Bán thố Mắt cá Ngừ đại dương Phú Yên gia vị sẵn có tiện lợi. Mua về có thể sử dụng ngay và không cần nêm nếm gì cả. Thật tiện dụng khi bạn có sẵn một thố mắt cá Ngừ như vậy ngay trong nhà để đáp ứng sự yêu thích đặc sản Phú Yên này. Mua thố mắt cá Ngừ đại dương Phú Yên ở đâu bán
Từ lâu, Phú Yên đã rất nổi tiếng về món ăn Mắt cá Ngừ đại dương hấp hay hầm thuốc bắc. Còn gì tuyệt vời hơn khi bạn có thể thưởng thức được lại món đặc sản này khi ở bất cứ đâu. Đáp ứng nhu cầu cực cao của quý khách hàng, bạn có thể không cần lo lắng về cách sơ chế hay chế biến món "Mắt cá Ngừ đại dương" này nữa bởi đã có sản phẩm tiện dụng "Thố mắt cá Ngừ đại dương gia vị sẵn". Mọi thứ đều được làm sẵn cho bạn để bản chỉ cần mua về và đưa lên bếp lửa nung chín là có tể ăn được.
Hải sản Ông Giàu không chỉ cung cấp bán các mặt hàng hải sản tươi sống mà chúng tôi còn luôn hướng đến sự tiền lợi và không ngừng đáp ứng nhu cầu của quý khách hàng. Mắt cá Ngừ đại dương được mệnh danh là "đèn pha" của biển cả. Chúng cực kỳ béo nhưng không bị ngấy. Đặc biệt, nguồn dưỡng chất từ mắt cá là vô cùng lớn.
Để đặt hàng mua thố mắt cá Ngừ đại dương, bạn chỉ cần liên hệ với Ông Giàu chúng tôi qua Hotline đặt hàng hoặc đặt hàng trực tiếp trên Website của công ty. Ông Giàu luôn hân hạnh phục vụ quý khách hàng. Giá thố mắt cá Ngừ đại dương sẵn gia vị hoàn tất bao nhiêu tiền
Là một món đặc sản bổ dưỡng "gây nghiện" ở không chỉ Phú Yên mà còn là trên khắp cả nước. Thông thường, để có được một thố mắt cá hấp ngon, bạn cần phải tự mình mua nguyên liệu sẵn có rồi mới chế biến từ từ. Đối với sản phẩm tiện lợi vừa mới ra lò này, sẽ chẳng còn cảnh lo lắng nguyên liệu hoặc lo bạn không phải là một đầu bếp chuyên nghiệp. Giá thố mắt cá ngừ đại dương gia vị sẵn: 85.000 đ/kg Quy cách: thố mắt cá tươi gia vị sẵn bảo quản lạnh Số lượng: 1 mắt/thố Hướng dẫn cách sử dụng thố Mắt cá ngừ đại dương gia vị sẵn: Vì đã có sẵn gia vị trong thố mắt cá, vì thế, sau khi mau về, bạn chỉ cần rã đông tự nhiên. Rồi bắt lên bếp. Để lửa lớn lúc đầu cho mắt cá sôi, sau đó vặn lửa nhỏ lại cho gia vị thấm vào mắt cá mới ngon. Cuối cùng, sau khi hấp khoảng 20 phút, mắt cá chín bạn có thể thưởng thức ngay.
Chuyên bán thố mắt cá Ngừ đại dương sẵn gia vị tiện lợi. Đặt hàng mua ngay tại Hải sản Ông Giàu để tận hưởng được hương vị tươi ngon nhất của đặc sản Phú Yên này. Mọi chi tiết vui lòng liên hệ Hotline để được tư vấn nhanh.
