Cách Nấu Cháo Mực Tươi Ngon Như Mẹ Nấu

Cách nấu cháo mực tươi ngon như mẹ nấu


264,033 lượt xem
2,434 lượt bình chọn

  • 100k/nồi
  • MSP: 0241
Đặt Hàng Online
CHÚNG TÔI CAM KẾT
SẢN PHẨM UY TÍN, CHẤT LƯỢNG
GIAO ĐÚNG HẸN, ĐỦ HÀNG
THANH TOÁN ĐA DẠNG, DỄ DÀNG
THÂN THIỆN, VUI VẺ

Cháo mực là một món ăn hấp dẫn, thơm ngon… không những dễ tiêu, thích hợp với mọi lứa tuổi nó còn là một món ăn hấp dẫn đầy đủ chất dinh dưỡng. Hãy cùng chúng tôi vào bếp và trổ tài nấu món cháo mực chiêu đãi cả nhà trong những chiều mưa se se lạnh của thời tiết Sài Gòn nhé các bạn.

Cháo Mực hải sản

Cháo mực ngọt thanh hương vị biển

Nguyên liệu chế biến cháo mực

  • Mực ống tươi: 1kg
  • Mực khô: 1 con;
  • Gạo tẻ và nếp thơm: Mỗi loại 100g;
  • Tôm khô: 15g;
  • Xương lợn: 500g;
  • Gia vị: Gừng, hành khô, hành tươi, tiêu, mắm, hạt nêm, muối, rau mùi, tỏi, dầu ăn, dấm, rượu trắng, ớt…
  • Rau thơm: Ngổ, mùi tàu, húng quế,…

* Lưu ý khi chọn nguyên liệu:

– Với mực ống tươi, bạn nên chọn con lớn, thịt dày, áo ngoài có màu xám. Tùy số lượng thành viên trong gia đình mà bạn chọn mực to hoặc nhỏ nhé.

Mực ống

Mực ống

– Mực và tôm khô để nấu nước dùng nên bạn hãy chọn con nhỏ, thơm mùi nắng và có màu nâu đỏ sẫm;

muc-4

14490476284617

– Xương lợn để nấu nước dùng nên bạn  hãy chọn phần xương đuôi hoặc xương cúp cho ngọt nước mà không quá béo ngậy nhé.

Thực hiện cách nấu cháo mực tươi thơm ngon, bổ dưỡng

– Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

– Gừng tươi: Rửa sạch, cạo vỏ và băm nhuyễn.

Kết quả hình ảnh cho gừng tươi băm nhuyễn

– Mực ống tươi: Đầu mực lột bỏ màng, mắt và túi mực. Thân mực cũng lột màng áo bên ngoài, rút bỏ nang chứa mực và cắt đôi theo chiều dài con mực.

image(8)

– Rửa sạch cả trong lẫn ngoài bằng nước, sau đó ngâm mực vào trong hỗn hợp dấm+rượu+gừng tươi băm nhuyễn khoảng 10 phút để mực trắng, dai và không tanh. Sau đó rửa lại một lần nữa bằng nước lã sạch.

xương heo

xương heo

– Khi mực đã ráo nước, hãy cắt thân mực thành những miếng vuông quân cờ rồi khía cạnh, đầu mực cũng cắt miếng vừa ăn.

mực cắt khoanh

mực cắt khoanh

– Cuối cùng là đem mực ướp khoảng 30 phút trong hỗn hợp tiêu+muối+mắm+gừng tươi băm nhuyễn.
muc-chien-xu3
–  Hãy thật chú ý khi sơ chế mực nhé, bởi đây là bước quan trọng nhất trong cách nấu cháo mực tươi ngon, không tanh tại nhà đó.

– Mực khô: Nướng chín, xé sợi vừa ăn.

mực xé sợi

mực xé sợi

– Tôm khô rửa qua, để ráo nước.

– Hành khô, tỏi lột vỏ, băm nhuyễn.

– Hành lá và rau thơm nhặt, rửa sạch và ngâm nước muối.

– Xương lợn chặt khúc vừa ăn, rửa sạch và đảo qua với hành khô để lúc đun không bị hôi và ít bọt.

– Gạo vo và nhặt sạch sạn.

– Bước 2: Thực hiện cách nấu cháo mực

– Cho xương lợn vào nồi với 2L nước + tôm khô + mực khô nướng + 1/2 thìa cafe tiêu + 1/2 thìa cafe tiêu muối + 1/2 thìa cafe hạt nêm + 1/2 thìa cafe mắm.

Kết quả hình ảnh cho hầm xương heo

– Đặt lên bếp nấu với lửa to cho tới khi sôi mạnh thì hạ lửa liu riu. Vừa đun vừa mở vung và hớt bọt thường xuyên cho nước trong. Hầm cho đến khi xương nhừ.

– Nước dùng rất quan trọng để cách nấu cháo mực thơm ngọt và béo ngậy đó bạn nhé.

– Bắc chảo, bật lửa to cho dầu nóng già thì cho tỏi và hành khô vào phi thơm. Đổ mực đã ướp vào xào chín. Chú ý đừng xào quá lâu nếu không mực sẽ bị dai.

– Khi xương nhừ thì cho tiếp gạo vào ninh cho đến khi gạo nhừ thành cháo thì đổ 1/3 số mực đã xào chín vào. Đảo đều tay và nêm lại gia vị cho vừa ăn.

– Bước 3: Khi cháo mực chín, hãy múc ra từng tô, cho số mực xào còn lại lên trên mặt. Rắc thêm tiêu, ớt băm nhuyễn và rau mùi lên trên là có thể ăn được rồi.

