Chế Biến Các Món Ngon Không Tưởng Từ Ruốc Lỗ Tươi Sống

Loài ruốc lỗ tươi sống thơm ngon là một trong những loài sinh vật độc đáo và kì lạ, chỉ được tìm thấy ở vùng biển hạ long của nước ta. Đây được xem là nguồn nguyên liệu tươi sống và vô cùng thơm ngon cho các món ăn đặc sản của vùng đất này.

Những món ăn ngon từ ruốc lỗ tươi sống

Những món ăn ngon từ ruốc lỗ tươi sống

Ăn gì với ruốc lỗ tươi sống ngon:

Con ruốc lỗ tươi sống, một loài sinh vật độc đáo của vùng vịnh hạ long, thường được người dân gọi là ruốc chân dài, để phân biệt với loài ruốc biển chỉ sống ở biển khi triều lên. Ruốc lỗ thường đào hang ở các vùng cát biển, tạo thành những cái lỗ sâu, từ đó có cái tên là ruốc lỗ. Loài sinh vật này có hình dáng bên ngoài như loài bạch tuộc tươi sống, và thực ra là chúng có họ hàng với nhau, chỉ khác là một loài trên cạn và một loài dưới nước. Ngoài ra kích thước của loài ruốc lỗ cũng khá đặc biệt, gọi là chân dài vì chúng có những chiếc xúc tu dài hơn 15 cm, trong khi cái đầu của chúng thì nhỏ như quả nho. Dù cho hình dáng kì lạ như thế, nhưng hương vị thơm ngon của loài ruốc lỗ thì ai cũng phải công nhận. Ruốc lỗ có vị dai dai, giòn giòn, giống như vị của thịt bạch tuộc, khi đem nướng lên thì hình dạng nó cũng y như thế.

Những món ngon từ thịt tươi ruốc lỗ:

Ruốc lỗ tươi sống thơm ngon

Ruốc lỗ tươi sống chế biến nhiều món ăn ngon

Nếu dạo dọc theo các con đường ven biển hạ long vào buổi tối thì bạn có thể bắt gặp vô số món ăn thơm ngon hấp dẫn được tuỳ biến từ loài ruốc lỗ tươi sống, như ruốc lỗ nướng ruốc chiên, ruốc hấp lá ổi,… Đơn cử như món ruốc lỗ nướng. Trên những chiếc vỉ nướng bằng sắt, từng con ruốc lỗ sau khi đã ướp sẵn gia vị được đặt lên trên vỉ và nướng bằng than hoa, nước ướp lúc nãy được rưới lên trên thịt của con ruốc lỗ, tạo ra độ bóng và mùi thơm của miếng thịt ruốc tươi sống thơm ngon. Hay như món ruốc lỗ hấp lá ổi thơm lừng, thịt ruốc lỗ tươi sau khi hấp lên sẽ dai giòn gấp bội, kết hợp với vị thơm của lá ổi tươi và sau đó là chấm kèm các loại nước chấm, muốn ăn cay có thể ăn với tương ớt hoặc nước mắm ớt, muốn ăn nhạt có thể ăn kèm với nước mắm chua ngọt, tất cả đều thơm ngon và toát lên vị ngon của món ăn từ ruốc biển.

Như vậy những món ăn được làm từ ruốc lỗ tươi sống rất đơn giản và dễ làm phải không nào. Bạn không cần phải đi đến tận hạ long để có thể thưởng thức được đặc sản ruốc biển tươi sống thơm ngon, mà có thể trực tiếp tận hưởng vị ngon của ruốc tươi ở nhà nhé.

Bài viết tham khảo nội dung trên wikipedia về hải sản, tôm,

Bạn đang xem bài viết Chế Biến Các Món Ngon Không Tưởng Từ Ruốc Lỗ Tươi Sống tại chuyên mục Món ngon, trên website Hải Sản Tươi Sống Ông Giàu / Vựa Chuyên Hải Sản Tươi Sống Ngon Giá Rẻ, Sỉ TpHCM. Hy vọng bài viết đã giải đáp các thắc mắc về sản phẩm này như: giới thiệu chung, so sánh, hướng dẫn cách sử dụng, giá bao nhiêu, mua ở đâu giá rẻ nhất cùng với các vấn đề liên quan khác. Nếu bạn có nhu cầu tư vấn về sản phẩm cũng như đặt hàng xin vui lòng liên hệ Hotline / Zalo / Facebook. Yêu thích 1993 / Xu hướng 2103 / Tổng 2213 Chế biến các món ngon không tưởng từ ruốc lỗ tươi sống

