Cách Chọn Ốc Mỡ Dày Thịt Chắc Khỏe Chế Biến Món Ngon Ngây Ngất

Ốc mỡ từ lâu đã không còn xa lạ đối với mỗi chúng ta. Ốc mỡ có thể chế biến ra được rất nhiều món ăn ngon như ốc mỡ xào xả ớt, ốc mỡ cháy tỏi, ốc mỡ xào sa tế…… Vậy cách chọn ốc mỡ dày thịt thật tươi ngon như thế nào thì bây giờ hãy cùng chúng tôi khám phá nhé!

Mục lục

⭐ Hướng dẫn cách chọn ốc mỡ dày thịt ngon
⭐ Mua ốc mỡ ở đâu ngon và chất lượng

Ốc mỡ chọn như thế nào ngon

Hướng dẫn cách chọn ốc mỡ dày thịt ngon

Sở dĩ nó được gọi là ốc mỡ vì thân hình nó giống như một cục mỡ màu vàng đang di động dưới mặt nước. Muốn có món ốc mỡ ngon trước hết ta phải thật sự kỹ càng ở những khâu đầu tiên đó là chọn mua những con ốc mỡ thật tươi. Để có món ốc tươi, ngon và béo thì ta phải chọn ốc có phần mày nằm sát bên ngoài, thân ốc khi tĩnh hay có xu hướng thò đầu ra bên ngoài, khi có động sẽ thụt vào trong và mày sẽ khép lại. Ta hãy quan sát kỹ, những con có mày thụt vào trong thì thường là những con ốc để đã lâu, gầy yếu không ngon, thậm chí là có khi ốc đã bị chết.

Thường thì ta sẽ dễ dàng nhận thấy khi ốc chết sẽ có mùi hôi khá khó chịu. Một cách kiểm tra khác nữa đó là thả những con ốc vào trong nước, những con ốc chết sẽ bị nổi lên trên và phần miệng của nó sẽ bị nổi lên trên. Với những kinh nghiệm trên thì bạn đã “bỏ túi” cho mình được kinh nghiệm về cách chọn ốc mỡ dày thịt ngon rồi chứ?

Mua ốc mỡ ở đâu ngon và chất lượng

Nhiều khi nếu không tinh ý thì rất dễ ta sẽ gặp phải những loại ốc kém chất lượng. Vậy nơi nào đủ đảm bảo để bạn có thể an tâm đặt niềm tin vào đó mà mua những loại ốc mỡ thật tươi ngon? Hãy đến với Hải sản Ông Giàu chúng tôi, nơi chuyên cung cấp các loại hải sản đặc biệt là ốc mỡ tươi ngon và đảm bảo chất lượng. Với nhiều năm kinh nghiệm trên thị trường trong và ngoài nước cũng như việc luôn đặt lợi ích của khách hàng lên hàng đầu, sự uy tín là một điều kiện thiết yếu thì Hải sản Ông Giàu chúng tôi có thể tự tin mang đến cho bạn những món ăn hải sản thật ngon- bổ- rẻ.

Nơi bán ốc Mỡ tươi sống ngon giao hàng tận nơi

Ngay bây giờ còn chần chừ gì nữa mà không liên hệ ngay với công ty chúng tôi qua Hotline của Hải sản Ông Giàu để được tư vấn và giải đáp mọi thắc mắc về cách chọn ốc mỡ dày thịt ngon. Cảm ơn quý khách đã tin dùng sản phẩm ốc mỡ tươi ngon và chúng tôi rất hân hạnh được phục vụ quý khách.

Bài viết tham khảo nội dung trên wikipedia về hải sản, tôm, cá

Bạn đang xem bài viết Cách Chọn Ốc Mỡ Dày Thịt Chắc Khỏe Chế Biến Món Ngon Ngây Ngất tại chuyên mục Hỏi - Đáp, trên website Hải Sản Tươi Sống Ông Giàu / Vựa Chuyên Hải Sản Tươi Sống Ngon Giá Rẻ, Sỉ TpHCM. Hy vọng bài viết đã giải đáp các thắc mắc về sản phẩm này như: giới thiệu chung, so sánh, hướng dẫn cách sử dụng, giá bao nhiêu, mua ở đâu giá rẻ nhất cùng với các vấn đề liên quan khác. Nếu bạn có nhu cầu tư vấn về sản phẩm cũng như đặt hàng xin vui lòng liên hệ Hotline / Zalo / Facebook. Yêu thích 2566 / Xu hướng 2596 / Tổng 2626

