Tôm Càng Xanh Hấp Nước Dừa Tự Làm Tại Nhà Ngon Khó Cưỡng

Tôm càng xanh rang muối Hồng Kông ngon khó cưỡng

Chỉ khi đi du lịch mới có thể ăn những món ăn lạ của địa điểm mà bạn đến thì đó là một trong những suy nghĩ sai lầm. Bạn hoàn toàn có thể thưởng thức tôm càng xanh rang muối với hương vị chuẩn Hồng Kông tại nhà của mình. Cách làm đơn giản nguyên liệu dễ tìm. Thế thì tại sao bạn không thử tìm hiểu cách làm món tôm càng rang muối để có thể cùng gia đình mình thưởng thức món ăn có một không hai này ngay sau đây nào. Tôm được biết đến là nguyên liệu có thể làm nên được nhiều món ăn hấp dẫn khác nhau như: tôm rang muối, tôm rang muối tỏi, tôm rang muối hột, tôm càng rang muối ớt,…. Các món ăn này tuy có tên gọi na ná nhau tuy  nhiên ở mỗi món chúng ta lại cảm nhận được những hương vị riêng. Tên gọi của món ăn này gắn liền với địa danh Hồng Kông vậy nên nhiều người nghĩ cách làm và nguyên liệu của nó khác biệt khó tìm kiếm. Tuy nhiên, bạn có thể hoàn toàn mua được những nguyên liệu để làm tại nơi ở của mình. Món tôm rang muối ớt đơn giản nên bạn có thể yên tâm dù khả năng nấu nướng của bạn đến đâu thì vẫn có thể thực hiện được. Để chế biến tôm càng xanh rang muối cần gì? Nếu như bạn muốn học cách làm tôm rang muối chuẩn nhất thì không thể nào bỏ qua khâu chuẩn bị nguyên liệu cho món ăn. Chúng ta cần những nguyên liệu cụ thể như sau: Tôm càng xanh: 500 gam Gia vị: Muối hạt 2 muỗng, ớt bột 2 muỗng, 1/2 thìa cà phê đường Tỏi : 1 củ Hạt tiêu : 1 thìa cà phê Bơ : 2 thìa Cách làm tôm càng xanh rang muối kiểu Hồng Kông Để chế biến món tôm càng xanh rang muối bạn cần làm theo những bước như sau: Tôm làm sạch rút đường chỉ đen, ướp với các gia vị như muối, đường và một ít tiêu để ngấm đều gia vị. Bắc chảo lên bếp cho muối hột và ớt vào đảo đều cho đến khi muối ngả sang màu vàng thì tắt bếp đi nghiền mịn. Cho bơ đã chuẩn bị trước vào chảo, cho tỏi băm vào phi thơm. Tiếp đến cho nguyên liệu chính là tôm càng vào. Đảo đều cho tôm chín. Khi tôm cong màu ngả đỏ cam thì cho muối đã nghiền vào lắc đều trong khoảng thời gian 3 phút thì món tôm càng rang muối đã hoàn thiện. Như các bạn đã thấy đó, cách làm tôm rang muối hồng kông thật sự không quá khó khăn hầu hết mọi người đều có thể thực hiện được. Nếu như bạn đang muốn thử sức với món tôm càng xanh rang muối thì hãy nhanh tay liên hệ với Ông Giàu ngay để được chúng tôi cung cấp những con tôm tươi – chất lượng nhất. Chúc bạn thành công với món ăn độc đáo này.