Yêu cầu cho món cháo mực thơm ngon

– Cháo chín nhừ, thơm ngậy và không tanh. Đặc biệt là không quá loãng hay quá đặc

– Mực chín đều, giòn nhưng không dai, tanh và thấm gia vị;

– Ăn nóng cùng rau thơm (ngổ, húng, mùi,…) và nước mắm chanh tỏi ớt sẽ rất ngon.

* Trình bày: Múc ra tô và cùng thưởng thức với gia đình. Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Cháo mực

Cháo mực

Nếu bạn không có thời gian để chuẩn bị nhiều món ngon cho gia đình. Chúng tôi sẽ giúp bạn, sẽ chăm sóc cho từng bữa cơm của bạn cùng gia đình. Hãy liên hệ với chúng tôi để thưởng thức những món thơm ngon hấp dẫn một cách nhanh nhất. Bạn có nhu cầu mua mực tươi sống để chế biến cháo mực, hay đến với sản phẩm chất lượng tại shop, vui lòng xem Tại đây

Bài viết tham khảo nội dung trên wikipedia về hải sản, tôm,

Bạn đang xem bài viết Cách Nấu Cháo Mực Tươi Ngon Như Mẹ Nấu tại chuyên mục Nhà Hàng Online, trên website Hải Sản Tươi Sống Ông Giàu / Vựa Chuyên Hải Sản Tươi Sống Ngon Giá Rẻ, Sỉ TpHCM. Hy vọng bài viết đã giải đáp các thắc mắc về sản phẩm này như: giới thiệu chung, so sánh, hướng dẫn cách sử dụng, giá bao nhiêu, mua ở đâu giá rẻ nhất cùng với các vấn đề liên quan khác. Nếu bạn có nhu cầu tư vấn về sản phẩm cũng như đặt hàng xin vui lòng liên hệ Hotline / Zalo / Facebook. Yêu thích 2394 / Xu hướng 2414 / Tổng 2434 Cách nấu cháo mực tươi ngon như mẹ nấu

Cách nấu cháo cá gáy thơm ngon bổ dưỡng

Trời nóng nực, bạn muốn tìm một loại cá có thể giải nóng, với yêu cầu giá tốt, tươi ngon, có thể chế biến nhiều món khác nhau? Hãy đến với công ty ông Giàu, chúng tôi mang đến cho bạn một sản phẩm cực kì thơm ngon, đó là cá gáy tươi sống. Tham khảo món cháo cá gáy ngay sau đây. Món ngon hấp dẫn từ cá gáy Cách chọn mua và chế biến cá gáy tươi: Cá gáy là một loài sinh vật biển, thường sống dưới tầng đáy biển, ăn các sinh vật nằm trong cát, rêu. Do vậy, chúng ta cần biết chọn mua cá tươi ngon cũng như cách sơ chế cá gáy tươi để có thể tận dụng được vị ngon của thịt tươi cá gáy. Đầu tiên là cách chọn mua cá. Do cá gáy rất khoẻ nên khi chọn mua cá, chúng ta nên chọn những con cá còn sống, bơi khoẻ, trên thân không có vết trầy xước, lở loét. Không nên chọn những con cá gáy lờ đờ, chết hoặc trên thân có vết thương. Đây là những con cá để lâu, ăn không ngon. Muốn ăn cá ngon, từ tháng 6 đến tháng 10 nên mua cá đực, những thời gian khác mua cá cái. Cá cái và cá đực khá dễ phân biệt. Da cá đực có hoa văn đậm hơn cá cái. Ngoài ra cá cá có kích thước nhỏ hơn nhưng bụng lại to và  mềm hơn. Muốn ăn cá gáy tươi ngon nhất, bạn nên mua ngay tại nơi tàu cập bến sẽ được cá tươi ngon, hoặc liên hệ với hải sản ông Giàu chúng tôi để được cung cấp ngay sản phẩm cá gáy tươi với giá tốt nhất. Chế biến những đặc sản từ cá gáy: Cá gáy tươi ngon hấp dẫn Với cá gáy tươi, bạn có thể lựa chọn nhiều hình thức chế biến khác nhau như nấu cháo cá gáy, nấu canh, hấp gừng, kho mặn, chiên xù, chiên giòn, nướng muối ớt. Đây đều là những món ăn cực kì dân dã nhưng lại rất thơm ngon và khiến nhiều người ấn tượng, không thể quên được. Chúng tôi cung cấp công thức nấu món cháo cá gáy hấp dẫn như sau: cá gáy luộc chín, bỏ hết xương, gỡ thịt cá ra cho vào tô, ướp với nước mắm ngon, đầu hành lá, tiêu xay. Bắc chảo lên bếp, cho tỏi vào phi thơm, cho cá vào đảo đều cho cá hơi săn lại. Nước luộc cá đem đi nấu cháo, nấu cho cháo nở ra, sau đó cho thịt cá vào trộn đều lên rồi nhắc xuống, nêm thêm hạt nêm, hành băm, tiêu xay. Món cháo cá gáy tươi dùng để giải nhiệt vào mùa hè rất tốt cho sức khoẻ. Những món ăn ngon từ cá gáy tươi ngon luôn luôn hấp dẫn mọi độ tuổi, mọi tính cách. Thật vui và thú vị khi chăm sóc gia đình mình bằng sản phẩm cá gáy tươi ngon được cung cấp bởi hải sản ông Giàu phải không nào? Chúc bạn ngon miệng với món cháo cá gáy.