Chế biến ruốc lỗ tươi ngon hấp dẫn

Chào mừng các bạn đến với sản phẩm ruốc lỗ tươi sống vô cùng thơm ngon hấp dẫn. Đây là một loại đặc sản của vùng đất quảng ninh, đặc biệt là vùng biển vịnh hạ long. Loài ruốc lỗ tươi ngon rất thích hợp để chế biến ruốc lỗ thành các món ăn tươi sống bổ dưỡng. Giới thiệu khái quát về con ruốc lỗ: Con ruốc lỗ hay còn có một cái tên khác khá mĩ miều, đó là loài ruốc chân dài, nhằm phân biệt với loài ruốc chân ngắn, thường được tìm thấy ở các vùng biển nước ấm và có nhiều phù du. Loài ruốc lỗ có tập tính khá lạ, chúng không sống ở các môi trường nước mà đào hang và sinh sống ở các bãi biển. Chúng có kích thước khá nhỏ, chỉ cỡ như ngón chân cái, thân có nhiều xúc tu nhỏ nhìn bên ngoài hệt như loài bạch tuộc tí hon. Chúng có cấu tạo bên trong cũng như hương vị thịt không khác gì thịt bạch tuộc tươi. Hương vị thơm ngon khiến chúng lọt vào danh sách những loài đặc sản nhất định phải nếm thử khi đi du lịch đến hạ long. Trên khắp các bờ biển của vịnh hạ long đều có thể thấy được loài ruốc lỗ tươi sống được bày bán, cả tươi lẫn đã chế biến thành các món ăn ngon được trình bày trên các vỉ nướng, nhìn rất bắt mắt và hấp dẫn, khiến cho nhiều người không thể cưỡng lại được mà phải nhất định ghé qua nếm thử. Từng miếng thịt ruốc lỗ nướng muối ớt thơm ngon trôi dần qua miệng, để lại hương vị đậm đà và dư âm ngọt ngào cuối đầu lưỡi. Ăn gì với thịt ruốc tươi sống: Thịt ruốc tươi ngon hấp dẫn có thể chế biến ruốc lỗ ra vô số món đặc sản thơm ngon, mới nhìn là đã thèm. Đơn cử như món ruốc lỗ nướng muối ớt được bày bán dọc các con đường đi ra biển ở hạ long, được nhiều người tìm thưởng thức. Ngoài ra, có thể chế biến món chả ruốc lỗ tươi ngon hấp dẫn, cũng là một món ăn cực kì thơm ngon được chế biến từ ruốc tươi, miếng chả dai dai, lại hơi giòn, nhờ được làm từ thịt ruốc tươi sống thơm ngon, kết hợp các loại gia vị thơm lừng bổ sung vào, làm cho từng miếng chả ruốc toát lên hương vị thơm ngon hấp dẫn không thể cưỡng lại được. Hãy nhanh chóng đặt mua thịt tươi ruốc lỗ thơm ngon được phân phối bởi công ty hải sản ông Giàu nhé. Như vậy bạn đã biết được thêm về loài ruốc lỗ thơm ngon hấp dẫn, là một trong những đặc sản mà bạn cần thưởng thức gấp khi đến hạ long. Nếu bạn không có dịp đi, hãy liên hệ công ty hải sản ông Giàu chúng tôi để đặt mua sản phẩm này và chế biến ruốc lỗ thành nhiều món ăn ngon nhé.

Các món ngon không tưởng từ cá kìm tươi sống thơm ngon

Bạn đang muốn tìm một sản phẩm cá tươi ngon có hương vị hấp dẫn cũng như giá bán hợp lý, lại chứa nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khoẻ, vậy tại sao không thử dùng cá kìm tươi ngon của hải sản ông Giàu và chế biến chúng thành các món ăn thơm ngon hấp dẫn nào. Loài cá kìm thơm ngon bổ dưỡng Cách chọn mua cá kìm tươi ngon: Bạn đi chợ, và bạn đang phân vân làm sao chọn được con cá kìm tươi ngon cho bữa ăn thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà? Đừng lo lắng, ông Giàu sẽ giúp bạn phân biệt và chọn mua cá kìm tươi sống thơm ngon để làm các món ăn thơm ngon chiêu đãi cả gia đình nhé. Đầu tiên là cách nhận biết cá kìm tươi sống. Cá kìm là một loài cá biển, thường có hình dáng hơi giống con lươn, thân dài ,mỏ nhọn như cái kim lớn, thân có hai màu, phần thân trên có màu đen, phần thân dưới có màu trắng. Cá kìm tươi sống thơm ngon có chiều dài trung bình khoảng 30 đến 39 cm, tuy nhiên bạn nên chọn những con cá có kích thước vừa phải, từ 20 đến 30 cm, sẽ có thể tạo ra vị ngon hơn cho món ăn vì thịt cá vừa, không quá dai cũng không quá bở, thích hợp cho nhiều món khác nhau. Cá kìm nên chọn những con cá tươi sống, còn quẩy mạnh, không có những vết xây xát trên người. Nếu không có những con cá kìm tươi sống mà chỉ có cá tươi đông lạnh, bạn hãy chọn những con cá thân có độ đàn hồi nhất định, tròng mắt cá còn trong suốt, là những con đông lạnh chưa lâu, sẽ không bị mất đi chất dinh dưỡng. Ăn gì với cá kìm tươi ngon hấp dẫn? Sản phẩm cá kìm tươi sống thơm ngon Sau khi bạn đã chọn được những con cá kìm tươi sống thơm ngon, bước tiếp theo, bạn sẽ dùng những con cá kìm tươi sống này chế biến thành các món ăn thơm ngon. Có khá nhiều sự lựa chọn cho bạn, tuỳ theo điều kiện về thời gian, công cụ, độ khéo tay mà bạn hãy lựa chọn cho mình những món ăn phù hợp. Một số gợi ý về các món ngon từ cá kìm tươi sống của ông Giàu như sau: với sản phẩm cá kìm tươi sống, có đặc điểm là thịt cá vừa, không quá dai, bạn có thể sử dụng các phương pháp như kho nhạt, nấu cháo, không nên chiên vì sẽ bở, ăn không ngon, ngoài ra còn có thể nấu món hấp nước tương cũng khá thơm ngon đó. Như vậy bạn đã có trong tay những gợi ý về cách chế biến các món ăn thơm ngon từ cá kìm tươi sống rồi đó. Nếu bạn muốn tìm một địa chỉ bán cá kìm tươi sống thơm ngon chất lượng với giá cả hợp lí thì công ty hải sản ông Giàu chính là điểm đến tuyệt vời cho bạn đó.

