Cá Gúng Biển Là Cá Gì / Nơi Bán / Giá Bao Nhiêu Tiền Tại Tphcm

Tham khảo hải sản

Cá Gúng Biển Là Cá Gì – Nơi Bán – Giá Bao Nhiêu Tiền Tại TpHCM


22,770 lượt xem
2,696 lượt bình chọn

  • 200k/kg
  • MSP: 1141
Đặt Hàng Online
CHÚNG TÔI CAM KẾT
SẢN PHẨM UY TÍN, CHẤT LƯỢNG
GIAO ĐÚNG HẸN, ĐỦ HÀNG
THANH TOÁN ĐA DẠNG, DỄ DÀNG
THÂN THIỆN, VUI VẺ

Cá Gúng biển là một loại cá biển thuộc đặc sản miền Cửu Long sông nước có chất thịt đặc biệt thơm, nhiều thịt, ít xương và có giá trị kinh tế cao. Cá có lớp da trơn, thịt có độ béo, thường được sử dụng chế biến nhiều món ăn hấp dẫn.

Cá Gúng biển tươi bán tại TpHCM

Bạn có thể mua cá Gúng biển quanh năm bởi chúng được khai thác thường xuyên. Tuy nhiên, để lựa chọn được nơi bán cá Gúng ngon với giá cá Gúng phải chăng thì bạn cần tìm hiểu được thông tin nơi bán hải sản chất lượng. Sau đây sẽ là gợi ý cực hũu ích cho những ai đang cần tìm mua cá Gúng biển tươi sống.

Giá bán cá Gúng biển bao nhiêu tiền 1kg

Thân hình cá Gúng dài, ngoài tên gọi là cá Gúng, chúng còn được biết đến với các tên gọi khác như cá Rún, cá Thiều… Thân có màu ánh trắng bạc bắt sáng óng ánh, trong lượng trung bình khoảng 5kg/con. Có có thể dùng ăn thịt tươi hoặc phơi khô.

  • Giá cá Gúng biển: 200k/kg
  • Quy cách: cá tươi nguyên con

Cách đặt hàng mua cá Gúng tươi:

  • Gọi hotline Ông Giàu đặt hàng mua cá
  • Đặt hàng trực tiếp tại website mua cá Gúng

Chế biến cá Gúng biển làm món gì ngon

Không chỉ ngon về hương vị, trong con cá Gúng còn có chứa một lượng lớn protein và các loại omega 3, omega 6 tốt cho sức khỏe cùng nhiều vitamin cực tốt cho sức khỏe như: vitamin D, vitamin A,.v.v.. Chế biến cá Gúng có nhiều cách khác nhau, hải sản Ông Giàu gợi ý đến bạn một số cách chế biến như sau:

  • Cá Gúng nấu canh chua: thịt cá có độ béo, da trơn nên dùng nấu canh chua vô cùng hợp lý. Món canh đậm đà vịt ngọt tự nhiên, ăn miếng cá mềm mại thơm lừng.
  • Cá Gúng nấu tương me: món ăn này đặc sản miền sông nước, ai nếm thử đều xiêu lòng đấy.

Ngày trước, thuở xưa cá Gúng không được biết đến nhiều. Tuy nhiên hiện nay, trong những nhà hàng hải sản lớn lại không thể thiếu nguyên liệu hải sản này. Nếu bạn đang tìm mua cá Gúng biển tại TpHCM hay Hà Nội, liên hệ với Hải sản Ông Giàu có dịch vụ giao hàng tận nơi nhanh chóng tiện lợi nhé.

Những thông tin cụ thể về cá Gúng biển trên đây hy vọng đã giúp bạn hình dung rõ hơn cá Gúng là cá gì, mua cá Gúng ở đâu và giá bán cá Gúng bao nhiêu tiền được rõ hàng hơn. Mọi chi tiết và thông tin thêm, mời bạn gọi ngay với Hotline để được biết thêm chi tiết. Chúng tôi còn cung cấp bán nhiều mặt hàng hải sản tươi sống khác nhau, bạn có thể them khảo thêm tại website để biết thêm chi tiết.

(Minh Thuan)

Bạn đang xem bài viết Cá Gúng Biển Là Cá Gì – Nơi Bán – Giá Bao Nhiêu Tiền Tại Tphcm tại chuyên mục , Sản phẩm, trên website Hải Sản Tươi Sống Ông Giàu / Vựa Chuyên Hải Sản Tươi Sống Ngon Giá Rẻ, Sỉ TpHCM. Hy vọng bài viết đã giải đáp các thắc mắc về sản phẩm này như: giới thiệu chung, so sánh, hướng dẫn cách sử dụng, giá bao nhiêu, mua ở đâu giá rẻ nhất cùng với các vấn đề liên quan khác. Nếu bạn có nhu cầu tư vấn về sản phẩm cũng như đặt hàng xin vui lòng liên hệ Hotline / Zalo / Facebook. Yêu thích 2536 / Xu hướng 2616 / Tổng 2696 Cá Gúng Biển Là Cá Gì – Nơi Bán – Giá Bao Nhiêu Tiền Tại TpHCM

