Bí Quyết Giữ Cua Cà Mau Sống Lâu, Không Bị Hao Thịt

Cua xanh biển Cà Mau giá rẻ – gốc sỉ lẻ bao nhiêu tại Sài Gòn

Chúng tôi chuyên cung cấp các loại Cua Xanh biển Cà Mau tươi sống tại TpHCM và đóng đi các tỉnh thành cả nước với giá cả hợp lý. Nhanh tay đặt hàng mua cua Cà Mau tại hải sản Ông Giàu để được đáp ứng đầy đủ nhu cầu cua tươi tươi sống. Đặc điểm của Xanh cà Mau tươi sống Cua xanh Cà Mau hay còn gọi là cua biển, cua bùn (scylla paramamosin), sinh sống ở các bãi triều ven biển Quy cách: Cua xanh sống tự nhiên và Cua Cà Mau Giá Bán cua Xanh hiện nay bao nhiêu 1 kg Giá cua Cà Mau thịt sống: Giá cua thịt từ 500 gram trở lên giá 570k/kg Giá cua Cà Mau gạch: Cua gạch nhì (Loại 2) từ 200 gram đến 290 gram/con          giá 390, 000/kg Cua gạch nhất (Loại 1) từ 300 gram đến 450 gram/con         giá 590k/kg Cua gạch son từ 460 gram đến 650 gram/con                          giá 450k/kg Cua gạch son từ  650 gram/con trở lên                                      giá 500kkg Cua xanh biển miền trung sống, đánh bắt tự nhiên : ( đặt hàng trước 1 ngày) Cua biển dây nhỏ không đáng kể : Size 500 - 700gr/con         Giá 510k/kg Cua biển dây nhỏ không đáng kể : Size 700 - 1kg/con               Giá 650k/kg Mua Cua xanh ở đâu tại TpHCM: Hãy gọi  chuyenhaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền) Món Ngon từ Cua Xanh biển Cà Mau 1. Nấm Trộn thịt Cua Cho nấm xào thịt cua ra đĩa, rắc rau mùi tây lên trên. Dùng nóng với cơm trắng. Nguyên liệu: - 100gr ớt Đà Lạt vàng, xanh, đỏ. - 100gr cà rốt. - 100gr bí ngòi vàng, xanh. - 10gr nấm linh chi. - 10gr nấm bào ngư. - 10gr nấm rơm. - 1 củ hành tím. - 50gr thịt và gạch cua. - 10gr rau mùi. - 10gr bơ. - Gia vị: 1 thìa cà phê tỏi xay, 1 thìa súp đường, 2 thìa cà phê bột nêm. Thực hiện: - Bỏ vỏ hành tím, thái múi lớn. - Bỏ hạt ớt Đà Lạt, thái múi cau. - Gọt vỏ cà rốt, tỉa hoa, thái mỏng. - Thái khoanh bí ngòi vừa ăn. - Rửa rau mùi, thái nhuyễn. - Đun nóng chút bơ, cho hành, ớt, cà rốt, bí ngòi vào áp chảo vừa vàng. - Rửa tất cả các loại nấm với nước muối, rửa sạch lại, vớt ra để ráo. - Đun nóng chút bơ, cho nấm vào xào vừa chín tới, cho rau củ, thịt cua, gạch cua và hỗn hợp gia vị vào, đảo nhanh tay, nhấc xuống. 2. Cua Xào samba Dọn cua ra đĩa, dùng nóng sẽ thơm và ngon hơn. Nguyên liệu: - 300gr cua đồng. - Hành lá cắt ngắn. - Nước sốt: 2 thìa súp tương ớt, 1 thìa súp tỏi xay, 1 thìa súp ớt xay, hành xay, 1 thìa súp mắm tôm, 2 thìa súp đường, 1 thìa súp bột nêm. - Dầu ăn. Thực hiện: - Làm sạch cua, rán vàng, vớt ra để ráo dầu. - Lấy bớt dầu thừa ra, sau đó lần lượt cho tỏi, ớt, hành, mắm tôm, đường, bột nêm, tương ớt vào xào khoảng 5 phút, nêm lại gia vị vừa ăn. - Tiếp đến, cho cua vào đảo thật đều tay khoảng 10 phút, cuối cùng cho hành lá vào. Để đặt hàng cua biển xanh Cà Mau thịt, quý khách vui lòng liên hệ đến Hotline Hải sản Ông Giàu để được đặt hàng nhanh và được giao hàng tận nơi tại các quận ở TpHCM và có đóng hàng cua sống giao đi cả nước.

