Cách Chế Biến Vây Cá Mập Ngâm Rượu Làm Thuốc Tác Dụng Tuyệt Vời

Vây cá mập ngâm rượu là bài thuốc được nhiều khách ưa chuộng giống như cá ngựa ngâm rượu hay đông trùng hạ thảo, v.v.. sở dĩ khách kết loại biệt dược lẫn thực phẩm cao cấp này vì chúng có nhiều chất bổ dưỡng, được vua chúa ngày trước và danh y xem như là thần dược giúp chữa các chứng bệnh về xương khớp, giúp làm sáng mắt, thải độc, bồi bổ gân cốt…

Vi cá mập dạng đã làm sạch dùng ngâm rượu

Vi cá mập dạng đã làm sạch dùng ngâm rượu

Các tác dụng chữa bệnh của vây cá mập:

Chất chondroitin sulfat trong vi cá mập ức chế được hoạt chất angiogenesis (angiogenesis kích thích quá trình tạo sinh tân mạch, làm các khối u ung thư phát triển rất nhanh) nên chondroitin ức chế sự tăng trưởng của các khối u ung thư.
Chondroitin sulfat có tác dụng tạo độ nhớt thích hợp và bồi bổ nội mô giác mạc, nuôi dưỡng các tế bào giác mạc mắt, tái tạo lớp phím nước mắt trước giác mạc chống tình trạng khô mắt, duy trì độ trong suốt của thủy tinh thể và giác mạc mắt, tăng cường tính đàn hồi của thấu kính và thể mi khi mắt điều tiết nên hạn chế sự khô mắt, mỏi mắt, hoa mắt khi mắt làm việc quá nhiều. Chondroitin sulfat còn được dùng trong điều trị bệnh thoái hóa võng mạc mắt do tiểu đường. Chondroitin là nguyên liệu chủ yếu trong quá trình tái tạo mô sụn và xương, nó ức chế enzym elastase (là chất trung gian gây thoái hóa sụn khớp), kích thích quá trình tổng hợp các proteoglycan nên được dùng bổ trợ trong các chứng hư và thoái hóa khớp. Chondroitin sulfat được xem là chế phẩm bổ sung dinh dưỡng; nó cũng được nhiều bác sĩ chuyên khoa phối hợp với glucosamin sulfat (một hợp chất thiên nhiên có nhiều trong Tổ yến sào,…) dùng vào điều trị viêm xương khớp.

Cách ngâm rượu vây cá mập đúng cách:

Cách ngâm rượu vây cá mập

Cách ngâm rượu vây cá mập

Hiện nay trên thị trường có nhiều nơi bán vây cá mập ngâm rượu trên khắp cả nước nhưng có thể nguồn gốc xuất xứ không rõ ràng. Chúng tôi có đang cung cấp vây cá mập chất lượng đảm bảo với nhiều loại khác nhau, khi mua về nếu bạn muốn ngâm rượu chỉ cần rửa sạch và ngâm với rượu ngâm 1 lít rượu trắng trong vòng 1 tháng. Nếu bạn ngâm càng lâu sẽ càng tốt. Nhưng chú ý là phải sơ chết sạch sẽ vây cá mập rồi mới ngâm để đảm bảo vệ sinh nhé.

Vi cá mập giá bao nhiêu tiền 1 kg?

Giá vây cá mập bao nhiêu

Giá vây cá mập bao nhiêu

 

+ Cước vi cá mập loại 1 (đã qua sơ chế, còn nguyên vây) 100gram : 1,990,000 vnđ

+ Cước vi cá mập loại 2 ( dạng rời) 100gram : 1,490,000 vnđ

+ Vi cá mập khô chưa làm sạch : 9.900.000 vnđ/kg

+ Vi cá mập tươi chưa làm sạch bảo quản lạnh : 1.290.000 vnđ/kg

+ Vi cá mập tươi làm sạch bảo quản lạnh : 6.900.000 vnđ/kg

Nếu bạn muốn mua vây cá mập ngâm rượu và uy tín, hãy liên hệ ngay đến số điện thoại sau để được tư vấn miễn phí và đặt hàng: 0913.433.587 (Mr. Thành) / 0903.732.293 (Ms. Hiền). Đối với sản phẩm Vây cá mập dùng để ngâm rượu, chúng tôi có vận chuyển hàng đi khắp cả nước. Quý khách hàng có thể yên tâm và đặt hàng.

Bài viết tham khảo nội dung trên wikipedia về hải sản, tôm,

Bạn đang xem bài viết Cách Chế Biến Vây Cá Mập Ngâm Rượu Làm Thuốc Tác Dụng Tuyệt Vời tại chuyên mục Món ngon, trên website Hải Sản Tươi Sống Ông Giàu / Vựa Chuyên Hải Sản Tươi Sống Ngon Giá Rẻ, Sỉ TpHCM. Hy vọng bài viết đã giải đáp các thắc mắc về sản phẩm này như: giới thiệu chung, so sánh, hướng dẫn cách sử dụng, giá bao nhiêu, mua ở đâu giá rẻ nhất cùng với các vấn đề liên quan khác. Nếu bạn có nhu cầu tư vấn về sản phẩm cũng như đặt hàng xin vui lòng liên hệ Hotline / Zalo / Facebook. Yêu thích 2015 / Xu hướng 2035 / Tổng 2055 Cách chế biến vây cá mập ngâm rượu làm thuốc tác dụng tuyệt vời