Các món ngon không tưởng từ cá rựa tươi ngon

Nếu bạn phân vân tìm nơi mua bán cá rựa tươi sống thơm ngon hấp dẫn, cùng với việc chế biến thịt tươi cá rựa như thế nào cho ngon và hợp khẩu vị gia đình, tận dụng được giá trị dinh dưỡng của cá rựa tươi, hãy đọc bài viết này nhé. Cách chế biến cá rựa không bị mất đi chất dinh dưỡng: Cá rựa tươi sống là một loài cá chuyên sống ở các vùng biển có độ sâu không quá lớn, nơi các dòng hải lưu nóng mang thức ăn đến cho nó. Cá rựa tươi sống có thịt trắng, vị thơm ngon cùng với hàm lượng dinh dưỡng cao, do đó bạn cần phải nắm chắc được phương pháp chế biến món ăn thơm ngon hấp dẫn từ cá rựa tươi ngon hấp dẫn để tránh làm mất đi lượng dinh dưỡng có bên trong thịt cá và tránh làm hao phí đi những món ăn thơm ngon từ cá rựa. Khi sơ chế, tốt nhất là nên cắt bỏ xong đầu, đuôi, vây cá rồi hẳn rửa lại, chỉ rửa qua một nước để tránh làm mất đi dinh dưỡng bên trong thớ thịt cá tươi. Sau khi sơ chế, nếu muốn để một thời gian mới nấu ,thì hãy ướp các loại gia vị cần thiết, sau đó đem đi bỏ vào tủ lạnh, để cho các loại gia vị ngấm đều vào thịt cá tươi ngon, cùng với việc hạn chế các loại vi khuẩn tấn công vào miếng thịt cá nhé. Trên đây là bí quyết để tránh làm mất đi chất dinh dưỡng có bên trong thịt cá tươi ngon, tiếp theo bạn hãy tham khảo cách chế biến thịt tươi cá rựa thơm ngon thành món cá rựa chiên sốt cà thơm ngon hấp dẫn nhé. Cách chế biến món cá rựa sốt cà tươi ngon: Với sản phẩm cá rựa thơm ngon tươi sống, những món ăn thơm ngon hấp dẫn không còn là điều quá xa vời. Đặc biệt là món cá rựa tươi chiên giòn với sốt cà có thể giúp cho quý khách tiếp đãi bạn bè người thân một cách thơm ngon lạ miệng nhất. Cách làm thì vô cùng đơn giản, bạn chỉ cần cho cá phi lê tươi ngon từ thịt cá rựa tươi đi ướp với một thìa muối, một thìa hạt nêm, một thìa tiêu xay, sau đó đem đi chiên vàng trên lửa vừa. Cà chua thì bổ dọc, băm nhuyễn, thêm vào một thìa rượu vang, một thìa hạt nêm, một thìa bột năng, một thìa nước mắm ngon, một thìa dầu hào. Sau đó đem hỗn hợp đảo sơ trong chảo hành phi thơm, rồi trút lên đĩa cá tươi ngon đã chiên, ăn nóng. Vậy là bạn đã nắm được cách chế biến cá rựa tươi thơm ngon sao cho không mất đi chất dinh dưỡng, cũng như cách nấu món cá rựa chiên giòn để tạo ra món ăn thơm ngon hấp dẫn cho cả gia đình chưa, chúc bạn thành công với cá rựa nhé.

Giá bán và cách chế biến ruốc lỗ tươi ngon

Trong các loại đặc sản tươi ngon hấp dẫn ở công ty hải sản ông Giàu phân phối thì sản phẩm thịt ruốc lỗ tươi ngon hấp dẫn được rất nhiều người quan tâm và đặt mua. Vậy chúng ta hãy cùng tìm hiểu về sản phẩm ruốc lỗ tươi ngon hấp dẫn nhé. Hiện nay, nhu cầu dinh dưỡng của người việt đang tăng cao, những loại sản phẩm có khả năng cung cấp dinh dưỡng cao được rất nhiều người quan tâm và tìm mua. Trong đó sản phẩm thịt ruốc lỗ, một loại đặc sản của vịnh hạ long, được công ty hải sản ông Giàu phân phối chính thức với giá cả cực kì hợp lí. Giá trị của ruốc lỗ tươi ngon: Thịt ruốc lỗ tươi sống thơm ngon được nhiều người đánh giá là một sản phẩm có giá trị dinh dưỡng cao cấp, có thể cung cấp được nhu cầu dinh dưỡng của toàn bộ cơ thể yêu cầu hằng ngày. Các loại chất và vitamin phổ biến như vitamin E, A, D, K,… các loại chất khoáng canxi, kali, phốt pho, protein,… có hàm lượng khá hợp lí, không quá ít và cũng không quá nhiều, giúp cho việc bổ sung dinh dưỡng hằng ngày cho cơ thể là một việc vô cùng dễ dàng, có thể cung cấp cho nhiều lứa tuổi khác nhau, nhiều nhu cầu dinh dưỡng khác nhau thông qua các món ăn cực kì quen thuộc như nấu súp, nấu cháo, nấu canh, kho, chiên mặn, nướng muối ớt,… là những món ăn rất dễ chế biến và dễ ăn. Thịt ruốc lỗ thơm ngon nhưng lại không gây dị ứng như các loài thuỷ hải sản khác, cực kì phù hợp cho những người dễ bị dị ứng bởi các loài thuỷ hải sản. Giá của ruốc lỗ tươi sống thơm ngon: Công ty ông Giàu là đơn vị chuyên phân phối sản phẩm ruốc lỗ tươi sống thơm ngon với quy cách và giá bán cực kì hợp lí như sau: Quy cách: ruốc lỗ tươi sống thơm ngon hấp dẫn Giá bán ruốc lỗ tươi sống: 340.000đ/kg Sản phẩm ruốc lỗ tươi sống do Ông Giàu cung cấp cho các bạn đảm bảo tươi sống, chất lượng hệt như vừa đánh bắt từ biển lên, được cung cấp và vận chuyển từ biển hạ long về, bảo quản trong môi trường an toàn, có đầy đủ các thiết bị hỗ trợ cho việc bảo quản và đảm bảo chất lượng của ruốc tươi. Các bạn có thể hoàn toàn an tâm về sản phẩm ruốc tươi sống được cung cấp bởi ông Giàu nhé. Hãy đặt mua ngay lập tức. Những ngày nghỉ hè, hãy cho gia đình bạn tận hưởng những ngày cuối tuần bằng những món ăn thơm ngon không kém phần bổ dưỡng được chế biến từ thịt ruốc lỗ tươi ngon hấp dẫn của công ty ông Giàu, chắc chắn mọi người sẽ rất vui và thích thú đó.