Cua đực có gạch không – Phân biệt cua đực và cua cái

Chắc hẳn đối với những thực khách yêu mến món cua thì dễ dàng phân biệt cua đực và cua cái và biết cua đực có gạch không. Tuy nhiên, đối với những ai ít rành về cua thì đúng là câu hỏi khó. Sau đây, với nhiều năm kinh nghiệm về cua, hải sản Ông Giàu sẽ giúp các bạn giải đáp thắc mắc tận tình nhất. Cách phân biệt cua đực và cua cái Giải đáp cua đực có gạch không? Gạch cua là một trong những bộ phận dễ nhận biết nhất của cua. Con cua sau khi tách bỏ lớp mai, bạn sẽ thấy ngay một khu vực có màu vàng hoặc màu đỏ cam. Đây chính là phần gạch của con cua. Đối với cua đực, gạch cua là bộ phận sinh sản của cua. Đối với cua cái, đây chính là buồng trứng chứa các trứng sau khi được thụ tinh sẽ chuyển thành con và được chuyển xuống phần yếm để ấm. Đối với cua đực, đây là bộ phận sinh tinh. Như vậy, cả cua đực và cua cái đều có bộ phận sinh sản chính là gạch cua. Tuy nhiên ở cua cái, phần gạch cua nhiều hơn hẳn cua đực. Chính vì vậy mà người ta hay còn gọi cua cái với cái tên gọi là cua gạch. Cách phân biệt cua đực và cua cái Đối với dân trong nghề, đây là điều quá đỗi quen thuộc. Tuy nhiên, hải sản Ông Giàu muốn chia sẻ cách phân biệt cua đực và cua cái đến mọi người cùng biết để nắm bắt được thông tin chính xác nhất. Sau đây, mời các bạn cùng xem hình ảnh so sánh giữa cua đực và cua cái để thấy rõ sự khác biệt: Nhìn trên hình, ta thấy rõ ràng sự khác biệt của 2 con cua chính ở phần yếm. Đối với cua đực, chúng có yến nhỏ và hình dài. Đối với cua cái, phần yếm cua gần như bọc cả phần bụng cua bên dưới. Đây chính là đặc điểm giúp dễ dàng nhận biết cua đực và cua cái nhất. Cua đực ít gạch, nhiều thịt nên thường được gọi là cua thịt. Cua cái nhiều gạch nên cũng hay được gọi là cua gạch nhiều hơn cho dễ phân biệt. Nếu bạn muốn thưởng thức món cua luộc, bạn nên mua cua thịt (cua đực). Nếu bạn muốn thưởng thức các món lẩu cua yêu cầu cần nhiều gạch, bạn nên chọn cua cái có chứa nhiều gạch sẽ thích hợp với món ăn hơn. Gạch cua giúp nhiều món ăn trở nên đặc trưng Trên đây là giải đáp đúng nhất về việc cua đực có gạch hay không và cách thức phân biệt cua đực và cua cái gạch dễ dàng. Chúc các bạn có được những thông tin thật hữu ích qua bài viết trên. Nếu bạn có nhu cầu mua cua ngon đảm bảo chất lượng, hãy liên hệ với công ty hải sản tươi sống Ông Giàu để được đảm bảo nhất.