Tôm hùm baby là gì – giá bán bao nhiêu tiền 1 kg tại TpHCM

Tôm hùm baby sống và tôm hùm baby lạnh được xem là “vua” của các loài hải sản bởi thịt tôm hùm chắc ngọt, ăn vào còn nghe tiếng giòn lựt sựt của những sợi gân xen lẫn trong từng thớ thịt. Tôm hùm chứa axit béo Omega-3 được khuyến khích nên ăn vì tôm là một nguồn cung cấp Protein và không có chất béo bão hòa như các sản phẩm thịt giàu chất béo khác. Mua tôm hùm baby - tôm hùm mini ở đâu tại TpHCM? Giá bán bao nhiều tiền 1kg? Nghiên cứu cũng đã chỉ ra rằng tôm có thể làm giảm nguy cơ loạn nhịp tim (có thể dẫn đến đột tử), làm giảm nồng độ chất béo trung tính, giảm tốc độ tăng trưởng của mảng bám xơ vữa động mạch và hạ huyết áp (nhẹ). Omega-3 từ nguồn thực vật từ biển rất có lợi cho những người có nguy cơ bị bệnh mạch vành tim. Không chứa nhiều axit béo Omega-3 như cá hồi, nhưng lượng axit này trong tôm hùm cũng khá nhiều và có lợi cho sức khỏe. Chúng tôi chuyên cung cấp tôm hùm baby tươi sống tại TP Hồ Chí Minh với giá sỉ và lẻ rẻ tại Sài Gòn. Nhiều người không biết tôm hùm baby là gì và cách chế biến tôm hùm baby, hải sản Ông Giàu sẽ giúp bạn giải đáp các thắc mắc trên. Giá tôm hùm baby sống Tôm hùm baby ( size 3 con/kg ): 830k/kg. Tôm hùm baby (size 4 con/kg): 770k/Kg. Giá tôm hùm baby tươi Tôm hùm baby lạnh: 690.000 đ/kg. Tôm hùm baby lạnh: (Size 3 - 4 con /Kg): 790.000 đ/kg Tôm hùm baby lạnh: (Size 5 - 6 con / Kg): 690.000 đ/kg Nơi bán tôm hùm baby ở Tphcm Hãy gọi Hải sản Ông Giàu để được tư vấn và đặt hàng. SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền) Cách chế biến tôm hùm baby - tôm hùm mini 1/ Tôm hùm baby nướng Phô mai Đây là món hải sản cao cấp giàu canxi và đạm, giúp bồi bổ sức khỏe, tăng cường thể lực cho các quý ông và cung cấp năng lượng cho phụ nữ. Món này rất hợp với những bữa tiệc đãi khách và dùng như một món chính làm tâm điểm cho bữa tiệc. Nguyên liệu: Tôm hùm Súp fomai sợi Súp tương ớt Cách thực hiện: Tôm hùm rửa sạch,mổ dọc lưng, chẻ đôi. Để làm việc này, bạn phải có con dao thật sắc, to cắt dứt khoát, đứt đoạn, đều cả vỏ lẫn thịt tôm. Quết phô mai lên bề mặt tôm, cho vào bếp nướng vừa nướng vừa quết thêm phômai cho đến khi chín. 2/ Tôm hùm baby hấp bia Tôm hùm hấp bia là một trong những món ăn đơn giản nhất khi chế biến tôm hùm nhưng mang lại hương vị thơm ngon và ngọt, ăn món tôm hấp bia bạn sẽ cảm nhận được sự nguyên chất của thịt tôm hùm. Nguyên liệu: 4 con tôm hùm baby Beer 1 muỗng cafe muối. Cách Làm: Tôm rữa sạch cho vào thau, cho muối rồi chế beer cho ngập tôm, để 1/2 -1 tiếng cho thấm. Sau 1/2 tiếng với tôm ra, nước beer ngâm tôm cho vào xững với nước nấu sôi dùng để hấp tôm. Món này có thể ăn không chấm với bơ (nấu chảy) hoặc cuốn rau sống chấm nước mắm rất ngon. Ghi Chú: Tôm hùm hấp nước dừa cũng làm như tôm hấp beer. Thay thế beer bằng nước dừa tươi. Món này làm bằng tôm càng, hay tôm thường cũng ngon, không cần phải tôm hùm. 3/ Tiết canh tôm hùm baby Tiết canh tôm được coi là món ăn tinh túy nhất từ tôm hùm vì món này được làm từ gạch son ở đầu tôm và chạy thành dải vàng dọc sống lưng, đây cũng chính là phần được gọi tiết của tôm hùm. Nguyên liệu : Tôm hùm baby sống Tôm sú sống: 0,3 kg Húng quế : 1 mớ Rau ngò rí Tiêu, bột ngọt Đậu phộng đập dập Lá tía tô Chanh quả Sơ chế và chuẩn bị nhân tiết canh tôm : Tôm sú đang bơi, làm sạch, ta đem hấp hoặc luộc chín. Sau đó bỏ hết phần vỏ, tiếp đó ta băm nhỏ. Húng bạc hà, rau ngò rí, sau khi rửa sạch ta lấy mỗi loại khoảng 4 -5 ngọn rồi thái nhỏ. Như vậy các nguyên liệu đã được chuẩn bị xong, ta cho tôm sú và rau thơm 2 loại đã được bằm và thái nhỏ vào bát và trộn đều, ta cho thêm một chút tiêu, một chút bột ngọt vào trộn đều. Các bạn thấy là ta không cho một chút gia vị mặn nào vào là bởi vì tiết canh tôm hùm đã có độ mặn sẵn. Sau khi nguyên liệu của tiết canh tôm đã được trộn đều, ta có thế cho ra đĩa có độ sâu lòng vừa phải rồi dàn đều nhân ra. Lấy tiết tôm hùm : Đây là khâu quan trọng nhất nên các bạn cần lưu ý một số vấn đề sau. Trước hết phải chuẩn bị dụng cụ để lấy tiết, Dùng dụng cụ chích nhẹ vào phần mặt dưới, nơi tiếp xúc giữa mình và đầu. Lưu ý, độ sâu của vết chích khoảng 1 – 1,5 cm, tùy theo độ dày mỏng của mình tôm. Bước 1 : Tôm hùm sống rửa sạch. Bước 2 : Tôm còn sống, rửa thật sạch đất cát, gập chặt lưng rồi dùng dao nhọn chọc vào phần gáy tôm. Bước 3: Tiết tôm màu trắng chảy thẳng xuống đĩa nhân đã được bày biện sẵn, ban đầu thành vòi nhỏ, sau đó ri rỉ cho đến hết. Tiết tôm luôn có lẫn nước, khi tiết đã đông phần nước nổi lên mặt, phải dùng giấy chấm cho thật khô rồi mới rắc lên ngò rí, đậu phộng giã nhỏ… Bước 4 : Món tiết canh được phục vụ kèm rau thơm, một chút lạc rang đập dập, có thể thêm một chút chanh nếu thích. Món tiết canh tôm hùm là một món ăn chơi khai vị và mang tính chất thưởng thức. Món ăn có được sư bổ dưỡng cho cơ thể và tốt cho sức khỏe. Mua tôm hùm baby tươi sống nguyên con tại Hải sản Ông Giàu để được giao hàng tận nơi ở TpHCM. Mặt hàng tôm hùm baby dù con nhỏ nhưng chất thịt bên trong luôn chắc khỏe đáp ứng nhu cầu của quý khách hàng. Ông Giàu luôn hân hạnh phục vụ bạn.