Cháo cá Dìa nấu với rau gì ngon đúng chuẩn vị nhất bổ cho bé

Cháo cá Dìa nấu với rau gì? Đây là câu hỏi thường gặp của nhiều người khi muốn chế biến món cháo cá Dìa ngon. Khi kết hợp các loại rau vào cháo sẽ thêm bổ dưỡng hơn. Tuy nhiên, bạn cũng cần biết rau gì kết hợp với cá Dài là ngon nhất. Trả lời câu hỏi Cháo cá Dìa nấu với rau gì ngon Thông thường, có nhiều loại rau kết hợp được với món cháo thật ngon và bổ. Cá vốn dĩ là thực phẩm hải sản giàu omega-3, các vitamin và khoáng chất. Kết hợp cá với rau vào trong món cháo sẽ tạo thêm vị lạ miệng, hấp dẫn và thơm hơn hẳn so với nấu cháo cá thông thường. Cá Dìa là loại cá biển có phần thịt dai và săn chắc. Để nấu cháo cá dìa với rau ngon, bạn cần lựa chọn được nơi bán cá Dìa tươi sống đảm bảo. Đặc biệt khi bạn chế biến món ăn cho em bé, cần cẩn trọng rất nhiều về phần nguyên liệu. Bạn có thể gọi đến Hotline của Ông Giàu để mua cá Dìa tươi sống. Đây là công ty chuyên bán cá Dìa có giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm, cá có nguồn gốc rõ ràng nên bạn có thể an tâm. Thông thường, cháo cá Dìa có thể kết hợp được với nhiều loại rau. Tuy nhiên, thường thấy nhất chính là sự kết hợp giữa cá Dìa và rau cải, rau cần, rau ngót. Bạn có thể tham khảo thêm cách chế biến cháo cá Dìa với rau sau đây. Hướng dẫn cách nấu cháo cá Dìa với các loại rau ngon Cháo cá Dìa nấu với rau cải: đây là loại rau được ưa chuộng rất nhiều khi nấu cũng với cháo. Cá mua về rửa sạch rồi luộc chín cũng nước. Sau đó vớt cá ra, gỡ lấy phần thịt, đồng thời cho gạo và nước luộc cho nhuyễn thành cháo. Bạn có thể phi thơm hành tỏi rồi cho thịt cá vào tao sơ qua và cuối cùng cho vào nồi cháo nhuyễn cùng rau cải đã rửa sạch. Nêm nêm giai vị cho vừa ăn. Cháo cá Dìa nấu với rau cần: tương tự như cách chế biến cháo cá Dìa nấu với rau cải trên. Bạn cũng luộc cá sơ qua, sau đó nấu cháo nhuyễn rồi lấy thịt cá tao, cuối cùng bạn cho rau cần đã rửa sạch vào rồi nêm nếm gia vị vừa ăn. Cháo cá Dìa nấu với rau ngót: Rau ngót vốn là loại rau được đánh giá rất cao trong công dụng thanh nhiệt. Thường rau ngót được dùng để nấu canh rất phổ biến. Việc kết hợp cá Dìa cùng rau ngót làm nên món cháo ngon sẽ là một lựa chọn tuyệt vời. Vậy với những thông tin trên, chắc chắc bạn đã biến cháo cá Dìa nấu với rau gì ngon rồi. Chúc bạn có những món cháo cá Dìa kết hợp với rau thật hấp dẫn. Nếu cần hỗ trợ thêm thông tin, bạn hãy gọi đến Hotline của Ông Giàu nhé.

Tổng hợp cách nấu các món ăn ngon từ cá cờ

Những món ăn ngon từ các loài thuỷ hải sản tươi ngon luôn là đề tài được nhiều người quan tâm. Hôm nay hải sản ông Giàu mang đến cho các bạn các công thức nấu các món ăn thơm ngon hấp dẫn từ thịt cá cờ tươi ngon hấp dẫn. Món ngon từ cá cờ tươi Giá trị dinh dưỡng của cá cờ: Cá cờ là một loại thực phẩm khá quen thuộc của các ngư dân miền biển. Chúng đã xuất hiện ở mọi nơi từ các bữa cơm dân dã đến các nhà hàng sang trọng trên cả nước. Tuy nhiên, hương vị thơm ngon là vậy, nhưng giá trị dinh dưỡng của loài cá này thì không phải ai cũng biết rõ. Vậy nên chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn một số thông tin về giá trị dinh dưỡng của loài cá này như sau: về chất béo, cá cờ tươi sống trong 100 gr thịt sẽ chứa không quá 0,5 gr chất béo no gây hại sức khoẻ, và chứa 8 gr chất béo không no, chứa khoảng 15 gr dầu cá omega 6, tốt cho tim mạch. 0,5 mg canxi, 1,3 mg photpho, 2,5 mg vitamin A, 2,2 mg vitamin E, 1,6 mg vitamin K,… rất tốt cho sức khoẻ của con người đấy nhé. Các món ăn từ cá cờ tươi ngon: Thịt tươi cá cờ cắt lát Chúng tôi xin đưa ra một vài công thức chế biến các món ăn thơm ngon từ cá cờ tươi ngon như sau: Cá cờ chiên giòn; Cá cờ cắt lát tươi 1 khoanh, dầu ăn, gia vị. Cá cờ rã đông, rửa sạch để ráo, ướp kèm với một thìa muối, 2 thìa đường, 1 thìa nước mắm ngon, lăn qua bột chiên giòn,.. để khoảng 30p cho thấm. Sau đó bắt chảo dầu lên chiên thật vàng giòn rồi vớt ra. Ăn kèm các loại rau sống. Cá cờ nấu canh chua: Cá cờ tươi cắt lát khoảng 2 khoanh, rã đông, rửa sạch, cắt khối quân cờ cho vừa ăn. Bắt nồi nước lên bếp, nêm me cho có vị chua thanh, cho cá vào nấu. Các loại rau nấu kèm bao gồm rau nhút, rau đắng, cải nồi, cà chua, đậu bắp, bạc hà,… tuỳ bạn thích sử dụng loại rau nào cho món canh. Tiếp theo nêm nếm các gia vị cho vừa miệng rồi nhấc xuống. Cá cờ hấp thơm ngon: Cá cờ tươi sống cắt lát 1 khoanh, hành lá 4 tép, gia vị. Hành lá làm sạch để nguyên cọng, cá cờ rã đông, ướp với hạt nêm, muối. Sau đó đặt cá vào nồi hấp, lót hành phía dưới rồi hấp cách thuỷ khoảng 1 tiếng. Cá chín, ăn với nước mắm gừng. Trên đây là một số công thức chế biến cá cờ tươi ngon hấp dẫn thành các món ăn thơm ngon hấp dẫn. Các món ăn này rất dễ thực hiện và đơn giản, không cần các nguyên liêu cầu kì phức tạp. chúc các bạn thành công với cá cờ nhé.

