộng lên trên. Cho phần nước mắm vào tô gỏi trộn đều cho thấm và thưởng thức. Như vậy bạn đã thực hiện xong món gỏi trứng sam thơm ngon. Trứng sam béo và rất bổ, bạn thưởng thức sẽ có cảm giác vị béo của trứng sam và vị thơm mùi trứng nước kết hợp mắm chua ngọt thêm ngon miệng. Như vậy, chắc hẳn bạn đã biết sam biển làm món gì ngon với những gợi ý trên rồi phải không nào. Trên đây là hướng dẫn cách chế biến món ăn ngon từ sam biển của hải sản Ông Giàu. Chúc các bạn có những món ăn ngon và thật ấp áp bên gia đình, bạn bè và người thân.

Tác dụng của bào ngư ngâm rượu là gì đối với sức khỏe con người

Tác dụng của bào ngư ngâm rượu đối với sức khỏe con người rất tốt. Sau đây mời các bạn cùng theo dõi các thông tin về bào ngư và tác dụng của rượu bào ngư đối với sức khỏe chúng ta. Hải sản Ông Giàu hân hạnh giải đáp cùng bạn. Bào ngư là gì? Ăn bào ngư có tác dụng gì? Bào ngư là một trong các loại hải sản nằm trong "bát trân" 8 loại cao lương mĩ vị chỉ dùng để được dâng cho vua chúa thời xa xưa. Không cần kể đến việc ngâm rượu bào ngư, chỉ cần phần thịt hay vỏ bào ngư cũng có vô số tác dụng từ bào ngư đối với sức khỏe rồi. Thịt bào ngư có thể dùng nấu súp, xào, hấp, nấu cháo, đôi khi có thể kết hợp cùng vi cá, hải sâm để tăng thêm tính bổ dưỡng của món ăn. Theo các nguyên cứu của y học cho thấy rằng, ăn bào ngư giúp sáng mắt, ổn định đường huyết tốt cho những người bị cao huyết áp, đặc biệt chức năng giúp tăng cường sinh lực ở nam giới, ích tinh rất hữu ích. Ngoài ra, thịt bào ngư còn chứa một chất đặc biệt đó là " phần C tan trong nước" giúp kháng khẩn rất tốt. Ngoài các tác dụng trên, thịt bào ngư còn có tác dụng chữa bệnh, chống suy nhược cơ thể, bồi bổ khí huyết. Cách ngâm rượu bào ngư - Bào ngư ngâm rượu có tác dụng gì? Đối với rượu bào ngư, tác dụng của bảo ngư ngâm rượu như một bài thuốc chứ không còn là món ăn nữa. Bài thuốc này vô cùng quý đối với cánh mày râu bởi nó giúp tăng cường sinh lý, tráng dương cường lực, bổ thận ích tinh. Món rượu bào ngư này được nhiều người tìm mua và dùng để đáp ứng nhu cầu của mình. Cách ngâm rượu bào ngư: thông thường bởi vỏ bào ngư cũng là một vị thuốc nên khi ngâm rượu bào ngư ít ai bỏ vỏ, tuy nhiên nếu là bào ngư khô ngâm rượu thì không còn vỏ nữa. Bào ngư tươi sống mua về rửa sạch, chà vỏ cho sạch rồi đem ngâm với tỷ lệ thích hợp cùng rượu ngon, nên ngâm để trong khoảng 1 năm rượu có tác dụng tốt hơn. Trên đây chỉ là cách ngâm rượu bào ngư dùng để tham khảo, tốt nhất bạn nên hỏi các chuyên gia dinh dưỡng hay những bác sĩ để biết rõ hơn về cách ngâm rượu bào ngư ngon. Nếu bạn có nhu cầu mua bào ngư tươi sống hoặc rượu bào ngư hoặc những sản phẩm hải sản cao cấp khác, bạn có thể liên hệ với hải sản Ông Giàu để biết thêm thông tin chi tiết. Chúc các bạn có thật nhiều sự bổ ích khi thưởng thức bào ngư hoặc rượu bào ngư. Thật sự tác dụng bào ngư ngâm rượu rất tốt cho cơ thể.