Cá hồi xông khói là gì – giá bao nhiêu tiền 1 kg – bán ở đâu tại TpHCM

Chúng tôi cung cấp bán cá hồi xông khói nóng, chất lượng với giá ưa đãi cho các bạn. Cam kết hàng thơm ngon, chất lượng, giao hàng tận nơi, nhanh chóng. Mua cá hồi xông khói tại TpHCM của hải sản Ông Giàu để đảm bảo có những miếng cá hồi ngon. Cá hồi xông khói là gì? Chế biến cá hồi như thế nào? Từ những phile cá hồi NaUy tươi ngon nhất, chúng tôi ướp nguyên liệu kỹ lưỡng và xông khói với quy trình khép kín từ 100% gỗ sồi tự nhiên để mang đến cho các bạn những phile cá hồi xông khói dẻo, béo ngậy và thơm nguyên mùi khói, tuyệt đối không dùng chất tạo khói công nghiệp Liquid smoke. Bảo quản: ngăn mát tủ lạnh (3-5 độ C). Hạn sử dụng: 20 ngày từ ngày nhận cá (nếu để nguyên trong túi chân không) – cắt túi chân không thì sử dụng trong vòng 3 ngày (khi chưa sử dụng hết, bọc kín cá bằng màng nilon thực phẩm) Quy cách: Hàng nhập khẩu, bảo quản mát ( 3-5 độ C) Giá bán cá hồi xông khói: 570.000 đ/kg Cách chế biến cá hồi xông khói ngon 1. Salat cá hồi xông khói - Đây là công thức salat kết hợp rất đơn giản của các nguyên liệu: cá hồi xông khói, cần tây, táo, hành tây, mayonaise, mùi tây, húng quế...ăn kèm bagguet nướng giòn rất thú vị. * Một công thức cho 5 người: Cá hồi xông khói lạnh 120g (cắt lát mỏng 1cm nướng chín trong lò ở nhiệt độ 180 trong 10', rồi xé hạt lựu) - Táo xanh (giòn): 1 quả gọt vỏ cắt hạt lựu - Lá cần tây 1 nắm to thái 1cm - Vài cọng cần tây cắt khúc 2cm chẻ nhỏ - Hành tây 1/2 củ thái lát mỏng ngâm qua nước (nếu thích ăn hăng hăng thì không ngâm nước) - Mùi tây 1 nắm nhỏ thái nhỏ - Nước cốt chanh 1 thìa cà phê - Lá húng quế 1 nắm nhỏ - Ớt bột (mình dùng ớt xông khói vì nhà trồng được ) 1/2 thìa cà phê - Mayonaise 1 bát con (bát nước chấm) -> Trộn mayonaise với nước cốt chanh, cho tất cả các nguyên liệu còn lại vào âu to (để lại 1thìa cá hồi để rắc lên trên trang trí) rồi trộn đều sốt mayonaise cho ngấm. Trang trí với ớt bột và cá hồi xông khói (1 thìa còn lại). Ăn kèm bánh mỳ bagguet cắt lát mỏng nướng thật giòn) 2. CÁ HỒI XÔNG KHÓI với QUẢ BƠ và trứng gà tươi - Cá hồi xông khói và bơ là cặp đôi hoàn hảo. Sự kết hợp vị béo của cá hồi và vị thơm mát, ngậy mượt của quả bơ mang đến cho bạn một bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng, hay đơn giản là một món ăn chơi thú vị. 1. Nguyên liệu cho 4 phần - Bơ: 2 quả bổ đôi bỏ hạt (để bơ nguyên vỏ) - Cá hồi xông khói: 100g - Trứng gà ta: 4 quả - Tiêu, muối tinh - Ớt ngọt khô bẻ vụn (hoặc ớt bột vị cay nhẹ kiểu ớt Hàn Quốc) - Lá thì là tươi. - Vài lát bánh mì gối nướng giòn. 2. Cách làm - Bật lò 200 độ - Bơ để nguyên vỏ bổ đôi, bỏ hạt, nạo bớt bơ (nếu cần) thành một khoảng rộng đủ chứa cá hồi và trứng - Xếp vào quả bơ 1-2 lát cá hồi xông khói, đập trứng ra bát và vớt lòng đỏ trứng + rất ít lòng trắng đặt lên trên lát cá hồi - Rắc muối và tiêu lên trên bề mặt trứng, nếu thích vị cay cay thì bẻ ớt ngọt khô hoặc rắc chút ớt bột lên trên. - Đặt bơ lên rắc và cho vào lò nướng 15-20’ (tùy bạn thich ăn trứng chín như thế nào, nhưng trứng lòng đào sẽ ngon hơn) . - Trang trí với lá thì là tươi, ăn nóng với bánh mì nướng giòn, quấy đều trứng quyện bơ và cá hồi rồi dùng bánh mì xúc từng thìa hỗn hợp (nếu là bữa sáng) hoặc ăn chơi kiểu snack đều ngon. 3. Pizza cá hồi xông khói - Vô cùng đơn giản để làm ngon miệng các bạn nhỏ, chỉ cần một cái đế pizza làm sẵn phết sốt cà chua đặc, rắc các loại phomai (để có màu vàng đẹp này mình dùng phomai cheddar các loại), cho vào lò 15' ở 200 độ đến khi phomai chảy quyện thì bỏ ra xếp cá hồi xông khói cắt lát mỏng. Vậy là bạn có món ăn ngon cùng thưởng thức với gia đình rồi! Lưu ý: không xếp cá hồi xông khói lên pizza ngay từ đầu, vì khi cho pizza vào lò sẽ làm chín cá hồi xông khói, cá khô sẽ mất ngon đi nhiều. Để mua cá hồi xông khói tại TpHCM của hải sản Ông Giàu, quý khách chỉ cần gọi đến Hotline sẽ được tư vấn nhiệt tình. Chúc quý khách có những món ăn ngon với cá hồi xông khói đúng vị từ hải sản tươi sống Ông Giàu.