Cách làm ốc Kèn ngâm rượu tác dụng bổ dưỡng – công dụng hiệu quả

Hướng dẫn cách làm ốc Kèn ngâm rượu bổ dưỡng mang đến nhiều công dụng hiệu quả và bổ ích. Sau đây là từng bước chi tiết và cụ thể giúp bạn có được một bình rượu ốc Kèn hoàn hảo nhất. Mời bạn cùng theo dõi. Tác dụng - công dụng của rượu ốc Kèn là gì? Bạn có biết vì sao ốc Kèn được xem là loại ốc đắt đỏ nhất của Việt Nam? Sở dĩ như thế không phải bởi vì vị ốc tươi ngon không mà còn bởi độ dinh dưỡng và khả năng cung cấp nhiều tác dụng bổ ích. Bởi vì thế mà chúng còn được lựa chọn trở thành nguyên liệu làm rượu ốc Kèn nổi tiếng nữa. Xét về hương vị tạo nên cho món ăn, ốc Kèn được cho rằng ngon hơn ốc Hương rất nhiều lần. Đặc biệt nhất chính là phần gan của ốc Kèn. Xét về độ dưỡng chất chứa trong Ốc Kèn, con ốc này không hề chứa cholesterol vì thế khá dễ để thưởng thức. Ốc Kèn ngâm rượu là một bài thuốc rất phố biển và thường gặp ở khu vực Quảng Ngãi của nước ta. Tác dụng của rượu ốc Kèn chính là chữa hiếm muộn. Ngoài ra, việc ăn ốc Kèn vào mùa hè còn giúp cơ thể thêm mát, không bị nổi các hạt rôm hay sảy ngứa. Thông thường, ốc Kèn thường ngâm rượu chung với cá ngựa, đẻn kim, hải long,.v.v.. Cách ngâm rượu ốc Kèn hữu ích cho người hiếm muộn Cùng với các thành phần bổ dưỡng khác như đẻn kim, cá ngựa, ốc Kèn là một trong những thành phần làm rượu đại bổ. Tuy nhiên, bạn cũng cần phải biết cách làm ốc Kèn ngâm rượu đúng để có được tác dụng tốt nhất. Rượu ốc Kèn với nguyên liệu chính được lấy từ những con ốc Kèn còn sống, sau đó làm sạch ruột và ngâm rượu nước đầu bỏ để khử mùi. Nước sau mới ngâm lại suốt để lấy phần rượu uống. Tuy nhiên, đây cũng chỉ là cách làm rượu ốc Kèn tham khảo. Các bác sĩ chưa có hướng dẫn cụ thể nào về cách ngâm rượu ốc Kèn này. Vì vậy, bạn chỉ nên tham khảo. Nếu muốn mua rượu ốc Kèn chính gốc, nên đến các địa chỉ bán rượu uy tín lâu năm. Nếu bạn cần mua ốc Kèn sống nguyên con, có thể liên hệ ngay với Hải sản Ông Giàu nơi chuyên bán ốc Kèn sống loại lớn. Tại đây, ở Website có cập nhật toàn bộ thông tin sản phẩm và giá bán cũng như cách thức đặt hàng nhanh gọn. Mọi chi tiết gọi điện thoại đến Hotline để đặt hàng sớm. Hải sản Ông Giàu luôn hân hạnh phục vụ quý khách. Trên đây là hướng dẫn cách làm ốc Kèn ngâm rượu bạn có thể tham khảo thêm thông tin. Nếu mua ốc Kèn sống thưởng thức, đặt hàng mua ngay tại Ông Giàu nhé.

Tác dụng của bào ngư ngâm rượu là gì đối với sức khỏe con người

Tác dụng của bào ngư ngâm rượu đối với sức khỏe con người rất tốt. Sau đây mời các bạn cùng theo dõi các thông tin về bào ngư và tác dụng của rượu bào ngư đối với sức khỏe chúng ta. Hải sản Ông Giàu hân hạnh giải đáp cùng bạn. Bào ngư là gì? Ăn bào ngư có tác dụng gì? Bào ngư là một trong các loại hải sản nằm trong "bát trân" 8 loại cao lương mĩ vị chỉ dùng để được dâng cho vua chúa thời xa xưa. Không cần kể đến việc ngâm rượu bào ngư, chỉ cần phần thịt hay vỏ bào ngư cũng có vô số tác dụng từ bào ngư đối với sức khỏe rồi. Thịt bào ngư có thể dùng nấu súp, xào, hấp, nấu cháo, đôi khi có thể kết hợp cùng vi cá, hải sâm để tăng thêm tính bổ dưỡng của món ăn. Theo các nguyên cứu của y học cho thấy rằng, ăn bào ngư giúp sáng mắt, ổn định đường huyết tốt cho những người bị cao huyết áp, đặc biệt chức năng giúp tăng cường sinh lực ở nam giới, ích tinh rất hữu ích. Ngoài ra, thịt bào ngư còn chứa một chất đặc biệt đó là " phần C tan trong nước" giúp kháng khẩn rất tốt. Ngoài các tác dụng trên, thịt bào ngư còn có tác dụng chữa bệnh, chống suy nhược cơ thể, bồi bổ khí huyết. Cách ngâm rượu bào ngư - Bào ngư ngâm rượu có tác dụng gì? Đối với rượu bào ngư, tác dụng của bảo ngư ngâm rượu như một bài thuốc chứ không còn là món ăn nữa. Bài thuốc này vô cùng quý đối với cánh mày râu bởi nó giúp tăng cường sinh lý, tráng dương cường lực, bổ thận ích tinh. Món rượu bào ngư này được nhiều người tìm mua và dùng để đáp ứng nhu cầu của mình. Cách ngâm rượu bào ngư: thông thường bởi vỏ bào ngư cũng là một vị thuốc nên khi ngâm rượu bào ngư ít ai bỏ vỏ, tuy nhiên nếu là bào ngư khô ngâm rượu thì không còn vỏ nữa. Bào ngư tươi sống mua về rửa sạch, chà vỏ cho sạch rồi đem ngâm với tỷ lệ thích hợp cùng rượu ngon, nên ngâm để trong khoảng 1 năm rượu có tác dụng tốt hơn. Trên đây chỉ là cách ngâm rượu bào ngư dùng để tham khảo, tốt nhất bạn nên hỏi các chuyên gia dinh dưỡng hay những bác sĩ để biết rõ hơn về cách ngâm rượu bào ngư ngon. Nếu bạn có nhu cầu mua bào ngư tươi sống hoặc rượu bào ngư hoặc những sản phẩm hải sản cao cấp khác, bạn có thể liên hệ với hải sản Ông Giàu để biết thêm thông tin chi tiết. Chúc các bạn có thật nhiều sự bổ ích khi thưởng thức bào ngư hoặc rượu bào ngư. Thật sự tác dụng bào ngư ngâm rượu rất tốt cho cơ thể.