Thùng xốp giữ lạnh được bao lâu trong điều kiện bình thường

Muốn bảo quản thực phẩm đông lạnh đi xa, cách thông thường nhất là dùng đến thùng xốp. Tuy nhiên, nhiều người vẫn chưa biết thùng xốp giữ lạnh được bao lâu trong điều kiện thường. Với kinh nghiệm bảo quản thùng xốp, sau đây hải sản ÔNg gIàu sẽ giải đáp thắc mắc giúp bạn. Thùng xốp giữ nhiệt bảo quản thực phẩm đi xa Thùng đá hay thùng xốp là một vật liệu dùng giữ lạnh các thực phẩm khi bạn muốn mang đi xa như đi picnic dã ngoại, di chuyển từ nơi này qua nơi khác. Chúng thích hợp với việc bảo quản các đồ hải sản, đồ thực phẩm như thịt, rau củ quả, vận chuyển trên xe khách hay bằng máy bay để đảm bảo nhiệt độ cho các thực phẩm tránh hư hỏng. Chủ yếu thùng xốp dùng để giữ lạnh chứ ít khi người ta dùng thùng xốp giữ nhiệt ấm. Thùng xốp dùng để đóng hàng vận chuyển đi xa   Nếu bạn muốn vận chuyển các mặt hàng ướp đá hay đông lạnh đi xa, thùng xốp là một lựa chọn lý tưởng nhất cho việc bảo quản các đồ tươi sống đi xa. Với một thùng xốp có giá dao động từ 20.000đ - 60.000đ/ thùng tùy theo kích cỡ. Thùng xốp giữ lạnh được bao lâu ở điều kiện thường Đối với thùng xốp, bạn có thể bảo quản hải sản bằng đá khô hoặc đá lạnh sản xuất theo bình thường. Tuy nhiên, để bảo quản trong thùng xốp đúng nhất và tốt nhất là bạn nên dùng đá khô bởi loại đá này giữ lạnh tốt và "bốc hơi" chứ không phải như đá thường tan nước. Nếu bạn bảo quản các thực phẩm mà để thực phẩm tươi sống hay hải sản tươi sống, các thức ăn như thịt,...bị ngấm nước thì sẽ không còn giữ được độ ngon nguyên vẹn như lúc ban đầu. Thời gian giữ lạnh của thùng xốp khoảng 12 tiếng   Vấn đề thường được quan tâm lớn về thùng xốp hiện nay là thùng xốp giữ lạnh được bao lâu. Với điều kiện đảm bảo thùng xốp chứa đá lạnh hoặc đá khô với lượng vừa đủ với số thực phẩm đóng thùng và thêm điều kiện thùng xốp được dán kín, không để không khí vào hoặc bốc hơi ra ngoài thì thùng xốp có thể bảo quản được nhiệt độ lạnh khoảng 12 tiếng. Vì vậy, nếu vận chuyển hàng hải sản tươi sống đi xa thì thùng xốp là một dụng cụ hợp lý và tốt nhất bạn nên dùng. Công ty hải sản Ông Giàu luôn mang đến cho khách hàng những giải đáp thắc mắc cụ thể nhất về những vấn đề liên quan đến việc bảo quản hải sản tươi sống hay thùng xốp. Nếu bạn có nhu cầu mua hải sản đóng thùng xốp chuyển đi xa có thể liên hệ với hải sản Ông Giàu thông qua các số Hotline cụ thể. Với thời gian thùng xốp giữ lạnh tốt đến khoảng 12 tiếng, chúng tôi có thể vận chuyển hàng hóa đi xa mà vẫn đảm bảo chất lượng.

Cá tôm khô bị mốc trắng có ăn được không – cách xử lý như thế nào

Bạn đang thắc mắc cá tôm khô bị nấm mốc trắng có ăn được không? Nếu ăn được thì có cách xử lý gì cho hết nấm mốc trắng không? Làm sảo để bảo quản tôm cá khô không bị mốc trắng? Cùng theo dõi những thông tin dưới đây để biết được câu trả lời chính xác và đầy đủ nhất. Ăn cá tôm khô bị mốc trắng có sao không Những loại hải sản khô như cá, tôm,... nếu không biết cách bảo quản đúng cách sẽ khiến chúng bị lên mốc trắng. Đây là một loại nấm bám vào thực phẩm. Theo bắc sĩ trưởng khoa sinh dưỡng - tiết chế của bệnh viện đại học Y Dược TpHCM - Lâm Vĩnh Niên cho biết: Loại nấm mốc này khi được chế biến sẽ bị chết, chúng không hề có khả năng phát triển bên trong cơ thể của con người. Tuy nhiên, chúng vẫn có độc tố gây hại cho cơ thể bạn. Việc cá tôm bị nấm mốc bạn chỉ mới nhìn thấy được bề ngoài. Trong khi đó, nấm mốc khi phát triển đã xâm nhập vào bên trong cá, tôm. Như vậy, nhiều người vẫn nhầm tưởng thấy tiếc hải sản khô bị mốc mà vẫn muốn ăn nên thường cạo đi phần mốc trắng bên ngoài và vẫn ăn bình thường mà không hề biết nấm mốc trắng khi cạo đi vẫn còn phần thâm nhập vào bên trong không thể loại bỏ được. Độc tố chứa trong nấm mốc hải sản cá tôm chính là độc tố gây ung thư gan. Khi bạn dùng cách phơi khô hải sản cá tôm dưới ánh mặt trời, điều này sẽ giúp cá tôm khô lại và hạn chế việc lên nấm mốc để dễ dàng bảo quản được lâu hơn. Tuy nhiên, nếu bạn không biết cách bảo quản đúng thì vẫn bị trường hợp mốc lên trên mặt cá tôm khô. Một khi hiện tượng này xảy ra, bạn nên nhớ, tránh ăn những con tôm, cá khô bị mốc để đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Như vậy, cá tôm khô bị mốc trắng không nên ăn. Cách xử lý tránh cá tôm khô bị nhiễm nấm mốc trắng Để tránh tình trạng nấm mốc trắng xuất hiện ở cá tôm khô, bạn chỉ cẩn biết cách xử lý như sau sẽ đảm bảo an toàn cho thực phẩm hải sản và sức khỏe của bạn: Hải sản phải chú ý phơi thật khô để hạn chế tình trạng tối đa môi trường ẩm ướt làm vi khuẩn nấm mốc phát triển. Cá tôm khô sau khi mua về, bọc lại kỹ bằng bộc nilong rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh để bảo quản được lâu. Tách khỏi môi trường nhiều vi khuẩn gây hại bên ngoài không khí. Nếu bạn còn chưa an tâm, sau khi mua hải sản tôm, cá khô về, đem phơi lại thêm vài nắng để đảm bảo khô hoàn toàn rồi có thể thoải mái bảo quản mà không lo bị nấm mốc nữa. Tham khảo thêm hải sản khô đang được bán tại Hải sản Ông Giàu: Tôm khô Cà Mau Khô cá chỉ vàng Mực khô Nha Trang Khô bong bóng cá lạc Với những thông tin giải đáp về cá tôm khô bị mốc trắng có ăn được không chắc hẳn đã giúp bạn có thêm nhiều kiến thức về vấn đề hải sản cá tôm bị lên mốc. Hãy nhớ đảm bảo sức khỏe của bản thân bạn. Nếu bạn cần tư vấn thêm về nơi bán hải sản an toàn, hãy liên hệ Hải sản Ông Giàu để được tư vấn nhanh.

