Giá Mua Bán Mực Khô Nha Trang Ngon Bao Nhiêu Tiền 1Kg Ở Tphcm

Giá mua bán Mực Khô Nha Trang ngon bao nhiêu tiền 1kg ở TpHCM


585,288 lượt xem
2,689 lượt bình chọn

  • 1.350k/kg
  • MSP: 0003
Đặt Hàng Online
CHÚNG TÔI CAM KẾT
SẢN PHẨM UY TÍN, CHẤT LƯỢNG
GIAO ĐÚNG HẸN, ĐỦ HÀNG
THANH TOÁN ĐA DẠNG, DỄ DÀNG
THÂN THIỆN, VUI VẺ

Bán Mực Khô Nha Trang tại TpHCM. Chúng tôi chuyên cung cấp mực khô thượng hạng giúp bạn dễ dàng chế biến thành món ăn ngon như: nướng khô, mực khô, nước mắm thơm lừng.

Nơi bán mực ngon tại TpHCM

Nơi bán mực ngon tại TpHCM

Nơi bán – giá mực khô Nha Trang tại TpHCM

Mực khô là một loại hải sản đặc biệt và vô cùng nổi tiếng của Nha Trang. Để có được những mẻ mực khô ngon, ngư dân phải đánh bắt được những con mực ống còn tươi rói. Sau đó, chúng được đưa về đất liền, làm sạch, tách đôi rồi phơi khô qua nhiều nắng.

Mực khô Nha Trang không chỉ là sản phẩm được ưa chuộng trong nước mà còn được dùng làm quà cho khách nước ngoài khá tiện lợi. Chỉ cần đóng gói cẩn thận trong thùng xốp kín mùi là có thể gửi đi máy bay ra nước ngoài được ngay.

Con mực khô có nhiều nét đặc biệt không hải sản nào sánh bằng. Đây là mồi nhậu hảo hàng thuộc hàng sang của các cánh mày râu thích lai rai với chút bia, chút rượu. Mực nướng lên thơm phức đầy hấp dẫn.

Thông tin mực khô Nha Trang bán tại TpHCM:

  • Tên:  Mực khô – Mực khô Nha Trang
  • Đóng gói: 1kg / túi
  • Quy cách: phơi khô 5-7 nắng
  • Nguyên liệu: đánh bắt tại khu vực biển Nha Trang
  • Kích thước (con / kg): 6 -30 con / kg
  • Giá bán mực khô: Kích cỡ 13 – 16 con / kg: 1.350k/kg
  • Gọi ngay đến Hotline Hải sản Ông Giàu để được cung cấp sản phẩm mực khô hấp dẫn nhất
  • SĐT: 0913433587 (Mr. Thành) / 0903732293 (Ms. Hiền)

Thông tin về mực khô Nha Trang chính hiệu

  • Xuất xứ Mực khô Nha Trang  nguồn gốc chính của vùng biển, đảo như Vũng Rô, Nha Trang, Cam Ranh, Phú Quý. Sản phẩm làm từ mực ống được xẻ phơi ngay trên tàu, phơi qua 5 -7 nắng giòn, trở nên khô ráo, thịt có vị ngọt tự nhiên.
  • Mực dẻo  –  đây là sản phẩm đặc biệt lột da mực cao cấp – dẻo dẻo – Sản phẩm đặc biệt duy nhất có tại chuyenhaisantuoisong.com
  • Sản phẩm bảo quản trong tủ đông giữ được 12 tháng. Chúng thường được sử dụng trong các dịp Tất Niên, Tết. Đây cũng là một trong những sản phẩm dùng làm quà biếu tặng tết cực kỳ đắt giá.

Mực khô Nha Trang

Mực khô Nha Trang Phan Thiết trị bao nhiêu 1 kg

Mực khô Nha Trang – Phan Thiết giá bao nhiêu 1 kg

  • Thành phần dinh dưỡng có trong mực khô: 100g mực có chứa: 291 calo, 32,6g nước, 60,1g chất đạm, 4,5g chất béo, 2,5g bột chất, 0g chất xơ. Ngoài ra, chúng có chứa kẽm, mangan, selen … và nhiều thành phần bổ dưỡng khác.

Cách chế biến Mực khô Nha Trang ngon

Mực khô có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon. Chúng có thể được nướng sơ qua, sau đó xé nhỏ chấm với ớt tương. Hoặc cũng có thể làm gỏi xoài khô mực hấp dẫn.

Mực khô Nha Trang nướng thơm lừng

Mực khô Nha Trang nướng thơm lừng

Mực khô chất lượng của Nha Trang

Cách bảo quản Mực khô đúng cách:

Để bảo quản mực khô không bị hư hỏng nếu sau khi mua về bạn chưa sử dụng ngay. Bạn hãy bọc chúng trong các bọc giấy. Sau đó dùng bao ni lông bọc kín lại. Sau cùng, đem bỏ vào trong ngăn đông của tủ lạnh nếu bạn muốn bảo quản được lâu nhất. Hoặc bạn cũng có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh nếu sau đó bạn có thể ăn ngay.

Bảo quản mực khô Nha Trang trong bọc ni lông

Lưu ý khi bảo quản mực khô bằng giấy báo

Mực khô dẻo ngon

Mực khô dẻo ngon

Món phổ biến nhất với mực khô đó là mực nướng, mực khô nướng vừa thơm, vừa ngon, lại luôn được dùng để tiếp kháchngoài ra còn có món mực khô xào dứa, Khô mực chiên bơ, món cháo mực ở Sài Gòn Người Bắc hay làm món mực rối, với các nguyên liệu như trứng, giò lụa, tôm khô, thịt gà, nước dùng gà, xu hào, cà rốt, su su.

Ăn ngon với mực khô xé

Ăn ngon với mực khô xé

Mực khô – khô mực Nha Trang đã góp phần làm nên sức quyến rũ cho miền biển Nha Trang. Du khách chọn Nha Trang làm nơi nghỉ mát, du lịch trong những ngày hè oi ả không chỉ nhờ vẻ đẹp của biển mà còn chính bởi sự gọi mời của thứ đặc sản đặc biệt mà không nơi nào có được ấy.

 

Bài viết tham khảo nội dung trên wikipedia về hải sản, tôm,

Bạn đang xem bài viết Giá Mua Bán Mực Khô Nha Trang Ngon Bao Nhiêu Tiền 1Kg Ở Tphcm tại chuyên mục Mực - Bạch Tuộc, trên website Hải Sản Tươi Sống Ông Giàu / Vựa Chuyên Hải Sản Tươi Sống Ngon Giá Rẻ, Sỉ TpHCM. Hy vọng bài viết đã giải đáp các thắc mắc về sản phẩm này như: giới thiệu chung, so sánh, hướng dẫn cách sử dụng, giá bao nhiêu, mua ở đâu giá rẻ nhất cùng với các vấn đề liên quan khác. Nếu bạn có nhu cầu tư vấn về sản phẩm cũng như đặt hàng xin vui lòng liên hệ Hotline / Zalo / Facebook. Yêu thích 2669 / Xu hướng 2679 / Tổng 2689 Giá mua bán Mực Khô Nha Trang ngon bao nhiêu tiền 1kg ở TpHCM