Cồi Sò Điệp Tươi Khô Có Tác Dụng Gì – Cách Chế Biến Ngon

Cồi Sò Điệp tươi - khô là 2 dạng quy cách được nhiều người tìm mua nhất trên thị trượng hải sản hiện nay. Chúng có nhiều tác dụng hữu ích với cơ thể, đặc biệt giúp bổ gân cốt, giải nhiệt cơ thể, bổ khí, ... Với lượng thành phần giàu dinh dưỡng và các chất khoáng, vitamin, ăn cồi sò điệp chế biến nhiều món ăn ngon bạn đừng bỏ lỡ. Rất nhiều trường hợp bạn muốn thưởng thức một món ăn ngon nhưng lại chẳng biết chọn lựa món nào. Nhiều khi muốn tận tay mua nguyên liệu về chế biến nhưng chẳng biết mua ở đâu? Hãy để hải sản Ông Giàu giới thiệu đến bạn sản phẩm cồi sò điệp tươi bảo quản lạnh và cồi sò điệp đã được sơ chế phơi khô đảm bảo vị ngọt vẹn nguyên. Công dụng của cồi Sò Điệp là gì Nếu ăn cồi sò Điệp chỉ có vị ngon thì đã không có nhiều người tìm mua cồi sò Điệp đến vậy. Có thể bạn chưa biết ngoài vị ngon, chất dai mà thớ thịt trắng sữa mang đến ấy, chúng còn có nhiều tác dụng cực kỳ bổ ích cho cơ thể. Ăn cồi sò Điệp tốt cho sự phát triển của nạo bộ: lượng vitamin B12 và kẽm cùng axit béo omega-3 giúp não phát triển tốt, giảm nguy cơ mắc các bệnh về tâm thần. Megie chưa trong cồi sò giúp bổ sung cho lượng magie trong cơ thể ngăn ngừa bệnh tim Một tác dụng tuyệt vời mà nhiều phụ nữ mong muốn khi mua cồi sò Điệp và thưởng thức đó là: có tác dụng giúp giảm cân nặng. Cách chế biến cồi sò Điệp ngon Gợi ý các món ăn ngon với cồi sò Điệp mà bạn không nên bỏ qua. Sau đây là tổng hợp các món ăn đã được đông đảo thực khách đánh giá rất cả về hương vị. Đặc biệt, nếu bạn muốn chế biến, hãy mua cồi sò Điệp tươi khô được cung cấp bởi hải sản Ông Giàu để đảm bảo chất lượng nguyên liệu tốt nhất. Cồi sò điệp xào sốt bơ tỏi thơm lừng vị tỏi, béo vị bơ Cồi sò điệp nấy canh: bạn có thể kết hợp một sự độc đáo mới lạ khi nấu canh rau cùng cồi sò điệp. Đảm bảo phần nước canh sẽ cực ngọt thanh thanh hấp dẫn. Phần Cồi Sò Điệp nướng trên than hồng, làm thịt cồi săn lại, vị thơm kho cưỡng. Mua nguyên liệu cồi sò Điệp tươi khô đủ quy cách, kích thướcđủ sie lớn nhỏ, đặt hàng tại hải san Ông Giàu. Các gọi ý món ăn ngon từ cồi sò điệp, mời gian nhanh chóng thưởng thức nhé. Ngoài ra, bạn còn có thể tham khảo thêm rất nhiều mặt hàng hải sản đa dạng tại website nhé.

Hướng dẫn cách sơ chế làm sạch vi cá mập tươi để chế biến món ngon

Hiện nay đang có nhiều loại vi cá được bán trên thị trường nhưng loại vi cá mập tươi là khá phổ biến. Nhiều người mua vi cá mập tươi về nhưng không biết cách chế biến hay cách sơ chế. Vậy nên sau đây, mời bạn cùng đến với bài viết hướng dẫn cách sơ chế vi cá mập tươi để chế biến nên nhiều món ăn bổ dưỡng nhé. Thế nào là vi cá mập tươi? Có nhiều loại vi cá được bán trên thị trường như vi cá mập khô, tươi. Vậy thế nào là vi cá mập tươi. Đó là loại vi cá được cắt ngay khi vừa được đánh bắt lên, sau đó người ngư dân tiến hành lột da và bảo quản lạnh ngay chứ không phơi khô gì cả. Loại vi cá này là loại còn nguyên chất, chưa hề qua chất bảo quản gì. Cách nhận biết khá dễ dàng là khi mua bạn nhìn vào màu sắc của vi cá và cân nặng. HÌnh dáng của chúng giống hệt như chiếc vi cá khi còn trên thân hình của cá chủ. Sau đây là hình ảnh cụ thể của loại vi cá mập tươi này: Vi cá mập tươi mới được đánh bắt chưa lột bỏ da Giá vi cá mập tươi bao nhiêu tiền 1 kg? Giá vi cá mập tươi bao nhiều tiền Có nhiều mức giá đang được áp dụng cho vi cá mập tươi vì tùy theo từng nhà cung cấp. Tuy nhiên hiện nay có một nơi cung cấp vi cá mập tươi đang được nhiều khách hàng tin dùng đó là công ty hải sản Ông Giàu với mức giá được áp dụng như sau: + Giá Vi cá mập tươi chưa làm sạch bảo quản lạnh : 1.290.000 vnđ/kg + Giá Vi cá mập tươi làm sạch bảo quản lạnh : 6.900.000 vnđ/kg Thông tin liên hệ: Hotline: 0913.433.587 (Mr. Thành) / 0903.732.293 (Ms. Hiền) Email: chuyenhaisantuoisong@gmail.com Làm sao để sơ chế vi cá mập tươi? Súp vi cá mập thơm ngon bổ dưỡng Vi cá mập tươi sau khi mua về bạn có thể phơi khô để làm thành vi cá mập khô nếu muốn bảo quản được lâu. Hoặc bạn cũng có thể chế biến ngay thành nhiều món ăn như súp vi cá tươi, vi cá hầm hoặc cũng có thể ngâm rượu vi cá mập để làm rượu thuốc bồi bổ sức khỏe. Làm mềm và chuẩn bị vi cá mập không da: - Ngâm trong nước ấm khoảng 1 giờ, sau đó rửa dưới vòi nước chảy khoảng 10 phút. Để ráo nước. - Cho vi cá mập vào nồi, cho nước hoặc nước thịt gà trong với hành tươi và gừng. Đun sôi, đậy nắp và đun nhỏ lửa trong 6 – 8 giờ. Để ráo và bỏ nước. - Rửa dưới nước lạnh khi mềm để loại bỏ mùi. Chú ý: nấu quá kỹ có thể làm cho vi cá “ hòa tan “ đặc biệt là vi cá non và vi ngắn. Vi cá mập không mùi vị, nhưng có khả năng làm nổi bật và gia tăng mùi vị của thực phẩm nấu chung với chúng. Nó thường được nấu với các loại nước thịt giàu mùi vị để làm tăng hương vị món ăn. Đối với mỗi loại vi cá mập thì cần có các sơ chế riêng cho từng loại. Trên đây chúng tôi đã giới thiệu đến bạn cách sơ chế vi cá mập tươi. Nhiều bài viết sau sẽ hướng dẫn bạn rõ thêm cách sơ chế nhiều loại vi cá nữa. Mời các bạn cùng đón xem nhé.