Vị ngọt béo, hương thơm đậm chất biển, mắt cá ngừ đại dương tiềm thuốc Bắc là món ăn 'bất đắc dĩ' trở thành đặc sản Phú Yên. Trong vô số những món ăn làm nên tên tuổi của vùng đất Tuy Hòa (Phú Yên) như bò một nắng, cơm gà, sò huyết đầm Ô Loan, cơm niêu... thì mắt cá ngừ đại dương là món ăn lạ mà các hướng dẫn viên thường giới thiệu với du khách phương xa bởi nét độc đáo của nó. Mắt cá ngừ đại dương - nguyên liệu đặc biệt cho món ăn
Cá ngừ đại dương còn có tên gọi khác là cá bò gù, loại hải sản không phải chỉ có ở Phú Yên nhưng không biết từ bao giờ, các món ăn chế biến từ cá ngừ, đặc biệt là mắt cá ngừ lại gắn liền với đời sống ẩm thực của người dân Tuy Hòa. Theo cách lý giải của những đầu bếp có tiếng tại miền đất này, ban đầu khi làm cá người ta thường bỏ mắt, nhưng thấy mắt cá ngừ to mà bỏ thì quá uổng nên làm thử, đến khi ăn thì lại thấy quá ngon.
Mới nghe món mắt cá, người miền khác đến chơi thường lắc đầu bởi hầu hết mọi người cho rằng "ăn gì mắt con cá bé tí", thế nhưng đến khi nhìn thố mắt cá ngừ bốc khói tỏa mùi thơm ngây ngất trên bàn, sự tò mò của thực khách mới bắt đầu chuyển dần sang thích thú.
Theo các đầu bếp vốn nổi tiếng trong việc chế biến mắt cá ngừ tại Phú Yên, mắt cá có thể chế biến nhiều món, nhưng ngon nhất vẫn là tiềm thuốc Bắc bởi các loại nguyên liệu này giúp món ăn giảm mùi tanh. Thố tiềm phải là thố có miệng nhỏ, làm bằng đất sét, mới có thể giữ được độ nóng ấm và hương vị của món ăn. Khó nhất trong chế biến là việc khử mùi. Mắt cá ngừ tươi mang về được chần qua nước muối nấu sôi, sau đó rửa sạch, lấy các gân máu rồi mang đi hấp với lá dứa, sả, gừng để ngấm đủ mùi hương và giảm mùi tanh. Tiếp theo sau khâu khử mùi, mắt cá được ướp với đường, muối, bột nêm, hành tím bằm, gừng băm nhỏ, ớt hiểm nguyên trái và một số vị thuốc Bắc.
Sau thời gian ướp chừng hơn 30 phút, mắt cá được xếp vào thố, trên cùng là hành lá cắt ngắn và hành tím cắt khoanh. Muốn thố mắt cá ngừ ngon hơn, nhiều đầu bếp còn chèn vào ít thịt hoặc lườn cá ngừ trước mang đi chưng cách thủy khoảng gần một giờ đồng hồ.
Do món ăn có vị tanh, mắt cá ngừ đại dương tiềm thuốc Bắc nên dùng lúc còn nóng chính vì thế thố mắt cá ngừ vừa lấy ra khỏi lò còn bốc khói thì nên dùng ngay. Tại Phú Yên, mắt cá ngừ đại dương được xem là món ăn chơi nên ít ai dùng với cơm trắng mà chỉ ăn kèm với cải bẹ xanh xắc nhuyễn, bánh đa nướng nóng giòn và chén nước tương cay. Mắt cá ngừ do gần bằng nắm tay người lớn, có vị béo dễ gây ngán nên người ăn khỏe lắm cũng chỉ dùng được chừng 2 phần. Tuy nhiên theo kinh nghiệm của các đều bếp tại quán mắt cá ngừ Bà Tám trên đường Lê Duẩn, TP Tuy Hòa, chỉ cần ăn một phần mắt cá là đã đủ cảm nhận được nét độc đáo của món ăn này.
Nói như những người dân sành ăn khi đến xứ "Hoa vàng cỏ xanh", không gì ngon bằng dưới trời lất phất mưa, đưa đũa gắp miếng mắt cá ngừ đại dương hấp béo ngậy, kẹp thêm miếng gừng và mớ cải xanh cho vào miệng rồi nhắm mắt lại để cảm nhận được đủ đầy hương vị biển cả đúng như tên gọi của món ăn.
