Xem Nhiều 11/2024 # Những Món Ăn Hấp Dẫn Từ Cá Chàm Tươi Sống # Top Yêu Thích

Càng ngày, số lượng các loại thực phẩm mới đang dần tăng lên, các loại thuỷ hải sản tươi ngon cũng vậy. Bạn có thể thử lựa chọn sản phẩm cá chàm tươi ngon của công ty ông Giàu cung cấp, là một loại đặc sản rất thơm ngon hấp dẫn đó.

Chả cá chàm thơm ngon hấp dẫn

Đặc điểm và cách phân biệt cá chàm tươi ngon:

Hiện nay, trên thị trường có bán khá nhiều loại cá chàm tươi sống khác nhau .Nơi bán cá chàm chủ yếu là các vùng ở gần khánh hoà, với hai loại cá chủ yếu mà bạn rất hay gặp đó là cá chàm huyết và cá chàm bầu tươi sống. Vậy làm sao phân biệt được hai loài cá này? Rất đơn giản nhé. Bạn có thể dựa vào hình thể bên ngoài hoặc hoa văn để phân biệt được hai loài cá này. Cá chàm bầu, đúng như tên gọi của nó, tròn đều như trái bầu. Bạn biết loài cá nục chuối chứ? Loài cá chàm bầu tươi còn tròn hơn cả cá nục chuối nữa, nhìn như có rất nhiều thịt, rất thích mắt. Vậy còn cá chàm huyết thì sao? Chúng cũng tròn, nhưng về tổng thể thì vẫn hơi dẹp theo bề rộng, do vậy chúng nhỏ hơn cá chàm bầu một xíu. Một đặc điểm khác mà bạn có thể phân biệt hai loài cá này đó là cá chàm huyết sẽ có những sọc màu đỏ tía chạy dọc theo hai bên lườn cá, làm cho chúng có cái tên là huyết – nghĩa là màu đỏ. Cá chàm bầu thì không có hoa văn như vậy. Vậy nên trên đây là cách phân biệt hai loài cá này. Rất dễ và đơn giản phải không?

Cách chế biến cá chàm thành món ăn hấp dẫn:

Sản phẩm cá chàm tươi ngon giá rẻ

Sau khi đã phân biệt được hai loài cá này, bạn đã có thể đưa ra lựa chọn rằng muốn thưởng thức hương vị của loài cá nào chưa. Cá chàm bầu có ưu điểm là nhiều thịt, còn cá chàm huyết có hương vị thịt thơm ngọt đậm đà. Vậy bạn đã có lựa chọn cho mình chưa nào. Đơn cử loài cá chàm huyết tươi ngon nhé, loài cá này trong thịt cá có sẵn hương vị thơm ngọt dịu của đường phèn, một điều mà chưa ai lí giải được, chỉ biết răng nhờ vậy mà các món ăn từ cá chàm huyết tươi ngon có hương vị vô cùng hấp dẫn. Ví dụ như món chả cá chàm, nếu được làm từ hai loại cá chàm thì sẽ có hương vị hoàn toàn khác nhau và dĩ nhiên món ăn làm từ cá chàm huyết sẽ ngon và có vị đậm đà hơn cá chàm bầu rồi.

Dù cho so sánh thế nào thì vị ngon hấp dẫn của hai loại cá chàm tươi sống vẫn là điều hiển nhiên, và tất nhiên, bạn có thể lựa chọn cả hai loại cá để phối hợp tạo ra món ăn thơm ngon nhất, sản phẩm cá chàm tươi ngon hiện đang được bán ở hải sản ông Giàu, hãy đặt mua ngay nhé.