Cá Trao Tráo Tươi Sống Nguyên Con Giá Bao Nhiêu Tiền 1Kg

Tham khảo hải sản

Cá Trao Tráo Tươi Sống Nguyên Con Giá Bao Nhiêu Tiền 1kg


44,451 lượt xem
2,327 lượt bình chọn

  • 150k/kg
  • MSP: 1097
Đặt Hàng Online
CHÚNG TÔI CAM KẾT
SẢN PHẨM UY TÍN, CHẤT LƯỢNG
GIAO ĐÚNG HẸN, ĐỦ HÀNG
THANH TOÁN ĐA DẠNG, DỄ DÀNG
THÂN THIỆN, VUI VẺ

Cá Trao Tráo chất thịt trắng dai ngọt, lại chứa nhiều chất dinh dưỡng, dùng chế biến được nhiều món ăn như nướng, hấp, chiên, nấu ngót,.v.v.. đều được. Sản phẩm cá Trao Tráo tươi sống được Hải sản Ông Giàu cung cấp bán tại TpHCM có giao hàng tận nơi nhanh chóng.

Cá Trao Tráo giá sỉ bán tại TpHCM

Chẳng cần quá cầu kỳ hay phô trương, cá này chỉ cần những cách chế biến đơn giản thôi cũng làm vị cá trở nên ngon tuyệt vời. Hơn thế nữa, cá có chứa hạm lượng các khoáng chất và nhiều vitamin tốt cho cơ thể, tăng sự khỏe mạnh và rất bổ cho não bộ.

Đặc điểm cá Trao Tráo tươi sống – giá bán bao nhiêu tiền

Cả thân cá toàn màu đỏ hồng sặc sỡ, ngọt ngào. Điểm nhấn đặc biệt nhất có lẽ chính là đôi mắt cá to tròn như viên ngọc quý giá giữa nền màu hồng đỏ tươi rói xung quanh. Cái tên gọi đặc biệt này bắt nguồn từ đôi mắt cá này đó. Nếu bạn chưa biết thì đây là một dịp có thêm những thông tin hữu ích về loại cá Trao Tráo này.

  • Giá bán cá Trao Tráo: 150k/kg
  • Quy cách: cá tươi sống nguyên con
  • Xuất xứ: biển miền Trung
  • Kích cỡ: Size 1 – 2 con/kg

Một điểm lưu ý cực lớn với loại cá này khi chế biến, bạn tuyệt đối đừng loại bỏ đi phần biểu bì cá vì có phần này, chế biến cá mới giữ được vị ngọt trọn vẹn.

Cách đặt hàng mua cá Trao Tráo tươi sống

Hướng dẫn cách đặt hàng mua cá Trao Tráo tại Hải sản Ông Giàu. Bạn chỉ cần liên hệ với chúng tôi qua các cách sau để đặt hàng nhanh:

  • Gọi Hotline để đặt hàng
  • Liên hệ Fanpage Hải sản Ông Giàu
  • Đặt hàng tại website này

Có nhiều cách để bạn có thể mua cá Tráo Tráo tươi ngon. Nhưng tại đây, nhiều người thường sử dụng nhất chính là cách đặt hàng Online vì cách này vừa tiết kiệm được thời gian mua hàng, lại vừa có thể có được nguyên liệu tươi sống đảm bảo từ cửa hàng uy tín như Ông Giàu cung cấp cho.

Chế biến cá Trao Tráo ngon các món ăn sau:

  • Cá Trao Tráo chiên giòn: bạn làm sạch cá, cho lên chảo dầu chiên chín đều là có thể thưởng thức
  • Cá Trao Tráo nướng muối ớt: món ăn ngon xuất sắc nhất, ướp cá với muối ớt rồi nướng trên bếp than.
  • Cá Trao Tráo nấu ngọt: đơn giản, nhanh chóng, nấu cá cùng nước nêm nếm gia vị vừa ăn.

Với nguyên liệu cá Trao Tráo tươi sống hấp dẫn, các mẹ nội trợ nên đặt hàng nhanh chóng tại hải sản Ông Giàu để có cho mình sản phẩm chất lượng. Tham khảo thêm các mặt hàng cá hải sản khác tại website. Chúng tôi luôn hỗ trợ tận tình nhất với đội ngũ chu đáo.

(Minh Thuan)

Bạn đang xem bài viết Cá Trao Tráo Tươi Sống Nguyên Con Giá Bao Nhiêu Tiền 1Kg tại chuyên mục , Sản phẩm, trên website Hải Sản Tươi Sống Ông Giàu / Vựa Chuyên Hải Sản Tươi Sống Ngon Giá Rẻ, Sỉ TpHCM. Hy vọng bài viết đã giải đáp các thắc mắc về sản phẩm này như: giới thiệu chung, so sánh, hướng dẫn cách sử dụng, giá bao nhiêu, mua ở đâu giá rẻ nhất cùng với các vấn đề liên quan khác. Nếu bạn có nhu cầu tư vấn về sản phẩm cũng như đặt hàng xin vui lòng liên hệ Hotline / Zalo / Facebook. Yêu thích 2167 / Xu hướng 2247 / Tổng 2327 Cá Trao Tráo Tươi Sống Nguyên Con Giá Bao Nhiêu Tiền 1kg

Cá ngạnh tươi sống nguyên con bao nhiêu tiền 1kg tại TPHCM

Bạn có thích thưởng thức những loại cá có nguồn gốc từ thiên nhiên, không trải qua quá trình nuôi nhân tạo không? Những loại cá này thường sẽ có hương vị rất thơm ngon hấp dẫn đó. Điển hình là loài cá ngạnh tươi sống thơm ngon, một đặc sản hấp dẫn. Câu cá ngạnh, cả một nghệ thuật bên trong Người ta thường bảo “thượng lăng hạ ngạnh”  nghĩa là ở vùng thượng lưu các con sông có thể tìm thấy loài cá lăng thơm ngon, còn ở vùng hạ lưu sông thì lại có loài cá ngạnh tươi sống. Cả hai loài này đều là những loại đặc sản cực kì thơm ngon, tuy nhiên việc đánh bắt được loài cá lăng được đánh giá là dễ hơn rất nhiều so với loài cá ngạnh. Cụ thể là muốn câu cá ngạnh thì bạn phải là một người thợ câu có rất nhiều kinh nghiệm, có thể xác định cụ thể nơi nào cá trú ngụ, mấy giờ thì cá ra ngoài ăn mồi,… Là một loài cá chuyên sống ở tầng đáy và ăn rất tạp, vậy nên không thể nuôi nhân tạo như các loài cá khác, cá ngạnh chỉ có thể bắt được bằng cách câu hoặc thả lưới. Tuy nhiên càng ngày cá càng tinh ranh, chỉ sống ở những nơi mà lưới không thả được như vùng nước xoáy hay những khu vực có nhiều ghềnh đá, vậy nên hiện nay nguồn cung cấp cá ngạnh chủ yếu là từ việc thả câu. Những người câu cá có kinh nghiệm, ai đi rồi cũng có thể xách về vài mươi kg cá là bình thường, những ai không biết thì chỉ có tay trắng ra về. Do đó câu cá ngạnh cũng là cả một nghệ thuật chứ không đùa. Giá bán cá ngạnh tươi ngon hấp dẫn nhất Hiện nay ở công ty hải sản ông Giàu chuyên cung cấp sản phẩm cá ngạnh tươi sống thơm ngon nguyên con với quy cách và giá cả cực kì hợp lí như sau: Quy cách: Cá ngạnh tươi sống thơm ngon, size 1-3 kg/con Giá bán cá ngạnh tươi sống thơm ngon: 220.000đ/kg Với sản phẩm cá ngạnh tươi ngon hấp dẫn, bạn có thể làm ra khá nhiều những món ăn thơm ngon hấp dẫn khác nhau, có thể kể đến một vài món ăn như sau: cá ngạnh chiên giòn chấm nước mắm gừng, canh chua cá ngạnh lá giang,… nhưng ngon nhất là phải nhắc đến món chả cá ngạnh thơm lừng hấp dẫn, một loại đặc sản tuyệt vời, một món ăn thơm ngon không thể bỏ qua với những bước chế biến cầu kì và hương vị thì thật tuyệt vời. Trên đây là nơi bán cá ngạnh tươi, đặc điểm của loài cá ngạnh tươi ngon, giá bán cá ngạnh tươi sống và những món ăn thơm ngon không thể bỏ lỡ từ cá ngạnh tươi ngon. Hãy nhanh tay mua ngay sản phẩm cá ngạnh tươi sống thơm ngon của công ty hải sản ông Giàu nhé.