Gỏi bào ngư – Cách làm món ăn ngon với bào ngư

Gỏi bào ngư là một trong những món ăn ngon với bào ngư bổ dưỡng. Bạn có thể chế biến món ăn này với công thức đơn giản sau. Hải sản Ông Giàu sẽ giúp bạn có được một món ngon khó cưỡng chiêu đãi cả nhà. Nguyên liệu gỏi bào ngư cần chuẩn bị (4 người ăn) Một con Bào Ngư đã chế biến, ngâm nguyên con Bào Ngư vào nước nước nóng khoảng 10 phút trước khi ăn để sớ thịt được săn chắc, vàng ươm và ngọt thịt. cắt lát mỏng. Đối với bào ngư lon, lấy ra cắt lát, ướp chút muối, đường, hạt nêm, dầu olive khoảng 15 phút cho thấm. 2 củ hành tây xắt mỏng, rau răm, cà rốt tỉa hoa lá hoặc xắt sợi. Ớt tỉa hoa, xắt sợi hoặc băm nhỏ. Dầu olive, nước cốt chanh, đường, muối, tiêu, hạt nêm. Cách chế biến gỏi bào ngư ngon Để có được món ngon gỏi bào ngư, bạn cần thực hiện các bước sau: Cho hành tây, cà rốt, rau răm, ớt vào một cái tô to, cho muối, tiêu, ít đường, nước cốt chanh trộn đều, cho bào ngư vào trộn đều, nêm nếm gia giảm tùy khẩu vị. Trình bày: dọn ra đĩa, sắp Bào Ngư lên trên, trang trí thêm bằng ớt tỉa hoa. Hãy mua nguyên liệu bào ngư tươi sống đảm bảo tươi ngon thì món ăn của bạn mới thành công nhé. Hải sản Ông Giàu là công ty chuyên bán bào ngư tươi an toàn. Bạn có thể liên hệ Hotline để đặt hàng Online. Chúc bạn thành công với món ngon Gỏi bào ngư. -st-