Cách Làm Cá Chình Biển Chế Biến Nấu Món Ăn Ngon

"Hướng dẫn cách làm cá Chình biển, sơ chế cá Chình đúng cách sạch nhớt hết tanh và gợi ý các món ăn ngon?". Vâng, đó là một trong những câu hỏi Hải sản Ông Giàu thường xuyên nhận được, và hôm nay, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn một cách cụ thể để sơ chế cá Chình nhé. Cá Chình có nhiều loại: chình sông, chình suối, chình biển. Có một đặc điểm chung của loại cá Chình đó chính là có lớp da trơn và nhớt giống tựa như con lươn. Do đó, việc sơ chế chúng nếu ai không biết cách lại sẽ không loại bỏ được hết phần nhớt và tanh một cách nhanh chóng. Sau đây là mẹo nhỏ mách bạn dễ dàng có được nguyên liệu cá Chình để nấu món ngon hấp dẫn nhé. Hướng dẫn cách làm cá Chình biển sạch nhớt hết tanh Những mẹo nhỏ nhà bếp ấy thế mà có công dụng vô cùng hữu ích khi sơ chế nguyên liệu. Nếu bạn nắm bắt được thì đó sẽ là bí quyết tuyệt vời góp phần giúp bạn có món ăn ngon cực đã đó. Để làm cá Chình biển, bạn cần chuẩn bị một số dụng cụ và nguyên phụ liệu sau: Thau hoặc xoong lớn để đựng cá Muối Nước sôi ấm Thực hiện sơ chế cá Chình sạch nhớt: Bước 1: cho cá Chình vào đồ đựng, cho muối vào và đổ phần nước sôi ấm đã chuẩn bị. Vì cá Chình còn sống, nên khi cho nước sôi vào chần, bạn hãy lưu ý để sẵn dụng cụ đậy nắp đè lên để khi cá giãy không bị văng nước sôi trúng người nhé. Lưu ý không cần làm chết cá trước vì khi ngâm nước sôi, cá sẽ từ từ không còn cử động nữa. Bước 2: Để tầm 1 - 2 phút cá ngưng cử động khi cho nước sôi vào, bạn có thể tiến hành loại sạch nhớt cá bằng dao nghiêng mặt cảo hết phần nhớt đi. Bước 3: Rửa sạch lại cá lần nữa bằng nước ấm. Bước 4: Làm sạch ruột và cắt thịt cá thành các miếng vừa đủ để chế biến món ăn Gợi ý cá Chình biển nấu món ăn ngon Sau khi đã sơ chế làm sạch cá Chình theo hướng dẫn và cắt khúc, vậy cá chình biển làm món gì ngon?  Bạn có thể tùy ý chế biến các món ăn ngon. Gợi ý đến bạn một số món ăn hấp dẫn với cá Chình biển: Cá Chình nướng Cá Chình nấu lẩu Cá Chình om măng Hy vọng với hướng dẫn cách làm cá Chình biển trên đây sẽ giúp bạn thực hiện được các thao tác dễ dàng. Chúc bạn có được nguyên liệu cá Chình biển sơ chế sạch nhớt đúng chuẩn. Cần mua cá Chình sống nguyên con, có thể liên hệ ngay với hải sản Ông Giàu để đặt hàng nhanh chóng. (MiTu)