Cá hồi ở SaPa nguyên con giá bao nhiêu tiền 1kg

Tại Việt Nam hiện nay đã nuôi được giống cá hồi vân đỏ SaPa. Cá hồi vốn dĩ là loài cá sống ở nơi nước lạnh, SaPa lại là nơi cá môi trường khí hậu khá phù hợp với loại cá này nên đây được xem là địa điểm nuôi cá hồi thuận lợi nhất. Cá hồi SaPa ngày càng có tiếng hơn với thớ thịt dai săn chắc, cộng thêm vốn dinh dưỡng cao vốn có của loài cá này nên ngày càng được ưa chuộng hơn. Nuôi cá hồi ở SaPa thử nghiệm đầy khó khăn nhưng kết quả bất ngờ Cá hồi sống ở vùng nước động, lúc sinh ra ở vùng nước ngọt, lớn lên trưởng thành bơi ra biển tìm nguồn thức ăn, rồi khi đến mùa sinh sản, chúng lại vực dòng nước ngược về nơi sinh ra để đẻ trứng rồi chết đi. Một phần có lẽ vì sức chịu đựng của chúng cũng có giới hạn, quá trình vượt biển về nguồn nước ngọt gian lao, mất sức, khi sinh xong rất mệt mỏi và vậy là không thể sống được nhường lại sự sống cho giới trẻ. Nhiều người tự hỏi sao cá hồi phải khổ thế nhưng sở dĩ vì đặc điểm tự nhiên: Nguồn thức ăn là ở biển nhưng nơi sinh sản lại là vùng nước ngọt. Đó vốn là đặc tính của chúng từ lâu đời của chúng. Nhưng cũng có những loài cá hồi suốt đời sống trong vùng nước ngọt. Tại SaPa với khí hậu lạnh gần giống với điều kiện tự nhiên của cá hồi, nhiều người đã mạnh dạng tiến hành nuôi cá hồi. Loài cá sống ở đây được gọi là cá hồi vân đỏ SaPa được nuôi ngay dưới Thác Bạc, huyện SaPa. Dự án nuôi cá hồi SaPa khởi động từ năm 2005. Năm 2006, đúng một năm sau khi dự án nuôi cá hồi được khởi động, Viện Nghiên cứu nuôi trồng thủy sản 1 Bộ Thủy sản, chính thức thông báo: dự án nuôi cá hồi tại Việt Nam đã thành công. Những con cá được nuôi trong nguồn nước lấy từ đỉnh những ngọn núi cao nhất Việt Nam. Giá bán Cá hồi SaPa bao nhiêu tiền 1 kg: Xuất xứ: Cá hồi SaPa của công ty TNHH Ông Giàu có nguồn gốc giống từ Châu Âu, được nuôi tại huyện SaPa tỉnh Lào Cai. Quá trình nuôi luôn đảm bảo vệ sinh an toàn nên đảm bảo đây là nguồn cung cấp cá hồi sạch. Quy cách: Cá hồi tươi nguyên con Giá bán cá hồi SaPa: 440k/kg Hiện nay, chúng tôi đang là đơn vị cung cấp cá hồi trên toàn quốc được nhiều khách hàng tin dùng với nhiều năm kinh nghiệm. Với hình thức đặt hàng nhanh chóng qua điện thoại Hotline và vận chuyển hàng đi toàn quốc, đơn vị cung cấp hải sản Ông Giàu đang ngày càng được quan tâm nhiều đặc biệt trong lĩnh vực cung cấp cá hồi vân đỏ SaPa các loại.