Mực một nắng Nha Trang mua bán ở đâu ngon – giá bao nhiêu 1kg

Chúng tôi chuyên cung cấp các loại Mực Một Nắng Nha Trang ( loại 1, loại 2, hàng A, Hàng B,..) với giá phải chăng. Cung cấp Mực Một Nắng tại TP.HCM và các tỉnh thành khác. Có dịch vụ giao hàng tận nơi nhanh chóng tiện lợi ở TpHCM. Thông tin sản phẩm mực một nắng Nha Trang - Tên                  : Mực một nắng Nha Trang loại 1 - Đóng gói          : 1kg/PE - Quy cách         : Giữ lạnh, đông lạnh IQF - Nguyên liệu     : đánh bắt tại vùng biển Vũng Rô, Nha Trang, Cam Ranh, Phan Rang, Phan Thiết, Côn Đảo, Phú Quốc. - Mực một nắng là một món ăn hải sản ngon, một dạng mực khô đặc biệt của Cty Ông Giàu. Để làm mực một nắng ngon, chúng tôi phải rửa mực bằng nước biển, sau đó sẽ đem ra phơi nắng. Phải chọn nơi nhiều ánh nắng, nắng to để mực được ngon hơn. Điều quan trọng ở đây là mực chỉ phơi đủ "một nắng" mà thôi, không phơi nhiều lần. - Loại thức ăn này phải được bảo quản trong tủ lạnh âm 18 độ C. Nên nướng mực bằng lửa than chứ không dùng bếp ga hoặc lò vi sóng. Điều này giải thích vì sao rất nhiều khách hàng đã mua mực từ tận nơi, đem về nhà nướng nhưng không thấy ngon như khi ăn trên biển, trong quán ăn và tại nơi sản xuất của chúng tôi. - Mực một nắng cũng có nhiều loại, nhưng ngon nhất là Mực Ống và Mực Lá. Mực ống câu làm mực một nắng thì ngon hơn cả, vì thịt dày, tươi và ngọt thịt. Giá mực một nắng Nha Trang làm từ mực ống câu: 425k/kg size 2 - 3 con/kg Cảnh giác với mực 1 nắng giả: Khách hàng cảnh giác: hiện tại Việt Nam đang lưu hành loại  "mực một nắng" có nguồn gốc nhập từ Indonesia và Hàn Quốc với giá rất rẻ loạn cả giá từ 60k đến 90k /kg với nhãn mác là " Đặc sản Nha Trang ". Được quảng cáo: " Giá sốc cho đại lý 61k/kg". Màu mực trắng đục, râu ngắn, thịt bở, có nước.  Mực này được bắt ở ngư trường Trường Sa, hoặc ở các vùng biển nước ngoài thường được ngư dân dùng làm mồi để câu cá. Hoặc mang về bán cho các cơ sở làm mực tẩm vì thịt mực không ngọt, không mùi vị. Khách hàng chú ý kẻo mua lầm. Hình ảnh mực giả "mực một nắng Nha Trang" bên dưới. Mặt trước : hình mực giả mực một nắng Nha Trang Mặt Sau : hình mực giả mực một nắng Nha Trang Hình mực giả Mực Một Nắng Nha Trang ( được các cơ sở nhập về mạ lớp băng 30% như hình bên dưới để tăng trọng lượng thường 1kg/3 con) Mua mực một nắng ở đâu ngon? - Những vùng biển có nước biển càng mặn thì mực một nắng sẽ càng ngon. Đặc biệt là các khu vực miền Trung. - Mực một nắng ở các vùng biển từ Phú Yên, Khánh Hoà (Nha Trang) đến Bình Thuận (Phan Thiết) là ngon hơn cả vì khu vực này không những nước biển mặn hơn các vùng khác mà còn có các rạn san hô, tạo điều kiện rất thuận lợi cho mực nói riêng và các loại hải sản khác phát triển mạnh. - Mực một nắng Nha Trang loại 1 được chế biến từ mực ống ( mực ống có giá trị cao hơn mực lá) loại 1, dày cơm, tươi ngon, hương vị thơm ngon, ngọt tự nhiên. - Sản phẩm bảo quản trong tủ đông giữ được 06 tháng. Thích hợp dùng cho Tất Niên, Tết. Món ăn cả gia đình đều yêu thích hoặc quà biếu sang trọng, thiết thực. - Mực là một trong những món quà mà thiên nhiên ưu ái dành tặng cho vùng biển của nước ta. Trong số những “biến tấu” chế biến từ mực thì “mực một nắng” được ưa chuộng hơn cả.. - Khác với những loại khô mực mà bạn thường biết, mực một nắng là loại mực nguyên chất được phơi qua đúng một lần nắng giòn. Những con mực được mang về, rửa cho giảm bớt nước biển rồi đem phơi. Nắng đúng “chuẩn” phải là nắng to, nắng càng nhiều thì mực càng ngon, và quan trọng là chỉ phơi đủ một nắng mà thôi! - Một con mực được phơi đúng kỹ thuật là bên ngoài ráo nước mà bên trong vẫn cứ tươi rói, mực mang một màu trắng đục, trông rất dẻo. Chỉ nhìn hình thức cũng có thể hình dung ra những món ngon sẽ được chế biến từ loại đặc sản này. Cách chế biến món ăn ngon với mực một nắng - Nếu kể ra những món chế biến từ mực là  mực một nắng, hẳn bạn sẽ cảm thấy rất thòm thèm. Ta có mực một nắng chiên nước mắm, mực một nắng nướng trên than hồng, nướng sa tế, chiên giòn hay đem đi xào chung với rau củ… rất đa dạng, rất thơm ngon! Mỗi “biến tấu” mang lại cho bạn một ấn tượng riêng, nhưng được ưa chuộng hơn cả là mực một nắng được nướng trên bếp lửa than hồng. - Điểm đặc biệt của món ăn này là chúng phải được nướng trên bếp than, nếu bạn dùng bếp gas hay lò vi sóng thì mùi vị của mực sẽ giảm đi đáng kể. Trên ngọn lửa than hồng liu riu, những con mực màu trắng đục dần chuyển sang màu vàng, tỏa hương thơm phức. - Nói về thưởng thức thì món mực một nắng phải được chấm chung với tương ớt thì mới đúng “gu” và dậy mùi hơn cả. - Từng miếng mực thơm phức nơi khứu giác, vàng rộm ở thị giác càng cuốn hút hơn khi vị giác được tận hưởng cái ngọt lịm, mềm mại của thớ thịt, vị nồng nàn của tương ớt thơm cay. - Những cảm giác ấy quyện hòa vào nhau khiến người ta không thể không mua mực một nắng về làm quà cho người thân, bè bạn. - Mực một nắng dầy cơm, mùi vị đặc biệt thơm ngon và ngọt tự nhiên. - Dù chế biến như chế nào, con mực vẫn giữ được vị đậm đà từ biển cả. Mực một nắng cần nướng kỹ trên lửa than liu riu, không để lửa già. - Con mực có màu trắng đục, khi nướng chín chuyển sang màu vàng. Lửa nướng vừa phải, con mực sẽ chín, cả trong cả ngoài, bay tỏa mùi thơm ngọt ngọt tự nhiên. - Nếu để lửa già quá, con mực chỉ cháy vàng bên ngoài, còn bên trong thịt vẫn sống. Khi ăn miếng mực ngọt lịm, mềm mềm, thơm phức, hòa quyện với vị cay nồng của tương ớt thật không có gì tả được. Để thưởng thức được hương vị của những con mực một nắng Nha Trang chính gốc, hãy đến với hải sản tươi sống Ông Giàu để được đáp ứng nhu cầu mực một nắng dai ngọt. Mọi chi tiết vui lòng liên hệ Hotline của công ty Ông Giàu.

