Hướng Dẫn Cách Kho Cá Ồ Nóng Hổi Mặn Mà

Với các sản phẩm cá ồ tươi ngon của công ty ông Giàu thì bạn hãy luôn tin rằng chất lượng của thuỷ sản luôn luôn được đảm bảo. Đặc biệt với sản phẩm thịt cá ồ tươi sống hấp dẫn thì các món ngon không còn là điều quá khó khăn đối với bạn. Sau đây là hướng dẫn cách kho cá ồ nóng.

Món ngon với cá ngừ ồ tươi

Ăn gì với cá ngừ ồ tươi ngon:

Khi có trên tay một sản phẩm thuỷ hải sản tươi ngon, câu hỏi đầu tiên luôn là ăn gì với chúng. Và với cá ngừ ồ tươi ngon cũng không ngoại lệ. Sản phẩm cá ngừ ồ tươi ngon hấp dẫn được nhiều khách hàng tìm kiếm thưởng thức, được chế biến bởi các đầu bếp thượng hạng, là một minh chứng cho hương vị tươi ngon của cá ồ tươi sống.

Những phương thức chế biến cá ồ tươi, dù tây hay ta, đều khơi gọi lên những hương vị thơm ngon tiềm ẩn bên trong từng thớ thịt của loài cá ồ. Thớ thịt cá trắng, dai, nhiều thịt, ít mỡ, hoàn hảo có thể kết hợp với các món sushi của người nhật, món chiên bít tết của người châu âu hay nấu cari của người ấn độ. Còn ở việt nam, chỉ với một công thức kho đơn giản nhưng hương vị tươi sống thơm ngon của loài cá ồ đã được bộc lộ ra, làm say đắm bao nhiêu con người, bao nhiêu thực khách đã có dịp may mắn thưởng thức qua. Nghe đâu có một du khách vì quá thích thú với hương vị cá ồ tươi ngon mà đã ở lại việt nam hơn một năm trời, học cả văn hoá việt nam, chỉ để có thể thường xuyên thưởng thức hương vị tươi ngon của thịt tươi cá ồ. Câu chuyện có thể không thật, nhưng vị ngon của cá ồ là điều không thể giả. Cá ồ kho là một trong những món ngon nhất. Sau đây là hướng dẫn cách kho cá ồ.

Cách kho cá ồ thơm ngon hấp dẫn:

Cá ngừ ồ nướng muối ớt

Trên đây là hương vị cá ồ tươi, tiếp theo là việc làm thế nào để chế biến thịt tươi cá ồ thành món ngon say đắm lòng người. Ông Giàu xin cung cấp cho quý khách công thức nấu món cá ngừ ồ thơm ngon như sau: cá ngừ ồ làm sạch, cắt khoanh dày cỡ lóng tay, ướp với ngũ vị hương, hạt nêm, nước mắm ngon, sau đó đem đi chiên sơ cho săn thịt cá, rồi cho vào nồi, thêm ít nước dừa tươi, nước mắm ngon, nước màu, đường phèn, kho riu riu khoảng 30 phút. Sau khi cá chín thì thêm ớt tươi, tiêu lên bề mặt nồi cá kho rồi nhấc xuống, dọn kèm cơm trắng, rau sống hoặc canh chua cá ngừ thì càng thơm ngon.

Như vậy quý khách đã biết phương pháp chế biến với cách kho cá ồ tươi ngon thành món kho hấp dẫn lay động lòng người rồi phải không, hãy chia sẽ những phương pháp chế biến này cho mọi người cùng biết và cùng chế biến thịt tươi cá ngừ ồ thành các món ngon nhé.

Bài viết tham khảo nội dung trên wikipedia về hải sản, tôm,

Bạn đang xem bài viết Hướng Dẫn Cách Kho Cá Ồ Nóng Hổi Mặn Mà tại chuyên mục Món ngon, trên website Hải Sản Tươi Sống Ông Giàu / Vựa Chuyên Hải Sản Tươi Sống Ngon Giá Rẻ, Sỉ TpHCM. Hy vọng bài viết đã giải đáp các thắc mắc về sản phẩm này như: giới thiệu chung, so sánh, hướng dẫn cách sử dụng, giá bao nhiêu, mua ở đâu giá rẻ nhất cùng với các vấn đề liên quan khác. Nếu bạn có nhu cầu tư vấn về sản phẩm cũng như đặt hàng xin vui lòng liên hệ Hotline / Zalo / Facebook. Yêu thích 2690 / Xu hướng 2710 / Tổng 2730 Hướng dẫn cách kho cá ồ nóng hổi mặn mà

