Cách Nấu Lẩu Cua Đồng Hải Sản Ngon Hết Sẩy

Những ngày trời xe lạnh mà được đắm mình trong hương vị món lẩu cua đồng hải sản nóng hổi hương thơm nghi ngút thì đúng là ngon hết sẩy không đâu sánh bằng. Sau đây, giới thiệu đến bạn cách nấu lẩu cua đồng hải sản ngon đặc biệt.

Lẩu cua đồng hải sản ngon hết sẩy ăn ngày lạnh

Lẩu cua đồng hải sản ngon hết sẩy ăn ngày lạnh

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món lẩu cua đồng hải sản

Để tiến hành chế biến món ngon với cua đồng, trước tiên các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

+ 1 kg Cua đồng xay sẵn
+ 200g Cá thác lác
+ 200 tôm sú
+ 200g Mực nang
+ 300g Nghêu
+ Rau mồng tơi, 2 quả cà chua chín
+ 1kg Bún sợi nhỏ
+ Ớt sừng, hành tím
+ Gia vị: Muối, mắm, đường, hạt nêm

Tất cả các nguyên liệu bạn cần chọn những loại ngon nhất để đảm bảo món ăn của bạn sẽ đúng với hương vị đậm đà.

Lọc lấy nước cua

Lọc lấy nước cua

Hướng dẫn nấu món lẩu cua đồng hải sản ngon

Đầu tiên, trước khi bắt tay vào thực hiện món ăn lẩu cua đồng hải sản, bạn cần phải sơ chế các nguyên liệu trước như sau:

– Cà chua bạn đem rửa sạch, sau đó bổ theo hình múi cau

– Tỏi bóc bỏ vỏ và băm nhuyễn

– Sơ chế cá thác lác: Cho cá thác lác vào tô và nêm với công thức ½ thìa cà phê bột nêm, ½ thìa cà phê muối, và ½ thìa cà phê tiêu xay (bạn nên dùng tiêu hột và cối xay xay ra liền thì tiêu sẽ thơm hơn rất nhiều). Dùng tay bao bao tay và bóp nhuyễn cho đều cá thác lác để thấm gia vị. Mách nhỏ: Nếu bạn muốn cá thác lác dai, bạn phải bóp đều thịt cá thác lác và dần mạnh xuống, cứ vo tròn rồi đập mạnh, như vậy cá sẽ rất dai, dẻo và ngon và còn thấm đều gia vị.

– Tôm bạn cắt bỏ râu đi rồi đem rửa sạch

Mực bạn làm sạch, nhớ là bỏ phần túi mực đi vì nếu không, vô tình sẽ làm vỡ túi mực trong lúc chế biến sẽ làm đen hết cả nồi lẩu đấy. Khứa vài đường trên thân mực hình chéo để khi chín mực trông đẹp mắt hơn và cắt thành miếng vuông vừa ăn.

– Nghêu bạn rửa sạch phần vỏ đang khép để rớt hết những hạt cát ra, sau đó ngâm với nước vo gạo và cắt thêm vài lát ớt để nghêu nhả sạch cát trong thân.

– Rau mồng tơi rửa sạch, để ráo

Các bước thực hiện lẩu cua đồng:

– Cho dầu ăn vào chảo nóng và tiến hành phi thơm hành tím, tỏi băm. Sau đó, bạn cho phần cà chua đã thái miếng hình cau vào xào cho mềm nhuyễn sơ để tạo màu thật đẹp.

Xào cà chua với hành tím, tỏi phi thơm

Xào cà chua với hành tím, tỏi phi thơm

– Sau khi bạn lọc cua sẽ có nước lọc cua, bạn cho phần nước này vào một nồi nhỏ và đun sôi. Nêm thêm chút muối và bột nêm cũng ít nước mắm cho vừa ăn. Khi nước sôi lên, phần gạch cua sẽ nổi lên trên, cho phần cà chua đã xào trước đó vào nồi nước lẩu và đun sôi thêm khoảng 20 phút nữa. Sau cùng, bạn nêm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.

Lẩu cua đồng ngon thơm nóng hổi

Lẩu cua đồng ngon thơm nóng hổi

– Cho nồi lẩu lên bếp lẩu, sau đó cho các phần hải sản vào và thưởng thức.

Lẩu cua đồng hải sản là một món ăn vô cùng bổ dưỡng, với phần cua đồng đã tạo nên một hương vị đặc trưng cơ bản, sau đó kết hợp với các nguyên liệu hải sản như nghêu, mực, tôm,.. sẽ vô cùng bổ dưỡng giúp bạn giải tỏa căng thẳng ngày mệt mỏi.