Giá bán mực 1 nắng Nha Trang bao nhiêu 1kg ở tại TpHCM

Mực 1 nắng - theo những người  ngư dân chuyên nghề câu mực thì họ hàng nhà mực gồm nhiều loại: mực ống, mực lá, mực nang, mực ghim,.. nhưng chỉ có mực ống ( mực ống có giá trị cao hơn mực lá) phơi qua đúng một lượt nắng mới làm được mực một nắng ngon, đảm bảo bên ngoài mực ráo nước nhưng bên trong vẫn còn tươi rói, mực hơi dẻo và có màu trắng đục. Mực 1 nắng mua ở đâu tại TpHCM Chúng tôi chuyên cung cấp các loại Mực 1 Nắng ( loại 1, loại 2, hàng A, Hàng B,..) với giá phải chăng. Cung cấp Mực Một Nắng tại TP.HCM và các tỉnh thành khác. Mực Một Nắng Nha Trang chúng tôi là Mực Ống được sẻ và phơi đúng một nắng. Khi quý khách thưởng thức Mực Một Nắng nướng của chúng tôi sẽ không như các mực khác là nhạc nhẽo, không mùi vị mà là ngọt thanh, có hương vị của mực. Quy cách mực 1 nắng: Mực một nắng tại Hải sản Ông Giàu được đánh bắt và chế biến trực tiếp tại vùng biển Nha Trang- Khánh Hòa, Phan Rang - Ninh Thuận, là ngư trường lớn nhất với chất lượng hải sản ngon hàng đầu cả nước. Trong đó mặt hàng nổi bật: mực khô, mực một nắng, mực dẻo 3 nắng. Sản phẩm đóng gói theo trọng lượng 0,5kg hoặc 1kg hoặc từng con riêng biệt. Mực một nắng được bọc kín, hút ép chân không tiện lợi cho việc bảo quản, vận chuyển trong nước hoặc mang đi nước ngoài. Giá mực 1 nắng Nha Trang bao nhiêu 1 kg Giá Mực một nắng làm từ mực ống: 425k/kg Quy cách: size 2 - 3 con/kg đóng gói hút chân không Cảnh báo khách hàng: hiện tại Việt Nam đang lưu hành loại " mực một nắng " có nguồn gốc nhập từ Indonesia và Hàn Quốc về còn được mạ lớp băng (30%) được chào bán với giá rất rẻ, loạn cả giá từ 60k - 90k /kg với nhãn mác là " Đặc sản Nha Trang ". Màu mực trắng đục, râu ngắn, thịt bở, có nước. Nhà hàng hay quán ăn thường lấy loại này về bán ( sau khi chế biến tẩm ướp gia vị) vì giá cả rất thấp ( lợi nhuận nhiều). Khách hàng chú ý kẻo mua lầm. Hình ảnh mực một nắng giả bên dưới. Hình mực giả Mực Một Nắng Nha Trang ( được các cơ sở nhập về mạ lớp băng 30% như hình bên dưới để tăng trọng lượng thường 1kg/3 con) rồi đến công đoạn mạ băng tăng trọng Thành phẩm mực giả Mực Một Nắng Nha Trang là những con mực bị làm giả không phải xuất xứ Nha Trang chính gốc, khi ăn sẽ có hại cho sức khỏe. Hình mực  trên có nguồn gốc nhâp về từ Indonesia và Hàn Quốc .Rất giống mực ma (mực xà) mà ngư dân Việt Nam đánh bắt được chỉ dùng để câu cá hoặc mang về làm mực tẩm gia vị vì thịt này không ngọt và sơ cứng. Hình ảnh mực một nắng Nha Trang của hải sản Ông Giàu Mực ống sau khi câu được ngư dân xẻ và đem đi rửa sạch để giảm bớt nước biển trong con mực, sau đó sẽ đem ra phơi nắng. Phải chọn nơi nhiều ánh nắng, nắng to để mực được ngon hơn. Mực một nắng được làm từ một ống câu, là loại mực ngon nhất. Những con mực từ biển xanh qua bàn tay con người lại trở nên đặc biệt và thấm đẫm cái tình biển xanh. Hình ảnh Mực Một Nắng do khách hàng nướng lên gửi lại chia sẻ với chúng tôi sau khi thưởng thức. Lưu ý khi chọn mực một nắng: Mọi người khi đi du lịch đến địa phương ăn mực một nắng thì rất ngon nhưng khi mua mực ở một số cửa hàng tại Thành phố thì chất lượng rất kém. Hải sản Ông Giàu xin giới thiệu cách phân biệt mực một nắng thật và giả Phải là mực ống tươi xẻ phơi qua 1 lượt nắng. Một số nơi sử dụng mực lá, mực nang làm mực một nắng, con mực chỉ được dày thịt nhưng độ ngọt không có. Mực không được ngậm nước (mạ qua 1 lớp nước đá). Một số nơi bán loại mực 1 nắng ngậm nước nên khi nướng hoặc chế biến mực bị ra nước, teo lại, ăn rất nhạt, không ngon. Nên mua mực một nắng ở những cửa hàng Hải Sản uy tín, mực có xuất xứ từ các tỉnh thành ven biển Miền Trung có chất lượng ngon nhất. Mực lá một nắng chỉ được dày thịt và giòn, không có độ ngọt và ngon như mực ống một nắng. Mực lá một nắng teo lại do ngậm nước khi nướng. Cách chế biến mực một nắng: Mực một nắng được chế biến thành nhiều món: nướng than, nướng muối ớt, nướng sa tế, chiên mắm, hấp hành, hấp gừng, xào rau củ. Về thưởng thức thì mực phải được chấm chung với tương ớt thì mới đúng “gu” và dậy mùi hơn cả. Từng miếng mực thơm phức nơi khứu giác, vàng rộm ở thị giác càng cuốn hút hơn khi vị giác được tận hưởng cái ngọt lịm, mềm mại của thớ thịt, vị nồng nàn của tương ớt thơm cay. Khi chế biến mực không teo và dậy mùi thơm phức, vị ngon đúng chất. Cách bảo quản mực một nắng: Mực phải được bảo quản lạnh, không để bên ngoài quá lâu, khi vận chuyển đi xa phải đóng gói hút chân không, giữ hơi lạnh cẩn thận. Hải sản Ông Giàu nhận tư vấn miễn phí cách lựa chọn, bảo quản, chế biến, đặt hàng mực 1 nắng. Giúp quý khách có được một món quà, món ăn đúng ý nghĩa và đúng chất lượng.

