Chào mừng các bạn đến với sản phẩm ruốc lỗ tươi sống vô cùng thơm ngon hấp dẫn. Đây là một loại đặc sản của vùng đất quảng ninh, đặc biệt là vùng biển vịnh hạ long. Loài ruốc lỗ tươi ngon rất thích hợp để chế biến ruốc lỗ thành các món ăn tươi sống bổ dưỡng. Giới thiệu khái quát về con ruốc lỗ:
Con ruốc lỗ hay còn có một cái tên khác khá mĩ miều, đó là loài ruốc chân dài, nhằm phân biệt với loài ruốc chân ngắn, thường được tìm thấy ở các vùng biển nước ấm và có nhiều phù du. Loài ruốc lỗ có tập tính khá lạ, chúng không sống ở các môi trường nước mà đào hang và sinh sống ở các bãi biển. Chúng có kích thước khá nhỏ, chỉ cỡ như ngón chân cái, thân có nhiều xúc tu nhỏ nhìn bên ngoài hệt như loài bạch tuộc tí hon. Chúng có cấu tạo bên trong cũng như hương vị thịt không khác gì thịt bạch tuộc tươi. Hương vị thơm ngon khiến chúng lọt vào danh sách những loài đặc sản nhất định phải nếm thử khi đi du lịch đến hạ long. Trên khắp các bờ biển của vịnh hạ long đều có thể thấy được loài ruốc lỗ tươi sống được bày bán, cả tươi lẫn đã chế biến thành các món ăn ngon được trình bày trên các vỉ nướng, nhìn rất bắt mắt và hấp dẫn, khiến cho nhiều người không thể cưỡng lại được mà phải nhất định ghé qua nếm thử. Từng miếng thịt ruốc lỗ nướng muối ớt thơm ngon trôi dần qua miệng, để lại hương vị đậm đà và dư âm ngọt ngào cuối đầu lưỡi. Ăn gì với thịt ruốc tươi sống: Thịt ruốc tươi ngon hấp dẫn có thể chế biến ruốc lỗ ra vô số món đặc sản thơm ngon, mới nhìn là đã thèm. Đơn cử như món ruốc lỗ nướng muối ớt được bày bán dọc các con đường đi ra biển ở hạ long, được nhiều người tìm thưởng thức. Ngoài ra, có thể chế biến món chả ruốc lỗ tươi ngon hấp dẫn, cũng là một món ăn cực kì thơm ngon được chế biến từ ruốc tươi, miếng chả dai dai, lại hơi giòn, nhờ được làm từ thịt ruốc tươi sống thơm ngon, kết hợp các loại gia vị thơm lừng bổ sung vào, làm cho từng miếng chả ruốc toát lên hương vị thơm ngon hấp dẫn không thể cưỡng lại được. Hãy nhanh chóng đặt mua thịt tươi ruốc lỗ thơm ngon được phân phối bởi công ty hải sản ông Giàu nhé.
Như vậy bạn đã biết được thêm về loài ruốc lỗ thơm ngon hấp dẫn, là một trong những đặc sản mà bạn cần thưởng thức gấp khi đến hạ long. Nếu bạn không có dịp đi, hãy liên hệ công ty hải sản ông Giàu chúng tôi để đặt mua sản phẩm này và chế biến ruốc lỗ thành nhiều món ăn ngon nhé.