Bài viết tham khảo nội dung trên wikipedia về hải sản, tôm,

Bạn đang xem bài viết Cách Nấu Lẩu Cua Đồng Hải Sản Ngon Hết Sẩy tại chuyên mục Món ngon, trên website Hải Sản Tươi Sống Ông Giàu / Vựa Chuyên Hải Sản Tươi Sống Ngon Giá Rẻ, Sỉ TpHCM. Hy vọng bài viết đã giải đáp các thắc mắc về sản phẩm này như: giới thiệu chung, so sánh, hướng dẫn cách sử dụng, giá bao nhiêu, mua ở đâu giá rẻ nhất cùng với các vấn đề liên quan khác. Nếu bạn có nhu cầu tư vấn về sản phẩm cũng như đặt hàng xin vui lòng liên hệ Hotline / Zalo / Facebook. Yêu thích 2776 / Xu hướng 2786 / Tổng 2796 Cách nấu lẩu cua đồng hải sản ngon hết sẩy

Cách nấu lẩu cua đồng miền tây ngon “đúng điệu”

Lẩu cua đồng là món ăn đặc sắc cua người dân miền Tây. Đây là một trong những món ăn đặc trưng mang đậm hương vị dân dã mà hải sản Ông Giàu hôm nay muốn giới thiệu đến các bạn cách nấu lẩu cua đồng miền Tây ngon đúng điệu. Các nguyên liệu cần chuẩn bị cho món lẩu cua đồng miền Tây Để nấu món lẩu cua đồng Miền Tây, bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu sau: - 1 kg Cua đồng - 100g me - 50g Tôm khô - 3 trái cà chua - 0.5 kg bún tươi - Một con mực một nắng khoảng 200g - Sả, hành tỏi, ớt, nước mắm, hạt nêm, 2 lít nước suối - Rau ăn lẩu: + 200g bông so đũa + 200g bông điên điển + Bông súng, bông hẹ, kèo kèo, rau nhút Hướng dẫn chi tiết cách nấu lẩu cua đồng miền Tây Bước 1: Cua đồng mua về rửa sạch, tách bỏ phần mai và lấy gạch ra để riêng. Sau đó cho phần cua khoảng 600g đi xay và 400g  bẻ đôi hoặc để nguyên. Bước 2: Dầm me cho ra nước me chua. Phân tôm khô rửa sạch ngâm nước cho mềm. Cắt xéo mực một nắng để tạo hình ảnh đẹp khi nấu chín. Tôm khô sau khi ngâm nước vớt ra và nấu với 2 lít nước dùng có nêm 3 muỗng hạt nêm, sả đập dập và 1 muỗng mắm. Sau khi nước sôi, cho chén nước me vào. Bước 3: Lọc cua xay bằng cách cho vào nước nấu chín. Sau khi nước sôi, phần gạch cua sẽ nổi lên và kết lại theo từng mảng. Đối với gạch cua, bạn phi thơm hành tỏi rồi cho gạch cua vào. Bước 4: Chiên sơ cua xay với phần hành tỏi đã phi thơm ở một chảo riêng cho đỏ chút. Thêm ít phần nước me còn vào chảo cua chiên và chút nước mắm và đường khi cô đặc lại là được. Bước 5: Nấu nước lẩu: Nước lẩu cua đã nấu ở phần bước 2 ta tiến hành cho cà chua vào, thêm phần thịt cua xay và gạch cua lên trên. Nêm nếm lại cho vừa ăn. Sau đó dọn ra bếp lẩu vào cùng thưởng thức với các nguyên phụ liệu như bún, rau lẩu. Với chút công sức bỏ ra cùng công thức nấu lẩu cua đồng miền tây "đúng điệu", hy vọng bạn sẽ mang đến cho cả nhà một bữa ăn với món ăn mới lạ nhưng đậm đà và giàu chất dinh dưỡng. Công ty hải sản Ông Giàu là nơi chuyên cung cấp các mặt hàng hải sản tươi ngon với giá cả hợp lý. Nếu bạn muốn mua hải sản, có thể liên hệ trực tiếp đến công ty qua số điện thoại Hotline. Nếu bạn muốn biết thêm nhiều công thức món ngon, hãy vào mục Món Ngon của website chuyenhaisantuoisong.com tham khảo. Chúc các bạn ngon miệng.

