Tôm hùm nướng sốt Nhật, đây là món ăn kết hợp giữa những con tôm tươi và nấm được chọn lựa kỹ lưỡng và chế biến đặc biệt với rượu Sake, sốt Nhật, chiên vừa lửa để vỏ đủ giòn mà mình tôm vẫn mềm. Khi thưởng thức sẽ cảm nhận cái ngọt dịu tươi của tôm hùm, cái thanh thanh của nước sốt. 1. Nguyên liệu món tôm hùm nướng sốt kiểu Nhật
- 280g tôm hùm baby
- 38g tương ngọt
- 1 thìa cà phê đường, 1/2 thìa cà phê hạt nêm
- 1/2 thìa cà phê rượu Mirin Nhật, 1/2 thìa cà phê rượu Sake Nhật
- 1/8 thìa cà phê nước tương
- Muối, tiêu, trái cây, sốt mayonnaise 2. Cách làm món tôm hùm nướng sốt Nhật ngon
Để làm món tôm hùm nướng sốt Nhật, bạn hãy thực hiện đúng theo các bước sau:
Bước 1
- Tôm rửa sạch, để nguyên con, ướp với muối tiêu, để thấm 10 phút rồi nướng chín.
- Hòa tan đường, hạt nêm, rượu Mirin Nhật, rượu Sake Nhật và nước tương, bắc lên bếp nấu cho sôi bùng, tắt bếp.
Bước 2
- Các loại trái cây xắt hạt lựu, trộn đều với sốt mayonnaise và ít muối tiêu cho vừa ăn.
- Dọn tôm ra đĩa, rưới sốt Nhật lên, dùng với trái cây sốt mayonnaise.
Mách nhỏ: Các loại trái cây có thể chọn tùy ý thích, nhưng nên chọn những loại có vị chua ngọt trung hòa nhau như xoài, thanh long, lê, dưa hấu…
Với món ngon tôm hùm nướng sốt Nhật, bạn sẽ có cho mình món ăn bổ dưỡng, đảm bảo chất lượng. Để mua tôm hùm sống làm nguyên liệu, bạn có thể liên hệ với chúng tôi qua Hotline đặt hàng nhanh. (Thucpham.net )
Trứng cá Hồi muối là một mặt hàng hải sản tiện lợi và vô cùng bổ dưỡng từ Cá hồi tươi sống. Tuy nhiên, có nhiều khách hàng đến với Hải sản Ông Giàu mua trứng Cá hồi muối nhưng thường không biết cách ăn trứng cá Hồi muối như thế nào ngon hoặc cách chế biến trứng cá Hồi thành món gì ngon. Sau đây là hướng cách ăn trứng cá Hồi muối ngon. Cách ăn - chế biến trứng cá Hồi muối ngon
Cá hồi là một loại cá bổ dưỡng có nhiều chất dinh dưỡng đặc biệt tốt cho mọi lứa tuổi. Trứng cá Hồi chứa nhiều vitamin và axit omega 3 giúp tạo ra các chất dinh dưỡng, giúp cơ thể thêm khỏe mạnh hơn. Khi mua trứng cá hồi thường đựng trong hũ thủy tinh và được bảo quản lạnh. Vì vậy, nếu bạn muốn thưởng thức, có thể mở nắp hũ trước khi ăn vài phút, sau đó rửa sơ lại bằng nước lạnh và ngâm vào nước đá lạnh khoảng 2 phút cho trứng cá hồi giòn hơn và như vậy sẽ bớt đi vị mặn của trứng cá. Tuy nhiên, chú ý rằng, các bạn chỉ nên lấy đúng số lượng mình có thể thưởng thức bởi khi mở nắp, không dùng hết trứng cá hồi, bạn có thể đậy nắp lại và cho vào ngăn mát cũng bảo quản được tiếp khoảng 1 tuần trứng cá còn tươi.