Vùng đất hạ long thuộc tỉnh quảng ninh có rất nhiều loại đặc sản khác nhau mà mới chỉ nghe tên thôi đã cảm thấy thèm như rượu ngán, chả cá, chả mực hạ long. Và sẽ thật thiếu sót nếu không kể đến loài ruốc lỗ tươi sống thơm ngon hấp dẫn. Ở vùng vịnh hạ long, người ta thường bắt gặp trên bãi cát những cái lỗ nhỏ xíu cỡ như ngón chân cái, được một loài sinh vật lạ lùng đào làm hang. Loài sinh vật này có cái tên thật oách, ruốc chân dài. Thực ra đó là cái tên mỹ miều để che đậy cho cái tên dân gian của nó, loài ruốc lỗ. Ruốc lỗ, một loài sinh vật kì lạ:
Ruốc lỗ tươi sống thơm ngon có kích thước rất lạ lùng. Đầu ruốc chỉ dài và to cỡ như ngón chân cái, vậy mà những cái xúc tu của nó lại dài gần 2 tấc, le nghoe như mực. Quả thực, loài ruốc lỗ có họ hàng sâu xa với loài bạch tuộc, hình dáng cũng rất giống nhau, chỉ có điều bạch tuộc sống dưới nước, còn ruốc lỗ tươi thì sống trên bờ. Người dân đi đánh bắt ruốc lỗ vào buổi đêm, đến hang và đào chúng lên, đem về bảo quản ăn dần. Nhìn con vật nhỏ bé vậy thôi chứ hương vị thơm ngon của nó thì ít loài nào sánh được lắm. Những món ăn thơm ngon hấp dẫn được chế biến từ ruốc lỗ tươi ngon gần như toàn bộ được coi là đặc sản của vùng vịnh hạ long, từ ruốc lỗ nướng thơm ngon, nước ướp chảy xèo xèo, đến hương vị đậm đà dai ngọt của miếng ruốc hấp lá ổi. Nơi bán ruốc lỗ tươi sống thơm ngon: Công ty ông Giàu là đơn vị chuyên phân phối sản phẩm ruốc lỗ tươi sống thơm ngon với quy cách và giá bán cực kì hợp lí như sau: Quy cách: ruốc lỗ tươi sống thơm ngon hấp dẫn Giá bán ruốc lỗ tươi sống: 590k/kg Sau khi có trong tay sản phẩm ruốc lỗ tươi sống thơm ngon, việc tiếp theo là chế biến ruốc lỗ thành những món ăn ngon. Việc này không hề khó, chỉ cần bạn có một chút xíu tay nghề làm bếp là sẽ có thể hô biến ra những món ăn thơm ngon tuyệt vời từ thịt tươi ruốc biển thơm ngon rồi. Nếu khá hơn một chút, bạn hoàn toàn có thể tạo ra những món ngon không kém gì những loại đặc sản được bày bán ở vùng vịnh hạ long đấy.
Như vậy, dù là một loài sinh vật rất chi là kì lạ, thế nhưng hương vị thơm ngon hấp dẫn mà thịt ruốc lỗ tươi ngon mang lại là không thể đếm được. Hãy nhanh tay đặt mua ngay sản phẩm ruốc lỗ tươi ngon do công ty hải sản ông Giàu cung cấp nhé.
Loài ruốc lỗ tươi sống thơm ngon là một trong những loài sinh vật độc đáo và kì lạ, chỉ được tìm thấy ở vùng biển hạ long của nước ta. Đây được xem là nguồn nguyên liệu tươi sống và vô cùng thơm ngon cho các món ăn đặc sản của vùng đất này. Ăn gì với ruốc lỗ tươi sống ngon:
Con ruốc lỗ tươi sống, một loài sinh vật độc đáo của vùng vịnh hạ long, thường được người dân gọi là ruốc chân dài, để phân biệt với loài ruốc biển chỉ sống ở biển khi triều lên. Ruốc lỗ thường đào hang ở các vùng cát biển, tạo thành những cái lỗ sâu, từ đó có cái tên là ruốc lỗ. Loài sinh vật này có hình dáng bên ngoài như loài bạch tuộc tươi sống, và thực ra là chúng có họ hàng với nhau, chỉ khác là một loài trên cạn và một loài dưới nước. Ngoài ra kích thước của loài ruốc lỗ cũng khá đặc biệt, gọi là chân dài vì chúng có những chiếc xúc tu dài hơn 15 cm, trong khi cái đầu của chúng thì nhỏ như quả nho. Dù cho hình dáng kì lạ như thế, nhưng hương vị thơm ngon của loài ruốc lỗ thì ai cũng phải công nhận. Ruốc lỗ có vị dai dai, giòn giòn, giống như vị của thịt bạch tuộc, khi đem nướng lên thì hình dạng nó cũng y như thế. Những món ngon từ thịt tươi ruốc lỗ: Nếu dạo dọc theo các con đường ven biển hạ long vào buổi tối thì bạn có thể bắt gặp vô số món ăn thơm ngon hấp dẫn được tuỳ biến từ loài ruốc lỗ tươi sống, như ruốc lỗ nướng ruốc chiên, ruốc hấp lá ổi,… Đơn cử như món ruốc lỗ nướng. Trên những chiếc vỉ nướng bằng sắt, từng con ruốc lỗ sau khi đã ướp sẵn gia vị được đặt lên trên vỉ và nướng bằng than hoa, nước ướp lúc nãy được rưới lên trên thịt của con ruốc lỗ, tạo ra độ bóng và mùi thơm của miếng thịt ruốc tươi sống thơm ngon. Hay như món ruốc lỗ hấp lá ổi thơm lừng, thịt ruốc lỗ tươi sau khi hấp lên sẽ dai giòn gấp bội, kết hợp với vị thơm của lá ổi tươi và sau đó là chấm kèm các loại nước chấm, muốn ăn cay có thể ăn với tương ớt hoặc nước mắm ớt, muốn ăn nhạt có thể ăn kèm với nước mắm chua ngọt, tất cả đều thơm ngon và toát lên vị ngon của món ăn từ ruốc biển.