Cá tuyết là cá gì – Bán ở đâu – Giá bao nhiêu tiền 1 kg ở TpHCM

Cá Tuyết là một loại cá nhập khẩu nước ngoài về Việt Nam với phần thịt rất ngon nên khá được ưa chuộng. Hải sản Ông Giàu chuyên bán cá Tuyết với giá cá Tuyết hợp lý tại TpHCM. Nhiều món ăn ngon được chế biến từ cá Tuyết. Nơi mua bán cá Tuyết tại TpHCM - hải sản tươi sống Ông Giàu - Cá tuyết Đại Tây Dương (danh pháp hai phần: Gadus morhua) là một loài cá tuyết ăn tầng đáy thuộc Họ Cá tuyết. Loài này sinh sống ở Đại Tây Dương. Ở Đại Tây Dương phía Tây Dương, - Cá tuyết có một phân phối phía Bắc của Cape Hatteras, Bắc Carolina, và ở cả hai bờ biển Greenland, ở phía đông Đại Tây Dương, nó được tìm thấy từ vịnh Biscay ở phía bắc của Bắc Băng Dương, bao gồm cả vùng biển Baltic, Biển Bắc, Biển Hebrides, các khu vực xung quanh Iceland và biển Barents. - Nó có thể phát triển đến chiều dài 2 mét và nặng tới 96 kg (210 lb). Nó có thể sống 25 năm và thành thục sinh dục nói chung đạt được giữa hai và bốn tuổi, nhưng có thể là vào cuối tám năm ở Bắc Cực phía đông bắc. - Nó có màu nâu đến màu xanh lá cây, với các điểm ở phía bên lưng, bóng bạc bên bụng. Một đường bên rõ ràng nhìn thấy được. Môi trường sống của nó phạm vi từ bờ biển xuống thềm lục địa. - Họ Cá tuyết (danh pháp khoa học: Gadidae) là một họ cá biển, thuộc về bộ Cá tuyết (Gadiformes). Nó bao gồm khoảng 12 chi với 22-24 loài cá tuyết, cá êfin, whiting và cá pôlăc (cá minh thái). - Một vài dạng cá khác đã từng có thời được đưa vào họ này, nhưng đã bị loại ra để chuyển sang các họ khác; ngược lại, họ Ranicipitidae hiện nay chỉ được coi là một phần của họ Gadidae (với một loài duy nhất là Raniceps raninus). - Khu vực phân bổ của họ này là các đại dương như Bắc Băng Dương, miền bắc Đại Tây Dương và Thái Bình Dương, trong các vùng nước ven Bắc cực và ôn đới. Họ này đứng thứ hai sau họ Cá trích (Clupeidae) về sản lượng cá biển bị đánh bắt trên toàn thế giới. - Các loài cá trong họ này có 3 vây lưng và 2 vây hậu môn, vây lưng thứ nhất ngay phía sau đầu. Các vây không có gai. Các xương chậu phía trước vây ức. Răng có trên xương lá mía. - Thông thường có râu. Kích thước dài tối đa là gần 2 m ở cá tuyết Đại Tây Dương. Phần lớn các loài là sinh vật sống đáy (ăn chìm), chủ yếu ăn các loại cá nhỏ và động vật không có xương sống. Một vài loài thích sống thành bầy và có khả năng di cư xa. Cá Tuyết giá bao nhiêu tiền 1 kg Quy cách : Hàng tươi nguyên con Cá tuyết giá bao nhiêu: 650.000 đ/kg Bán cá tuyết ở đâu giá rẻ? Hãy gọi chuyenhaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền) Cá Tuyết làm món gì ngon - cách chế biến 1. Cá tuyết chiên giòn Nguyên liệu 500g cá tuyết phi lê ướp muối 500g khoai tây 1 củ hành lớn, thái nhỏ 2 tép tỏi, băm nhỏ 1 muỗng canh rau mùi tây xắt nhỏ 3 quả trứng, đánh đều Cách làm Ngâm cá tuyết ướp muối trong nước khoảng 24 giờ. Bạn chú ý phải thay nước thường xuyên để loại bỏ bớt muối trong cá nhé. Sau đó, làm sạch cá bằng cách loại bỏ da và xương cá, và đun sôi cá trong nước từ 10 – 15 phút  cho đến khi chín. Cho cá lên một tấm khăn để thấm khô,  sau đó, dùng tay chà xát cá trong tấm khăn để cá bông lên thành các sợi nhỏ giống như ruốc. Luộc khoai tây trong nước muối. Khi khoai tây chín, để ráo nước rồi nghiền nhuyễn chúng. Cho hành, tỏi và rau mùi tây vào bát. Cho cá tuyết đã chà xát và khoai tây vào. Thêm muối và hạt tiêu, trứng đánh nhuyễn rồi trộn đều. Cho hỗn hợp cá tuyết vào hai cái thìa, rồi miết lại để tạo hình (hoặc bạn có thể dùng tay nắm lại). Chiên cá tuyết trong dầu ấm ở cho đến khi có màu vàng nâu, sau đó vớt ra để lên giấy thấm cho ráo dầu. 2. Cá tuyết hấp Nguyên liệu 1 con cá tuyết hoặc cá hồng 1/4 thìa canh rượu trắng 11/2 – 2 tbs. xì dầu (hoặc nhiều hơn nếu cá to hay thích ăn nhiều xì dầu, nên dùng loại xì dầu nhạt sẽ thơm hơn) 2 tsp dầu ăn (loại dầu rau) 1 chút dầu hạt vừng 1 miếng gừng, thái sợi 1 vài nhánh hành lá 1 tsp. đường, 1 chút hạt tiêu xay, muối hoặc gia vị (nêm mặn nhạt theo khẩu vị) Cách làm Cá làm sạch, thấm mình cá cho khô. Ướp cá với rượu, xì dầu, dầu ăn, gừng, đường, đầu hành trắng, tiêu, gia vị khoảng 1 tiếng. Thỉnh thoảng lật mặt cá, rưới cả phần nước ướp vào bên trong mình cá. Nếu cá to thì có thể xẻ vài đường trên mình cá cho gia vị thấm được vào thịt cá. (Nên ướp trong 1 đĩa sâu lòng hoặc 1 bát tô rộng lòng) Cho đĩa cá vào nồi hấp khoảng 15 -20 phút, hoặc đến khi kiểm tra thấy cá đã chín thơm. Khi ăn thì rắc hành lá, ít tiêu xay và dầu vừng lên cho thơm. Nhiều món ăn ngon được chế biến từ cá tuyết nhập khẩu hấp dẫn. Bạn hãy thử đặt hàng mua cá tuyết tươi ở TpHCM của hải sản Ông Giàu để cảm nhận được vị ngon ngọt của cá. Chúc các bạn có nhiều món ăn ngon từ cá tuyết.

Bề Bề biển sống là con gì – giá bao nhiêu tiền 1 kg tại TpHCM

Chúng tôi chuyên cung cấp bán Bề Bề biển sống tại TP Hồ Chí Minh với giá sỉ và lẻ nhận đóng hàng giao hàng sống tận nơi tại TpHCM và chuyển hàng đi khắp cả nước. Bề Bề rang me, rang muối, hấp là những món ăn ngon nhất bạn nên thử ít nhất một lần trong đời. Bề Bề biển sống là con gì - Sống ở đâu - nơi nào bán tại TpHCM Bề bề tươi sống hay còn gọi là tôm tít, tôm tích, là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao. Bề bề hay còn có những cái tên khác như: tôm tít, tôm tích, tôm thuyền và một số địa phương gọi chúng là con tôm búa. Con bề bề thuộc nhóm giáp xác biển thuộc bộ Tôm, chân miệng có thuật ngữ tiếng anh là (Stomatopoda). Bề bề nhìn vừa giống tôm và vừa giống bọ ngựa, trong tiếng Anh chúng được đặt tên là Mantis shrimp. Chúng sống ở rất nhiều vùng biển trên thế giới từ ôn đới và nhiệt đới trên toàn cầu và ở Việt Nam chúng được dùng làm thực phẩm có tên là Squilidae trong bộ tôm chân miệng. Công ty hải sản Ông Giàu chuyên bán hải sản tươi sống và Bề Bề - Tôm Tích là mặt hàng tôm chủ chốt của công ty với chất lượng hàng sống đảm bảo. Quý khách mua hàng tại đây có thể an tâm bởi công ty luôn đặt chất lượng lên hàng đầu để nâng cao uy tín của công ty và làm hài lòng khách hàng. Giá Bề Bề biển sống hiện nay bao nhiêu tiền 1 kg Giá bề bề sống tại Hải sản Ông Giàu hiện nay luôn là mức giá áp dụng với chất lượng tôm đảm bảo. Bạn muốn có những con bề bề ngon tươi thật và sống tận nơi, hãy đến với hải sản Ông Giàu sẽ được đáp ứng tốt về cả sản phẩm và dịch vụ. Giá Bề Bề: 750.000 đ/kg Quy cách : Bề Bề hàng tươi sống nguyên con Kích cỡ: Size 150 gr/con trở lên Mua bề bề biển sống ở đâu tại TpHCM Hãy gọi chuyenhaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền) 1. Bề Bề rang muối Bề Bề rang muối hấp dẫn được chế biến từ tôm tích tươi sống Nguyên liệu 500g bề bề 100g tỏi băm nhuyễn Ba muỗng cà phê đường Hai muỗng cà phê muối Một muỗng cà phê hạt nêm Dầu ăn Lá thơm để trang trí. Cách làm Tôm tích sống rạch một đường từ cổ đến đuôi, rửa sạch, để ráo. Đun nóng dầu ăn trên chảo, cho tôm tích vào chiên vàng (khi chiên nhớ cho dầu ngập tôm, vớt ra, để lên giấy thấm dầu cho hút bớt dầu để khi ăn đỡ ngán). Cho hai muỗng dầu ăn vào chảo, đun nóng, cho tỏi vào đảo đều tay, cho tôm tích đã chiên vào, nêm gia vị cho vừa ăn. Bày ra đĩa, trang trí bằng một ít lá thơm, ăn nóng. 2. Bề Bề rang me Nguyên liệu: 500g bề bề 1 muỗng me 2 muỗng đường 200ml nước ½ muỗng cà phê muối 2 muỗng tương ớt 1 muỗng màu dầu điều Cách làm: Tôm tích rửa sạch để ráo Chiên tôm cho tới khi lớp vỏ chuyển sang màu đỏ thì trút ra đĩa Bắc chảo lên bếp, cho hai muỗng canh dầu ăn, thêm 100ml nước cốt me, 2 muỗng tương ớt, 200ml nước, 2 muỗng đường, ½ muỗng cà phê muối. Đun sôi sau đó trút tôm vào. Me hòa cùng 100ml nước ấm cho tan, lọc lấy nước cốt, bỏ hạt. Khi nước sốt trong chảo sánh lại cho thêm 1 muỗng màu dầu điều vào cho món ăn có màu đẹp mắt và tắt bếp, dọn ra đĩa, dùng nóng. Mua Bề Bề biển sống giao hàng tận nơi tại TpHCM với giá sỉ lẻ tốt tại hải sản Ông Giàu. Để đặt hàng, quý khách liên hệ bộ phận bán hàng của công ty Ông Giàu thông qua Hotline để đặt hàng nhanh và được tư vấn cụ thể nhất.