Cách nấu lẩu cua đồng bắp bò ngon đậm đà

Mùa đông lành lạnh mà có món lẩu cua đồng bắp bò thì đúng là hết chê. Hãy nắm ngay công thức cách nấu lẩu cua đồng bắp bò thơm ngon đậm đà nào. Hải sản Ông Giàu giới thiệu đến các bạn một trong những món ăn đặc sắc. Lẩu cua đồng bắp bò thơm ngon ngọt lịm Nguyên liệu chuẩn bị cho món lẩu cua đồng bắp bò Hãy bắt tay làm món lẩu cua đồng bắp bò với các nguyên liệu chính sau: - 1kg cua đồng - 1kg thịt bắp bò - 3 quả cà chua - 1 của hành khô - Hành hoa, mùi tàu - Rau ăn với lẩu đi kèm - Gia vị: mắm, hạt nêm, muối - 2 miếng đậu hoặc bì đậu - 1 vắt me - Các loại nấm ăn kèm tùy khẩu vị và sở thích Như vậy là nguyên liệu đã được liệt kê đầy đủ, chúng ta cùng bắt tay vào làm món lẩu cua đồng bắp bò thơm ngon nào. Cách làm lẩu cua đồng bắp bò Sơ chế: Cua đồng sau khi mua về, bạn rửa sạch, tách bỏ phần mai cua, lấy gạch cua ra để riêng và tiến hành xay cua cho nát. Bắp bỏ bạn rửa sạch, thái lát mỏng. Các nguyên liệu rau củ bạn cũng sơ chế và rửa sạch. Phần nấu nước lèo: Mang phần cua xay lọc qua vài lần với nước (chú ý không lọc qua ray vì như vậy có thể bỏ đi một lượng lớn thịt cua rất đáng tiếc). Sau đó bạn cho phần nước cua đã được lọc bắc lên bếp và nêm vào 1 muỗng muối cho phần thịt cua kết lại. Sau đó chờ cua sôi, lấy phần gạch cua kết dính lại để riêng. Lẩu cua đồng bắp bò thơm ngon bổ dưỡng Bắc chảo dầu lên, cho hành tím vào phi thơm, sau đó cho phần cà chua thái miếng cau vào xào chung cho mềm. Sau khi nước cua sôi và đã vớt các gạch cua ra, bạn cho phần cà chua đã tao sơ này vào và nêm nếm gia vị. Thêm phần rau mùi, hành hoa vào. Nếm lại gia vị cho vừa ăn. Thêm phần nước me vào nữa. Như vậy món lẩu cua đồng bắp bò sắp hoàn thành rồi đó. Phần đậu hũ, bạn đem chiên với dầu cho giòn để cho vào nồi lẩu thêm ngon. Bước cuối cùng, đặt nồi nước lèo lên bếp, cho phần cua kết dính và gạch cua vào. Dọn kèm với thịt bắp bò và các loại rau. Sau đó bạn mời cả nhà cùng thưởng thức món ngon với lẩu cua đồng, từ từ cho phần bắp bò vào cùng các loại rau bởi bắp bò và rau rất nhanh chín. Với món ngon lẩu cua đồng bắp bò, hy vọng công thức nấu ăn trên sẽ làm hài lòng mọi người. Chúc các bạn có những bữa tiệc với lẩu cua bắp bò thật ngon nhé. Nếu bạn có nhu cầu cần mua hải sản tươi sống chất lượng, giao hàng tận nơi, hãy liên hệ với hải sản Ông Giàu qua thông tin sau để được tư vấn cụ thể và chi tiết nhất.

Hướng dẫn cách nấu lẩu cua biển nấu bầu cực ngon

Với nguyên liệu của có thể chế biến thành nhiều món: từ hấp bia, luộc sả, rang muối, răng mẻ, lẩu bầu,... nhưng trong số đó món lẩu cua biển nấu bầu là món ăn được ưa chuộng nhất với vị đặc trưng của cua hòa cùng vị ngọt thanh thanh của bầu càng làm món ăn thêm hấp dẫn. Sau đây, hải sản Ông Giàu sẽ hướng dẫn cách nấu lẩu cua biển nấu bầu thật chi tiết. Lẩu cua biển nấu bầu hấp dẫn Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món lẩu cua biển nấu bầu Có 2 loại cua hiện nay là cua gạch và cua thịt. Cách phân biệt cua gạch và cua thịt khá dễ, cua gach là cua cái có yếm dưới bụng to, cua thịt là cua đực với chiếc yếm dưới bụng nhỏ hơn. Cách chọn cua: bạn nên chọn những con cua khỏe, khi bóp ở dưới phần mai cua không bị óp là cua chắc. Đối với món lẩu này thì nguyên liệu chính đó là cua gạch bởi cua gạch nó có gạch để ta lấy gạch ra chế biến thành nước chấm, nước sốt sẽ tạo nên màu sắc rất đẹp. Các nguyên liệu cần chuẩn bị cho món ăn cụ thể như sau: - Cua gạch: 1kg - Nấm rơm: 50g - Bầu: 1 trái khoảng 600g - Miến khô: 200g - Các loại nguyên liệu khác: 200g rau mồng tơi, 2 quả cà chua, 20g tôm khô, 1 trái dừa có nước dừa tươi, hành lá, ớt sừng, hành tím, tỏi băm. - Gia vị: đường, muối, hạt nêm, nước mắm và một ít màu điều. Cách chế biến món lẩu cua biển nấu bầu Hướng dẫn chi tiết cách nấu lẩu cua biển nấu bầu Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu: Nấm rơm các bạn rửa sạch rồi cắt dấu chữ thập trên đầu nấm. Cà chua rửa sạch thái lát. Bầu cắt khoanh nửa rồi rửa sạch. Rau mồng tơi lặt và rửa sạch để ráo. Miến ngâm trước 15 phút khi ăn. Dừa tươi lấy nước. Ớt sừng, hành lá thái nhỏ, hành tím, tỏi đem băm nhuyễn. Tôm khô ngâm nước ấm. Sơ chế nấm rơm Bầu cắt nửa khoanh Bước 2: Cua rửa sạch, tách mai lấy phần gạch của cua để riêng, sau đó cắt cua làm 4. Nhớ loại bỏ phần yếm cua và chỉ để lại phần thịt và chân cùng mai cua. Tách lấy phần gạch cua để riêng Càng cua đập dập Bước 3: Phi thơm màu dầu điều với hành tím và tỏi băm cho dậy mùi, sau đó cho phần cà chua vào đảo sơ tạo màu. Tiếp đến cho phần cua đã sơ chế vào tao sơ qua cùng rồi cho phần nước dừa cùng ít nước dùng sao cho vừa đủ vào nồi cua. Chờ sôi, ta vớt của ra để riêng. Sau đó cho phần nấm rơm đã chuẩn bị cùng phần ớt sừng. Cuối cùng nêm nếm gia vị vừa ăn, nhắc xuống tắt bếp và cho phần hành lá vào. Cắt thịt cua làm 4 và đem tao Bước 4: Trình bày lẩu đặt lên bếp cho nóng cùng phần cua và bầu, miến, rau mồng tơi dọn kèm và thưởng thức món lẩu. Mách nhỏ: Bạn có thể làm phần nước chấm với gạch cua cực ngon bằng cách: tao thịt nạc băm với hành phi, cà chua, dầu và một chút mì chính cùng ít mắm nước. tất cả nấu lên và đánh cho tan ra. Sau đó cho thêm một ít trứng và cho phần gạch cua vào. Đây chính là điểm nhấn của món ăn Cua biển nấu bầu đó. Với công thức nấu món lẩu cua biển nấu bầu như trên. Hy vọng các bạn sẽ có cho mình thêm một công thức nấu ăn mới. Món lẩu cua biển này có hương vị của cua ngọt và vị ngọt thanh của bầu, cùng hương vị nước chấm gạch cua đặc trưng đảm bảo sẽ làm bạn ngất ngây. Chúc các bạn ngon miệng.