Cá ngừ có rất nhiều loại khác nhau như cá ngừ xanh, cá ngừ đại dương, cá ngừ ồ,… Trong số đó thì cá ngừ ồ là một loài cá cực kì thơm ngon và phổ biến tại phú yên, và ngày càng nổi tiếng trong thế giới ẩm thực nước nhà. Cá ngừ ồ có giá trị dinh dưỡng như thế nào?
Con người khi sinh ra và lớn lên đều phải cần các loại dưỡng chất để có thể phát triển bình thường và khoẻ mạnh. Trong số các loại dinh dưỡng thì các ngoài các loại vitamin và chất khoáng, chúng ta cần thêm các loại chất dinh dưỡng khác như omega 3, 6, các loại chất béo không no cần thiết cho sự hoạt động ổn định của các cơ quan. Và thật may mắn, tất cả các loại dưỡng chất này đều có thể được tìm thấy trong thịt tươi cá ồ. Hay nói cách khác, cá ồ tươi ngon là một nguồn dinh dưỡng tự nhiên quý giá mà chúng ta có được. Chúng cung cấp một lượng lớn dầu cá mà những thực phẩm khác không thể cung cấp, hay chúng ta phải uống viên dầu cá để có thể bổ sung. Hay các loại chất như DHA, taurine,.. đều cần phải dùng từ nguồn nhân tạo thì bây giờ chúng ta có thể lấy chúng từ tự nhiên, cụ thể là từ thịt tươi cá ồ thơm ngon hấp dẫn, không chỉ cung cấp cho chúng ta các món ăn ngon, chúng còn chứa đựng những giá trị dinh dưỡng mà ta không thể ngờ tới. Vậy nên, hãy ăn cá, đặc biệt là cá ngừ ồ tươi ngon, mỗi tuần 1 lần, để có được sức khoẻ tốt nhất nhé. Chế biến cá ngừ ồ tươi ngon: Cá ồ tươi sống thơm ngon bổ dưỡng là vậy, tuy nhiên muốn thưởng thức trọn vẹn những giá trị dinh dưỡng mà thịt tươi cá ngừ ồ mang lại thì chúng ta cần phải chế biến cá đúng cách, nếu không sẽ khiến cá mất đi vị ngon, hay thậm chí là mất hết những chất dinh dưỡng chứa đựng bên trong thịt cá ,khiến cá mất đi giá trị. Trong những cách chế biến cá ồ tươi thì phương pháp kho cá là phổ biến nhất ở phú yên, giúp đem lại hương vị thơm ngon và đồng thời giữ lại các chất dinh dưỡng có bên trong thịt cá, giúp cho chúng ta thưởng thức được trọn vẹn nhất từng vị ngon và vị bổ dưỡng của loài cá được mệnh danh là viên thuốc bổ tự nhiên này. Hãy chế biến và cảm nhận nhé.
Vậy là bạn đã biết được công dụng cũng như cách chế biến và giá trị dinh dưỡng cực kì cao cấp của loài cá ngừ ồ tươi ngon rồi phải không nào. Liên hệ ngay với hải sản ông Giàu để cập nhật thêm nhiều món ăn thơm ngon hấp dẫn mới nhé.