Mực trứng là gì – giá bao nhiêu tiền 1 kg – ở đâu bán tại TpHCM

Bán Mực trứng giá sỉ tại TpHCM - Giao hàng tận nơi, nhanh chóng, tiện lợi. Để mua được những con mực trứng hấp dẫn, hãy đặt hàng ngay tại hải sản Ông Giàu để đảm bảo chất lượng mực tươi ngon nhất. Nơi bán - giá mực trứng tại TpHCM Trứng mực là một loại hải sản bổ dưỡng. Nhiều người tìm nơi bán mực trứng. Nhất là ở khu vực TpHCM có số lượng lớn khách hàng thích ăn mực trứng và đặt hàng mua. Đáp ứng nhu cầu đó, hải sản Ông Giàu cung cấp mực trứng tươi ngon bạn có thể dễ dàng đặt hàng tại Hotline Ông Giàu. Trứng mực chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, bạn cần lưu ý rằng: Nếu bạn mua nguyên khay mực trứng nhưng không đúng mùa thì số lượng trứng trong mực cũng không thể đảm bảo được 100% mà chỉ khoảng tầm 60 - 70% mực ôm trứng. Vì thế, bạn cũng đừng lo lắng vì sao mua mực trứng mà mực lại không có trứng gì cả. Giá bán mực trứng hiện nay: Mực Trứng loại A + giá 290k/kg (Kích cỡ 25 - 30 con / kg) Mua mực trứng tại TpHCM, hãy gọi đến Hotline của Hải sản Ông Giàu sau: SĐT: 0913433587 (Mr. Thành) / 0903732293 (Ms. Hiền) Cách chế biến mực trứng thành món ăn ngon: Hướng dẫn chế biến mực trứng với nhiều món ăn ngon hấp dẫn đặc biệt. Tham khảo ngay các gợi ý sau đây. 1. Mực trứng chiên nước mắm Đĩa mực vàng óng, giòn, có vị thơm từ nước mắm, có thể cho thêm ít hành và ớt cay. Món ăn sẽ thêm đậm đà khi bạn ăn kèm với tương ớt. Chính vị giòn, ngọt mực, cay của tương ớt, hương thơm thoang thoảng của nước mắm... hòa quyện vào nhau đem lại cho người ăn một cảm giác rất thú vị.- Mực được rửa sạch, để ráo, rồi chiên ngập dầu, để lửa vừa. Khi mực chín vàng, vớt ra, sau đó dùng khăn giấy sạch để thấm cho khô dầu. Vớt bớt dầu ăn ra rồi vặn lửa lớn, cho mực vào chảo trở lại, tiếp tục rưới thêm nước mắm vào rồi xóc lên đều cho mực thấm nước mắm. Khi nào ngửi món ăn có mùi thơm của mực hòa quyện với nước mắm thì tắt bếp. Nước mắm chính là thành phần không thể thiếu để làm món ăn thêm phần đậm đà, thơm ngon. 2. Mực trứng hấp gừng Món ăn này sẽ dùng kèm với nước mắm gừng chua ngọt. Đường, ớt, gừng giã mịn. Múc hỗn hợp đó ra bát, pha ít nước mắm rồi khuấy đều, thêm ít nước đun sôi để nguội cho nước chấm dịu lại là được.- Mực hấp gừng cũng là một món dễ ăn và dễ làm. Mực làm sạch, gừng gọt vỏ, thái sợi. Hành lá, củ hành cắt thành khúc ngắn, chẻ nhỏ. Ớt thái sợi. Xếp mực lên đĩa, cho gừng, ớt lên trên, thêm ít đường, hạt nêm, muối. Mực hấp chín dai giòn lại có hương thơm nồng của gừng, ăn kèm với nước chấm đậm đà. 3. Mực trứng nướng mọi Vào cuối tuần, bạn có thể ra chợ chọn mua loại mực trứng còn tươi để mang về chế biến hoặc nếu không có thời gian làm tại nhà, bạn vẫn có thể ra hàng quán để thưởng thức những món mực trứng thơm ngon này.- Đây là món dễ làm, ăn lại rất thơm ngon. Mực rửa sạch, đặt lên bếp than hồng nướng cho vàng thơm Món dùng kèm với muối tiêu chanh hoặc tương ớt, kèm rau răm. Mực trứng là những con mực trong bụng ôm trứng. Nhiều thực khách thích ăn trứng mực bởi nó béo và ngọt. Đừng bỏ lỡ nguyên liệu mực trứng tươi của hải sản Ông Giàu. Đến đây, bạn sẽ được mua mực trứng chất lượng đảm bảo uy tín và được giao hàng tận nơi tại TpHCM.