Mua Mực khô Nha Trang loại 1 ở đâu – giá bao nhiêu tiền 1 kg

Bán Mực khô Nha Trang loại 1 tại TpHCM. Chúng tôi chuyên bán Mực Khô ngon đóng đi cả nước với giá sỉ lẻ toàn quốc. Những món ăn ngon từ mực khô như nướng, chiên nước mắm đã trở thành quen thuộc với nhiều thực khách. Giới thiệu sản phẩm Mực khô Nha Trang loại 1 Mực khô Nha Trang loại 1 hay còn gọi là khô mực là một món ăn đặc trưng của ẩm thực Việt Nam được chế biến từ nguyên liệu là những con mực bằng phương pháp sấy khô hoặc phơi nắng. Sau khi đánh bắt những con mực còn tươi rói, người la sẽ cắt con mực để banh ra, lấy hết cơ quan phủ tạng, nang mực… chỉ để lại phần thân và phần đầu rồi đem phơi nắng hoặc sấy khô cho đến khi con mực trở nên khô và cứng. - Mực khô Nha Trang: làm từ mực ống, được câu và phơi xẻ trực tiếp trên tàu, nên đảm bảo tươi ngon, hoàn toàn khô ráo khi mà mực được phơi tới 6-8 ngày nắng. Mực khô Nha Trang, và mực khô Phú Quốc được đánh giá là một trong những nơi có mực khô ngon nhất cả nước. - Mực khô có thể chế biến các món ăn ngon như: khô mực nướng, khô mực rim me, khô mực ngào ớt, gỏi khô mực, cháo khô mực,... Mực khô Nha Trang thích hợp làm quà biếu tặng, mang đi máy bay hay ra nước ngoài. Giá Mực khô Nha Trang loại 1 hiện nay bao nhiêu 1 kg Để mua được những con mực khô ngon được đánh bắt và làm từ mực ống, mực được sơ chế và phơi dưới cái nắng đẹp của vùng đất miền trung, con mực khô còn vơi lại hương vị thơm mùi nắng. Giá mực khô size 13 - 16 con/kg : 920.000/kg Quy cách: Mực phơi khô nhiều nắng, đóng gói hút chân không  Mua mực khô Nha Trang loại 1 ở đâu: Hãy gọi chuyenhaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng SĐT: 0913433587 (Mr. Thành) / 0903732293 (Ms. Hiền) Món ngon từ mực khô 1) Mực khô chiên nước mắm Nguyên liệu: Mực khô, khoảng 300g Bơ: 25g, chanh: 2 miếng, ớt sừng: 1 quả, hành tây: 1 củ, đầu hành, tỏi băm sẵn, nước mắm, hạt nêm, đường và dầu ăn. Cách thực hiện : Khô mực sau khi làm sạch, cắt thành từng miếng vừa ăn, không nên cắt to quá sẽ bị dai, ngâm trong nước ấm khoảng 20 phút cho mực mềm. Cho vào chảo dầu nóng chiên vàng giòn, sau đó vớt ra để ráo. Ớt sừng bỏ hạt thái sợi, hành tây thái múi cau, đầu hành cắt đôi. Phi thơm tỏi băm với dầu ăn, cho ớt sừng, đầu hành, hành tây vào xào thơm. Sau đó cho tiếp mực đã để ráo vào, nêm nước mắm, hạt nêm, đường vào cho vừa ăn, xốc đều cho mực thấm đều nước mắm, tắt bếp. Cho khô mực chiên nước mắm ra dĩa, chấm kèm với tương ớt, dùng làm món nhấm thì rất tuyệt. Miếng mực dai dai, thấm đều gia vị, hòa quyện với tương ớt cay cay, ăn vào là xuýt xoa không thôi, chỉ mất một ít thời gian thì đã có một món ăn ngon không thể nào cưỡng lại được. 2) Mực khô nướng: Đây là món khoái khẩu của rất nhiều người, đặc biệt là khi lai rai cùng bạn bè vào dịp cuối tuần hay vào ngày lễ Tết. Cách làm cũng đơn giản. Có thể nướng mực khô trên lửa than, trên cồn hay trên bếp gas, nhưng ngon nhất là trên cồn. Sau đây là cách nướng mực trên cồn. Nguyên liệu: Mực khô và cồn 90 độ Cách làm: Tách rời thân và râu mực. Cho thân mực vào chảo cũ. Đổ lượng cồn vừa phải lên mình mực, lật đi lật lại các con mực trong khoảng 1 - 2 phút để cho mực thấm đều cồn. Châm lửa vào chảo, dùng đũa nhanh tay lật đi lật lại các con mực cho đến khi mực cong lại và lượng cồn cháy hết là mực đã chín. Gói mực vào tờ báo, dùng chày đập nhẹ để mực mềm và thơm. Xé mực thành từng miếng nhỏ, ăn với tương ớt. Lưu ý: Thời gian tẩm mực và thời gian nướng chỉ từ 3 - 5 phút tùy con mực to hay nhỏ. Lượng cồn nướng mực nên vừa phải nếu không con mực sẽ bị cháy, ăn đắng. Để nướng râu mực chín đều và không bị cháy, bạn nên nướng riêng các râu mực với nhau. Nhớ cho thêm đường vào bát tương ớt rồi khuấy đều, khi chấm mực sẽ thấy ngon hơn hẳn. 3) Cháo mực khô Nguyên liệu:  Một con mực khô Tôm khô sẽ giúp món cháo của bạn thêm ngọt, thơm Cà rốt: 4 củ Cải trắng: 1 củ Gạo tẻ: 150g Xương gà: 1 bộ Gừng, hành lá, rau ngò Huyết lợn: 200 g Nước mắm, muối, tiêu, đường. Cách làm món cháo mực khô Bạn dùng nước có pha một chút rượu để ngâm mực. Như vậy giúp mực mềm và giảm bớt mùi nồng của mực. Sau khi mực đã mềm, vớt mực ra, dùng kéo cắt thành sợi nhỏ và xào qua với một chút mắm , đường Gừng rửa sạch, thái sợi Cho dầu vào chảo đến khi nóng già, cho gừng vào phi thơm. Sau đó vớt hành ra tô nhỏ để riêng. Dùng dầu còn dư đem rang gạo. Đun sôi nước, cho xương gà, cà rốt, củ cải trắng vào ninh lấy nước dùng. Sau đó bạn vớt xương gà ra và cho gạo, tôm khô vào nồi ninh tiếp. Khi gạo đã nhừ cho mực đã xào sơ vào. Bạn chú ý để món ăn được nhừ ban nên đun nhỏ lửa, tốt nhất là đun hai lửa nấu cháo mực Luộc huyết lợn cho chín, sau đó cắt quân cờ. Khi cháo được bạn cho huyết và da lợn vào đu sôi lại rồi tắt bếp nấu cháo mực khô Múc cháo ra bát rắc hành phi, gừng, hành, ngò, một chút tiêu. Đặc biệt món này không thể thiếu hương vị của gừng vì nó sẽ làm cản mùi tanh của mực và làm cho món ăn ấm hơn Để mua mực khô Nha Trang loại 1 chính hiệu, quý khách chỉ cần liên hệ với hải sản Ông Giàu ngay để được đặt hàng sớm với những con khô mực chất lượng, đảm bảo hàng chính hiệu. Công ty Ông Giàu luôn mong muốn mang đến cho quý khách hàng sự hài lòng nhất về sản phẩm mực khô Nha Trang loại 1.  