Cách làm tôm hấp nước dừa ngon ngọt

Thịt tôm ngọt giòn, săn chắc, đem chấm với muối tiêu chanh thì không gì đậm đà bằng. Tôm hấp nước dừa giúp thăng hoa vị ngon của hải sản. Món tôm hấp nước dừa vừa ngon vừa ngọt vô cùng hấp dẫn, chị em hãy thử nhé! Nguyên liệu tôm hấp nước dừa - Tôm 500g (mua loại 100g được 4-5 con) - 1 trái dừa xiêm nhỏ - Xà lách, dưa leo, cà chua, hành lá để trang trí Cách làm tôm hấp nước dừa ngon - Bước 1: Tôm cắt bớt râu, rửa sạch, để ráo. - Bước 2: Đầu tiên các bạn gọt vỏ dừa, tỉa khoanh tròn, chắt lấy nước. Nhớ là gọt sao cho đẹp để còn xếp tôm cho bắt mắt nhé các bạn.  - Bước 3: Tiếp theo đổ nước dừa cho vào chảo sâu lòng. Đây là bí quyết để có món tôm hấp nước dừa ngon. Đập dập củ hành tím, bằm nhỏ, nấu nước dừa cho sôi rồi nêm muối bột nêm cho nước vừa ăn, cho tôm sú đã rửa sạch vào, đảo đều.  - Sau khi thấy vỏ tôm đỏ ta tắt bếp rồi vớt.  - Bước 4: Xếp tôm quanh miệng quả dừa. Đun lại nước dừa đã lấy nước khi này đổ vào trái dừa đã xếp tôm là xong nhé.  Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món tôm hấp nước dừa! Nếu bạn không có thời gian để chuẩn bị nhiều món ngon cho gia đình. Chúng tôi sẽ giúp bạn, sẽ chăm sóc cho từng bữa cơm của bạn cùng gia đình. Hãy liên hệ với chúng tôi để thưởng thức những món thơm ngon hấp dẫn một cách nhanh nhất. Bạn có nhu cầu mua cá chình tươi sống chất lượng tại shop, vui lòng xem Tại đây Tags: tôm càng xanh hấp nước dừa

Tôm Hấp Nước Dừa – Tôm Sú

Chế biến tôm hấp nước dừa với những bước đơn giản sau đây. Nguyên liệu tôm sú bạn có thể mua tại Hải sản Ông Giàu với dịch vụ đặt hàng Online giao hàng tận nơi. Nguyên liệu cho món tôm hấp nước dừa: 1 trái dừa tươi 300g tôm sú Cà chua, dưa leo, ngò rí để trang trí Muối, muối tiêu chanh Các bước thực hiện món tôm hấp nước dừa: Tôm cắt bớt râu, rửa sạch, để ráo. Đầu tiên các bạn gọt vỏ dừa, tỉa khoanh tròn, chặt lấy nước. Nhớ là gọt sao cho đẹp để còn xếp tôm cho bắt mắt nhé các bạn ^^ Tiếp theo đổ nước dừa cho vào chảo sâu lòng. Đập dập củ hành tím, bằm nhỏ, nấu nước dừa cho sôi rồi nêm muối bột nêm cho nước vừa ăn, cho tôm sú đã rửa sạch vào, đảo đều. Sau khi thấy vỏ tôm đỏ ta tắt bếp rồi vớt. Trình bày: Món tôm hấp nước dừa sẽ đẹp hơn nếu bạn xếp tôm quanh miệng dừa. Đun lại nước dừa đã lấy nước khi này đổ vào trái dừa đã xếp tôm. Xung quanh các bạn có thể trang trí thêm dưa leo, giá và rau thơm hoặc tỉa thêm đóa hoa ớt để thêm phần bắt mắt. Món này các bạn có thể ăn với muối tiêu chanh sẽ thấy được vị ngọt, thơm béo của nước dừa hoặc dùng nước tương pha nhạt với đường và dấm để chấm ăn kèm với hành ngò sẽ mang đến vị lạ và ngon miệng không kém. P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn tôm hấp nước dừa này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!