Cách chế biến và nấu món cá bống kho ngon nhất

Nếu bạn đã cảm thấy quá ngán ngẩm với các món ăn được chế biến từ thịt gia súc gia cầm, sao bạn không thử thay đổi khẩu vị của gia đình? Với một loại thực phẩm vô cùng thơm ngon bổ dưỡng là cá bống, bạn sẽ cảm nhận được hương vị thơm ngon khác biệt so với các loại thực phẩm khác. Cách chọn và chế biến cá bống tươi ngon: Cá bống là một loài cá chỉ sống ở vùng nước ngọt và nước lợ. Vậy nên hương vị thịt cá rất thơm ngon bổ dưỡng. Tuy nhiên các bạn cần biết được cách chọn, cách chế biến cũng như các món ăn ngon được làm từ cá bống để có thể tạo ra các món ăn thơm ngon từ thịt tươi cá bống ngon đúng nghĩa của nó. Đầu tiên là cách phân biệt cá bống so với các loài cá khác. Cá bống có vẻ ngoài nhìn rất đặc trưng, thân thon, hình trụ, dài, đuôi như hình elip. Trên da cá có khá nhiều chấm đen, nhìn rất nổi bật. Cá đực và cá cái có màu khác nhau, trên con đực đậm và đẹp hơn. Về cách chọn cá, nếu muốn ăn thịt cá ngon thì chọn cá đực, khá dai. Nếu muốn ăn trứng cá thì chọn cá cái, có 2 buồng trứng to và ăn rất bùi, béo. Nếu muốn đổi khẩu vị có thể ăn cá con, ít xương, ăn được cả xương và thịt. Chọn cá còn sống và bơi khoẻ, tránh chọn cá đã cứng, lờ đờ là cá chết hoặc đã để lâu. Cá bống tươi ngon sẽ có màu trắng hơi đục, cá chết sẽ có màu đục hẳn, ăn không ngon. Cách nấu những món ăn thơm ngon từ cá bống: Như vậy bạn đã biết cách chọn cá bống tươi rồi phải không, tiếp theo là khâu chế biến và nấu cá tươi. Cá bống tươi cần được sơ chế bằng cách cắt bỏ đầu, bỏ nội tạng, đánh vảy, bỏ vây, đuôi. Sau đó có thể dùng để chế biến các món ăn. Món ăn khá phổ biến ở nam bộ là cá bống kho tiêu. Cá bống tươi sau khi sơ chế, cho vào nồi gang hoặc nồi đất, thêm nước mắm ngon, có thể dùng nước mắm rươi hoặc cá cơm cho đậm đà. Thêm một muỗng đường, nước màu, tóp mỡ cho có hương vị béo. Bật lửa nhỏ, kho cho cá chín, nước cạn từ từ. Khi cá chín và nước còn khoảng 1/3 thì cho thêm tiêu xay vào rồi nhấc xuống, thêm ít hành lá nếu thích. Ăn với cháo hoặc cơm cực ngon. Như vậy là trên đây mình đã hướng dẫn các bạn cách phân biệt loài cá bống, cách chọn mua cá bống, cách chế biến cá bống tươi thành các món ăn, đặc biệt là món cá bống kho tiêu nổi tiếng, chúc các bạn thành công nhé, xin chào và hẹn gặp lại.

Cách nấu món súp ghẹ ngon ngọt thanh bổ dưỡng cho bé yêu

Câu Hỏi: Nhờ Ông Giàu chỉ giúp mình cách nấu món súp ghẹ bổ cho bé. Bá nhà mình hơn kén ăn, lại đang thiếu canxi nên mình nghĩ súp ghẹ sẽ là món ăn ngon cho bé và bổ dưỡng. Nhưng mình muốn biết cách chế biến súp ghẹ ngon để làm cho bé ăn. Nguyên liệu chuẩn bị cho món súp ghẹ Trả lời: Cảm ơn bạn đã gửi câu hỏi đến cho chúng tôi. Với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực hải sản, Ông Giàu sẽ hướng dẫn bạn cách nấu súp ghẹ ngon cho bé. Mời bạn cùng theo dõi nội dung công thức. Để có được món súp ghẹ ngon, trước hết, bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu chế biến món ăn cần thiết. Ghẹ là một loại hải sản rất được ưa chuộng không chỉ bởi vị ngọt, chất thịt chắc khỏe mà còn bởi vị nó có tác dụng bổ sung canxi rất tốt cho cơ thể. Trong khi em bé còn nhỏ, việc phát triển các xương đang trong giai đoạn hình thành nên bổ sung canxi là điều vô cùng cần thiết. Súp là món ăn dễ ăn, mềm đối với các em bé nên việc kết hợp ghẹ và súp sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho bé phát triển tốt. Nguyên liệu chế biến nấu món Súp Ghẹ gồm có: 1kg ghẹ sống luộc lấy phần thịt Bột năng, trứng gà, rau mùi Hành lá, nấm hương, hành khô Hạt nêm, muối, dầu mè, hạt nêm, hạt tiêu Mua ghẹ ở đâu ngon làm món súp cho bé? Bạn nên chú ý rằng nấu ăn cho bé cần nguyên liệu thật đảm bảo. Đặc biệt với ghẹ, tránh mua các loại ghẹ tươi ướp đá ngoài đường vì sẽ không đảm bảo được chúng đã trong tình trạng đó bao lâu và nguồn gốc như thế nào. Đặc biệt về chất thịt sẽ giảm đáng kể. Tốt nhất, bạn nên lựa chọn mua ghẹ sống và chắc thịt để đảm bảo. Ghẹ chắc khỏe là khi bạn dùng tay ấn vào phầm yếm ghẹ và bụng ghe bên dưới thấy phần thịt chắc thì dó chính là con ghẹ khẻo có thịt dày. Hải sản Ông Giàu có bán ghẹ sống các loại, giao hàng sống tận nơi. Bạn đặt hàng qua Hotline hoặc website sẽ được chúng tôi giao đến tận nơi. Ghẹ sạch, đảm bảo nguồn gốc xuất xứ và an toàn vì được cung cấp bởi công ty Ông Giàu kinh doanh hợp pháp. Công thức nấu súp ghẹ ngon bổ dưỡng cho bé Hướng dẫn cách nấu món súp ghẹ ngọt thanh cho bé yêu nhà bạn. Bước đầu tiên bao giờ cũng là sơ chế. Nấm đem làm sạch, thái nhỏ. Hành tím khô bóc vỏ băm nhuyễn. Rau lặt sạch và rửa. Luộc ghẹ cho chín với nước rồi vớt ghẹ ra để riêng gỡ lấy phần thịt ghẹ. Khuấy bột năng vào 1/2 nước lạnh cho tan bột rồi cho từ từ vào phần nước luộc ghẹ. Cho dầu ăn vào chảo riêng và phi thơm hành khô cho vàng rồi cho thịt ghẹ cùng nấm hương vào đảo đều sơ qua. Cho phần hỗn hợp thịt ghẹ và nấm hương đã xào vào nước luộc ghẹ rồi đun sôi lên cho nước sánh lại. Để lửa lớn và cho trứng gà khuấy đều vào, bạn có thể dùng ray để làm trứng thành sợi mỏng cho dễ ăn và đẹp mắt. Nêm nếm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp, múc ra chén cho bé thưởng thức món ăn ngon cùng ít dầu mè và rau mùi lên trên. Súp ghẹ làm món ăn ngon cho bé đúng thực là vô cùng bổ dưỡng và không nên bỏ qua. Hãy tạo cho bé yêu nhà bạn những món ăn thật hấp dẫn không thể chối từ. Trên đây là hướng dẫn cách nấu món súp ghẹ ngon. Mọi chi tiết về mua ghẹ sống hoặc công thức nấu súp ghẹ bạn có thể tham khảo thêm khi gọi trực tiếp Hotline Ông Giàu.