Câu hỏi: Chào Hải sản Ông Giàu, tôi muốn mua cá ngừ đại dương nguyên con tại Hà Nội vậy có thể đến đâu mua và cách thức mua hàng như thế nào? Vì Hà Nội không có biển nên rất thích ăn các loại hải sản tươi sống, đặc biệt là cá ngừ đại dương. Nơi bán cá Ngừ đại dương tại Hà Nội
Chào bạn, rất vui được nhận câu hỏi từ bạn. Cảm ơn bạn đã tin tưởng và đặt câu hỏi đến cho Hải sản Ông Giàu. Về vấn đề "cá ngừ đại dương nguyên con tại Hà Nội mua ở đâu bán", Hải sản Ông Giàu xin được giải đáp cụ thể như sau:
Hiện nay, bạn có thể mua cá Ngừ đại dương tại Miền trung. Tuy nhiên, để nói về dịch vụ tốt, sản phẩm ưng ý, bạn phải lựa chọn một địa điểm bán cá ngừ ở Hà Nội chuyên cung cấp bán cá ngừ để thuận tiện cho mình. Nếu nói về nơi cung cấp hải sản, công ty Ông Giàu chúng tôi rất tự tin có thể làm hài lòng bạn. Với hơn 200 loại hải sản tươi sống khác nhau, đặc biệt có bán cá ngừ nguyên con, chúng tôi cung cấp sản phẩm trên toàn quốc. Nhiều năm hoạt động trong lĩnh vực đã giúp chúng tôi trau dồi kinh nghiệm, không ngừng phát triển và làm hài lòng khách hàng. Bạn có thể đến với chúng tôi và đặt hàng mua cá Ngừ đại dương nguyên con để được giao hàng tận nơi tại Hà Nội. Quy trình mua cá ngừ đại dương nguyên con tại Hà Nội
Để mua cá ngừ đại dương nguyên con tại Hà Nội, điều này không hề quá khó khăn khi thời buổi kinh tế đang vô cùng phát triển, mạng lưới thông tin nhanh chóng khi có điện thoại và internet, giao thông thuận lợi. Kết hợp tất cả, chúng tôi - Hải sản Ông Giàu cho ra hình thức bán hải sản cá ngừ Online. Bạn có thể đặt hàng ngay trên website hoặc liên hệ gọi Hotline để đặt hàng. Sau khi đặt hàng, cá ngừ đại dương nguyên con sẽ được chuyển từ bè vừa đánh bắt ngoài biển về khoa của Hải sản Ông Giàu trong ngày và đóng gói rồi gửi hàng đến Hà Nội qua đường hàng không, máy bay.
Các món ăn ngon với cá ngừ đại dương: Cháo cá ngừ Lườn cá ngừ nướng Cá ngừ phi lê chấm mù tạt Mắt cá ngừ hầm thuốc bắc Gỏi bao tử cá ngừ Đặt hàng liên hệ ngay với Hải sản Ông Giàu để mua cá ngừ đại dương nguyên con tại Hà Nội. Nếu bạn có thêm thắc mắc nào, có thể liên hệ trực tiếp với chúng tôi để được giải đáp nhanh chóng nhất. Cảm ơn bạn đã gửi thắc mắc đến cho chúng tôi.
Thịt cá đỏ tươi, thái thành từng lát mỏng ăn kèm với mù tạt; mắt cá chưng cách thủy, lườn cá nướng vừa thơm lại cho vị ngọt khi ăn rất thú vị. Cá ngừ đại dương hay còn gọi là cá bò gù, đây là loại cá có giá trị rất cao về kinh tế. Ở nước ta, loại cá này tập trung chủ yếu ở vùng biển các tỉnh miền Trung, là nguyên liệu quan trọng để chế biến thành nhiều món ăn vừa ngon miệng vừa bổ dưỡng. Khi ăn dùng lá cải xanh cuốn kèm lát cá với các loại rau như chuối chát, khế, ngò tàu, ngổ, các loại rau húng... chấm vào chén nước tương pha mù tạt và thưởng thức. Món ăn thơm ngon, vị cay nồng của