Hiện nay đang có nhiều loại vi cá được bán trên thị trường nhưng loại vi cá mập tươi là khá phổ biến. Nhiều người mua vi cá mập tươi về nhưng không biết cách chế biến hay cách sơ chế. Vậy nên sau đây, mời bạn cùng đến với bài viết hướng dẫn cách sơ chế vi cá mập tươi để chế biến nên nhiều món ăn bổ dưỡng nhé.
Thế nào là vi cá mập tươi?
Có nhiều loại vi cá được bán trên thị trường như vi cá mập khô, tươi. Vậy thế nào là vi cá mập tươi. Đó là loại vi cá được cắt ngay khi vừa được đánh bắt lên, sau đó người ngư dân tiến hành lột da và bảo quản lạnh ngay chứ không phơi khô gì cả. Loại vi cá này là loại còn nguyên chất, chưa hề qua chất bảo quản gì. Cách nhận biết khá dễ dàng là khi mua bạn nhìn vào màu sắc của vi cá và cân nặng. HÌnh dáng của chúng giống hệt như chiếc vi cá khi còn trên thân hình của cá chủ. Sau đây là hình ảnh cụ thể của loại vi cá mập tươi này: Vi cá mập tươi mới được đánh bắt chưa lột bỏ da Giá vi cá mập tươi bao nhiêu tiền 1 kg? Giá vi cá mập tươi bao nhiều tiền
Có nhiều mức giá đang được áp dụng cho vi cá mập tươi vì tùy theo từng nhà cung cấp. Tuy nhiên hiện nay có một nơi cung cấp vi cá mập tươi đang được nhiều khách hàng tin dùng đó là công ty hải sản Ông Giàu với mức giá được áp dụng như sau: + Giá Vi cá mập tươi chưa làm sạch bảo quản lạnh : 1.290.000 vnđ/kg + Giá Vi cá mập tươi làm sạch bảo quản lạnh : 6.900.000 vnđ/kg Thông tin liên hệ: Hotline: 0913.433.587 (Mr. Thành) / 0903.732.293 (Ms. Hiền)
Email: chuyenhaisantuoisong@gmail.com
Làm sao để sơ chế vi cá mập tươi? Súp vi cá mập thơm ngon bổ dưỡng
Vi cá mập tươi sau khi mua về bạn có thể phơi khô để làm thành vi cá mập khô nếu muốn bảo quản được lâu. Hoặc bạn cũng có thể chế biến ngay thành nhiều món ăn như súp vi cá tươi, vi cá hầm hoặc cũng có thể ngâm rượu vi cá mập để làm rượu thuốc bồi bổ sức khỏe. Làm mềm và chuẩn bị vi cá mập không da: - Ngâm trong nước ấm khoảng 1 giờ, sau đó rửa dưới vòi nước chảy khoảng 10 phút. Để ráo nước. - Cho vi cá mập vào nồi, cho nước hoặc nước thịt gà trong với hành tươi và gừng. Đun sôi, đậy nắp và đun nhỏ lửa trong 6 – 8 giờ. Để ráo và bỏ nước. - Rửa dưới nước lạnh khi mềm để loại bỏ mùi. Chú ý: nấu quá kỹ có thể làm cho vi cá “ hòa tan “ đặc biệt là vi cá non và vi ngắn. Vi cá mập không mùi vị, nhưng có khả năng làm nổi bật và gia tăng mùi vị của thực phẩm nấu chung với chúng. Nó thường được nấu với các loại nước thịt giàu mùi vị để làm tăng hương vị món ăn. Đối với mỗi loại vi cá mập thì cần có các sơ chế riêng cho từng loại. Trên đây chúng tôi đã giới thiệu đến bạn cách sơ chế vi cá mập tươi. Nhiều bài viết sau sẽ hướng dẫn bạn rõ thêm cách sơ chế nhiều loại vi cá nữa. Mời các bạn cùng đón xem nhé.