Bán ốc Tù Và sống dùng ngâm rượu chữa bệnh và chế biến món ăn

Ốc Tù Và ngoài việc dùng ngâm rượu chữa bệnh còn có thể chế biến nhiều món ăn độc đáo. Nếu bạn đang có nhu cầu mua Ốc Tù Và sống, hãy tham khảo đầy đủ thông tin và thật kỹ lưỡng để tránh mua phải ốc dởm nhé. Tác dụng của ốc Tù Và ngâm rượu chữa bệnh Trong dân gian lưu truyền không ít thông tin về việc ngâm rượu ốc Tù Và. Cái tên gọi Ốc Tù Và còn có nhiều tên gọi khác, nói đến có lẽ bạn sẽ biết như ốc Nữ Hoàng, ốc Hoàng Hậu. Những cái tên đặt cho ốc Tù Và vô cùng mỹ miều, xinh đẹp chẳng khác hình dáng của chúng. Tuy nhiên, không chỉ có cái đẹp mã mà ốc Tù Và còn được nhiều người dùng ngâm rượu. Cách ngâm rượu ốc Tù Và: Ốc mua về còn sống ngâm cho sạch hết đất cát bằng cách cho ốc vào nước sạch hoặc nước vo gạo, thêm vài lát ớt cay để ốc nhả hết các chất dơ ra. Sau đó tiến hành đem ngâm rượu. Công dụng rượu ốc Tù Và: bạn có biết trong thịt ốc Tù Và chứa rất nhiều chất dinh dưỡng như: vitamin A, vitamin C, canxi, vitamin B, sắt, kẽm,... Ngâm rượu là để thưởng thức hương vị của ốc rượu. Cũng giống như khi bạn thưởng thức các loại như rượu ốc Kèn, rượu cá ngựa,.v.v.. Tuy nhiên, về vấn đề tác dụng của rượu ốc Tù Và hiện nay chưa có thông chính xác từ các bác sĩ hay y học hiện đại. Vì thế, bạn cũng chỉ nên tham khảo thông tin. Ốc Tù Và chế biến món ăn ngon Không chỉ được đồn đại với công dụng chữa bệnh mà ốc Tù Và có thể chế biến thành nhiều món ăn siêu phẩm khiến bao thực khác ngây ngất. Nhắc đến thịt ốc Tù Và, bạn có thể tưởng được đến độ thịt dai, giòn, thịt dày cơm ăn rất đã miệng. Các món ăn chế biến với ốc Tù Và: Ốc Tù Và hấp sả Ốc Tù Và nướng mỡ hành Ốc Tù Và nướng mọi Thịt ốc Tù Và luộc làm gỏi Mua ốc Tù Và sống ở đâu bán: Nếu bạn có ý định mua những con ốc Tù Và có kích thước lớn, hải sản Ông Giàu hiện có cung cấp những con ốc Tù Và được đánh bắt tự nhiên và còn sống nguyên con. Việc của bạn chỉ là gọi đến Hotline để đặt hàng. Giá cả ốc Tù Và được niêm yết cụ thể như sau: Giá ốc Tù Và: 420.000 đ/kg Quy cách: Ốc Tù Và sống nguyên con Kích cỡ: Size 1 - 3 kg/con Giao hàng sống tận nơi Xuất xứ: Ốc thiên nhiên Hãy biết cách chọn lựa cho mình một nơi bán ốc Tù Và sống tốt với sản phẩm chất lượng, dịch vụ nhanh chóng. Ông Giàu sẽ giúp bạn có được những con ốc tươi ngon. Nếu có gì thắc mắc thêm, hãy liên hệ qua Hotline để được nhân viên giải đáp.