Các món ngon không tưởng từ bao tử cá ngừ

Chào các bạn, bao tử cá ngừ là một loại sản phẩm cực kì thơm ngon hấp dẫn đối với nhiều người, là một món ăn nhẹ cực kì khoái khẩu của trẻ em. Hôm nay ông Giàu xin hướng dẫn cách chế biến các món ăn từ bao tử cá ngừ tươi ngon nhé. Món ngon từ bao tử cá ngừ Giá trị bổ dưỡng của bao tử cá ngừ: Bao tử cá ngừ tươi sống là phần phụ phẩm sau khi đã chế biến cá ngừ đại dương, cùng với lườn cá ngừ và mắt cá ngừ, đây là những món ăn thơm ngon hấp dẫn, cực kì bổ dưỡng mà bạn không thể bỏ qua khi đến với công ty hải sản ông Giàu. Sản phẩm bao tử cá ngừ tươi sống thơm ngon có kích thước tuỳ theo kích cỡ của con  cá ngừ, tuy nhiên thông thường đối với kích thước cá ngừ được đánh bắt theo tiêu chuẩn thì có kích cỡ ngang 1 bàn tay. Bao tử cá ngừ tươi ngon được cấu tạo từ cơ ngang, là một loại cơ có độ dai rất lớn, nhằm giúp cá ngừ tiêu hoá thức ăn thật tốt. Do vậy các món ăn từ bao tử cá ngừ luôn đạt được độ dai giòn thơm ngon vượt cả mong đợi của quý khách. Các món ăn thơm ngon từ bao tử cá ngừ tươi ngon được bày bán rất nhiều bên trong các nhà hàng 5 sao, cho thấy hương vị thơm ngon hấp dẫn của món ăn từ bao tử cá ngừ. Bạn có thể mua sản phẩm bao tử cá ngừ tươi ngon ở công ty ông Giàu và sau đó chế biến thành các món ăn thơm ngon bổ dưỡng, để có thể nếm thử hương vị hấp dẫn của bao tử cá ngừ tươi ngon. Không chỉ thơm ngon, mà bao tử cá ngừ còn chứa rất nhiều giá trị dinh dưỡng cấp cao của các loại thực phẩm quý, đảm bảo cung cấp cho bạn một sức khoẻ tốt nhất. Ăn gì với bao tử cá ngừ tươi: Bao tử cá ngừ thơm ngon Với sản phẩm bao tử cá ngừ tươi ngon, bạn có thể chế biến chúng thành các món ăn như gỏi bao tử, rất dai, giòn và ngon. Hay như món bao tử cá ngừ mà hầm với tiêu xanh nổi tiếng trên thế giới, vị cay của tiêu, vị hăng của hành củ ăn kèm với vị dai của miếng bao tử cá ngừ, tạo ra vị ngon đúng điệu, là món ăn rất tốt và rất thích hợp cho những ngày lạnh giá, nó còn có thể trị cảm mạo, sốt, nhức đầu do thay đổi thời tiết rất tốt. Còn gì ấm áp và tuyệt vời hơn khi giữa những ngày mưa phùn lạnh giá, cả nhà ngồi xung quanh nồi bao tử hầm tiêu xanh, một món ăn thơm ngon làm từ bao tử cá ngừ tươi, chắc chắn mọi người sẽ cảm nhận được sự ấm áp và vui vẻ mà bữa cơm gia đình mang lại đó.

Giá bán ruốc lỗ tươi ngon, nơi bán ruốc lỗ

Vùng đất hạ long thuộc tỉnh quảng ninh có rất nhiều loại đặc sản khác nhau mà mới chỉ nghe tên thôi đã cảm thấy thèm như rượu ngán, chả cá, chả mực hạ long. Và sẽ thật thiếu sót nếu không kể đến loài ruốc lỗ tươi sống thơm ngon hấp dẫn. Ở vùng vịnh hạ long, người ta thường bắt gặp trên bãi cát những cái lỗ nhỏ xíu cỡ như ngón chân cái, được một loài sinh vật lạ lùng đào làm hang. Loài sinh vật này có cái tên thật oách, ruốc chân dài. Thực ra đó là cái tên mỹ miều để che đậy cho cái tên dân gian của nó, loài ruốc lỗ. Ruốc lỗ, một loài sinh vật kì lạ: Ruốc lỗ tươi sống thơm ngon có kích thước rất lạ lùng. Đầu ruốc chỉ dài và to cỡ như ngón chân cái, vậy mà những cái xúc tu của nó lại dài gần 2 tấc, le nghoe như mực. Quả thực, loài ruốc lỗ có họ hàng sâu xa với loài bạch tuộc, hình dáng cũng rất giống nhau, chỉ có điều bạch tuộc sống dưới nước, còn ruốc lỗ tươi thì sống trên bờ. Người dân đi đánh bắt ruốc lỗ vào buổi đêm, đến hang và đào chúng lên, đem về bảo quản ăn dần. Nhìn con vật nhỏ bé vậy thôi chứ hương vị thơm ngon của nó thì ít loài nào sánh được lắm. Những món ăn thơm ngon hấp dẫn được chế biến từ ruốc lỗ tươi ngon gần như toàn bộ được coi là đặc sản của vùng vịnh hạ long, từ ruốc lỗ nướng thơm ngon, nước ướp chảy xèo xèo, đến hương vị đậm đà dai ngọt của miếng ruốc hấp lá ổi. Nơi bán ruốc lỗ tươi sống thơm ngon: Công ty ông Giàu là đơn vị chuyên phân phối sản phẩm ruốc lỗ tươi sống thơm ngon với quy cách và giá bán cực kì hợp lí như sau: Quy cách: ruốc lỗ tươi sống thơm ngon hấp dẫn Giá bán ruốc lỗ tươi sống: 590k/kg Sau khi có trong tay sản phẩm ruốc lỗ tươi sống thơm ngon, việc tiếp theo là chế biến ruốc lỗ thành những món ăn ngon. Việc này không hề khó, chỉ cần bạn có một chút xíu tay nghề làm bếp là sẽ có thể hô biến ra những món ăn thơm ngon tuyệt vời từ thịt tươi ruốc biển thơm ngon rồi. Nếu khá hơn một chút, bạn hoàn toàn có thể tạo ra những món ngon không kém gì những loại đặc sản được bày bán ở vùng vịnh hạ long đấy. Như vậy, dù là một loài sinh vật rất chi là kì lạ, thế nhưng hương vị thơm ngon hấp dẫn mà thịt ruốc lỗ tươi ngon mang lại là không thể đếm được. Hãy nhanh tay đặt mua ngay sản phẩm ruốc lỗ tươi ngon do công ty hải sản ông Giàu cung cấp nhé.