Như vậy những món ăn được làm từ ruốc lỗ tươi sống rất đơn giản và dễ làm phải không nào. Bạn không cần phải đi đến tận hạ long để có thể thưởng thức được đặc sản ruốc biển tươi sống thơm ngon, mà có thể trực tiếp tận hưởng vị ngon của ruốc tươi ở nhà nhé.
Bạn đã có dịp du lịch đến vịnh hạ long hay chưa, nếu rồi thì chắc hẳn bạn đã thưởng thức qua những món ăn thơm ngon bổ dưỡng không thể cưỡng lại từ loài ruốc lỗ rồi phải không, hãy cùng chia sẻ hương vị đó với mọi người nhé. Trong các loài thuỷ hải sản tươi sống có vô số những cái tên khá lạ và khá kêu, điển hình nhất là con ruốc lỗ. Khi mới nghe đến, ai cũng nghĩ đó là một loài sinh vật nhỏ xíu như que tăm và bơi thành từng đàn lớn hàng triệu con dưới biển. Thế nhưng mọi người đã lầm to, con ruốc lỗ tuy có bà con xa là cùng chung cái tên với con ruốc biển nhỏ xíu tim tím bơi li ti ngoài đại dương, nhưng thực ra dòng họ của nó lại là loài bạch tuộc. Đặc điểm của ruốc lỗ tươi sống:
Bên ngoài thì nhìn ruốc lỗ và bạch tuộc y như nhau, cũng đều có đầu, có cái xúc tu dài, thế nhưng kích thước của chúng lại rất khác nhau. Trong khi loài bạch tuộc có thể dài đến hàng mấy mét, thì con ruốc lỗ tươi lại chỉ có kích cỡ nhỉnh hơn quả trứng gà một ít. Những cái hang do chúng đào có mặt ở khắp các bãi biển hạ long, nhỏ li ti, thế nhưng thịt ruốc tươi ngon thì lại thơm ngon không thể tưởng tượng được, do vậy dù cho có khó bắt thế nào thì chúng vẫn bị bắt lên phục vụ cho các món ăn thơm ngon hấp dẫn. Những món ăn từ ruốc lỗ tươi ngon là nhiều không thể đếm hết được, do đó coi ruốc lỗ như đặc sản của vịnh hạ long cũng không ngoa. Giá bán ruốc lỗ tươi ngon: Công ty ông Giàu là đơn vị chuyên phân phối sản phẩm ruốc lỗ tươi sống thơm ngon với quy cách và giá bán cực kì hợp lí như sau: Quy cách: ruốc lỗ tươi sống thơm ngon hấp dẫn Giá bán ruốc lỗ tươi sống: 590k/kg Làng nướng ở vịnh hạ long là nơi tập trung các món ngon từ ruốc lỗ nhiều nhất. Những con ruốc lỗ tươi sống sau khi đã được tẩm ướp đầy đủ các loại gia vị sẽ được đặt lên trên các vỉ nướng bằng thép, được quay vòng vòng tạo ra các món ăn thơm ngon kích thích toàn bộ các vị giác của con người. Nước ướp ruốc sẽ được rưới lên trên bề mặt và tạo ra màu sắc đẹp mắt cũng như hương vị thơm ngon hấp dẫn cho món nướng.