Cách nấu lẩu hải sản thập cẩm chua cay kiểu Thái ngon

Đã từ lâu món lẩu hải sản chua cay kiểu Thái  đã vô cùng quen thuộc đối với mọi người. Nó như là một “món ăn quốc dân” không thể thiếu trong mọi cuộc tụ tập bạn bè, gia đình,... Nhưng để nấu được một nồi lẩu hải sản chua cay kiểu Thái thế nào cho ngon thì hãy cùng Hải sản Ông Giàu chúng tôi khám phá chúng qua bài viết hôm nay nhé. Cách nấu lẩu hải sản chua cay kiểu Thái ngon Trước khi nấu được một nồi lẩu Thái ngon đúng chuẩn, bạn phải chuẩn bị đầy đủ những nguyên liệu sau đâu: + Khoảng 1kg xương thị heo hoặc có thể dùng xương ống hoặc thịt. +Thịt bò (nếu thích) + Túi vị lẩu Thái (dùng khoảng 2 muổng nhỏ) +Rau củ quả: rau muống, nấm, đậu bắp, ngô, rau ngải cứu, cà chua, khớm, xả, ớt xiêm, chanh,... +Hải sản: tôm, thịt cá, mực, ngao,... + nguyên liệu khác:  đường, hạt nêm, nước mắm, muối,... Tiến hành nấu: Bước 1: sau khi mua các loại nguyên liệu về, bạn phải rửa chúng thật sạch rồi mới mang đi chế biến. Nếu bạn có nấu thêm tôm hoặc ngao bạn nên ngâm ngao khoảng 30 phút, cho ớt vào nước để ngâm cho chúng nhả hết phần chất bẩn có trong ngao. Đối với thịt bò bạn rửa sạch rồi dùng dao thái những lát thật mỏng để khi ăn ta có thể nhúng thịt vào đó cho nó tái và dễ ăn hơn. Rau củ quả bạn nên rửa sạch rồi để cho khô bớt nước, khớm gọt vỏ đi bỏ mắt và cắt thành lát nhỏ. Sả hãy đập chúng ra cho dập dập rồi xếp hết tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị ra đĩa. Bước 2: Xương heo bạn rửa sạch rồi mang đi hầm cho ra chất có trong xương rồi đun cho đến khi xương nhừ là tầm khoảng 1 giờ đồng hồ. Khi thịt xương nhừ, bạn lần lượt bỏ xả vào, sau đó cho thêm gia vị lẩu Thái và các gia vị khác vào rồi nếm lại cho vừa ăn. Tùy vào nhu cầu của người ăn mà cho vị cay và vị chua phù hợp. Như vậy với cách nấu lẩu hải sản chua cay kiểu Thái đơn giản trên bạn đã có được một nồi lẩu hải sản thậm cẩm kiểu Thái thật sự tuyệt vời để thưởng thức. Nơi cung cấp các nguyên liệu để nấu một nồi lẩu hải sản Thái Nếu bạn còn không biết mua những nguyên liệu trên ở đâu thì hãy nhanh chân đến với Hải sản Ông Giàu chúng tôi, nơi đây chúng tôi có cung cấp tất cả các loại nguyên liệu để làm nên một nồi lẩu hải sản thập cẩm kiểu Thái ngon đúng chuẩn. Bạn sẽ không phải thất vọng khi đến với chúng tôi, với nhiều năm kinh nghiệm trên thị trường, chúng tôi hiểu được khách hàng của mình cần những gì và từ đó có thể phục vụ quý khách một cách tốt nhất có thể. Còn chần chừ gì nữa mà không liên hệ với chúng tôi để có thể có được những nguyên liệu nấu lẩu Thái đúng chuẩn nào! Để biết thêm thông tin chi tiết cũng như nếu có bất cứ thắc mắc nào về việc mua nguyên liệu nấu lẩu hải sản chua cay kiểu Thái ở đâu thì hãy nhanh tay liên hệ về Hotline của công ty Hải sản Ông Giàu để được tư vấn và giải đáp mọi thắc mắc trong thời gian nhanh nhất có thể. Rất mong được phục vụ quý khách trong thời gian sắp tới.