Trời nóng nực, bạn muốn tìm một loại cá có thể giải nóng, với yêu cầu giá tốt, tươi ngon, có thể chế biến nhiều món khác nhau? Hãy đến với công ty ông Giàu, chúng tôi mang đến cho bạn một sản phẩm cực kì thơm ngon, đó là cá gáy tươi sống. Tham khảo món cháo cá gáy ngay sau đây. Món ngon hấp dẫn từ cá gáy
Cách chọn mua và chế biến cá gáy tươi:
Cá gáy là một loài sinh vật biển, thường sống dưới tầng đáy biển, ăn các sinh vật nằm trong cát, rêu. Do vậy, chúng ta cần biết chọn mua cá tươi ngon cũng như cách sơ chế cá gáy tươi để có thể tận dụng được vị ngon của thịt tươi cá gáy. Đầu tiên là cách chọn mua cá. Do cá gáy rất khoẻ nên khi chọn mua cá, chúng ta nên chọn những con cá còn sống, bơi khoẻ, trên thân không có vết trầy xước, lở loét. Không nên chọn những con cá gáy lờ đờ, chết hoặc trên thân có vết thương. Đây là những con cá để lâu, ăn không ngon. Muốn ăn cá ngon, từ tháng 6 đến tháng 10 nên mua cá đực, những thời gian khác mua cá cái. Cá cái và cá đực khá dễ phân biệt. Da cá đực có hoa văn đậm hơn cá cái. Ngoài ra cá cá có kích thước nhỏ hơn nhưng bụng lại to và mềm hơn. Muốn ăn cá gáy tươi ngon nhất, bạn nên mua ngay tại nơi tàu cập bến sẽ được cá tươi ngon, hoặc liên hệ với hải sản ông Giàu chúng tôi để được cung cấp ngay sản phẩm cá gáy tươi với giá tốt nhất. Chế biến những đặc sản từ cá gáy: Cá gáy tươi ngon hấp dẫn
Với cá gáy tươi, bạn có thể lựa chọn nhiều hình thức chế biến khác nhau như nấu cháo cá gáy, nấu canh, hấp gừng, kho mặn, chiên xù, chiên giòn, nướng muối ớt. Đây đều là những món ăn cực kì dân dã nhưng lại rất thơm ngon và khiến nhiều người ấn tượng, không thể quên được. Chúng tôi cung cấp công thức nấu món cháo cá gáy hấp dẫn như sau: cá gáy luộc chín, bỏ hết xương, gỡ thịt cá ra cho vào tô, ướp với nước mắm ngon, đầu hành lá, tiêu xay. Bắc chảo lên bếp, cho tỏi vào phi thơm, cho cá vào đảo đều cho cá hơi săn lại. Nước luộc cá đem đi nấu cháo, nấu cho cháo nở ra, sau đó cho thịt cá vào trộn đều lên rồi nhắc xuống, nêm thêm hạt nêm, hành băm, tiêu xay. Món cháo cá gáy tươi dùng để giải nhiệt vào mùa hè rất tốt cho sức khoẻ.
Những món ăn ngon từ cá gáy tươi ngon luôn luôn hấp dẫn mọi độ tuổi, mọi tính cách. Thật vui và thú vị khi chăm sóc gia đình mình bằng sản phẩm cá gáy tươi ngon được cung cấp bởi hải sản ông Giàu phải không nào? Chúc bạn ngon miệng với món cháo cá gáy.
Dứa biển Hàn Quốc là một loại hải tiêu hiện đang được nhập khẩu từ Hàn Quốc về Việt Nam. Hiện nay bạn có thể mua Dứa biển sống tại TpHCM bởi Hải sản Ông Giàu cung cấp sỉ lẻ. Nhiều người còn chưa biết Dứa biển là gì? Có tác dụng gì? Mua ở đâu? Những thông tin sau đây sẽ giúp bạn biết rõ hơn về tác dụng của Dứa biển và cách chế biến Dứa biển ngon. Tuy dù có hình dạng kỳ lạ nhưng sinh vật biển này lại rất được lòng các thực khách chuộng ẩm thực sashimi tươi sống bởi hương vịt tuyệt ngon của nó. Ngoài ra, Dứa biển cũng có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon. Ngoài cái tên Dứa biển, loại hải tiêu này có nhiều nơi còn gọi là "Ốc Bình Bát". Bán Dứa biển Hàn Quốc nhập khẩu sống TpHCM
Con Dứa biển thường sinh sống bám trên các miếng đá ở các vùng nước sống chảy có nhiệt độ lạnh trong khoảng 2 - 24 độ C. Tuy nhiên, tầm nhiệt để Dứa biển sống hoàn hảo nhất là ở tầm 12 độ C. Hiện nay, loài hải tiêu này đã được nuôi thành công kể từ năm 1982. Bạn cần mua Dứa biển sống giá sỉ rẻ được nhập khẩu chính gốc từ Hàn Quốc, hãy liên hệ Hải sản Ông Giàu. Tại đây, bạn có thể đặt hàng mua Dứa biển Hàn Quốc với nhiều cách khác nhau như: Liên hệ đặt mua hải tiêu Dứa biển qua Hotline Ông Giàu Đặt mua Dứa biển giá rẻ qua Zalo Mua Dứa biển sống qua website Online Ông Giàu Giá Dứa biển Hàn Quốc sống bao nhiêu tiền 1kg