Hướng dẫn món ngon nóng hổi Miến Hải Sản

Miến hải sản. Bạn đã biết cách nấu món miến hải sản sao cho thật “đúng điệu” và bài bản chưa? Hãy ghi ngay công thức này vào sổ tay bởi chắc chắn sắp tới bạn sẽ phải mê mẩn vì món miến thơm ngon không gì cưỡng lại này! Miến hải sản có phần nước dùng ngọt đậm đà cùng sợi miến dai dai và tôm, mực, sò tươi ngon, đã ăn là mê ngay!. Miến hải sản nóng hổi sẽ làm món giúp gia đình ấm bụng mỗi bữa sáng hoặc những ngày mưa. Hãy cùng chuyenhaisantuoisong.com thực hiện món ăn hấp hẫn nóng hổi này nhé. Nguyên liệu cho món miến hải sản ngon 50g miến khô 3 con tôm 1 con mực 8 con sò 1 cọng sả 1 lá nguyệt quế 1 ớt xanh, 1 ớt đỏ 2 cọng hẹ 4 tép tỏi 2 tép hành tím 1 củ hành tây 50ml nước dùng gà 250ml nước 3g quế tây 1 quả chanh Hành ngò Cách chế biến miến hải sản ngon Sơ chế các nguyên liệu: Cắt hạt lựu ớt xanh, hành lá, rau ngò. Tỏi và hành tím cắt mỏng. Củ sả đập dập. Mực cắt khoanh tròn. Tôm bóc vỏ quanh thân, giữ nguyên đầu và đuôi cho đẹp mắt. Như vậy, món miến hải sản sẽ trông ngon hơn rất nhiều. Thêm chút dầu ăn vào nồi, cho hành tím và tỏi vào phi thơm sau đó thêm nước dùng gà, nước lọc, sả và lá nguyệt quế vào, nêm nếm cùng với muối và gia vị. Khi hỗn hợp sôi lên thì bạn thêm ớt bột, sa tế, ớt xanh vào rồi cho miến khô vào cùng tôm, sò và mực. Nấu trong khoảng 3 phút nữa thì tắt lửa. Cuối cùng cho miến ra tô và rắc thêm hành ngò, rau quế, vắt chanh và thưởng thức! Với món ngon miến hải sản cùng các nguyên liệu hải sản từ Ông Giàu, bạn sẽ có ngay một bữa sáng đầy bổ dưỡng. Nhanh tay mua ngay các nguyên liệu hải sản để chế biến món ăn cực kỳ hấp dẫn này nhé. Chúc các bạn thật ngon miệng. Mọi chi tiết thắc mắc có thể liên hệ ngay với hải sản Ông Giàu để được giải đáp nhanh chóng. Ông Giàu chuyên cung cấp các mặt hàng hải sản tươi sống giao hàng nhanh tận nơi tiện lợi. Gọi ngay Hotline để đặt hàng các sản phẩm tại đây an toàn và đảm bảo chất lượng.