Những món ngon không tưởng từ cá nhồng

Những ngày hè thật khó chịu vì cái cảm giác nóng bức, ẩm ương phải không các bạn. Do vậy các bạn hãy chế biến các món ăn thơm ngon hấp dẫn từ thịt cá nhồng tươi sống thơm ngon để giải nhiệt mùa hè cho gia đình và bản thân các bạn nhé. Cá nhồng – loài cá kì lạ: Bạn có biết, loài cá nào rất thông minh, có khả năng chăn nuôi con mồi? Bạn có biết loài cá nào có vận tốc di chuyển cực kì nhanh ,là số một trong thế giới động vật? Bạn có biết loài cá nào cực kì hung hăng, có thể tấn công cả những loài có kích thước lớn hơn nó. Vâng đó là cá nhồng tươi sống thơm ngon. Loài cá này có những đặc điểm kể trên. Chúng có tốc độ rất cao, có thể đạt đến gần 45 km/g. Với vận tốc này, hầu như không có con mồi nào có thể thoát khỏi được miệng của cá nhồng. Ngoài ra chúng còn được trang bị thêm một hàm răng cực kì sắc nhọn, giúp cho chúng có thể xé con mồi ra mà không tốn quá nhiều sức lực. Chúng còn rất thông minh khi có thể dồn các con mồi chưa ăn đến những nơi nước cạn, để khi nào đói hoặc thiếu thức ăn sẽ dùng đến. Có thể nói cá nhồng tươi là một loài săn mồi cực kì hoàn hảo của tự nhiên, cái chúng thiếu, có chăng chỉ là kích cỡ không quá lớn như các loài khác, chẳng hạn cá mập hoặc cá voi lưng gù. Do cơ thể chúng cực kì dẻo dai, vậy nên chúng có các thớ cơ và thịt rất dai, do vậy làm cho người ăn rất thích thú. Món ngon với thịt cá nhồng: Chúng tôi xin hướng dẫn một món ăn đơn giản nhưng rất ngon từ cá nhồng. Đó là món chả cá nhồng. Cách làm đơn giản, bạn có thể dùng dao, cắt lấy phần thịt phi lê ở dọc 2 bên thân cá, sau đó cho vào cối xay, kèm theo các loại gia vị chính, không thể thiếu đó là tiêu khô loại hạt, hạt nêm, muối, nước mắm, đầu hành lá, các loại gia vị khác nếu thích. Sau đó xay thật nhuyễn thịt cá, cuối cùng vo thành các viên hoặc ép thành các miếng thịt rồi đem bỏ vào tủ lạnh. Khi nào muốn ăn, bạn chỉ cần lấy cá ra, rã đông là có thể chế biến thành các món ăn thơm ngon rồi đó. Bạn cũng có thể làm những món ăn khác từ cá nhồng, ví dụ như cháo cá nhồng, cũng rất thơm ngon bổ dưỡng đó. Tóm lại, tuy là một loài cá rất dữ, nhưng hương vị thơm ngon của thịt cá nhồng lại rất tuyệt vời, có thể đáp ứng được nhu cầu thực phẩm thơm ngon của gia đình bạn đó. Hãy nhanh chóng đặc mua ngay sản phẩm thịt cá nhồng tươi sống thơm ngon của hải sản ông Giàu nhé.