Giá bán cá ngựa khô ngâm rượu thuốc tại TpHCM bao nhiêu tiền

Bán Cá Ngựa tại Tp. HCM. Chúng tôi chuyên bán Cá Ngựa khô, tươi đóng đi cả nước với giá sỉ lẻ tại TpHCM và toàn quốc với chất lượng đảm bảo. Nếu dùng cá ngựa để ngâm rượu thì đúng là món rượu thuốc cực kỳ bổ dưỡng. Thông tin về cá ngựa khô và cách ngâm rượu thuốc Cá ngựa (hải mã) là tên gọi chung của một chi động vật sống ở đại dương các vùng biển nhiệt đới. Nó được xem là một loài thuốc quý ở khu vực Đông Á, đặc biệt là ở Trung Quốc và Việt Nam. Vì cá ngựa có giá trị rất cao, Quý khách hàng nên chọn những cơ sở uy tín bán cá ngựa để đảm bảo chất lượng, tránh trường hợp cá ngựa giả, cá ngựa đã qua sử dụng. Bạn nên mua cá ngựa khô ở cơ sở uy tín tránh mua những nơi bán trôi nổi, vì có thể cá ngựa khô đã qua sử dụng. Cá ngựa đã được ghi trong bộ sách thuốc "Bản thảo cương mục thập di" của Triệu Học Mẫn (Trung Quốc, thế kỷ 18). Nhiều vùng ở Việt Nam cũng biết dùng loại cá này để làm thuốc. Các ngư dân khi bắt được cá ngựa thì mổ bỏ ruột, phơi khô hoặc sấy để làm thuốc (khi dùng thì tẩm rượu, sao qua, tán bột). Tuy nhiên, loại cá này đã được đưa vào sách đỏ Việt Nam vì số cá thể trong thiên nhiên ngày càng giảm sút sau những đợt săn bắt ráo riết của con người. Giá bán cá Ngựa khô hiện nay bao nhiêu tiền 1 kg Giá bán áp dụng cho cá ngựa tươi, sống và khô size: 10-12cm 240.000 đ/cặp cá ngựa khô hoặc tươi ( một cái một đực ) 360.000 đ/cặp cá ngựa sống còn bơi. Cá ngựa vàng: 170.000 đ/con cá ngựa khô hoặc tươi. Qui cách: cá ngựa khô, cá ngựa tươi, sống chiều dài 10-12cm. Nguồn: Vĩnh hy Ninh Thuận, Cam Ranh Khánh Hòa. Phú quốc. Hãy gọi chuyenhaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền) Công dụng - Tác dụng của cá ngựa tươi khô (hải mã) - Các công dụng chữa bệnh của loài vật này được liệt kê rất đa dạng nhưng nổi bật nhất là điều trị tình trạng suy giảm khả năng tình dục. Về công dụng này thì từ lâu đã lưu truyền trong dân gian và vẫn được áp dụng đến bây giờ. Theo Đông y, hải mã có vị ngọt, mặn, mùi tanh (nếu không sao tẩm), tính ấm, không độc có tác dụng làm ấm thận, tráng dương, gây hưng phấn, kích thích sinh dục. - Trước đây, công dụng của cá ngựa chủ yếu dựa vào kinh nghiệm dân gian được rút ra từ thử nghiệm thực tế của nhiều người. Các nhà khoa học khi nghiên cứu thành phần hóa học của cá ngựa cũng mới chỉ chú trọng đến các nguyên tố vi lượng, các acid amin, acid béo... tác dụng dược lý vẫn chưa được nghiên cứu một cách rõ ràng. Vài năm trở lại đây, các nhà khoa học Trung Quốc đã tiến hành nghiên cứu thành phần phân tử các hợp chất trong cá ngựa ở cấp độ gène và protein. Đây là một hướng nghiên cứu mới, hiện đại, chứng minh cơ chế phân tử quyết định đến công dụng y học của loài sinh vật này. - Theo kết quả nghiên cứu, cá ngựa chứa các phân tử miễn dịch có hai nguồn gốc khác nhau: Từ yếu tố di truyền bẩm sinh và từ hệ miễn dịch do quá trình chọn lọc tự nhiên. Dạng miễn dịch do quá trình chọn lọc tự nhiên giúp kháng lại các vi sinh vật, chống ôxy hóa, giải độc, tăng cường các lectin và protein có liên quan đến quá trình tạo máu... Các phân tử miễn dịch từ di truyền bẩm sinh thì có tác dụng trong quá trình chống oxy hóa và chống lão hóa của cơ thể. Các bài thuốc hữu dụng từ cá ngựa tươi khô Để sử dụng bột cá ngựa, người ta đem cá ngựa khô bẻ thành miếng nhỏ, sao vàng tới thơm sau đó tán bột mịn dùng trong thời gian nhất định. Ngày 3 lần, mỗi lần 1-3 g; dùng 2-3 tuần liền, trước bữa ăn. Tuy nhiên, cách này không được ưa chuộng nhiều bằng cách ngâm rượu bởi khi ngâm rượu cùng một số vị thuốc khác, cá ngựa sẽ cho tác dụng gấp nhiều