Những buổi chiều dạo quanh các chợ, siêu thị, nhưng bạn lại không biết chọn loại thực phẩm nào cho bữa ăn buổi chiều? Đừng lo lắng, ông Giàu sẽ gợi ý cho bạn một loại cá cực kì thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn, đó là cá bè lão tươi sống thơm ngon.
Cá bè lão tươi sống thơm ngon
Nếu bạn muốn phân biệt một số loài cá khi chúng trộn lẫn với các loài cá khác, ví dụ cá thu hay cá ngừ,.. là điều rất khó, thì bạn có thể phân biệt được cá bè lão tươi sống thơm ngon rất dễ dàng nhờ những đặc điểm cực kì nổi bật của nó. Cá bè lão tươi sống thơm ngon có thân hình cao ráo, hơi mỏng, kích thước chung khoảng 1 đến 4 kg một con, với kích thước này, bạn có thể chế biến kha khá món ăn thơm ngon từ cá bè lão tươi sống đó. Ngoài ra còn một đặc điểm cực kì đặc trưng của cá bè lão tươi ngon giúp phân biệt chúng với các loài cá khác, đó là chúng có hai chiếc râu xung quanh mép, nhìn như một ông cụ, vậy nên cái tên cá bè lão rất hợp với đặc điểm này. Cá bè lão thường sống ở các vùng biển ấm áp ,nơi có khá nhiều thức ăn. Loài cá này ít có kẻ thù vì trông chúng cũng khá to lớn. Cá bè lão có chất lượng thịt rất thơm ngon, nghiêng nhiều về vị béo và dai, rất nhiều bà nội trợ yêu thích hương vị này của cá bè lão tươi sống thơm ngon.
Món ngon với cá bè lão tươi sống:
Cá bè lão tươi sống giá tốt nhất
Chúng tôi sẽ hướng dẫn quý khách chế biến một số món ăn thơm ngon và dễ thực hiện từ thịt tươi cá bè lão tươi sống. Món ăn đầu tiên là cá bè lão kho nhạt. Món này rất dễ thực hiện, bạn hãy chọn những con cá bè lão tươi sống thơm ngon khoảng 1kg, cắt làm đôi ( nhớ sơ chế trước nhé), rồi cho vào nồi đất, cho thêm 8 muỗng nước mắm ngon, 1 chén nước, 2 muỗng đường, 1 muỗng nước màu, kho lên cho cá hơi săn lại thì đem 4 trái cà chua bổ tư, cho vào nấu chung. Vớt bọt thường xuyên, không nên quậy sẽ làm cá nát. Cuối cùng cho hành lá cắt khúc vào rồi nhấc xuống và ăn nóng. Món này ăn vào mùa hè rất tốt vì có tác dụng giải nhiệt cho cơ thể, giúp bổ sung muối, khoáng và các chất dinh dưỡng bị hao hụt trong quá trình vận động.
Trên đây là bài giới thiệu về loài cá bè lão tươi sống và cách nấu món cá bè lão kho nhạt cực kì bổ dưỡng và dễ thực hiện. Nếu bạn có nhu cầu mua cá bè lão tươi sống thì công ty hải sản ông Giàu là địa chỉ rất thích hợp cho bạn lựa chọn đặt mua cá bè lão tươi ngon đó.
Bài viết tham khảo nội dung trên wikipedia về hải sản, tôm, cá
0913.433.587