Cách thưởng thức, chế biến trứng cá hồi: Có nhiều cách chế biến khác nhau, bạn có thể ăn trứng cá hồi muối sống trứng cá hồi với cơm nóng, hoặc bạn cũng có thể làm Sushi trứng cá hồi. Đây là món được yêu thích nhất với trứng cá hồi nhập khẩu hiện nay. Trứng cá vo tròn những viên nhỏ, ăn mọng nước, khi ăn cảm giác các hạt nhỏ vỡ giòn tan trong miệng thật hấp dẫn. Hoặc còn có một cách mà trứng cá hồi vô cùng hiệu nghiệm đó là dùng để làm đẹp da mặt, bạn có thể đắp lên mặt để dưỡng da. Mua trứng cá muối ở đâu bán - giá bao nhiêu tiền 1 kg
Hải sản ngon cần mua đúng chỗ, trứng cá hồi muối cũng vậy. Bạn muốn có hũ trứng cá hồi muối, nhất định phải tìm cho mình một nơi cung cấp trứng cá nhập khẩu chính hãng và an toàn, nhất là về mặt hải sản tươi sống nhập khẩu. Hải sản Ông Giàu là địa điểm được nhiều khách hàng yêu thích và tin tưởng đặt hàng, công ty Ông Giàu hoạt động nhiều năm với nhiều đơn hàng hợp tác với các nhà hàng lớn trên khắp đất nước ta. Để đặt hàng mua trứng cá hồi muối, bạn gọi đến Hotline và gặp tư vấn viên để lên đơn hàng. Hải sản Ông Giàu bán trứng cá hồi giao hàng tận nơi. Hoặc bạn có thể nhắn tin trên website để lên đơn hàng sớm. Chúc bạn có được những hũ trứng cá hồi muối ưng ý, chất lượng từ Ông Giàu. Ông Giàu sẽ hướng dẫn bạn cách ăn trứng cá Hồi muối bao ngon.
Cá trứng là loại cá đặc biệt, bụng cá luôn chứa đầy trứng ngay cả khi không phải mùa sinh sản của nó. Cá trứng chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Từ cá trứng có thể chế biến thành những món ăn rất ngon và độc đáo như cá trứng sốt chua cay, cá trứng nướng muối ớt, cá trứng sốt me hay sốt chua cay, cá trứng kho dưa, cá trứng kho nghệ ớt, cá trứng rán… Trong đó đặc biệt phải kể đến món cá trứng nướng muối ớt. Bí quyết để chọn những con cá trứng ngon là những con cá trứng phải mình tròn, đều nhau, không nên chọn những con mỏng, dẹp vì khi nướng sẽ khô, không ngon. Nguyên liệu cá Trứng nướng muối ớt
+ Cá trứng
+ Tỏi, ớt băm
+ Tương ớt, muối ớt
+ Rau răm
+ Gia vị : Nướng mắm, hạt nêm, muối hạt, chanh Cách làm cá Trứng nướng muối ớt
- Cá trứng nướng muối ớt cần là loại cá trứng mua về rửa sạch mà không cần mổ bỏ ruột hay sơ chế. Để nướng muối ớt thì dùng khăn sạch lau mình cá cho thật khô. - Cho cá trứng vào tô lớn, sau đó cho hạt nêm, tương ớt, tiêu, muối, tỏi bằm và một chút nước mắm cho cá nướng thơm hơn.
- Để cá không bị khô khi nướng thì cho vào một chút dầu ăn. Dầu ăn cũng làm cho cá trơn, không dính vào vỉ nướng và bóng bẩy, hấp dẫn hơn. Sau đó cho thêm ớt tươi băm nhỏ. Ướp cá trong khoảng 5-10 phút cho cá ngấm. - Khi cá ngấm gia vị thì gắp từng con lên vỉ nướng và cho lên bếp than hồng hoặc có thể nướng trong lò vi sóng. Tuy nhiên nướng bằng than mới đúng điệu, cá mới thơm ngon và vàng hơn. Cần khéo léo, nhẹ nhàng để cá không bị nát. Lật đi lật lại đều tay cho cá chín vàng đều. - Khi cá có màu vàng là cá đã chín. Gỡ nhẹ từng con cá ra đĩa. Cá trứng nướng muối ớt được chấm muối dầm ớt, vắt chanh và ăn kèm với rau răm. - Vị béo của trứng cá kết hợp với vị man mát và mùi thơm hấp dẫn của rau răm, thịt cá đậm đà và cay cay tạo nên một cảm giác thật lạ miệng.
Hy vọng với công thức chế biến cá trứng nướng muối ớt này sẽ mang đến cho bạn vi ngon tuyệt vời. Nếu bạn không có thời gian để chuẩn bị nhiều món ngon cho gia đình. Chúng tôi sẽ giúp bạn, sẽ chăm sóc cho từng bữa cơm của bạn cùng gia đình. Hãy liên hệ với chúng tôi để thưởng thức những món thơm ngon hấp dẫn một cách nhanh nhất. Bạn có nhu cầu mua cá trứng tươi ngon chất lượng tại shop, vui lòng xem Tại đây
Thêm một món với trứng mới muốn chia sẻ với cả nhà đây ạ. Nhà nào mà ăn thịt băm hay trứng đúc thịt mãi chán quá rồi thì có thể làm thử món thịt hấp trứng muối này xem sao, ăn vừa mềm, thơm lại mặn mặn ngậy ngậy cũng thú vị lắm. Nguyên liệu cần cho món thịt hấp trứng muối 1 quả trứng gà, 1 quả trứng muối, 200gr thịt heo xay, 50gr bún tàu (miến), hành tây, hạt nêm, đường, nước mắm, hạt tiêu. Cách chế biến món ngon thịt hấp trứng muối
Đầu tiên, hành tây lột vỏ, thái hạt lựu. Sau đó cho thịt, phần lòng trắng trứng gà vào tô thịt, cắt bún tàu thành từng khúc ngắn cho vào. Nêm vào trong tô thịt 1 muỗng nhỏ đường, nửa muỗng hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm, tiêu, trộn đều. Phần lòng đỏ trứng gà để riêng.Tiếp theo, để có món thịt hấp trứng muối ngon, bạn cho một phần thịt vào bát hấp, sau đó, cho lòng đỏ trứng muối vào giữa rồi đổ tiếp 1 phần thịt vào cho đầy bát.