Cách nấu lẩu hải sản công thức nhanh gọn mà vẫn ngon

Lẩu hải sản từ lâu là món ăn được rất nhiều người ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon, nhiều loại hải sản bổ dưỡng tạo hương vị hấp dẫn cho món ăn. Đặc biệt những ngày mùa đông lạnh thì món lẩu hải sản chính là món ăn không thể thiếu được. Sau đây, Hải sản Ông Giàu gửi đến các bạn cách nấu lẩu hải sản theo công thức nhanh gọn mà vẫn ngon. Đặc biệt thích hợp đối với những mẹ nội trợ không giỏi nấu ăn. Mời các bạn cùng tham khảo nhé. Lẩu hải sản cần có nguyên liệu hải sản tươi sống Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món Lẩu hải sản Nếu quý khách chưa biết đặt hàng và chọn loại hải sản ngon cho món lẩu hải sản của mình thì hãy an tâm và đặt hàng tại công ty Hải sản Ông Giàu. Chúng tôi là công ty uy tín đảm bảo hải sản bạn đặt hàng sẽ là những mặt hàng ngon nhất, tươi nhất để phục vụ bữa ăn của bạn. Chúng tôi là công ty chuyên về hải sản tươi sống nên các bạn an tâm, làm việc dựa trên chất lượng và uy tín nên chúng tôi luôn cố gắng hết sức tận tâm với khách hàng. Sau đây là danh sách những nguyên liệu cho món lẩu hải sản dành cho 4 người: - Tôm sú: 1 kg - Mực tươi sống: 1 kg - Cá bớp: 1 kg - Nghêu: 1 kg - Rau nấu lẩu: Mồng tơi, rau muống, bạc hà - Gia vị: 1 gói nấu lẩu, các giá vị nêm: đường, bột ngọt, muối, mắm, tiêu, dàu ăn - 1/4 trái thơm - 2 quả cà chua - Sả, tỏi Cách làm món lẩu hải sản thơm ngon nhanh gọn Sơ chế nguyên liệu nấu lẩu: trước khi bắt tay vào thực hiện món ăn, chúng ta cần sơ chế qua nguyên liệu. - Tôm các bạn rửa sạch, cắt bỏ râu - Nghêu có thể mang ngâm với nước có cho vài trái ớt thái ra để nghêu nhả hết cát. Rồi rửa sạch để ráo - Sả, tỏi băm nhuyễn - Cá bớp: làm sạch, rửa và cắt lát nấu lẩu, ướp sơ qua với gia vị: 1/4 muốn muối, 1/4 đường, 1/2 muỗng bột ngọt, 1 muỗng dầu ăn, 1/2 thìa tiêu. Để tầm 15 phút cho ngấm gia vị. - Mực làm sạch, bỏ túi mực đi (Nếu không bỏ phần này có thể nấu lẩu bị bịch chảy ra làm nồi lẩu màu đen đó) - Thơm cắt vỏ, thái lát mỏng - Cà chua thái bỏ vỏ, thái nhỏ để tao lấy màu. Cách làm món lẩu hải sản ngon miệng Thực hiện các bước nấu lẩu hải sản: Đầu tiên, bạn cần tao phần cà chua và thơm để lấy màu. Cách tao khá dễ, bạn cần cho dầu nóng vào nồi nấu lẩu, sau đó cho thêm tỏi băm nhuyễn và sản băm nhuyễn vào cho dậy mùi thơm rồi cho phần cà chua và thơm vào tao đến khi có màu vàng cam là được. Sau đó bạn cho phần cá bớp ướp vào tao qua sơ rồi sau đó cho nước vào nấu nóng (phần nước bạn có thể tự canh theo số lượng người ăn). Nước nóng, bạn để lửa riu khoảng 5 phút cho cá mềm và ra nước ngọt nồi lẩu, sau đó cho phần mực, tôm và nghêu vào nấu và nêm nếm gia vị vừa ăn. Như vậy bạn đã hoàn thành được món ăn lẩu hải sản. Cùng tắt bếp và múc ra riêng nồi lẩu cho cồn vào và thêm rau lẩu bỏ vào. Chúc các bạn có một nồi lẩu hải sản ưng ý nhất.