Hướng dẫn cách chế biến nấu cháo vi cá mập cực kỳ bổ dưỡng

Vi cá mập chứa nhiều tác dụng vô cùng hữu hiệu như giúp vết thương lành nhanh hơn khi đắp các sụn cá, hay trong vi cá mập chứa chất chống ung thư Chondroitin và còn nhiều tác dụng khác như chữa các bệnh về mắt, bệnh viêm xương khớp giúp tái tạo mô sụn và xương, … nên ngày nay, nguyên liệu vi cá mập có được nhiều sự quan tâm từ các khách hàng. Nhưng thật sự cách chế biến vi cá mập đúng cách có lẽ nhiều người vẫn chưa biết. Hôm nay, trong bài viết này, chúng tôi xin giới thiệu đến bạn cách chế biến nấu cháo vi cá mập bổ dưỡng. Nguyên liệu cần chuẩn bị món cháo vi cá mập Vi cá mập khô 500 gram Tôm tươi: 200 gram Đùi gà: 1 chiếc Ngô ngọt: 1 hộp Cà rốt: 1 củ Nấm hương: 0.5 lạng Rau mùi ta: 1 mớ Hạt tiêu: 1/2 thìa con Bột canh: 1 thìa Trứng gà ta: 2 quả Bột năng: 100 gram Nước lã: 1000 ml Cách làm món cháo vi cá mập thơm ngon bổ dưỡng như yến sào Bước 1: Để nấu cháo vi cá mập, vì là vi cá mập khô nên trước khi bạn muốn chế biến món ăn gì thì điều đầu tiên cần làm là ngâm vi cá mập khoảng 1 tiếng cho mềm để dễ nấu. Bước 2: Luộc lấy nước dùng với đùi gà đã rửa sạch để nấu súp. Sau khi đùi gà chín, tiến hành để riêng lóc xương lấy phần thịt thái nhỏ. Bước 3: Sơ chế nguyên liệu: Cà rốt thái hạt lựa nhỏ, nấm hương ngâm mềm cũng thía nhỏ thành từng hạt, tôm tươi rửa sạch bóc vỏ thái nhỏ. Rau rửa sạch. Bước 4: Tước vi cá thành sợi nhỏ dọc theo đường vân vi cá. Bước 5: Nấu súp: Cho các nguyên liệu đã thái nhỏ vào nồi nước dùng và đun nhỏ lửa, thêm ít bột canh đun khoảng 15 phút là được. Bước 6: Hòa bột năng với khoảng 50ml nước và cho từ từ vào nồi súp để tạo độ sệt Bước 7: Đập trứng ra bát con rồi đánh bông, đổ từ từ vào nồi súp để tạo vân. Lưu ý nhỏ bạn có thể đổ vào rây cho chảy từ từ, khi đổ nhớ di chuyển rây để tạo thành hình các vân như bạn mong muốn. Bước 8: Cuối cùng bạn cho phân vi cá đã xé sợi vào và đun trong 3 phút, vi cá mềm là được. Trình bày: Múc súp vi cá mập ra bát, rắc hạt tiêu và mùi ta lên ăn nóng rất ngon. Chúc các bạn có món cháo vi cá mập thật ngon nhé. Liên hệ ngay với Ông Giàu để có nguyên liệu vi cá mập hảo hạng, hàng chuẩn chất lượng 100%.