Các loại hải sản nhập khẩu hiện nay tại Việt Nam bạn cần biết nơi bán uy tín chất lượng để đảm bảo bán mua được sản phẩm tốt và giá chuẩn nhất. Hải sản Ông Giàu là đơn vị chuyên bán hải sản nhập khẩu cao cấp giá sỉ tận gốc và cá bán lẻ uy tín. Dứa biển Hàn Quốc là một trong số các mặt hàng nhập khẩu tại Ông Giàu đựa ưa chuộng với giá tốt. Giá bán Dứa biển Hàn Quốc: 590k/kg Quy cách: Dứa biển sống Xuất sứ: Nhập khẩu Hàn Quốc Kích cỡ: Size 10 - 12 con/kg Cách chế biến Dứa biển làm món gì ngon: Dứa biển ăn sống sashimi: làm sạch thái mỏng ăn kèm với nước tương, mù tạt Cơm trộn Dứa biển Dứa biển sống ăn cùng kim chi Với những thông tin chi tiết trên đây, hy vọng bạn sẽ có được những điều hữu ích về nơi bán mua Dứa biển Hàn Quốc sống, giá bán và tác dụng Dứa biển cùng gợi ý các món ăn ngon từ Dứa biển. Chúc bạn có được những con Dứa biển ngon cùng các món ăn hấp dẫn nhất.
(Minh Thuan)
Râu mực tươi được xem là bộ phận ngon nhất trong con mực (theo như các ngư dân vùng biển đánh giá thực). Chúng được tách ra từ con mực do có nhiều nước nhập khẩu mực không râu. Có rất nhiều món ngon từ râu mực bạn có thể chế biến. Mua râu mực tươi tại Hải sản Ông Giàu để tự mình làm được nhiều món ăn hấp dẫn nào.
Sản phẩm râu mực được tách từ con mực tươi vừa được đánh bắt. Chúng được làm sạch và đóng gói bảo quản lạnh để giữ nguyên được độ tươi ngọt từ thịt. Hàng nhập hằng ngày nên đảm bảo hàng mới liên tục sẽ mang đến cho bạn vị mực tươi rói ngon khó cưỡng lại. Mực vốn là một loại hải sản biển được nhiều người ưa chuộng bởi hương vị riêng biệt không giống với các loại cá hay tôm khác. Đây thuộc loại hải sản tiện lợi đã được sơ chế sẵn sàng giúp bạn tiết kiệm phần lớn thời gian chế biến món ăn. Mua râu mực tươi ở đâu có bán tại TpHCM
Hướng đến phục vụ nhiều mặt hàng tiện lợi cho các bạn, Ông Giàu hiểu và đã phát triển sản phẩm tiện lợi mới vừa đáp ứng được sở thích của thực khách, vừa giải quyết được bài toán mua hàng tiết kiệm thời gia nhờ bán râu mực tươi - hàng hải sản Online.
Bạn có thể tìm thấy những phần râu mực tươi ngon nhất khi đặt hàng tại Ông Giàu chỉ bằng cách gọi đến Hotline đặt hoặc đặt ngay trên website của công ty. Chúng tôi có cung cấp bán râu mực số lượng lớn giá sỉ và có bán lẻ tùy theo nhu cầu khách hàng cần. Giá bán: 135k/kg Bảo quản: hàng tươi bảo quản lạnh Hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày đóng gói Bởi râu mực chính là bộ phận chuyên dùng để di chuyển và săn bắt mồi nên quá trình hoạt động của chúng rất nhiều, do đó, phần râu mực cực kỳ săn chắc, khi chế biến lại có vị giòn sựt cưc đã. Món ngon từ râu mực tươi
Phần cơ trong râu mực chứa rất nhiều nên giúp chúng khi chế biến ăn có vị giòn. Độ dinh dưỡ từ còn mực bao gồm cả râu mực chứa nhiều dưỡng chất bổ ích. Bạn có thể biết đến một số cách chế biến râu mực dễ dàng ngay sau đây với một vài gợi ý: Râu mực nướng Râu mực xào cần tỏi, lá dứa Râu mực nấu lẩu Gọi ngay đến Hotline Ông Giàu để mua sản phẩm râu mực tươi được lấy từ những con mực tươi rói được bảo quản đúng chuẩn để có được nguyên liệu tươi ngon nhất. Mua râu mực số lượng lớn, liên hệ để có được nhiều ưu đãi hấp dẫn.