Bí quyết mẹo cách chọn ốc tươi sống ngon khỏe mạnh cho thịt dày cơm

Ốc là loại thực phẩm hải sản tươi ngon được nhiều người ưa thích. Vậy làm thế nào để chọn được ốc ngon tươi sống, đảm bảo thịt ốc chắc khỏe để dễ dàng chế biến các món ăn? Sau đây là những mẹo cách chọn ốc tươi sống ngon bạn có thể tham khảo thêm. Mẹo chọn ốc tươi sống ngon Để có được những món ốc ngon "bá cháy", việc bạn cần làm trước tiên đó là hãy biết cách chọn những con ốc nguyên liệu ngon. Khi có được nguyên liệu ngon, đồng nghĩa với việc bạn đã có được 50% ngon của món ốc rồi. Ốc có rất nhiều loại khác nhau, có thể là ốc biển như ốc Hoàng Hậu, ốc Giác, ốc Hương, ốc Đỏ, hoặc cũng có thể là ốc đồng như ốc Bươu, ốc Hút,.v...v.. Tuy nhiều loại ốc khác nhau nhưng bí quyết chọn ốc lại không hề khác nhau là mấy. Chú ý phần mày ốc: Những con ốc vừa được bắt, còn sống, có phần mày nằm sát bên phần vỏ, không bị thụt lùi vào trong. Đấy chính là những con ốc thịt dày, vừa được đánh bắt xong, không bị bỏ đói lâu ngày nên thịt ốc ăn béo, rất ngon. Ngược lại, những con ốc có mày thụt vào trong sâu chứng tỏ chúng đã bị bỏ đói lâu ngày, thịt ốc không còn ngon, hoặc thậm chí chúng đã chết. Cách sơ chế ốc thật sạch để chế biến: Bất cứ ốc nào cũng vậy, bạn cần sơ chế, loại bỏ bùn đối với ốc đồng, loại bỏ cát đối với ốc biển để có thể chế biến ra những món ăn ngon độc đáo sau khi biết được mẹo cách chọn ốc tươi sống. Có nhiều cách để sơ chế ốc thật sạch, bạn có thể tham khảo những cách sau: Ngâm ốc với nước vo gạo: Ốc mua về, ngâm với nước vo gạo khoảng 1 - 2 tiếng sẽ giúp ốc nhả hết phần nhớt và chất bẩn trong ốc. Sau đó rửa lại thật sạch với nước là bạn có thể chế biến. Ngâm ốc với nước và ớt kèm dao sắt: Sắt cho vào nước ngâm cùng ốc sẽ giúp hút các chất nhớt trong ốc ra, ớt cũng sẽ góp phần làm sạch ốc hơn. Mua ốc ngon tươi sống ở đâu bán hiện nay Nếu bạn muốn ăn ốc ngon hãy chọn cho mình nơi bán ốc uy tín. Ốc tươi sống các loại là mặt hàng cần có nguồn cung và cầu thường xuyên, một nơi bán uy tín mà các mặt hàng ốc được tiêu thụ liên tục để nhập hàng mới về hằng ngày. Như vậy sẽ đảm bảo ốc luôn tươi ngon nhất. Bạn có thể ghé đến Hải sản Ông Giàu - nơi chuyên bán ốc các loại như: ốc mặt trăng, ốc đỏ, sò điệp, ốc hoàng hậu, ốc giác, ốc bàn tay,... rất nhiều loại ốc - sò tươi sống khác nhau. Nơi đây là công ty chuyên hải sản có các đầu mối nhà hàng lớn, lượng khách hàng sỉ lẻ đông đảo nên chất lượng hải sản luôn đảm bảo tươi ngon, nguồn hàng nhập mới liên tục. Với các mẹo cách chọn ốc tươi sống ngon trên, hy vọng bạn đã có cho mình những kiến thức thật bổ ích. Mọi chi tiết về cách chọn ốc ngon hay nơi bán ốc tươi sống đảm bảo, liên hệ Hotline Ông Giàu để được tư vấn tận tình.

