Cách Phân Biệt Cá Mú Trân Châu Và Cá Mú Cọp

Cá mú cọp giá bao nhiêu 1 kg hiện nay – mua ở đâu tại TpHCM

Chúng tôi chuyên cung cấp bán cá mú cọp sống tại TP Hồ Chí Minh với giá sỉ và lẻ. Nhanh tay đặt mua cá mú cọp với giá cá mú cọp ưu đãi tốt tại TpHCM của hải sản Ông Giàu. Với dịch vụ giao hàng tận nơi tiện lợi, quý khách nhanh tay mua cá mú cọp tươi sống về thưởng thức vị ngon của biển. Cá Mú Cọp tươi sống ở đâu bán tại TpHCM Cá mú cọp sống: Với sớ thịt trắng tinh, ngọt và dai trở thành một trong những món ăn đặc sản được ưa chuộng hàng đầu trong các loài cá biển. Là một trong những loại cá mú được ưa chuộng, loại cá mú cọp thường dễ bị nhầm lẫn với cá mú trân châu. Để nhận biết được 2 loại cá này, bạn có thể dựa vào màu sắc và đặc điểm nhận dạng sau: Cá mú cọp thường có các được vằn đều nhau từ trên lưng xuống đến vùng bụng cá, màu nâu nhạt. Trong khi đó cá mú trân châu là có những đóm tròn đen như những hạt trân châu và có các văng đen nhưng không đều mà chạy khá loạn xạ trên toàn thân cá. Giá bán cá mú cọp tươi sống hiện nay bao nhiêu 1 kg ở Sài Gòn? Muốn mua được những con cá mú cọp tươi sống ngon, bạn hãy đến hải sản Ông Giàu - công ty hải sản lớn tại TpHCM chuyên cung cấp các loại cá mú tươi sống trong đó có cá mú cọp. Quy cách : Hàng sống còn bơi Giá bán cá mú cọp: 450.000 vnđ/kg Kích cỡ: Size 0.8 - 3kg/con Mua cá mú cọp ở đâu: Hãy gọi chuyenhaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng. SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền) Cách chế biến món ngon từ cá mú cọp Cá mú sốt chua ngọt Nguyên liệu: – Cá mú 1 con: 1-1,5kg – 30gr  hành tây, 30gr ớt xanh, 30gr thơm, 10gr gừng, 10gr củ kiệu chua, 3 muỗng café dấm, 2 muỗng café đường, 3 muỗng café nước xí muội, 10gr tỏi, 1 chén nước lạnh và các gia vị khác Chế biến : Cá làm sạch, sau đó lọc thịt phi lê để riêng cắt thành 8 miếng. Sau đó ướp thịt phi lê với muối, tiêu, bột nêm, 1 muỗng rượu vang và 1 lòng đỏ trứng gà để khoảng 15 phút Lăn hỗn hợp thịt cá phi lê với bột chiên. Chiên cá cho vàng rồi chiên luôn cả bộ xương còn lại Băm nhuyễn hành tây, thơm, ớt xanh, củ kiệu xắt hột lựu, gừng rồi cho vào phi thơm . Hỗn hợp bên trên đem ra xào lăn, sau đó cho 1 chén nước dùng, xí muội, dấm, đường, muối vào nêm vừa ăn. Cho cá và xương cá vào đĩa, rồi tưới hỗn hợp trên vào. Trông rất hấp dẫn. Mua cá mú cọp tươi sống tại hải sản Ông Giàu để được thưởng thức hương vị cá mú cọp ngon chính hiệu. Để đặt hàng mua cá mú cọp tại công ty Ông Giàu, quý khách hãy gọi ngay đến Hotline của công ty và đặt hàng sớm để được giao hàng tận nơi tại TpHCM.