Cá Thu tươi nguyên con giá bao nhiêu tiền 1kg – mua ở đâu bán

Bán cá Thu tươi nguyên con với giá hợp lý, dễ dàng chế biến nhiều món ăn ngon. Sau đây là thông tin về nơi bán cá Thu tươi nguyên con có giao hàng tận nơi tiện lợi, giúp bạn tiết kiệm thời gian mà vẫn có được nguyên liệu cá Thu ngon đảm bảo. Mua cá Thu tươi nguyên con ở đâu? Giá bao nhiêu tiền 1kg? Cá Thu từ lâu đã chiếm được cảm tình rất nhiều của các thực khách. Thịt cá rất mềm, lại có vị béo. Màu sắc cá tươi, chế biến thành món ăn nhất là các món kho hay nấu lẩu đều sẽ tôn lên vị ngon của cá rất nhiều. Vừa ngon lại bổ dưỡng nên thường nhiều khách hàng, nhà hàng, khách sạn mua cá Thu nguyên con để về chế biến món ăn ngon. Ở thị trường hải sản hiện nay, ngoài chợ vẫn có bán những con cá Thu nguyên con. Tuy nhiên, trước tình trạng hải sản đang không rõ nguồn gốc và chất lượng cá thường được bảo quản không đúng cách, bạn là người mua, hãy đảm bảo cho mình lựa chọn được một nơi bán cá Thu nguyên con tươi an toàn và chất lượng. Hải sản Ông Giàu sẽ là một lựa chọn tuyệt vời cho bạn khi đây là một công ty kinh doanh có giấy phép hoạt động và đảm bảo là cơ sở đạt đủ điều kiện an toàn thực phẩm. Những con cá Thu tươi rói nguyên con vừa được đánh bắt xong, mắt cá còn trong veo và da cá căn lên bóng mượt. Thật hấp dẫn, con cá tươi rói sẽ có mặt ngay nhà bạn khi bạn đặt hàng qua Hotline tại Ông Giàu. Những con cá thu tươi nguyên con sẽ được bán với gái trị kinh tế hợp lý. Ứng với chất lượng của sản phẩm mà giá tiền ở mỗi nơi sẽ không giống nhau lắm. Bạn đừng nghĩ giá rẻ là ngon, hãy nhìn vào chất lượng cá. Ở Ông Giàu, chỉ chuyên bán hàng tươi sống, lượng hàng hải sản bán ra hằng ngày rất nhiều nên không bán lại hàng tồn đọng. Vì vậy, chất lượng hàng như cá thu nguyên con sẽ được đảm bảo nhất. Giá cá Thu tươi nguyên con: 250.000 đ/kg Quy cách: Hàng tươi nguyên con Món ăn gợi ý chế biến cá thu nguyên con. Để chế biến ngon, bạn hãy sơ chế sơ và có thể cắt khúc để dễ chế biến. Có những món ăn bạn có thể để cá thu nguyên con như món hấp, nướng. Hoặc bạn cũng có thể phi lê cá Thu để áp chảo. Hoặc cắt khúc để chế biến các món như kho tộ, sốt cà chua. Cá thu làm món gì ngon Nếu được hỏi loài cá nào có nhiều dầu omega -3 thì tin chắc nhiều người sẽ nói ngay là cá thu. Dầu omega -3 trong cá thu sẽ giúp cơ thể ngăn chặn tình trạng hình thành prostaglasdins. Chất này có liên quan lớn đến các vấn đề tổn thương ở ngực,hay những con đau thần kinh dai dẳng. Ở phụ nữ thì nó có thể gây ra ung thư vú. Một số nghiên cứu trên tạp chí dinh dưỡng lâm sàng ở châu Âu đã thử nghiệm trên 290 phụ nữ. Tất cả họ đều ăn cá thu đều đặn liên tục mỗi ngày. Và đến chu kỳ kinh nguyệt thì tất cả đều cảm thấy dễ chịu và thoải mái hơn rất nhiều. Các nghiên cứu cũng đã chỉ ra rằng, omega-3 nói chung và omega-3 trong cá thu nói riêng sẽ giúp làm hạn chế sự phát triển của tế bào ung thư. Ngoài ra thì nó còn có tác dụng trong việc điều trị và phòng chữa các bệnh liên quan đến tim mạch và huyết áp. Do đó những người có tiền sử hoặc đang điều trị các bệnh này thì được khuyên nên dùng nhiều cá thu. Nếu không dùng thường xuyên được thì nên duy trì tối thiểu 3 lần 1 tuần là được. 1/ Món cá thu rim tiêu gừng Nguyên liệu Cá thu: 0,5 kg Nước mắm: 3 muỗng nấu canh Đường: 2 muỗng cà phê Tiêu đã xay nhỏ: 2 muỗng cà phê Gừng tươi: 1 củ Cách tiến hành Sau khi mua cá thu về, bạn mang đi sơ chế sạch và cắt khúc nhỏ để đảm bảo gia vị thấm đều khi rim. Cho những khúc cá và chảo rán vàng xém các mặt để giúp thịt cá được săn chắc lại, khi rim sẽ không bị nát. Đun hỗn hợp gồm có: Nước mắm, đường, tiêu, gừng thái lát mỏng, 1 bát nước cho đến khi sôi đều có mùi thơm và cho cá vào rim. Khi đun nên để lửa to trong 5 phút đầu tiên cho cá sôi bùng lên. Sau đó hạ xuống vừa phải đến lúc gần cạn nước thì để nhỏ lửa liu riu. Quá trình đun kết thúc khi nước cá cạn và keo lại, bám vào các miếng cá. Để cho món ăn được đậm đà và cá săn chắc, bạn nên sử dụng nước mắm thay vì bột canh hay bột nêm như những món ăn khác. Món cá thu rim tiêu gừng này đặc biệt thích hợp cho tiết trời se se lạnh. Khi dùng 1 miếng cá bạn sẽ cảm nhận được vị thơm nức kết hợp với chút cay nồng của gừng và tiêu, đảm bảo nồi cơm vơi đi trông thấy. 2/ Món cá thu om nước dừa Nguyên liệu  Cá thu: 0,5 kg Thịt ba chỉ: 0,2 – 0,3 kg Nước dừa: 600ml Nước mắm: nửa bát ăn cơm Củ gừng, riềng Đường: 1 muỗng cà phê Cách tiến hành Thịt ba chỉ mua về rửa sạch, thái miếng nhỏ vừa ăn. Gừng riềng thái lát mỏng. Cho thịt vào nồi rang trong vài phút cho tiêu bớt mỡ, khi thấy vàng xém các mặt thì đừng lại, lấy thịt ra ngoài. Cho cá thu đã được cắt khúc vào nồi rang thịt lúc nãy, dùng mỡ đó để cá vàng xém. Cho gừng riềng vào nồi rồi đổ nước dừa vào om. Bạn có thể thắng thêm một ít đường rồi cho vào để nước om có màu vàng nâu đem lại cảm giác ngon miệng. Nếu không sau khi nước dừa cạn thì cá và thịt cũng sẽ có màu nâu nhạt. Đậy nắp lại và để lửa nhỏ đến khi nước đặc lại, miếng cá săn chắc thì tắt bếp. Nếu muốn có chút cay nồng trong bữa ăn, bạn có thể cho thêm ít tiêu vào trong quá trình chế biến. Khi thưởng thức bạn hãy gắp cá cùng miếng gừng và miếng riềng để cảm nhận được hương vị của hai loại gia vị này. Đặc biệt sẽ không còn vị cay nồng mà thay vào đó là hương thơm khiến món ăn “đưa cơm” một cách xuất sắc. 3/ Món chả cá thu Nguyên liệu  Cá thu loại nhỏ: 1 kg/con Giò: 0,2 kg Hành, thì là, ớt Nước mắm, tiêu hạt Cách tiến hành Rửa sạch cá thu, lọc sát xương để lấy phần thịt, bỏ phần da cá rồi lấy thịt đi xay nhuyễn cùng với ớt. Trộn đều hỗn hợp cá, giò sống, 1 thìa nước mắm, tiêu hạt, hành, thì là thái nhỏ cho đến khi thành hỗn hợp đồng nhất, có độ dai mềm và đều vị. Tạo hình chả thành lát hoặc thành viên đem chiên hoặc hấp để có món chả cá tuyệt hảo. 4/ Món cá thu sốt me Nguyên liệu  Cá thu: 0,3 kg Me khô: 1-2 muỗng canh Hành tây: thái thành hạt lựu nhỏ Đường, tỏi khô, tiêu hoặc ớt nếu ăn cay Cách tiến hành Cá thu sau khi sơ chế cắt lát vừa ăn rồi đem ướp gia vị trong 30 phút. Sau đó đem chiên vàng đều hai mặt và gắp ra. Cho me khô vào bát, chế nước sôi để một thời gian cho me tan, đem lọc lấy nước. Cho tỏi và hành vào chảo đã chiên cá phi thơm vàng rồi vớt ra để riêng. Cho vào chảo hỗn hợp gồm muỗng dầu ăn, nước me, mắm, gia vị và đường rồi đem đun sôi lên. Sau đó, nêm thấy vừa thì cho cá vào. Đun với lửa nhỏ đến khi nước sốt sánh lại thì cho tiêu và ớt vào. Nếu không có me khô, bạn có thể ra siêu thị mua nước sốt me đóng chai sẵn và chỉ việc nêm nếm lại cho vừa miệng. Tuy nhiên có thể hương vị sẽ không được đậm đà và ngon như tự chế biến.  5/ Món cá thu kho sấu Nguyên liệu  Cá thu: 2 lát (tùy theo số lượng người ăn) Sấu tươi hoặc sấu đã ngâm mắm Muối, mắm, hạt tiêu Gừng, riềng, sả, ớt Cách tiến hành Cá thu đem rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. Gừng, riềng, sả, ớt rửa sạch, đập dập và thái nhỏ. Cho các gia vị trên kèm mắm, muối, đường, hạt tiêu để ướp trong khoảng 30 phút cho ngấm đều vào cá. Đem bắc lên bếp đun sôi với lửa nhỏ và cho sấu vào. Đợi đến khi nước sốt đặc lại và sấu mềm là có thể ăn được. 6/ Cá thu kiểu Nhật Bản nướng Nguyên liệu Cá thu: 1 con. Lượng cá bạn có thể thay đổi tùy theo số lượng người ăn nhé! Lá chanh già: 15 lá Hành khô: 1 miếng cỡ 2 đốt ngón tay Tiêu xanh: 10g. Bạn đem tiêu xanh tách lấy hạt Ớt hiểm: vài ba quả theo sở thích ăn cay của bạn Lá chuối: 10 lá lành lặn Quất: vài ba quả Vừng rang và giã nhỏ rồi Gia vị nấu ăn thông thường: dầu ăn, sữa đặc, hạt nêm, đường, muối, nước mắm. Các bước thực hiện Cá thu sau khi sơ chế sạch sẽ thì đem đợi ráo nước. Dùng mũi dao nhọn khía vài đường lên 2 mặt cá. Mục đích là được cá sau khi nướng xong sẽ đẹp hơn đồng thời ướp ngấm gia vị hơn. Tỏi và hành khô bóc vỏ, giã nhuyễn cùng tiêu xanh đã tách hạt. Ớt bỏ cuống, rửa sạch, lấy hạt rồi cũng giã nhỏ. Để riêng ớt ra 1 bát. Cho cá vào 1 bát sạch rồi trộn cùng các gia vị đường, nước mắm, hạt nêm theo tỉ lệ 1:2:2. Cùng với đó thì thêm tỏi, hành, tiêu và ớt đã giã nhỏ. Ớt bạn chỉ lấy 1 phần thôi nhé! Trải giấy bạc ra mặt phẳng rồi lót thêm 1 lớp lá chuối lên giấy bạc. Tiếp tục rải lá chanh lên lá chuối cùng 1 chút dầu ăn để cá ngậy hơn khi nướng. Xếp các vào giấy bạc rồi đem đi nướng. Bạn nướng bằng bếp than hay lò nướng đều được cả. Để tiết kiệm thời gian trong khi đợi cá nướng xong thì đi pha nước chấm cá. Nước chấm cá bạn pha theo như sau. Sữa đặc, nước quất, nước mắm, vừng rang, ớt xanh theo tỉ lệ 2:2:1:1:½. Sau đó đem trộn thật đều cho cá nguyên liệu hòa quyện với nhau. Cá thu chín thì đem trình bày ra đĩa cho đẹp mắt và bày với nước chấm. Từng miếng thịt cá bùi thơm hòa cùng nước chấm chua ngọt lại có chút ngậy béo. Mới nghe thôi mình tin là nhiều bạn đã muốn bắt tay vào làm rồi đấy! Cả nhà bạn ai mà không mê món này cho được cơ chứ! 7/ Cá thu kho tiêu Nguyên liệu Cá thu phi lê: nửa cân. Bạn có thể tìm mua sẵn trong siêu thị những miếng cá phi lê cho đảm bảo. Dầu ăn: 2 thìa Nước cốt dừa có màu Gia vị nêm nếm thông thường: hạt nêm, muối, đường, ớt cay, tiêu, xì dầu,… Các bước thực hiện Cá mua về bạn đem sơ chế cho sạch. Dùng dao sắc đánh vảy, chặt vây, rồi lấy hết nội tạng của cá. Rửa lại với nước cho sạch sẽ rồi để cho ráo. Đem cái thái thành từng khúc dày cỡ 2,5 cm. Bạn chú ý là không nên cắt quá dày cũng không nên quá mỏng nhé! Miếng dày thì khó ngấm gia vị còn miếng mỏng thì khi kho dễ bị nát cá. Sau đó cho cá vào nồi trồi thêm gia vị vào cho vừa miệng ăn là được. Các gia vị bạn dùng cho cá là muối, đường, hạt nêm, nước mắm. Mỗi loại bạn cho 1 chút cho vừa miệng ăn là được. Nếu thích ăn cay thì thêm tiêu và ớt. Còn không thì bạn không cần cho cũng được. Nhưng theo mình thì cho 1 chút tiêu vẫn thơm ngon hơn. Bạn để cá yên trong vòng 30-45 phút cho thịt cá ngấm gia vị là được. Đợi cá ngấm rồi thì thêm 300ml nước sạch cùng chút nước màu vào nồi cá và đun to lửa. Khi nào cá sôi bùng lên thì hạ nhỏ lửa xuống rồi cứ thế đun cho đến khi cá ngấm hết gia vị. Đun thêm 30p đến khi cá săn thịt lại và nước hơi cạn thì thêm chút dầu ăn và tiêu xay vào cho cá thơm. Sau đó đậy vung và đun thêm chừng 5p nữa cho ngấm rồi nêm lại gia vị cho vừa miệng. Tắt bếp đi là được. Dùng 1 đĩa sạch để bày cá ra cho đẹp mắt. Món này nên dùng ngay khi còn nóng. Món ăn là sự kết hợp hài hòa nhiều loại gia vị và hương liệu khác nhau. Khi ăn cùng cơm trắng thì bạn sẽ cảm nhận được hoàn toàn hương vị của món ăn và sự thơm bùi của từng hạt gạo. 8/ Chả cá thu ngon đặc biệt Nguyên liệu Cá thu tươi: 1 cân. Bạn nên chọn mua ở các cửa hàng thủy hải sản uy tín hoặc siêu thị để đảm bảo nhé! Hành lá và thì là mỗi loại 1 bó vừa đủ là được Hành tím: 2 củ. Nên chọn hành ta cho thơm Thịt xay: 2 lạng Các loại gia vị thường dùng trong nhà bếp: Đường, nước mắm, hạt nêm mỗi loại 1 thìa. Cùng với 1 chút mì chính, bột canh và tiêu. Các bước thực hiện Cá sau khi mua về bạn dùng các nguyên liệu trong bếp để làm giam mùi tanh của cá. Bạn có thể dùng giấm hoặc chanh nhé! Dùng dao sắc tiến hành phi lê lấy thịt cá ở hai bên. Hành khô bóc vỏ rồi rửa sạch cho hết các vết đen. Đem hành đập dập rồi băm nhỏ. Hành hoa, thì là nhặt sạch lá úa rồi đem cả 2 cùng thái nhỏ. Để chung 2 loại với nhau. Từ các nguyên liệu đơn giản nhưng là sự hòa quyện giữa hương vị của biển cả và đồng nội. Chắc chắn bữa ăn của bạn sẽ thơm ngon và hấp dẫn hơn bao giờ hết đấy! Bạn đem cá và thịt xay cho vào 1 bát và trộn đều. Thêm chút gia vị vào bát để cho dậm đà. Bạn chỉ cần dùng 1 số gia vị có sẵn trong bếp thôi như hạt tiêu, nước mắm, hạt nêm,…. Để yên trong vòng 15p cho cá ngâm hoàn toàn. 15 phút sau thì mang đi xay nhuyễn. Trong lúc xay thì thêm hành khô và dầu ăn vào cho thịt cá được mềm. Trộn thật đều cho các nguyên liệu được hòa quyện. Sau khi xay xong thì đem hành lá và thì là đã thái nhỏ vào hỗn hợp trên. Trộn đều lên lần nữa là được. Hỗn hợp xay xong thì dùng thìa múc 1 ít rồi nặn viên tròn lại. Kishc thước không nên quá to cũng không quá nhỏ. Dùng ngón tay ấn nhẹ để miếng chả cá dẹt ra với độ dày vừa phải. Cứ làm đến khi hết nguyên liệu. Cho toàn bộ  lá úa rồi đem cả 2 cùng thái nhỏ. Để chung 2 loại với nhau Từ các nguyên liệu đơn giản nhưng là sự hòa quyện giữa hương vị của biển cả và đồng nội. Chắc chắn bữa ăn của bạn sẽ thơm ngon và hấp dẫn hơn bao giờ hết đấy! Lưu ý: Khi xếp chả vào vỉ bạn nên xếp chúng thưa nhau ra 1 chút. Vì khi hấp chả cá còn nở ra nữa. Để gần các miếng dễ bị dính vào nhau. Khi chả cá nguội thì đem chiên trong dầu nóng. Đến khi vàng ruộm 2 mặt là được. Gắp ra đĩa và bày biện sao cho đẹp mắt. Trang trí thêm rau sống và các loại củ quả cho món ăn hấp dẫn. Muốn chả cá đỡ ngấm dầu thì trước khi bày ra đĩa bạn lót thêm 1 lớp giấy thấm dầu nữa là được. Món ăn ngon nhờ vào phần lớn từ nguyên liệu chất lượng. Khi bạn đã mua cá Thu tươi nguyên con ở Ông Giàu sẽ đảm bảo được phần nguyên liệu thật tốt. Sau đó, bạn hãy trổ tài chế biến món ăn đãi cả nhà thật hấp dẫn. Liên hệ thêm với hải sản Ông Giàu nếu bạn cần giải đáp thắc mắc.