Cách làm gỏi xoài xanh cá cơm ngon hết sẩy

Cách làm gỏi xoài xanh cá cơm lạ mà ngon. Đã bao giờ bạn được thưởng thức hương vị thơm ngon đặc trưng đậm đà miền biển của món gỏi xoài xanh cá cơm chưa, hấp dẫn lắm nhé, vị chua ngọt thanh khiết của xoài hòa lẫn vị ngọt ngon, thơm giòn của cá cơm kết hợp với các loại rau ăn kèm khiến cho món ăn này có tác dụng kích thích khẩu vị người thưởng thức vô cùng hiệu quả. Hãy cùng chúng tôi thực hiện món gỏi xoài xanh trộn cá cơm thơm ngon để chiêu đãi cả nhà nhé các bạn! Nguyên liệu chế biến gỏi xoài xanh cá cơm - Xoài xanh - Cá cơm khô loại nhỏ, bạn phải chọn loại cá cơm nhỏ, tươi ngon để món gỏi xoài xanh cá cơm ngon đạt chuẩn nhé. - Rau thơm, rau răm, rau mùi - Ớt sừng - Dưa leo - Tỏi, hành khô - Đậu phộng rang sẵn - Gia vị: nước mắm, đường, tiêu, dầu ăn. Sơ chế nguyên liệu làm xoài xanh cá cơm – Xoài xanh: Rửa sạch, để nguyên vỏ, băm nhỏ sợi dài. – Cá cơm khô: Cho vào rổ, sàng qua nhiều lần để cá không bị vụn, khi chiên sẽ giòn ngon, không bị cháy, ngâm qua nước ấm 20 phút, vớt ra rổ, để ráo. - Đối với cá cơm to, bạn cần tách đầu, tách xương nhưng cá cơm nhỏ thì để nguyên con cho ngon nhé. – Hành khô: Lột vỏ, rửa sạch, thái lát mỏng rồi cho vào chảo dầu chiên vàng giòn, đổ ra đĩa có giấy thấm dầu. – Tỏi: Lột vỏ, rửa sạch, băm nhỏ. – Ớt Sừng: rửa sạch, 3 trái để nguyên, 3 trái thái lát. – Đậu phộng: Xa kỹ vỏ, giã nhỏ. – Rau răm, rau thơm, rau mùi: Nhặt và rửa sạch, thái vừa.– Dưa leo: rửa sạch, chà kỹ mủ 2 đầu, thái lát mỏng, xếp lên quanh viền đĩa và giữa đĩa dùng để trình bày cách làm gỏi xoài xanh cá cơm hấp dẫn. Thực hiện làm món gỏi xoài xanh, cá cơm – Cho vào chảo một lượng dầu vừa đủ rồi cho 2/3 tỏi vào phi thơm, tiếp đó bạn cho cá cơm khô đã ngâm nước, để ráo kỹ vào rang chín vàng với lửa nhỏ liu riu, lửa to quá sẽ khiến cá cơm rất dễ bị cháy đấy, nêm thêm 1 thìa đường, ½ thìa bột ngọt cho cá cơm ngon đậm đà nhé, tuyệt đối không cho muối hay nước mắm bởi cá cơm đã có vị mặn đặc trưng rồi. - Khi thấy cá cơm vàng rộm, giòn ngon, dậy mùi thơm là đã đạt yêu cầu rồi, bạn vớt cá cơm ra, cho vào đĩa có giấy thấm dầu. – Trộn đều 2 thìa nước mắm với 2 thìa đường vào nồi nhỏ, cho lên bếp, đun sôi khi đường tan hết là được, đổ ra bát, để nguội, giã nhỏ 3 quả ớt còn lại rồi cho vào bát nước mắm cùng 1/3 phần tỏi băm nhỏ trộn đều là bạn đã có được bát nước mắm cực ngon để trộn gỏi xoài xanh cá cơm rồi đấy, có thể cho thêm nước cốt chanh tùy thích, tuy nhiên vị chua của xoài xanh đã rất hợp vị rồi. – Cho xoài xanh băm nhỏ, cá cơm khô chiên giòn, ½ rau thơm các loại, ½ đậu phộng giã nhỏ và nước mắm đường vào, trộn đều, để trong 10 phút cho món gỏi xoài xanh cá cơm ngấm đều gia vị. - Sau đó, bạn món gỏi ra đĩa xếp sẵn dưa leo, trang trí lên bên trên phần rau thơm còn lại, đậu phộng giã nhỏ, ớt thái lát, hành phi, một ít hạt tiêu nữa là cả gia đình bạn đã có thể thưởng thức món ăn vô cùng hấp dẫn, thơm ngon đậm đà này rồi. – Trường hợp, bạn sử dụng món gỏi xoài xanh cá cơm để làm món khai vị cho bữa tiệc nhỏ của gia đình thì không nên trộn nộm trước nhé, làm như thế cá cơm sẽ mất đi độ giòn ngon, hãy để 1 chén nước đã pha sẵn riêng và trộn vào khi ăn thôi nhé, tiếp đó, bạn bày xoài xanh băm nhỏ ra đĩa, bên trên là cá khô chiên giòn, tiếp đó là các nguyên liệu ăn kèm khác như rau thơm các loại, đậu phộng giã nhỏ, ớt thái lát, hành khô sao cho đẹp mắt là được. Yêu cầu và bí quyết làm gỏi xoài xanh cá cơm ngon – Món gỏi xoài xanh cá cơm ngon được trình bày rất bắt mắt, dậy mùi thơm đặc trưng, xoài xanh chua thanh nhẹ hòa quyện với vị ngon của cá cơm khô chiên giòn, vàng rụm cùng với nước mắm pha trộn hợp vị và các loại rau ăn kèm đã góp phần tạo nên vị ngon quyến rũ của món ăn này. – Bí quyết để làm món gỏi xoài xanh cá cơm ngon là bạn phải chọn loại cá cơm nhỏ, tươi ngon, xoài xanh giòn, có độ chua thanh vừa phải, đặc biệt khi chiên cá cơm cần phi thơm tỏi trước để cá có mùi thơm hấp dẫn nữa nhé. Hãy thực hiện ngay cách làm gỏi xoài xanh cá cơm ngon, hấp dẫn, dễ làm trên đây để cả gia đình cùng thưởng thức và cảm nhận hương vị miền biển qua bữa ăn nhé, chắc chắn mọi người sẽ vô cùng thích thú và bị kích thích khẩu vị rất hiệu quả đấy. Chúc bạn chế biến món ăn thành công và ăn thật ngon miệng nhé!