mù tạt xông lên đến tận óc làm bạn chảy nước mắt khi thưởng thức. Với những người thích ăn món nướng, sẽ không dễ gì bỏ qua món lườn cá ngừ nướng cuốn bánh tráng. Lườn cá rửa sạch, để nguyên phần da, thái thành từng lát độ bằng ba bốn ngón tay rồi ướp với gia vị. Khác với các loại thịt, cá ngừ ướp càng đơn giản càng ngon. Cá ướp xong đem nướng trên bếp than hồng, thịt cá khi nướng chảy mỡ xèo xèo, tỏa hương nghi ngút thơm phức. Nếu không thích món nướng, bạn có thể xào lườn cá với sả, ớt hoặc các loại rau củ cũng rất ngon miệng. Bên cạnh đó, còn có các món ăn hấp dẫn khác như trứng cá xốt nước cốt dừa, mép cá ngừ phơi khô, gỏi lòng cá ngừ… Món nào cũng ngon, độc đáo và rất lạ miệng. Theo Đời sống
Chúng tôi chung cung cấp bán cá ngừ đại dương nguyên con và phi lê tại TP Hồ Chí Minh với giá sỉ và lẻ. Đặt hàng mua cá ngừ nhanh qua Hotline Hải sản Ông Giàu để được giao hàng tận nơi nhanh chóng và tiện lợi. Cá Ngừ đại dương giá bao nhiêu tiền 1 kg ở Sài Gòn
Cá ngừ đại dương (hay cá bò gù) là món quà quý từ đại dương ban tặng,cá ngừ đại dương tập trung chủ yếu ở vùng biển các tỉnh miền Trung. cá ngừ đại Là nguyên liệu tạo nên nhiều món ngon và bổ dưỡng. Cá Ngừ đại dương cung cấp nhiều đạm, DHA, omega3 rất tốt cho mắt và sức khỏe.
Hiện nay, có nhiều người chưa biết được cách đánh bắt câu cá ngừ đại dương. Có 2 hình thức phổ biến đó là câu bằng đèn và câu bằng giàn. Câu bằng đèn tức là buổi tối, ra khơi, dùng đèn để kêu gọi những con cá ngừ đại dương đến. Còn phương thức câu bằng giàn tức là thả giàn xuống biển và tiến hành câu cá ngừ. Trong 2 phương thức này thì cách câu cá ngừ bằng giàn cho chất lượng cá ngừ ngon hơn câu bằng đèn. Chính vì vậy, giá cá ngừ câu bằng giàn đắt hơn. Giá cá ngừ đại dương nguyên con tươi
Đặt hàng trước 1 ngày
+ Size 20 kg/con trở lên câu bằng đèn 195 000/kg.
+ Size 20 kg/con trở lên câu bằng giàn 270 000/kg. Giá cá ngừ đại dương phi lê
+ Loại 1 nguyên miếng size 0.4 - 0.6 kg/miếng giá 300.000 đ/kg
+ Loại 2 cá ngừ phi lê có 10 miếng/kg giá 300.000 đ/kg
+ Lườn cá ngừ đại dương giá 150.000 đ/kg Mua cá ngừ đại dương ở đâu giá rẻ Hãy gọi chuyenhaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng. SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền) Cá ngừ đại dương làm món gì ngon
Món ngon từ cá ngừ đại dương phải kể đến là món thịt phi lê đỏ tươi được thái mỏng ăn kèm với mù tạt được pha thêm chút nước tương, chanh và ớt. Cuộn từng miếng thịt với rau cải xanh và các loại rau húng, chấm vào chén mù tạt thưởng thức bạn sẽ thấy vị ngọt từ cá, vị cay nồng của mù tạt xông lên tận óc làm bạn chay nước mắt khi thưởng thức… 1. Cá ngừ đại dương kho Nguyên liệu 1 hoặc 2 lát cá ngừ đại dương tươi (tùy số lượng thành viên trong gia đình) 2 trái cà chua chín, dầu ăn, hành tím, tỏi băm, hạt nêm, nước