Cá cơm khô Nha Trang bao nhiêu tiền 1kg – bán ở đâu ở hcm

Chúng tôi chuyên cung cấp bán cá cơm khô Nha Trang đảm bảo chất lượng đóng đi cả nước với giá ưu đãi. Giao hàng tận nơi, nhanh chóng. Mua cá cơm khô tại hải sản Ông Giàu chính gốc. Mua bán - giá cá cơm khô Nha Trang ở đâu tại TpHCM – Cá cơm khô Nha Trang được chế biến từ cá cơm tươi sống được đánh bắt ở vùng biển Nha Trang, đem phơi khô trên những mảnh lưới sạch dưới ánh nắng tự nhiên của mặt trời. Với những điều kiện như vậy, cá cơm khô có vị đặc trưng vùng biển mặn, mùi thơm ngọt của cá tươi. – Cá cơm khô được rất nhiều khách hàng ưa thích, và xuất khẩu đi nước ngoài. Thích hợp chế biến các món ăn, món nhậu hoặc các thực phẩm đóng hộp rất ngon như : cá cơm kho tiêu, chiên giòn, rim…. Thành phần dinh dưỡng của cá cơm khô: – Về phương diện dinh dưỡng, cá Cơm là nguồn cung cấp tốt về chất đạm, chất béo loại omega-3, niacin và các khoáng chất (calci, sắt, selenium, và các vi chất dinh dưỡng khác) rất cao. - Tuy nhiên vì cá đóng hộp chứa lượng muối ăn và purin khá cao do đó những người cao huyết áp và bị gout (thống phong) không nên dùng nhiều (người cao huyết áp có thể dùng cá tươi). Những người đang dùng isoniazid để ngừa và trị lao phổi không nên dùng cá cơm vì có sự tương tác giữa thuốc và cá. Giá cá cơm khô Nha Trang bao nhiêu tiền 1 kg Quy cách : Hàng khô nguyên con Cá cơm khô làm sạch đầu và ruột giá 220.000 đ/kg Cá cơm sữa, trắng, thân nhỏ mảnh, đạt tiêu chuẩn xuất khẩu giá 175.000 đ/kg Cá cơm than (Size: 2-4, 4-6, 5-7, 7-9 cm) giá: 195.000 đ/kg Mua cá cơm khô Nha Trang ở đâu giá rẻ? Hãy gọi chuyenhaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền) Món ngon từ cá cơm khô Món cá cơm chiên giòn hay kho cay sẽ là một gợi ý hay giúp bạn ăn được nhiều cơm hơn trong ngày se lạnh. 1. Cá cơm chiên tỏi ớt Cá cơm giòn, mặn mà, bên ngoài được áo một lớp tỏi thơm và ớt ăn cay cay, có thể dùng ăn kèm với cơm hoặc món nhắm đều ngon. Nguyên liệu 400g cá cơm, có thể dùng cá cơm con lớn hay con nhỏ 1 thìa canh bột năng Vài tép tỏi 2 thìa canh mật ong 1 thìa canh nước mắm 1 thìa nhỏ ớt bột Muối, dầu chiên và dầu điều. 2. Cá cơm kho riềng Món mặn với vị thơm của riềng, cay của ớt, từng con cá thấm gia vị, ăn vào ngày thời tiết se lạnh cùng cơm nóng ngon tuyệt. Nguyên liệu 30 g cá cơm có thể dùng cá khô hay cá tươi 1 củ riềng Tỏi, ớt quả, ớt bột, đường nâu nước mắm, muối, hành khô. 3. Cá cơm kho cay Món mặn ăn cùng cơm thích hợp cho ngày gió, se lạnh, có thể để được cả tuần để ăn dần Nguyên liệu 300g cá cơm tươi Gia vị : 3 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh dầu ăn, 1 muỗng nhỏ đường, 2 muỗng nhỏ tiêu, 3 trái ớt chỉ thiên (ớt hiểm) cắt nhỏ, 1 muỗng canh nước màu (nước hàng), 80 ml nước sôi. 4. Cá cơm rán giòn Cá giòn lại có vị ngọt mặn vừa phải sẽ là món mặn đưa cơm lạ miệng cho nhà bạn. Nguyên liệu 300g cá cơm tươi 2 thìa canh bột năng Nước mắm, mật ong, ớt bột Dầu chiên Muối Hành lá thái nhỏ. 5. Cá cơm kho khô Những con cá nhỏ xíu giúp bạn ăn được nhiều cơm hơn trong lúc trời lạnh. Nguyên liệu 200g cá cơm khô nhỏ 2 muỗng canh nước hàng 1 muỗng canh tỏi, hành tím băm Ớt bột Nước mắm, vừng rang, dầu mè, dầu ăn. Mua cá cơm khô Nha Trang tại TpHCM để được nguyên liệu cá cơm Nha Trang chính gốc đảm bảo chất lượng. Bạn sẽ không lo lắng về chất lượng cá cơm tại đây bởi hải sản Ông Giàu là nơi bán hàng dựa trên uy tín với khách hàng.

Mực muối Nha Trang dẻo mua ở đâu – giá bán bao nhiêu 1 kg ở TpHCM

Mực muối Nha Trang dẻo - đặc sản nha Trang tại TpHCM đang được bán bởi hải sản Ông Giàu với giá sỉ lẻ. Những con mực ống tươi vừa bắt được cho muối với muối mặn để giữ nguyên vị của mực nhưng cũng tạo nên đặc sản riêng của vùng đất Nha Trang. Bán mực muối Nha Trang dẻo tại TpHCM Nha Trang - vùng đất biển nơi phát triển du lịch biển hấp dẫn kèm theo hải sản cũng là một lợi thế lớn. Mực muối dẻo, đây có lẽ là một loại sản phẩm hải sản khá lạ lẫm với nhiều người, tuy nhiên, ai đến Nha Trang mà không biết đến đặc sản này thì đúng là điều đáng tiếc. Những con mực vừa được đánh bắt lên cho vào muối để muối mực ngay nên độ ngọt tự nhiên của mực vẫn được đảm bảo. Ở Nha Trang, người ta gọi mực muối với cái đặc điểm thân thương hơn đó là "mực muối ghe". Đây là cách từ xa xưa để bảo quản mực được lâu vì có vị muối mặn. Những ngày mưa, tiết trời lạnh lạnh mà có món mực muối dẻo nướng than hay chiên nước mắm ăn cùng với cơm nóng là thôi phải nói "tuyệt vời trên cả tuyệt vời" đấy. Để có được những ghẹ mực muối thật ngon, mấu chốt quyết định nhất đó chính là phải là những con mực tươi, có thế vị mực ngay từ đầu mới được đảm bảo kỹ lưỡng. Quá trình muối mực, phần muối cùng không kém phần quan trọng, liệu lượng muối như thế nào hay quá trình muối bao lâu cũng ảnh hưởng lớn đến chất lượng sản phẩm đầu ra. Hải sản Ông Giàu chuyên bán các mặt hàng mực Nha Trang đã có nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực hải sản hay cụ thể là muối mực dẻo nên quý khách có thể an tâm khi mua sản phẩm tại đây. Giá bán mực muối Nha Trang dẻo hiện nay bao nhiêu Quý khách có muốn thưởng thức ít mực muối ghe ăn cùng cơm nóng ngày lành hay làm mồi trên các bàn nhậu? Đến với hải sản Ông Giàu để được đáp ứng không chỉ có sản phẩm mà còn kèm cả dịch vụ giao hàng tận nơi tại các quận thuộc TpHCM. Giá bán mực muối Nha Trang dẻo hiện nay: 220.000 đ/kg Quy cách: mực muối dẻo đóng gói hút chân không Những món ăn ngon với mực muối dẻo Nha Trang: thông thường, với nguyên liệu này, bạn nên nướng trên bếp than để có những con mực muối thơm rồi ăn kèm cơm nóng hoặc bạn cũng có thể chiêm mắm đường. Mua mực muối Nha Trang dẻo tại TpHCM, hải sản Ông Giàu luôn hân hạnh phục vụ quý khách. Chúc các bạn có nhiều bữa ăn thật ngon cùng nguyên liệu mực muối dẻo Nha Trang. Gọi đến Hotline của hải sản Ông Giàu để đặt hàng nhanh.