Giá bán cá kìm tươi ngon và các món ngon không tưởng

Bạn mong muốn tìm được một món ăn thơm ngon hấp dẫn chiêu đãi cả nhà vào dịp cuối tuần, hoặc làm đầm ấm thêm bữa cơm đoàn viên lâu lâu mới có? Vậy bạn hãy chọn ngay sản phẩm cá kìm tươi tươi sống thơm ngon hấp dẫn của công ty ông Giàu chúng tôi nhé. Ăn gì với cá kìm tươi ngon? Đây là một câu hỏi của khá nhiều người đặc ra đối với loài cá có thân hình kì lạ này. Gọi là kì lạ cũng không có gì quá đáng. Loài cá kìm tươi sống có thân hình khá dài, giống như con rắn hay con lươn, kết hợp với cái mỏ nhọn như cây kim nữa thì đúng là nhìn rất lạ. Một số nơi gọi loài cá này là cá lìm kìm tươi sống. Chúng sống khá đa dạng từ nước ngọt, nước lợ đến nước mặn. Tuy nhiên, hầu hết mọi người đều thích thưởng thức thịt của loài cá kìm nước mặn, chúng có kích thước to, dễ chế biến và có hương vị khá thơm ngon. Ở các nước phương tây, phương thức chế biến cá kìm chủ yếu là đem cá đi xông khói, ăn rất ngon và có vị đậm đà. Còn ở việt nam, thường ưa chuộng hai phương thức cổ điển là ăn cá tươi hoặc đem đi phơi khô.Với cá kìm tươi ngon, có thể nấu các món ăn như cá kìm kho tộ, cá kìm kho quẹt, cá kìm kho măng, cá kìm nướng muối ớt, cá kìm đem đi nấu lẩu,… là những món ăn thơm ngon từ cá kìm tươi ngon. Hoặc bạn có thể chọn cách phơi khô cá kìm rồi chiên hoặc nướng lên để chấm với nước mắm me chua ngọt, cũng là một món ăn cực kì hấp dẫn đó. Giá bán cá kìm tươi sống thơm ngon: Hiện nay ở công ty hải sản ông Giàu chúng tôi chuyên cung cấp sản phẩm cá kìm tươi ngon hấp dẫn với quy cách và giá bán cực kì hợp lí như sau: Quy cách: cá kìm tươi sống thơm ngon nguyên con, 3-4 con/kg Giá bán cá kìm tươi sống: 200.000đ/kg Sản phẩm cá kìm tươi ngon được bán ở công ty ông Giàu là sản phẩm cá kìm biển chất lượng, được rất nhiều người tin dùng và đặt mua. Nếu bạn muốn tìm nơi bán cá kìm và các món ăn tươi ngon từ cá kìm, hãy liên hệ ngay với ông Giàu nhé. Ông Giàu sẽ giải đáp hết các thắc mắc cho bạn cũng như mang lại cho bạn nguồn cá kìm tươi sống thơm ngon hấp dẫn nhất. Trên đây là bài giới thiệu về con cá kìm tươi sống, những món ăn và hình thức chế biến cá kìm ở nước ta và phương tây, cuối cùng là giá bán cá kìm tươi sống cũng như nơi bán cá kìm tươi ngon. Chúc bạn sẽ có thật nhiều món ngon với loài cá kìm tươi ngon.