Cách làm cá hồi kho ngon ngon nóng hổi vừa thổi vừa ăn

Có nhiều công thức món ăn ngon từ cá hồi nhưng nếu là cá hồi kho thì bạn yên tâm về độ mặn mà kèm hương vị thơm lừng đảm bảo sẽ làm món ăn ngon nhất trong bữa cơm của bạn. Sau đây chúng tôi sẽ gửi đến bạn những công thức nấu Cá Hồi kho đặc biệt với những nguyên liệu tuy đơn giản nhưng tạo nên sức hút đặc sắc tròn vị của cá hồi. 1. Công thức cá hồi kho thơm vị chua chua ngon ngây ngất Nguyên liệu: - 400g cá hồi - Nửa trái thơm (hay còn gọi là dứa) - 1/3 thìa muối mịn hay còn gọi muối tinh - 20g đường - 30ml nước mắm laoij ngon - Vài tép tỏi - Hành khô - Tiêu, Ớt, gia vị. Cách làm: Cho ít đường vào chảo đun cho đến khi có màu cánh gián rồi thêm ít nước vào làm nước hàng. Thêm ít mắm, muối và 1 thìa nước hàng vào cá hồi để ướp. Dứa bỏ mắt, thái miếng nhỏ vừa ăn, thêm ít gia vị mắm, tiêu, ớt vào trộn đều ướp. Tép mở thái nhỏ cho vào nồi đun lấy nước mỡ, thêm ít tỏi băm vào phi thơm với nước mỡ. Khi tỏi thơm cho thêm cá và thơm vào tiến hành kho trong khoảng 7' để riêu lửa cho cá và thơm ngấm gia vị. (Bạn có thể nêm thêm gia vị cho vừa ăn hợp khẩu vị). Thêm phần nước hàng nếu còn dư vào để đun cá thêm vị ngọt và chút màu nếu bạn muốn nhé. Nêm thêm ít tiêu để thơm và hành ớt tùy ý. Như vậy bạn đã có món ngon cá hồi kho dứa tuyệt vời. 2. Cách làm món cá hồi kho gừng cay cay mặn mặn Nguyên liệu cá hồi kho gừng: – 300g cá hồi – 1 nhánh gừng – 1 thìa bột năng – Gia vị: Muối, nước mắm, đường, tỏi, ớt bột hoặc ớt màu và xì dầu – Ít hành lá. Cách làm: Bước 1: Rửa sạch phần cá hồi rồi để ráo nước, sau đó ướp vào cá một ít muối trong vòng từ 20-25 phút. Bước 2: Nhúng từng lát cá vào phần bột năng đã chuẩn bị sẵn, tiếp theo đun nóng nồi nhỏ thêm chút dầu ăn, cho cá vào rán vàng đều hai mặt, vớt cá ra đĩa có lót giấy thấm dầu ăn. Bước 3: Gừng cạo vỏ, giã cho nhuyễn. Cho 2 thìa dầu ăn vào chảo đun nóng, phi tỏi thơm, cho gừng vào đảo đều. Bước 4: Tiếp theo cho vào chảo hai thìa nước mắm, một thìa canh nước tương, một thìa canh đường, ớt màu, nửa thìa nhỏ muối và một ít nước lọc, đun sôi. Bước 5: Tiếp tục cho cá đã rán vào hỗn hợp nước sốt, đun sôi lửa nhỏ để hỗn hợp nước sốt thấm đều vào cá. Đun từ 15-20 phút đến khi hỗn hợp sốt hơi đặc lại là được, bạn có thể tùy theo khẩu vị của mình mà có thể nêm nếm cho phù hợp. Bước 6: Tắt bếp, rắc hành lá đã thái nhỏ vào. Múc ra đĩa dùng làm món mặn ăn với cơm. Như vậy bạn đã có được 2 món cá hồi kho ngon rồi. Chúc các bạn có được bữa ăn ngon từ cá hồi bổ dưỡng nhé.

Cách nấu món cá gáy kho mặn hấp dẫn

Từ lâu, những món ăn về cá tươi luôn mang lại những điều hấp dẫn cho các bà nội trợ, góp phần đem lại những hương vị thơm ngon đặc biệt hấp dẫn cho các bữa cơm gia đình. Những món ăn từ thịt tươi cá gáy chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng. Nhất là món cá Gáy kho mặn đậm đà. Ăn gì với cá gáy tươi ngon? Cá gáy được mệnh danh là cá chép biển, không chỉ vì hình dáng chúng giống nhau, mà còn bởi hương vị thơm ngon đặc biệt giống cá chép mà chúng mang lại cho người thưởng thức. Thịt cá gáy tươi ngon có vị béo ngọt khá hiếm hoi, vì đa số cá biển đều có vị hơi tanh. Cá tươi có màu trắng hơi trong và khá dai, rất thích hợp cho các món cần đến độ dai ngon của thực phẩm như gỏi cá, cháo cá, chả cá. Những món ăn từ thịt cá gáy tươi luôn được nhiều người săn đón, khiến cho cá gáy luôn cháy hàng, cung không bao giờ đủ cầu. Do vậy, cá gáy có giá trị dinh dưỡng và giá trị kinh tế rất cao, giúp các ngư dân thoát nghèo. Chế biến các món ngon từ cá gáy: Cá gáy kho mặn hấp dẫn: Các món ăn từ cá, đặc biệt là các món nấu, kho luôn luôn có một sức hút đối với mọi người. Món cá gáy kho mặn cũng không ngoại lệ. Cách làm khá đơn giản, cá gáy tươi ngon làm sạch, cho vào nồi đáy nông, thêm nước mắm ngon, nước hàng, đường kính, tỏi băm, sau đó cho nước lọc vào vừa ngang mặt thịt cá. Bắc lên bếp lửa nhỏ, kho cho chín rồi nêm lại cho nước cá có vị hơi đậm đà là được. Nhắc xuống, rắc thêm hành lá bằm lên, kèm theo ớt cắt lát tươi. Món này những ngày trời se lạnh ăn rất thơm ngon. Chả cá gáy: Cá gáy làm sạch, bỏ hết xương. Thịt heo tươi cắt nhỏ. Cho cả 2 loại thịt vào tô, ướp với hạt nêm, muối, đường, nước mắm ngon, đầu hành lá, tiêu xay, ít bột năng. Trộn thật đều ,sau đó cho vào cối xay quết ra thật nhuyễn rồi tách thành từng miếng vừa ăn. Có thể bảo quản trong tủ lạnh, khi muốn ăn có thề dùng để chiên, chấm với tương ớt, hoặc đem nấu canh, kho, đều rất thơm ngon. Đây là 2 trong số vô số các món ăn thơm ngon được làm từ thịt tươi cá gáy hấp dẫn. Còn vô số món ăn thơm ngon khác từ cá gáy mà bạn có thể chế biến cho người thân thưởng thức. Chỉ với một cái giá cực kì hợp lí, bạn đã sở hữu ngay sản phẩm thịt cá gáy tươi ngon, dùng để chế biến những món ăn thơm ngon như cá gáy kho mặn. Bạn có thể tạo ra vô số công thức nấu ăn hấp dẫn chỉ từ một loài cá gáy tươi ngon được cung cấp bởi hải sản ông Giàu.