Ruốc lỗ là một loại sinh vật vô cùng lạ, thế nhưng vị ngon của nó thì ai cũng công nhận. Nếu bạn muốn nếm thử hương vị thơm ngon của thịt tươi ruốc lỗ thơm ngon thì hãy liên hệ ngay số điện thoại bên dưới logo để đặt mua ngay sản phẩm ruốc lỗ tươi nhé.
Trong thời gian rất gần đây, các nhà hàng hàng quán đều rầm rộ đặt mua cá giòn nga để làm nguyên liệu cho các món ăn hấp dẫn trong cửa hàng của mình. Điều này đã cho thấy, cá giòn nga tươi ngon là một loại cá vô cùng thơm ngon đặc biệt phải không nào? Chúng ta hãy cùng tìm hiểu xem tại sao mà loại cá này lại có giá trị đặc biệt như thế nhé! Cá giòn nga là loài cá như thế nào?
Cá giòn nga là một loại cá chỉ sống ở vùng nước ngọt, được cho là lai giữa hai loại cá rất phổ biến là cá chép ở Việt Nam, và cá giòn tươi sống có nguồn gốc xa xôi là ở Nga. Thịt cá giòn nga thì có vị vô cùng độc đáo, thịt cá thì tươi ngon, đậm đà, cảm giác rất chắc và cực kì ít mỡ. Cá giòn nga được nuôi với nguồn thức ăn an toàn, thuần khiết, hợp vệ sinh từ thiên nhiên, đó là cây đậu tằm. Chính vì lý do đó mà thịt cá giòn nga tươi sống cũng cực kì an toàn, vệ sinh, thơm ngon và thực sự đảm bảo chất lượng cho khách hàng. Các chép giòn bán ở đâu? Giá cả ra sao? Hiện nay, công ty ông Giàu chúng tôi là nơi cung cấp sản phẩm cá giòn Nga tươi sốn nguyên con với giá bán và quy cách như sau: Cá giòn tươi sống nguyên con, trọng lượng từ 3-5kg/con Giá bán của cá giòn tươi ngon: 225k/kg Ở khu vực Nam bộ, cá tươi giòn nga thường được nuôi ở Kiên Giang,còn ở phía Bắc thì các tỉnh như Hải Dương, Thái Bình, Bắc Giang, Bắc Ninh, hay vùng ven ở Hà Nội. Vì cá giòn nga có thể đem lại nhiều lợi ích nen các ngư dân cũng đầu tư rất nhiều để nuôi loại cá này.
Những năm gần đây, loại cá giòn tươi đã trở thành một món cực kì khoái khẩu cho mọi tầng lớp, đặc biệt là những người thích nhậu. Thực sự không thể tìm ra một lí do gì có thể từ chối và không thưởng thức những món ăn thơm ngon được làm từ cá giòn nga tươi. Cá giòn nga là sự pha trộn của vị đậm đà từ thịt heo và vị ngọt không thể cưỡng lại của tôm tươi.
Thế nên, nếu đã là một người sành ăn, bạn không thể bỏ qua những món ăn được chế biến từ thịt cá giòn nga, đặc biệt là các cần vị giòn như món xào hay hấp. Nếu đem so sánh với các loại cá khác cũng rất phổ biến trên thị trường hiện nay như cá chép tươi hay cá trắm thì cá giòn nga tươi có nhiều ưu điểm vượt trội hơn rất nhiều so với các loài cá khác.
Còn ngại gì nữa, nhấc máy lên và gọi ngay cho hải sản ông Giàu để sở hữu ngay sản phẩm cá giòn tươi thơm ngon và cực kì hấp dẫn cho bữa ăn của gia đình việt. Một bữa ăn ngon, bắt nguồn từ một loại nguyên liệu ngon như cá giòn Nga tươi sống.