Giá bán cá căng nguyên con ở TPHCM hôm nay bao nhiêu 1kg

Bạn đang muốn thưởng thức một loại đặc sản của miền trung, thơm ngon bổ dưỡng mà giá cả lại không quá đắt đỏ. Vậy thì cá căng nguyên con tươi sống là một sự lựa chọn cực kì hợp lí và hấp dẫn cho bạn đó. Mau thử nghiệm hương vị tươi sống thơm ngon của cá căng nhé. Đặc sản cá căng nguyên con tươi ngon hấp dẫn nhất: Nhắc tới vùng đất quảng nam, nếu ai là người ở đấy hoặc có dịp đến thăm tầm dăm bữa nửa tháng thì sẽ có dịp được thưởng thức sản phẩm cá căng tươi ngon của vùng đất này. Cá căng là một loài cá có thể rất lạ đối với những người ở nơi khác, nhưng ở quảng nam thì lại là một loại thực phẩm cực kì quen thuộc, từ trẻ em cho đến người già, ai ai cũng nằm lòng hơn năm sáu cách chế biến cá căng tươi ngon hấp dẫn thành những món ăn ngon nức lòng người. Có thể nói, loài cá bên ngoài không có vẻ gì là đặc biệt ấy, to bằng hai ngón tay thôi nhưng lại ẩn chứa bên trong nó một hương vị thơm ngon và sức hấp dẫn kì lạ, làm cho những ai đã ăn qua thịt cá căn tươi đều “nghiện”, luôn mong ngón gặp lại loài cá này trong mỗi bữa cơm chiều hằng ngày. Cá căng có quanh năm, mọi lúc, thường gặp ở cửa sông, tuy nhiên điều khiến cho nhiều người thấy tiếc là số lượng chúng không nhiều, không đủ để thoả mãn sự thèm thuồng hương vị thơm ngon của cá căn tươi sống, và cứ thế, mỗi lần gặp cá căn tươi ngon được bày bán ở chợ, họ lại vui và xôn xao hệt như đứa trẻ ngóng trông quà của mẹ. Giá bán cá căng tươi sống thơm ngon: Hiện nay công ty hải sản ông Giàu chúng tôi chuyên cung cấp sản phẩm cá căng nguyên con tươi sống thơm ngon hấp dẫn với quy cách và giá bán cực kì hợp lí như sau: Quy cách: cá căng tươi sống thơm ngon, size 10-15 con/kg Giá bán cá căng tươi sống: 150.000 đ/kg Cá căng ngon nhất là khi chế biến tươi, nghĩa là vừa bắt cá khỏi thuyền, đem lên bờ, còn chưa ráo nước biển, chưa bay hết hơi muối thì đã đem đi làm món ăn rồi, có như vậy mới tận hưởng được hương vị thơm ngon đặc trưng của loài cá này. Cháo cá căng là một món ăn bổ dưỡng và dễ chế biến từ cá căng tươi ,có thể giúp giải cảm, làm ấm bụng những khi thời tiết trở lạnh, là một món ăn rất đáng thử nghiệm đó. Trên đây là bài giới thiệu về sản phẩm cá căng tươi sống thơm ngon hấp dẫn, giá bán cá căng tươi sống thơm ngon và nơi bán cá căng nguyên con tươi sống. Hãy cùng ông Giàu chế biến và thưởng thức những món ăn thơm ngon hấp dẫn từ thịt cá căng tươi sống nhé.

Giá cua sen tươi sống nguyên con bao nhiêu 1kg tại TPHCM

Bạn đã nghe nói đến cua sen chưa? Đây là một loại thực phẩm khá nổi tiếng gần đây, được nhiều người ưa chuộng vì hương vị thơm ngon hấp dẫn cũng như giá bán vô cùng hợp lí được nhiều người ưa thích. Hãy nhanh tay đặt mua ngay nhé. Giới thiệu về con cua sen tươi sống thơm ngon: Cua là một loại động vật có từ rất lâu đời và rất phổ biến trên thế giới. Các loại  cua cũng có vô số hình dạng chủng loại khác nhau, ví dụ như ở biển thì có cua xanh đại tây dương, cua đá, ở trong vùng nước lợ thì có cua đồng, cua gạch, cua lột, cua thịt, cua mặt trăng,… là những loại cua mà hầu như nơi nào bạn cũng có thể tìm thấy. Tuy nhiên có một loại cua mà bạn sẽ rất khó tìm được trên thị trường đó là cua sen. Loại cua có cái tên khá lạ này chắc hẳn sẽ làm bạn rất tò mò đấy. Cua sen có vẻ bên ngoài không khác lắm so với loại cua thường, tuy nhiên loài cua này chỉ có thể tìm thấy ở vùng cam ranh, khánh hoà, cụ thể là ở đầm ô loan. Loài cua này nổi tiếng vì hiếm và vì hương vị thơm ngon hấp dẫn của chúng. Cua sen được rất nhiều thực khách đánh giá là có vị ngon hơn cả cua đồng, có thể sánh ngang với cua xanh đại tây dương về hương vị và độ ngon. Cua sen là một loại đặc sản hầu như không thể tìm thấy ở nơi khác ngoài khánh hoà, tuy nhiên hiện nay nó đã được đưa vào khai thác nên ai cũng có cơ hội thưởng thức được sản phẩm cua sen thơm ngon hấp dẫn. Giá bán và nơi bán cua sen thơm ngon hấp dẫn ở TPHCM: Hiện nay, công ty hải sản ông Giàu chúng tôi là đơn vị cung cấp sản phẩm cua sen thơm ngon hấp dẫn với quy cách và giá bán sản phẩm cực kì hợp lí như sau: Quy cách: cua sen tươi ngon hấp dẫn, size 3-4 con/kg Giá bán cua sen tươi ngon: 450.000 vnđ/kg Cua sen là một nguyên liệu thơm ngon tuyệt vời cho nhiều món ăn thơm ngon khác nhau. Ví dụ một món ăn khá quen thuộc đó là cua sen nấu riêu, món bún riêu sẽ ngọt và thơm hơn rất nhiều nếu có sự góp mặt của cua sen. Ngoài ra còn khá nhiều những món ăn vô cùng thơm ngon bổ dưỡng từ cua sen tươi ngon mà bạn không nên bỏ qua khi mua cua sen. Trên đây là những thông tin về loài cua sen, nơi bán cua sen thơm ngon, giá bán cua sen tươi sống. Bạn có nhu cầu mua  sản phẩm cua sen nói riêng và các loại thuỷ hải sản thơm ngon khác thì mau liên hệ với công ty ông Giàu chúng tôi nhé.

Ghẹ đỏ – Giá ghẹ đỏ sống bao nhiêu tiền 1kg ( Size 6-8 con)