Sau đó, bắc nồi lên bếp, cho nước vào đun sôi rồi mới đặt bát thịt vào hấp cách thủy khoảng 20 -30 phút là thịt chín.Khi thịt chín, lấy thịt ra ngoài cho bớt xẹp rồi lòng đỏ trứng khuấy đều, đổ lên mặt thịt. Cho bát vào hấp khoảng 2 hoặc 3 phút đến khi vàng thì lấy ra dùng nóng với cơm.
Chúc các bạn thành công với công thức chế biến thịt hấp trứng muối. Một trong những món ăn lạ miệng đổi vị cho cả nhà. Nếu bạn quan tâm muốn mua thêm các nguyên liệu hải sản tươi sống để chế biến các món ăn, bạn có thể tham khảo tại Hải sản Ông Giàu với nhiều sản phẩm đa dạng nhé.
Sốt phô mai nướng được chế biến theo công thức riêng đặc biệt dùng cho các món hải sản nướng như: tôm nướng phô mai, sò điệp nướng phô mai, hàu nướng phô mai,.... với vị ngon đảm bảo đúng chuẩn. Được chế biến từ các nguyên liệu quen thuộc nhưng theo một công thức chuẩn mới đã tạo nên hương vị sốt nướng béo thơm cực đã. Kết hợp cùng các loại hải sản nướng trên bếp than hay lò nướng thật tiện lợi. Công thức làm sốt phô mai nướng thơm béo
Nguyên liệu để chế biến làm sốt phô mai nướng ngon gồm có: phô mai, muối, đường, sữa tươi, bột bắp,... Với phần sốt làm sẵn tại Ông Giàu, bạn có thể dùng cho 1 - 1.5kg hải sản nướng. Trước khi sử dụng, hãy nhớ trộn đều phần sốt lên.
Những thực khách yêu thích các món nướng kèm phô mai thơm lừng thì không nên bỏ qua các món ăn như: Sò Điệp nướng phô mai Hàu nướng phô mai Tôm hùm nướng phô mai Ngoài sản phẩm sốt gia vị phô mai nướng sẵn, Ông Giàu còn có cung cấp các mặt hàng hải sản tươi ngon bạn có thể đặt hàng mua kèm tiện lợi để chế biến món ăn. Giá sốt phô mai nướng bao nhiêu tiền
Hiện tại, giá bán sốt phô mai nướng hải sản làm sẵn tiện lợi được công khai giá trực tiếp tại website Ông Giàu giúp các khách hàng có thể tham khảo thông tin nhanh chóng và tiện lợi nhất. Giá bán sốt phô mai nướng: 85k/phần Quy cách: đóng gói 200g/phần Bảo quản: < 5°C, không tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời Thành phần: bột bắp, đường, muối, phô mai, sữa tươi Cung cấp các loại sốt - gia vị làm sẵn nhằm giúp khách hàng tiện lợi hơn trong khâu chế biến món ăn mà không cần lo đến các công thức chế biến sốt sao cho ngon, hợp khẩu vị,.v.v.. Do đó, mua sốt làm sẵn này, bạn sẽ giải phóng được nỗi lo chế biến món nướng phô mai đúng chuẩn mà chẳng cần lo lắng gì nhiều.
Nhanh tay đặt hàng sản phẩm sốt phô mai nướng béo thơm ngon cùng các mặt hàng hải sản tươi sống tại Ông Giàu. Chúc bạn có thật nhiều món ăn ngon nướng phô mai tươi sống. Mọi chi tiết bạn liên hệ Hotline Ông Giàu để được tư vấn nhanh nhé.