Cá Mú nào ngon nhất trong các loại cá Mú hiện nay

Cho hỏi cá mú nào ngon nhất trong các loại cá Mú hiện nay. Mình thấy có nhiều loại như cá mú đỏ, cá mú trân châu, cá mú cọp, cá mú nghệ, cá mú Úc, cá mú đen, .v.v... Và làm thế nào để phân biệt được các loại cá mú này ạ? Rất mong được sự giải đáp của một đơn vị đầy kinh nghiệm bán hải sản như công ty ạ. Cá mú nào ngon nhất hiện nay? Chào bạn, hải sản Ông Giàu rất vui khi nhận được thắc mắc của bạn về cá Mú nào ngon nhất hiện nay. Đây cũng là một mối quan tâm của nhiều người khi thưởng thức cá Mú nhưng chưa có nhiều kinh nghiệm. Để giải đáp thắc mắc này, hải sản Ông Giàu mời bạn cũng theo dõi các thông tin cụ thể ngay sau đây. Các loại cá Mú hiện nay và các phân biệt: Đầu tiên, bạn cần phải nhận biết được các loại cá Mú đang có mặt trên thị trường hiện tại. Đây là loại cá biển đặc biệt với phần thịt trắng ngọt. Tuy nhiên, mỗi loại có hình dáng khác nhau. Bạn có thể phân việt bằng cách nhìn hình ảnh cá mú sau đây. Cá Mú Đỏ Côn Đảo: với màu sắc đỏ rực. Đôi khi chúng còn có thêm các sao xanh. Có 2 loại hiện nay đó là cá Mú Đỏ thiên nhiên và cá Mú đỏ nuôi. Để phân biệt, bạn có thể dựa vào độ đỏ của chúng. Thông thường, cá Mú Đỏ thiên nhiên có màu đỏ rất đậm, nhìn rất bắt mắt. Trong khi đó, cá Mú đỏ nuôi có màu đỏ nhạt hơn. Hàng thiên nhiên thì vô cùng hiếm nên giá thành cũng rất cao. Cá Mú trân châu đen: Đây là loại cá mú thông dụng bạn có thể thường được thấy tại các quan ăn, nhà hàng. Chúng có màu đen cùng các đốm đen toàn thân nhìn như những hạt trân châu được gắn kết. Cá Mú cọp: cá Mú này đặc biệt có các vân rằn chạy sọc sọc trên thân cá rất dễ dàng để nhận biết. Màu sắc thường vàng nâu hoặc đen nâu. Cá Mú Nghệ: đây là loại cá Mú có kích thước lớn nhất. Một con trung bình có thể nặng từ 4 - 8 kg/con. Chúng có màu đen, với kích thước bự dễ dàng nhận biết được. Chúng có màu đen đậm cùng các đốm trắng toàn thân. Giải đáp cá Mú nào ngon nhất hiện nay? Qua thông tin trên, bạn đã có thể dễ dàng nhận biết được các loại cá mú hiện nay. Với kinh nghiệm của mình, hải sản Ông Giàu xin giải đáp thắc mắc cá mú nào ngon nhất của bạn. Trong số các loại cá mú đỏ, mú trân châu, mú cọp, mú nghệ, thì cá Mú Đỏ của Côn Đảo là loại cá ngon nhất, có chất thịt tuyệt vời nhất và cũng là loại cá hiếm có nhất. Chính vì thế, giá cá Mú Đỏ Côn Đảo không hề rẻ. Bạn có thể tham khảo bài viết giá các loại cá Mú để biết giá cả hiện tại của các mặt hàng này hiện nay trên thị trường. Hiện tại, hải sản Ông Giàu có bán tất cả các loại cá mú kể trên, kể cả mặt hàng cá Mú Đỏ Côn Đảo hàng thiên nhiên quý hiếm. Bạn có thể đặt hàng Online nhanh chóng qua Hotline. Sẽ có nhân viên giao hàng tận nơi. Vậy, tóm lại, câu trả lời cho câu hỏi "cá Mú nào ngon nhất?" chính là sản phẩm cá Mú Đỏ Côn Đảo hàng thiên nhiên cực hiếm. Nếu bạn muốn thưởng thức hải sản cá Mú Đỏ thực sự, hãy liên hệ với Ông Giàu ngay nhé.

Cách phân biệt ốc Hương và ốc Bông khác nhau như thế nào

Ốc Hương và ốc Bông là một trong những số ít loại ốc được nhiều người ưa chuộng hiện nay bởi mùi vị thơm ngon của thịt mà chúng còn trông có vẻ rất bắt mắt. Vậy làm sao để phân biệt được ốc Hương và ốc Bông thì bài viết hôm nay hãy cùng Hải sản Ông Giàu chúng tôi tìm hiểu nhé! Cách phân biệt ốc Hương và ốc Bông dễ dàng Một số đặc điểm cơ bản để nhận biết ốc hương và ốc bông: + Về hình dáng thì ốc hương có thân hình dài thuôn và nhọn về phía hai đầu thế nhưng ốc bông thì có thân hình bầu bầu hơn và có hình dạng tương tự như các loại ốc nhồi. Ốc hương có vỏ dày và cứng cáp nhiều hơn so với ốc bông thế nên khi mua các bạn nên chú ý đến phần vỏ của chúng. + Về màu sắc: vỏ ốc hương có màu hơi chuyển sang vàng, có nhiều đốm màu nâu và hầu hết trên vỏ của các loại ốc hương đều không bị đóng rêu hay bùn đất gì mà chúng có mọt lớp vỏ đều sáng bóng. Các đường vân trên vỏ ốc được sắp xếp rất đẹp mắt, đều đặn từ to đến nhỏ dần theo chiều xoắn ốc từ đuôi ốc cho đến miệng ốc. Còn ốc bông thì có màu trắng đục toàn thân, và các đốm trên vỏ thường có màu nâu đen, chúng thường xếp lộn xộn, chi chít không theo một trật tự rõ rệt nào cả. + Về dinh dưỡng của hai loại: Thịt ốc hương có giá trị dinh dưỡng nhiều  hơn rất nhiều so với ốc bông, Thịt ốc hương ngọt, dai và không bị bở. Khi nấu lên nó sẽ có một độ giòn nhất định, chúng cung cấp nhiều loại vitamin B, calo cho cơ thể. Thịt ốc hương ăn rất dễ tiêu hóa không giống như một số loại ốc khác. Đặc biệt, khi nấu chín lên, bạn để ý sẽ thấy phần thịt của ốc sẽ trồi ra ngoài mà không bị lõm vào bên trong  gây nên việc khó ăn như một số ốc khác và bạn hoàn toàn có thể dùng tay để lấy thịt chúng ra ăn một cách dễ dàng. Về ốc bông thì mùi vị của nó không đặc trưng như mùi vị của ốc hương và khi bạn chế biến, nó sẽ bị lõm vào bên trong và rất khó trong việc thưởng thức chúng. Chúng tôi hy vọng với những kiến thức cơ bản này, chắc hẳn bạn đã biết cách phân biệt được ốc hương và ốc bông trên thị trường hiện nay. Nơi bán ốc Hương và ốc Bông hiện nay trên thị trường Là một trong những công ty có kinh nghiệm lâu năm về lĩnh vực cung cấp các loại hải sản tươi sống ra thị trường, Hải sản Ông Giàu chúng tôi đảm bảo sẽ mang đến cho bạn những nguồn hải sản tươi sống ngon bậc nhất thị trường hiện nay với giá cả vô cùng phải chăng. Nguồn hải sản được lấy ngay từ khơi nên quý khách có thể yên tâm về chất lượng của chúng. Hãy đến với Hải sản Ông Giàu chúng tôi để có thể lựa chọn cho mình được những loại ốc hương hay ốc bông tuyệt ngon với một mức giá rất phải chăng so với thị trường hiện nay. Để biết thêm thông tin chi tiết cũng như nếu có bất cứ thắc mắc nào về cách phân biệt ốc HƯơng và ốc Bông hay nơi mua ốc hương và ốc bông và giá cả của chúng thì hãy nhanh tay liên hệ vào Hotline của công ty Hải sản Ông Giàu để được nhân viên tư vấn một cách nhanh chóng và cụ thể nhất. Rất mong được phục vụ quý khách.