Kinh nghiệm cách lựa chọn cua thịt cua gạch son ngon chắc khỏe

Để có được những con cua biển ngon, bạn cần biết cách lựa chọn cua thịt, cua gạch chắc. Sau đây là những kinh nghiệm được đúc kết từ thực tiễn và áp dụng rất thành công trong việc lựa chọn cua chắc thịt, gạch nhiều. Cách lựa chọn cua thịt, cua gạch bao ngon bao chắc Bạn có thể tự chọn thủ công bằng tay để đảm bảo những con cua ngon. Thông thường khi ra chợ, có thể bạn vẫn thấy những con cua còn sống, nhưng bạn có biết cua có khả năng sống rất lâu trên cạn? Khi sống lâu mà không có thực ăn, thịt cua tự nhiên sẽ bị óp. Lúc này cua ăn sẽ không còn ngon nữa. Để tránh tình trạng, sau đây là hướng dẫn mẹo chọn cua gạch cua thịt chắc ngon: Cách lựa cua thịt ngon: Dùng tay, ấn vào phần không phải giữa yếm mà bên mép khoảng đốt thứ 2 của cua từ trên tính xuống. Nếu thấy phần này chắc, không bị mềm tức là thịt cua đầy đặn, không bị óp. Đồng thời, bạn còn phải nhìn cả đến những chân cua. Chân cua còn cử động tốt và ấn nhẹ vào thấy không bị mềm. Đấy chính là những con cua chắc khỏe. Cách chọn cua gạch son ngon: Muốn biết cua có gạch hay không, bạn cần kiểm tra ở phần mép cua và mai cua. Tại đây có một lỗ nhỏ nơi tiếp giáp, bạn dùng ngón tay ấn nhẹ để nhìn xem cua có gạch hay không. Cua gạch son là cua cái nên phần gạch sẽ có màu đỏ cam. Còn cua thịt là cua đực có phần gạch ít hơn và màu vàng tươi. Hướng dẫn cách nhận biết chọn cua gạch, cua thịt ngon Đầu tiên, bạn cần hiểu rõ khái niệm cua gạch, cua thịt là gì? Cua biển có 2 loại được phân theo giống đực và giống cái. Cua gạch là cua cái, còn cua thịt chính là cua đực. Gạch của con cua cái chính là buồng trứng của cua trước khi trở thành những con nhỏ dưới yếm của cua mẹ. Để phân biệt 2 loại cua này, bạn có thể dựa vào phần yếm cua. Yếm cua đực rất nhỏ, trong khi đó yếm cua cái rộng bao quanh hết cả phần bụng cua. Nhiều người lại hay thắc mắc: Cua gạch hay cua thịt ngon. Xin trả lời một câu ngắn gọn: "TÙY". Ở đây chính là tùy vào sở thích của mỗi người. Có người thích ăn gạch cua nhiều sẽ chọn mua cua gạch, có người lại thích ăn thịt cua thì chọn cua thịt. Chính vì thế, không thể nói loại cua nào là ngon hơn được. Tuy nhiên, chắc chắn một điều rằng: những con cua ngon phải là cua còn sống và chắc khỏe. Vậy làm thế nào để nhận biết lựa chọn cua ngon được? Trên đây là kinh nghiệm được đúc kết và truyền đạt lại về cách lựa cua thịt cua gạch chắc. Nếu bạn không muốn mất nhiều thời gian chọn lựa, có thể gọi đến Hotline của Hải sản Ông Giàu để được đặt hàng mua cua biển đảm bảo chắc khỏe, giao hàng tận nơi, giá cả hợp lý.