Cách chế biến nấu cá Lạc biển làm món canh chua thơm ngon

Cá Lạc biển đã khôn còn xa lạc với nhiều người bởi vị ngon vốn có đã thu hút biết bao thực khách tìm mua về. Chế biến cá Lạc biển ngon nhất phải kể đến cá lạc nấu canh chua. Vậy sau đây sẽ là chuyên mục chia sẻ bí quyết chế biến cá Lạc ngon. Cách chế biến món canh chua cá Lạc Cá Lạc mà nấu canh chua phải nói là ngon hết biết. Thịt cá dai dai lại béo béo, kết hợp với rau quả làm nên nồi canh chua mát mẻ, đậm đà hương vị. Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món canh chua cá Lạc: Cá lạc 1kg (bạn có thể mua nguyên con về cắt khúc) 2 quả cà chua 1/4 trái thơm Rau chua: ngò ai, ngò tàu, giá, rau thơm é quế, cây môn Gia vị: Vắt me, dầu ăn, muối, tiêu, bột ngọt, mắm Hành tìm, tỏi Cách thực hiện chế biến cá lạc biển nấu canh chua: Bước 1: Sơ chế nguyên liệu. Cá lạc làm sạch thái khúc, rửa bằng nước muối. Hành tím và tỏi băm nhỏ. Cà chua thái miếng cau, Thơm cắt bỏ các mắt thơm và thái nhỏ. Rau lặt sạch rồi rửa sạch với nước. Bước 2: Ướp gia vị vào cá gồm: 1/2 muỗng muối, 1 muỗng nước mắm, 1 muỗng bột ngọt, 1/2 muỗng tiêu, 1 muỗng dầu ăn. Tất cả trộn đều và ướp cá trong khoảng 15 - 20 phút cho cá thấm gia vị. Bước 3: Phi thơm hành tím và tỏi băm nhuyễn cũng ít dầu ăn, sau đó cho 1/2 thơm và cà chua vào nồi tao cho ra màu thật đẹp. Bước 4: Cho cá lạc vào tao cùng hỗ hợp cà chua và thơm khoảng 3 phút. Sau khi cá săn lại bạn chó tầm 3 chén nước lọc vào nấu sôi trong khoảng 5 phút cho cá lạc chín. Bước 5: Bước cuối cùng, khi nước sôi, bạn để lửa thật to, cho rau vào sẽ xanh rau vô cùng. Cuối cùng cho nước cốt me vào rồi nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Mua cá Lạc biển ở đâu bán Trước khi bước vào công đoạn chế biến cá Lạc, bạn cần biết cách mua cá Lạc ở đâu ngon. Có nguyên liệu ngon rồi mới có thể mà tha hồ chế biến món ăn ngon. Hiện nay, cá Lạc thường xuất hiện ở Phú Yên và được đánh bắt bằng ghe hải sản. Ông Giàu chuyên nhập cá Lạc từ Phú Yên về bán cho khách hàng khi còn tươi sống, thịt cá còn săn chắc. Mặt hàng cá Lạc mua tại hải sản Ông Giàu sẽ đảm bảo được tính chất lượng của sản phẩm cá tươi ngon, không làm phụ lòng khách hàng và cũng không làm giảm đi uy tín vốn có của Ông Giàu. Để mua cá Lạc tươi sống, chỉ cần bạn liên hệ đến Hotline và đặt hàng nhanh với nhân viên chăm sóc khách hàng. Sau đó, cá Lạc sẽ được chuyển đến tận nơi cho bạn, đỡ phải tốn công sức ra chợ chọn lựa mà nhiều khi mua phải cá không ngon. Như vậy, với hướng dẫn cách chế biến cá Lạc biển nấu canh chua, hy vọng bạn đã có cho mình công thức "bỏ túi" món ăn ngon với cá lạc. Nếu cần hỗ trợ hay mua cá lạc tươi sống, hãy liên hệ với Hotline ÔNg Giàu ngay để được giải đáp.