Cá bống mú chưng tương

Cá bống mú chưng tương với từng thớ thịt trắng mềm, ngọt và dai sẽ trở thành một món ăn vô cùng hấp dẫn cho mọi người thưởng thức nó. Nguyên liệu chế biến cá bống mú chưng tương - 1 con cá bống mú- 100g nấm rơm- 15 tai nấm mèo- 1 lọn bún tàu- 3 trái cà chua- 50g hành ta - 1 củ tỏi - 3 muỗng cà phê dầu mè - 1 củ gừng - 50 gr cần tàu - Gia vị: ngò, ớt, tiêu, đường, bột ngọt, nước tương, mỡ nước. * SƠ CHẾ: - Cá: làm sạch, để ráo nước. Ướp cá với: hành tỏi bằm nhỏ + ½ muỗng cà phê tiêu + 1 muỗng cà phê đường + 2 muỗng cà phê muối + ½ muỗng cà phê bột ngọt + 1 muỗng cà phê dầu mè. Để độ nửa giờ cho cá thấm gia vị. - Nấm rơm búp: gọt, rửa sạch, ngâm nước có pha bột năng cho nấm được trắng và giòn. Phi hành tỏi thơm, cho nấm vào xào sơ ( nấm to chẻ đôi). - Nấm mèo: ngâm nước, lặt rửa sạch, thái làm ba. - Bún tàu: ngâm nước, cắt khúc dài độ 6cm. - Cà chua: 1 trái tỉa hoa, còn lại mỗi trái cắt làm 6 hoặc 8 dọc theo múi cà (bỏ hột). - Kiệu chua: cắt mỏng. - Hành tây: cắt dọc theo củ, dày. - Hành ta, tỏi: bằm nhuyễn. - Gừng: xắt sợi. - Cần tàu: cắt khúc dài độ 6cm, tỉa hoa. - Ớt: tỉa hoa. Cách chế biến cá bống ú chưng tương Hướng dẫn chi tiết cá bống mú chưng tương thơm ngon. - Bắc chảo nóng, phi tỏi thơm, cho cá vào chiên hơi vàng là được. - Cho cá vào đĩa nhôm, sắp hành tây + cải bắc thảo + bún tàu + nấm mèo + nấm rơm + cà chua + gừng + kiệu phủ đều lên mình cá, rưới nước tương, nêm bột ngọt + đường + tiêu + 3 muỗng canh mỡ nước + 2 muỗng cà phê dầu mè vào cho cá được béo ngon, trên cùng để ớt xắt mỏng. Cho cá vào xửng hấp cách thủy. - Cá vừa chín thì cho cần tàu vào, chưng tiếp cho cá chín, nhắc xuống. TRÌNH BÀY - Cá chín cho ra đĩa, miệng cá ngậm ớt tỉa hoa, giữa cá để cà tỉa hoa, rải tiêu + ngò cho thơm. - Dùng nóng với cơm, chấm nước tương + ớt xắt khoanh mỏng. Cá bống mú chưng tương sẽ mang đến cho bạn vị ngon khó cưỡng. Nếu bạn không có thời gian để chuẩn bị nhiều món ngon cho gia đình. Chúng tôi sẽ giúp bạn, sẽ chăm sóc cho từng bữa cơm của bạn cùng gia đình. Hãy liên hệ với chúng tôi để thưởng thức những món thơm ngon hấp dẫn một cách nhanh nhất. Bạn có nhu cầu mua cá bống mú tươi sống chất lượng tại shop, vui lòng xem Tại đây