Cách chọn ghẹ ngon ngọt thịt chắc khỏe của chuyên gia hải sản

Thưởng thức món ghẹ ngon luôn là điều mong mỏi của nhiều thực khách. Vậy làm sao để chọn được ghẹ ngon. Sau đây là hướng dẫn chi tiết về cách chọn ghẹ ngon chắc thịt được đúc kết từ kinh nghiệm của chuyên gia hải sản lâu năm. Hướng dẫn cách chọn ghẹ ngon chắc thịt đảm bảo Ghẹ biển có nhiều loại như ghẹ xanh, ghẹ đỏ, ghẹ 3 chấm,.v.v.. Tuy nhiên, cách để chọn ghẹ ngon đều giống nhau. Có một bí quyết, kinh nghiệm được truyền tai nhau về các lựa ghẹ đảm bảo. Một con ghẹ ngon là con ghẹ thịt săn chắc, các xớ thịt bên trong đầy ắp và căng mọng. Phần thịt ghẹ không bị nát, thịt ghẹ khi nấu xong rất thơm mùi hải sản đặc trưng. Nhìn những con ghẹ sống là vậy nhưng chưa chắc con nào cũng ngon cả đâu các bạn. Có những con ghẹ được nhập về nuôi lâu tự nhiên sẽ bị óp thịt dù rằng nó vẫn còn sống. Cách tốt nhất để lựa được những con ghẹ không bị óp chính là dùng tay của bạn để cảm nhận. Bạn đừng nghĩ ghẹ càng lớn thì thịt càng ngon. Chưa chắc nhé các bạn. Cũng như đã nói ở trên, dù ghẹ lớn nhưng nếu để lâu, không cho ăn thì thịt ghẹ vẫn óp bình thường. Trong số các loại ghẹ hiện nay thì ghẹ xanh được đánh giá là ngon nhất vì thịt săn chắc và vị khác hẳn các loại ghẹ khác. Kinh nghiệm chọn ghẹ: Bạn cầm ghẹ trên tay, dùng 2 ngón tay là ngón cái và ngón trỏ ấn vào phần đốt thứ 2 của yếm ghẹ. Đây chính là phần đùi ghẹ. Nếu chỗ này không bị móp mà có cảm giác cứng, săn chắc tức là đùi ghẹ đầy thịt. Vì thế, đấy cũng chính là còn ghẹ chắc thịt, ngon. Mua ghẹ ngon lựa chọn thời điểm nào và ở đâu là tốt Một vấn đề bạn cần lưu ý khi muốn lựa chọn ghẹ ngon đó chính là thời điểm và nơi bán. Thời điểm con ghẹ cho thịt ngon nhất chính là vào đầu tháng hay cuối tháng âm lịch tức theo mùa nước. Đây là kinh nghiệm được truyền lại từ các ngư dân lành nghề hải sản. Thời điểm này là lúc ghẹ cho thịt ngon nhất, béo nhất. Sỡ dĩ như thế là vì vào tầm giữa tháng âm lịch là lúc ghẹ thường đang lột vỏ nên thịt khá mềm, lúc này khi ăn thịt ghẹ không được chắc nên không ngon. Về nơi bán ghẹ: Tất nhiên, chọn ghẹ phải chọn cả nơi bán nếu bạn không có nhiều kinh nghiệm. Một nơi bán uy tín, tự động chọn lựa ghẹ ngon, đảm bảo không chọn ghẹ óp để bán cho bạn. Đó sẽ là một nơi an toàn để bạn có thể thỏa sức mua ghẹ tươi sống. Nhắc đến đây, cái tên đầu tiên hiện lên đó chính là Hải sản Ông Giàu. Công ty này đã hoạt động nhiều năm trong lĩnh vực cung cấp hải sản nên bạn có thể an tâm chọn mua tại đây. Dịch vụ giao hàng tận nơi, đăng hàng Online, bán ghẹ sống các loại được đánh giá rất cao. Trên đây là những kiến thức, những kinh nghiệm chọn ghẹ ngon được đúc kết từ các ngư dân, chuyên gia hải sản lành nghề. Bạn có nhu cầu biết thêm về nơi bán ghẹ hay các mua ghẹ sống, liên hệ đến Hotline để được giải đáp nhanh.