lần. Theo quan niệm của ngư dân vùng biển thì cá ngựa để tươi ngâm rượu mới quý. Do đó, trong mỗi chuyến ra khơi, họ thường mang theo hàng lít rượu trắng để ngâm ngay khi bắt được cá. Họ còn cho rằng phải dùng một đôi cá ngựa, nhất là đôi cá đang "quấn nhau" và còn nguyên mắt mới là tốt nhất. Đó là lý do vì sao ở thị trường, người ta thường bán hai con cá ngựa buộc chung với nhau (một to, một nhỏ) tượng trưng cho con đực và con cái. Ở Trung Quốc, các ngư dân còn dùng cá ngựa tươi nấu với thịt gà ăn làm thuốc bổ khí huyết, ôn thận dương. Trong dân gian, người ta hay ngâm rượu cá ngựa với chim bìm bịp, tắc kè và một số dược liệu nguồn gốc thực vật như các loại sâm rừng, nhất là củ sâm cau (một dược liệu có tác dụng kích thích sinh lý mạnh). Mới đây, cá ngựa còn được bào chế với nhung hươu, ngài tằm đực, nhân sâm, ba kích, hà thủ ô, hồ đào... thành dạng cao chiết xuất bằng cồn 70 độ và viên bao với tên gọi là Bipharton (theo chương trình nghiên cứu kết hợp y học cổ truyền và y học hiện đại) có tác dụng kích thích sinh dục. Cá ngựa hay còn được gị là thủy mã, hải long là một loại vị thuốc trong đông y có tác dụng làm ấm thận, tiêu sưng, đặc biệt là giúp tráng dương, chữa liệt dương ở nam giới và hiếm muộn, khó sinh ở phụ nữ. Trong dân gian còn có nhiều cách sử dụng cá ngựa khô để chữa bệnh. Dùng một đôi cá ngựa (thường là một đực, một cái) sấy khô rồi tán thành bột mịn, mỗi ngày uống khoảng 1 g với nước, ngày uống 3 lần. Bài thuốc này có tác dụng chữa vô sinh, liệt dương ở nam giới và vô sinh ở nữ giới. Để chữa khó sinh ở nữ giới, có thể dùng bài thuốc đốt cá ngựa tồn tính rồi tán thành bột nhỏ, uống 10 g, đồng thời tay cầm một con cá ngựa. Cá ngựa 30g, nhân sâm 30g, cốt toái bổ, long nhãn, mối vị 20g. Cắt nhỏ các vị thuốc trên rồi cho vào ngâm với 1 lít rượu. Có thể dùng sau 7-10 ngày,tuy nhiên nếu rượu được ngâm càng lâu, càng tốt. Ngày uống 20-40 ml, có thể pha thêm mật ong. Cách sử dụng cá ngựa khô này có tác dụng điều trị liệt dương, giúp phụ nữ dễ thụ thai. Cá ngựa 5g, đương quy 10g. Đem 2 vị này nấu với 200 ml, đun cho đến khi cạn còn khỏng 50-70 ml thì đem uống. Bài thuốc này có tác dụng chữa hen suyễn rất tốt. Cá ngựa 1 con, bầu dục lợn 1 quả. Cá ngựa rửa sạch, cắt nhỏ, rang chín vàng giòn, tán thành bột. Bầu dục lợn bổ đôi, rửa sạch, trộn với bột cá ngựa. Đem hâp cách thủy đến khi chín thì mang ra ăn trong 1 ngày. Cách sử dụng cá ngựa khô này có tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh cho người bị viêm thận mạn tính. Người bệnh nên sử dụng bài thuốc này trong vòng từ 15-20 ngày để có kết quả tốt nhất. Tác dụng chữa bệnh của cá ngựa tươi khô Cá ngựa vị ngọt, tính ôn, không độc, có tác dụng làm ấm thận, tráng dương, tiêu báng hòn, nhọt sưng, thúc đẻ, chữa liệt dương ở nam giới và hiếm muộn ở phụ nữ. Để chữa sản phụ đẻ khó, dân gian thường lấy cá ngựa đốt tồn tính, tán bột, uống 10 g, đồng thời tay cầm cá ngựa. Cũng theo kinh nghiệm dân gian, việc dùng cá ngựa một đôi sấy khô vàng, tán bột, uống ngày 3 lần (mỗi lần 1 g, dùng nước chiêu thuốc) có thể chữa liệt dương ở nam giới và vô sinh ở nữ giới. Cách sử dụng cá ngựa phổ biến nhất là ngâm một đôi trong rượu để uống. Người bán thường buộc từng cặp 2 con bằng nhau, coi như một đực một cái. Cũng có thể kết hợp cá ngựa với ba kích, hồ đào, phà cố chỉ, nhân sâm (lượng bằng nhau) làm viên uống với rượu, mỗi ngày 20-30 g. Hãy nhanh mua cá ngựa khô chất lượng tại công ty uy tín hải sản Ông Giàu để về làm nguyên liệu ngâm rượu, làm các bài thuốc gia truyền từ cá ngựa khô để chế biến nhiều loại thuốc bồi bổ, chữa bệnh tốt cho con người.