Cua Tuyết và cua Hoàng Đế khác nhau như thế nào – cách phân biệt chuẩn

Câu hỏi: Chào Hải sản Ông Giàu, mình có được biết có 2 loại cua nhập khẩu hiện nay rất được yêu thích là Cua Tuyết và cua Hoàng Đế. Tuy nhiên, cua Tuyết và cua Hoàng Đế khác nhau như thế nào Làm sao để phân biệt được hai loại cua này? Cua Tuyết và cua Hoàng Đế nhập khẩu khác nhau Có nhiều loại cua nhập khẩu hiện nay về Việt Nam tại hải sản Ông Giàu. Tuy nhiên, mặt hàng cua tuyết và cua Hoàng Đế là 2 loại cua bán chạy nhất. Để hiểu rõ hơn nhằm hướng đến cách phân biệt cua Tuyết và cua Hoàng Đế, bạn nên biết rõ hơn thông tin về từng loại cua này. Cua Tuyết nhập khẩu Nhật Bản - Alaska - Canada Cua Tuyết thường được nhắc đến như đặc sản xứ Hàn hay ở Alaska và Canada. Con cua Tuyết có chứa rất nhiều thịt với phần chân rất dài và thon gọn. Khi bạn thưởng thức, thịt cua Tuyết rất dễ chế biến, bạn chỉ cần bẻ võ cua ra và lấy thịt dễ dàng. Cua Tuyết thường được chế biến thành các món ăn như: luộc, hấp, nấu lẩu Cua Hoàng Đế Alaska Cua Hoàng Đế được đánh giá là loại cua to nhất thế giới với kích thước có thể lên đến 4 - 5 kg/con. Loại cua này chuyên sống ở vùng biển lạnh nên phần thịt trở nên khá săn chắc và khỏe mạnh. Cua Hoàng Đế King Crab thường được chế biến thành các món như: luộc, hấp, rang me, nấu lẩu. Cách phân biệt cua Tuyết và cua Hoàng Đế chuẩn: Để nhận biết và phân biệt cua Tuyết với cua Hoàng Đế khác nhau, bạn có thể dựa vào nhiều đặc điểm khác nhau. - Đầu tiên trước mắt là dựa vào phần hình dáng: Cua Hoàng Đế có phần mai từ trên nhìn thẳng xuống dạng hình trái tim, phần đầu nhọn, 2 bên thân nhô ra, mai và chân có nhiều gai nhọn. Trong khi cua Tuyết phần chân và mai đều không có gai nhọn, phẳng lỳ. - Dựa vào số lượng chân: Cua Hoàng Đế có tổng cộng 3 cặp chân và 2 chiếc càng. Cua tuyết có 8 cặp chân và 2 chiếc càng. Chân cua Hoàng Đế nhìn có vẻ mập hơn chân cua Tuyết. Chân cua Tuyết có hình dáng thon, dài. Mua cua Tuyết và cua Hoàng Đế ở đâu? Hải sản Ông Giàu là nơi chuyên bán cua nhập khẩu đặc biệt có cung cấp cua Tuyết và cua Hoàng Đế. Ngoài ra con nhiều mặt hàng từ 2 loại cua này như chân cua tuyết và chân cua Hoàng Đế xốc nhiệt làm lạnh nhanh. Nếu bạn thích ăn cua sống, có thể chọn mua cua Hoàng Đế sống nguyên con giao hàng tận nơi. Chúng tôi có cung cấp dịch vụ giao hàng tận chỗ rất tiện lợi cho khách hàng. Vậy bạn đã biết cua Tuyết khác cua Hoàng Đế khác nhau như thế nào rồi. Cả cách đặt hàng mua cua Tuyết và cua Hoàng Đế. Nếu có thêm thắc mắc nào, bạn có thể liên hệ ngay với chúng tôi qua Hotline để được giải đáp cụ thể thêm. Tags: , cua huỳnh đế, cua hoàng đế xanh, cua hoàng đế và cua nhện