(Minh Thuận)
Trung Quốc thu mua tôm tạp chất: Nghi có phá hoại kinh tế từ nước ngoài Theo Quang Huy – Pháp Luật – 20 Dec 2014 Theo báo cáo của Cục An ninh nông nghiệp nông thôn, Tôm được chích tạp chất theo yêu cầu của khách hàng Trung Quốc rồi sau đó cũng là Trung Quốc thu mua tôm tạp chất từ Việt Nam để chế biến xuất khẩu sang nước thứ ba. Hàng loạt cảnh báo hết sức đáng lưu ý liên quan đến việc bơm tạp chất vào tôm đã được các đại biểu lên tiếng tại hội nghị góp ý cho đề án kiểm soát ngăn chặn hành vi đưa tạp chất vào tôm nguyên liệu và sản xuất, kinh doanh tôm có tạp chất. “Lời như buôn ma túy” Ông Lê Văn Quang, Tổng Giám đốc Tập đoàn Thủy sản Minh Phú, cho biết hiện nay tình trạng bơm tạp chất chủ yếu là chất agar (bột rau câu) nhằm tăng trọng lượng tôm đang diễn ra tràn lan. Theo ông Quang, trước đây nạn bơm tạp chất chỉ diễn ra nhiều ở các tỉnh Cà Mau, Bạc Liêu, Sóc Trăng nhưng giờ đây đã diễn ra ở hầu hết các tỉnh đồng bằng sông Cửu Long, lên tới TP.HCM, Bình Thuận và tận một số tỉnh ngoài miền Bắc. Thậm chí có những nhà máy chế biến cá ở trong khu công nghiệp nay chuyển sang chế biến tôm, họ đầu tư hẳn dây chuyền hiện đại để bơm tôm tạp chất. Theo ông Quang, hiện nay đa phần người nuôi, cơ sở chế biến nước ta bơm tạp chất theo yêu cầu của chính thương lái Trung Quốc. Tôm chứa tạp chất hiện xuất lọt được sang Trung Quốc nhiều nhất, một số sang các thị trường khác nhờ lượng tạp chất bơm vào thấp hơn khoảng 5%-10%. “Siêu lợi nhuận trong sự vụ này như buôn ma túy vậy. Tôm bơm tạp chất sẽ tăng trọng lượng 15%-20%, mỗi ký tôm bơm tạp chất họ lãi 80.000-85.000 đồng. Khổ nhất là nó làm ảnh hưởng đến những doanh nghiệp làm ăn chân chính, làm xấu hình ảnh tôm Việt Nam” – ông cho hay. Thiếu tướng Nguyễn Ngọc Thế, Cục trưởng Cục An ninh nông nghiệp nông thôn (Tổng cục An ninh 2), cho biết trong quá trình ngăn chặn, xử lý tình trạng trên đã có nhiều trường hợp đe dọa cán bộ làm công tác kiểm tra tạp chất. Đối tượng còn manh động dùng hung khí để chống đối. Thậm chí các cơ sở bơm tôm tạp chất còn thuê người đóng giả xe ôm canh gác ngay trụ sở cơ quan chức năng tại địa phương. Theo tướng Thế, hành vi đưa tạp chất vào tôm nguyên liệu và sản xuất, kinh doanh tôm có tạp chất sẽ bị truy cứu trách nhiệm hình sự với tội danh lừa dối khách hàng (theo Điều 162 Bộ luật Hình sự năm 1999). Tuy nhiên, đến nay chưa có đối tượng nào bị truy cứu trách nhiệm hình sự mà chủ yếu là xử lý hành chính. Để có hướng xử lý hình sự hành vi này, tới đây Bộ Công an sẽ chủ trì phối hợp với Bộ NN&PTNT ban hành thông tư liên tịch hướng dẫn Điều 162 đối với hành vi trên. Truy cứu trách nhiệm hình sự Theo báo cáo của Cục An ninh nông nghiệp nông thôn, xuất hiện yếu tố nghi ngờ phá hoại kinh tế từ nước ngoài thông qua hoạt động bơm chích tạp chất vào tôm nguyên liệu. Tình hình cho thấy nhiều nhà máy trực tiếp tiến hành bơm chích tạp chất theo yêu cầu từ khách hàng Trung Quốc. Khi mặt hàng này về nước, chế biến, xuất khẩu sang nước thứ ba, nếu bị phát hiện tạp chất, họ sẽ công bố rộng rãi với đối tác do mua tôm tạp chất từ Việt Nam. Điều này không chỉ làm ảnh hưởng uy tín hàng hóa Việt Nam mà còn phá hoại chính sách ngăn chặn giảm thiểu tình trạng này trong những năm qua của cơ quan chức năng, Chính phủ Việt Nam. Ông Trương Đình Hòe, Tổng Thư ký Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (Vasep), cho biết đây là thông