Cách nấu cháo hàu ngon ngất ngây

Cách nấu cháo hàu đơn giản tại nhà không phải ai cũng biết và thực hiện đúng. Bởi hàu tuy là một loại thực phẩm cực kì bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe, nhưng nếu bạn sơ chế hàu không đúng cách hoặc ăn hàu sống cơ thế sẽ dễ bị nhiễm khuẩn gây bệnh. Vì vậy bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách nấu cháo hàu ngon để chiêu đãi cả nhà nhé! Cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để nấu cháo hàu: 2 kg hàu 250 g gạo tẻ ½ chén gạo nếp 5 – 6 củ hành khô Một ít rau răm và hành lá Nước mắm, gia vị Cách nấu cháo hàu ngon ngất ngây Bước 1: Đầu tiên, bạn cần sơ chế hàu trước. Đem hàu cọ sạch sẽ rồi bỏ vào lò nướng quay khoảng 3 phút để hàu há miệng. Tách đôi hàu ra, lấy riêng phần thịt và phần nước hàu. Rửa sơ phần thịt hàu lại một lần nữa. Đừng rửa hàu quá kỹ vì như thế hàu sẽ mất đi độ ngọt tự nhiên. Bước 2: Thái nhỏ hành khô và phi vàng cùng dầu ăn. Vớt riêng hành đã phi vàng vào một cái chén và cho hàu vào xào nhanh trên bếp lửa lớn để hàu săn lại. Nhớ nêm thêm một ít nước mắm và gia vị vào hàu trong lúc xào để hàu ngon hơn. Bước 3: Đem gạo tẻ và gạo nếp vo sạch rồi rang sơ trên lửa nhỏ đến khi gạo hơi vàng và thơm nhẹ là được. - Đổ gạo vào nồi cơm điện và cho nước để nấu cháo. Cách nấu cháo hàu này tùy theo độ loãng mong muốn, bạn sẽ cho lượng nước vừa đủ theo ý thích. Tuy nhiên, cháo cần sệt và sánh mịn để có thể nấu cháo hàu ngon. Bước 4: Rửa sạch hành vào rau răm rồi xắt nhuyễn. Bước 5: Thưởng thức: - Bạn múc cháo ra tô nhỏ, bỏ hàu và một ít hành lá rau răm lên mặt cháo. Có thể cho thêm một ít tiêu nếu bạn thích ăn cay. Nhớ là món này ăn nóng mới ngon bạn nhé. - Cách nấu cháo hàu này cực đơn giản và thích hợp với mọi gia đình. Các nàng nhanh chóng ghi lại vào sổ tay để trổ tài vào cuối tuần nè. Với cách nấu cháo hàu này, hy vọng bạn có thể dễ dàng thực hiện được món ngon. Nếu bạn không có thời gian để chuẩn bị nhiều món ngon cho gia đình. Chúng tôi sẽ giúp bạn, sẽ chăm sóc cho từng bữa cơm của bạn cùng gia đình. Hãy liên hệ với chúng tôi để thưởng thức những món thơm ngon hấp dẫn một cách nhanh nhất. Hay các bạn có nhu cầu mua hàu tươi sống về chế biến thêm nhiều món ăn hãy xem Tại đây