Ruốc khô biển Nha Trang giá bao nhiêu tiền 1 kg – bán ở đâu tại TpHCM

Ruốc khô biển Nha Trang là một đặc sản vùng miền được cả nước biết đến. Đây là một món dân dã của vùng làng chài tiện sử dụng chế biến món ăn như nấu canh ngót, ram, rang, làm mắm ruốc, ăn kèm bánh xèo..rất ngọt và dễ dàng. Ruốc là một loại hải sản có kích thước khá nhỏ, thường sống ở các vùng cả nước lợ hay nước biển mặn, có nơi còn gọi là tép. Nhìn sơ, con ruốc dạng tự như con tôm sú nhưng kích thước nhỏ hơn rất nhiều. Thành phần trong con ruốc có chứa nhiều chất đạm tốt cho sức khỏe. Ruốc biển sau khi đánh bắt về, được rửa lại thật sạch rồi phơi khô dưới nắng thật to để những con ruốc khô lại và dễ dàng cho việc bảo quản hơn. Nơi bán ruốc khô biển Nha Trang tại TpHCM Hải sản Ông Giàu hiện nay đang có bán ruốc khô biển Nha Trang chính gốc tại TpHCM. Vì vậy, bạn có thể mua ruốc khô dễ dàng mà không cần đến tận nơi với hải sản Ông Giàu. Để lựa chọn được ruốc khô ngon thì các bạn cần chú ý đến màu sắc ruốc: Ruốc khô có màu hồng phấn nhạt là những con ruốc khô ngon. Nha Trang là nơi sản sinh ra nhiều đặc sản biển tươi ngon, ruốc biển cũng là một thành phần đặc sản của Nha Trang nổi tiếng. Giá ruốc biển khô Nha Trang hiện nay bao nhiêu 1 kg Ruốc khô là nguyên liệu khô thể thiếu với những làng chài ven bờ biển mỗi khi đông về. Bởi sự dễ dàng bảo quản và chế biến nên ruốc khô được ưa chuộng nhiều. Một nồi canh ngót mà có vài thìa ruốc khô vào thì đúng là hết ý. Vị ngọt của con ruốc kết hợp cùng rau ngót tạo nên hương vị mới lại mà đầy hấp dẫn thực khách. Giá ruốc biển khô Nha Trang: 280.000 đ/kg Quy cách: Ruốc khô đóng gói hút chân không Cách chế biến ruốc khô ngon: nếu bạn không thích ruốc khô cứng quá, bạn có thể ngâm sơ ruốc với nước ấm để có được những con ruốc mềm mại. Chế biến ruốc, bạn chỉ cần cho trực tiếp ruốc vào và chế biến dễ dàng. + Ruốc khô ăn với xôi + Ruốc khô nấu canh + Ruốc khô ăn kèm cháo + Ruốc khô xào, rang Mua ruốc khô biển Nha Trang để chiến biến nhiều món ăn ngon và bồi bổ thêm chất đạm cho cơ thể là điều cần thiết. Chúc các bạn có nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng với ruốc khô Nha Trang. Mọi chi tiết về thông tin và giá bán ruốc biển khô, quý khách có thể liên hệ trực tiếp đến Hải sản Ông Giàu để được giải đáp nhanh.

Vựa hải sản Nha Trang – Top nơi mua hải sản Nha Trang ngon

Tại Nha Trang hiện nay không chỉ phát triển về du lịch mà còn phát triển mạnh về hải sản. Ở đây có nhiều cảng vựa hải sản Nha Trang tươi sống, tàu thuyền tấp nập, từng đợt cá tươi, mực tươi luôn được đưa đến thường xuyên hằng ngày. 1.Vựa hải sản Nha Trang - Cảng cá Vĩnh Lương: Địa chỉ: Cảng cá Vĩnh Lương, xã Vĩnh Lương, tp. Nha Trang, Khánh Hòa Cảng cá Vĩnh Lương là một cảng cá lớn, cảng cá đầu mối của Nam Trung Bộ tập trung nhiều tàu thuyền ra vào không chỉ của Khánh Hòa mà còn của các tỉnh Phú Yên, Bình Định. Từ trung tâm Nha Trang, có hai đường đi đến cảng cá Vĩnh Lương. Đi thẳng theo đường Phạm Văn Đồng sẽ đến cảng cá. Nếu đi đường trong ngắn hơn khoảng 3 km, theo đường 2/4, rẽ Quốc lộ 1A đến Vĩnh Lương, rẽ vào những con đường nhỏ dẫn ra biển là thấy cảng cá. Ước tính mỗi ngày cảng Vĩnh Lương có hàng trăm lượt tàu thuyền đến đi, do vậy lượng hải sản mua bán qua cảng khá nhiều so với các cảng cá khác trên địa bàn tỉnh Khánh Hòa như Hòn Rớ, Vĩnh Trường… Mỗi ngày cá về 2 lần vào sáng sớm vào khoảng 14h.  Các loại hải sản thường về là cá hố, cá nục gai, sơn thóc, ồ, cá đuối, cá tạp, mực… Lượng hải sản đánh bắt và tập trung tại đây khá nhiều và số lượng lớn hơn các cảng khác tại Khánh Hòa bởi có lượng tàu thuyền tấp nập. 2. Vựa hải sản Nha Trang - Cảng cá Hòn Rớ: Địa chỉ: Hòn Rớ Thành Phố Nha Trang, Khánh Hòa Chợ cảng cá Hòn Rớ có số lượng tàu thuyền lớn nhưng dù nhỏ hơn cảng Vĩnh Lương, cảng Hòn Rớ vẫn là một trong những vựa hải sản Nha Trang tươi nhất. Tại đây, khi mọi người còn chìm trong giấc ngủ đêm, Cảng Hòn Rớ đã thức dậy họp phiên chợ cá từ 2h sáng đón các tàu thuyền đưa hải sản vào và tiến hành phân loại và đưa ra tiêu thụ ngay. Mỗi ngày có hàng trăm chuyến tàu chở cá cập Cảng Hòn Rớ, trung bình mỗi đêm vựa cá của tôi thu mua khoảng 7 - 8 tấn cá ngừ sọc dưa, cá ngừ đại dương, cá chuồn… Mới đây, hàng loạt tàu cá ở Nam Trung Bộ đã trúng đậm cá ngừ sọc dưa ở ngư trường Trường Sa. cảng Hòn Rớ đón lộc từ biển, mọi ngư dân đều vui mừng. Bình quân mỗi tàu trúng đậm 15-30 tấn cá ngừ sọc dưa/chuyến, thu về hàng trăm triệu đồng khi đã trừ chi phí. Không chỉ cá ngừ sọc dưa, cá ngừ đại dương cũng thu hoạch được, trung bình một tàu thu khoảng 1,5 -2 tấn. Giá cá ở mức 95.000 - 98.000 đồng/kg nên các tàu "bao Tết" đều có lãi. Mua hải sản Nha Trang tại TpHCM: *Cá Cơm khô Nha Trang: + Cá cơm khô làm sạch đầu và ruột........... giá 195.000đ/kg + Cá cơm sữa, trắng, thân nhỏ mảnh, đạt tiêu chuẩn xuất khẩu.........giá 175.000đ/kg + Cá cơm than (Size: 2-4, 4-6, 5-7, 7-9 cm)...............giá: 90.000d-140.000d/kg *Cầu Gai Nha Trang: + Cầu Gai Loại 1:  ( Con lớn hơn cái chén): 26.000đ / con + Cầu Gai Loại 2:  ( Con lớn bằng cái chén): 24.000đ / con + Cầu Gai Loại 3: ( Con nhỏ hơn cái chén): 22.000đ / con + Trứng nhum ( Thịt cầu gai/ Gạch nhum ): 450.000đ / kg *Mực khô Nha Trang: + 13 – 15 con/kg: 890.000/kg *Mực tẩm Nha Trang: + Mực tẩm đặc biệt: 770-800 nghìn/kg. (bản mực cực to, biêú tặng cực đẹp) + Mực tẩm gia vị loại 1: 700-720 nghìn/Kg (bản mực to, biêú tặng cực đẹp) + Mực tẩm gia vị loại 2: 590-610 nghìn/Kg. (bản mực trung vừa) + Mực tẩm gia vị loại 3: 540k/kg (bản mực nhỏ) + Mực tẩm vụn xé sợi: 490-520k/kg *Mực 1 nắng Nha Trang: Mực một nắng làm từ mực ống: + Size(con/kg)    : 1-2 con/kg – Giá bán           : 490.000 đ + Size(con/kg)    :2- 3 con/kg – Giá bán          : 390.000 đ + Size(con/kg)    : 4-5 con/kg – Giá bán          : 350.000 đ + Size (con/kg) : 6 con/kg – Giá bán               : 320.000 đ Hãy gọi chuyenhaisantuoisong.com để được tư vấn về vựa hải sản Nha Trang hoặc nếu bạn muốn biết thêm thông tin về các địa điểm mua hải sản ngon rẻ ở Nha Trang. Hotline: SĐT: 0913433587 (Mr. Thành)/ 0903732293 (Ms. Hiền).