Chúng tôi chuyên cung cấp ghẹ đỏ tươi sống đóng đi cả nước với giá sỉ lẻ. Ghẹ biển có nhiều loại như ghẹ hoa, ghẹ đỏ, ghẹ ba chấm… nhưng ghẹ xanh được đánh giá là có giá trị hơn cả do thịt của nó ngọt như cua xanh Đại Tây Dương. So với những loại ghẹ khác thì ghẹ xanh có kích thước lớn hơn. Ghẹ xanh sinh sống ở vùng biển cạn thềm lục địa, ở độ sâu từ 10-15m, khắp khu vực Ấn Độ Dương và Tây Thái Bình Dương. Ghẹ xanh ở Việt Nam phân bố ở các vùng biển, hải đảo với một số lượng lớn. Ghẹ đực có vỏ màu lam sáng với các đốm trắng và các càng dài đặc trưng, trong khi ghẹ cái có màu nâu hoặc lục xỉn màu hơn và mai thuôn tròn hơn. Mai và càng ghẹ xanh đều có màu xanh lơ và lốm đốm trắng. Bụng trắng tinh, ngoe thon và dài. Quy cách: ghẹ  tươi sống Nha Trang, Phan Thiết, Vũng Tàu, Phú Quốc. Giao hàng tận nơi, tới nơi còn bơi. Giá bán ghẹ đỏ ở đâu? Giá có thể thay đổi đôi chút theo ngày? Loại 6 – 8 con/kg : 250.000/kg Mua ghẹ đỏ ở đâu?  SĐT: 0913433587 – 0985489332 (Mr.Thành )  0903732293 – 0902846085 (Ms.Hiền ) Địa chỉ: Chi Nhánh 2:  80/28 Đường Số 9, KP5, P Hiệp Bình Chánh, Q Thủ Đức, Tp Hồ Chí Minh. BÍ QUYẾT CHỌN CUA & GHẸ NGON! Làm thế nào để có thể chọn được những con cua, ghẹ “chuẩn” nhất, ăn ngon, chắc khỏe và nhiều gạch, đó không phải là việc dễ dàng với những người ít ăn hải sản biển. Xin mách nhỏ các bạn: Cua nên chọn con chắc khỏe Cua biển có nhiều loại: cua gạch, cua thịt, cua nước để bạn lựa chọn theo sở thích hay theo yêu cầu chế biến của món ăn. Cua gạch và cua thịt đều ngon và rất bổ dưỡng. Muốn ăn cua nhiều thịt thì chọn cua đực, muốn ăn cua có gạch thì chọn cua cái. Cách chọn mua cua ghẹ tươi ngon, chắc thịt Khi chọn cua, nhìn bên ngoài thấy lớp vỏ màu xám đục, dùng tay ấn vào yếm cua thấy rắn chắc, yếm to là cua có nhiều thịt. Chân và càng chuyển động khỏe mạnh, linh hoạt, gai trên càng và mai cua vẫn còn sắc nguyên. Không nên chọn cua nhìn que càng và mai trông hơi xanh, hay mọng nước ấn tay vào yếm thấy mềm là loại cua mọng nước, xốp, ít thịt, không ngon. Nếu cua còn tươi bạn có thể bảo quản được vài ngày và có thể mang đi được xa. Ghẹ không nên chọn con quá to Ghẹ có nhiều loại như ghẹ đỏ, ghẹ ba chấm, ghẹ xanh… nhưng ghẹ ngon, nhiều thịt và bổ dưỡng nhất vẫn là ghẹ xanh. Không nên chọn con quá lớn, con vừa phải sẽ nhiều thịt và ngon hơn. Hãy chọn những con thật chắc, bằng bàn tay người lớn, bấm vào yếm không lún. Cách chọn mua cua ghẹ tươi ngon, chắc thịt 2 Nếu bạn thích ăn ghẹ thịt thì chọn con đực, bạn bấm tay vào sát phần yếm (phía dưới ức, gần chân mái chèo), nếu không lõm thì đó là cua ghẹ chắc thịt. Khi thích ăn ghẹ có gạch thì chọn con cái. Những con này có màu hơi ngả vàng, các chân của chúng bóp rất chắc chứ không mềm hoặc hơi lõm. Ghẹ đực thì yếm (vùng tam giác phía dưới bụng) nhỏ, ghẹ cái thì yếm to. Lưu ý: Ăn cua, ghẹ xong nên rửa tay bằng nước lá sả hoặc nước chè xanh, thêm mấy lát chanh sẽ sạch hết mùi tanh. Muốn ăn cua ngon hãy ăn vào đầu hoặc cuối tháng, vì theo kinh nghiệm trong dân gian thì chu kì cua lột vỏ để phát triển sẽ nhịn ăn trong thời gian này nên gầy và thường bị ốp (ít thịt). GIAO HÀNG TẬN NƠI TRONG NỘI THÀNH GIÁ CẢ CẠNH TRANH **********TỔNG HÓA ĐƠN HƠN 500 NGHÌN GIAO HÀNG MIỄN PHÍ ********** GIÁ LUÔN THAY ĐỔI TỪNG THỜI ĐIỂM SĐT: 0913433587 – 0985489332 (Mr.Thành )  0903732293 – 0902846085 (Ms.Hiền ) Trụ sở chính: Khu Phố Định Thọ 1, TT Phú Hoà, H. Phú Hoà, Phú Yên CN1: DNTN Hải Việt, Km3, Nguyễn Tất Thành, TP Nha Trang, Khánh Hoà CN2: 80/28 Đường Số 9, KP5, P Hiệp Bình Chánh, Q Thủ Đức, Tp Hồ Chí Minh GIÁ SỈ: CALL  ƯU ĐÃI CHO: KHÁCH HÀNG ĐẶT HÀNG TRƯỚC 1 NGÀY ĐƯỢC GIẢM GIÁ 10K/KG ********CAM KẾT CHẤT LƯỢNG:******** – Đảm bảo cân đúng trọng lượng – Chất lượng, luôn tươi sống, đảm bảo hợp vệ sinh, không dùng chất bảo quản. – Bán đúng giá thị trường. – Phục vụ  tất cả quý khách: Siêu Thị, Nhà Hàng, Quán Ăn, Trung tâm tiệc cưới, đám tiệc, gia đình.

Bán bao tử cá Lóc bông tươi rói giá bao nhiêu tiền 1kg

Bao tử cá Lóc bông đang được bán tại hải sản Ông Giàu với giá bao tử cá Lóc bông vô cùng hợp lý. Hàng bao tử cá tươi sạch dai giòn sựt sựt ăn cực đã. Bạn có nhu cầu mua bao tử cá Lóc bông, hãy nhanh tay đặt hàng tại Ông Giàu để đảm bảo được giữ hàng sớm và giao hàng nhanh. Mua bao tử cá Lóc bông ở đâu bán Mặt hàng bao tử cá Lóc bông được xem là một loại sản phẩm dùng để xuất khẩu ra thị trường nước ngoài khá được ưa chuộng hiện nay. Bạn có biết, để có được những bao tử cá Lóc bông là một việc rất chi cần tiêu tốn công sức vào thời gian. Theo thống kê, mỗi con cá lóc bông có trọng lượng từ 3 - 4 kg/con sau khi được nuôi trưởng thành. Trong đó, mỗi con cá Lóc bông chỉ có một bao tử cá. Vì thế, 1 kg bao tử cá thu được cần tốn đến rất nhiều số lượng cá Lóc bông. Cũng như bao tử cá Ngừ, bao tử cá Lóc bông cũng rất được yêu thích không chỉ các dân nhậu mà còn đối với những thực khách bình thường nhất. Cá Lóc bông dùng để lấy bao tử cá được nuôi trong môi trường khép kín, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, sản phẩm cá Lóc bông được kiểm định kỹ càng. Sau khi thu hoạch, cá Lóc bông sẽ được tách lấy thịt riêng, trứng riêng và bao tử cá Lóc bông riêng biệt. Sau đó đóng gói ngay vào bảo quản lạnh nhanh chóng để đảm bảo độ ngon nhất. Toàn bộ quá trình chưa tới 24h đã phải hoàn tất nên sản phẩm bao tử cá Lóc bông sẽ được đảm bảo vị ngon nhất. Tất cả hàng hóa của Hải sản Ông Giàu đều được kiểm tra chất lượng kỹ lưỡng trước khi xuất hàng đến với khách hàng tiêu dùng. Bạn có thể an tâm khi đặt hàng mua bao tử cá Lóc bông tại hải sản Ông Giàu hiện nay. Giá bao tử cá Lóc bông bán bao nhiêu tiền 1kg Với hương vị bao tử cá Lóc bông dai, giòn ăn có vị sựt sựt đầy hấp dẫn. Chính vì thế, mặt hàng này luôn luôn hút khách đến bất ngờ. Các nhà hàng đến những quán ăn bình dân khi đặt hàng mua bao tử cá Lóc bông đều lấy hàng với số lượng rất lớn. Từ đó làm nên những sản phẩm món ăn từ cá Lóc bông rất ngon nên càng được nhiều người chú ý đến hơn nữa. Giá bao tử cá Lóc bông: 400k/500g Quy cách: Bao tử cá Lóc bông tươi đóng gói bảo quản lạnh Các món ăn ngon với bao tử cá Lóc bông: Bao tử cá kho tiêu Bao tử cá xào chua ngọt Bao tử cá xào cải chua Bao tử cá xào sả ớt Bao tử cá khìa nước dừa Với những thông tin hữu ích trên, hy vọng bạn đã có cho mình những lựa chọn món ngon cho việc sau khi mua bao tử cá Lóc bông sẽ chế biến món gì hấp dẫn. Còn gì thích hơn việc được ăn những miếng bao tử cá giòn tan, sựt sựt đầy ngon miệng. Gọi ngay đến Hotline Ông Giàu khi bạn có nhu cầu đặt hàng mua bao tử cá Lóc bông.