5 công thức chế biến tôm càng xanh nướng ngon ngây ngất

Công thức để nấu món tôm càng xanh nướng hấp dẫn với hương vị tuyệt hảo chuẩn nhà hàng sẽ giới thiệu cho bạn thông qua bài viết dưới đây. Món ăn này vừa ngon vừa dễ làm lại đảm bảo đủ chất cho mọi người với cách thực hiện vô cùng đơn giản mà lại hiệu quả. Đặc điểm chính của món ăn này đó là thơm đặc trưng mà không quá nhiều nguyên liệu có thể giúp ích cho những bà nội trợ rất nhiều. Để có được những món ăn ngon thì nguyên liệu là một trong những yếu tố ảnh hưởng rất lớn. Độ tươi của thực phẩm sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng của món ăn. Do đó khi mua hải sản để chế biến bạn cần lựa chọn thật kĩ. Tốt nhất là nên mua những con tôm càng xanh còn tươi sống để đảm bảo hương vị của món ăn được tốt nhất. Hiện nay, việc mua hàng trực tuyến không còn là vấn đề quá xa lạ với người tiêu dùng. Tuy nhiên hầu hết mọi người thường nghĩ đến việc mua các thiết bị hoặc là linh kiện các vật dụng gia đình là chính. Tuy nhiên hiện nay một mặt hàng mới đang được bán online tại Ông Giàu đó chính là hải sản. Chất lượng hải sản tại đây đảm bảo tươi sống và hoàn toàn tươi ngon. Chế biến tôm càng xanh nướng gì ngon Tôm càng là một trong những loại hải sản được nhiều người yêu thích và các món ăn đến từ loại hải sản này thường rất nhiều tuy nhiên các món ăn nướng thường hấp dẫn nhiều người vì nó có những hương vị riêng – hấp dẫn. Các món nướng cũng rất đa dạng bao gồm nhiều loại khác nhau như: Tôm càng xanh nướng phô mai Tôm càng xanh nướng bơ tỏi Tôm càng xanh nướng muối ớt Tôm càng xanh nướng mọi Tôm càng xanh nướng sa tế Cách ướp tôm càng xanh nướng ngon với 5 công thức Để giúp món ăn ngon thì cần có những gia vị đầy đủ và cách ướp phù hợp. Các nguyên liệu bạn cần dùng để ướp tôm càng xanh nướng với 1kg nguyên liệu như sau: Muối, bột ớt, dầu ăn, hạt nêm, hành lá. Khi pha chế gia vị bạn nên làm theo công thức như sau: ½ thìa cà phê muối và hạt nêm, 1 thìa cà phê ớt bột và dầu ăn. Sau đó trộn đều hỗn hợp này lên cho sánh và phết lên thân của tôm. Chờ cho tôm ngấm gia vị trong 15 phút sau đó có thể bỏ lên bếp và nướng tôm. Sau khi tôm càng xanh nướng gần chín thì bạn nên chuẩn bị hỗn hợp dầu và hành lá theo tỉ lệ 2:1 phết lên phần thân của tôm sẽ giúp cho món ăn trở nên hấp dẫn hơn. Nhưng nếu muốn thưởng thức món ăn ngon nhất với vị ngọt đặc trưng thì bạn cần lựa chọn hải sản tươi sống. Hiện tại thì Ông Giàu là một trong những địa điểm chuyên cung cấp hải sản chất lượng hàng đầu bạn chỉ cần nhấc điện thoại lên liên hệ thì sẽ được tư vấn nhanh nhất về các thông tin của sản phẩm.

Cách chế biến món Sò huyết nướng mỡ hành

Sò huyết nướng mỡ hành thơm phức vị ngon tuyệt vời. Với cách chế biến hoàn toàn đơn giản, bạn có thể có ngay cho mình món ngon hảo hạng với nguyên liệu hải sản sò huyết bổ dưỡng. Nguyên liệu cho món sò huyết nướng mỡ hành 400gr sò huyết Hành lá, muối, nước mắm Dầu ăn hoặc mỡ nước Đậu phộng (lạc) Tương ớt. Cách làm sò huyết nướng với mỡ hành ngon Sò huyết nướng mỡ hành thơm phức với hành lá, thêm chút đậu phộng ăn bùi bùi, xen lẫn với thịt sò huyết rất ngọt. Sò huyết rửa sạch, ngâm vào thố nước lạnh có pha chút muối để sò ra hết cát rồi rửa lại lần nữa. Đun nồi nước sôi, thả sò vào luộc sơ đến khi sò há miệng thì bạn tắt bếp, đợi sò nguội bớt thì cạy nửa phần vỏ sò bỏ đi. Hành lá rửa sạch, thái nhỏ. Đậu phộng rang trên lửa nhỏ, xát bỏ vỏ lụa bên ngoài. Cho đậu phộng vào cối, giã dập. Cho hành lá vào bát, trộn với hai thìa cafe dầu ăn hoặc mỡ nước, đun trên bếp khoảng 1 phút để hành chín sơ. Trộn hành với nửa thìa nhỏ muối, nửa thìa nhỏ nước mắm. Xếp sò ra khay nướng, dùng thìa phết ít tương ớt lên bề mặt con sò. Dùng thìa múc ít hỗn hợp mỡ hành rưới đều lên từng con sò. Để dành lại một ít mỡ hành, khi nướng xong bạn phết đều lên bề mặt sò cho bóng đẹp.Rắc một ít đậu phộng lên trên bề mặt sò. Đặt sò lên bếp nướng. Sò huyết chín, bạn lấy ra phết ít hỗn hợp mỡ hành còn dư lên bề mặt sò, dùng nóng với tương ớt. Làm món sò huyết nướng mỡ hành này tuy hơi mất thời gian ở khâu cọ rửa sò và phết hành mỡ nhưng vị ngon của nó thì rất xứng đáng để bạn bỏ công sức ra đấy! Dịp cuối tuần rảnh rỗi, bạn đãi cả nhà món sò huyết nướng hành mỡ này nhé! -ST-

