Top Sale 11/2024 # Khô Cá Chét Mặn Bán Ở Đâu Ngon Tại Tphcm /️ Giá Bao Nhiêu Tiền # Top Yêu Thích
Khô cá chét mặn (hay còn được gọi là cá chét muối dùi) được làm từ cá chét với thịt dai ngọt chứa nhiều chất dinh dưỡng. Hiện công ty hải sản Ông Giàu đang có bán khô cá chét mặn tại tphcm với giá bán sỉ lẻ toàn quốc – giao hàng tận nơi tphcm.
Khô cá chét mặn muối vùi bán tại tphcm – hải sản Ông Giàu
Cách làm khô cá chét mặn của hải sản Ông Giàu
Để làm món khô cá chét muối dùi khá đơn giản. Cách làm này được truyền từ những người Việt gốc Tiều. Cái tên gọi “muối dùi” này có lẽ khá lạ lẫm với nhiều người. Tuy nhiên, đây là cách gọi dễ hiểu theo đặc điểm cách làm khô cá chét mặn.
Những con cá chét vừa được đánh bắn lên ở biển được những ngư dân vùi thẳng vào trong hầm muối hột trên tàu để bảo quản cá được lâu. Khi tàu về đến đất liền hay gần bờ thì chuyển cá vào và lấy ra để phơi khô dưới ánh nắng mặt trời. Làm như vậy, cá vẫn giữ được đúng độ tươi ngon như vừa mới được đánh bắt lên. Bất kỳ món cá khô nào cũng đều được tẩm ít nhất là muối mặn rồi sau đó mới phơi khô để đảm bảo được cá khô giữ được lâu. Đối với cá chét, khi được vùi vào trong muối hột lâu ngày đã ngấm vị mặn, chẳng cần sơ chế gì nhiều nữa mà chỉ cần phơi khô nguyên con là đã ổn và trở thành món cá chét muối mặn thơm ngon.
Giá bán khô cá chét mặn muối vùi bao nhiêu 1 kg
Nếu bạn thấy lạ lẫm với phương cách làm khô cá này thì đừng ngại, hãy cứ thử một lần rồi sẽ cảm thấy vị khác lạ. Cách muối cá khô của người Tiều khác hẳn bởi con cá thành phẩm vẫn còn nguyên vẹn cả con chứ không phải kiểu hay được xẻ ra lóc xương rồi phơi khô như người Việt ta.
Khô cá chét mặn giá bao nhiêu 1 kg hiện nay
- Giá khô cá chét mặn hiện nay tại hcm: 280.000 đ/kg
- Quy cách: Khô cá chét mặn nguyên con đóng gói hút chân không bảo quản lạnh.
Đây đã dần trở thành một món ăn đặc sản không thể thiếu trong những ngày đông của người Việt hiện nay. Món ăn được chế biến nhiều nhất với nguyên liệu khô cá chét đó là: món mắm chưng cá chét mặn. Để chế biến món ăn này, cần có nguyên liệu là cá chét mặn được cắt khúc đem trộn với trứng, thịt băm, nấm mèo rồi đem chưng cách thủy.
Mắm khô cá chét mặn chưng chế biến ngon
Các bạn muốn mua khô cá chét mặn tại tphcm hãy liên hệ với hải sản Ông Giàu để được cung cấp đầy đủ thông tin và giá bán hiện tại. Khô cá chét muối dùi là một món ăn độc đáo khác lạ bạn không nên bỏ lỡ.