Cá Xương Xanh là cá gì – mua ở đâu – bao nhiêu tiền 1kg tại TpHCM

Bán cá xương xanh tại Tp. HCM. Chúng tôi chuyên bán cá xương xanh tươi, đông đóng đi cả nước với giá sỉ lẻ. Nhu cầu tìm mua cá Xương Xanh của thực khách ngày càng cao bởi loại cá này có phần thịt ngon, ngọt và dai. Cá Xương Xanh là cá gì? - Sống ở đâu? Cá xương xanh: Còn gọi là cá nhái, là một loại cá hiếm, sống ở biển, có chiều dài như con lươn cỡ lớn, thân hình tròn, da màu đỏ rực nhưng không trơn nhớt như lươn. Cá nhái rất nhiều thịt, chỉ có một trục xương sống ở giữa. Cá được gọi với cái tên "Xương Xanh" cũng bởi vì đặc điểm vô cùng đặc trưng của loài cá này đó là có phần xương bên trong màu xanh lục nhạt đặc trưng. Cá loại to, đều. Chia thành: 2 loại: Loại 1: Cân nặng từ 1 đến 3kg/1 con. Loại 2: Cân nặng từ 0.5 đến 1kg/1 con Thịt cá thơm, ngọt tự nhiên ( khi ăn gần giống thịt càng cua bể), không bở, không có xương dăm.. Nguồn gốc: Cá được đánh bắt tại Nha Trang, Vận chuyển, bảo quản đông lạnh, đảm bảo cá tươi. Giá cá xương xanh hiện nay tại TpHCM bao nhiêu tiền? Loại cá Xương Xanh mặc dù không có giá trị kinh tế nhiều như các loại cá khác, tuy nhiên, chúng lại là loài cá bạn có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau rất thông dụng như: Giá cá xương xanh Bảo quản lạnh- cấp đông : 120.000/kg Tươi – ướp đá : 140.000/kg Khô : 190.000/kg Mua cá xương xanh ở đâu ? Hãy gọi chuyenhaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền) Cách chế biến cá xương xanh nướng thơm ngon Cá xương xanh nướng muối ớt là món ăn hấp dẫn biết bao thực khách bởi hương thơm nức mũi trong miếng thịt ngọt ngào. Khi được ăn kèm với những gia vị đặc biệt như rau sống, mắm nêm, bánh tráng cuốn… món ăn trở nên tròn vị hơn bao giờ hết. Ăn cá xương xanh nướng đúng cách là phần quan trọng để cảm nhận hết sự tinh tế của món ăn này. Cá xương xanh nướng thường được dọn ra cùng một đĩa ớt xanh giã nhuyễn, đĩa rau sống với đủ loại rau thơm, bánh tráng nhúng, mắm nêm. Từng cuốn, từng cuốn cá nướng kèm rau sống chấm với mắm nêm sẽ vơi dần đĩa cá khi nào không hay. Hãy thử đặt hàng mua cá Xương Xanh của hải sản Ông Giàu về thưởng thức để có được những hương vị tươi ngon nhất từ loại cá duy nhất có phần xương màu xanh này. Chúc quý khách ngon miệng.

Cá mè là cá gì – mua ở đâu bán tại TpHCM – nấu món gì ngon

Hải sản Ông Giàu chuyên bán cá Mè tươi sống với hình dáng đẹp trắng, chất thịt ngon ngọt. Tại TpHCM, bạn cần mua cá Mè, hãy liên hệ đặt hàng tại Ông Giàu để có những con cá mè tươi ngon với giá phải chăng. Nơi bán - giá cá mè tại TpHCM hiện nay bao nhiêu - Cá mè có thân dẹp, dài thon, vảy rất nhỏ, có màu trắng, trong cơ thể có những tuyến tiết ra một chất có mùi tanh. Hai loài cá mè trắng Việt Nam và cá mè trắng Hoa Nam có vảy óng ánh nên các nước tây phương gọi là "cá chép bạc" - Cá mè là cá nước ngọt, sống ở từng gần mặt nước, những nơi nước đứng hay nước chảy yếu, như ao, hồ, đầm lầy, sông nhánh. - Cá mè không đẻ trong ao, đầm mà chỉ đẻ ở nơi có dòng nước chảy mạnh, tới mùa đẻ trứng (tháng 6-tháng 7), cá lội ngược dòng sông tìm những nơi ngã ba để đẻ, trứng trôi theo dòng nước về hạ lưu và nở con tại đây. Muốn cá đẻ trong ao, người ta phải chích kích thích tố (hormone) vào tuyến não cá bố mẹ và dùng bơm tạo dòng nước nhân tạo trong ao. - Ba loài cá này tuy gốc châu Á nhưng hiện nay đã được đưa sang các châu lục khác gây giống. Ở Việt Nam, cá mè bành trướng ở Bắc Bộ và bắc Trung Bộ. Giá bán cá mè ở TpHCM bao nhiêu tiền? Quy cách : Hàng tươi sống nguyên con ( Size 1 - 3 kg/con) Giá cá mè : 150.000 vnđ/kg Mua cá mè ở đâu giá rẻ? Hãy gọi chuyenhaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền) Cá mè nấu làm món gì ngon 1. Cá mè om gừng tỏi 1 con cá mè cỡ 700g; Vài nhánh tỏi; 1/2 củ gừng; 1 nắm rau mùi; 1 nắm hành lá; Gia vị: Muối, đường, xì dầu, rượu gừng. Cá làm sạch, bỏ đầu, cắt khúc, bạn có thể dùng phần đầu cá để nấu canh chua cũng rất ngon. Cá mè tanh hơn các loại cá khác nên khi làm cá cần móc bỏ mang, ruột cá, đánh sạch vảy, mổ bụng, lấy hết những mảng màu đen bên trong bụng cá và thóp mỡ trên đầu cá vì những bộ phận này rất tanh. Rửa cá nhiều lần với nước muối và rượu gừng rồi cắt thành những lát dày, để ráo. Hành lá xắt khúc, để riêng phần đầu hành và lá hành. Rau mùi xắt nhỏ. Tỏi lột vỏ, đập dập. Gừng thái lát. Làm nóng dầu trong chảo, cho