Cách nấu bánh canh cua hấp dẫn nóng hổi vừa thổi vừa ăn

Cua có thể dùng làm chế biến nhiều món ăn hấp dẫn. Trong số đó, bánh canh cua tất được ưa chuộng. Sau đây là cách nấu bánh canh cua nước cốt dừa, giò heo, bột gạo, bột lọc siêu ngon mà dễ làm tại nhà. Bạn hãy tham khảo để thực hiện cho mình món ăn thật hấp dẫn cùng cua. Hướng dẫn sơ chế cua trước khi chế biến Cua dùng để nấu bánh canh cua ngon có thể là cua đồng hoặc cua Cà Mau. Bạn có thể mua cua Cà Mau tại hải sản Ông Giàu để đảm bảo cua sống và thịt còn chắc. Hải sản Ông Giàu có giao hàng cua sống tận nơi. Để chế biến món bánh canh cua ngon, bạn cần sơ chế cua trước khi chế biến. Dù là món bánh canh cua bột lọc hay bánh canh cua bột gạo hay bánh canh cua giò heo hay bánh canh cua nước cốt dừa thì bạn cũng đều cần sơ chế cua đầu tiên. Cua mua về bạn rửa sạch rồi đem luộc chín và gỡ lấy các phần thịt cua để riêng. Phần nước luộc cua bạn có thể để lại để thêm vào nước dùng của nồi bánh canh thêm ngọt và hấp dẫn mùi vị cua đặc trưng. Cách chế biến bánh canh cua ngon Nguyên liệu cần chuẩn bị để chế biến bánh canh cua ngon gồm có nhiều thứ. Tuy nhiên, công thức nấu bánh canh cua bạn có thể linh động nấu bằng bột lọc hay bột gạo tùy theo sở thích. Nguyên liệu nấu bánh canh cua: Cua Cà Mau loại lớn 1kg (khoảng 2 - 3 con/kg) 100g tôm sú bóc vỏ 100g nấm rơm 400g bột gạo để làm sợi bánh canh (dành 4 người ăn) 50g bột năng 2 lít nước dùng Tỏi băm nhuyễn, dầu điều và hành lá, ngò rí, hành phi Gia vị: tiêu, hạt nêm, đường, dầu ăn, nước mắm Cách chế biến nấu bánh canh cua: Bước 1: Làm bánh canh: Lấy bột gạo và một ít bột năng vào trộn đều. Cho nước sôi đổ từ từ vào phần bột rồi nhồi cho bột mịn. Tiếp đến là công đoạn can bột ra thành miếng mỏng. Dùng bột năng tha vào cán và thớt, sau đó đặt cục bột lên cán sẽ không bình dính. Dùng dao cắt sợi tầm ngang khoảng 5 cm là vừa. Cuối cùng cho vào nồi nước đang sôi, thả phần bột đã cắt vào và đợi đến khi sợi bánh canh nổi lên trên bề mặt thì vớt ra. Lưu ý: bạn có thể cho thêm 1 ít cầu ăn vào bề mặt để sợi bánh canh không bị dính. Bước 2: Làm chả cua: Tôm sú xay nhuyễn và cho một ít thịt cua vào. Thêm chút hạt nêm, 1/2 muỗng bột ngọt, 1/2 muống tiêu, 1 muỗng nước mắm, 1/2 dầu màu điều vào hỗn hợp và trộn đều Bước 3: Cho dầu vào chảo nóng lên thì cho tỏi vào phi thơm. Cho phần tỏi phi thơm này vào trong phần hỗ hợp vừa trộn xong ở trên để làm chả cua. Chú ý bước này cần quết chả cho dai và đều mới làm ra chả cua ngon. Bước 4: Cho dầu điều vào chảo nóng lên và phi thơm tỏi. Cho thêm phần nấm hương vào xào cùng (để nguyên nấm nhỏ cho vừa ngon và đẹp). Cho thịt càng cua vào xào cùng. Bước 5: Cho phần càng cua vừa tao cùng nấm vào phần nước dùng đang sôi trên bếp. vo viên phần chả tôm cua thả vào phần nước dùng đang sôi. Bước 6: Pha bột năng cùng nước lạnh rồi cho vào phần nước dùng để nước dùng hơi sánh lại. Cho bánh canh vào cung nồi nước dùng nấu với lửa nhỏ. Trang trí món bánh canh cua bằng cách cho ra tô và thêm hành lá thái sợi nhỏ cùng hành phi thơm lên trên mặt. Bạn có thể thêm một chút tiêu nếu muốn. Như vậy, chế biến nấu bánh canh cua đã hoàn thành. Chúc bạn có được bữa ăn thật ngon cùng bánh canh cua.