Cá ngựa ngâm rượu với gì – trị bệnh gì – cách phân biệt thật giả

Rượu cá ngựa được ngâm như thế nào để chữa bệnh? Chúng ta cùng tham khảo bài viết dưới đây để biết thêm về công dụng của cá Ngựa ngâm rượu. Hải sản Ông Giàu luôn mong muốn mang đến cho bạn những thông tin hữu ích nhất. Cá ngựa ngâm rượu có tác dụng gì Cá ngựa hay còn gọi là Hải Mã có tác dụng bổ thận tráng dương thường được dùng trong điều trị các bệnh: suy nhược cơ thể, liệt dương, xuất tinh sớm, đau lưng, hiếm muộn ở nam và nữ, lãnh cảm ở phụ nữ, hen suyễn... Vị thuốc này chủ yếu có ở các vùng biển Việt Nam, Đông Nam Á, Trung Quốc... - Nhờ tác dụng tuyệt vời trong việc giúp tăng cường và cải thiện khả năng sinh lý nên cá ngựa từ lâu đã trở thành vị thuốc hàng đầu trong nhóm thuốc bổ thận tráng dương của Đông y. Nhân sâm được xem là bảo vật của vùng đất phương Bắc thì cá ngựa là bảo vật của vùng biển phương Nam, thế nên cổ nhân có câu “Bắc địa nhân sâm, Nam phương hải mã”. - Cá ngựa khô (hải mã) là vị thuốc được các lương y, bác sĩ tại phòng khám Y Tâm Đường thường xuyên sử dụng để điều trị các chứng suy giảm khả năng sinh lý, hiếm muộn... Vị thuốc này được phòng khám Y Tâm Đường chú trọng tuyển chọn rất kỹ lưỡng nhằm đảm bảo tính hiệu quả trong việc điều trị bệnh cho bệnh nhân. Cách phân biệt thật giả và nhận biết cá ngựa chất lượng 1. Quan sát hình dáng bên ngoài: - Độ bóng: cá ngựa khô loại tốt được sơ chế từ cá ngựa tươi, bề mặt có độ bóng, óng ánh dưới ánh sáng. Cá ngựa loại kém sẽ không thấy điều này. - Độ cứng và dẻo dai: cá ngựa khô loại tốt rất cứng, khi nhúng ướt sẽ rất dẻo dai có thể uốn cong được, không dễ bẻ gãy hay bóp vụn bằng tay. Cá ngựa loại kém dễ dàng vụn nát khi bóp nhẹ. - Độ khô nhám: Loại tốt được phơi khô hoàn toàn khi sờ thấy khô, bề mặt nhám. Trong khi loại kém do giữ ẩm nhiều để tăng cân nặng nên khi sờ thấy ẩm và nhớt. - Nguyên vẹn: Cá ngựa loại tốt phải còn nguyên vẹn: thân, đuôi, miệng và cặp mắt. Khi phơi khô mắt có màu ghi và co sâu vào trong hốc mặt. - Kích thước: Cá ngựa trưởng thành bắt đầu có thể sinh sản, có kích thước lớn từ 6 cm trở lên. Cá ngựa có kích thước quá nhỏ sẽ có tác dụng bồi bổ và chữa bệnh kém hơn - Quy trình sơ chế: Cá ngựa loại tốt thường là hàng để xuất khẩu hay hàng tuyển chọn nên hình dáng nguyên vẹn, thường được ghép thành cặp đực cái. Cá ngựa khô loại này được sơ chế rất kĩ từ cá ngựa tươi, khi gần khô người ta vuốt đuôi cá cho thẳng để trông đẹp hơn và để dễ phân loại theo chiều dài. 2. Mùi vị: Cá ngựa khô loại tốt có mùi tanh nhẹ, khi ngửi thấy thơm, dễ chịu như mùi cá khô. Loại phẩm chất kém có mùi tanh nồng nặc, có thể gây cảm giác buồn nôn. Cá ngựa khô loại tốt khi nướng lên rất thơm, ăn có vị ngọt và hơi mặn. - Cá ngựa giả được làm bằng nhựa, thường được ngâm vào rượu để dễ lừa bịp khách hàng. Khi đốt những con cá ngựa này trên lửa thì thấy bốc mùi nhựa cháy khét. Cá ngựa đã qua ngâm rượu, thân cá mục nát, có mùi nồng của rượu và mùi thuốc bắc. CÁCH DÙNG CÁ NGỰA KHÔ (hải mã, seahorse): Cá ngựa thường được dùng ngâm với rượu để uống hằng ngày. Cũng có thể kết hợp với các vị thuốc bắc, hoặc chế biến thành món ăn. Một số món ăn, bài thuốc chữa bệnh từ cá ngựa như: Cách món ăn giúp tăng cường sức khỏe và sinh lý từ cá ngựa khô Cá ngựa hầm cật lợn (thận lợn) Dùng liền 15-20 ngày. Dùng cho các trường hợp thận hư, tinh trùng yếu, liệt dương, hiếm muộn, lãnh cảm, đau lưng, thoái hóa cột sống. Cách làm như sau: - Cá ngựa 1 cặp (đực và cái) nướng sơ cho vàng, thơm rồi cắt thành từng khúc nhỏ, rửa nhanh bằng nước sạch - Cật lợn 1 cặp bổ đôi, cắt bỏ những phần trắng và đỏ sậm trên cật đi. Cho muối, một ít giấm trắng và nước để ướp cật trong khoảng 10 phút, để khử hết mùi hôi - Một ít thịt nạc