Chào mừng quý khách đến với vựa cá tươi lớn nhất TPHCM. Chúng tôi, hải sản ông Giàu luôn cam kết cung cấp các sản phẩm cá tôm tươi ngon với chất lượng cao và giá cả tốt nhất, điển hình là loài cá gáy biển tươi sống thơm ngon hấp dẫn. Đặc điểm của loài cá gáy biển tươi:
Cá gáy hay được biết đến với một cái tên phổ biến hơn là cá chép biển. Sở dĩ chúng có tên gọi như vậy là vì có thân hình và vẻ ngoài rất giống cá chép. Cá gáy tươi có thể sống ở đa dạng môi trường, từ nước ngọt, lợ đến nước mặn. Chúng cũng có kích thước khá tương đồng với loài cá chép, có chiều dài từ 15 đến 25 cm và nặng từ 1 đến 3 kg. Cá gáy thường sinh sống ở tầng đáy nước, chúng tìm mồi trong cát, sỏi, rong rêu, dùng miệng lọc nước biển ra để ăn các phiêu sinh vật nằm lẫn bên trong. Mùa sinh sản của cá gáy tươi sống diễn ra suốt mùa hè, từ tháng 6 đến tháng 9. Trong thời gian này, chúng thường bắt cặp với nhau, cá cái đẻ trứng cho cá đực thụ tinh lên. Tỉ lệ sống sót của trứng cá cái khá thấp. Trong tự nhiên, thường có thể tìm thấy cá gáy tươi ngon ở các vùng biển yên tĩnh, ít tàu bè, chúng thường được bắt bằng cách thả câu hoặc quăng lưới. Thường thì ngư dân chỉ chỉ câu cá vào buổi đêm, vì ban ngày cá thường trốn trong các hốc đá, rất khó bắt được. Cá sau khi được bắt sẽ được bảo quản tươi sống đến khi vào bờ vì cá gáy tươi sống rất khoẻ và sống dai. Nơi bán và phương pháp làm món ngon với cá gáy: Hiện nay ở hải sản ông Giàu chuyên cung cấp các sản phẩm cá gáy biển tươi sống với quy cách và giá bán như sau: Quy cách: cá gáy tươi sống nguyên con Giá bán cá gáy tươi ngon: 140.000đ/kg Với cá gáy tươi ngon, chúng tôi xin hướng dẫn các bạn chế biến món ăn ngon từ thịt tươi cá gáy, đó là gỏi cá gáy. Cá gáy tươi làm sạch, chỉ lấy phần thịt tươi ở lường cá, bỏ hết xương, cắt lát mỏng, đem rửa với nước muối loãng. Các loại rau củ trộn gỏi bao gồm rau muống chẻ tư, cà rốt xắt sợi, củ cải trắng xắt sợi, đậu phộng rang, rau răm cắt nhỏ, su hào cắt lát ngâm giấm. Tất cả đem trộn đều rồi nêm nếm với gia vị như hạt nêm, nước mắm ngon, giấm, hành lá tươi. Món này dùng với nước mắm chua ngọt và làm đồ nhắm khá ngon.
Chúng tôi vừa hướng dẫn các bạn chế biến món gỏi cá gáy tươi từ thịt tươi cá gáy biển thơm ngon. Bạn có thể biến thể, thêm bớt các loại rau củ, gia vị cho món ăn thêm tươi ngon hấp dẫn hoặc tự mình làm ra các công thức nấu ăn mới.
Những ngày hè thật nóng nực, không khí oi bức nồng nặc khó chịu. Sao bạn không thử giải toả cái nóng như thiêu đốt này bằng những món ăn thơm ngon bổ dưỡng từ thịt ruốc biển tươi sống. Hãy tham khảo cách chế biến ruốc tươi ngon thành các món ăn hấp dẫn nhé. Cách bắt và sơ chế ruốc biển tươi ở quê:
Là một người dân ở vùng quê thì hầu như không một ai không biết đến con ruốc. Ruốc có nhiều loại khác nhau, tuỳ theo môi trường nó sinh sống mà có thể gọi là ruốc nước lợ, ruốc nước mặn, ruốc nước ngọt,.. tuy nhiên người dân không gọi như vậy mà họ sẽ gọi theo đặc điểm bên ngoài của con ruốc tươi, đó là dựa vào chân của chúng. Từ đó có những cái tên rất ngộ như ruốc chân ngắn, ruốc chân dài,…