Cá Hồng Mỹ giá bao nhiêu tiền 1kg – cách chế biến nấu món gì ngon

Cá Hồng Mỹ là một loại cá đặc biệt có chất thịt rất ngon ngọt với gái trị thương phẩm cao được nhiều người tìm mua Cá Hồng Mỹ tại các nơi bán. Sau đây là những thông tin cụ thể về đặc điểm sinh học của cá Hồng Mỹ và giá bán cùng cách chế biến món ăn ngon. Đặc điểm sinh học của cá Hồng Mỹ như thế nào Giới thiệu cá Hồng Mỹ là một loại cá thuộc họ cá lù đù còn có tên gọi khác là cá Đù Đỏ. Đây là một loại cá có thể sinh trưởng nhanh với kích thước lớn. Cá Hồng Mỹ sống chủ yếu ở các rạn san hô chết hay đến các biển ven bờ ở độ sâu từ 50 - 60 mét so với mặt nước. Chúng sống thích hợp nhất trong môi trường nước mặn và nước lợ. Nhiệt độ thích hợp nhất để cá phát triển tốt là từ 18 - 25 độ C. Cá này là loại cá ăn tạp nên có thể sử dụng được nhiều nguồn thức ăn khác nhau. Cá Hồng Mỹ sống tự nhiên có nhiều ở vùng duyên hải Tây Nam nước Mỹ và Vịnh Mexico. Con lớn nhất có kích thước tầm 2 kg/con kh nuôi khoảng đến 20 tháng. Với kích thước sinh trưởng nhanh ở vùng nhiệt đới, thịt thơm ngon, kích thước lớn. Chúng thường sống thành từng đàn lớn. Bởi chất thịt cá rất đặc biệt nên được nhiều thực khách vô cùng yêu thích. Chính vì thế, giá thành của cá Hồng Mỹ cũng khá cao. Về hình dáng, bạn có thể dễ dàng nhận dạng cá Hồng Mỹ bởi phần đuôi luôn có một chấm tròn đen và phần thân có một đường chỉ dài uốn lượn từ giữa mang cá đến đuôi. Hiện nay, tại Việt Nam đã áp dụng thành công việc nuôi cá Hồng Mỹ đảm bảo khả năng sinh trưởng tốt, cho chất lượng thịt tươi ngon. Giá bán cá Hồng Mỹ bao nhiêu - mua ở đâu - chế biến món gì Hiệu quả kinh tế từ việc bán cá Hồng Mỹ thương phẩm là không thể bàn cãi bởi chất lượng thịt cá vượt xa những loại cá khác. Hiện nay, bạn có thể mua cá Hồng Mỹ tại Hải sản Ông Giàu, nơi chuyên bán các loại cá Hải sản tươi sống và có giao hàng tận nơi tiện lợi. Giá cá Hồng Mỹ: 200.000 đ/kg Quy cách: Cá Hồng Mỹ tươi sống Kích cỡ: Size 1.3 - 2.2 kg/con Cá Hồng Mỹ nấu món gì ngon là câu hỏi được đặt ra của rất nhiều người. Vậy để chế biến cá Hồng Mỹ, bạn có thể áp dụng một số công thức nấu ăn sau: Cá Hồng Mỹ nấu lẩu Cá Hồng Mỹ nấu cháo Cá Hồng Mỹ chiên Cá hồng Mỹ hấp Hãy thử mua và cảm nhận sản phẩm cá Hồng Mỹ tươi sống với các món ăn hấp dẫn cùng nguyên liệu tươi ngon được bán bởi hải sản Ông Giàu. Mọi chi tiết bạn hãy liên hệ ngay với Ông Giàu qua Hotline. Ngoài bán cá Hồng Mỹ, Ông Giàu còn cung cấp nhiều mặt hàng cá tươi ngon khác.

Cách nấu – chế biến cá ngừ sọc dưa theo phong cách Nhật Bản

Hướng dẫn cách nấu - chế biến cá Ngừ Sọc Dưa ngon theo chuẩn phong cách Nhật Bản đậm vị. Không quá khó khăn, chỉ với những nguyên liệu và các bước đơn giản, bạn sẽ có ngay món ăn ngon với cá Ngừ Sọc Dưa chuẩn vị Nhật. Cá Ngừ có nhiều loại, trong đó, cá Ngừ Sọc Dưa là loại cá khá thông dụng có nhiều tại biển Phú Yên. Hiện sản phẩm này đang có mặt tại cửa hàng Hải sản Online Ông Giàu, bạn có thể đặt hàng mua nguyên liệu dễ dàng. Cách chế biến cá ngừ Sọc Dưa vị Nhật Bản Để giúp bạn hiểu rõ hơn về các món ăn nổi tiếng của người Nhật về nguyên liệu cá Ngừ Sọc Dưa, mời bạn cùng tham khảo một số cách chế biến cá Ngừ Sọc Dưa ngay sau đây: Cá Ngừ Sọc Dưa ăn sống: Người Nhật rất tôn trọng vị ngon thuần túy của nguyên liệu nên món ăn "đắt" nhất với cá Ngừu Sọc Dưa chính là ăn sống. Việc thưởng thức thịt sống đòi hỏi thịt cá ngừ phải thật tươi rói mới cho ra được vị ngon vốn có và thuần túy nhất của con cá Ngừ. Món này thường ăn kèm với nước chấm là wasabi, hoặc nước tương có lát tỏi thái mỏng. Nigiri cá ngừ Sọc Dưa (nghĩa là cá ngừ ép bằng tay với cơm): Món ăn này cực kỳ nổi tiếng bơi vị ngon mà nó mang đến. Cá ngừ được cắt lát thật mỏng bằng những con dao cực sắc bén với thao tác nhanh, sao đó chúng được đặt lên phần gạo đã được nắn thành hình bầu dục có kèm hỗn hợp gia vị đã được trộn vào cơm vừa ăn. Tataki cá ngừ Sọc Dưa (cá ngừ nướng sơ): Miếng thịt cá ngừ được cắt lát (còn da) và nướng nhẹ sơ qua với hành, tỏi, lá tía tô, gừng và chút muối trên bếp củi rồi được lấy ra cho và nước đá để làm lạnh ngưng nhiệt độ chín còn lưu lại sao cho chỉ phần bền mặt bên ngoài chín còn bên trong phần thịt vẫn còn màu đỏ. Nơi bán cá Ngừ Sọc Dưa biển ngon đúng chuẩn tươi Mấu chốt đầu tiên quan trọng nhất trong việc chế biến món ăn đó chính là nguyên liệu. Nguyên liệu cá ngon sẽ cho ra những món hấp dẫn với cách nấu cá ngừ Sọc Dưa như trên. Bạn có thể mua sản phẩm cá ngừ nguyên con tươi rói tại hải sản Ông Giàu qua hotline hoặc Online trên website. Ngoài các cách chế biến theo kiểu Nhật, bạn có thể tham khảo các cách chế biến cá ngừ theo kiểu Việt như: kho thơm, nấu ngọt, nấu bánh canh,.v.v... Dù là chế biến món ăn nào, bạn cũng đều nên lựa chọn nguyên liệu cá tươi sống đúng chuẩn. Khi đó, bạn đã thành công được 50% trong quá trình chế biến rồi. Chúc bạn có được những món ăn ngon và hấp dẫn với thông tin cách chế biến cá Ngừ Sọc Dưa theo phong cách Nhật Bản trên đây nhé.

