Cách sơ chế và chế biến Tu Hài – món Tu Hài nướng hấp dẫn

Sản phẩm liên quan tu hài

Hôm nay, hải sản Ông Giàu sẽ hướng dẫn các bạn cách sơ chế và chế biến Tu Hài thành món Tu Hài nướng đầy hấp dẫn. Với hương vị lạ, loài ốc có dòng họ là Ốc Khổng Lồ lớn nhất thế giới, tu hài được mệnh danh là vua các loài Ốc. Có nhiều khách hàng chưa biết cách sơ chế tu hài sau khi mua về và chưa biết nên chế biến tu hài món nào ngon. Chính vì vậy, hải sản Ông Giàu với bài viết sau đây sẽ mang đến cho quý khách hàng nhiều thông tin bổ ích.

Tu hài mang ngâm nước và tiến hành bóc lớp mè đen

Tu hài mang ngâm nước và tiến hành bóc lớp mè đen

Cách sơ chế tu hài

Mua tu hài, bạn nên chọn lựa những con tu hài còn sống vì hương vị của chúng sẽ vẫn được giữ nguyên khi chế biến và không bị biến chất. Sau đó các bạn đem ngâm tu hài trong nước. Sau đó rửa sạch bằng vòi nước và tiến hành bóc lớp mè đen ra.

Tiến hành bóc lớp mè đen này từ trên đỉnh đầu xuống đến hết phần thân. Làm như vậy sẽ dễ dàng bóc được lớp mè đó ra.

Bóc lớp mè đen ra

Bóc lớp mè đen ra

Tu Hài làm món gì ngon? Món tu hài nướng

Sau khi đã sơ chế Tu Hài hoàn thành, bạn sắp tu hài vào lò nướng. (Mách nhỏ là bạn có thể nướng chu tu hài với ốc khác vẫn được nhé). Lò nướng để ở 250 độ C và nướng trong vòng khoảng 20 phút.

Nướng tu hài sau khi sơ chế

Nướng tu hài sau khi sơ chế

Sau khoảng thời gian từ 15 – 20 phút, lấy tu hài ra và cho vào đĩa. Bạn có thể nướng mọi hoặc cho thêm mỡ hành, hay phô mai để nướng tiếp. Món tu hài nướng này có thể biến tấu thành rất nhiều món khác. Tùy theo khẩu vị và sở thích của bạn mà chế biến thành nhiều món tu hài. Trong các món thì tu hài nướng mọi là món ăn đơn giản mà chế biến nhanh nhất và đơn giản nhất.

Cách chế biến các món ăn khác với tu hài: tu hài hấp xả, tu hài hấp, tu hài xào tỏi:

Sơ chế: Tu hài đem luộc sơ qua với nước nóng tầm 15 phút, sau đó lấy ra cho ngay vào nước đá lạnh rồi tiến hành lột lớp mè đen hay còn gọi là lớp vỏ ngoài của Tu Hài. Dùng dao cắt phần lớp vỏ của tu hài tách riêng ra với phần thịt còn dính với lớp vỏ. Sau đó tách riêng hoàn toàn vỏ và phần thịt tu hài ra và tách riêng phần ruột và thịt tu hài riêng. Dùng muối chà xát phần đầu tu hải để nhả bớt màu đen ra.

Thái tử hài ra thành những miếng mỏng

Thái tử hài ra thành những miếng mỏng

Chế biến: Dùng dao cắt ở giữa tu hài ra, sau đó cắt thành từng miếng mỏng và đặt lên đĩa. Cho thêm ít nước cốt chanh và nước tương kèm chút dầu ô liu. Như vậy là đã xong một món mới với tu hài quyện cùng vị chanh chua chua, vị đậm đà của nước tương và beo béo của dầu ô liu.

Đặt tu hài đã thái mỏng lên đĩa

Đặt tu hài đã thái mỏng lên đĩa

Món ngon với tu hài

Món ngon với tu hài

Nơi cung cấp bán tu hài ngon bạn có thể liên hệ trực tiếp với số Hotline của Ông Giàu để có ngay nguyên liệu hải sản tu hài chất lượng đảm bảo của công ty với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực cung cấp hải sản và có giấy phép hoạt động và giấy phép an toàn thực phẩm. Hải sản Ông Giàu, nơi cung cấp hải sản đáng tin cậy.

Chúc các bạn có thật nhiều thông tin bổ ích về cách sơ chế và chế biến tu hài thành những món ăn ngon đầy hấp dẫn.