tin có cơ sở, xuất phát từ cách thức giao thương đặc thù của thương lái Trung Quốc. Nhiều trường hợp gây thiệt hại cho người dân, làm mất an ninh kinh tế trong lĩnh vực nông nghiệp như hoạt động ồ ạt thu mua tôm nguyên liệu cuối năm 2013 khiến doanh nghiệp trong nước thiếu nguyên liệu chế biến xuất khẩu. Hay như gần đây là việc thu mua lá khoai lang, rễ tiêu… Ông Lương Ngọc Lân, Giám đốc Sở NN&PTNT tỉnh Bạc Liêu, cho rằng thực trạng bơm tạp chất vào tôm tràn lan vì cơ chế xử lý chưa đảm bảo tính răn đe. Vì vậy để ngăn chặn tình trạng này, ông Lân đề nghị cần tăng mức xử phạt hành chính lên cao và hướng truy cứu trách nhiệm hình sự với tội danh lừa dối khách hàng đối với hành vi này là chính xác… Cách nhận biết tôm bơm tạp chất Loại tôm bơm tạp chất này nhìn bằng mắt sẽ thấy bóng mướt, nặng cân, màu sắc tươi nguyên như lúc vừa đánh bắt, chỉ khác là toàn thân căng phồng, cảm giác béo nứt vỏ. Chỉ khi người tiêu dùng mua về chế biến mới phát hiện do tôm bị teo lại, chảy hết nước và hỗn hợp chất phụ gia. Loại này thịt thường bở hoặc rữa, không chắc, ăn nhạt hơn so với bình thường. Người tiêu dùng khi mua tôm cần lưu ý một số đặc điểm cảm quan như sau: Tôm bị bơm tạp chất thường bị phù đầu, giãn đốt, nhô đầu, gai vểnh, xòe đuôi. Bơm tạp chất vào tôm xuất khẩu: Sao lại tự chặt chân mình? Theo Hà Văn Thịnh – Một Thế Giới – 21 Dec. 2014 Nạn ‘hổng giống ai’ của xứ ta bây giờ nhiều hơn cả nấm mọc sau mưa. Mới nhất là chuyện nạn bơm tạp chất vào tôm rồi xuất khẩu ra nước ngoài, lợi nhuận bất chính thu được ngang ngửa với buôn… ma túy Điều trớ trêu khó tin đến mức nghe như thể chuyện bịa là chính khách hàng… yêu cầu, “nhờ” ta bơm tạp chất vào tôm rồi cũng chính họ mua về để chế biến mà doanh nghiệp ta vẫn cứ thản nhiên làm, như chưa hề biết đến mấy chữ thắc mắc, băn khoăn; thậm chí đầu tư cả dây chuyền hiện đại để bơm cho nhanh, cho nhiều? Từ xưa đến nay chưa nghe thấy việc cả một hệ thống làm giả được quốc tế hóa ghê gớm như thế mà vẫn cứ tồn tại, ‘liên tục phát triển’, bất chấp mọi hậu quả nghiêm trọng, lâu dài. Tại sao không nghĩ rằng tiếp tay cho nước người gian dối, thiệt hại trước hết là chính mình? Hàng tỷ đô la thu được từ xuất khẩu thủy – hải sản của ta có nguy cơ sụp đổ nếu khách hàng phát hiện cái gọi là công nghiệp bơm tạp chất có nhãn hiệu… made in VN. Kinh doanh như thế chẳng khác gì tự chặt chân chính mình. Cha ông dạy “một lần bất tín, vạn lần bất tin”. Ai cũng có quyền nghi vấn rằng con tôm mới là con đã bị lộ, còn những “bạn bè” chưa bị lộ của nó là những con gì, ai còn dám mua chứ chưa nói chuyện mở thị trường mới, thành công trong cạnh tranh thương hiệu. Làm giả, làm dối thực phẩm bất chấp độc hại ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng lâu nay là vấn nạn trầm trọng nhưng dường như các cơ quan chức năng vẫn coi đó là “tính ổn định của tội phạm”? Cụm từ tội phạm ổn định nghe đâu là phát ngôn chính thức của một quan chức. Nghe xong chỉ còn biết lắc đầu bởi có ai lại tự hào, tự tấm tắc với tình trạng “tội phạm ổn định” bao giờ. Có những câu hỏi khó như ăn… tỏi nhưng doanh nghiệp của ta không chịu biết, không chịu nghe. Tại sao không thể tự hỏi rằng việc làm giả, làm nhái thì Trung Quốc luôn được coi là đạt đến trình độ phi thường về “nghệ thuật dối trá”, đạt đến mức “cường quốc” về quy mô, mức độ; vậy, sao họ lại nhờ ta làm? Sao không hiểu rằng khi con tôm đó, quy