rửa sạch - Cho cá ngựa và thịt nạc vào nồi, đổ vào 1,5 bát nước (300 ml), chỉnh lửa nhỏ hầm trong 60 phút - Đổ tất cả vào một nồi khác, cho thêm vào một ít muối - Sau cùng, cho cật lợn vào nồi, đun sôi 10 phút là có thể dùng được Hướng dẫn ngâm rượu cá ngựa - Ngâm theo cách sau sẽ có công dụng bổ thận tráng dương (mạnh sinh lý, kích thích sự giao hợp, kéo dài thời gian giao hợp), điều khí hoạt huyết: - Dùng 50 gr hải mã, mổ bỏ nội tạng, sao vàng, giã nát, 20 gr nhân sâm, 20 gr lộc nhung, 20 gr dâm dương hoắc, cùng với 50 gr ba kích, 20 gr đỗ trọng, 20 gr câu kỷ tử, 30 gr long nhãn, 20 gr ngưu tất, 10 gr phá cố chỉ và 5 lít rượu gạo 40 độ. - Tất cả đem ngâm chung trong 15 ngày. Cứ 5 ngày thì lắc bình rượu một lần để hoạt chất tan đều.Chiết lấy rượu thuốc, ép bã thuốc cho ra hết rượu, để 2 ngày cho lắng cặn, lọc lấy rượu cho vào bình thủy tinh, hoặc bình sành, sứ đậy kín để dùng từ từ (ngày uống 3 lần, mỗi lần 1 ly nhỏ (30 ml), trước bữa ăn), để chủ trị liệt dương, di tinh, thần kinh yếu… Nhưng, không dùng cho phụ nữ có thai. Các bài thuốc ngâm rượu cá ngựa bổ thận tráng dương. Cách dùng phổ biến nhất là ngâm một cặp cá ngựa trong rượu để uống hằng ngày. Cũng có thể kết hợp với các vị thuốc bắc, hoặc chế biến thành món ăn. Một số món ăn, bài thuốc chữa bệnh từ cá ngựa như: * Cá ngựa 30g, nhân sâm 30g, cốt toái bổ 20g, long nhãn 20g. Tất cả cắt nhỏ, ngâm với 1 lít rượu trong 7-10 ngày, ngâm càng lâu càng tốt. Ngày uống 20-40 ml, có thể pha thêm mật ong. Cách này dùng chữa liệt dương, và phụ nữ chậm có con do dương khí suy. Cá ngựa 5g, đương quy 10g, đem nấu với 200 ml, nấu còn lại 50-70 ml nước sắc. Uống 1 lần trong ngày để chữa hen suyễn khò khè. Cá ngựa 1 con, bầu dục lợn 1 quả. Cá ngựa rửa sạch, cắt nhỏ, rang chín vàng giòn, tán thành bột. Bầu dục lợn bổ đôi, rửa sạch, cho bột cá ngựa vào, rồi đem hấp cách thủy. Trị viêm thận bằng rượu ngâm cá ngựa Ăn hết trong ngày, dùng liền 15-20 ngày cho người viêm thận mạn tính. Cá ngựa ngâm rượu: Cá ngựa một cặp, đại hồi 6g, dâm dương hoắc 6g, khởi tử 12g, câu kỷ tử 10g. Ngâm các nguyên liệu trên vào nửa lít rượu trắng, ngâm trong 1 tháng là dùng được. Mỗi ngày uống 30 ml. Dùng cho trường hợp di tinh, liệt dương, yếu sinh lý. Cá ngựa 2-4 con, gạo tẻ 60-80g. Cá ngựa làm sạch, cắt nhỏ, nấu chín, rồi cho gạo tẻ vào, nấu thành cháo, nêm nếm gia vị vừa dùng. Dùng cho các trường hợp liệt dương. Cá ngựa từng đôi (cứ 1 con đực 1 con cái) làm sạch bỏ ruột sao vàng hoặc nướng chín vàng tán thành bột mịn. Mỗi lần dùng 4-6g, uống với nước nóng, ngày uống 1-2 lần. Dùng cho các trường hợp hen suyễn, suy nhược thần kinh. Giá cá ngựa hiện nay và cách uống rượu ngâm đúng cách - Theo y học cổ truyền, cá ngựa có vị ngọt, mặn, tính ấm; vào kinh can thận. Có tác dụng ôn thận, bổ thận tráng dương, điều khí hoạt huyết, tán kết tiêu viêm. Dùng cho các trường hợp liệt dương, xuất tinh sớm, tinh trùng yếu, nam giới bất lực về sinh lý, nữ giới lãnh cảm, di tinh di niệu, suy nhược cơ thể, vô sinh hiếm muộn. Ngoài ra, cá ngựa còn được dùng trị đau lưng, thoái hóa cột sống, mụn nhọt, sang lở, hen suyễn… Bộ phận dùng: Cả con cá ngựa. Khi cá bắt về rửa sạch phơi hay sấy khô. Người ta thường dùng theo cặp, mỗi cặp có cả con đực và cái Liều dùng làm thuốc: 4 – 12g mỗi ngày. Liều dùng khi ngâm rượu 1-5 cặp/1 lít rượu Kiêng kỵ: Người âm hư hỏa vượng, nóng nhiệt, cảm sốt, phụ nữ có thai không dùng. Rượu cá ngựa được bán theo bình: Giá :1.800.000 vnđ/bình Mua rượu cá ngựa ngâm, bạn có thể liên hệ tại Hải sản Ông Giàu để được tư vấn nếu chưa nắm rõ thông tin. Nhân viên Ông Giàu nhiệt tình giải đáp giúp quý khách hàng có nhu cầu cần nhận biết cá ngựa thật giả hay cần mua bình rượu ngâm cá ngựa chất lượng.  