Vào mỗi buổi chiều khi con nước triều lên xuống, người dân lại đổ xô ra ngoài các kênh rạch, cửa sông, cửa biển để tìm vớt loài ruốc tươi sống, đem về phơi khô cho quắt lại để dành, hoặc nếu ghiền quá thì ăn tươi luôn. Ruốc tươi có vị tanh đặc trưng, thịt ruốc màu tim tím, thân ruốc nhỏ hơn con tép nhỏ nhất rất nhiều, thịt ruốc tươi có chứa nhiều nước bên trong cơ thể, do vậy khi chế biến nên lưu ý, chỉ nên cho ít nước, tránh cho nhiều nước làm món ăn sẽ bị ra nước rất nhiều, ảnh hưởng đến hương vị thơm ngon hấp dẫn của món ăn được chế biến từ thịt ruốc tươi sống. Như vậy bạn đã biết các lưu ý khi chế biến ruốc tươi ngon thành những món ăn thơm ngon rồi đó. Nơi bán ruốc biển tươi giá rẻ: Hiện nay công ty hải sản ông Giàu chuyên cung cấp sản phẩm ruốc biển tươi ngon hấp dẫn với giá bán và quy cách cực kì hấp dẫn như sau: Quy cách: ruốc biển sống tươi ngon hấp dẫn Giá bán ruốc biển tươi sống: 250.000đ/kg Giá ruốc biển thơm ngon rất rẻ phải không nào. Chỉ với một kg ruốc tươi như vậy nhưng có thể chế biến thành vô số những món ăn thơm ngon khác nhau đó. Có thể kể nào là ruốc xào lăn, ruốc kho mặn, ruốc hấp lá ổi, lá khế,… đặc biệt là từ ruốc tươi sống có thể chế biến thành món mắm ruốc nổi tiếng, là một loại gia vị không thể thiếu trong các bữa cơm của gia đình miền trung đó, cũng là một loại gia vị thơm ngon, đem chấm với trái cây thì không còn gì ngon bằng.
Chỉ với một số tiền nhỏ mà bạn đã sở hữu trong tay loại thực phẩm thơm ngon đó là ruốc biển tươi sống thơm ngon, tạo ra vô số món ăn không chỉ thơm ngon mà còn có giá trị dinh dưỡng cao, đáp ứng được nhu cầu của người việt nam rồi đó.
Chào các bạn, rất vui đã gặp lại các bạn trong chuyên mục sản phẩm. Hôm nay chúng tôi giới thiệu đến các bạn sản phẩm cá đối tươi thơm ngon chất lượng, giúp tạo ra các món ăn chất lượng mà giá cả cực kì hợp lí, phù hợp cho gia đình bạn đấy. Phân biệt cá đối tươi ngon và các loài cá khác
Cá đối thường được tìm thấy ở các vùng nước lợ. Cá có thân hình khá đối xứng, do vậy có tên là cá đối. Hai vây bụng dính nhau, nhỏ và nhọn, giúp rẽ nước tốt hơn. Vây lưng ngắn, hơi nhọn. Thân hình trụ, tuy nhiên bề rộng thân nhỏ hơn bề cao, chiều dài cá phổ biến từ 15 đến 20 cm.
Cá đối sinh sản từ tháng 6 đến tháng 11, buồng trứng cá đối tươi rất dài và chứa vô số trứng, đây cũng là món ăn được trẻ em cực kì yêu thích. Trứng cá đối thơm ngon có vị béo, bùi, ăn rất ngon miệng. Thịt tươi cá đối thì không dai, màu trắng ngà, khá ngọt và thơm, hợp với các món kho, nấu cháo, nướng. Nơi bán và món ngon với thịt cá đối tươi Hiện nay công ty hải sản ông Giàu chúng tôi chuyên cung cấp hải sản biển cũng như sản phẩm cá đối tươi ngon với quy cách và giá bán như sau: Quy cách: cá đối tươi sống nguyên con, 4-5 con/kg Giá bán cá đối tươi sống: 130.000đ/kg Sau khi mua cá về, câu hỏi tiếp theo là dùng cá để chế biến món ăn gì cho ngon miệng. Câu trả lời là bạn có thể làm vô số món ăn với cá đối tươi. Món ăn khá phổ biến được các dân nhậu ưa thích là món cá đối nướng. Cá đối tươi ngon làm sạch, ướp gia vị gồm muối, ớt, tỏi,… sau đó bắt lò than lên nướng, chấm với nước mắm làm từ ớt và gừng tươi.