trình chế biến tai họa ấy, nếu bị trừng phạt, doanh nghiệp nước ta sẽ phải lãnh hết, lãnh đủ? Chuyện cái ăn bao giờ cũng là chuyện được quan tâm hàng đầu vì nó ảnh hưởng trực tiếp, thường xuyên đến sức khỏe, mạng sống của người tiêu dùng, vì thế, đưa chất độc hại vào thực phẩm không thể coi là chuyện nhỏ, không thể cứ mãi loay hoay, lúng túng nghĩ ra cách để … trừng phạt. Báo chí cho biết, quy mô bơm tạp chất cho con tôm đã lan rộng khắp Nam Bộ, “phát triển” ra Bắc mà vẫn chưa có doanh nghiệp nào bị xử lý hình sự, mặc dù điều 162 Luật Hình sự đã quy định rõ ràng? Đây còn là vấn đề vi phạm đạo đức kinh doanh, điều tối kỵ của cạnh tranh công bằng, lành mạnh. Cách vi phạm và cách coi vi phạm trầm trọng đó là chuyện nhỏ phản ánh một sự thật ê chề: Lẽ nào sự vô cảm, vô trách nhiệm, phi đạo đức đã trở thành chuyện… bình thường? Chẳng lẽ một số doanh nghiệp bất chính của ta muốn “phát huy truyền thống” của con tôm là kéo lùi sự phát triển và làm ô danh cả một nền kinh tế? Hãy nhớ rằng, nếu không chấm dứt, là đang tự chặt chân của chính mình và chặt luôn chân của hàng loạt ngành xuất khẩu thực phẩm khác…! Hà Văn Thịnh
Trứng cá muối từ lâu đã nổi tiếng với vị giòn tan vỡ ra từng trứng mọng nước. Nhiều khách hàng gọi tư vấn hỏi cách làm trứng cá muối như thế nào cho ngon. Vậy nên hôm nay, hải sản Ông Giàu sẽ cung cấp nhiều thông tin bổ ích và hướng dẫn cụ thể các bạn cách làm trứng cá muối ngon theo từng bước cụ thể. Chất dinh dưỡng từ trứng cá muối:
Bạn đã biết về các chất dinh dưỡng chứa trong trứng cá muối chưa? Thật ra, trong trứng cá muối chứa nhiều chất dinh dưỡng mà bạn không ngờ tới và đặc biệt rất tốt cho những người ăn kiêng vì nó chứa rất ít chất béo. Trong trứng cá muối có chứa nhiều canxi, và photpho cũng như là protein, selen, sắt, magiê và các loại vitamin B12, B6, B2, B44, C, A, và D hay các axit amin, khoáng chất acginin và histidin cũng như các axit amin cần thiết khác như lysine, isoleucine, và methionine.Một thìa trứng cá chứa 1 gam axit béo Omega-3 rất tốt cho tim mạch và giúp ngăn ngừa các bệnh về tim rất tốt. Cách làm trứng cá muối ngon:
Trước tiên muốn làm món trứng cá muối ngon đầu tiên cần có nguyên liệu ngon. Nguyên liệu ngon là một phần rất quan trọng với món ăn. Để có món nguyên liệu ngon bạn có thể liên hệ trực tiếp đến Công ty TNHH Ông Giàu - đây là nơi có nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực cung cấp trứng cá và các mặt hàng hải sản ở đây đều đảm bảo chất lượng vì đã qua kiểm tra kỹ càng trước khi nhập về. Sau khi mua được nguyên liệu trứng cá ngon, bạn tiến hành làm món trứng cá muối như sau: Chuyển buồng trứng cá vào ngăn lạnh. Đặt những buồng trứng lên các lưới kim loại một cách nhẹ nhàng để tách trứng. Sau khi trứng được tách, chúng ta cần rửa lại trứng với nước sạch thật kỹ nhưng cần chú ý không để vỡ trứng. Việc rửa trứng cá sẽ giúp cho việc vệ sinh sạch sẽ cho trứng trước khi đưa vào muối. Để trứng rao sạch hết nước. Sau đó trộn muối với trứng cá. Chú ý tỷ lệ trộn muối là khoảng 3.5% trọng lượng số trứng. Làm đúng như vậy sẽ giúp món trứng cá muối không bị quá mặn hoặc quá nhạt. Cuối cùng, bạn hãy dùng một khăn hút ẩm để hút giữ ráo trứng trước khi đưa vào hũ thủy tinh để cất giữ.
Mách nhỏ: Các bạn nên dùng hũ thủy tinh để bảo quản trứng cá muối, tránh dùng các hũ được làm từ nhựa vì như vậy sẽ làm mất đi hương vị trứng cá muối đặc trưng.