Cá Bè Cụt là mộtt rong số những loại cá Bè ngon nổi tiếng với chất thịt ngọt tươi ngon. Toàn thân cá có màu xám bạc với chiếc đuôi cánh én to lớn, phần thịt dày. Cá này dùng nấu các món canh chua, nấu ngót, chiên, nướng,.... đều ngon. Hiện nay, trong thế giới biển tự nhiên, cá Bè rất đa dạng chủng loại. Cân nặng trung bình thường trong khoảng 1-3kg/con. Cá dễ đánh bắt, có thân hình dẹt và là loại cá có giá trị kinh tế thương phẩm khá quan trọng của nền nuôi trồng thủy sản của nước ta hiện nay. Mua cá Bè Cụt tươi sống bán ở đâu TpHCM
Hải sản Ông Giàu chuyên bán cá tươi sống, trong đó có mặt hàng cá Bè Cụt rất được yêu thích. Để đặt hàng nhanh, bạn liên hệ ngay với Hotline Ông Giàu để được tư vấn và lên đơn hàng giao tận nơi nhanh chóng. Giá cá Bè Cụt: 180k/kg Quy cách: cá tươi sống Kích cỡ: Size 1 - 3kg/con Xuất xứ: biển Phú Yên Cách thức đặt hàng cá Bè Cụt tươi ngon: Gọi Hotline Ông Giàu Đặt hàng qua Zalo Đặt hàng trên website Online Cá Bè Cụt làm món gì ngon - hướng dẫn chế biến
Nổi tiếng nhất với cá Bè Cụt Phú Yên là các chế biến cá nấu mẵng vừa đàm đà hương vị, có vị mặn nhẹ nhẹ nhưng vẫn có phần thịt ngọt thơm. Sau đây, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách chế biến món cá Bè Cụt nấu mẵng thơm ngon này.
Nguyên liệu chuẩn bị cho món ăn: 1 con cá Bè Cụt 1 muỗng cafe tiêu 2 muỗng canh nước mắm 1/2 muỗng cafe muối Hành tím, hành lá, ớt, tỏi Cách chế biến cá Bè Cụt nấu mẵng: Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu, làm sạch cá và đánh vảy bỏ ruột rửa sạch để ráo. Hành tím thái băm nhuyễn. Bước 2: Ướp cá với gia vị và hành tím, tiêu sẵn có trong 20 phút cho thấm. Bước 3: Bắt nước vào nồi cho sôi rồi cho phần cá và nước ướp cá vào chung. Khi nồi sôi lại, hãy vớt sạch bọt bỏ đi và cho nhỏ lửa để cá thấm đều. Cho pthêm ớt vào. Sau đó, sau khi nấu thêm được 10 phút, bạn nêm thêm chút đường và xíu muối. Cuối cùng cho thêm ớt vào tùy độ ăn cay theo khẩu vị. Món ăn này sẽ có vị mặn hơn canh nhưng nhạt hơn cá kho. Nó thuộc kiểu vị mẳn mẳn khá lạ miếng và hứa hẹn sẽ là món đưa cơm cực nóng hổi ngon miệng.
Nhanh tay đặt hàng mua cá Bè Cụt tươi ngon ở Ông Giàu có giao hàng tận nơi với dịch vụ đặt hàng Online tiện lợi. Chúc bạn có những món ăn ngon miệng với hải sản tươi sống này. Có thể tham khảo thêm nhiều mặt hàng khác tại websỉte.