Hướng dẫn cách kho, chiên cá cờ việt nam ngon

Chào mừng các bạn đến với mục sản phẩm. Hôm nay, hải sản ông Giàu sẽ mang lại cho bạn sản phẩm thịt cá cờ tươi ngon hấp dẫn, giá cả cực kì hợp lí cùng các công thức chế biến thịt tươi cá cờ thành các món chiên, xào ngon miệng nhất. Cá cờ việt nam, đặc sản nổi tiếng: Những người dân ở miền biển chắc hẳn không xa lạ với những con cá có cái mỏ dài như mũi lao, kèm theo thân hình chắc khoẻ, to mập, thường xé lưới các ngư dân. Đó là loài cá cờ tươi sống hấp dẫn. Loài cá cờ có thân hình to khoẻ, thớ thịt khá dày, ít mỡ, được dùng chế biến những món ăn dân dã miền biển, thế nhưng khi vào tay các đầu bếp giỏi, nó trở thành một loại đặc sản, một thành phần không thể thiếu cho mọi món ăn thơm ngon. Những món ăn từ cá cờ tươi sống có thể kể đến là cá cờ tươi chiên giòn, cá cờ nấu canh chua, cá cờ kho tộ,… đây là những món ăn tuy cách chế biến rất đơn giản nhưng lại ẩn chứa hương vị thơm ngon khó cưỡng, được rất nhiều người mê. Những món ăn làm từ các cờ tươi sống luôn luôn được nhiều người tìm đến và thưởng thức, điều  này cho thấy sức hút của loài cá này lớn như thế nào. Cách làm các món ngon từ cá cờ tươi: Sau khi đã đặt mua sản phẩm cá cờ tươi ngon, công đoạn tiếp theo là chế biến thịt tươi cá cờ thành những món ăn thơm ngon hấp dẫn. Chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn phương pháp chế biến một món ăn cực thơm ngon với cá cờ tươi cắt lát, đó là món cá cờ tươi sống kho tộ hấp dẫn. Cá cờ kho tộ: Để làm món cá cờ kho tộ thơm ngon, bạn cần khoảng 2 khoanh cá cờ tươi cắt lát thơm ngon, rã đông cá, sau đó ướp với 1 thìa ngũ vị hương, 1 thìa hạt nêm, 2 muỗng nước mắm ngon, để 10 phút cho thấm. Sau đó cho cá vào nồi sâu lòng, thêm nước màu và thêm vào nước lọc kèm nước mắm cho ngang mặt cá, thêm đường kính vào. Kho với lửa nhỏ khoảng 15 phút cho thấm đều thịt cá, sau đó tăng lửa lên, kho đến khi còn khoảng 1/3 nước và cá có màu vàng cánh gián đẹp mắt thì tắt bếp, cho thêm hành lá cắt nhỏ vào, có thể thêm tiêu hoặc ớt cắt lát vào cho có vị cay nồng. Như vậy bạn đã có ngay đĩa cá cờ kho tộ thơm ngon hấp dẫn chỉ với vài bước chế biến thật là đơn giản phải không nào. Đừng chần chờ nghi ngại nữa, hãy nhanh tay đặt mua ngay sản phẩm cá cờ cắt lát tươi ngon hấp dẫn của hải sản ông Giàu nhé.