Cách làm cua lột chiên giòn ngon mê say đẹp ngất ngây

Cua lột chiên giòn là một món ngon thường thấy trong các nhà hàng hải sản. Với công thức đơn giản bạn có thể chế biến ngay tại nhà cho ông xã và đồng nghiệp vào những ngày cuối tuần Nguyên liệu làm cua lột chiên giòn - 500g cua lột tươi - 1 gói bột chiên giòn - 1 trứng gà tươi 200g - xà lách xoong - Hạt nêm - Tiêu - Dầu ăn Cách làm cua lột chiên giòn Bước 1: Sơ chế - Cua mua về rửa sạch nhiều lần với nước muối sau đó chẻ đôi cua theo chiều dọc - Ướp cua với 1 muỗng hạt nêm và ½ muỗng tiêu trong 15 phút cho ngấm - Xà lách xoong nhặt rửa sạch Bước 2: Chế biến cua lột chiên giòn - Đập trứng gà vào tô bột sau đó dùng đũa trộn đều - Nêm thêm 1 muỗng hạt nêm và chút nước vào bột quậy đều cho đến khi được hỗn hợp bột sánh - Cho cua vào tô bột trộn cho bột dính đều cua - Bắc chảo dầu lên bếp cho nóng - Gắp từng con cua cho vào chảo chiên vàng giòn, không bị dính vào nhau - Cua chín vàng giòn ta vớt cua ra giấy thấm dầu - Trình bày và thưởng thức - Xếp xà lách xoong lên dĩa - Bày cua lên trên xà lách và chuẩn bị chén tương ớt hoặc chén muối tiêu chanh tùy vị - Món cua lột chiên giòn với những miếng cua giòn rụm, màu vàng ươm. - Vị ngọt của cua lột thấm đều từ đầu lưỡi đàn dần lan tỏa tạo ra sức hấp dẫn vô cùng. Với món ngon cua lột chiên giòn, bạn sẽ được thưởng thức vị ngon từ món ăn đầy dinh dưỡng canxi này. Nếu bạn không có thời gian để chuẩn bị nhiều món ngon cho gia đình. Chúng tôi sẽ giúp bạn, sẽ chăm sóc cho từng bữa cơm của bạn cùng gia đình. Hãy liên hệ với chúng tôi để thưởng thức những món thơm ngon hấp dẫn một cách nhanh nhất. Bạn có nhu cầu mua cua lột tươi ngon tại shop vui lòng xem Tại đây

Cá Dìa Hấp Mỡ Hành – Món ngon chế biến cực dễ dàng

Chuẩn bị: - 1 con cá dìa lớn - 1/4 muỗng café tỏi bột - 1/4 muỗng café tiêu - 1 miếng gừng tươi bằng ngón tay cái thái sợi - 5 củ hành ta bằm nhỏ - 2 muỗng canh rượu Sherry Cooking Wine - 1 muỗng café dầu mè - 1 muỗng canh dầu hào - 3 cây hành lá - Đậu phọng rang giã sơ - Bún - Rau sà lách và các loại rau thơm - Dưa leo, khế ,chuối chát - Bánh tráng - Thịt ba rọi luột chín, thái mỏng - Mắm nêm pha với khóm xay+ ớt +tỏi bằm nhuyễn, chanh, đường vừa ăn Cách làm: Cá dìa mua về làm & rửa sạch , lau khô . Khứa trên mình cá vài lằn xéo . Trộn đều dầu mè ,rượu , tỏi bột , tiêu , gừng xắt sợi , hành củ bằm ,dầu hào .Thoa đều gia vị này lên mình và trong bụng cá để 30 phút cho thấm .Bọc cá vô giấy bạc bỏ vô lò nướng ( chọc lủng vài lổ nhỏ trên giấy bạc để khi nướng , nước tanh của cá chảy ra vỉ đựng). Vặn Oven 325 độ broil , khi thấy thơm mùi gừng và củ hành là cá chín (Khoảng 1 giờ) Đặt cá lên dĩa hình bầu dục .Hành lá rửa sạch, xắt nhỏ đựng trong chén.Cho 2 muỗng canh dầu ăn vô xoong nhỏ , khi dầu vừa nóng nhắc xuống đổ vô chén hành lá trộn đều .Thoa hành lá đó lên mình cá , rắc đậu phọng rang lên trên cá dọn lên ăn nóng . Bánh tráng nhúng nước ấm cuốn rau sống, bún, cá hấp, thịt ba rọi luột , khế , dưa leo chấm với mắm nêm . Tuy gọi là Cá Hấp nhưng bỏ cá vô Oven theo kiểu này cá sẽ ngon hơn hấp cách thuỷ