(Minh Thuan)
Cá Bè biển hiện đang bán ở tại TpHCM với giá cá bè hợp lý. Sau đây là hướng dẫn nơi bán cá bè biển ngon và cách chế biến cá Bè hấp dẫn theo từng bước chi tiết nhất. Nào, cùng tham khảo các thông tin ngay sau đây. Mua cá Bè biển ở đâu bán tại TpHCM hiện nay
Cá Bè biển có rất nhiều loại mà nhiều người lại không biết. Phải là những ngư dân lành nghề mới có thể phân biệt, nhận biết được nhiều loài cá bè biển khác nhau. Hiện tại, theo kinh nghiệm hải sản biển nhiều năm của Ông Giàu, cá bè biển được chia thành các loại như sau: Cá Bè chuộng, cá bè quỵt, cá Bè trang, cá bè đưng (bè vàng), cá bè xước. Bạn có thể nhìn vào hình ảnh sau để phân biệt các loại cá bè biển với nhau để dễ dàng hình dung.
Hiện tại, nếu bạn muốn mua cá Bè Biển, hãy liên hệ đến công ty Hải sản Ông Giàu chúng tôi có cung cấp bán các loại cá bè tươi sống, giao hàng tận nơi. Nhiều mặt hàng cá bè biển đang được đánh bắt và nhập hàng về bán trong ngày nên hải sản tại đây rất tươi. Chính vì thế nên nhiều khách hàng càng yêu thích hơn khi đặt hàng ở đây.
Ngoài ra, hải sản Ông Giàu còn có dịch vụ bán cá bè biển giao hàng tận nơi, đặt hàng Online. Việc bàn ở nhà và đặt hàng Online sẽ giúp bạn tiết kiệm thêm một khoản thời gian quý báu mà vẫn có thể có được những con cá bè tươi rói, thịt săn chắc từ biển cả Việt Nam. Giá cá bè biển hiện nay tại TpHCM
Để có được hải sản cá Bè biển ngon, bạn cần có được nơi bán cá bè tươi. Hải sản Ông Giàu luôn hân hạnh phục vụ bạn với sản phẩm cá bè đánh bắt bằng tàu ghe, vào cảng nhập hàng bán trong ngày. Cá thịt trắng, béo, ngọt tươi rói sẽ đến ngay với bạn sau khi đặt hàng. Giá cá bè biển: 300.000 đ/kg Quy cách: Cá bè tươi ướp đá Cá bè biển chế biến làm món gì ngon: Với nhiều năm kinh nghiệm cung cấp cá bè tươi sống của Ông Giàu, sau đây sẽ là những món ăn gợi ý cho bạn có được hải sản tươi ngon: Cá bè hấp giấy bạc Cá bè nướng muối ớt Cá bè nấu cháo Lẩu cá bè Với thật nhiều món ăn hấp dẫn, cùng hương vị tươi ngon, beo béo, hy vọng sản phẩm cá bè biển tươi sống tại Ông Giàu sẽ mang đến cho bạn một bữa ăn tuyệt vời. Chúc bạn vui vẻ cùng người thân và gia đình. Hải sản Ông Giàu luôn hân hạnh phục vụ quý khách.
Chúng tôi chuyên cung cấp bán cá mặt quỷ tươi sống, đóng và đi khắp cả nước với giá ưu đãi. Giao hàng tận nơi, nhanh chóng tại TpHCM. Đặt hàng mua cá mặt quỷ sống tại Hải sản Ông Giàu bạn sẽ có ngay mặt hàng cá ngon. Hình ảnh con cá mặt quỷ và nơi bán bán tại TpHCM
Cá “mặt quỷ” chỉ nghe qua cái tên thôi thì bất kỳ ai trong chúng ta cũng có thể hình dung ra được rằng nó xấu xí và dữ tợn như thế nào ! Quả thật với vẻ bề ngoài không một chút thân thiện cùng với gương mặt sần sùi, khắc khổ, màu da như nấm mốc nhiều màu sắc với hàng gai nhọn trên lưng. Nhưng ngạc nhiên thay với sự bù trừ của thiên nhiên, bên trong của lớp da xấu xí và sần sùi đó lại là một thân hình trắng nõn nà mà không ai nghĩ đến. Với lớp da ngoài xấu xí cùng vị đắng chát thì ngược lại phần thịt cá bên trong lại được thể hiện đông đủ với sự ngọt ngào và thơm ngon của nó. Giá bán cá Mặt Quỷ hiện nay bao nhiêu tiền 1kg