Bán cá Bông Lau tươi sống kho tộ nấu canh chua ngon hết sẩy

Cá Bông Lau tươi sống là nguyên liệu tuyệt vời cho món ăn ho tộ hay nấu canh chua. Mua cá Bông Lau còn sống nguyên con tại hải sản Ông Giàu, bạn sẽ được giao hàng tận nơi, cá còn sống nguyên vẹn để đảm bảo chất lượng tuyệt hảo nhất. Sản phẩm cá tươi ngon sẽ mang đến cho bạn hương vị tuyệt vời. Cá Bông Lau là cá gì? Sống ở đâu? Mua ở đâu bán tại TpHCM Có thể bạn thường nghe đến những cái tên như canh chua cá bông lau, cá bông lau kho tộ,.v.v... Đây là những món ăn hết sức đặc sắc và quyến rũ bởi hương vị béo ngậy riêng biệt từ thịt cá. Vậy cá Bông Lau là cá gì? Chúng sống ở đâu? Thực ra, đây là một loại cá nước lợ. Ngoài tự nhiên, cá Bông Lau thường sống ở các vùng sông ngòi ở lưu vực sống Mê Kong. Tuy nhiên, hiện nay, vì giá trị kinh tế và nhu cầu con người, không ít các trại nuôi cá Bông Lau mọc lên để đáp ứng yêu cầu. Tất nhiên, sản phẩm cá Bông Lau đánh bắt tự nhiên vẫn là có chất thịt tươi ngon ngọt nhất. Sản phẩm cá Bông Lau tươi sống đang được bán bởi hải sản Ông Giàu là loại cá chất lượng hảo hạng. Chúng tôi chỉ cung cấp những con cá đạt tiêu chuẩn, mang đến cho thực khách trải nghiệm vị giác tốt nhất. Cá phải đủ trọng lượng, kích thước mới được cung cấp cho khách hàng. Khi đó, thịt cá vừa tới độ ngon nhất mới đạt hiệu quả cao. Hải sản Ông Giàu bán cá Bông Lau tươi sống với nhiều hình thức đặt hàng tiện lợi: Bạn có thể đặt hàng mua cá Bông Lau tươi sống Online qua Website. Bạn có thể mua hàng bằng cách gọi trực tiếp đến Hotline để được hướng dẫn và tư vấn đặt hàng nhanh. Thanh toán tận nơi, giao hàng tươi sống tận chỗ. Giá cá Bông Lau tươi sống hiện nay bao nhiêu tiền? Mặt hàng cá Bông Lau nước lợ size lớn, size vừa đang được bán và niêm yết giá cụ thể trên website Ông Giàu. Bạn có thể tham khảo giá bán cá Bông Lau sống tại đây: Giá cá Bông Lau: 390.000 đ/kg Kích cỡ: Size 1 - 3 kg/con Quy cách: Cá Bông Lau hàng tươi sống Cá Bông Lau nấu gì ngon? Với những con cá Bông Lau tươi rói, bạn có thể chế biến rất nhiều món ăn hấp dẫn. Đặc tính chính của sản phẩm này là vị béo, có độ béo tựa cá Basa nhưng chúng không quá béo ngậy. Phân thịt lại có độ dai vừa phải. Vì thế chúng rất thích hợp cho những món ăn như kho hay lẩu. Cá Bông Lau kho tộ Cá Bông Lau kho thơm Cá Bông Lau kho tiêu Cá Bông Lau nấu canh chua Cá Bông Lau nấu măng chua Cá Bông Lau nấu lẩu Còn gì tuyệt vời hơn việc thưởng thức cá Bông Lau tươi kho hay nấu lẩu, nấu canh nóng hổi trong những ngày thời tiết se lạnh. Hãy đặt hàng ngay tại hải sản Ông Giàu để được cung cấp cá Bông Lau tươi sống giao hàng tận nơi tại TpHCM và toàn quốc nhé.