Tôm càng xanh rang me đãi tiệc dễ làm tại nhà

Me là nguyên liệu thường dùng để chế biến món ăn vì nó có tính axit với vị chua đặc trưng. Me cũng là một thành phần của món tôm càng xanh rang me trứ danh. Món ăn này có sự kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu với vị đặc trưng. Cách rang tôm sốt me thường không quá khó có thể nấu tại nhà. Nó cũng là một trong những món ăn thơm ngon thích hợp dùng để đãi bạn bè và những vị khách khi đến thăm gia đình của bạn. Để làm món ăn này thì bạn cần có nguyên liệu là tôm. Ngoài món ăn này thì các món ăn làm từ tôm ngon khác như là tôm càng xanh sốt bơ tỏi, tôm càng xanh rang me, tôm càng xanh rang muối, tôm càng xanh rim mặn, tôm càng xanh rang tỏi,…. Chúng đều có những hương vị đặc trưng và đem đến sự ngon miệng cho người ăn. Món ăn này được nhiều người đánh giá cao với sự kết hợp các vị hài hòa giữa chua, cay, mặn, ngọt. Tuy nhiên cách làm tôm càng xanh rang me thường không quá phức tạp bạn có thể nấu và chuẩn bị các nguyên liệu món ăn này dễ dàng không tốn quá nhiều công sức. Chuẩn bị nguyên liệu cho món tôm càng xanh rang me Để làm món tôm rang me hay tôm càng xanh rang me thì cần có những nguyên liệu như sau: Khi chế biến món ăn này thì nguyên liệu không thể nào thiếu được đó là tôm càng với khối lượng là 0.5 kg. Ngoài ra bạn cần 50g me, 1 thìa canh tỏi ớt băm nhuyễn, 50g đường, 1 thìa canh dầu và các gia vị khác như mắm muối, bột ngọt. Cách làm tôm càng xanh rang me đãi tiệc cực ngon Tôm rửa sạch chất bẩn, để cho ráo nước sau đó tôm chiên sơ trong dầu để cho nó săn lại và thơm hơn. Me cần được ngâm trong nước để cho ra chất chua. Lấy phần nước me trộn với các gia vị như mắm muối đường và hành băm nhuyễn. Phi tỏi với dầu ăn cho tôm và hỗn hợp sốt đã chuẩn bị và lắc đều để các gia vị ngấm và hòa quyện với nhau. Sau đó bạn cho tôm ra đĩa và trang trí sẽ hoàn thiện tôm càng xanh rang me. Món tôm rang me đãi tiệc thích hợp với nhiều thực khách khác nhau vì vị của nó cân bằng giữa mặn ngọt và chua nên làm cho nhiều người thích thú. Cách làm khá đơn giản và nguyên liệu dễ tìm vậy nên bạn còn chần chừ gì nữa hãy bắt tay ngay vào nấu món tôm càng xanh rang me này ngay nào. Nếu như bạn muốn mua những loại hải sản tươi để chế biến món ăn này thì Ông Giàu là một trong những điểm đến bạn nên chú ý vì chất lượng hải sản ở đây tươi mà còn bán với giá hợp lí nữa.