Cá Nục Nhỏ Con Tươi Sống Giá Rẻ Dùng Kho Keo – Cà Chua Ngon

Cá Nục nhỏ chế biến nhiều món ăn ngon như kho keo, kho cà chua hấp dẫn. Tại Hải sản Ông Giàu có bán cá Nục nhỏ con dễ dàng chế biến. Bài viết sau đây sẽ giúp bạn có nhiều thông tin hữu ích về giá bán cá nục con nhỏ, cách chế biến, cách làm cá nhanh chóng. So với cá Nục to con, những con cá Nục kích thước nhỏ vẫn luôn có được sự yêu thích bởi nhiều thực khách. Trong khi con cá to có nhiều thịt nhưng cá nhỏ lại cho phần thịt ngọt ngon hơn hẳn. Bạn có thể thử mua cả 2 loại tại Ông Giàu về thưởng thức và cảm nhận. Giá cá Nục nhỏ con bao nhiêu tiền 1kg Việc mua cá Nục về làm sạch và chế biến kỳ công nay bạn đã có thể không cần lo lắng khi tại Ông Giàu có bán cá Nục nhỏ làm sạch sẵn tiện lợi với giá bán cực "hạt dẻ" mà chất lượng lại đảm bảo thịt cá tươi ngon nhất. Giá bán cá Nục nhỏ: 45k/500g Quy cách: cá làm sạch đóng khay 500g Kích cỡ: Sie 30 - 40 con/kg Tiết kiệm nhiều thời gian chế biến hơn khi bạn mua cá đã được làm sạch tiện lợi. Nguyên liệu cá được lấy từ ghe đánh bắt biển về trong ngày. Sau đó cá được làm sạch, đóng khay hút chân khổng bảo quản lạnh để giữ nguyên được độ ngọt của thịt tươi rói. Cách chế biến làm cá Nục nhỏ kho keo - kho cà chua ngon Đôi khi có thể bạn muốn mua cá Nục về chế biến ăn nhưng lại không biết cá Nục nhỏ làm gì ngon thì sau đây sẽ là những gợi ý vô cùng hữu hiệu để giúp bạn: Cá Nục nhỏ kho tiêu - kho keo: món này ăn vào những ngày mưa lạnh kết hợp cùng cơm nóng hổi thì còn gì bằng. Cá làm sạch sẵn, mua về bạn chỉ cần cho cá rã đông tự nhiên trong ngăn mát, sau đó rửa sạch lại và cho vào nồi, thêm mắm, bột ngọt, đường, tiêu và chút dầu ăn cùng hành tím. Sau đó, hãy kho có mặn với 2 lửa to lên sôi thì hạ lửa nhỏ để riêu cho cá thấm gia vị. Nước vừa cạn là có thể nhắc bếp và thưởng thức. Cá Nục nhỏ kho cà chua: món này cũng đơn giản không kém. Khi kho cá, bạn hãy cho 1 quả cà chua thái hạt lựu vào kho cùng. Cá chín, cà chua nhuyễn tạo màu vàng cam bắt mắt. Như vậy, mua cá Nục nhỏ con về bạn có thể chế biến các món cá kho thơm ngon. Nếu bạn đang thèm 1 món cá kho, đừng bỏ qua nguyên liệu cá Nục con nhỏ này nhé. Chúc bạn có nhiều món ăn hấp dẫn. Liên hệ ngay Hotline để được tư vấn và đặt hàng nhanh nhé. (Minh Thuan)