Ốc kim khôi là mộ sản phẩm mới nổi trên thị trường nhưng đã được rất nhiều người tin tưởng sử dụng vì hương vị thơm ngon hấp dẫn cũng như những giá trị dinh dưỡng mà nó mang lại cho cơ thể. Vậy bạn có muốn là người tiếp theo sử dụng sản phẩm ốc kim khôi không? Đặc điểm và giá trị dinh dưỡng của ốc kim khôi:
Trong số các loài thuỷ hải sản thì ốc là một loài có khá nhiều chủng loại khác nhau. Từ ốc xà cừ, ốc cà na, ốc gạo, ốc viết, ốc anh vũ, ốc kim khôi,… trong đó loài ốc kim khôi là một loài ốc có vẻ bên ngoài rất đẹp mắt. Vỏ ốc có màu cam hoặc vàng cam và xen vào những vùng trắng sữa, rất bắt mắt nên vỏ ốc thường được khai thác để làm những sản phẩm mĩ nghệ như chuông gió, vỏ ốc treo,…rất được ưa chuộng. Ốc kim khôi thường sống dưới biển sâu, do đó muốn bắt ốc thì phải lặn xuống biển. Ốc kim khôi có kích thước không quá lớn, chỉ cỡ một quả bóng chuyền đối với những con có kích thước to nhất, do vậy thịt ốc khá chắc chứ không bở như những loài ốc khác. Thịt ốc kim khôi tươi có màu hơi vàng, vị ngọt và khá dai. Trong thịt ốc kim khôi tươi ngon có chứa khá nhiều giá trị dinh dưỡng mà bạn có thể bổ sung cho cơ thể như canxi, vitamin D, E, đặc biệt là nguồn đạm tươi ngon hấp dẫn cho cơ thể bạn. Do vậy đây là một loại thực phẩm thơm ngon mà bạn không nên bỏ qua. Giá bán và nơi bán ốc kim khôi thơm ngon hấp dẫn: Hiện nay ở công ty hải sản ông Giàu chúng tôi đang bán sản phẩm ốc kim khôi tươi ngon hấp dẫn với giá bán và quy cách cực kì hợp lí như sau: Quy cách: thịt ốc kim khôi tươi ngon đóng gói Giá bán ốc kim khôi tươi: 200.000 đ/kg Sản phẩm ốc kim khôi tươi ngon của hải sản ông Giàu là sử dụng ốc kim khôi tươi đem đi đập vỡ vỏ ốc rồi lấy phần thịt đem đi sơ chế, đảm bảo vệ sinh cũng như giữ nguyên chất lượng của sản phẩm gần như chất lượng của ốc tươi ngon. Do đó bạn không cần phải lo lắng về việc sẽ bị mất đi nguồn vitamin và chất dinh dưỡng có bên trong thịt ốc kim khôi tươi đâu. Mau mau chọn ngay công ty hải sản ông Giàu và tiến hành đặt hàng sản phẩm ốc kim khôi nhé.
Với sản phẩm ốc kim khôi thơm ngon, bạn sẽ có ngay cho mình một nguồn nguyên liệu tươi ngon phục vụ cho việc chế biến những món ăn thơm ngon hấp dẫn. Bạn đừng quên việc liên hệ với công ty ông Giàu, là một địa chỉ bán ốc kim khôi tươi ngon nhé.
Trứng cá hồi muối với nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe, chứa nhiều vitamin và axit omega 3 giúp tạo các chất dinh dưỡng cho cơ thể con người. Hiện nay, chúng tôi đang bán trứng cá hồi muối với giá tốt. Quý khách hàng cần mua trứng cá hồi muối có thể liên hệ trực tiếp với chúng tôi qua đường dây nóng Hotline để được tư vấn nhiệt tình cụ thể. Giá bán trứng cá hồi muối bao nhiêu hiện nay?
Giá bán trứng cá hồi: 250.000đ/ hũ 80g
Đây là mức giá bán trứng cá hồi cạnh tranh nhất trên thị trường. Với quy cách: trứng cá hồi được lấy từ con cá hồi vừa được đánh bắt lên và được rửa sạch và bảo quản kỹ càng trong các hũ 80g.
Chú ý về sử dụng trứng cá hồi: quý khách chỉ nên mở nắp hộp trước khi ăn trứng cá hồi khoảng vài phút. Tránh tình trạng mở nắp hũ trứng cá nhưng không sử dụng để lâu.