Ghẹ xanh – các món ngon chế biến từ ghẹ

Ngon ngọt canh ghẹ nấu rau muống. Ghẹ xanh là hải sản rất được ưa chuộng hiện nay. Bạn có thể chế biến các mon ngon với ghẹ bằng nhiều cách. Tham khảo món ghẹ xanh nấu rau muống hôm nay nhé. Đây là một trong những món ngon chế biến từ ghẹ hấp dẫn. Món canh đơn giản nhưng ngon ngọt với ít muối tiêu chanh ăn kèm thịt ghẹ tươi ngon. Nguyên liệu món ngon chế biến từ ghẹ - canh ghẹ rau muống Món canh hấp dẫn với màu xanh của rau muống điểm xuyết thêm màu đỏ của ghẹ cùng vị ngọt thanh tự nhiên ngon và lạ miệng. - 3 con ghẹ tươi. - 1 bó rau muống. - Hành tím, hạt nêm, nước mắm. Cách làm món ngon từ ghẹ - canh ghẹ rau muống: Bước 1: - Rau muống rửa sạch, thái khúc . Bước 2: - Ghẹ làm sạch cắt đôi. - Phi thơm hành, cho ghẹ vào xào với ít hạt nêm, khi ghẹ đổi màu thì cho nước vào đun sôi. - Nêm lại nồi nước dùng cho vừa miệng với ít nước mắm, hạt nêm. Bước 3: - Cho rau muống vào, nước sôi trở lại thì tắt bếp. Bánh canh ghẹ nóng hổi tại nhà Làm một tô bánh canh với nước lèo vàng ươm, ghẹ ngọt thơm không khó như bạn tưởng đâu. Nguyên liệu: - 800g ghẹ hoặc có thể dùng cua - 200g nấm rơm hay nấm bào ngư - 10 quả trứng cút - Muối, màu dầu điều, hành lá, nước mắm, đường, hạt nêm - Sợi bánh canh, có thể dùng sợi bánh canh bột mỳ hay bột lọc, có thể mua sẵn hoặc làm tại nhà, theo cách hướng dẫn ở đây. Cách làm bánh canh ghẹ: Bước 1: - Ghẹ tươi rửa sạch, tách lấy phần trứng ghẹ để vào bát riêng vắt vào vài giọt chanh để khử mùi tanh, phần thịt ghẹ bỏ yếm để vào bát riêng. Bước 2: - Nấm bào ngư cắt bỏ chân nấm, rửa sạch với nước muối pha loãng, để ráo. Bước 3: - Trứng cút rửa sạch, luộc chín, bóc bỏ vỏ. Bước 4: - Đun nóng  hai thìa nhỏ màu dầu điều, phi hành thơm, cho phần trứng ghẹ vào xào, xào khoảng 2 phút thì cho tiếp ghẹ vào xào cùng, rưới vào một ít nước mắm. Bước 5: - Đậy kín nắp nồi, đun từ 6 đến 8 phút, đun lửa nhỏ, tiếp theo đổ vào nồi ghẹ từ hai đến ba bát con nước lọc, đun sôi. Bước 6: - Dùng bếp khác, đặt nồi nhỏ lên bếp, phi hành thơm, cho nấm vào xào thơm, nêm nửa thìa nhỏ muối, một ít đường. Bước 7: - Cho tiếp trứng cút vào xào cùng cho thấm, khi đun thì nấm sẽ ra nước, đun khoảng thêm 6 đến 10 phút thì tắt bếp. Bước 8: - Phần nồi nước dùng ghẹ, sau khi nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn thì cho phần nấm đã đun ở bước 7 vào đun cùng. Bước 9: - Đun nồi nước sôi, cho sợi bánh canh mua sẵn vào chần sơ đến khi sợi bánh canh chín mềm vừa ý thì vớt ra rổ và xả lại dưới vòi nước lạnh để không bị dính chùm. Bước 10: - Khi dùng cho bánh canh vào bát lớn, gắp vào một đến hai con ghẹ, thêm nấm, trứng cút và chan nước dùng, bên trên thêm hành lá thái nhỏ vào. Có thể dùng kèm với nước mắm ớt. Thơm ngon ghẹ rang sốt dầu hào Từng miếng ghẹ thơm ngon, bên ngoài quyện một lớp sốt đậm đà, có thể làm món nhắm hoặc ăn với cơm đều ngon. Nguyên liệu: - 2 - 3 con ghẹ tươi - 2 thìa canh bột năng - 1 thìa canh dầu hào, xì dầu, muối, tiêu, hạt nêm hoặc bột ngọt - 1 nhánh gừng nhỏ - Tỏi, hành lá. Cách làm chế biến ghẹ sốt dầu hào: Bước 1: - Ghẹ mua về rửa sạch, chặt làm đôi, bỏ yếm. - Gừng gọt vỏ, giã mịn. - Hành lá rửa sạch, thái nhỏ. Bước 2: - Cho bột năng vào túi nilon sạch, cho ghẹ vào cùng, dùng tay lắc đều để bột bám đều khắp miếng ghẹ. - Tiếp theo cho ghẹ ra đĩa, phủi bỏ bớt những lớp bột rơi bên ngoài. Bước 3: - Đun nóng dầu ăn rồi cho ghẹ vào nồi rán 8 - 10 phút đến khi ghẹ chín, sau đó vớt ghẹ ra đĩa có lót giấy thấm dầu ăn. - Pha hỗn hợp dầu hào, thêm một thìa nhỏ đường, một thìa nhỏ xì dầu, nửa thìa nhỏ hạt nêm, nêm gia vị vừa ăn. Bước 4: - Đun nóng một thìa nhỏ dầu ăn, phi tỏi và gừng thơm, cho ghẹ vào đảo cùng, rưới hỗn hợp nước sốt đã pha vào ghẹ. Đảo đều đến khi hỗn hợp nước sốt bám đều quanh miếng ghẹ, tắt bếp, rắc hành lá đã thái nhỏ vào, múc ra đĩa dùng nóng. Ngọt mát canh ghẹ nấu măng chua Bát canh ngọt mát với vịt ngọt tự nhiên của ghẹ, được nấu với măng chua, dứa và cà chua, có thể dùng kèm với cơm hoặc bún đều ngon. Nguyên liệu: - 3 - 4 con ghẹ hoặc cua to - 1 lát dứa - 2 quả cà chua - 100g măng chua - Hành lá, mùi tàu, hành khô - Nước mắm, hạt nêm, muối, tiêu, chanh. Cách làm: Bước 1: - Ghẹ rửa sạch, tách bỏ yếm, dùng thìa múc trứng ghẹ để riêng ra bát nhỏ, vắt vào bát trứng ghẹ một vài giọt chanh để khử mùi tanh. - Thịt ghẹ bổ làm đôi, để ra bát. Bước 2: - Măng chua, hành lá, mùi tàu rửa sạch để ra bát. Bước 3: - Dứa cắt bỏ mắt, thái lát, cà chua bổ múi cau. Bước 4: - Đun nóng hai thìa dầu ăn, phi hành khô thơm, đổ trứng ghẹ vào nồi, đảo đều. Bước 5: - Tiếp theo cho thịt ghẹ vào đảo đều, đậy kín nắp, nêm vào nồi canh một thìa nhỏ muối, nửa thìa hạt nêm, một thìa nhỏ nước mắm, om từ 5 đến 8 phút vì thịt ghẹ sẽ ra nước. Bước 6: - Sau đó châm vào nồi canh khoảng hai bát con nước lọc, đun sôi lửa nhỏ. Bước 8: - Dùng chảo nhỏ, phi hành khô thơm, đổ cà chua vào đảo đều, thêm một thìa nhỏ muối để cà chua nhanh chín nhừ. Bước 9: - Thêm măng chua và dứa vào om cùng, tiếp tục