Cách bảo quản ốc nhồi tươi lâu trong tủ lạnh

Ốc nhồi là món ăn với cách chế biến lạ miệng và được nhiều thực khách yêu thích. Tuy nhiên, bạn nên biết cách bảo quản ốc nhồi tươi lâu để có thể sử dụng đúng cách và nếu muốn mua về bảo quản dùng dần vẫn được. Ốc nhồi là ốc gì? Món ăn ốc nhồi chính là thịt ốc bươu sau khi luộc sơ tách lấy thịt, băm nhỏ vào trộn chung cùng thịt xay (mọc) với hành tím băm nhuyễn và chút rau thơm cùng gia vị tiêu, ớt, mắm, đường, hạt nêm vừa ăn và nhồi lại trong vỏ ốc đã rửa sạch. Với món ốc nhồi này, nên cho thêm cọng sả vào phần nhồi thịt ốc, như vậy khi hấp sẽ tạo nên mùi thơm rất đặc trưng. Ốc nhồi có thể dùng hấp hoặc nướng. Tuy nhiên, phổ biến nhất vẫn là món ốc nhồi hấp. Nhiều người không thích hấp và chỉ lấy phần thịt ốc trộn với các hỗn hợp và đóng thành khuôn mà không cho vào phần vỏ ốc mà dùng chiên ăn với tương cà hoặc tương ớt. Cách bảo quản ốc nhồi được tươi lâu Cách bảo quản ốc nhồi không khó, cái khó chính là cần bạn biết cách bảo quản đúng cách. Hiện nay trên thị trường có 2 loại ốc nhồi, một là loại không có vỏ ốc, hai là loại có vỏ ốc. Tuy nhiên, cũng có nhiều đầu bếp từ chế biến cho mình món ốc nhồi và để dành dùng dần. Mặc dù có nhiều hình thức ốc nhồi nhưng về cơ bản, cách bảo quản ốc nhồi đều giống nhau. Vì trong ốc nhồi có chứa nhiều hỗn hợp trộn với nhau, thực phẩm thức ăn khi muốn bảo quản được lâu, cách tốt nhất là bạn cho vào 1 túi nilong dạng dày và hút chân không để lấy hết phần không khí trong bịch ra để đảm bảo thực phẩm không chịu ảnh hưởng của không khí bên ngoài. Sau đó bạn cho vào ngăn đá của tủ lạnh hoặc ngăn đông của tủ lạnh để đảm bảo bảo quản được lâu. Nếu bạn đã lấy ra dùng và rã đông nhưng vẫn còn thì có thể hút chân không bịch tiếp và cho vào ngăn mát của tủ lạnh để vẫn có thể dùng tiếp được trong vài ngày tiếp theo. Với cách bảo quản ốc nhồi trên, hy vọng bạn sẽ "bỏ túi" thêm cho mình bí quyết nhỏ giúp bảo quản hải sản được tươi lâu và có bữa ăn thật ngon với món ốc nhồi thịt. Nếu bạn có nhu cầu mua hải sản tươi sống, bạn có thể liên hệ trực tiếp với chúng tôi qua thông tin liên hệ sau:

Cách chữa tôm khô bị mốc như thế nào nhanh và tốt nhất

Một số người cho rằng việc tôm khô bị mốc không ảnh hưởng gì và vẫn có thể chế biến thành thức ăn được. Nhưng đó là một điều sai hoàn toàn. Vậy nếu như tôm khô nhà bạn bị lên mốc thì làm cách nào để chữa việc tôm khô bị mốc? Bài viết này Hải sản Ông Giàu chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn một số cách đơn giản để chữa tôm khô bị mốc. Tôm khô bị mốc thì nên xử lý như thế nào? Có người khi tôm khô bị mốc sẽ mang đi sửa cho hết phần bị mốc đi rồi sau đó sử dụng tiếp. Làm như thế liệu có đúng? Khi bạn sửa sạch phần bị mốc đi có nghĩa là chỉ làm mất đi phần bị mốc bên trên bề mặt của tôm thôi còn những độc tố nhiễm bên trong tôm vẫn không thể nào hết được. Nó đồng nghĩa với việc khi ăn vào bạn sẽ gặp phải một số vấn đề về đường tiêu hóa như rối loạn tiêu hóa,...và một số bệnh tiềm ẩn đáng quang ngại khác. Khi tôm khô bị lên mốc, bạn có thể làm sạch phần bị mốc rồi mang chúng phơi dưới ánh nắng mạnh tầm 2-3 lần rồi sau đó bọc kín cho vào ngăn mát tủ lạnh để bảo quản tiếp. Hoặc bạn cũng có thể ngâm chúng với giấm khoảng 30 phút rồi mang đi phơi thật khô và cho vào tủ lạnh. Tuy nhiên, với một số thực phẩm bị mốc đen thì bạn không nên sử dụng chúng tiếp, sẽ dễ gây ra một số bệnh nghiêm trọng mà ta vẫn luôn coi nó như không có gì. Vậy với những thông tin trên bạn đã phần nào nắm bắt được cách xử lý chữa tôm khô bị mốc chưa nào! Nhưng đừng quên sức khỏe chúng ta là trên hết nhé. Nên cân nhắc việc  có nên ăn tôm khô đã bị mốc hay bất kỳ một loại thực phẩm nào bị mốc nhé! Mua tôm khô ở đâu hợp vệ sinh hiện nay Để có được một nơi cung cấp tôm khô an toàn vệ sinh thực phẩm chắc hẳn bạn cũng sẽ rất đau đầu trong việc lựa chọn nơi uy tín và đáng tin cậy để mua. Hãy để Hải sản Ông Giàu chúng tôi thay bạn làm điều đó. Hải sản Ông Giàu là một trong những nơi cung cấp mặt hàng tôm khô và các loại thực phẩm khác rất an toàn thực phẩm. Sức khỏe của người tiêu dùng được đặt trên hết, chúng tôi luôn mong muốn sẽ mang lại cho quý khách hàng những sản phẩm tốt nhất. Với nhiều năm kinh nghiệm trên thị trường hải sản, chúng tôi biết rằng chất lượng sản phẩm luôn được khách hàng đặt hên hàng đầu. Vì vậy, quý khách hàng hãy yên tâm giao trọn niềm tin ở chúng tôi, Hải sản Ông Giàu sẽ là nơi mang lại cho gia đình và người thân bạn những bữa ăn thật ngon và an toàn. Mọi thắc mắc về cách đặt hàng tôm khô hoặc nếu có bất cứ thắc mắc nào về cách chữa tôm khô bị mốc khác xin quý khách hãy vui lòng liên hệ vào Hotline của Hải sản Ông Giàu chúng tôi để được tư vấn một cách cụ thể nhà nhanh nhất. Chúc quý khách có những bữa ăn thật ngon miệng bên gia đình và những người thân yêu.