tỏi vào phi thơm. Sau đó cho thêm chút nước, chút xíu rượu trắng, xì dầu và một ít muối. Cuối cùng là đường. Đun sôi hỗn hợp, nêm nếm lại cho vừa miệng. Cho đầu hành xắt khúc vào Khi nước sôi thì thả cá vào om trong khoảng 20 phút. Lưu ý là không lật cá khi nấu. Khi thấy nước cạn dần, sánh lại, phần thịt mỡ tươm ra, bao quanh những lát cá thì thêm chút rượu trắng vào, om thêm khoảng 1 – 2 phút. Rắc hành lá và rau mùi thái nhỏ rồi tắt bếp. Có thể cho thêm ớt tươi xắt lát và hạt tiêu nếu bạn muốn ăn cay nhé! Những con cá mè tươi ngon, vảy sáng bóng bán tại các phiên chợ quê luôn thu hút các bà nội trợ chọn mua, mang về nhà chế biến thành nhiều món ngon để đổi khẩu vị cho cả nhà sau những ngày làm việc mệt nhọc. Bên cạnh món cá mè kho tiêu được nhiều người ưa thích thì món cá om gừng tỏi cũng rất xứng đáng để bổ sung vào thực đơn gia đình. Cá mè thịt chắc, vị ngọt, béo nhưng không ngấy. Khéo léo trong khâu chế biến, các bà nội trợ có thể nấu được những món ngon từ cá mè để đãi cả nhà. Cá mè vốn tanh nhưng nay được om với gừng nên mùi tanh mất hẳn. Vị béo, thơm của cá mè quyện lẫn trong hương vị đậm đà của nước om cá. Món cá om gừng tỏi tỏa hương thơm ngào ngạt, nếu ăn nóng thì cực kỳ “hao” cơm. 2. Cá mè vinh hoa kho ngót Cá mè vinh (hay cá trà vinh) với thịt ngọt, mềm, béo là một trong những đặc sản của đồng bằng sông Cửu Long. Nó được chế biến thành nhiều món ngon như món nướng, chiên tươi, kho ngót…, nhưng có một món ngon “tuyệt chiêu” ít người biết, đó là: Chả cá mè vinh kho ngót. So với chả cá thát lát vốn là đặc sản nơi đây, chả cá mè vinh không hề “thua chị, kém em” bởi hương vị thơm ngon và giá cả hợp lý (chỉ bằng một nửa chả cá thát lát). Để có miếng chả cá mè vinh, người làm khá tốn công. Trước hết, cá lựa thật tươi, con lớn, cho vào ủ trong thùng xốp (một lớp cá, một lớp đá) trong vòng 2 ngày cho thịt cá săn chắc. Sau đó, lấy cá ra và dùng dao bén rọc 2 bên thân, lận ngược thịt cá ra. Dùng tay nhặt từng miếng xương hom và những xương nhỏ khác của cá cho sạch. Cuối cùng, dùng muỗng nạo thịt cá cho vào tô. Tiếp đó, người ta cho cá mè vinh vào chén cùng gia vị (muối, mỡ, bột ngọt, tiêu xay, đầu hành lá bằm nhuyễn, ớt xắt miếng) và dùng muỗng tán đều cho đến khi hỗn hợp dính lại với nhau (để tạo độ dẻo dai cho chả). Kế đến, bắc nồi lên bếp, phi dầu mỡ thơm rồi cho nước lạnh vào 1/3 nồi cùng gia vị cho vừa ăn, nấu sôi. Dùng muỗng múc từng miếng chả cá mè vinh cho vào nồi, nấu chín. Sau rốt, cho cà chua xắt miếng vào nồi, nêm nếm gia vị lần cuối, và nhắc xuống ngay, đừng để cà chua mềm mất ngon. 3. Đầu cá mè sốt đậu đỏ Nguyên liệu 1 đầu cá mè (500g), 3 củ hành tây, gừng thái lát, ớt đỏ thái chỉ, 30g đậu đỏ, tỏi bằm nhỏ, 2 muỗng bột đao, 1/2 chén nhỏ rượu, dầu ăn, bột nêm, tiêu. Các bước tiến hành Đậu đỏ ngâm nước truớc từ 10-12 giờ cho nở, đun nhỏ lửa om trong khoảng 20 phút để hạt đậu hơi nứt. Đầu cá bỏ mang, rửa sạch, để ráo nước, ướp với bột nêm, tiêu, rượu trong 5 phút. Đun dầu ăn cho nóng già, cho đầu cá vào chiên vàng. Phi hành, tỏi, gừng, ớt cho thơm rồi co đầu cá, một chút rượu, đậu đỏ đã om, 1/2 chén nước vào đun đậy nắp trong khoảng 5 phút. Bột đao hòa tan trong nước lạnh, rưới lên cá, đun cho đến đạt độ sánh là được. Trình bày: Bày ra đĩa, rắc tiêu, hành (thìa là) lên trên, kèm thêm đĩa rau sống. Mách thêm: Có thể thay cá mè bằng một loại cá nước ngọt khác như cá chép, cá trôi… 4. Cá mè hấp Cá mè câu được trước khi làm cá , lấy dao cắt vào phần đuôi cá chỗ nhỏ nhất ở phần đuôi, xong lấy dây treo con cá lên khoảng 20 phút cho máu và dịch tanh chẩy hết (mục đích làm cho cá ko tanh ) Sau đó làm cá bình thường làm cá xong , lấy 50% dấm và 50% nước rửa lại cá . Sau khi làm cá xong , nếu cá to ta có thể chặt nhỏ hay to tuỳ theo. Sau khi chặt cá theo ý muốn thì bắt đầu ướp cá , cà chua , tóp mỡ , hành khô , hành chẻ , bột tỏi , bột gừng , dầu mè (dầu vừng) dưa chua, hạt tiêu , hạt nêm knorr , nghệ ,một chút nước mắm , thì là , khoảng 20 phút cho gia vị ngấm vào cá. Sau khi ướp cá xong lấy cá vào hấp, các bạn lấy 80% dấm ăn 20 % nước cho vào nồi hấp độ khoảng 10 đến 15 phút là cá chín Để đặt hàng mua cá mè tươi sống của hải sản Ông Giàu tại TpHCM, quý khách gọi đến Hotline của công ty Ông Giàu để đặt hàng trước. Mọi thông tin hay thắc mắc thêm về cá mè, chúng tôi luôn hỗ trợ miễn phí khi quý khách liên hệ.