Cách phân biệt các loại cá Sặc hiện nay trên thị trường hiện nay

Có nhiều loại cá Sặc trên thị trường hiện nay. Vậy làm sao để phân biệt các loại cá Sặc với nhau? Sau đây sẽ là những hướng dẫn chi tiết để giúp bạn phân biệt đúng các loại cá Sặc đang có trên thị trường hải sản để tránh việc nhầm lẫn giữa các loại cá Sặc với nhau. Có mấy loại cá Sặc trên thị trường hải sản hiện nay Đầu tiên, để phân biệt các loại cá Sặc, bạn cần biết rõ trên thị trường hải sản hiện nay có những loại cá Sặc nào. Người ta thường có các tên gọi khác nhau về cá Sặc, có nhiều tên gọi chỉ cùng một loại, có nhiều tên lại là chỉ từng loại khác nhau. Sau đây là danh sách tên các loại cá Sặc: Cá Sặc rằn Cá Sặc bổi Cá Sặc cẩm thạch Cá Sặc gấm Cá Sặc lửa Cá Sặc bướm Cá Sặc điệp Đây chính là những loại cá Sặc hiện đang có trên thị trường hiện nay. Các loại cá Sặc thường dùng để chế biến món ăn, có loại dùng để làm cảnh vì vẻ đẹp riêng của nó, có loại vừa có thể chế biến nấu ăn, vừa có thể làm cảnh được. Hướng dẫn phân biệt các loại cá Sặc hiện nay Để phân biệt các loại cá Sặc hiện nay và phân biệt được đặc điểm, sự khác nhau của chúng, bạn cần biết được hình dáng để nhận dạng trước tiên. Yếu tố hình dáng, màu sắc chính là yếu tố giúp sự nhận dạng dễ dàng nhất đối với những người ít có kinh nghiệm hải sản khi cần sự hiểu biết thêm. Sau đây là các hình ảnh các loại cá sặc gấm, cá sặc bổi, cá sặc rằn, cá sặc bướm, cá sặc cẩm thạch, cá sặc điệp để giúp bạn dễ dàng hình dung thêm. Dựa vào hình ảnh trên, chắc hẳn, ít nhiều bạn cũng đã phân biệt được các loại cá Sặc hiện có trên thị trường bây giờ. Những loại cá Sặc thường dùng để làm cảnh là những loại cá cá màu sắc bắt mắt như cá Sặc Gấm, cá Sặc cẩm thạch. Cá Sặc điệp cũng có thể được dùng thả trong bể thủy sinh mặc dù nó màu trắng. Còn lại, có những loại cá Sặc được tiêu thụ lớn trên thị trường thương phẩm lấy thịt chế biến thức ăn như: cá Sặc Bổi, cá Sặc Rằn. Đặc biệt, cá Sặc Bổi và cá Sặc Rằn được nuôi rộng rãi tại vùng Cà Mau rất nhiều. Chúng thường dùng làm khô cá là ngon nhất. Với các đặc điểm và hình ảnh trên, hy vọng bạn đã biết cách phân biệt các loại cá Sặc hiện nay. Nếu có nhu cầu mua cá Sặc tươi sống hay các loại khô cá Sặc, hải sản Ông Giàu đang có cung cấp các sản phẩm từ Cá Sặc tươi đến khô cá Sặc hay khô cá Sặc một nắng. Liên hệ Hotline để đặt hàng nhanh.