Công ty hải sản Ông Giàu chuyên cung cấp các mặt hàng hải sản cá đặc biệt. Với cá Mặt Quỷ, bạn có thể tạo nên món ăn hấp dẫn thơm ngon và đặc biệt trong menu bữa ăn của mình. Quy cách : Hàng tươi sống nguyên con, Size 1 - 3 kg/con
Giá bán cá mặt quỷ hiện nay
– Cá mặt quỷ sống: 1.350k/kg
– Cá mặt quỷ tươi: 310.000 đ/kg
Hãy gọi chuyenhaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng
SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền) Cách chế biến cá Mặt Quỷ ngon
1) Lẩu Chua Cá Mặt Quỷ
- Lẩu cá mặt quỷ được chế biến khá đơn giản, với những nguyên liệu đi kèm dễ tìm như sườn heo, cà chua, gia vị…Món được bày trí rất đẹp mắt, khi thưởng thức, vị chua cay của nước dùng hòa quyện vào vị béo ngọt của cá, ăn kèm với bún và nước mắm ớt thật ngon. 2) Cá Mặt Quỷ Hấp
- Khác với các loài cá khác, cá mặt quỷ thường phải hấp trong thời gian dài hơn, bởi vì thịt cá chắc nịch. Sau khi được hấp xong, bày cá ra đĩa, những thớ thịt trắng tinh khiết, lồ lộ, đặt thêm một chút hành chẻ, mấy nhánh mùi ta, rưới lên trên loại nước sốt kiểu đặc biệt, nóng hổi. Trông đã thấy thực sự hấp dẫn. 3) Cá Mặt Quỷ Nướng Muối Ớt - Cá mặt quỷ nướng muối ớt hương vị không lẫn vào đâu được. Với vị béo nhưng không ngậy, thịt ngọt dai, cá mặt quỷ nướng muối ớt sẽ đặc biệt hấp dẫn với những ai sành ăn và biết về loại cá này. Vậy là đã giải đáp được thắc mắc cá mặt quỷ làm món gì ngon rồi nhé.
Bạn cần mua cá Mặt Quỷ tươi sống, hãy đặt hàng ngay tại hải sản Ông Giàu để tự cảm nhận được vị lạ miệng của loài cá này. mọi chi tiết vè cá mặt quỷ, quý khách vui lòng liên hệ với Ông Giàu qua Hotline.
Câu Hỏi: Nhờ Ông Giàu chỉ giúp mình cách nấu món súp ghẹ bổ cho bé. Bá nhà mình hơn kén ăn, lại đang thiếu canxi nên mình nghĩ súp ghẹ sẽ là món ăn ngon cho bé và bổ dưỡng. Nhưng mình muốn biết cách chế biến súp ghẹ ngon để làm cho bé ăn. Nguyên liệu chuẩn bị cho món súp ghẹ
Trả lời: Cảm ơn bạn đã gửi câu hỏi đến cho chúng tôi. Với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực hải sản, Ông Giàu sẽ hướng dẫn bạn cách nấu súp ghẹ ngon cho bé. Mời bạn cùng theo dõi nội dung công thức.
Để có được món súp ghẹ ngon, trước hết, bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu chế biến món ăn cần thiết. Ghẹ là một loại hải sản rất được ưa chuộng không chỉ bởi vị ngọt, chất thịt chắc khỏe mà còn bởi vị nó có tác dụng bổ sung canxi rất tốt cho cơ thể. Trong khi em bé còn nhỏ, việc phát triển các xương đang trong giai đoạn hình thành nên bổ sung canxi là điều vô cùng cần thiết. Súp là món ăn dễ ăn, mềm đối với các em bé nên việc kết hợp ghẹ và súp sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho bé phát triển tốt.
Nguyên liệu chế biến nấu món Súp Ghẹ gồm có: 1kg ghẹ sống luộc lấy phần thịt Bột năng, trứng gà, rau mùi Hành lá, nấm hương, hành khô Hạt nêm, muối, dầu mè, hạt nêm, hạt tiêu Mua ghẹ ở đâu ngon làm món súp cho bé?
Bạn nên chú ý rằng nấu ăn cho bé cần nguyên liệu thật đảm bảo. Đặc biệt với ghẹ, tránh mua các loại ghẹ tươi ướp đá ngoài đường vì sẽ không đảm bảo được chúng đã trong tình trạng đó bao lâu và nguồn gốc như thế nào. Đặc biệt về chất thịt sẽ giảm đáng kể.