Tôm càng xanh cháy tỏi thơm lừng – món ngon cực dễ làm

Tỏi là một trong những loại gia vị không thể thiếu của người Việt Nam. Vì nó có nhiều các công dụng khác nhau làm tăng hương vị món ăn. Trong đó tôm càng xanh cháy tỏi là một trong những món ăn mà không thể thiếu loại nguyên liệu này. Cách làm món ăn này thường đơn giản nhưng lại đem nhiều hiệu quả cho và tạo nên sự thơm ngon khó cưỡng. Bạn có thể hoàn toàn tự nấu và chế biến món ăn này tại nhà. Các món ăn có sự kết hợp giữa nguyên liệu tôm và tỏi khá nhiều chúng ta có thể biết đến một số món như: tôm cháy bơ tỏi, tôm càng xanh cháy tỏi, tôm càng cháy tỏi,… Hầu hết các món ăn này đều tạo nên những hương thơm đặc trưng đến từ sự hòa quyện của nguyên liệu làm siêu lòng thực khách. Với cách làm món tôm cháy tỏi đơn giản nên có thể làm tại nhà. Tuy nhiên khi chế biến món ăn này thì bạn cần cân nhắc và lựa chọn các nguyên liệu kĩ càng. Tôm tốt nhất cần phải tươi và nếu như còn sống thì quá tốt. Nếu như bạn đang tìm kiếm địa điểm để mua nguyên liệu tôm càng tươi thì Ông Giàu là lựa chọn hàng đầu. Tại đây chúng tôi có bán nhiều các mặt hàng hải sản đảm bảo tươi sống chất lượng cao. Làm tôm càng xanh cháy tỏi cần chuẩn bị nguyên liệu sau Nguyên liệu cũng ảnh hưởng nhiều đến cách làm món tôm cháy tỏi ngon. Vậy nên cần chuẩn bị các thành phần đầy đủ như sau: tôm 1kg, tỏi 1 củ, muối, ớt, hạt nêm. Với các gia vị như là muối hoặc là hạt nêm thì cần sử dụng theo một lượng nhất định phù hợp với khẩu vị của gia đình bạn. Cách chế biến món tôm càng xanh Để nấu món tôm càng xanh cháy tỏi đầu tiên phải xử lí tôm. Cách làm tôm càng xanh như sau: Tôm rửa sạch sau đó cắt bỏ chân và càng, để ráo. Sau đó đem tôm đi chiên trong dầu ăn. Còn tỏi lúc này sẽ được băm nhỏ cùng với ớt. Cho bơ vào chảo và cho hỗn tỏi ớt vào phi thơm sau đó nêm nếm vừa ăn. Cho tôm đã chiên vào chảo và để khoảng 15 phút để tôm ngấm gia vị. Như bạn thấy đấy, cách làm tôm cháy tỏi ngon không quá khó tuy nhiên cần cẩn thận và chuẩn bị các nguyên liệu thật đầy đủ trước khi bắt đầu để không gặp khó khăn khi chế biến. Nếu như bạn cảm thấy hứng thú và muốn trải nghiệm làm món tôm càng xanh cháy tỏi thì cần mua những nguyên liệu tươi ngon để thực hiện. Hiện nay, Ông Giàu là một trong những địa điểm chuyên cung cấp hải sản tươi sống hàng đầu. Bạn có thể liên hệ với chúng tôi để được nhận những loại hải sản online chất lượng nhất.

Những món ngon khó cưỡng từ cá ét

Những ngày hè rãnh rỗi, bạn thường làm gì? Cùng gia đình ngồi xung quanh mâm cơm và thưởng thức các món ăn ngon không? Hãy đến với sản phẩm cá ét tươi ngon của hải sản ông Giàu để cảm nhận được vị ngon dân dã của món ăn này nhé. Độc đáo loài cá ét tươi sống: Đồng bằng sông cửu long nổi tiếng với các dòng sông lớn, mang lại phù sa tốt tươi và các loài thuỷ hải sản tươi sống, góp phần làm màu mỡ phong phú các loại đặc sản nơi đây. Trong số những loài cá khá nổi tiếng của vùng đồng bằng thì cá ét tươi nổi tiếng hơn cả. Cá ét hay còn gọi thành cá éc, là một loài thuỷ sản nước lợ. Thân cá dài khoảng 20 cm, với cân nặng dao động từ 2 đến 4 kg. Cá ét tươi ngon có mặt ở khắp các ao hồ đồng ruộng sông suối, với thân hình hao hao giống loài cá chép, tuy nhiên da cá ét đen hơn, thịt không chắc và dai như cá chép. Ngày xưa, cá ét ít được dùng làm thức ăn chính vì thịt cá không thơm ngon như các loài thuỷ hải sản khác, lại có tiếng kêu quái lạ, khiến người dân khó chịu. Cá ét cũng không sống dai như cá lóc hay cá rô đồng, cứ bắt khỏi nước là chết, không bảo quản được lâu, đó là những lý do làm cho cá ét không phổ biến đối với người tiêu dùng. Tuy nhiên hiện nay, nhu cầu thưởng thức các món ăn ngon đã tăng lên, do vậy cá ét tươi ngon được sử dụng làm các món ăn ngon trong nhiều khách sạn, nhà hàng. Thịt cá ét tuy không thể sánh bằng các loại cá khác về hương vị nhưng lại rất bổ dưỡng. Món ngon từ cá ét, cá ét nướng lá sen: Các món ăn được chế biến từ cá ét tươi sống chủ yếu là các món chiên, nướng hoặc làm chả cá. Cá ét kết hợp với lá sen tạo thành món ăn khá thơm ngon. Cách làm như sau, cá ét tươi ngon khoảng 1kg, sơ chế, bỏ ruột, vảy, vây, đầu, rửa sạch với nước muối. Lá sen già rửa sạch, trải ra, khứa trên mình cá ét tươi ngon các rãnh, rắc lên ít muối hột, sau đó đặt vào lá sen tươi và quấn lại. Khoảng 2 đến 3 lớp lá cho kín. Bắc bếp than hoa lên, vùi lá sen vào bếp, quạt cho than hồng lên, nướng cho cá chín. Đến khi cá chín, gỡ ra ,trình bày ra đĩa sâu lòng, ăn với nước mắm gừng rất ngon miệng. Trên đây là phương pháp chế biến món cá ét tươi nướng lá sen thơm ngon hấp dẫn, phù hợp với mọi lứa tuổi, hi vọng các bạn sẽ thích món ăn này và chia sẻ cho người thân và bạn bè cùng cảm nhận được hương vị thơm ngon của cá ét tươi.

