Cá mối và các món ăn hấp dẫn thơm ngon

Nếu bạn muốn thưởng thức một loại cá tươi ngon với một mức giá hợp lí nhưng vẫn đảm bảo hương vị hấp dẫn cũng như giá trị dinh dưỡng thơm ngon thì bạn hãy chọn ngay sản phẩm cá mối tươi ngon của công ty hải sản ông Giàu cung cấp và phân phối nhé.

Cá mối nướng thơm ngon hấp dẫn

Cá mối nướng thơm ngon hấp dẫn

Thịt cá mối thơm ngon hấp dẫn:

Nhắc tới cá mối tươi sống thơm ngon, người ta thường nghĩ ngay đến vùng biển các tỉnh ninh thuận, bình thuận vì nơi đây vốn nổi tiếng với đặc sản cá mối, có sản lượng đánh bắt hằng năm rất lớn. Lượng cá mối tươi ngon đánh bắt được nhiều nhất là vào tháng 10 đến tháng 3 hằng năm, lúc này là vào mùa sinh sản của cá mối tươi sống, nên chúng tập trung lại với số lượng cực lớn, cũng như hương vị và chất lượng thịt cá mối tươi rất ngon, do chúng được vỗ béo từ nhiều tháng trước. Cá mối khi đánh bắt có kích thước cỡ hai ngón tay ,chiều dài khoảng 10 đến 12 cm, được đánh bắt tươi sống đem về cảng, tại đây, người dân đến mua về và chế biến thành các món ăn thơm ngon hấp dẫn. Đa phần người ta sẽ sử dụng thịt cá mối tươi sống để nấu canh, kho tiêu, hấp gừng, chiên giòn, hoặc một số người sẽ mổ cá ra rồi đem phơi khô tầm vài nắng, đến khi cá khô lại, thì đem vào chiên với mắm me, ăn rất ngon, giòn, vị chua ngọt thơm ngon kết hợp vị giòn của cá tạo nên sự thơm ngon, có thể làm món ăn chơi hoặc làm món ăn chính trong mâm cơm gia đình đều được.

Cá mối kho cà thơm ngon bổ dưỡng:

Khô cá mối tươi ngon giá tốt

Khô cá mối tươi ngon giá tốt

Một trong số các món ăn cực kì phổ biến từ cá mối tươi sống thơm ngon đó chính là món cá mối kho cà thơm ngon, là một món ăn được khá nhiều người chế biến cho bữa cơm gia đình thêm nhiều hương vị và hấp dẫn. Cách chế biến món cá mối tươi kho cà khá đơn giản, cá mối tầm 8 đến 10 con, sau khi đã sơ chế bằng cách bỏ ruột, vảy,… thì cho vào nồi đất, cho thêm nước mắm ngon, đường tán, nước màu vào kho riu riu, vớt bọt ra thường xuyên. Tiếp đến cho 4 trái cà chua bổ dọc vào kho chung, trong quá trình kho không nên đảo nhiều quá cá sẽ bị nát ăn mất ngon. Cuối cùng nhấc xuống rồi thêm hành lá cắt khúc vào là xong món ăn đơn giản  mà thơm ngon rồi đó.

Còn khá nhiều những món ăn thơm ngon hấp dẫn với thịt tươi cá mối mà bạn có thể thực hiện ngay tại nhà của mình. Nếu muốn tìm nguồn cá mối tươi sống thơm ngon, hãy liên hệ ngay hải sản ông Giàu là một địa chỉ cung cấp cá mối cực kì uy tín đó.

Bạn đang xem bài viết Cá mối và các món ăn hấp dẫn thơm ngon tại chuyên mục Món ngon, trên website Hải Sản Ông Giàu - Vựa Chuyên Hải Sản Tươi Sống Ngon Giá Rẻ, Sỉ TpHCM. Nếu bạn có nhu cầu tư vấn về sản phẩm cũng như đặt hàng xin vui lòng liên hệ Hotline / Sms / Zalo / Viber / Facebook.
Cùng chuyên mục