Cách kho cá ngừ ồ ngon đậm chất Phú Yên

Cá ngừ có rất nhiều loại khác nhau như cá ngừ xanh, cá ngừ đại dương, cá ngừ ồ,… Trong số đó thì cá ngừ ồ là một loài cá cực kì thơm ngon và phổ biến tại phú yên, và ngày càng nổi tiếng trong thế giới ẩm thực nước nhà. Cá ngừ ồ có giá trị dinh dưỡng như thế nào? Con người khi sinh ra và lớn lên đều phải cần các loại dưỡng chất để có thể phát triển bình thường và khoẻ mạnh. Trong số các loại dinh dưỡng thì các ngoài các loại vitamin và chất khoáng, chúng ta cần thêm các loại chất dinh dưỡng khác như omega 3, 6, các loại chất béo không no cần thiết cho sự hoạt động ổn định của các cơ quan. Và thật may mắn, tất cả các loại dưỡng chất này đều có thể được tìm thấy trong thịt tươi cá ồ. Hay nói cách khác, cá ồ tươi ngon là một nguồn dinh dưỡng tự nhiên quý giá mà chúng ta có được. Chúng cung cấp một lượng lớn dầu cá mà những thực phẩm khác không thể cung cấp, hay chúng ta phải uống viên dầu cá để  có thể bổ sung. Hay các loại chất như DHA, taurine,.. đều cần phải dùng từ nguồn nhân tạo thì bây giờ chúng ta có thể lấy chúng từ tự nhiên, cụ thể là từ thịt tươi cá ồ thơm ngon hấp dẫn, không chỉ cung cấp cho chúng ta các món ăn ngon, chúng còn chứa đựng những giá trị dinh dưỡng mà ta không thể ngờ tới. Vậy nên, hãy ăn cá, đặc biệt là cá ngừ ồ tươi ngon, mỗi tuần 1 lần, để có được sức khoẻ tốt nhất nhé. Chế biến cá ngừ ồ tươi ngon: Cá ồ tươi sống thơm ngon bổ dưỡng là vậy, tuy nhiên muốn thưởng thức trọn vẹn những giá trị dinh dưỡng mà thịt tươi cá ngừ ồ mang lại thì chúng ta cần phải chế biến cá đúng cách, nếu không sẽ khiến cá mất đi vị ngon, hay thậm chí là mất hết những chất dinh dưỡng chứa đựng bên trong thịt cá ,khiến cá mất đi giá trị. Trong những cách chế biến cá ồ tươi thì phương pháp kho cá là phổ biến nhất ở phú yên, giúp đem lại hương vị thơm ngon và đồng thời giữ lại các chất dinh dưỡng có bên trong thịt cá, giúp cho chúng ta thưởng thức được trọn vẹn nhất từng vị ngon và vị bổ dưỡng của loài cá được mệnh danh là viên thuốc bổ tự nhiên này. Hãy chế biến và cảm nhận nhé. Vậy là bạn đã biết được công dụng cũng như cách chế biến và giá trị dinh dưỡng cực kì cao cấp của loài cá ngừ ồ tươi ngon rồi phải không nào. Liên hệ ngay với hải sản ông Giàu để cập nhật thêm nhiều món ăn thơm ngon hấp dẫn mới nhé.