Cá ngựa ngâm rượu với gì – trị bệnh gì – cách phân biệt thật giả

Rượu cá ngựa được ngâm như thế nào để chữa bệnh? Chúng ta cùng tham khảo bài viết dưới đây để biết thêm về công dụng của cá Ngựa ngâm rượu. Hải sản Ông Giàu luôn mong muốn mang đến cho bạn những thông tin hữu ích nhất. Cá ngựa ngâm rượu có tác dụng gì Cá ngựa hay còn gọi là Hải Mã có tác dụng bổ thận tráng dương thường được dùng trong điều trị các bệnh: suy nhược cơ thể, liệt dương, xuất tinh sớm, đau lưng, hiếm muộn ở nam và nữ, lãnh cảm ở phụ nữ, hen suyễn... Vị thuốc này chủ yếu có ở các vùng biển Việt Nam, Đông Nam Á, Trung Quốc... - Nhờ tác dụng tuyệt vời trong việc giúp tăng cường và cải thiện khả năng sinh lý nên cá ngựa từ lâu đã trở thành vị thuốc hàng đầu trong nhóm thuốc bổ thận tráng dương của Đông y. Nhân sâm được xem là bảo vật của vùng đất phương Bắc thì cá ngựa là bảo vật của vùng biển phương Nam, thế nên cổ nhân có câu “Bắc địa nhân sâm, Nam phương hải mã”. - Cá ngựa khô (hải mã) là vị thuốc được các lương y, bác sĩ tại phòng khám Y Tâm Đường thường xuyên sử dụng để điều trị các chứng suy giảm khả năng sinh lý, hiếm muộn... Vị thuốc này được phòng khám Y Tâm Đường chú trọng tuyển chọn rất kỹ lưỡng nhằm đảm bảo tính hiệu quả trong việc điều trị bệnh cho bệnh nhân. Cách phân biệt thật giả và nhận biết cá ngựa chất lượng 1. Quan sát hình dáng bên ngoài: - Độ bóng: cá ngựa khô loại tốt được sơ chế từ cá ngựa tươi, bề mặt có độ bóng, óng ánh dưới ánh sáng. Cá ngựa loại kém sẽ không thấy điều này. - Độ cứng và dẻo dai: cá ngựa khô loại tốt rất cứng, khi nhúng ướt sẽ rất dẻo dai có thể uốn cong được, không dễ bẻ gãy hay bóp vụn bằng tay. Cá ngựa loại kém dễ dàng vụn nát khi bóp nhẹ. - Độ khô nhám: Loại tốt được phơi khô hoàn toàn khi sờ thấy khô, bề mặt nhám. Trong khi loại kém do giữ ẩm nhiều để tăng cân nặng nên khi sờ thấy ẩm và nhớt. - Nguyên vẹn: Cá ngựa loại tốt phải còn nguyên vẹn: thân, đuôi, miệng và cặp mắt. Khi phơi khô mắt có màu ghi và co sâu vào trong hốc mặt. - Kích thước: Cá ngựa trưởng thành bắt đầu có thể sinh sản, có kích thước lớn từ 6 cm trở lên. Cá ngựa có kích thước quá nhỏ sẽ có tác dụng bồi bổ và chữa bệnh kém hơn - Quy trình sơ chế: Cá ngựa loại tốt thường là hàng để xuất khẩu hay hàng tuyển chọn nên hình dáng nguyên vẹn, thường được ghép thành cặp đực cái. Cá ngựa khô loại này được sơ chế rất kĩ từ cá ngựa tươi, khi gần khô người ta vuốt đuôi cá cho thẳng để trông đẹp hơn và để dễ phân loại theo chiều dài. 2. Mùi vị: Cá ngựa khô loại tốt có mùi tanh nhẹ, khi ngửi thấy thơm, dễ chịu như mùi cá khô. Loại phẩm chất kém có mùi tanh nồng nặc, có thể gây cảm giác buồn nôn. Cá ngựa khô loại tốt khi nướng lên rất thơm, ăn có vị ngọt và hơi mặn. - Cá ngựa giả được làm bằng nhựa, thường được ngâm vào rượu để dễ lừa bịp khách hàng. Khi đốt những con cá ngựa này trên lửa thì thấy bốc mùi nhựa cháy khét. Cá ngựa đã qua ngâm rượu, thân cá mục nát, có mùi nồng của rượu và mùi thuốc bắc. CÁCH DÙNG CÁ NGỰA KHÔ (hải mã, seahorse): Cá ngựa thường được dùng ngâm với rượu để uống hằng ngày. Cũng có thể kết hợp với các vị thuốc bắc, hoặc chế biến thành món ăn. Một số món ăn, bài thuốc chữa bệnh từ cá ngựa như: Cách món ăn giúp tăng cường sức khỏe và sinh lý từ cá ngựa khô Cá ngựa hầm cật lợn (thận lợn) Dùng liền 15-20 ngày. Dùng cho các trường hợp thận hư, tinh trùng yếu, liệt dương, hiếm muộn, lãnh cảm, đau lưng, thoái hóa cột sống. Cách làm như sau: - Cá ngựa 1 cặp (đực và cái) nướng sơ cho vàng, thơm rồi cắt thành từng khúc nhỏ, rửa nhanh bằng nước sạch - Cật lợn 1 cặp bổ đôi, cắt bỏ những phần trắng và đỏ sậm trên cật đi. Cho muối, một ít giấm trắng và nước để ướp cật trong khoảng 10 phút, để khử hết mùi hôi - Một ít thịt nạc rửa sạch - Cho cá ngựa và thịt nạc vào nồi, đổ vào 1,5 bát nước (300 ml), chỉnh lửa nhỏ hầm trong 60 phút - Đổ tất cả vào một nồi khác, cho thêm vào một ít muối - Sau cùng, cho cật lợn vào nồi, đun sôi 10 phút là có thể dùng được Hướng dẫn ngâm rượu cá ngựa - Ngâm theo cách sau sẽ có công dụng bổ thận tráng dương (mạnh sinh lý, kích thích sự giao hợp, kéo dài thời gian giao hợp), điều khí hoạt huyết: - Dùng 50 gr hải mã, mổ bỏ nội tạng, sao vàng, giã nát, 20 gr nhân sâm, 20 gr lộc nhung, 20 gr dâm dương hoắc, cùng với 50 gr ba kích, 20 gr đỗ trọng, 20 gr câu kỷ tử, 30 gr long nhãn, 20 gr ngưu tất, 10 gr phá cố chỉ và 5 lít rượu gạo 40 độ. - Tất cả đem ngâm chung trong 15 ngày. Cứ 5 ngày thì lắc bình rượu một lần để hoạt chất tan đều.Chiết lấy rượu thuốc, ép bã thuốc cho ra hết rượu, để 2 ngày cho lắng cặn, lọc lấy rượu cho vào bình thủy tinh, hoặc bình sành, sứ đậy kín để dùng từ từ (ngày uống 3 lần, mỗi lần 1 ly nhỏ (30 ml), trước bữa ăn), để chủ trị liệt dương, di tinh, thần kinh yếu… Nhưng, không dùng cho phụ nữ có thai. Các bài thuốc ngâm rượu cá ngựa bổ thận tráng dương. Cách dùng phổ biến nhất là ngâm một cặp cá ngựa trong rượu để uống hằng ngày. Cũng có thể kết hợp với các vị thuốc bắc, hoặc chế biến thành món ăn. Một số món ăn, bài thuốc chữa bệnh từ cá ngựa như: * Cá ngựa 30g, nhân sâm 30g, cốt toái bổ 20g, long nhãn 20g. Tất cả cắt nhỏ, ngâm với 1 lít rượu trong 7-10 ngày, ngâm càng lâu càng tốt. Ngày uống 20-40 ml, có thể pha thêm mật ong. Cách này dùng chữa liệt dương, và phụ nữ chậm có con do dương khí suy. Cá ngựa 5g, đương quy 10g, đem nấu với 200 ml, nấu còn lại 50-70 ml nước sắc. Uống 1 lần trong ngày để chữa hen suyễn khò khè. Cá ngựa 1 con, bầu dục lợn 1 quả. Cá ngựa rửa sạch, cắt nhỏ, rang chín vàng giòn, tán thành bột. Bầu dục lợn bổ đôi, rửa sạch, cho bột cá ngựa vào, rồi đem hấp cách thủy. Trị viêm thận bằng rượu ngâm cá ngựa Ăn hết trong ngày, dùng liền 15-20 ngày cho người viêm thận mạn tính. Cá ngựa ngâm rượu: Cá ngựa một cặp, đại hồi 6g, dâm dương hoắc 6g, khởi tử 12g, câu kỷ tử 10g. Ngâm các nguyên liệu trên vào nửa lít rượu trắng, ngâm trong 1 tháng là dùng được. Mỗi ngày uống 30 ml. Dùng cho trường hợp di tinh, liệt dương, yếu sinh lý. Cá ngựa 2-4 con, gạo tẻ 60-80g. Cá ngựa làm sạch, cắt nhỏ, nấu chín, rồi cho gạo tẻ vào, nấu thành cháo, nêm nếm gia vị vừa dùng. Dùng cho các trường hợp liệt dương. Cá ngựa từng đôi (cứ 1 con đực 1 con cái) làm sạch bỏ ruột sao vàng hoặc nướng chín vàng tán thành bột mịn. Mỗi lần dùng 4-6g, uống với nước nóng, ngày uống 1-2 lần. Dùng cho các trường hợp hen suyễn, suy nhược thần kinh. Giá cá ngựa hiện nay và cách uống rượu ngâm đúng cách - Theo y học cổ truyền, cá ngựa có vị ngọt, mặn, tính ấm; vào kinh can thận. Có tác dụng ôn thận, bổ thận tráng dương, điều khí hoạt huyết, tán kết tiêu viêm. Dùng cho các trường hợp liệt dương, xuất tinh sớm, tinh trùng yếu, nam giới bất lực về sinh lý, nữ giới lãnh cảm, di tinh di niệu, suy nhược cơ thể, vô sinh hiếm muộn. Ngoài ra, cá ngựa còn được dùng trị đau lưng, thoái hóa cột sống, mụn nhọt, sang lở, hen suyễn… Bộ phận dùng: Cả con cá ngựa. Khi cá bắt về rửa sạch phơi hay sấy khô. Người ta thường dùng theo cặp, mỗi cặp có cả con đực và cái Liều dùng làm thuốc: 4 – 12g mỗi ngày. Liều dùng khi ngâm rượu 1-5 cặp/1 lít rượu Kiêng kỵ: Người âm hư hỏa vượng, nóng nhiệt, cảm sốt, phụ nữ có thai không dùng. Rượu cá ngựa được bán theo bình: Giá :1.800.000 vnđ/bình Mua rượu cá ngựa ngâm, bạn có thể liên hệ tại Hải sản Ông Giàu để được tư vấn nếu chưa nắm rõ thông tin. Nhân viên Ông Giàu nhiệt tình giải đáp giúp quý khách hàng có nhu cầu cần nhận biết cá ngựa thật giả hay cần mua bình rượu ngâm cá ngựa chất lượng.  