Giá cá hồi tươi phi lê nguyên con bao nhiêu 1kg ở đâu TpHCM

Bán cá hồi tươi tại Tp. HCM. Công ty hải sản tươi sống Ông Giàu chuyên bán cá hồi tươi, sống, đông đóng đi cả nước với giá sỉ lẻ trên toàn quốc. Cá Hồi tươi có thể phi lê làm sashimi hoặc nấu lẩu, nướng, làm món cá hồi áp chảo hay nấu cháo bổ cho em bé. Cá hồi tươi sống mua ở đâu? Giá bao nhiêu tiền 1 kg? Cá hồi: được coi là loại thực phẩm hải sản lành mạnh do hàm lượng protein của cá cao, các axit béo omega-3 cao, và vitamin D cao. Thịt cá hồi cũng là một nguồn gốc của cholesterol tốt, với một loạt từ 23–214 mg/100 g tùy thuộc vào loài. Thịt cá hồi vừa ngon, vừa không sợ béo. các loại axit béo omega-3 chứa trong cá hồi mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như: chống các dấu hiệu lão hóa, giảm mức cholesterol và huyết áp, kéo giảm nguy cơ bị đột quỵ, giúp giảm đau và cứng khớp gây ra bởi viêm khớp… Giá cá hồi tươi sống Giá cá Hồi phi lê: 600k/kg Giá cá Hồi tươi NaUy nguyên con: 440k/kg Quy cách: Cá hồi tươi sống giao tới nơi còn bơi, cá hồi tươi phi lê và cá hồi tươi nguyên con. Mua cá hồi ở đâu? Hãy gọi chuyenhaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng SĐT công ty Ông Giàu: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền) Cá hồi làm món gì ngon Cá là nguồn dinh dưỡng, cung cấp protein tốt cho cơ thể. Đặc biệt, cá hồi mang lại axit béo Omega-3 rất tốt cho trí nhớ, giảm lượng cholesterol trong máu, trong cá hồi còn chứa đa vitamin và các loại khoáng chất. Cung cấp dưỡng chất cho cơ thể hằng ngày với các món từ cá hồi sẽ mang lại sức khoẻ tốt cho cả gia đình bạn. Để món cá hồi tươi ngon hơn khi chế biến bạn nên lưu ý 1 số điều sau đây: Nên rửa cá bằng nước muối để làm sạch mùi tanh cũng như sát trùng cá. Nên ngâm cá trong nước đá hoặc nước lạnh có pha chút muối để cá có độ tươi, giòn hơn. Không sử dụng cá hồi cấp đông từ 3 tháng trở nên, bởi lúc này thịt cá đã giảm sút độ tươi ngon. Khi đã rã đông cá hồi không nên cấp đông lại lần thứ 2. Không nên rã đông bằng lò vi sóng hoặc nước nóng, vì như vậy sẽ làm giảm độ tươi của cá, thịt cá trở nên bở không còn dai. Cần kiểm tra rõ nguồn gốc xuất xứ của sản phẩm trước khi mua để tránh mua phải hàng kém chất lượng. 1/ Salad cá hồi Salad cá hồi là món ăn không chỉ tươi ngon, giàu dinh dưỡng mà còn vô cùng dễ làm. Đây là món ăn khá đơn giản, không tốn quá nhiều thời gian và nguyên liệu, có thể thực hiện dễ dàng tại nhà. Nguyên liệu: Cá hồi phi lê: 400g. Hành khô, hành lá. 15g vừng rang. Các gia vị khác: nước tương (xì dầu), dầu vừng, ớt tươi xay, tỏi. Cách làm : Cá sau khi làm sạch với nước thì thấm khô bằng khăn sạch hoặc giấy ăn, cắt thành các khối vuông nhỏ vừa ăn, cất vào ngăn mát tủ lạnh trong khi bạn chế biến các nguyên liệu khác. Hành khô xắt lát mỏng, hành lá thái nhỏ. Trộn đều hành khô, hành lá, ớt xay, vừng rang, dầu vừng và tương đậu nành trong một bát nhỏ. Lấy phần cá trong tủ lạnh trộn đều cùng hỗn hợp trên cho phần cá được thấm đều phần gia vị. 2/ Cá hồi cuộn rau nướng Nguyên liệu : Cá hồi phi lê : 400-600g. Nấm đùi gà (nấm bào ngư) dưa leo, ớt chuông đỏ, xanh, vàng, xà lách (có thể chọn phần rau củ khác phù hợp với khẩu vị người ăn. 1 chén vừng rang. Các gia vị khác : hạt tiêu đen, muối, dầu ô liu. Cách làm: Rửa sạch nấm, dưa leo, ớt xà lách và cá dưới vòi nước, tất cả để ráo. Sau đó thái nhỏ nấm, ớt chuông, dưa leo và cho vào bát trộn với hạt tiêu, gia vị, muối ăn để chuẩn bị cuộn cùng với cá. Cá hồi cắt thành những lát vừa phải để có thể cuộn nấm, ớt chuông và dưa leo, quét dầu ô liu đều các mặt phần cá. Sau đó xếp nấm, ớt chuông và dưa leo đã được thái nhỏ vào một đầu miếng cá rồi nhẹ nhàng cuộn lại, cuộn chặt tay. Cuộn xong sẽ được 1 miếng cá cuộn rau trông rất xinh. Tiếp tục làm với những miếng cá còn lại. Cho tất cả các cuộn cá vào khay, nếu dùng lò nướng bật lò ở 200 độ C trước sau đó cho khay cá vào lò nướng, giảm nhiệt độ nướng rồi nướng trong 10-15 phút. Hoặc có thể dùng vỉ nướng nướng trên bếp vẫn được. Khi cá chín thì mang ra đĩa, rắc thêm một ít vừng rang lên. Món này chấm với mù tạt xanh và nước xì dầu kèm ớt tươi, bạn có thể cuộn tiếp với rau xà lách thì càng ngon tuyệt nhé. 3/ Lẩu đầu cá hồi nấu măng Lẩu đầu cá hồi nấu măng với vị chua cay của nước dùng, vị giòn thanh của măng chua cùng mùi thơm béo của cá hồi là món ăn tuyệt vời mà bạn không thể bỏ qua. Đây là món ăn đơn giản, thơm ngon mà cũng vô cùng dinh dưỡng. Nguyên liệu: Đầu cá hồi: 2 cái (xấp xỉ khoảng 1 kg). 1/4 trái thơm. 2 trái cà chua chín. 100 gr măng chua. Hành lá, thì là, hành tím, ớt sừng. 2 trái me xanh (hoặc một muỗng canh đầy me chín). Rau ăn lẩu. Bún tươi hoặc mì gói. Gia vị khác: Muối, nước mắm, hạt nêm, đường, bột nghệ. Cách làm: Đầu cá hồi làm sạch, chặt thành từng miếng vừa ăn, để ráo nước. Cà chua thái thành múi cau, thơm cắt thành từng lát nhỏ, hành lá, thì là cắt thành từng khúc, măng chua rửa sạch với nước sau đó để ráo, me trái cạo vỏ, rửa sạch, hành tím băm nhỏ. Đầu cá hồi ướp với muối, đường, hạt nêm, hành tím, bột nghệ. Bắc chảo lên bếp cho nóng, phi hành tím, cho cá vào xào sơ qua rồi cho ra ngoài đĩa hoặc tô. Lấy nước me bằng cách nấu với nước đun sôi. Xào sơ thơm, cà chua, măng chua với hành tím băm, cho nước lọc, nước me vào nấu sôi, tiếp tục cho phần đầu cá hồi vào, nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Dùng chung với bún tươi. Ăn tới đâu, cho thì là, hành lá vào trụng tới đó. Có thể dùng với một ít nước mắm nguyên chất và ớt sừng cắt lát. 4/ Cá hồi kho tộ Nguyên liệu: Cá hồi phi lê: 200-300g. Các gia vị khác: đường, nước mắm, dầu ăn, muối, tiêu, hành lá. Cách làm: Cá mua về rửa sạch, dùng tay chà vào thân cá khoảng một thìa nhỏ muối, để yên trong vòng 30 phút. Sau đó để ráo hoặc dùng giấy thấm thân cá cho khô. Ướp cá với ít hạt tiêu, nước mắm, đường, hạt nêm. Đun nóng ba thìa nhỏ đường, với ba thìa súp nước lạnh, đun sôi lửa lớn đến khi đường chuyển màu vàng cánh gián thì tắt bếp. Xếp từng khúc cá vào nồi, cá kho sẽ thơm ngon hơn nếu như dùng nồi đất để kho cá, thêm vào nồi hai thìa nhỏ nước mắm, hai thìa nhỏ đường, ít hạt tiêu cùng ít hành lá cắt khúc. Đặt nồi lại lên bếp, đun sôi, lửa nhỏ, không đậy nắp nồi. Nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn. Đun đến khi nước kho cá cạn dần và sệt lại thì tắt bếp, thêm chút hạt tiêu, ớt cắt lát và chuẩn bị bát cơm trắng nóng hổi thưởng thức cùng cá kho thì chẳng còn gì bằng. 5/ Xà lách cá hồi hun khói Xà lách cá hồi hun khói là sự tổng hòa của sắc, hương, vị. Món ăn với vị chua nhẹ của giấm, mùi vị thanh thanh của rau xanh cùng hương thơm béo của cá chắc chắn sẽ kích thích từng nụ vị giác trong bạn. Nguyên liệu: Cá hồi hun khói: 300-500g. Dưa leo, khoai tây. 1 hũ câpes (loại bạch hoa thái) hơi chua nếu không có thì thay bằng chanh. 2 trứng gà luộc chín cắt ra làm tư. Các gia vị khác: Tiêu, muối, giấm đỏ, dầu ô liu, thì là, chanh tươi. Cách làm: Cá hồi cắt thành lát sao cho vừa đẹp lại vừa dễ ăn. Dưa leo cắt thành từng khoanh tròn vừa ăn, khoai tây sau khi luộc chín, cắt thành khoanh tròn vừa ăn, sau đó trộn cùng với 1 muỗng cafe hột Câpes (Bạch hoa Thái) để vào dĩa (hoặc thay thế bằng nước cốt chanh), cho phần thịt cá hồi cắt lát và trứng luộc vào trên cùng. Rắt ít lá thì là cắt nhuyễn lên hỗn hợp. Chanh xắt ra từng khoanh hơi dầy, để chung quanh dĩa để vắt vào cá hồi. Sốt dầu giấm để trộn hỗn hợp : cho giấm gạo, muối tiêu và dầu ô liu, khuấy hỗn hợp cho tan gia vị, nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Rưới dầu giấm vào phần hỗn hợp thì có thể thưởng thức được rồi. 6/ Súp bí đỏ cá hồi Nguyên liệu: 300g cá hồi. 1 tách nước cốt gà (nước súp gà hầm lấy nước từ xương thịt gà). 