mắm, đường, muối. Cách chế biến Bước 1: Cá ngừ rửa sạch, dùng vải sạch lau khô cá. Ướp cá với một ít muối trong khoảng 15 phút. Bước 2: Làm nóng dầu, cho cá vào chiên vàng hai mặt. Bước 3: Cà chua thái hạt lựu. Làm nóng 1/2 muỗng café dầu ăn, cho hành tím, tỏi băm vào phi thơm. Tiếp đến cho cà chua vào đảo đều tay, thêm một ít nước sôi để nguội, nêm gia vị cho vừa ăn. Bước 4: Xếp cá ngừ lên đĩa, rưới nước sốt cà chua lên trên và dùng với cơm nóng. 2. Phi lê cá ngừ chấm mù tạt Cá ngừ đại dương còn tươi sống được lóc bỏ da, lấy phần thịt phi lê, rửa sạch. Thái thịt cá thành từng lát mỏng, cho vào hộp nhựa hoặc chiếc đĩa và để lạnh. Thức chấm ăn kèm với món này là mù tạt, được pha kèm với nước tương, tương ớt, chanh rồi đánh nhuyễn. Khi ăn cá ngừ dùng lá cải xanh cuốn kèm lát cá ngừ với các loại rau như chuối chát, khế, ngò tàu, ngổ, các loại rau húng... chấm vào chén nước tương pha mù tạt và thưởng thức. Món ăn thơm ngon, vị cay nồng của mù tạt xông lên đến tận óc làm bạn chảy nước mắt khi thưởng thức. Mua ngay cá ngừ đại dương Phi lê hay cá ngừ tươi nguyên con tại Hải sản Ông Giàu, bạn sẽ cảm nhận được vị ngon ngọt của cá với từng thớ thịt chắc khỏe. Chúc các bạn có những món ăn ngon từ thịt cá ngừ đại dương tươi.
Chuyên bán cá Ngừ khô một nắng Phú Yên hàng cao cấp có giao hàng tận nơi tại TpHCm và ship toàn quốc. Hải sản khô một nắng dễ dàng bảo quản, dễ sử dụng, vẫn mang đậm hương vị chất thịt cá ngừ tươi ngon nhất.
Trên thị trường hải sản hiện nay ở Phú Yên đặc biệt nổi tiếng với đặc sản cá Ngừ biển. Loại cá này khá thông dụng tại vùng biển miền trung nói chung và Phú Yên lại đặc biệt hơn hết. Nhiều món ăn ngon chế biến từ cá ngừ biển từ mọi bộ phận cá. Tuy nhiên, có một cách sơ chế được nhiều người rất yêu thích và tiện thể mua làm quà khi du lịch đến đây đó là: khô cá ngừ 1 nắng. Cách chế biến khô cá ngừ 1 nắng ngon
Được biết, để chế biến nên sản phẩm này, cá được sử dụng phải là loại cá vừa được đánh bắt tươi ngon theo đúng nghĩa "tươi dảnh đuôi". Sau đó, chúng được sơ chế kỹ lưỡng rồi thái thành từng miếng cá và tẩm ướp xíu gia vị rồi phơi qua 1 nắng giòn.
Dưới nhiệt độ cao của ánh nắng mặt trời làm miếng thịt cá săn lại, thấm gia vị vào trong. Sau đó, chúng được thu lại vào cuối buổi rồi đóng gói bảo quản. Khi nhắc đến một trong những quà tặng hải sản ngon, bạn không thể bỏ lỡ món khô cá ngừ 1 nắng đầy chất lượng này. Mua cá ngừ khô một nắng bán ở đâu - giá bao nhiêu
Khô cá Ngừ một nắng Phú Yên là món ngon đặc sản mà thiên nhiên ban tặng cho nguyên liệu tươi ngon để chế biến nên các món ăn đặc sắc nhất. Thông thường, bạn có thể thưởng thức cá ngừ dưới nhiều hình thức khác nhau như: thịt cá ngừ phi lê, mắt cá ngừ, lòng cá ngừ, bao tử cá,.v.v... còn khô thịt cá ngừ lại mang một nát đặc trưng hương vị riêng biệt.