Tốt nhất, bạn nên lựa chọn mua ghẹ sống và chắc thịt để đảm bảo. Ghẹ chắc khỏe là khi bạn dùng tay ấn vào phầm yếm ghẹ và bụng ghe bên dưới thấy phần thịt chắc thì dó chính là con ghẹ khẻo có thịt dày. Hải sản Ông Giàu có bán ghẹ sống các loại, giao hàng sống tận nơi. Bạn đặt hàng qua Hotline hoặc website sẽ được chúng tôi giao đến tận nơi. Ghẹ sạch, đảm bảo nguồn gốc xuất xứ và an toàn vì được cung cấp bởi công ty Ông Giàu kinh doanh hợp pháp. Công thức nấu súp ghẹ ngon bổ dưỡng cho bé
Hướng dẫn cách nấu món súp ghẹ ngọt thanh cho bé yêu nhà bạn. Bước đầu tiên bao giờ cũng là sơ chế. Nấm đem làm sạch, thái nhỏ. Hành tím khô bóc vỏ băm nhuyễn. Rau lặt sạch và rửa. Luộc ghẹ cho chín với nước rồi vớt ghẹ ra để riêng gỡ lấy phần thịt ghẹ. Khuấy bột năng vào 1/2 nước lạnh cho tan bột rồi cho từ từ vào phần nước luộc ghẹ. Cho dầu ăn vào chảo riêng và phi thơm hành khô cho vàng rồi cho thịt ghẹ cùng nấm hương vào đảo đều sơ qua. Cho phần hỗn hợp thịt ghẹ và nấm hương đã xào vào nước luộc ghẹ rồi đun sôi lên cho nước sánh lại. Để lửa lớn và cho trứng gà khuấy đều vào, bạn có thể dùng ray để làm trứng thành sợi mỏng cho dễ ăn và đẹp mắt. Nêm nếm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp, múc ra chén cho bé thưởng thức món ăn ngon cùng ít dầu mè và rau mùi lên trên. Súp ghẹ làm món ăn ngon cho bé đúng thực là vô cùng bổ dưỡng và không nên bỏ qua. Hãy tạo cho bé yêu nhà bạn những món ăn thật hấp dẫn không thể chối từ. Trên đây là hướng dẫn cách nấu món súp ghẹ ngon. Mọi chi tiết về mua ghẹ sống hoặc công thức nấu súp ghẹ bạn có thể tham khảo thêm khi gọi trực tiếp Hotline Ông Giàu.
Cá chèo bẻo được dùng làm nguyên liệu để chế biến thành những món ăn ngon như cá bẻo nướng, lẩu mẻ cá chèo bẻo, Cá chèo bẻo nướng muối ớt, cá chèo bẻo còn được cư dân miền biển chế biến thành các món khác, như tái chanh, nhúng giấm, chiên nước mắm... cá chèo bẻo không chỉ dùng chế biến thành món ăn ngon miệng, hấp dẫn đối với dân miền biển, mà còn với cư dân sâu trong đất liền. Một số ngư dân bảo rằng, thịt cá bẻo có thể chữa khỏi chứng ghẻ, lở ở trẻ em.
Chúng tôi chuyên cung cấp cá chèo bẻo tươi sống nguyên con với giá sỉ và lẻ toàn quốc, giao hàng tận nơi, đảm bảo chất lượng. Thông tin - giá bán cá Chèo Bẻo tươi sống Quy cách: Cá Chèo Bẻo hàng sống nguyên con Giá bán Cá Chèo Bẻo: 290.000đ/kg Mua Cá Chèo Bẻo ở đâu? Hãy liên hệ với http://chuyenhaisantuoisong.com/ để có giá tốt nhất ! SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành)/ 0903732293 ( Ms. Hiền) Cá Chèo Bẻo hay còn gọi là cá nhám trắng, cá nghẻo là một loại cá biển nước mặn, thuộc loại cá da nhám thuộc giống cá mập hiền và có họ hàng với cá nhám nhưng có sự khác biệt bởi những đốm đen trên nền da nâu tím. Thông tin về cá Chèo Bẻo