1 trái bí đỏ nhỏ. 2 muỗng bơ đã làm mềm. Gia vị khác :Tiêu, gừng, muối, đường, hành tây. Cách làm: Cắt trái bí làm đôi, cho vào lò nướng đến khi bí chín mềm. Nếu không có lò nướng thì có thể luộc bí cho chín mềm. Cho bí vào máy xay sinh tố hoặc máy xay thịt xay sơ một lần cho nhuyễn, để ra tô. Cá hồi hấp chín. Lưu ý: nên hấp cách thủy để giữ lại được chất dinh dưỡng cũng như mùi vị của cá, sau đó xé cá ra thành từng miếng nhỏ, tơi. Cho hành tây vào xào với bơ đến khi hành chín thì đổ nước cốt gà vào trộn đều. Trộn hỗn hợp nước cốt gà và cá hồi, cho vào máy xay nhuyễn. Cho tất cả hỗn hợp bí xay nhuyễn, nước cốt gà và cá hồi xay nhuyễn vào nồi rồi đun sôi, cho thêm gia vị để vừa ăn. Món súp cá hồi bí đỏ thích hợp cho các bé ăn dặm, người bệnh khó tiêu hoá.. Để cung cấp dinh dưỡng tốt nhất cho cơ thể. Và những người cần cung cấp thêm dưỡng chất tốt cho não cho trí óc, căng thẳng, mệt mỏi. 7/ Cá hồi xốt cam tươi Cá hồi sốt cam thơm ngọt và lạ miệng chắc chắn là món ăn sẽ đem đến cho bạn sự trải nghiệm ẩm thực khác biệt chưa từng có. Từng lát cá hồi béo ngậy, ngọt thịt thấm đẫm sốt cam vàng ngọt thanh sẽ đánh thức vị giác trong bạn. Nguyên liệu: Cá hồi phi lê: 200-300g. Đậu Hà Lan. Cà rốt. Cam tươi. Gia vị khác :Hạt nêm, đường, vừng rang, rượu vang trắng, lá húng, lá thyme khô, dầu ăn. Cách làm: Cá hồi cắt thành miếng vuông hoặc chữ nhật dày, cho vào bát ướp với chút rượu, hạt nêm trong từ 10-15 phút để cho cá thấm gia vị. Cà rốt thái miếng cỡ ngón tay út. Cam tươi vắt lấy nước ra 1 cái bát riêng, nếu cam hơi chua thì hòa thêm chút đường. Chần đậu Hà Lan và cà rốt sơ qua nước sôi có ít muối. Đặt chảo lên bếp, đun nóng chút dầu ăn. Cho cá hồi vào áp chảo, chiên vàng phần da để dai và thơm ngon hơn, không cần phải chiên thịt cá chín kỹ, quá lâu sẽ mất đi chất dinh dưỡng có chứa trong thịt cá hồi. Phi thơm hành tím băm rồi cho đậu Hà Lan và cà rốt đã chần sơ vào xào sơ với chút gia vị. Tiếp đó đổ nước cam tươi vào, nêm lại gia vị cho vừa ăn. Không nên cho nhiều đường, sẽ bị lợ, khó ăn. Xào cho ngấm gia vị và cuối cùng nhẹ nhàng xếp các miếng cá vào chảo xốt, đun lửa vừa cho rút bớt nước, cá ngấm xốt là được. Sắp cá ra đĩa, rưới xốt và rắc ít vừng lên trên. Dùng kèm với cơm trắng nóng. 8/ Cá hồi xiên xốt sa tế  Salad cá hồi xông khói là món ăn theo phong cách Châu Âu, vừa dễ làm, vừa chứa nhiều dinh dưỡng. Đặc biệt, món ăn còn giúp bạn làm mát cơ thể với đa dạng các loại rau xanh khác nhau. Nguyên liệu: Cá hồi phi lê: 200-300g. 1/4 quả ớt chuông xanh. 1/4 quả ớt chuông đỏ. 1 củ hành tây. 1 cây cần tây. Gia vị: dầu ăn, bột tỏi, ớt bột, hạt nêm. Nước sốt: Hành tây, gừng băm nhuyễn, ớt băm nhuyễn. 2 thìa cà phê bột cà ri, 200g bơ đậu phộng. 400ml nước cốt dừa, 100g đường thốt nốt, 3 thìa hạt nêm, dầu ăn. Cách làm: Cá hồi cắt khối vuông, ướp với 2 thìa cà phê dầu ăn, 1 thìa cà phê bột tỏi, 2 thìa cà phê ớt bột và không thể thiếu 2 thìa cà phê hạt nêm. Ớt chuông cắt vuông, 1 củ hành tây cắt vuông, 1 cây cần tây cắt khúc. Xiên xen kẽ cá hồi, ớt xanh, ớt đỏ và cần tây. Sau đó đem nướng hoặc áp chảo với ít dầu ăn. Nước sốt: Xào hành tây cho thơm, sau đó cho bột cà ri vào xào nhỏ lử rồi cho nước cốt dừa, đường thốt nốt, bơ đậu phộng và hạt nêm vào nấu riu riu cho nước sốt sệt lại. Cuối cùng cho gừng và ớt xay nhuyễn vào. Dọn kèm nước sốt với xiên cá hồi nướng. 9/ Salad cá hồi xông khói Nguyên liệu: Cá hồi xông khói: 35g. Xà lách xanh, tím, frizze. Bắp cải tím bào: 20g. Cà chua bi: 4 trái. Xốt mayonnaise: 50 ml Cách làm: Cắt cá hồi cắt thành miếng vừa ăn. Cắt cải xà lách thành miếng xếp vào giữa dĩa, cho bắp cải bào lên trên. Cho cá hồi lên trên mặt bắp cải. Trang trí lá bắp cải tím và cà chua bi đã được cắt đôi quanh dĩa. Cho ít sốt Mayonnaise lên trên phần salad và thưởng thức. 10/ Cá hồi sốt cà chua – đơn giản, dễ làm Nguyên liệu: Cá hồi phi lê : 200g Cà chua: 1-2 quả Các gia vị khác: hành tỏi băm, hạt tiêu, đường, nước mắm, dầu ăn Cách thực hiện: Thịt cá hồi sau khi rửa sạch dưới vòi nước, dùng giấy thấm khô hoặc để ráo, cắt thành từng khúc vừa ăn. Áp chảo phần thịt cá hồi ở lửa cao, rán vàng phần da cá sẽ ăn dai và thơm ngon hơn. Không cần phần rán chín phần cá. Cà chua bỏ đi phần ruột, sau đó cắt nhuyễn thành các hạt lựu nhỏ. Cho hành tỏi băm nhuyễn phi thơm với dầu, sau đó cho phần cà chua vào, đảo đều cho cà chua mềm ra, sau đó cho phần cá đã lọc bớt dầu vào trở đều để cá thấm đều với cà chua. Dùng một 1/3 chén nước lọc, cho đường và nước mắm, khuấy đều tan gia vị cho rưới lên cá và cà chua. Trở cá cho thấm đều phần sốt, có thể cho thêm chút ớt để có vị cay cay và nêm nếm vừa với khẩu vị. Khi nước sốt sệt lại thì tắt bếp, trang trí cùng chút hạt tiêu nhuyễn, chuẩn bị một chén cơm trắng nóng hổi thì bạn đã có thể thưởng thức ngay. 11/ Cá hồi sốt bơ tỏi – thơm ngon, lạ miệng Nếu các cách chế biến cá hồi truyền thống khiến bạn cảm thấy nhàm chán thì cá hồi sốt bơ tỏi chính là biến tấu thú vị giúp bạn đổi vị món ăn. Cá hồi sốt bơ tỏi với mùi thơm nồng của tỏi cùng vị béo ngậy của bơ và cá hồi sẽ khiến bạn có trải nghiệm khó quên. Nguyên liệu: Cá hồi phi lê : 200-300g. Bơ. Nửa chén rượu vang trắng. 1 quả chanh tươi. Các gia vị khác: hạt tiêu xay, tỏi, muối. Cách thực hiện: Cá hồi làm sạch, cắt thành từng miếng vừa ăn, để ráo hoặc dùng giấy thấm khô. Sau đó ướp cá hồi cho thấm gia vị với rượu vang trắng, hạt tiêu, nước cốt canh (1/2 quả) và ít muối. Rượu vang trắng sẽ giúp khử đi mùi tanh của cá hồi đồng thời tăng thêm hương vị tươi ngon cho món ăn. Để cá thấm gia vị trong 10-15 phút. Cho cá hồi đã thấm gia vị vào lò nướng từ 10-15 phút trong nhiệt độ 180oC. Làm sốt bơ tỏi bằng cách phi thơm hành tỏi băm với bơ, sau cùng cho nước cốt chanh vào. Phần cá hồi nướng lấy ra, rưới sốt bơ tỏi đã làm lên trên phần cá, nếu ăn kèm với cơm trắng thì càng tuyệt hơn. 12/ Trứng hấp cá hồi Nguyên liệu: Cá hồi hun khói: 200g. Trứng gà : 4-6  quả. ½ chén pho mát bào. ½ chén sữa. 1 ít lá hẹ hoặc hành lá xanh thái nhỏ. Các gia vị khác : Hạt nêm, muối, tiêu. Cách làm: Bật lò nướng lên trước ở 180 độ C. Xếp cá hồi xung quanh bát hoặc khuôn nhỏ sao cho phần cá hồi bao quanh đáy và đến 2/3 thành khuôn. Đập trứng ra bát, cho sữa, pho mát, hẹ và hạt nêm vào, dùng phới đánh thật kỹ. Đổ hỗn hợp trứng sữa này vào trong khuôn cá hồi. Rót gần đầy khuôn, sát mép miếng cá hồi thì dừng lại. Cho các khuôn nhỏ vào khay nướng và nướng trong 20-25 phút. Dùng kèm với cơm nóng và các loại rau (nếu thích). Các chất dinh dưỡng và tác dụng của cá hồi 1/ Duy trì sức khỏe cho bộ não: Cá hồi rất giàu axit béo omega-3, loại chất giúp tăng cường chức năng của bộ não như cải thiện trí nhớ, thư giãn não và hạn chế sự suy giảm các chức năng của não gây ra bệnh Alzheime. Nó giúp cho trí nhớ sắc bén hơn và thậm chí còn giúp bạn luôn tỉnh táo trong những giờ làm việc mệt mỏi. Cùng với các amino axit, vitamin A và D, selen, nó bảo vệ hệ thần kinh khỏi những tác hại về lâu dài. 2/ Cải thiện sức khỏe của mắt: Cá hồi là loại thực phẩm rất hiệu quả trong việc duy trì chức năng thị giác. Hàm lượng omega-3 và axit amin có trong cá hồi giúp cải thiện sức khỏe của đôi mắt và ngăn ngừa bệnh thoái hóa điểm vàng, mắt bị khô và mệt mỏi. 3/ Bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do: Cá hồi là nguồn cung cấp selen tuyệt vời cho cơ thể, một loại khoáng chất giúp bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do. Gốc tự do là nguyên nhân gây ra sự suy yếu của các tế bào, khiến chúng dễ bị tổn thương như nhiễm trùng và mắc các bệnh khác. 4/ Hạn chế huyết áp cao: Những ai thường xuyên đưa cá hồi vào khẩu phần ăn thì huyết áp sẽ thường ổn định hơn những người khác. Axit béo omega 3 trong cá giúp giảm và điều chỉnh huyết áp bằng cách giảm lượng cholesterol trong máu. Kiểm soát huyết áp sẽ giúp bạn tránh được nguy cơ đau tim và đột quỵ. 5/ Ngăn ngừa bệnh tim: Cá hồi là nguồn cung cấp axit omega 3 tuyệt diệu. Loại dầu này rất hiệu quả trong việc giảm cholesterol và duy trì sức khỏe tim mạch. Ngoài ra thành phần dinh dưỡng của cá hồi còn có tác dụng củng cố cơ tim và phục hồi chức năng các mô tim mạch. Các khả năng bị đau tim cũng giảm vì axit omega 3 giúp ngăn chặn các động mạch và tĩnh mạch bị xơ cứng. Cá hồi cải thiện sức khỏe tim mạch nhờ vào việc tăng tốc độ biến thiên của nhịp tim (HRV). Nó giúp giảm nguy cơ loạn nhịp tim và đột tử. 6/ Chăm sóc da và tóc: Một lợi ích quan trọng đối với sức khỏe nữa là cải thiện kết cấu làn da và tóc giúp tóc bóng mượt hơn và da mịn màng hơn. Omega-3 cũng có tác dụng rất lớn trong việc hiệu ứng chống viêm. Vì vậy mà cá hồi giúp chồng lại hiện tượng da bị cháy nắng cũng như bệnh ung thư da. 7/ Bảo vệ đường tiêu hóa và ngăn ngừa ung thư: Cá hồi là loại thực phẩm tuyệt vời giúp bảo vệ đường tiêu hóa và giúp hệ thống tiêu hóa chống lại bệnh ung thư. Những người thường xuyên ăn cá hồi ít bị mắc ung thư vú, ung thư đại tràng, ung thư thực quản, ung thư họng, ung thư tuyến tụy, ung thư dạ dày, ung thư buồng trứng và ung thư trực tràng. 8/ Tốt cho tâm trạng: Omega-3 có trong cá hồi giúp làm giảm trầm cảm, vì vậy mà chúng là loại thực phẩm tuyệt vời để bạn cải thiện tâm trạng và mang lại cảm giác thoải mái. 9/ Giúp cơ thể ngăn ngừa ung thư thận: Giống như các loại cá giàu chất béo khác, cá hồi có tác dụng rất lớn trong việc giúp cơ thể chống lại ung thư thận. Nó chống lại các biểu mô gây ung thư thận. Không còn là một nguyên liệu món ăn ngon mà cá hồi tươi đã trở thành một nguyên liệu cá cao cấp với nhiều chất dinh dưỡng bổ sung cho sức khỏe, cải thiện làn da và còn nhiều tác dụng bổ ích. Hãy nhanh tay đặt mua cá hồi tươi sống tại Hải sản Ông Giàu.