Hoặc bạn có thể thử món cá đối chiên giòn. Cá làm sạch, khía các khía trên thân cá, sau đó ướp với nước tương, bột ngọt, tỏi băm, ớt băm. Cho dầu vào chảo, đun thật sôi, sau đó thả cá vào chiên cho cá vàng đều cả hai mặt rồi lấy xuống. Thịt cá vàng tươi thơm ngon cùng với trứng chiên béo ngậy, ăn vào rất thích, món này lại không gây dị ứng giống như cá biển, vậy nên có thể chó trẻ em và những người ốm yếu hay bị bệnh ăn thoải mái nhé. Thêm một công dụng khác của cá đối là có thể dùng chữa một số bệnh như khó tiêu, uể oải, ợ chua.
Chỉ với một cái giá rất rẻ, bạn đã có thể sở hữu ngay loại thực phẩm đang được tiêu thụ rất nhiều trên thị trường hiện nay rồi đó, để có thể chế biến cá đối tươi thành những món ăn thật thơm ngon phục vụ cho gia đình, cho những người bạn yêu thương.
Cá là một loại thực phẩm rất tốt cho sức khoẻ, được các bác sĩ khuyên dùng nhiều. Vậy hôm nay, bạn hãy thử nghiệm sản phẩm thịt tươi cá giò của hải sản ông Giàu và tự chế biến cho mình những món ăn thơm ngon từ thịt cá giò tươi như chế biến chả cá giò nhé. Lựa chọn nguyên liệu chế biến chả cá giò ngon
Cá biển có vô số loại, với hương vị khác nhau cũng như giá trị dinh dưỡng không giống nhau. Cá giò nổi bật trong số các loài cá đó, với những đặc điểm riêng, tạo cho mình một dấu ấn riêng. Đặc điểm đầu tiên của cá giò tươi sống đó là kích thước khá lớn. Khi trưởng thành cá giò có thể nặng đến 40 kg và có chiều dài gần 1m, do kích thước này khó tiêu thụ trên thị trường nên mọi người thường thích các sản phẩm có kích thước nhỏ hơn, dao động từ 2 đến 4kg. Thịt cá giò dai và chắc như thịt heo nên chúng có cái tên là cá giò, ngoài ra một số nơi còn gọi chúng là cá bớp. Cá giò sống rất khoẻ, có thể chịu được sự chênh lệch về nhiệt độ và độ mặn rất lớn, mà khó có loài cá nào chịu được. Chúng còn nổi tiếng về việc thường bơi theo các tàu thuyền của ngư dân. Việc đánh bắt cá giò tươi sống rất đơn giản nên chúng có giá trị không cao nhưng luôn cháy hàng trên thị trường. Hiện nay, một kg cá giò tươi sống được hải sản ông Giàu bán với giá khoảng 240.000đ/kg, rất hợp lí đối với túi tiền của người tiêu dùng và có thể chế biến ra rất nhiều món ăn thơm ngon chỉ với một con cá giò tươi ngon. Cách làm chả cá giò tươi ngon: Muốn chế biến chả cá giò tươi ngon hấp dẫn, đầu tiên cần phải chọn được nguyên liệu thật tươi sống. Cá giò, chọn những con béo, tốt, không có bị thương hay sẹo trên mình, bơi khoẻ. Nếu mua cá đã chế biến, cần tìm mua ở các nơi bán có uy tín để đảm bảo chất lượng chả cá giò. Cá giò tươi rửa sạch, sơ chế với rượu, muối loãng. Cắt cá ra thành từng miếng nhỏ, trộn với đầu hành, tiêu đen, hạt nêm, nước mắm ngon, một ít bộ mì, thính. Cho vào cối quết cho nhuyễn hỗn hợp, trong quá trình quết có thể nêm thêm gia vị cho đều tay. Sau đó vò viên hoặc ép thành miếng vừa ăn, bảo quản trong tủ lạnh. Sau đó có thể đem chiên, nướng, nấu canh, kho, hay bất cứ phương pháp nào bạn thích.
Chỉ với vài thao tác đơn giản như chúng tôi vừa hướng dẫn, bạn đã có thể tự làm cho bản thân bạn và gia đình bạn bằng cách chế biến chả cá giò tươi ngon được làm từ thịt tươi cá giò rồi đó. Đừng chần chờ nữa, bắt tay vào làm ngay đi.
0913.433.587