Cách ngâm rượu hải sâm biển tăng cường sức khỏe sinh lý

Hải sâm là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe. Hải sâm thường dùng ngâm rượu, làm thuốc hay các món ăn hấp dẫn. Tuy nhiên, nếu không biết cách sơ chế, bạn sẽ làm mất chất dinh dưỡng của món ăn này. Sau đây, mình sẽ sẽ hướng dẫn các bạn Cách ngâm rượu hải sâm đúng, mang lại nhiều tác dụng cho sức khỏe, hãy cùng đón xem bài viết sau nào! Giới thiệu hải sâm ngâm rượu như thế nào? Chế biến hải sâm khô - tươi Trước hết đem rửa sạch bùn đất bên ngoài, sau đó dùng một ngón tay hoặc một đoạn gỗ nhỏ, ấn vào miệng hải sâm, rồi đẩy nhẹ để lộn toàn bộ phía bên trong ruột ra phía ngoài. Vứt bỏ hết các bộ phận bên trong. Rửa sạch kỹ, rồi đem hải sâm tẩy mùi bằng dịch gừng/rượu (1kg hải sâm/200g gừng tươi/300ml rượu trắng 35- 40 %). Đem gừng tươi rửa sạch, thái nhỏ, giã nát, thêm rượu, trộn đều. Sau đó cho hải sâm vào, bóp đều. Để 30 phút, thỉnh thoảng đảo lại cho đều. Sau đó, lấy hải sâm ra, bỏ sạch gừng, rượu. Để khô se, rồi có thể tiến hành theo hai cách sau: Cách ngâm rượu hải sâm khô Hướng dẫn cách ngâm rượu hải sâm: Hải sâm sau khi được đánh bắt từ biển về thì được đem sơ chế sạch sau đó được đem đi phơi hoặc sấy khô. Trong quá trình sấy hải sâm thì phải chú ý đến nhiệt độ sấy. Ngay từ đầu nhiệt độ sấy phải đảm bảo từ 50 – 60 độ C để hải sâm khỏi bị ôi sau đó nhiệt độ sẽ được tăng dần trong lúc sấy. Trong thời gian sấy, chú ý lật đảo hải sâm cho đều để hải sâm chín vàng đều và không bị cháy. Sấy đến khi hải sâm khô hoàn toàn thì dừng lại. Hải sâm sau khi sấy khô được đem đi tán thành bột sao cho bột hải sâm phải thật mịn, rồi sau đó đem bột hải sâm ngâm với rượu 35-40 độ theo tỷ lệ 100 gram hải sâm tương ứng với 500ml rượu, ngâm khoảng 3 tháng thì chắt lấy rượu lần 1. Tương tự như khi ngâm rượu hải sâm tươi, thì cũng ngâm tiếp hai lần nữa, với lượng rượu giảm dần ở những lần ngâm tiếp theo lần lượt là 400ml/100 gram hải sâm và 300ml/100 gram hải sâm. Sau khi đã ngâm xong thì trộn đều rượu ở 3 lần ngâm lại với nhau sau đó uống mỗi ngày từ 2-3 chén sẽ có tác dụng rất tốt trong việc điều trị yếu sinh lý ở nam giới. Để tăng thêm vị cho rượu hải sâm trong khi uống có thể thêm một chút đường kính hoặc mật ong rừng vào cùng với rượu. Chú ý, nên uống rượu hải sâm vào trước mỗi bữa ăn, hoặc trước khi đi ngủ, mỗi ngày uống từ 2-3 lần, mỗi lần khoảng từ 30-50ml. Uống đều đặn rượu hải sâm mỗi ngày là một loại thuốc trị yếu sinh lý nam không chỉ giúp tăng cường sức khỏe mà còn có tác dụng không nhỏ trong ngăn ngừa và điều trị các triệu chứng bệnh yếu sinh lý cho cả nam và nữ. Cách ngâm rượu hải sâm tươi Đem hải sâm đã chế ở trên cắt thành miếng nhỏ, rồi ngâm trong rượu dược dụng có nồng độ 60%. Có thể tiến hành với tỷ lệ một hải sâm năm rượu, trong 3 tháng, chiết lấy dịch rượu lần một. Ngâm tiếp hai lần nữa, với lượng rượu giảm dần một phần hải sâm, bốn phần rượu và ba phần rượu, tính theo khối lượng/thể tích, thời gian cũng giảm dần, 2 tháng (lần 2), 1 tháng (lần 3). Trộn đều rượu chiết của ba lần lại. Để lắng, gạn bỏ tủa. Song song ngâm riêng một thang thuốc Đông y, với tỷ lệ hải sâm/rượu (1: 1), theo (khối lượng). Chẳng hạn với 100g hải sâm tươi, có thể dùng 100g thuốc đông y, với một số vị thuốc bổ thận dương: nhục thung dung, dâm dương hoắc (chích mỡ dê), ba kích, hà thủ ô đỏ (chế đỗ đen) mỗi vị 20g, các vị thuốc vừa có tác dụng hành khí vừa làm thơm, như trần bì, thiên niên kiện, mỗi vị 10g. Các vị thuốc có thể cắt nhỏ hoặc tán bột thô, rồi ngâm với rượu 35%. Cũng có thể chiết 3 lần để lấy kiệt dịch thuốc, sau đó có thể phối hợp giữa rượu hải sâm với rượu thuốc theo tỷ lệ 50-50. Mua hải sâm tươi - khô ở đâu bán? Hiện nay, bạn có thể đặt hàng mua hải sâm tươi hoặc khô hàng chuẩn chất lượng tại Hải sản Ông Giàu qua Hotline. Sản phẩm hải sâm được đánh bắt ở biển, không có chất bảo quản. Hàng giao tận nơi với khách hàng tại TpHCM và có vận chuyển đóng hàng đi xa cho các khách ở tỉnh. Ngoài việc ngâm hải sâm cùng với rượu thì nếu không có thời gian bạn cũng có thể pha bột hải sâm khô cùng với rượu trắng để uống hàng ngày. Mỗi lần khoảng từ 6-10 gram bột hải sâm với khoảng 2-3 chén rượu trắng 35 độ là được. Với cách ngâm rượu hải sâm trên hi vọng giúp các bạn có phương pháp ngâm rượu hải sâm đúng cách, mang lại hủ rượu thơm, bổ ích.