Hải sản Nha Trang – Địa điểm ăn hải sản ngon ở Nha Trang

Trong mỗi chúng ta ai cũng có một thời tuổi trẻ, tuổi trẻ của tôi là những chuyến đi dài qua khắp các nẻo đường của dải đất hình chữ S. Tuổi trẻ của tôi là được trải nghiệm những nét văn hóa tại các vùng miền và thưởng thức nền ẩm thực mang nét đặc trưng rõ thấy của mỗi vùng đất nơi tôi đến. Trong số tất cả các món ngon tôi ăn, có lẽ Hải sản Nha Trang là nguyên liệu tôi không thể nào quên được nhất bởi hương vị tươi rói tạo vị ngọt không đâu sánh bằng. 1.Hải sản Gió biển - Địa điểm ăn uống hải sản ngon ở Nha Trang Để không giữ riêng cho mình những điều ngon nhất, tôi xin chia sẻ với các bạn những địa điểm ăn uống hải sản Nha Trang. Đến với Nha Trang, nơi được mệnh danh là mảnh đất vàng của du lịch biển - được bao bọc bởi một vòng cung của núi, biển ở đây hiền hòa và thời tiết êm dịu. Có lẽ chính vì những lẽ đó mà du lịch ở đây rất phát triển. Không chỉ nhờ vị trí địa lý thuận lợi, Nha Trang còn ẩn nấu trong mình một báu vật của biển - đó là hải sản ngon. Địa chỉ: 10 Phạm Văn Đồng - TP. Nha Trang Giờ mở cửa: 10h00 - 22h00 Giá trung bình: 50.000 - 200.000 Nếu bạn đang tìm nơi chế biến hải sản với thực đơn đa dạng hãy đến với Hải sản Gió biển. Nơi đây được xem là nơi thu mua hải sản liền tay nhập từ biển về và lượng tiêu thụ nhanh nên hải sản ở đây luôn là hải sản tươi ngon nhất. Dù quán có không gian không rộng lắm nhưng lại tiếp đón rất nhiều thực khách đến thưởng thức bởi chất lượng món ăn hải sản ngon. Gửi đến các bạn những hình ảnh cận cảnh các món ăn hải sản Nha Trang tiêu biểu của quán Hải sản Gió biển: 2. Hải sản Làng Chài Nha Trang - Địa điểm ăn uống hải sản ngon ở Nha Trang Địa chỉ: Hòn Tre - Vĩnh Nguyên, Nha Trang, Khánh Hòa Thời gian phục vụ: 6h00 đến 19h00 Giá trung bình: 50.000 - 500.000 Nếu bạn vẫn không ưng với kiểu ăn hải sản từ thu mua lại, tôi xin giới thiệu đến các bạn một địa điểm ăn hải sản tận nơi được gọi là "Lò nuôi hải sản". Đến đây bạn sẽ được cano hoặc tàu đưa ra các nhà bè - nơi hải sản được nuôi trong lồng ngay dưới chân bạn. Thưởng thức những món ngon tại bè, bạn có thể chủ động lựa chọn những món hải sản mình thích, nhìn chúng vẫn còn tươi đang bơi trong bè, bạn chỉ cần lựa chọn và nó sẽ thuộc về bạn ngay. Còn có thêm một điều thú vị nơi đây nữa, bạn sẽ có thể tham gia câu mực đêm nếu bạn đến đây và tham quan vào ban đêm. Hải sản Nha Trang luôn chờ đón bạn đến thưởng thức. Nếu bạn muốn có cho mình nguyên liệu hải sản Nha Trang đúng điệu, hãy đến với Ông Giàu để được cung cấp hải sản Online giao hàng tận nơi.