Mô tả: Cá chèo bẻo có miệng nhỏ và có giác bám tựa như mực, nó giống cá nhám nhỏ, đầu to da xám đen có bông trắng. Đặc biệt giống cá này không có hàm, ăn mồi sống nhỏ: mực, tôm, cá con... ngư dân thường dùng mồi dùng câu loại cá này thường là mực tươi nhỏ Cá có thân thon dài, đuôi nhọn, mình có nhiều hoa văn màu xám đen, con lớn thường nặng khoảng 3 - 4kg, mình rằn ri như rắn biển, trên thân mình xù xì nhám của cá có nhiều đốm bông đen trên nền da nâu. Thịt cá bẻo rất béo tiết chất ngọt và béo mềm dẻo tựa cá bớp, rất tươi, trội vị béo thanh nhưng không ngậy, hậu ngọt dịu, xương cá giòn phần đầu và đuôi cá chứa nhiều sụn
Tập tính: Cá bẻo thuộc giống cá mập hiền, là loại cá biển, miệng và thân giống cá nhám, cá mập, nhưng không phải cá mập bình thường không tấn công người như những giống cá mập dữ khác, tuy nhiên có phản ảnh rằng đây là giống cá rất hung dữ, có thể tấn công ngư dân nếu bất cẩn Lúc lớn, cá sống đơn độc chứ không theo bầy như những loại cá khác. Món ăn ngon từ cá Chèo Bẻo
1) Lẩu mẻ cá chèo bẻo Nguyên liệu: Cá chèo bẻo Cơm mẻ Khóm Cà chua Sả Hành tím Ngò rí, Ớt Cách làm:
Để làm món này, trước hết, người ta làm sạch vảy cá, một công đoạn khá vất vả. Trước hết, bắc nồi nước trên bếp lửa. Nước sôi, cho thêm một phần nước lạnh vào, nhúng cá vào nước, lấy ra, dùng cước chà nhẹ cho tróc hết vảy. Tiếp theo, mổ bụng cá, loại bỏ nội tạng, rửa sạch, xắt từng miếng vừa ăn. Sau đó, bắc nồi nước khác nấu sôi, lược cơm mẻ, cho khóm bằm nhuyễn, cà chua, sả phi, hành phi, ngò rí và ớt vào. Đậy nắp vung, dọn ra bếp than đặt giữa bàn. Cạnh bên nồi lẩu là dĩa cá chèo bẻo khoe lớp da trắng hồng, gợi thèm. Cùng hiện diện trên bàn là dĩa bún trắng tinh tươm, dĩa rau tươi xanh ngăn ngắt. Nước lẩu sôi ùng ục, giở nắp, tỏa mùi thơm hấp dẫn. Vậy là cho từng miếng thịt cá vào lẩu, rồi nhúng các loại rau vào. Gắp từng miếng cá chấm nước mắm trong giằm ớt hiểm xanh, cho vào miệng, cắn. Thịt cá tiết chất ngọt và béo, cắn nhằm miếng xương sẽ nghe những tiếng vỡ giòn trong răng. Đó là những miếng xương sụn trong gần như thủy tinh, khi nhai sẽ tăng thêm độ khoái cảm cho thực khách. Rồi những rau muống, bắp chuối, chuối già xanh, ngò gai sẽ biến món ăn thành bữa tiệc đậm đà. 2) Cá Chèo bẻo nướng Nguyên liệu: Cá chèo bẻo Sa tế Gia vị: muối, bột ngọt Than Cách làm:
Cũng sơ chế cá như khi thực hiện món lẩu, rồi cắt cá từng miếng vừa ăn, ướp muối hột đâm sơ ớt sừng. Món này ăn kèm rau thơm chấm muối ớt hoặc nước tương, tùy khẩu vị. Cũng là món nướng, cá chèo bẻo nướng ướp sa tế, muối và bột ngọt (không dùng đường) cũng hấp dẫn khách sành ăn. Cho thịt cá lên bếp than đỏ hồng, cùng những trái đậu bắp. Cá chín và đậu bắp chín, trở mặt. Chấm miếng cá với muối tiêu chanh cho vào miệng sẽ thưởng thức được mùi thơm thịt cá, vị ngọt và béo khó phân tích và những miếng xương giòn giòn. Đặc biệt, cá càng nướng chín càng ngon, khi nhai thịt cá tơi ra cho ta cảm giác ngon của từng “viên” cá nhỏ li ti trong miệng. Món này ăn kèm đậu bắp nướng, diếp cá, dưa leo nhấm nháp ly bia có lẽ không gì tuyệt thú bằng.
Hải sản Ông Giàu chuyên cung cấp cá Chèo Bẻo tươi sống hàng chất lượng giao tận nơi. Bạn có nhu cầu mua cá Chèo Bẻo, hãy liên hệ ngay với Hotline Hải sản Ông Giàu để đặt hàng nhanh. Đội ngũ giao hàng luôn sẵn sàng phục vụ quý khách.
0913.433.587