Giá bán cá thu ngừ tươi ngon bao nhiêu tiền 1kg ở TPHCM

Bán cá Thu ngừ tại Tp. HCM. Chúng tôi chuyên bán cá Thu tươi, đông, một nắng đóng đi cả nước với giá sỉ lẻ trên toàn quốc và đặc biệt tại Sài Gòn. Nhanh tay đặt hàng mua cá thu tươi ngon, thịt ngọt tại hải sản Ông Giàu để thưởng thức nào. Đặc điểm cá Thu ngừ đại tây dương Cá Thu - loại cá rất quen thuộc được nhiều người thích ăn bởi nguồn đạm, chất béo... trong cá thu rất bổ dưỡng đối với sức khỏe của mọi người, từ người già, trẻ em, phụ nữ mang thai và phụ nữ trong thời gian sau khi sinh.  Cá thu có tác dụng chữa bệnh.  Hơn nữa, cá thu ngừ tươi có chứa loại dầu mang tên omega-3 có tác dụng rất lớn trong việc ngăn chặn sự hình thành chất prostaglasdins có liên quan đến những cơn đau khi hành kinh, đến chứng tổn thương ngực và thậm chí là ung thư vú ở phụ nữ. Một cuộc khảo sát nghiên cứu trên 290 phụ nữ do Tạp chí dinh dưỡng lâm sàng châu Âu thực hiện cho biết, nếu bạn ăn cá thu đều đặn thì mỗi kỳ kinh nguyệt sẽ cảm thấy nhẹ nhõm và thoải mái hơn. Ngoài ra, nghiên cứu của Hiệp hội sức khỏe Mỹ cũng cho thấy, omega-3 trong cá thu có khả năng ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư vú và phòng chữa bệnh tim mạch. Quy cách: Cá thu nguyên con. từ 3-10kg/ con Nguồn gốc: Tuy Hòa- Phú Yên, Nha Trang, Cam Ranh- Khánh Hòa. Giá cá thu tươi bao nhiêu 1 kg Giá cá thu ngừ tươi nguyên con: 250.000 đ/Kg Cá thu phi lê Phần Phi Lê cắt khoanh giá: 280.000 đ/Kg Lưu ý: Quý khách muốn có cá thu tươi đặt hàng trước 1 ngày. Hãy gọi chuyenhaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền) Cách chế biến món ăn ngon với cá thu 1) Cá thu chiên Nguyên liệu: - 1 lát cá thu lớn                                        - 1 thìa canh bột năng - Nước mắm, ớt, tỏi, đường và ớt bột       - Dầu ăn, dưa leo ăn kèm. Cách làm: - Cá thu rửa sạch, để lên rổ cho ráo nước, ướp vào lát cá nửa thìa nhỏ muối. - Lăn cá qua bột năng để khi chiên không bị bắn dầu ăn. - Đun nóng chảo, đổ dầu ăn vào, rán cá vàng đều hai mặt. Cá vàng, vớt ra dĩa có lót giấy thấm dầu ăn. - Tỏi, ớt giã nhuyễn, pha hai thìa canh nước mắm, hai thìa canh đường, ba thìa canh nước lọc, khuấy cho tan đường, đổ tỏi và ớt đã giã nhuyễn vào bát nước mắm. - Đun nóng dầu ăn, đổ bát nước mắm vào chảo, đun khoảng 2 phút đến khi hỗn hợp nước mắm hơi sền sệt, bạn cho ớt bột vào. - Sau cùng cho cá vào đảo đều, đậy kín nắp khoảng 5 phút, để cá thấm gia vị. Tắt bếp múc ra đĩa, dùng kèm với dưa leo và cơm trắng. 2) Cá thu om nước dừa Hương vị mới lạ từ món ăn này chắc hẳn sẽ đem lại sự ngạc nhiên lẫn thích thú với các thành viên trong gia đình bạn. Nguyên liệu: - Cá thu: 500gr                            - Thịt ba chỉ: 200-300gr - Nước dừa tươi: 600ml                - Nước mắm: nửa bát con - Riềng, gừng                               - Đường: 1 thìa cà phê (nếu muốn chưng nước hàng) Cách làm: Thịt ba chỉ cạo rửa sạch phần bì, thái miếng cỡ bao diêm Gừng riềng cọ rửa cho hết bùn đất còn sót rồi xắt miếng mỏng Bắc nồi lên bếp, cho thịt vào rang to lửa để thịt ra bớt mỡ, khi thịt đã xém cạnh thì bỏ thịt ra để riêng. Rán cá thu, chúng ta trút thịt vào cùng với cá rồi rót nước mắm, vặn nhỏ lửa để mắm được ngấm vào thịt cá. Rắc gừng riềng đã thái lát vào nồi, tiến hành đổ nước dừa vào om. Lúc này các bạn có thể chưng đường làm nước hàng để om cùng cá giúp cho cá có màu nâu đẹp, có thể bỏ qua bước này vì sau khi nước dừa cạn, cá và thịt cũng sẽ chuyển sang màu nâu nhạt. Đậy vung và om nhỏ lửa đến khi nước cạn, miếng cá khô chắc lại thì tắt bếp. Nếu như có thêm chút hạt tiêu thì món cá thu om nước dừa sẽ có mùi thơm vô cùng hấp dẫn, tuy nhiên nếu nhà bạn có trẻ nhỏ không ăn được cay nên mình không sử dụng trong quá trình chế biến. Thịt chín nhừ, miếng cá khô chắc, đậm đà, thơm nức mùi gừng riềng. Khi ăn các bạn hãy gắp cá kèm 1 miếng gừng hoặc một miếng riềng để cảm nhận hết hương vị đặc biệt của món ăn này nhé. Không còn vị cay đặc trưng của gừng và riềng nữa mà chỉ còn mùi thơm đặc trưng của 2 gia vị này, nhai thử sẽ thấy miếng gừng hay riềng giòn sật sật trong miệng, thấm đượm vị ngọt của thịt cá và nước dừa. 3. Ngoài ra còn có những món khác làm từ cá thu như:  Cá Thu Kho Với hương vị cá thu béo tươi ngọt, bạn có thể mua cá thu ngừ tươi của hải sản Ông Giàu đảm bảo chất lượng về chế biến thành các món ăn ngon và hấp dẫn. Cá Thu là một loại cá ăn ngon và còn chứa nhiều chất dinh dưỡng bổ ích cho cơ thể. Vậy nên sẽ không uổng phí nếu bạn mua cá Thu ngừ đâu.
ĐƠN HÀNG CỦA BẠN