Thông tin đơn hàng


Bạn đang xem bài viết ★ Cách sơ chế và chế biến Tu Hài – món Tu Hài nướng hấp dẫn tại chuyên mục Món ngon, trên website Hải Sản Ông Giàu - Vựa Chuyên Hải Sản Tươi Sống Ngon Giá Rẻ, Sỉ TpHCM. Hy vọng bài viết đã giải đáp các thắc mắc về sản phẩm này như: giới thiệu chung, so sánh, hướng dẫn cách sử dụng, giá bao nhiêu, mua ở đâu giá rẻ nhất cùng với các vấn đề liên quan khác. Nếu bạn có nhu cầu tư vấn về sản phẩm cũng như đặt hàng xin vui lòng liên hệ Hotline / Zalo / Facebook.

TOP #10 trong tổng số 223 bài liên quan tu hài

Tu hài đỏ thiên nhiên thơm ngon – mua ở đâu giá rẻ tại TPHCM

Tu hài đỏ là một loại hải sản vô cùng có giá trị. Mặc dù nó rất đắt nhưng vẫn có rất nhiều người chịu bỏ tiền ra để mua chúng thưởng thức. Vậy vì sao nó là loại hải sản đắt tiền mà lại được lòng nhiều người và [...]


Phân biệt Tu Hài – Ốc vòi voi Việt Nam và Ốc vòi voi Canada

Ốc vòi voi Canada và Ốc vòi voi Việt Nam Ốc Vòi Voi khi nhắc đến mọi người thường nghe Ốc vòi voi Canada và Ốc vòi voi Việt Nam nhưng thường nhiều người chưa biết cách phân biệt ốc vòi voi Canada và Ốc vòi voi Việt Nam. Sau [...]


Tu hài Canada giá bao nhiêu 1 kg – mua ở đâu

Tu hài Canada đang được nhiều đại gia săn lùng tìm kiếm nơi mua với giá bán tu hài Canada rẻ nhất. Tu hài Canada với tên gọi khác là Ốc Vòi Voi Canada là loại ốc khổng lồ lớn nhất được mệnh danh là “siêu ốc” được bán tại [...]


Tu hài cồ hàng sống cao cấp giao tận nơi tại TpHCM

Chuyên cung cấp Tu Hài cồ hàng sống – hải sản cao cấp – giao tận nơi tại TpHCM. Đặt hàng Online qua website hoặc Hotline nhanh chóng. Sản phẩm hải sản bổ thận, ích tinh, tăng cường sinh lực dành cho phái mạnh. Tu Hài là một trong số [...]


Tu hài Việt Nam – Ốc vòi voi Canada- Giá bao nhiêu tiền 1kg

Bạn muốn mua tu hài Việt Nam hay còn gọi là ốc vòi voi nhưng chưa biết giá bao nhiêu tiền 1kg? Mời các bạn đến với sản phẩm tu hài của hải sản Ông Giàu với giá bán hoàn toàn hợp lý và chất lượng đảm bảo nhất trên [...]


Tu Hài Canada – Điều thú vị về loài ốc to nhất thế giới

Bạn có biết rằng Tu hài Canada là loài ốc to nhất thế giới? Nhưng không phải to xác mà nó trở nên hung dữ, ngược lại, loài ốc này rất hiền ví như “hiền như cục đất” vậy. Tu hài Canada – Loài ốc lớn nhất Thế giới Không [...]


Tu hài Canada giá bao nhiêu – Mua Tu Hài Canada

Tu Hài Canada hay còn gọi là Ốc Vòi Voi vốn dĩ đã là một món ăn đắt tiền hàng thượng phẩm bởi lẽ tác dụng của Tu hài rất lớn. Nó giúp bổ thận, tráng dương, cường lực đối với nam giới. Tu hài là một loài nhuyễn thể [...]


Tu hài biển sống giá bao nhiêu tiền 1 kg – mua ở đâu bán tại TpHCM

Chúng tôi chuyên cung cấp bán tu hài biển sống tại TpHCM, đảm bảo chất lượng đóng và đi khắp cả nước. Giao hàng tận nơi, nhanh chóng, chính xác. Con Tu Hài có thể dùng chế biến nhiều món ăn ngon như: tu hài nướng mỡ hành, tu hài hấp. Tu [...]


Ốc vòi voi – tu hài Việt Nam giá bao nhiêu tiền – mua ở đâu tại tphcm

Ốc vòi voi Việt Nam hay còn gọi là tu hài có giá trị dinh dưỡng cao cùng với hương vị đặc biệt và có giá trị kinh tế cao. Chúng tôi chuyên cung cấp loại ốc này tươi sống với giá tốt, đóng và đi khắp cả nước an [...]


Tu hài sữa Nha Trang sống giao hàng nhanh tại TpHCM

Tu hài sữa Nha Trang là loại tu hài nhỏ với size từ 20 – 25 con/kg. Kích thước nhỏ tiện lợi cho khách hàng dễ dàng chọn lựa hải sản tiết kiệm chi phí hơn so với tu hài lớn thông thường nhưng vẫn đảm bảo vị ngon vốn [...]