Trứng cá hồi muối khi ăn có vị mặn bởi muối và những trứng cá chắc mọng nước khi đưa vào miệng thưởng thức sẽ phát ra tiếng kêu nhỏ bởi sự vỡ ra từ trứng cá hồi chắc tạo cho người ăn một cảm giác mới lạ so với khi sử dụng các nguyên liệu món ăn khác. Mua trứng cá hồi muối ở đâu chất lượng:
Công ty TNHH Ông Giàu chuyên bán trứng cá hồi muối tươi ngon, trứng chắc. Nhiều khách hàng phải đặt hàng trước để giữ hàng mua vì mỗi lô hàng về trong ngày của hải sản Ông Giàu đều mau chóng được tiêu thụ ngay. Điều này cho thấy rằng công ty Ông Giàu là một nơi bán sản phẩm cá hồi muối rất chất lượng và được nhiều khách hàng tin dùng. Hiện công ty đang có 1 trụ sở chính ở Phú Yên, 2 văn phòng đại diện tại Nha Trang và Tp.HCM. Hải sản Ông Giàu có vận chuyển hàng đi khắp cả nước, nếu bạn ở các tỉnh thành xa không có tại Phú Yên, Nha Trang, TpHCM thì hãy đừng lo sợ rằng làm sao chuyển hàng đến cho bạn bởi chúng tôi có có dịch vụ giao hàng bằng đường bộ hoặc đường hàng không trên cả nước tùy thuộc vào nhu cầu của khách hàng.
Quý khách hàng có nhu cầu mua trứng cá hồi muối hãy liên hệ trực tiếp với chúng tôi thông qua số Hotline hoặc theo thông tin liên hệ tại Website Ông Giàu. tất cả nhân viên Ông Giàu luôn hân hạnh phục vụ quý khách hàng chu đáo và nhiệt tình. Sản phẩm tại đây luôn đạt chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm hàng cao cấp chất lượng cao.
Bạn có thích ăn ốc tươi không? Nếu có, bạn hãy đặt mua và thử nghiệm ngay sản phẩm ốc kim khôi tươi ngon hấp dẫn do công ty hải sản ông Giàu phân phối nhé. Đây là một loại sản phẩm khá mới trên thị trường và được nhiều người ưa chuộng vì hương vị thơm ngon của nó đó. Giới thiệu về con ốc kim khôi tươi ngon:
Dọc theo các bờ biển, đôi khi chúng ta có thể bắt gặp những chiếc vỏ ốc rất đẹp, có những gai nhọn nhô lên, bên ngoài có màu vàng cam rất đẹp. Nếu bạn gặp được một chiếc vỏ ốc như vậy thì nên giữ làm kỉ niệm, bởi đó là vỏ của loài ốc kim khôi. Mặc dù loài ốc này không hiếm, nhưng thường chúng sống khá sâu dưới biển, rất hiếm khi có ai nhặt được vỏ của chúng. Ốc kim khôi là một loài thân mềm, chúng thường được tìm thấy nhiều nhất ở vùng biển nam phi, nơi có điều kiện khá thích hợp, với những dòng hải lưu chảy mạnh, mang lại nguồn thức ăn cho loài ốc này.
Ốc kim khôi tươi có kích cỡ khá đa dạng, con nhỏ nhất chỉ cỡ ngón tay cái, con lớn nhất có thể to hơn cả quả bóng. Đặc điểm nhận dạng loài ốc này đó là lớp vỏ xà cừ màu vàng cam đẹp mắt, trên thân có các đốm xù xì khá nhiều, những gai dài nhưng không nhọn, những vân màu trắng nằm điểm lên thân màu vàng cam nhìn rất bắt mắt. Thân ốc hoàn toàn nằm bên trong vỏ ốc, giúp chúng tránh khỏi kẻ thù. Giá bán ốc kim khôi tươi ngon hấp dẫn ở ông Giàu:
Hiện nay ở công ty hải sản ông Giàu chúng tôi đang bán sản phẩm ốc kim khôi tươi ngon hấp dẫn với giá bán và quy cách cực kì hợp lí như sau: Quy cách: thịt ốc kim khôi tươi ngon đóng gói Giá bán ốc kim khôi tươi: 200.000 đ/kg Với ốc kim khôi tươi ngon, các bạn có thể chế biến ra khá nhiều những món ăn ngon như ốc kim khôi cuốn bánh tráng, ốc kim khôi xào xả ớt, ốc kim khôi nướng mỡ hành. Những món ăn này sẽ đem lại cho bạn sự kết hợp tuyệt vời giữa vị béo, bùi và dai của ốc kim khôi tươi ngon và những loại gia vị đặc trưng, làm nổi bật lên vị ngon của ốc và tạo ra vị ngon không thể cưỡng lại được. Hãy nhanh tay đặt mua ngay sản phẩm ốc kim khôi thơm ngon của ông Giàu nhé.
Trên đây là những gợi ý về các món ăn từ ốc kim khôi thơm ngon mà bạn không nên bỏ lỡ, giá bán ốc kim khôi, địa chỉ bán ốc kim khôi uy tín là công ty hải sản ông Giàu. Bạn có thể có thêm khá nhiều món ngon với ốc kim khôi tươi ngon hấp dẫn đó.