Cách làm cá Mao Ếch nướng muối ớt chuẩn vị thơm ngon khó cưỡng

Cá Mao Ếch nướng muối ớt là món ngon không thể bỏ lỡ. Ngay sau đây chính là bí quyết cách làm cá Meo Ếch nướng muối ớt cùng chia sẻ với mọi người. Hãy tham khảo để có được món ăn chế biến từ loại cá đặc biệt này thật hấp dẫn. Nguyên liệu chuẩn bị làm cá Mao Ếch nướng muối ớt Thịt cá Mao Ếch rất đặc biệt và ngon. Chính vì thế, bạn chớ nên bỏ lỡ. Đây là một loại cá có hình dạng tuy hơi xấu xí nhưng khi ăn sẽ tận hưởng được cái gọi là "thịt dai như ếch" nhé. Về hình dáng, cá Mao Ếch có lớp da bông đen lốm đốm, đầu to, đuôi nhỏ, phần thân trên của cá được trang bị một chiếc vây hình tròn, nhiều nơi gọi đó chính là "mao ếch" giúp có di chuyển trong nước. Bạn đừng nhầm tưởng cá mao ếch là loại sống ở nước mặn hay nước ngọt. Chúng là loài cá sống ở nược lợ đó. Cá này chuyên sống tại vùng đáy và ăn mồi, hoạt động và ban đêm. Mùa cá Mao Ếch là khoảng vào mùa thu từ tháng 6 đến tháng 10  dương. Để bắt được chúng, có rất nhiều cách như cào, câu hoặc lặn để bắt cá Mao Ếch. Để chế biến cá Mao Ếch nướng muối ớt, bạn có thể mua cá Mao Ếch sống tại Hải sản Ông Giàu. Gọi điện thoại Hotline, bạn sẽ được giao hàng tận nơi những chú cá Mao Ếch sống nguyên con. Các nguyên liệu cần chuẩn bị: 1kg cá Mao Ếch tươi sống mua tại Ông Giàu Sa tế Hành tím khô, ớt Gia vị: Muối, mắm, bột ngọt, tiêu, dầu ăn Hướng dẫn ướp cá Mao Ếch nướng muối ớt thơm ngon Ăn gì với món cá Mao Ếch ngon? Câu trả lời không nằm ngoài 2 món ăn là cá Mao Ếch chưng tương và cá Mao Ếch nướng ngon quên trời đất. Thật tình, không gì bằng cái phần thịt dai dai, ăn vào lại ngọt, thêm chút muối, chút ớt cay cay nữa mà nướng lên đúng là "quên luôn trời đất" đấy chứ. Sau đây, Hải sản Ông Giàu sẽ hướng dẫn các bạn cách làm cá Mao Ếch nướng muối ớt thật chuẩn vị. Bước 1: Sơ chế nguyên liệu: Cá Mao Ếch bạn để da hoặc lột sạch vẫn được, đây là tùy vào sở thích. Bỏ phần mao cá và phần ruột cá đi. Hành tím thái mỏng hoặc băm nhuyễn. Bước 2: Làm gia vị ướp cá Mao Ếch nướng: 1/2 muỗng muối, 1 muỗng sa tế, 1 muỗng canh bột ngọt, 1 muỗng canh dầu ăn, 1 muỗng nước mắm, 1 muỗng cafe tiêu. Tất cả trộng đều, có thể thêm ớt giã nhuyễn để tăng độ cay. Bước 3: Ướp cá Mao Ếch với gia vị vừa chuẩn bị trong 30 phút. Để cá thấm đều hơn, bạn có thể xẻ thân cá thành khứa (không đứt đoạn) để gia vị thấm hơn. Bước 4: Cho cá lên bếp than và nướng cho đên khi vàng đều và dậy mùi thơm là được. Với hướng dẫn cách chế biến cá Mao Ếch nướng muối ớt thơm ngon trên, bạn có thể tự mình thực hiện món ăn thật hấp dẫn với cá Mao Ếch để đãi cả nhà rồi. Chúc bạn có những món ăn ngon. Gọi ngay đến Hotline Ông Giàu nếu bạn có thắc mắc gì thêm hoặc cần đặt hàng mua cá Mao Ếch sống.