Cách làm nem hải sản “đúng chuẩn” đơn giản

Hải sản sẽ có vị thật mới lạ với món nem hải sản. Các bạn đã thử làm món ăn mới này chưa? với vị chua chua của nước sốt, quyện cùng những hương vị ngọt tự nhiên của tôm, mực,..thật hấp dẫn. hãy cùng hải sản Ông Giàu chế biến món ăn ngon này với cách làm nem hải sản "đúng chuẩn" sau nhé. Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món nem hải sản Để làm nên một món nem hải sản "đúng điệu", các bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu sau để chế biến món ăn thật ngon. - 200g mực ống tươi hoặc mực nang - 1 củ cà rốt - 200g tôm sú ngon - 1/2 củ hành tây ta nhỏ - 100g sốt mayonnaise - Bột chiên giòn - Bột chiên xù - Bánh đa nem Công thức làm món ngon nem hải sản Sơ chế các nguyên liệu: Trước tiên, bạn cần sơ chế các nguyên liệu như sau: Mực ống tươi các bạn hấp (hoặc luộc sơ) và cắt thành hạt lựu nhỏ. Tôm các bạn đem hấp chín và cũng cắt hạt lựu nhỏ. Cà rốt mua về rửa sạch thái hạt nhỏ. Hành tây cắt thành hạt nhỏ vừa. Hướng dẫn bắt tay làm nem hải sản: - Cho các nguyên liệu đã chuẩn bị vào một bát lớn và trộn chung hết tất cả lại với nhau - Sau đó cho vào bánh đa và tiến hành cuốn thành từng cuốn nhỏ - Cho bát nước vừa đủ vào phần bột chiên giòn. - Nhúng các cuốn lần lượt vào bột chiên giòn và bột chiên xù - Cho tất cả các cuốn vào chảo dầu nóng và chiên với phần lửa vừa để nem không bị cháy nhanh Trình bày ra đĩa nem hải sản và ăn kèm cùng tương ớt. Với công thức lạ miệng, món nem hải sản hy vọng sẽ mang lại cho bạn những hương vị biển cả thơm ngon nhất với đậm đà chất dinh dưỡng. Nếu bạn có nhu cầu mua hải sản ngon, hãy liên hệ với công ty hải sản Ông Giàu với dịch vụ bán hải sản giao hàng tận nơi, đảm bảo chất lượng với giấy chứng nhận là cơ sở an toàn thực phẩm. Chúc các bạn có bữa ăn thật ngon với nem hải sản mới lạ. Mọi thông tin chi tiết các bạn có thể liên hệ theo thông tin sau:

Cách nấu cháo bào ngư khô – tươi ngon bổ dưỡng theo công thức chuẩn

Bào ngư khô làm món gì ngon? Cháo bào ngư là một trong những món ăn vô cùng tốt cho tất cả mọi người, đặc biệt cho người bệnh, bà bầu, em bé,... Với nhiều công dụng từ bào ngư, hải sản Ông Giàu sẽ chia sẻ cách nấu cháo bào ngư khô - tươi ngon đúng chuẩn giúp bạn trổ tài nấu ăn, chăm lo sức khỏe. Cháo bào ngư khô - tươi cần chuẩn bị những nguyên liệu gì? Bào ngư từ lâu đã được mệnh danh là món "cao lương mỹ vị" nổi tiếng bởi có nhiều tác dụng tốt như giúp mắt sáng, điều hòa, cân bằng lượng đường huyết giúp huyết áp ổn định, tăng cường sinh lý cho cơ thể nam giới, bồi bổ sức khỏe cho người bệnh, tăng cường hệ miễn dịch cho em bé,...Vì vậy, các món ăn từ bào ngư luôn được yêu thích. Để chế biến cháo bào ngư, trước tiên bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau: 200 gram thịt bào ngư (bạn có thể mua bào ngư sống hoặc bào ngư khô tại hải sản Ông Giàu) 100 gram gạo nếp Gia vị: Mắm, muối, hạt nêm, bột ngọt, tiêu Rau nêm: Hành lá, gừng Cách nấu cháo bào ngư khô - tươi bổ dưỡng Sau đây là cách nấu cháo bào ngư ngon theo công thức chuẩn, mời các bạn cùng theo dõi. Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu: Gạo nếp bạn đem vo sạch rồi ngâm với nước ấm khoảng 20 phút cho gạo nở mềm để nấu cháo bào ngư. Với bào ngư sống hay tươi, mua về bạn đều phải chà sạch phần thịt để không còn bám các buổi bẩn, lóc lấy phần thịt bào ngư tách ra khỏi vỏ (bỏ phần ruột) rồi thái lát hoặc để nguyên nấu cháo tùy bạn thích ăn như thế nào. Đối với bào ngư khô, nếu bạn sử dụng bào ngư khô để nấu cháo thì trước tiên phải ngâm bào ngư trong nước ấm khoảng 1 tiếng rồi sau đó mới chế biến. Tuy nhiên, với kinh nghiệm hải sản nhiều năm, hải sản Ông Giàu khuyên bạn nên sử dụng bào ngư sống để đảm bảo chất lượng tốt hơn. Bước 2: Ướp gia vị, nấu cháo Bào ngư sau khi làm sạch, thái mỏng, bạn đem tẩm ướp với gia vị gồm: mắm, bột ngọt, tiêu. Để trong khoảng 20 phút cho ngấm. Trong khi chờ bào ngư ngấm gia vị, bạn cho nước và gạo nếp vào xong ninh cho nở gạo trước. Khi chờ cháo chín, bạn khử củ hành lá cho vàng với dầu ăn nóng rồi cho bào ngư vào xào sơ qua cho dậy mùi thơm. Bước 3: Hòa trộn và nêm nếm gia vị Cháo nở, cho bào ngư đã xào sơ vào đun thêm khoảng 2 - 3 phút rồi nêm nếm gia vị vừa ăn và tắt bếp. Trình bày cháo bào ngư ra chén cùng rau thơm và chút tiêu. Như vậy bạn đã biết được cách nấu cháo bào ngư thơm ngon rồi. Chúc các bạn sẽ thực hiện thành công món ngon bổ dưỡng này. Nếu bạn có thắc mắc gì có thể liên hệ hải sản Ông Giàu qua Hotline để được tư vấn trực tiếp miễn phí. Hải sản Ông Giàu có cung cấp bào ngư tươi sống, bào ngư khô và bào ngư đóng hộp đảm bảo.