Cách nấu lẩu hải sản thập cẩm kiểu Thái chua cay

Trời mưa lành lạnh mà có một nồi lẩu hải sản chua chua cay cay thì đúng thật là hết sẩy đấy các bạn. Sau đây, hải sản Ông Giàu sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu lẩu hải sản thập cẩm kiểu Thái chua cay cực ngon cho ngày đông ấm áp nhé. Các nguyên liệu cần chuẩn bị cho món lẩu hải sản kiểu Thái Để thực hiện món ăn lẩu hải sản kiểu thái, đầu tiên bạn cần có những nguyên liệu sau, và tất nhiên món lẩu hải sản không thể nào thiếu đi vị hải sản được. Mách nhỏ với các bạn địa điểm bán hải sản tươi sống đảm bảo tươi ngon nha, đó chính là Hải sản Ông Giàu. Bạn có thể mua hải sản Online giao hàng tận nơi. Mọi chi tiết bạn có thể tham khảo trong website: Chuyenhaisantuoisong.com. Các nguyên liệu làm món ăn cần có như sau: - Tôm sú hoặc tôm càng tươi sống: 500g - Nghêu: 500g - Ghẹ: 2 con - Mực ống tươi: 500g - Cá bớp: 500g - Xương ống heo: 500g - Tôm nõn (tôm khô): 200g - Nấm rơm: 100g - Nước cốt dừa - Chanh: 2 quả - Cà chua: 3 quả - Sả cây: khoảng 6 cây - Ớt: 3 quả ớt đỏ, 1 quả ớt ngọt lớn - Lá chanh: khoảng 10 lá - Riềng: 1 củ - Hành khô: 2 quả - Hành lá, ớt trái, hành tây - Tỏi: 1 trái - Dầu ăn, sa tế - Gia vị: Muối, nước mắm, đường, bơ - Rau lẩu ăn kèm tùy thích Hướng dẫn cách chế biến món lẩu hải sản Thái chua cay Hảy bắt tay vào từng bước chế biến món lẩu hải sản thập cẩm nào. Chỉ với những nguyên liệu hấp dẫn đã làm nên một món lẩu thật hấp dẫn. Chúc các bạn hoàn thành món lẩu hải sản Thái chua cay ngon này để đãi cả nhà ngày cuối tuần nhé. Nếu bạn cần tìm nơi mua các nguyên liệu cho món lẩu hải sản thập cẩm Thái hãy liên hệ với hải sản Ông Giàu nhé. Mọi chi tiết các bạn có thể liên hệ với công ty Ông Giàu qua thông tin liên hệ sau:

Cách nấu lẩu cua Sài Gòn ngon đúng chất bổ dưỡng

Từ lâu, món lẩu cua Sài Gòn đã nổi tiếng trong lòng bao thực khách. Hôm nay, hải sản Ông gIàu sẽ hướng dẫn bạn một cách cụ thể cách nấu lẩu cua Sài Gòn đúng chất nhất. Hãy cùng bắt tay thực hiện món ngon đãi cả nhà nào. Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món lẩu cua Để thực hiện được món ăn này, điều quan trọng nhất là bạn phải chọn lựa được những con cua thật ngon và chắc thịt. Nếu bạn muốn ăn nhiều gạch cua thì chọn mua những con cua cái, nếu bạn muốn ăn cua nhiều thịt thì chọn cua đực. Cách chọn cua ngon cũng khá dễ dàng, bạn chỉ cần dùng lực 2 ngón tay, ấn vào phần chân cua, nếu thấy cua ngọ ngậy là cua ngon còn khỏe và phần chân chắc thì cua đó là cua thịt chắc không bị óp. Nguyên liệu cho món lẩu cua Sài Gòn gồm có: - Cua biển: 2 - 3 con - 3 quả cà chua - Rau ăn lẩu đi kèm tùy thích - Tôm khô 100g - Mực khô 100g - Nấm rơm 100g - 2 củ hành tím - Xương ống 200g - Gia vị: Mắm, bột ngọt, muối, đường Cách nấu lẩu cua Sài Gòn ngon Hướng dẫn cách nấu lẩu cua Sài Gòn đúng chuẩn: Sơ chế cua trước tiên bạn cần rửa sạch, tách bỏ phần mai cua và lấy gạch cua để riêng rồi cho cua vào tao với hành tím vào dầu ăn đã được phi thơm. Đối với tôm và mực, bạn ngâm nước cho nở ra rồi xé phần mực thành sợi nhỏ và cho vào nồi nước lèo cùng tôm khô. Phần xương ống bạn cũng rửa sạch và cho vào nồi nước lèo để cho nước xương ra cho ngọt nồi nước. Thường ta sẽ cho phần xương ống này vào đầu tiên và hầm trong khoảng 4 tiếng trên lửa than để phần xương này ra nước thêm ngọt hơn. Các nguyên liệu như rau bạn lặt sạch và rửa, nấm rơm cắt bỏ phần cùi, cà chua rửa sạch thái lát miếng cau. Tất cả những nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn sàng. Bước cuối cùng, bạn vớt phần xương ống ra, cho nấm rơm, cua, cà chua tao sơ vào nồi nước lèo và nêm nếm. Cuối cùng, bạn tắt bếp và dọn lẩu cua lên. Bắc nồi lẩu có nước dùng, bạn cho cua vào và cuối cùng những rau vào ăn kèm. Trên đây là công thức  nấu lẩu cua Sài Gòn đúng chuẩn, chúc các bạn có một bữa ăn thật ngon miệng với món lẩu cua. Đây là sự kết hợp nhịp nhàng của của nấm rơm, của xương ống hầm, của vị ngọt thanh cua mang lại cho ta cái cảm giác thật thỏa mãn khi thưởng thức món lẩu. Thật tuyệt vời nếu bạn trổ tài món ăn này ngay trong những ngày trở trời đông lạnh. Chúc bạn thành công với món ngon từ cua biển nhé.