Cách nạo cá Thác Lác làm chả cá dai ngon ngọt vị khó cưỡng

Hướng dẫn chi tiết cách nạo lấy thịt cá Thác Lác làm chả cá dai ngon. Công thức lấy thịt cá Thác Lác chuẩn để làm món chả cá Thác Lác siêu hấp dẫn. Cùng tham khảo cách thức thực hiện chi tiết ngay sau đây. Nơi bán cá Thác Lác nguyên con để làm nguyên liệu nạo Trước khi muốn bắt tay vào món ăn nào bạn cũng đều cần có nguyên liệu chuẩn. Cá Thác Lác là một loại cá vô cùng nổi tiếng bởi vị ngọt thanh tao, vị dai vừa đủ, vị thơm phưng phức khi chế biến món ăn. Thông thường, cá Thác Lác không được nấu nguyên con mà cách ngon nhất chính là nạo lấy thịt cá Thác Lác để làm chả cá. Bạn có thể mua cá Thác Lác nguyên con tại Hải sản Ông Giàu. Nơi đây chuyên bán cá Thác Lác tươi sống nguyên con và chả cá nạo làm sẵn. Tuy nhiên, để tận hưởng và tự mình chế biến món ăn, hãy đặt hàng mua cá Thác Lác nguyên con ngay hôm nay và áp dụng công thức nạo thịt cá Thác Lác để đảm bảo chất lượng tươi ngon nhất cho món ăn chả cá nhà bạn. Hướng dẫn nạo thịt cá Thác Lác nguyên con là chả Cá Thác Lác nguồn gốc chủ yếu từ miền Trung. Chúng thuộc loại cá có thân hình dẹp. Ngoài công dụng để nuôi cá cảnh, cá Thác Lác rất nổi tiếng khi làm chả. Bạn có thể thỏa sức "hô biến" chả cá Thác Lác thành nhiều món ăn cực kỳ hấp dẫn như: lẩu chả cá thác lác, canh chua cá Thác Lác, bánh canh chả cá Thác Lác,.v.v... Cách nạo lấy thịt cá Thác Lác, bạn cần tuân thủ những nguyên tắc sau: Lựa chọn nguyên liệu cá Thác Lác thật tươi và mọng nước, Quy trình cắt: Cắt phần thịt gần mang và đầu cá ở phần trên trước. Sau đó dùng dao cắt từ phần mang đến hết bụng cá. Cuối cùng ép chặt dao sát với xương cá và phi lê lấy phần thịt tươi ngon. Cách nạo thịt cá Thác Lác: gỡ lấy một bên thịt, 1 bên cầm xướng cá hất lên để chừa lại phần thịt bên trong. Cuối cùng, bạn dùng muỗng nạo sạch phần thịt còn bám trên xương cá để xay. Cách làm chả cá Thác Lác dai ngon: Bí quyết cho món chả cá ngon không phải từ phần thịt mà chính ở phần nhào, nặn. Miếng chả cá dai là nhờ công người ngồi nhào thật kỹ phần thịt. Có như vậy, thịt cá mới săn lại. Khi bạn nhào đến lúc thấy thịt dính và có độ dẻo, như vậy là đã hoàn thành. Khi chế biến chả cá Thác Lác, bạn nên thêm các gia vị cho có vị ngon hơn. Với hướng dẫn cách nạo cá Thác Lác lấy thịt như trên, hy vọng bạn sẽ có cho mình những món ngon thật bổ với chả cá. Chúc các bạn thật ngon miệng. Nếu cần mua cá Thác Lác nguyên con hoặc chả cá Thác Lác, hãy liên hệ với Ông Giàu qua Hotline ngay.