Bán cá Bông Lau tươi sống kho tộ nấu canh chua ngon hết sẩy

Cá Bông Lau tươi sống là nguyên liệu tuyệt vời cho món ăn ho tộ hay nấu canh chua. Mua cá Bông Lau còn sống nguyên con tại hải sản Ông Giàu, bạn sẽ được giao hàng tận nơi, cá còn sống nguyên vẹn để đảm bảo chất lượng tuyệt hảo nhất. Sản phẩm cá tươi ngon sẽ mang đến cho bạn hương vị tuyệt vời. Cá Bông Lau là cá gì? Sống ở đâu? Mua ở đâu bán tại TpHCM Có thể bạn thường nghe đến những cái tên như canh chua cá bông lau, cá bông lau kho tộ,.v.v... Đây là những món ăn hết sức đặc sắc và quyến rũ bởi hương vị béo ngậy riêng biệt từ thịt cá. Vậy cá Bông Lau là cá gì? Chúng sống ở đâu? Thực ra, đây là một loại cá nước lợ. Ngoài tự nhiên, cá Bông Lau thường sống ở các vùng sông ngòi ở lưu vực sống Mê Kong. Tuy nhiên, hiện nay, vì giá trị kinh tế và nhu cầu con người, không ít các trại nuôi cá Bông Lau mọc lên để đáp ứng yêu cầu. Tất nhiên, sản phẩm cá Bông Lau đánh bắt tự nhiên vẫn là có chất thịt tươi ngon ngọt nhất. Sản phẩm cá Bông Lau tươi sống đang được bán bởi hải sản Ông Giàu là loại cá chất lượng hảo hạng. Chúng tôi chỉ cung cấp những con cá đạt tiêu chuẩn, mang đến cho thực khách trải nghiệm vị giác tốt nhất. Cá phải đủ trọng lượng, kích thước mới được cung cấp cho khách hàng. Khi đó, thịt cá vừa tới độ ngon nhất mới đạt hiệu quả cao. Hải sản Ông Giàu bán cá Bông Lau tươi sống với nhiều hình thức đặt hàng tiện lợi: Bạn có thể đặt hàng mua cá Bông Lau tươi sống Online qua Website. Bạn có thể mua hàng bằng cách gọi trực tiếp đến Hotline để được hướng dẫn và tư vấn đặt hàng nhanh. Thanh toán tận nơi, giao hàng tươi sống tận chỗ. Giá cá Bông Lau tươi sống hiện nay bao nhiêu tiền? Mặt hàng cá Bông Lau nước lợ size lớn, size vừa đang được bán và niêm yết giá cụ thể trên website Ông Giàu. Bạn có thể tham khảo giá bán cá Bông Lau sống tại đây: Giá cá Bông Lau: 390.000 đ/kg Kích cỡ: Size 1 - 3 kg/con Quy cách: Cá Bông Lau hàng tươi sống Cá Bông Lau nấu gì ngon? Với những con cá Bông Lau tươi rói, bạn có thể chế biến rất nhiều món ăn hấp dẫn. Đặc tính chính của sản phẩm này là vị béo, có độ béo tựa cá Basa nhưng chúng không quá béo ngậy. Phân thịt lại có độ dai vừa phải. Vì thế chúng rất thích hợp cho những món ăn như kho hay lẩu. Cá Bông Lau kho tộ Cá Bông Lau kho thơm Cá Bông Lau kho tiêu Cá Bông Lau nấu canh chua Cá Bông Lau nấu măng chua Cá Bông Lau nấu lẩu Còn gì tuyệt vời hơn việc thưởng thức cá Bông Lau tươi kho hay nấu lẩu, nấu canh nóng hổi trong những ngày thời tiết se lạnh. Hãy đặt hàng ngay tại hải sản Ông Giàu để được cung cấp cá Bông Lau tươi sống giao hàng tận nơi tại TpHCM và toàn quốc nhé.
ĐƠN HÀNG CỦA BẠN