Cái vị dai dai, ngọt ngọt từ thịt cá khi phơi khô nó khác hẳn với vị thịt cá tươi đem chế biến món ăn. Chính vì thế mà không ít người tìm đến với sản phẩm cá ngừ khô 1 nắng là vậy. Hiện tại, bạn có thể mua Khô cá ngừ một nắng để thưởng thức hoặc làm quà biếu tặng tại Hải sản Ông Giàu. Giá bán: 250.000 đ/kg Quy cách: cá ngừ khô đóng gói 0.5 kg/phần Xuất xứ: Phú Yên Cách sử dụng - chế biến cá ngừ khô một nắng: Bạn có thể thưởng thức với các món ăn khác nhau như: nướng cá ngừ khô chấm tương ớt (món này mà nhậu là hết sẩy); Chiên vàng ăn cũng rất thơm và ngon, kèm thêm vị béo của dầu hấp dẫn,.v.v..
Như vậy, hiện tại bạn có thể mua cá ngừ khô một nắng - đặc sản Phú Yên nổi tiếng tại Hải sản Ông Giàu. Công ty chuyên cung cấp các mặt hàng hải sản khô đảm bảo chất lượng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Bạn có nhu cầu mua sỉ - liên hệ trực tiếp Hotline để được tư vấn cụ thể thêm.
Câu Hỏi: Chào Hải sản Ông Giàu, em rất thích ăn thịt cá ngừ đại dương nhưng toàn ăn quán. Hôm nay muốn mua cá ngừ phi lên về tự mình chế biến nhưng không biết cách chế biến cá ngừ phi lê làm món gì ngon? Mong được hồi đáp từ Hải sản Ông Giàu. Cá Ngừ phi lê làm món gì ngon
Trả lời: Cảm ơn bạn đã tin tưởng và chia sẻ thắc mắc với chúng tôi. Về vấn đề "chế biến cá ngừ phi lê", hải sản Ông Giàu xin tận tình giải đáp giúp bạn như sau. Thịt cá ngừ đại dương rất được ưa chuộng không phải chỉ bởi vị ngon mà còn vì chứa nhiều chất dinh dưỡng như chất đạm hay canxi. Có nhiều món ăn được chế biến từ phần thịt cá ngừ phi lê khác nhau.
Thông thường, nếu số lượng người ăn ít, ít ai lại mua cả nguyên con cá ngừ. Vì vậy, sản phẩm hải sản tiện lợi cá ngừ phi lê ra đời. Việc tách nhỏ thịt cá ngừ đại dương giúp dễ tiêu thụ thịt cá ngừ hơn nhằm bán lẻ. Ngoài ra, sản phẩm này cũng khá dễ để bảo quản. Các món ăn ngon với cá ngừ phi lê đại dương thường được nhiều người yêu thích: Sashimi Cá Ngừ phi lê Cá ngừ phi lê nướng Cá ngừ phi lê chấm mù tạt Cá ngừ phi lê kho mặn Cá ngừ phi lê áp chảo Hướng dẫn cách chế biến cá ngừ đại dương phi lê
Phần trên đã giới thiệu đến các bạn một số món ăn ngon với thịt cá ngừ phi lê. Tiếp sau đây sẽ là nhưng công thức chế biến cá ngừ phi lê ngon mà bạn nên biết để tự mình trổ tài cho cả nhà. Cách chế biến cá ngừ phi lê nướng Sau khi mua cá ngừ phi lê về, thông thường chúng được bảo quản lạnh, bạn nên để nó ở ngoài để rã đông tự nhiên nhưng phải tranh thủ lúc thịt còn cứng để thái thành các miếng vừa ăn. Ướp gia vị nướng vào thịt cá ngừ gồm: 1 muỗng bột ngọt, 1/2 muông mắm, 1/2 muỗng cafe tiêu, 1/2 muỗng muối, hành tím giã nhuyễn cùng tỏi, 1 muỗng dầu ăn. Tất cả trộn đều ướp cho thấm cá khoảng trong 30 phút. Sau đó đem nướng cá trên bếp than sẽ dậy mùi thơm phức. Cách chế biến cá ngừ phi lê chấm mù tạt Món ăn này gọi là chế biến chứ thật ra chẳng cần bạn làm gì nhiều. Thịt cá ngừ mua về bạn chỉ cần tranh thủ lúc thịt cứng, thái mỏng miếng thịt vừa ăn rồi đem chấm với chai mù tạt. Món ăn này tùy người ăn được, có người lại ăn không quen. Tuy nhiên, nếu ăn được rồi sẽ rất ghiền đấy.