Hướng dẫn làm cá bông lau kho tộ thơm ngon đậm đà

Cá bông lau kho tộ là một món ăn dân dã từ lâu đời của dân tộc Việt Nam. Món ăn này có nguyên liệu và cách chế biến rất đơn giản, nhưng nó lại mang giá trị ẩm thực to lớn.Với cá bông lau ta thường làm các món như là cá bông lau kho thơm, cá bông lau kho tiêu, cá bông lau nấu canh chua,... Và không thể không kể đến món cá bông lau kho tộ. Bạn đã thử làm cá bông lau kho tộ cho cả nhà chưa? Hôm nay hãy cùng chúng tôi vào bếp và chế biến món ngon cho cả gia đình nhé! Nguyên liệu cho món cá bông lau kho tộ - Cá bông lau - Thịt ba rọi - Hành, ớt, tỏi - Gia vị: Mắm, đường, nước màu, dầu ăn... Cách chế biến cá bông lau kho tộ ngon * Bước 1: - Ướp cá: - Cá bông lau  kho tộ cần cá rửa sạch, để ráo, khứa thành lát dày 20cm. Thịt ba rọi thái nhỏ. - Ướp chung cá và thịt với hành tỏi băm nhuyễn, nước màu dừa, nước mắm, đường, dầu ăn trong một tiếng đồng hồ cho cá thật thấm và tự ra nước. Thỉnh thoảng lật mặt cá cho thấm đều. * Bước 2: - Kho cá: sắp lại cá theo thứ tự: lớp thịt dưới cùng – lớp cá – lớp thịt… cho đến hết, cho tiêu hạt và ớt trái vào. Đun cho nồi cá sôi bùng lên thì hạ nhỏ lửa liu riu, tránh cho cá bị cháy vì cạn nước. Trở mặt cá để cá thấm đều nước gia vị. - Khi cá chín, rắc thêm chút tiêu xay. * Bước 3: - Trình bày: gắp cá ra dĩa, rưới nước kho đều lên mặt cá, cho thêm chút hành lá. Dùng với cơm nóng, dưa giá họăc dưa cải muối chua sẽ rất “bắt”. Mách nhỏ: - Vì cá và các gia vị tự tiết ra nước nên không cần cho thêm nước lạnh, nước lạnh sẽ khiến thịt cá không chắc. Nếu thích ăn nước cá kho nhiều thì nên cho thêm nước lạnh trước khi kho để cá không tanh, nhão thịt. Nếu đã kho mới cho thêm nước thì phải dùng nước sôi. - Để thố đất không bị vỡ khi nấu trên lửa lớn, trước khi sử dụng bạn nên ngâm thố ngập vào trong nước khoảng 2 tiếng đồng hồ. Cá Bông Lau kho tộ là món ngon với vị béo vừa phải, đậm đà hương vị. Nếu bạn không có thời gian để chuẩn bị nhiều món ngon cho gia đình. Chúng tôi sẽ giúp bạn, sẽ chăm sóc cho từng bữa cơm của bạn cùng gia đình. Hãy liên hệ với chúng tôi để thưởng thức những món thơm ngon hấp dẫn một cách nhanh nhất. Bạn có nhu cầu mua cá bông lau tươi sống chất lượng tại shop, vui lòng xem Tại đây

Hướng dẫn cách sơ chế Cá Mặt Quỷ

Đầu tiên, xin giới thiệu đến các bạn loài cá Mặt Quỷ, loài cá này có gai độc trên lưng và có khả năng ngụy trang rất cao. Nhưng để chế biến được chúng, bạn cần học cách sơ chế cá Mặt Quỷ. Cách sơ chế cá Mặt Quỷ đúng chuẩn Hướng dẫn cách sơ chế cá Mặt Quỷ. Khả năng ngụy trang: Tiếp theo là cách làm thịt cá Mặt Quỷ: Bước 1: Dùng kéo gắp cá ra (không nên dùng tay gắp vì trên lưng cá có độc) Dùng vật đập 1 tay dùng kiềm giữ cá cho chắc, 1 tay đập đầu cá để cá không còn cử động được, như vậy khi mình làm sẽ không bị cá cử động mà trúng độc vào tay. CHÚ Ý: Khi làm cá Mặt Quỷ, ta luôn phải đeo găng tay và tránh tiếp xúc trực tiếp với cá (trừ trường hợp là đầu bếp chuyên nghiệp đã thành thục) Bước 2: Cắt các vây cá Bước 3: Tiến hành lột da cá. Trước hết để lọc bỏ lớp da sần sùi, người đầu bếp phải nhẹ nhàng lách mũi dao giữa da cá và thịt cá để giữ nguyên khối thịt cá bên trong. Dùng kéo cắt sống lưng phía sau, rồi tiếp tục tiến hành lột da, lóc da cá ra. Loại bỏ phần ruột, nhớ cắt lại phần sống lưng cá lần nữa sau khi lột da xong nhé các bạn, như vậy mì Bước 4: Loại bỏ phần đầu cá, giữ lại phần thịt để chế biến. Bước 5: Rửa sạch và tiến hành chế biến. Mua cá Mặt Quỷ ở đâu bán? Hải sản Ông Giàu là nơi chuyên bán cá Mặt Quỷ tươi sống. Bạn có thể liên hệ ngay Hotline để được tư vấn và mua hàng. Chúng tôi có dịch vụ giao hàng hải sản sống tận nơi với khu vực tại TpHCM. Liên hệ ngay để mua hàng đảm bảo chất lượng. Ông Giàu cam kết chất lượng đảm bảo tốt nhất. Nếu bạn không có thời gian để chuẩn bị nhiều món ngon cho gia đình. Chúng tôi sẽ giúp bạn, sẽ chăm sóc cho từng bữa cơm của bạn cùng gia đình. Hãy liên hệ với chúng tôi để có nguyên liệu Cá Mặt Quỷ ngon nhất. Hy vọng với thông tin sơ chế cá Mặt Quỷ trên đây bạn sẽ có thêm kinh nghiệm bổ ích.