Giá Mực Khô Nha Trang mua-bán ở đâu tại TpHCM-giá bao nhiêu 1 kg

Chúng tôi chuyên cung cấp bán mực khô Nha Trang, đảm bảo chất lượng an toàn với giá ưu đãi đóng đi khắp cả nước. Giao hàng tận nơi, nhanh chóng. Bạn cần mua mực khô tại HCM đảm bảo mực ngon chính gốc Nha Trang, bài viết sau sẽ giới thiệu đến bạn nơi bán mực khô Nha Trang ngon tại TpHCM. Mực khô Nha Trang mua ở đâu tại TPHCM Như bạn biết, vùng đất Sài Thành là một nơi không hề có biển, trong khi đó Nha Trang lại vô cùng nổi tiếng với các đặc sản biển mà thiên nhiên ban tặng. Chính vì vậy, nhiều người tìm mua các mặt hàng hải sản của Nha Trang chính gốc để thưởng thức. Mực khô Nha Trang là một trong những mặt hàng được ưa chuộng nhiều. Mực ống tươi được làm sạch rồi phơi khô dưới nắng đẹp, từng con mực khô lại và vẫn giữ nguyên vị ngọt của biển. Hải sản Ông Giàu là nơi chuyên bán hải sản Nha Trang chất lượng, có riêng đội ngũ đánh bắt và chế biến hải sản. Quy trình chế biến hải sản tại những con mực khô tại đây được đảm quy trình an toàn thực phẩm và luôn có sự giám sát kỹ của nhân viên quản lý chất lượng nên bạn mua mực khô ở đây có thể an tâm. Giá mực khô Nha Trang hiện nay bao nhiêu 1kg Quy Cách: Hàng khô nguyên con Giá bán mực khô Nha Trang: 890.000 vnđ/kg Kích cỡ: Size 13 – 16 con/kg Mua mực khô Nha Trang ở đâu? Hãy gọi chuyenhaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng SĐT: 0913433587 (Mr. Thành) / 0903732293 (Ms. Hiền) Cách chế biến mực khô ngon 1. Mực khô xào cay (tương ớt) Nguyên liệu: Mực khô loại I:1 Con Tương ớt tỏi/ tương ớt hột :2 Thìa Đường: 1 Thìa Nước mắm :2 Thìa Nước sạch: 2,5 Thìa Ớt đỏ tươi :2 Trái Ớt hột bột :0,5 Thìa Tỏi : 4 Tép Cách chế biến: Nướng mực khô với cồn, khi mực chín ta cắt nhỏ vừa ăn. (Ta có thể dùng tay, hoặc kéo xé nhỏ). Ớt và tỏi tươi cắt từng khúc nhỏ. Cho chảo lên bếp, cho một thìa dầu ăn vào và phi thơm tỏi. Cho mực khô vào xào tiếp, lần lượt cho tương ớt, đường, nước mắm, nước, ớt tươi và ớt bột vào rim. Đảo đều tay, khoảng 10 phút là được. 2. Mực khô xào phở: Nguyên Liệu:  Một con mực khô Cải thảo Bánh phở Gừng, tỏi Xì dầu, hạt tiêu, đường.  Cách chế biến: 1 Mực khô ngâm qua nước ấm 5 phút giúp bớt vị mặn, để bớt nước rồi xé nhỏ. Cải thảo thái nhỏ. Gừng, tỏi băm nhỏ. Đun nóng dầu, phi thơm tỏi và gừng, cho mực khô vào đảo qua, tiếp đó cho cải thảo vào đảo đều, thêm chút hạt nêm. Rau cải thảo gần được thì cho phở vào đảo nhanh tay, thêm chút xì dầu, đường, hạt tiêu là được. Nếu thích, bạn có thể cho thêm hành hoa vào cho đẹp mắt. 3. Mực khô xào bắp cải:  Nguyên liệu:  Mực khô: 4 con to vừa phải Giò lụa: 0,5g Trứng gà: 1 quả Bắp cải: nửa cái Hành khô: 100g Hành tươi, mùi, gia vị, mắm, muối, mì chính  Cách chế biến: Cho mực vào ngâm nước ấm độ 30 phút cho mềm. Sau đó rửa thật sạch, thái chỉ. Bắc chảo lên bếp, chờ dầu thật sôi cho mực vào đảo đều, nên nhớ khi đảo mực thì vặn nhỏ lửa lại. Trước khi bắc ra cho chút đường và nêm thêm mắm. Trứng đập vào bát đánh đều. Bắc chảo lên bếp, vặn lửa nhỏ, để chảo thật khô, tráng qua một lớp dầu ăn thật mỏng. Sau đó đổ trứng từ từ đồng thời nhấc chảo lên khỏi bếp láng theo lớp trứng sao cho trứng thật mỏng. Trứng chín vừa có mầu vàng thì bắc ra thái chỉ (kiểu tráng này giống với tráng trứng làm bún thang). Giò lụa cũng thái chỉ. Hành khô bóc vỏ, thái mỏng cho phi dầu thật giòn và thơm. Bắp cải rửa sạch, thái chỉ, vẩy thật khô. Bắc chảo lên bếp (nên dùng chảo to), chờ chảo khô cho dầu ăn vào, dầu sôi thái hành tươi cho vào phi thơm sau đó cho rau bắp cải vào, vặn lửa thật to, đảo đều tay và nhanh. Rau chín nêm mắm, mì chính rồi bắc ra (khi rau chín phải còn tươi xanh và có độ giòn). Chuẩn bị cho rau ra đĩa, tiếp tục rải mực, trứng, giò và hành khô lên trên, khi ăn thì trộn đều Cách chọn mực khô ngon chất lượng Mực khô được phơi khi còn tươi sẽ có bụng màu trắng, lưng màu hồng nhạt tự nhiên và những chấm đen mờ thể hiện đúng với da của mực, mùi không tanh hay dính ướt tay. Mực khô ngon khi nướng lên, xé ra thịt bên trong cũng hồng nhạt và dẻo, dai, không vụn. Nếu là màu trắng bệch thì dễ là mực ươn đem phơi khô. Mực một nắng rất ngon, ngọt, mình dày có lớp cám, màu hồng tươi. Mực kém chất lượng hay có đốm đỏ thâm ở thân, lưng, hai mặt có những nốt màu đỏ nhạt. Mùi không tanh, khi đụng vào không thấy ướt tay. Thân mực phải khô, không lưu lại mùi tanh trên tay. Đây là đặc điểm về mực khô rất quan trọng và dễ nhận biết. Chọn những con mực có thân thẳng, mình dày này thì khi nướng ăn sẽ rất ngọt (Ảnh: Internet) Mực khô được phơi theo 2 hình thức phơi trên phiên và phơi treo. Mực khô phơi treo thường có thân thẳng, mình dày (thường mực câu được phơi kiểu này), mực khô cào thường được phơi trên phiên nên mình mỏng. Mực câu ngon hơn mực cào nên có giá cao hơn. Chọn mực khô có thân thẳng, mình dày này thì khi nướng ăn sẽ rất ngọt. Nhiều người chưa chú ý lắm tới đặc điểm này, nhưng đây cũng là một cách giúp bạn chọn được những con mực không chỉ tươi mà còn ngon và ngọt. Chọn mực khô ngon có đầu phải gắn liền và chắc vào thân mực, râu còn nhiều có màu trắng hồng, thẳng. Cách phân biệt mực thật, mực giả Mực giả được làm giống y như thật nên khi mua mực với số lượng nhiều, để tránh bị lừa, chị em nên nướng thử mực khô trước khi mua với số lượng lớn. Vì khi bị đốt, mực khô nguyên con thường quăn lại, cháy sun từ ngoài vào, còn loại mực khô kém chất lượng, mực khô nhập lậu bị thu giữ khi đốt thì cháy gần như thành than và có mùi khét, khi ăn không có vị tanh và vị ngọt của cá mực tự nhiên. Tránh mua cá mực khô với giá quá rẻ. Khi phát hiện mực trông có vẻ bất thường như phần râu mực không có độ quăn tự nhiên như mực bình thường, không có mắt mực và hạch mực tự nhiên, xé ra bông hơn mực bình thường thì chị em không nên mua nhé. Bảo quản mực khô đúng cách Khi mua mực về, nếu không ăn ngay thì chị em phải bảo quản nếu không mực sẽ nhanh chóng bị  giảm chất lượng và mốc, không ăn được nữa: Dùng báo bọc kín mực khô, cho vào túi li lon đóng kín và bỏ vào ngăn đá tủ lạnh với nhiệt độ tốt nhất là -18 độ C. Nên sử dụng mực khô trong vòng 4 tháng khi mua về. Khoảng 3 hoặc 4 tuần chị em nên lấy chúng ra phơi nắng trong 10-15 phút. Không để chung mực khô với các sản phẩm tươi. Để mua mực khô Nha Trang chính gốc tại TpHCM, hãy đến với Hải sản Ông Giàu để được tư vấn nhanh và đặt hàng chất lượng để có thể có được những con mực khô Nha Trang ngọt ngon nhất. Hải sản Ông Giàu luôn hân hạnh phục vụ quý khách.
ĐƠN HÀNG CỦA BẠN