Cách làm nấu cá Linh kho mía ngon đậm đà hương vị khó cưỡng

Cá Linh kho mía là món ngon khó bỏ qua khi bạn muốn ăn cá Linh ngon. Sau đây, sẽ là bí quyết cách nấu cá Linh kho mía hấp dẫn, ngon không kém quán cơm niêu ngoài hàng đâu nhé. Cùng theo dõi cách chế biến đặc biệt với cá Linh như sau. Nguyên liệu làm cá Linh kho mía cần chuẩn bị Để có một nồi cá Linh kho mía hấp dẫn, bạn không thể thiếu đi nguyên liệu đạt tiêu chuẩn. Cách lựa cá Linh ngon, bạn cần chú ý chọn những con cá Linh còn sống, phần nhớt vẫn còn trên thân cá và mình cá trên lưng có màu xanh rêu. Những con cá Linh còn cử động nhiều chính là những con cá còn khỏe mạnh, vừa được đánh bắt. Mía bạn có thể chọn mua mía tím rồi cắt khúc là ngon nhất. Mía chọn loại tươi, còn nhiều nước. Các nguyên liệu cần chuẩn bị để chế biến cá Linh kho mía: 0.5 kg cá Linh sống 200g mía tươi cắt khúc Hành tím, tỏi băm, ớt, tiêu, dầu ăn Gia vị: bột ngọt, đường, nước mắm Về phần nguyên liệu, để an tâm nhất, bạn có thể đặt hàng mua cá Linh sống tại Hải sản Ông Giàu để đảm bảo chất lượng. Cá được bán bởi Ông Giàu luôn là cá Linh sống hoặc hàng tươi vừa được đánh bắt ướp đá. Chúc bạn có được nguyên liệu tươi ngon tại đây. Cách chế biến cá Linh kho mía ngon hấp dẫn Có được đầy đủ các nguyên liệu và gia vị cần thiết, bạn có thể bắt tay vào chế biến cá Linh kho mía thật hấp dẫn. Đầu tiên, cần sơ chế các nguyên liệu và thực hiện theo từng bước sau để có món cá Linh kho mía cực đã. Cách nấu cá Linh kho mía: Bước 1: Cá Linh sống làm sạch mang, bỏ ruột, rửa sạch để ráo. Hành tím và tỏi băm nhuyễn, ớt thái nhỏ. Bước 2: Ướp cá Linh với các nguyên liệu cho thấm gia vị như: tiêu, đường, bột ngọt, nước mắm, dầu ăn, hành tím, tỏi băm. Bước 3: Xếp mía đã cắt khúc và đập dập sơ vào đáy xong kho. Sau đó, cho cá Linh đã ướp được 30 phút vào nồi lên trên rồi cho nước dừa vào (nếu có) hoặc nước lọc tùy bạn. Nêm nếm gia vị thêm cho vừa ăn Bước 4: kho cá Linh với lửa thật nhỏ để cá ngấm hết các gia vị tươi ngon. Ăn lúc cá Linh kho còn nóng là hấp dẫn nhất. Với cách làm món cá Linh kho mía như trên, bạn sẽ có ngay món cá Linh kho thật đậm đà, vị mía thanh mát, cá Linh ngọt thịt đầy hấp dẫn. Nếu có thắc mắc gì hoặc cần mua cá Linh sống, bạn hãy liên hệ đến Hotline Ông Giàu để được tư vấn nhanh.