đun từ 8 đến 10 phút . Bước 10: - Cuối cùng bạn đổ hỗn hợp cà chua, măng và dứa vào nồi canh ghẹ, đun sôi, đun 4 -7 phút, vì khi đun dứa và cà chua sẽ ra nước hơi chua chua ngọt ngọt và nước ngọt từ thịt ghẹ rất ngon nên bạn không cần phải thêm nhiều gia vị, nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn. Bước 11: - Tắt bếp, rắc hành lá và mùi tàu vào nồi. Múc ra bát dùng làm món canh ăn với cơm hoặc bún đều ngon. Tự làm ghẹ rang me ngon như ngoài hàng Ghẹ có giá rẻ hơn và ngon không kém gì cua, được sốt cùng nước me chua chua ngọt ngọt cực dễ làm. Nguyên liệu: - 3 con ghẹ to - 1 vắt me khô hoặc 1 quả me tươi - Nước mắm, muối, đường - Ớt màu - Hành lá. Cách làm: - Để chọn ghẹ chắc thịt, bạn bấm tay vào sát phần yếm (phía dưới ức, gần chân mái chèo), nếu không lõm thì đó là ghẹ chắc thịt. Nếu muốn chọn ghẹ có gạch thì bạn để ý các chân của chúng khi bóp rất chắc chứ không mềm hoặc hơi lõm. - Đun nóng dầu ăn, đổ ghẹ vào chiên lửa lớn, thỉnh thoảng trở mặt kia, chiên vàng, vớt ghẹ ra đĩa có lót giấy thấm dầu ăn. - Me chần qua bát, thêm ít nước sôi, chần cho me tan, lấy nước cốt me, bỏ hạt. - Đổ nước cốt me vào nồi, thêm đường, muối, nước mắm, nêm nếm hơi chua chua, ngọt ngọt là vừa. Đun sôi đến khi hỗn hợp nước sốt me đặc lại, thêm ớt màu, hành lá đã thái nhỏ vào. - Sau cùng đổ ghẹ vào hỗn hợp nước cốt me đã đun, dùng đũa đảo đều đến khi hỗn hợp nước cốt me bám đều quanh bên ngoài thân ghẹ. - Tắt bếp, đổ ra đĩa dùng nóng. Chọn mua ba con ghẹ tươi. Chiên ghẹ. Me chắt lấy nước. Thái nhỏ hành. Làm nước sốt me. Đổ nước sốt me lên ghẹ Món canh hấp dẫn với màu xanh của rau muống điểm xuyết thêm màu đỏ của ghẹ cùng vị ngọt thanh tự nhiên ngon và lạ miệng. Nguyên liệu: - 3 con ghẹ tươi. - 1 bó rau muống. - Hành tím, hạt nêm, nước mắm. Tuy không đắt bằng cua, nhưng ghẹ vẫn có vị ngon, ngọt không kém là mấy. Nguyên liệu: - 2 con ghẹ xanh - 3 hay 4 búp nấm đông cô - 2 thìa nhỏ bột năng hoặc bột ngô - 1 lòng trắng trứng gà - Ít rau mùi (rau ngò), muối, bột nêm và hành tím củ nhỏ. - Dầu mè. Cách làm: - Ghẹ mua về rửa sạch, bỏ vào nồi luộc chín, bạn nhớ đậy nắp nồi, ghẹ sẽ ra nước nên không cần đổ nước. - Ghẹ chín gỡ lấy thịt, nước hấp ghẹ thì giữ lại để nấu súp và trứng ghẹ (nếu có). - Nấm đông cô ngâm mềm, thái sợi nhỏ. - Lòng trắng trứng đánh tan. - Bột năng hòa tan với 5 thìa nhỏ nước lạnh - Bắc nồi nhỏ lên, phi hành tím cho thơm, đổ ghẹ vào xào sơ. Sau đó cho nấm đông cô vào đảo đều. - Đổ nước luộc ghẹ vào, nấu sôi lửa nhỏ cho nấm mềm (nếu có trứng ghẹ bạn cho vào luôn). Sau khi nấm mềm bạn có đổ tiếp ít nước lạnh, đun sôi lên. - Đổ chén bột năng đã hòa tan với nước vào, nấu sôi, hỗn hợp sẽ hơi sền sệt. Bạn dùng môi lớn để khuấy cho hỗn hợp được hòa quyện với nhau - Nhanh tay đổ lòng trắng đã đánh tan vào nồi súp, dùng đũa khuấy theo chiều kim đồng hồ sẽ tạo thành từng vân sợi lòng trắng đẹp và mảnh. - Nêm nếm ít muối, bột nêm. - Tắt bếp, rắc hạt tiêu lên bề mặt. - Múc ra bát, rắc rau mùi đã thái nhỏ để trên bề mặt chén, nhỏ một giọt dầu mè, trộn đều lên. Dùng nóng rất ngon và ngọt. Cho ghẹ xanh vào nồi luộc chín, không cần đổ nước. Nấm đông cô thái chỉ. Gỡ ghẹ lấy thịt và trứng. Cho hỗn hợp vào nồi đun sôi. Đổ bát bộ năng hòa nước vào, khuấy đều tay theo chiều kim đồng hồ. Rắc hạt tiêu lên bề mặt nồi súp. Món ghẹ ram muối Đĩa ghẹ màu đỏ rất bắt mắt, thịt ghẹ trắng phau, tươi ngon mang đậm hương vị biển. Ghẹ là một món ăn rất phổ biến ở miền biển. Từ ghẹ, người ta có thể mang hấp bia, nấu lẩu, rang me, ram muối... đều rất ngon miệng. Những món ăn từ ghẹ dù được chế biến theo cách nào cũng vẫn sẽ làm hài lòng rất nhiều người. Món ghẹ ram muối dùng với cơm nóng hoặc làm mồi nhậu đều ngon. Nguyên liệu: - 4-5 con ghẹ to - Nước mắm, muối, đường, dầu ăn, dầu hào - Ớt, tỏi, hành sim, tiêu Cách làm: Bước 1: - Chọn 4-5 con ghẹ còn tươi sống để đảm bảo món ghẹ ram muối thêm thơm ngon và đậm đà hơn. - Để chọn ghẹ chắc thịt, bạn bấm tay vào sát phần yếm (phía dưới ức, gần chân mái chèo), nếu không lõm thì đó là ghẹ chắc thịt. Bước 2: - Ghẹ trước khi chế biến phải rửa sạch và bóc yếm để tránh mùi khai. Để ghẹ thấm gia vị ướp phải bóc mai rồi chặt làm 2 khúc. - Lấy dao bản to đập dập phần càng ghẹ để cho dễ thấm gia vị. - Dùng hành sim băm nhuyễn ướp với ghẹ để khử mùi tanh và khi ram sẽ dậy mùi thơm hơn cho món ăn. Bước 3: - Phi tỏi thật thơm, cho ghẹ và gạch vào đảo đều đến khi chuyển sang đỏ ửng. - Kế đến cho hỗn hợp nước có pha ít đường, tiêu, muối, nước mắm ngon, một ít dầu hào rồi đun nhỏ lửa và đảo đều cho đến khi gia vị thấm vào ghẹ, nước cạn và dậy mùi thơm là dùng được. Bước 4: - Khi ghẹ chín đều, đỏ ửng, tắt bếp và cho ra đĩa. - Món ăn có vị mằn mặn thấm đều thịt ghẹ, màu đỏ từ vỏ ghẹ rất bắt mắt và mùi thơm thoang thoảng, thịt ghẹ trắng phau. - Bạn có thể dùng món này với cơm nóng, hoặc làm mồi nhậu đều ngon. Món ngon từ ghẹ có rất nhiều. Bạn hãy tham khảo hết các công thức nấu ăn trên đây để có cho mình món ngon bổ dưỡng nhé.