Ăn gì với chả mực tươi sống?

Từ lâu, mực là một loài thuỷ hải sản rất quen thuộc với nhiều người, nhiều gia đình. Có thể bạn không ăn được cá, được tôm, được cua, nhưng chắc chắn bạn sẽ ăn được mực. Những sản phẩm được chế biến từ mực tươi, điển hình là chả mực tươi sống thơm ngon, là một sản phẩm tuyệt vời bạn cần thử qua.

Chả mực tươi ngon khó cưỡng

Chả mực tươi ngon khó cưỡng

Chả mực và cách làm chả mực:

Mực là một loài thuỷ hải sản có hương vị rất thơm ngon, tuy nhiên nhược điểm của chúng là không bảo quản được lâu. Do vậy người ta mới nghĩ ra rất nhiều phương pháp để chế biến sản phẩm mực tươi sống thành các món ăn cực kì thơm ngon bổ dưỡng. Có thể kể đến những món ăn thơm ngon hấp dẫn như khô mực, mực rim, mực rang me,… nhưng thơm ngon ấn tượng nhất vẫn là món chả mực. Cách làm chả mực của những người dân cũng cực kì đơn giản, ban đầu họ sẽ rửa thật sạch mực tươi sống, sau đó bỏ đi túi mực, các bộ phận như ruột,… rồi cho mực vào cối, xay thật nhuyễn kèm theo các loại gia vị như hành lá, tiêu hạt, ớt, sa tế, hạt nêm, muối,… xay cho mực thật nhuyễn và sau đó nặn thành từng miếng vừa ăn. Cuối cùng đem bảo quản trong tủ lạnh, khi cần dùng thì lấy ra. Sản phẩm chả mực tươi ngon không chỉ thơm ngon mà có có giá trị về mặt dinh dưỡng rất tốt, có thể dùng làm món ăn tẩm bổ cho những người bị thiếu chất hay thể trạng gầy yếu. Đặc biệt món chả mực được trẻ em đặc biệt ưa thích và ăn rất nhiều, cũng rất tốt cho sức khoẻ trẻ nhỏ.

Chế biến món ngon từ chả mực:

Chả mực chiên giòn, món ngon không tưởng

Chả mực chiên giòn, món ngon không tưởng

Sau khi đã làm ra chả mực, và bảo quản chúng trong tủ lạnh, việc tiếp theo cần làm là chế biến chúng thành các món ăn thơm ngon hấp dẫn, nhằm tận dụng tối đa hương vị thơm ngon hấp dẫn của chả mực tươi sống. Món ăn từ chả mực đơn giản nhất đó chính là chả mực chiên giòn, từng miếng chả mực tươi sống thơm ngon được thả vào chảo dầu đang sôi, sau đó chiên lên vàng giòn rồi chấm với tương ớt, đảm bảo thơm ngon khỏi chê. Hoặc chả mực đem nhồi khổ qua rồi đi nấu canh, ăn với nước mắm ớt thì ngon còn gì bằng, là một món ăn có thể níu kéo bao tử của các ông chồng rất tốt, các bà nội trợ hãy chú ý nhé.

Ngoài ra còn vô số những món ăn thơm ngon khác nhau được làm từ chả mực tươi ngon, được cung cấp bởi công ty ông Giàu, các bạn có nhu cầu thưởng thức chả mực hãy mau chóng liên hệ ông Giàu để đặt hàng ngay sản phẩm chả mực tươi ngon hấp dẫn nhé.

Bạn đang xem bài viết Ăn gì với chả mực tươi sống? tại chuyên mục Món ngon, trên website Hải Sản Ông Giàu - Vựa Chuyên Hải Sản Tươi Sống Ngon Giá Rẻ, Sỉ TpHCM. Nếu bạn có nhu cầu tư vấn về sản phẩm cũng như đặt hàng xin vui lòng liên hệ Hotline / Sms / Zalo / Viber / Facebook.
Cùng chuyên mục