Cua lột là gì – mua bán ở đâu – giá bao nhiêu 1kg tại TpHCM

Chúng tôi chuyên cung cấp bán cua lột với giá sỉ và lẻ tại TPHCM. Cua lột làm món gì ngon hay giá cua lột bao nhiêu 1 kg? những câu hỏi này đều sẽ được hải sản Ông Giàu giải đáp cụ thể. Nhanh đặt mua cua lột tươi ngon. Nơi bán cua lột tại TpHCM hiện nay Cua lột hay còn gọi là Cua bấy có hàm lượng dinh dưỡng giống như Cua. Món Cua lột xào chua ngọt là món ăn ngon sau những ngày tết cổ truyền. Sự kết hợp vị chua, vị ngọt, vị đậm đà của biển trong món ăn sẽ giúp chúng ta ăn ngon miệng. Cua lột thuộc loại đặc sản khó cưỡng trong các nhà hàng, khác sạn hiện nay. Khi chiên lên ăn rất mềm, béo và giòn tan. Cua lột thích hợp chế biến một số món đặc sản như: cua lột sốt trái cây, cua lột chiên giòn rang muối, cua lột sốt cay, cua lột xào chua ngọt, cua lột chiên sốt me, cua lột chiên giòn, cua lột chiên bơ. Giá bán cua lột bao nhiêu tiền 1kg Quy cách : Đóng gói hút chân không bảo quản lạnh Giá bán cua lột: 450k/kg Cua lột mua ở đâu: Hãy gọi chuyenhaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng. SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền) Cua lột làm món gì ngon 1. Cua lột sốt trái cây Chuẩn bị: (4 người) Cua lột: 200 gr (4 con); Táo,lê: mỗi thứ 1/2 trái; Dâu tây: 4 trái; Sữa chua: 1/2 hộp; Đường: 3 thìa cà phê; Sốt mayonnaise: 5 thìa cà phê; Trứng quà: 1 quả; Bột chiên: 1/2 gói; Dầu ăn: 6 thìa canh. Thực hiện: Trứng gà trộn đều với bột chiên. Cua lột rửa sạch, cắt làm đôi, lăn qua trứng và bột, cho lên bếp chiên vàng với dầu ăn. Táo,lê, dâu tây cắt miếng vừa ăn. Trộn trái cây với sữa chua, sốt mayonnaise, đường cho đều. Rưới hỗn hợp lên đĩa cua, bên dưới lót một lớp rau xà lách. Dùng nóng. 2. Cua lột chiên giòn rang muối ngon bổ dưỡng Nguyên liệu: 300g cua lột 2 cái lòng trắng trứng gà 150g bột chiên giòn 20g bún khô 10g mè đen 200g dưa leo Dầu ăn Cà rốt, ngò tây trang trí Muối rang: 10g hành lá, 1 thìa cà phê tỏi băm, 1 thìa cà phê ớt băm, 1 thìa cà phê hành tím băm, 1 thìa cà phê tiêu xay, 1 thìa cà phê bột gà, 1 thìa cà phê bột ớt, 1/2 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê ngũ vị hương. Các bước thực hiện: 1. Cua lột rửa sạch, để ráo nước, hấp chín. Dưa leo xắt hai đầu múi, xát nhẹ cho hết mũ, rửa lại sạch, xắt lát vừa ăn. Lăn cua qua bột chiên giòn rồi lăn qua lòng trắng trứng gà, làm nóng dầu ăn, cho cua vào chiên vàng, vớt ra để ráo dầu. 2. Muối rang: Hành lá rửa sạch, băm nhuyễn. Cho muối, ngũ vị hương, tiêu xay, bột gà, bột ớt vào bát trộn đều. Bắc chảo nóng, cho hỗn hợp muối vừa trộn vào, rang nhẹ tay khoảng 2 phút là được. 3. Làm nóng 1 thìa súp dầu ăn trong một chảo khác, cho hành tím băm, tỏi băm, ớt băm vào phi thơm, cho hành lá và hỗn hợp muối rang ở trên vào, đảo nhanh tay trên lửa lớn khoảng 30 giây, tắt bếp. 4. Bún khô ngâm qua nước lạnh, để ráo, cho vào chảo dầu nóng chiên giòn, vớt ra để ráo dầu. Mè đen rang thơm. Cà rốt bào vỏ, rửa sạch, tỉa hoa. Cho bún khô, mè đen ra đĩa, đặt cua lột chiên lên trên, rắc đều hỗn hợp muối rang lên, dùng cà rốt, ngò tây trang trí, ăn kèm dưa leo. Mách nhỏ: Muối rang kèm với các loại ớt nên rất nồng, cay, khi rang nên đứng xa chảo, mở cửa sổ để mùi bay ra ngoài, tránh bị sặc. 3. Cua lột xào chua ngọt Nguyên liệu Cua lột: 400g Hành tây: ½ củ Cà chua: 1 trái Hành lá: 6 nhánh Gừng cắt sợi: 1 miếng Tỏi băm Tiêu, muối, đường, dầu hào, dầu ăn Bột tẩm khô chiên giòn Aji-Quick Giấm gạo LISA 4. Hướng dẫn cách làm sạch cua lột 1. Dùng ngón cái và ngón trỏ kẹp ở giữa thân cua, dùng kéo cắt bỏ phần đầu, thụt vào chừng 1 cm sau mắt. Bóp mạnh phần thân cua để ép hết nước và dịch trong cua ra từ vết cắt ở đầu. 2. Nhấc nhẹ mai cua từ một bên hông như lật một trang sách, để lộ bên dưới là các lá phổi; bạn dùng kéo cắt hết phổi đi (nếu không làm sạch phần phổi, lúc ăn sẽ có cảm giác ram ráp, không ngon). Làm tương tự với bên còn lại. 3. Lật ngược con cua lại và cắt bỏ phần yếm cua. Đem rửa sạch là con cua lột đã sẵn sàng cho một món ăn ngon lành. Lưu ý: Nếu cua lột mua về chưa làm ngay thì bạn cần phải trữ cua trong tủ lạnh ở nhiệt độ thấp để tránh vỏ cua bị cứng lại. Dùng giấy kính bọc kín cua và cất trữ ở ngăn lạnh nhất (không nhất thiết phải là ngăn đá) trong tủ lạnh nhà bạn, có thể giữ được đến hai ngày. Với nguyên liệu cua lột mua tại TpHCM của hải sản Ông Giàu, bạn có thể chế biến thành nhiều món ăn thật hấp dẫn đãi cả nhà. Nhanh tay đặt hàng mua cua lột tươi ngon ngay tại công ty Ông Giàu để thưởng thức vị ngon tuyệt vời của chúng. Bạn sẽ không hối hận đâu.

Cá hoki là cá gì – mua bán ở đâu tại tphcm – giá bao nhiêu tiền 1kg

Cá Hoki là cá gì? Sống ở đâu? Nơi nào bán? Giá bao nhiêu tiền? Chế biến món gì ngon? Đây chắc hẳn là những câu hỏi thường gặp nhất xung quanh loại cá đặc biệt - cá Hoki. Sau đây sẽ là những giải đáp cụ thể nhất cho các thắc mắc trên. Cá Hoki là cá gì - nơi nào bán tại tphcm hiện nay Cá Hoki là một loại cá được tìm thấy ở phía nam Australia và New Zealand ở độ sâu từ 10 đến 1000 mét. Thức ăn của chúng chủ yếu là các loại động vật giáp xác nhỏ, mực và các loại cá nhỏ khác. Chiều dài trung bình của cá thường đạt từ 60 đến 120 cm. Thịt cá có màu trắng và thường cá được phi lê lấy thịt là sản phẩm thương mại là chủ yếu hay còn gọi là phi lê cá Hoki. Còn một điều bạn nên biết về loại cá Hoki này đó chính là về thành phần dinh dưỡng nổi trội: Cá giàu Omega-3 với hàm lượng canxi nhiều gấp rưỡi cá hồi, lượng vitamin A gấp 2.5 lần so với cá hồi cùng các vitamin, chất đạm và các loại khoáng chất khác. Hương vị của thịt cá Hoki khác hẳn với các loại cá thịt trắng khác bởi chúng sinh trưởng trong môi trường biển sạch với hàm lượng chất béo chứa trong cá khá cao. Theo như kinh nghiệm của ngư dân vùng biển New Zealand, loại cá Hoki ngon nhất chính là được bắt và mua từ tháng Giêng đến tháng Sáu hằng năm (đây chính là mùa cá Hoki). Hiện nay, tại Việt Nam đã có bán mặt hàng cá Hoki nhập khẩu từ nước ngoài. Bạn có thể liên hệ với công ty hải sản Ông Giàu để được đặt hàng mua cá Hoki. Cá Hoki được phi lê lấy thịt rồi làm lạnh qua quy trình IQF (làm lạnh nhanh) để giữ vị cá gần như còn tuyệt đối như lúc vừa mới được đánh bắt. Giá cá Hoki bao nhiêu tiền 1 kg bán tại hcm Hoki là một loại cá thịt trắng hầu như được phi lê lấy thịt xuất khẩu trên toàn thế giới. Ngoài ra, nghề đánh cá Hoki còn được chứng nhận đạt được tiêu chuẩn MSC để đánh bắt bền vững. Đây là loại cá da trơn trắng đầu tiên trên thế giới được chứng nhận đánh bắt bền vững vào tháng 03 năm 2001. Giá cá Hoki phi lê: 250.000 đ/kg Quy cách: Cá hoki phi lê làm lạnh nhanh theo tiêu chuẩn IQF đóng gói bảo quản lạnh Các món ăn chế biến từ cá Hoki phi lê: Thịt cá ngọt báo bạn có thể chế biến thành các món như: cá Hoki nướng, áp chảo, chiên giòn, hay hấp đều ngon cả. Để mua cá Hoki phi lê bảo quản lạnh tại tphcm, bạn hãy gọi đến Hotline của hải sản Ông Giàu để được tư vấn nhanh và đặt hàng sớm. Hải sản Ông Giàu luôn hân hạnh phục vụ quý khách.
ĐƠN HÀNG CỦA BẠN