Cách kho cá Linh rục xương thật ngon mà thấm gia vị đậm đà

Món ngon cá Linh kho rục xương được nhiều người quan tâm. Sau đây là hướng dẫn cách kho cá Linh rục xương với mía thật hấp dẫn, thấm cả gia vị đậm đà. Muốn ăn ngon hãy "lăn vào bếp và cùng thực hiện món ăn hấp dẫn này nào. Bí quyết kho cá Linh rục xương ít ai biết Việc kho cá Linh cho rục xương không phải điều dễ dàng mà ai cũng biết. Có thể nhiều lần bạn thử kho cá Linh rồi những con cá cứ săn lại, xương thì không rục được, thịt lại cứng ngắt. Nhiều người lại thích kho theo kiểu cho thịt cá linh thật mềm, xương phải rục hết thì mới ngon. Biết được tâm lý đó, Ông Giàu với nhiều năm kinh nghiệm sẽ chia sẻ cho bạn bí quyết kho cá Linh rục xương hấp dẫn. Đầu tiên, cân quan tâm nhất đó chính là phần nguyên liệu cá Linh. Bạn muốn có một món cá Linh kho ngon, nhất định bạn phải có được nguyên liệu hấp dẫn. Còn gì tuyệt hơn khi có cá Linh sống nguyên con còn bơi để làm món ăn. Như vậy, thịt cá Linh sẽ đảm bảo được độ ngon ngọt 100%. Bạn có thể mua cá Linh sống tai Hải sản Ông Giàu thông qua Hotline đặt hàng nhanh và giao hàng tận nơi. Với loại cá mùa nước nổi này ở Miền Tây này, bạn cần chú ý khi muốn kho cá mềm xương. Chọn con cá Linh ngon là những con lớn bằng ngón tay cái, có còn phần nhớt bên ngoài, còn sống và lớp vảy xanh trên lưng óng ả. Bí quyết để làm món cá Linh kho rục xương chính là phần lửa. Bạn phải chú ý chi tiết này thật kỹ trong hướng dẫn sau đây. Hướng dẫn kho cá Linh rục xương ngon tại nhà Muốn có món ăn ngon, ngoài nguyên liệu chính hấp dẫn, bạn còn cần có nguyên phụ liệu đặc biệt. Kho cá Linh, không thể thiếu đi mía và nước cốt dừa. Mía ngọt thanh, nước cốt dừa béo sẽ làm cá Linh kho thêm đậm đà gia vị hấp dẫn hơn. Nguyên liệu cần chuẩn bị: 1kg cá Linh sống 200 mía 1 trái dừa xay nhuyễn vắt nước cốt béo ngậy Gia vị: Mắm, đường, tiêu, dầu ăn, bột ngọt Hành tím khô, tỏi, ớt Cách thực hiện kho cá Linh rục xương: Bước 1: Sơ chế cá linh mua về rửa sạch, bỏ đầu và ruột, để nguyên vẩy rồi rửa để ráo nước hẳn Bước 2: Ướp cá Linh: để có được thấm các gia vị, bạn đem cá Linh ướp với ớt băm nhỏ, 1 thìa tỏi băm, 1 thìa hành tím, 2 muỗng canh mắm, 1 muỗng hạt tiêu, 1 thìa bột ngọt, 1/2 thìa đường, 1 muỗng canh dầu ăn. Trộn đều và để ướp cá trong 30 phút. Bước 3: Cho chảo lên bếp phi thơm hành tỏi cùng dầu ăn. Cho cá Linh và xoong kho cá, xếp mia dưới xùng, đến cá Linh rồi cho phần nước cốt dừa vào, thêm hành tỏi đã phi thơm lên trên. Bước 4: Canh lửa đun kho cá Linh: Muốn cá Linh rục xương, đây là phần quan trọng nhất. Lúc bạn kho cá, lúc đầu cho lửa lớn cho sôi nồi cá, sau đó vặn thật nhỏ lửa để riu riu lửa cho cá thấm gia vị. Nhớ canh phần nước cốt dừa để không bị cháy. Kho cá khoảng 20 phút sẽ làm cá Lịn rục xương ngay. Với hướng dẫn cách kho cá Linh rục xương trên đây, hy vọng bạn sẽ có cho mình món cá Linh kho mềm xương thật hấp dẫn. Còn gì tuyệt vời hơi khi tiết trời lạnh lạnh, được ăn một nồi cá Linh kho nóng hổi. Chúc các bạn thành công.