Đầu cá Hồi giá bao nhiêu tiền – có tác dụng gì – nấu làm món gì ngon

Hải sản Ông Giàu bán đầu cá Hồi tươi giao hàng tận nơi. Bạn đang muốn biết đầu cá Hồi có tác dụng gì? nấu món gì ngon? Mua ở đâu? hay giá bao nhiêu tiền, hay theo dõi các thông tin cụ thể trong bài viết sau để có được lời giải đáp nhanh nhất. Nơi bán đầu cá Hồi tươi giá bao nhiêu tiền Đầu cá Hồi là một bộ phận của cá Hồi thường được sử dụng chế biến nhiều món ăn và xuất hiện trong các bữa cơm hằng ngày khá nhiều. Những thành phần trên cá Hồi thường được tách ra riêng để cung cấp cho từng nhóm đối tượng khách hàng. Chính vì thế, bạn có thể thấy nhiều sản phẩm từ cá Hồi như: cá hồi phi lê, lườn cá hồi, trứng cá hồi,.v.v... Và bây giờ là đến đầu cá Hồi. Sau khi con cá Hồi tươi được nhập khẩu từ NaUy về Việt Nam, lấy phần phi lê và lườn cá, trứng cá tách riêng, còn lại phần đầu cá Hồi vẫn có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon nên vẫn được ư chuộng. Phần đầu cá vẫn có vị béo như thịt tươi ngon. Giá bán đầu cá Hồi tươi: 70.000 đ/kg Quy cách: Đầu cá Hồi tươi Xuất xứ: nhập khẩu NaUy Nơi bán đầu cá Hồi tươi hiện nay bạn có thể tham khảo sản phẩm của Hải sản Ông Giàu. Đảm bảo những đầu cá còn tươi mới, vừa được cắt khỏi phần thân cá để có được độ ngon gần như tuyệt đối. Ngoài ra, hải sản Ông Giàu không chỉ bán đầu cá Hồi mà còn cung cấp dịch vụ giao hàng tận nơi tiện lợi rất nhiều nên bạn có thể an tâm mua hàng tại đây. Đầu cá Hồi cá tác dụng gì Mua một nguyên liệu sản phẩm không chỉ mong muốn chế biến thành những món ăn ngon mà cần có chất bổ dưỡng. Đầu cá Hồi sẽ không phụ lòng các bạn khi chứa nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe. Các bạn biết không, đầu cá Hồi là một thực phẩm rất có lợi cho sức khỏe bởi nó chứa hàm lượng axit Omega - 3 là một chất béo rất tốt cho hệ tim mạch, làm giảm cholesterol nên tốt cho những người bị cao huyết áp. Ngoài ra, nó còn có rất nhiều khoáng chất có lợi cho sức khỏe, đặc biệt đối với em bé và người cao tuổi. Nấu món ngon với đầu cá Hồi: Một nguyên liệu bạn có thể chế biến nhiều món ăn khác nhau. Đầu cá Hồi tươi cũng vậy, không chỉ có duy nhất một cách chế biến mà bạn có thể đa dạng cách chế biến để khiến chúng trở nên thật hấp dẫn. Gợi ý bạn một số món ăn ngon với đầu cá Hồi: Đầu cá Hồi nấu măng chua Đầu cá Hồi nấu canh chua Đầu cá Hồi chiên nước mắm Đầu cá Hồi nấu lẩu Đầu cá Hồi nấu ngót Đầu cá Hồi nấu dưa chua Để mua sản phẩm đầu cá Hồi tươi, hãy gọi ngay đến Hotline của Ông Giàu để được tư vấn. Ngoài bán đầu Cá Hồi tươi ngon, hải sản Ông Giàu còn bán rất nhiều mặt hàng khác, bạn có thể tham khảo thêm tại mục Sản Phẩm của website công ty.