Như vậy, hải sản Ông Giàu đã giúp bạn giải đáp thắc mắc "cách chế biến cá ngừ phi lê làm món gì ngon". Nếu bạn có nhu cầu mua cá ngừ phi lê, hãy liên hệ với chúng tôi ngay để được cung cấp thông tin và tư vấn nhiệt tình.
Mực xà đại dương ăn được không? có ngon không? có độc hại không? Đây là những thắc mắc rất thường gặp về loại mực xà (hay còn gọi là mực ma). Câu trả lời là Mực xà đại dương không có độc, ăn được nhưng không ngon lắm. Trên thị trường hiện nay đang bán mực xà đại dương giá rẻ chỉ từ vài chục nghìn/kg. Nhiều người vẫn thắc mắc rằng vì sao con mực lớn nhưng giá thành lại rẻ đến vậy? Liệu rằng nó có gì đặc biệt? Mực xà đại dương ăn được không? có ngon không?
Không phải ngẫu nhiên mà mực ma (tên gọi khác của Mực xà) lại có giá thành rẻ. Sở dĩ như vậy bởi vì loại mực này muốn bắt được phải đi tận nơi xa ngoài biển, khi trở về đất liền thời gian lâu nên chúng đã phải ướp đá nhiều ngày liền.
Do tuổi đởi của loại mực này rất lâu nên chúng có kích thước khá lớn, trọng lượng nặng. Lúc trước, chúng thường được dùng để làm mực khô. Vì chất thịt của mực xà mặc dù cơm dày nhưng lại rất nhạt và dai. Do đó, ít người thích với loại mực này. Tuy nhiên, mực xà không hề có độc và vẫn ăn được thịt mực tươi nếu bạn biết cách tẩm ướp gia vị. Hiện nay, nhu cầu mua mực xà đại dương tươi để ăn ngày càng nhiều. Vì mức giá rẻ và chất lượng thịt phù hợp với giá tiền nên ai chấp nhập ăn mực xà đều không tỏ ra so sánh khập khiễng chất lượng thịt mực này với những loại mực khác. Mực xà đại dương là gì? Nó như thế nào?
Mặc dù vẫn là mực nhưng mực xà khổng lồ đại dương đặc biệt hơn nhiều loại mực khác. Từ kích thước, hình dáng, màu sắc cho đến hương vị. Với kinh nghiệm nhiều năm trong lĩnh vực hải sản, Ông Giàu sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về loại mực này ngay sau đây. Nơi sống của mực xà: chúng thường sinh sống ở đáy đại dương sâu khoảng 800m cách bờ khoảng 150 hải lý. Phân bố: tại Việt Nam, mực xà thường được tìm thấy tại các vùng biển như Phú Yên, Đà Nẵng, Quảng Nam,... chủ yếu ở vùng biển miền Trung. Màu sắc: có màu xậm chứ không được trắng như các loại mực nang, mực ống. Kích thước: Mực xà đại dương con to có kích thước lớn từ 3 - 7 kg/con Hương vị: Mực xà thịt mực nhạt và dai chứ không ngọt như các loại mực khác. Thời gian vào mùa: từ tháng 9 đến tháng 12 hằng năm Như vậy, tóm lại, mực xà đại dương có thể ăn được và không độc hại cho sức khỏe. Tuy nhiên, chỉ là vị thịt mực hơi đắng, thịt dai và ít ngọt hơn so với các loại mực khác. Bù lại, giá thành của chúng lại khá rẻ nên có thể hiểu được. Nếu bạn biết cách chế biến và tẩm ướp, chắc chắn sẽ có nhiều món ăn ngon với loại mực này. Hiện tại, hải sản Ông Giàu cũng đang có bán mặt hàng mực xà khổng lồ đại dương size 3 - 5 kg. Liên hệ đặt hàng ngay hôm nay nhé.
0913.433.587