Mua hải sản tươi sống tại Thái Nguyên “ngon ngất ngây”

Là tỉnh nằm trong vùng quy hoạch của thủ đô Hà Nội và là một trong những tỉnh thành là trung tâm kinh tế của vùng Đông Bắc, Thái Nguyên đang là một tỉnh với mức phát triển nhanh chóng và vượt bậc so với những tỉnh lân cận. Những nhu cầu về dịch vụ ăn uống phát triển vượt bậc tại đây khiến cho nhu cầu về mua hải sản tươi sống tại Thái Nguyên rất lớn. Các đơn vị kinh doanh và bán hải sản tươi sống tôm, cá, cua, mực, bạch tuộc,... tại Thái Nguyên đã phân phối sản phẩm của mình tại đây để có thể cung cấp đủ nhu cầu cho khách hàng. Và công ty TNHH Ông Giàu cũng là một công ty có phân phối sản phẩm của mình đến tỉnh Thái Nguyên. Đơn vị nào cung cấp hải sản tươi sống tại Thái Nguyên uy tín Trong rất nhiều những đơn vị cùng cung cấp hải sản tươi sống tại Thái Nguyên thì có những đơn vị lợi dụng sự thiếu hiểu biết của người tiêu dùng để cung cấp, bán hải sản biển, nước ngọt chất lượng kém không những khiến cho hiệu quả món ăn thu được rất kém mà còn gây hậu quả vô cùng nguy hiểm cho người dùng đó là chất lượng không tốt dẫn đến ảnh hưởng sức khỏe. Chính vì hiểu được những sự nguy hiểm của một nguyên liệu hải sản kém chất lượng mà công ty TNHH Ông Giàu chúng tôi đã mở chi nhánh phân phối sản phẩm hải sản tươi sống tại Thái Nguyên uy tín và chất lượng nhất. Hoạt động nhiều năm, để đem lại niềm tin cho khách hàng của mình thì chúng tôi đã không ngừng cải thiện bản thân, chất lượng sản phẩm cũng như chất lượng dịch vụ. Tại sao nên mua hải sản tươi sống tại Thái Nguyên của hải sản Ông Giàu » Sản phẩm hải sản tươi sống tại Thái Nguyên được phân phối đến đây đều được trải qua những quy trình kiểm tra chất lượng hết sức chặt chẽ. Cùng với đó là công ty chúng tôi đã được cấp giấy chứng nhận là cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm. » Sản phẩm hải sản của chúng tôi khi mua có chính sách trả hàng rõ ràng, phục vụ yêu cầu về hải sản của quý khách. » Những thông tin, sản phẩm mới được cập nhật thường xuyên giúp sản phẩm hải sản tươi sống tại Ông Giàu luôn mở rộng thêm được những mặt hàng mới theo nhu cầu của khách hàng. » Khi mua hải sản tươi sống tại Thái Nguyên bởi công ty chúng tôi thì quý khách sẽ nhận được những chế độ ưu đãi về giá rất hấp dẫn. Nhất là khi mua với số lượng nhiều. » Tư vấn sản phẩm và dịch vụ cho khách hàng từ 8:00 - 22:00 và mang đến những lời khuyên hữu ích nhất cho quý khách. » Đối với khách hàng ở xa sẽ được hỗ trợ mua hàng của công ty và vận chuyển hàng bởi những đội ngũ giao hàng chuyên nghiệp của Ông Giàu. Trên đây là những thông tin về mua hải sản tươi sống tại Thái Nguyên. Hy vọng bạn đã có được những thông tin bổ ích và tìm được địa điểm cung cấp hải sản tươi sống tại Thái Nguyên.

CÙNG CHUYÊN MỤC