Cách làm ốc Kèn ngâm rượu tác dụng bổ dưỡng – công dụng hiệu quả

Hướng dẫn cách làm ốc Kèn ngâm rượu bổ dưỡng mang đến nhiều công dụng hiệu quả và bổ ích. Sau đây là từng bước chi tiết và cụ thể giúp bạn có được một bình rượu ốc Kèn hoàn hảo nhất. Mời bạn cùng theo dõi. Tác dụng - công dụng của rượu ốc Kèn là gì? Bạn có biết vì sao ốc Kèn được xem là loại ốc đắt đỏ nhất của Việt Nam? Sở dĩ như thế không phải bởi vì vị ốc tươi ngon không mà còn bởi độ dinh dưỡng và khả năng cung cấp nhiều tác dụng bổ ích. Bởi vì thế mà chúng còn được lựa chọn trở thành nguyên liệu làm rượu ốc Kèn nổi tiếng nữa. Xét về hương vị tạo nên cho món ăn, ốc Kèn được cho rằng ngon hơn ốc Hương rất nhiều lần. Đặc biệt nhất chính là phần gan của ốc Kèn. Xét về độ dưỡng chất chứa trong Ốc Kèn, con ốc này không hề chứa cholesterol vì thế khá dễ để thưởng thức. Ốc Kèn ngâm rượu là một bài thuốc rất phố biển và thường gặp ở khu vực Quảng Ngãi của nước ta. Tác dụng của rượu ốc Kèn chính là chữa hiếm muộn. Ngoài ra, việc ăn ốc Kèn vào mùa hè còn giúp cơ thể thêm mát, không bị nổi các hạt rôm hay sảy ngứa. Thông thường, ốc Kèn thường ngâm rượu chung với cá ngựa, đẻn kim, hải long,.v.v.. Cách ngâm rượu ốc Kèn hữu ích cho người hiếm muộn Cùng với các thành phần bổ dưỡng khác như đẻn kim, cá ngựa, ốc Kèn là một trong những thành phần làm rượu đại bổ. Tuy nhiên, bạn cũng cần phải biết cách làm ốc Kèn ngâm rượu đúng để có được tác dụng tốt nhất. Rượu ốc Kèn với nguyên liệu chính được lấy từ những con ốc Kèn còn sống, sau đó làm sạch ruột và ngâm rượu nước đầu bỏ để khử mùi. Nước sau mới ngâm lại suốt để lấy phần rượu uống. Tuy nhiên, đây cũng chỉ là cách làm rượu ốc Kèn tham khảo. Các bác sĩ chưa có hướng dẫn cụ thể nào về cách ngâm rượu ốc Kèn này. Vì vậy, bạn chỉ nên tham khảo. Nếu muốn mua rượu ốc Kèn chính gốc, nên đến các địa chỉ bán rượu uy tín lâu năm. Nếu bạn cần mua ốc Kèn sống nguyên con, có thể liên hệ ngay với Hải sản Ông Giàu nơi chuyên bán ốc Kèn sống loại lớn. Tại đây, ở Website có cập nhật toàn bộ thông tin sản phẩm và giá bán cũng như cách thức đặt hàng nhanh gọn. Mọi chi tiết gọi điện thoại đến Hotline để đặt hàng sớm. Hải sản Ông Giàu luôn hân hạnh phục vụ quý khách. Trên đây là hướng dẫn cách làm ốc Kèn ngâm rượu bạn có thể tham khảo thêm thông tin. Nếu mua ốc Kèn sống thưởng thức, đặt hàng mua ngay tại Ông Giàu nhé.