Ăn hải sản xong có nên ăn uống sữa chua có ảnh hưởng gì không

Nhiều bạn thích ăn hải sản nhưng có thắc mắc rằng ăn hải sản có nên uống sữa hay sữa chua nữa hay không? Nó có tác động gì đến dạ dày của mình hay không? Sau đây, hải sản Ông Giàu sẽ giải đáp thắc mắc giúp cho bạn. Uống sữa, ăn sữa chua sau khi ăn hải sản xong có tốt không Hải sản là một nguyên liệu thực phẩm rất phổ biến trong thế giới ẩm thực hiện nay. Tuy nhiên, nhiều người hay thắc mắc có những đồ uống nào nên kỵ với hải sản. Hoặc ăn hải sản xong có nên uống sữa hay ăn sữa chua không? Hoặc ăn hải sản xong ăn sữa chua có tốt không? Tất nhiên, khi bạn muốn thưởng thức một nguyên liệu món ăn nào đó, cần nghiên cứu trước thử xem những món kiêng kỵ với nhau để biết mà tránh. Theo các nghiên cứu của chuyên gia, hiện nay chưa có thông tin nào về việc ăn hải sản xong không nên uống sữa hay ăn sữa chua. Tuy nhiên, có nhiều cấm kỵ đối với các đồ uống và thức ăn khi ăn hải sản như: - Không uống nước trà sau khi ăn hải sản - Tránh ăn hải sản cùng hoa quả - Ăn hải sản uống bia dễ bị bệnh GÚT. Đây là những điều kiêng cữ và cấm kỵ khi ăn hải sản. Bạn nên lưu ý để có thể hạn chế các tác hạn khi không có thông tin chính xác. Tuy nhiên, việc ăn hải sản xong và nếu bạn muốn uống sữa hay ăn sữa chua, hãy để khoảng 1 - 2 tiếng sau để đảm bảo an toàn và lượng hải sản đã được tiêu hóa. Các chú ý cần ghi nhớ khi ăn hải sản Để tóm tắt cho các bạn những thông tin, kiến thức cần lưu ý, hải sản Ông Giàu nhắc nhở các bạn những điều nên tránh khi ăn hải sản như sau: - Tránh ăn hải sản đã chết, ôi thiêu: Bạn đừng nên ham của rẻ mà mua hải sản không còn tươi ngon. Hãy dành cho dạ dày của mình những loại hải sản chất lượng. Tại TpHCM, chúng tôi luôn cung cấp những mặt hàng hải sản đạt chất lượng. Đảm bảo không có hải sản ôi thiu đến với khách hàng. Bạn có thể đặt hàng tại Hải sản Ông Giàu. - Hải sản thừa cần được bảo quản lạnh: Ví như như các loại hải sản ốc sò, nếu bạn ăn không hết, có thể luộc sơ qua sau đó bảo quản trong tủ lạnh. Hoặc như các loại tôm, cá, mua về chế biến không hết bạn bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh để tránh hải sản bị hư hỏng. - Cần tìm nơi cung cấp hải sản an toàn để mua hải sản ngon ăn. Việc lựa chọn một nhà cung cấp tốt quả thực rất quan trọng, không chỉ cho các thực khách mà còn cho chính các khách hàng của mình. Công ty Hải sản Ông Giàu giải đáp vấn đề ăn hải sản xong uống sữa ăn sữa chua được không? Hy vọng bài viết đã giúp bạn có thêm nhiều thông tin hữu ích.

Thịt Hến Làm Sạch Sẵn Bán tại TpHCM – Hà Nội Giá Sỉ Lẻ

Thịt Hến làm sạch sẵn được lấy từ con Hến sống nguyên con, đãi qua nước sôi nóng để bóc tách lấy phần ruột thịt Hến nước ngọt. Giá hến sống thường rẻ hơn nhiều so với thịt ruột Hến bởi để có được những 1kg ruột hến phải đổi lại 6kg hến tươi cùng công sức đãi Hến mới có được 1kg thịt Hến. Con Hến thường sống được ở cả 2 vùng nước: nước sông lợ nơi các vùng cửa sông và  vùng nước ngọt. Đây là một loại động vật thân mềm có 2 mảnh vỏ. Thịt của con hến có vị ngọt và hương vị mùi đặc trưng không thể lẫn vào đâu được. Do đó, khi chế biến món ăn cho ra được nét đặc biệt rất riêng. Bán ruột thịt Hến làm sạch sẵn tiện lợi tại TpHCM Để đánh bắt được những mẻ Hến ngon, người dân lành nghề thường đi cào hến tại các con sông. Họ thường dùng vợt hoặc rổ cho sát xuống lớp bùn của lòng sông rồi ra sức cào từng mẻ hến một lên. Sau khi có được những con Hến sống tươi ngon, bắt đầu quá trình đãi làm sạch hến. Cho một nồi nước sôi lên rồi cho Hến sống vào, đảo đều cho phần thịt hến rớt ra rồi dùng vợt vớt những phần thịt Hến nổi lên trên cho ra một thau nước lạnh riêng rồi vớt để ráo. Cứ như vậy, nhiều mẻ Hến thịt được đãi nhanh gọn. Toàn bộ quá trình đều được bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm. Hải sản Ông Giàu chuyên bán hải sản tiện lợi làm sẵn giúp bạn tiết kiệm nhiều thời gian hơn trong việc chế biến món ăn. Những sản phẩm này đặc biệt thích hợp cho những ai thường bận rộn với công việc, không có nhiều thời gian sơ chế. Hãy lựa chọn cho mình vài kilogam thịt Hến làm sẵn để chế biến nhé. Giá bán thịt hến làm sạch sẵn bao nhiêu tiền Đặt hàng nhanh tay mua thịt Hến làm sẵn tại Ông Giàu qua Hotline ngay nào. Mời bạn nhanh tay alo ngay cho Ông Giàu, chúng tôi có dịch vụ phục vụ giao hàng tận nhà vô cùng tiện lợi. Tại khu vực TpHCM, cam kết giao hàng nhanh chóng. Ngoài ra, chúng tôi cùng có đóng hàng gửi đi cả nước gọi lẹ. Giá bán thịt Hến: 150k/kg Quy cách: hến tách thịt sẵn đóng túi tiện lợi Mã sản phẩm: 1116 Gợi ý một vài món ăn ngon chế biến thịt Hến làm sạch sẵn: Thịt hến xào xúc bánh đa Cháo hến Thịt hến nấu canh mồng tơi Bún hến Thịt hến xào lá lốt Mua thịt hến làm sạch sẵn tiện lợi để chế biến cho mình thật nhiều món ăn ngon và đầy dinh dưỡng. Đặc biệt những canh mày râu ăn hến thịt rất tốt cho sức khỏe sinh lý. (Minh Thuan)