Cua đực có gạch không – Phân biệt cua đực và cua cái

Chắc hẳn đối với những thực khách yêu mến món cua thì dễ dàng phân biệt cua đực và cua cái và biết cua đực có gạch không. Tuy nhiên, đối với những ai ít rành về cua thì đúng là câu hỏi khó. Sau đây, với nhiều năm kinh nghiệm về cua, hải sản Ông Giàu sẽ giúp các bạn giải đáp thắc mắc tận tình nhất. Cách phân biệt cua đực và cua cái Giải đáp cua đực có gạch không? Gạch cua là một trong những bộ phận dễ nhận biết nhất của cua. Con cua sau khi tách bỏ lớp mai, bạn sẽ thấy ngay một khu vực có màu vàng hoặc màu đỏ cam. Đây chính là phần gạch của con cua. Đối với cua đực, gạch cua là bộ phận sinh sản của cua. Đối với cua cái, đây chính là buồng trứng chứa các trứng sau khi được thụ tinh sẽ chuyển thành con và được chuyển xuống phần yếm để ấm. Đối với cua đực, đây là bộ phận sinh tinh. Như vậy, cả cua đực và cua cái đều có bộ phận sinh sản chính là gạch cua. Tuy nhiên ở cua cái, phần gạch cua nhiều hơn hẳn cua đực. Chính vì vậy mà người ta hay còn gọi cua cái với cái tên gọi là cua gạch. Cách phân biệt cua đực và cua cái Đối với dân trong nghề, đây là điều quá đỗi quen thuộc. Tuy nhiên, hải sản Ông Giàu muốn chia sẻ cách phân biệt cua đực và cua cái đến mọi người cùng biết để nắm bắt được thông tin chính xác nhất. Sau đây, mời các bạn cùng xem hình ảnh so sánh giữa cua đực và cua cái để thấy rõ sự khác biệt: Nhìn trên hình, ta thấy rõ ràng sự khác biệt của 2 con cua chính ở phần yếm. Đối với cua đực, chúng có yến nhỏ và hình dài. Đối với cua cái, phần yếm cua gần như bọc cả phần bụng cua bên dưới. Đây chính là đặc điểm giúp dễ dàng nhận biết cua đực và cua cái nhất. Cua đực ít gạch, nhiều thịt nên thường được gọi là cua thịt. Cua cái nhiều gạch nên cũng hay được gọi là cua gạch nhiều hơn cho dễ phân biệt. Nếu bạn muốn thưởng thức món cua luộc, bạn nên mua cua thịt (cua đực). Nếu bạn muốn thưởng thức các món lẩu cua yêu cầu cần nhiều gạch, bạn nên chọn cua cái có chứa nhiều gạch sẽ thích hợp với món ăn hơn. Gạch cua giúp nhiều món ăn trở nên đặc trưng Trên đây là giải đáp đúng nhất về việc cua đực có gạch hay không và cách thức phân biệt cua đực và cua cái gạch dễ dàng. Chúc các bạn có được những thông tin thật hữu ích qua bài viết trên. Nếu bạn có nhu cầu mua cua ngon đảm bảo chất lượng, hãy liên hệ với công ty hải sản tươi sống Ông Giàu để được đảm bảo nhất.

Hàu sữa khác hàu đá như thế nào – hướng dẫn cách phân biệt chi tiết

Câu hỏi: Cho mình hỏi Hàu sữa khác Hàu đá như thế nào? Làm sao để phân biệt Hàu sữa và Hàu đá? Em rất thích ăn Hàu nhưng mà nhiều lúc nhìn vào không biết đó là loại hàu nào nữa. Đặc biệt là cho em biết loại hàu nào ngon hơn ạ? Trả lời: Đầu tiên, xin chân thành cảm ơn bạn đã tin tưởng gửi thắc mắc đến Hải sản Ông Giàu. Về vấn đề "hàu sữa khác hàu đá", Ông Giàu sẽ giải đáp cụ thể để bạn có thêm thông tin bổ ích như sau: Hàu sữa và Hàu đá là một hay hai loại khác nhau Hàu có nhiều loại khác nhau. Trong đó, hàu sữa và hàu đá (hay còn gọi là Hào sữa và Hào đá) là 2 loại khác nhau. Chúng đều là Hàu nhưng vì có đặc điểm khác nhau nên được phân riêng ra. Hàu sữa là những con hàu thường có nguồn gốc từ Pháp được nhập khẩu về và nuôi thuần hóa tại Việt Nam. Trong khi đó, hàu đá là loại hàu vón có tại vùng biển, đầm Việt Nam. Như vậy, khẳng định rằng Hàu đá và Hàu sữa là 2 loại hoàn toàn khác nhau. Bạn chớ nhầm lẫn giữa 2 loại hàu này. Vậy làm thế nào để nhận biết đâu là hàu sữa và đâu là hàu đá? Mời bạn xem phần tiếp theo. Cách nhận biết hàu sữa khác hàu đá Việc nhận biết hàu sữa khác hàu đá không quá khó khăn bằng mắt thường. Thông thường, xét về kích thức, hàu sữa có kích thước nhỏ hơn rất nhiều lần so với hàu đá. Cụ thể: Hàu sữa to khoảng từ 4 - 7 cm. Trong khi đó, hàu đó có kích thước tầm từ 10 - 15 cm. Về hương vị: Hàu sữa pháp tuy có kích thước nhỏ nhưng được đánh giá cao hơn về hương vị rất nhiều. Bởi vì hàu sữa khi ăn phần ruột hàu sẽ có vị ngọt ngon hơn hẳn ruột hàu đá. Chính vì vậy mà giá trị kinh tế của hàu sữa cao hơn hàu đá nhiều. Về trọng lượng: hàu sữa có size nhỏ từ 10 - 15 con/kg. Trong khi đó, hàu đá có size 6 - 8 con/kg. Hàu sữa có lớp vỏ từng đường gợn sóng nối tiếp nhau trải dài. Hàu đá khi mau bạn sẽ thường thấy lớp vỏ to lớn, không theo một quy luật nào. Vậy, để phân biệt hàu sữa và hàu đá, bạn có thể dựa vào các yếu tố như trọng lượng, hương vị, kích thước. Các món ăn thường được chế biến với Hàu như: Cháo hàu, hàu nướng phô mai, hàu nướng mỡ hành,.v.v... Bạn có thể mua hàu đá hay hàu sữa tại Hải sản Ông Giàu, có giao hàng tận nơi, đảm bảo hàu sống nguyên con. Nếu có thêm thắc mắc nào về cách nhận biết phân biệt hàu sữa khác hàu đá, hãy liên hệ với Ông Giàu qua Hotline ngay.