Cách sơ chế lấy thịt ốc giác nhanh đơn giản hết nhớt tanh

Làm sao để sơ chế lấy thịt ốc Giác nhanh và đơn giản, đồng thời khử đi mùi tanh và nhớt của ốc Giác? Tôi có thể mua ốc Giác sống ở đâu? Đây là một trong những câu hỏi chúng tôi nhận được trong số các thắc mắc của khách hàng thường hỏi đến. Cách sơ chế lấy thịt ốc Giác nhanh gọn Ốc Giác là một loại ốc được ví là ốc Hoàng Đế với kích cỡ rất lớn. Chúng có vị rất dai, sựt sựt hơn các loại ốc khác. Đặc biệt, ốc Giác có giá trị kinh tế rất lớn, không chỉ tại Vệt Nam mà trên cả thế giới. Cảm ơn bạn đã gửi câu hỏi đến cho chúng tôi. Với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực hải sản tươi sống, công ty Ông Giàu sẽ giúp bạn biết cách sơ chế lấy thịt ốc Giác đúng chuẩn. Một con ốc Giác có kích cỡ trung bình từ 1 - 2 kg/con. Vì kích thước lớn nên phần thịt chứa bên trong vỏ ốc cũng rất lớn. Ốc Giác có 2 phần chính, đó là cùi và ruột. Phần nào cũng đều có thể ăn được cả. Phần ruột ốc có vị béo thường được gọi là gan. Phần cùi ốc là phần ngon nhất có độ giòn sựt như mề gà vậy. Sơ chế lấy thịt ốc Giác chính là làm sao để lấy được 2 phần này từ vỏ ốc ra để chế biến. Đầu tiên, bạn cần ngâm ốc Giác sống với nước vo gạo pha chút muối và ớt để ốc nhả hết các phần chất dơ đi. Có 2 cách để lấy thịt ốc giác: Cách 2: Để lấy thịt ốc Giác ra, bạn cho ốc giác vào nồi trụng sơ qua nước sôi rồi có thể dùng vật cứng nhọn để tách phần thịt ốc ra khỏi vỏ. Cách 2: Lấy thịt ốc Giác sống bằng cách cho ốc sống vào túi và dùng búa đập vỡ phần võ ốc để lấy nguyên phần thịt Khử mùi tanh của Ốc Giác hiệu quả trước khi chế biến Có thể bạn chưa biết, trong con ốc Giác có một thứ được gọi là "Hòn Hôi". Chính thành phần này khiến cho ốc Giác khi chế biến có vị tanh và mùi hôi. Chính vì thế, bạn cần thái bỏ phần này ra khi lấy thịt ốc Giác. Cũng giống như trong phần ruột cá, thường có phần mật cá, mật cá làm món ăn bị đắng nên thường phải thái bỏ đi. Ngoài ra, để khử mùi tanh ốc Giác bạn còn cần áp dụng thêm một bước. Bạn cần cho phần thịt ốc vào luộc với gừng và giấm gạo trong khoảng 15 phút. Điều này sẽ giúp thịt ốc chính và cũng đồng thời giúp ốc không bị quá dai và loại bỏ được mùi tanh của ốc Giác. Gợi ý các món ăn ngon với ốc Giác: Gỏi ốc Giác, ốc Giác xào rau muống, ốc Giác nướng, ốc Giác luộc chấm mắm gừng,.v.v... Để mua ốc Giác, bạn có thể liên hệ trực tiếp đến Hải sản Ông Giàu qua Hotline để được tư vấn nhanh chóng. Trên đây là hướng dẫn cách sơ chế lấy thịt ốc Giác và khủ tanh ốc Giác trước khi chế biến. Chúc bạn có nhiều món ăn ngon với Ốc Giác.