Top Sale 10/2024 # Cua Huỳnh Đế Tươi Sống Giá Bao Nhiêu 1Kg /️ Mua Ở Đâu Tại Tphcm # Top Yêu Thích
Cua huỳnh đế Phú Yên hay Nha Trang là một loại cua có giá trị kinh tế cao và được chế biến thành nhiều món ăn đặc sản, một loại cua quý và được nhiều người săn đón, vì vậy mặt hàng này mặc dù giá cả rất cao nhưng vẫn luôn cháy hàng.
Nơi bán Huỳnh Đế tại TpHCM hiện nay
Hải sản Ông Giàu chuyên cung cấp bán cua Huỳnh đế tươi sống, được nhập từ những vùng biển sạch, nước trong của dải đất duyên hải miền Trung. Với chất lượng tươi ngon, giá cả hợp lý, giao hàng tận nhà. Chúng tôi mong muốn đem đến cho các bạn những món ăn ngon ngọt, đầy chất lượng.
Cua huỳnh đế to bằng bàn tay xòe, mình khum tròn, đầu hơi chúi xuống, có màu đỏ hồng, mai hình hơi giống trái táo, càng và que ngắn, đầu cua dài và có nhiều râu, thịt rất chắc và nhiều chất đạm. Thịt cua Huỳnh Đế Việt Nam được các chuyên gia ẩm thực đánh giá là có vị ngon nhất trong các vị cua hiện hiện nay. Không những thế, cua này còn có nhiều tác dụng bổ ích hơn các loại cua khác.
Giá bán cua Huỳnh Đế bao nhiêu tiền 1 kg
Quy cách Cua huỳnh đế hàng tươi và sống nguyên con
Giá bán cua huỳnh đế sống nguyên con
- Size 700 – 900 gr/con : 1.190k/kg
Giá bán cua huỳnh đế tươi bảo quản lạnh
- Size 600 – < 1 kg.con: 750.000 vnđ/kg
- Size >= 1 kg/con: 850.000 vnđ/kg
Mua cua huỳnh đế sống ở đâu?
- Hãy gọi chuyenhaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng
- SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền)
Cách chế biến cua huỳnh đế ngon đúng cách
Cua huỳnh đế có thể chế biến thành nhiều món như cháo cua, rang me, rang muối, nướng,… Nhưng ngon nhất và đơn giản nhất vẫn là món cua huỳnh đế hấp chấm muối ớt xanh. Thịt cua huỳnh đế thơm ngon, bổ dưỡng với thớ thịt săn chắc, trắng muốt và có độ đạm cao rất tốt cho sức khỏe.
1. Cua huỳnh đế hấp chín
2. Cua huỳnh đế nướng giấy bạc
3. Cua huỳnh đế lấy thịt nấu cháo
4. Cua huỳnh đế hấp sả
5. Cua rang me
Nguyên liệu
- Cua huỳnh đế : 2 con
- Me chua chín: 1/2 bát con
- Tỏi: 4 tép băm nhuyễn
- Hành tây: 1 củ nhỏ đã thái mỏng
- Bột năng: 1 thìa
- Dưa leo: 1 quả
- Ngoài ra còn các gia vị khác như: Đường, hạt tiêu, ớt, hạt nêm…
Cách làm
Bước 1: Sơ chế cua
- Cua đem rửa sạch, tách bỏ phần mai, dùng đũa khều nhẹ phần gạch ở mai cua để riêng ra một cái bát nhỏ.
- Bạn có thể để cua nguyên con, nhưng nếu muốn cua ngấm đều gia vị tốt nhất nên cắt cua làm làm đôi, hoặc làm 4 tùy theo sở thích của từng người.
- Phần càng cua vốn rất cứng vì vậy nên dùng dao hay chày đập hơi dập để các gia vị ngấm đều vào phần thịt trong càng cũng như tránh tình trạng nổ khi chiên.
- Lấy phần cua đã được sơ chế xong cho vào một cái tô rộng, cho thêm một chút hạt nêm và một hạt tiêu rắc đều lên phần cua, đảo nhẹ để cua ngấm gia vị, ướp cua trong khoảng 30 phút.
- Sau khi cua ướp đã ngấm đều gia vị, bạn bắc chảo nên bếp, cho dầu vào chiên cua. Cua cần được chiên vàng sao cho không quá trắng cũng không bị cháy, sau đó vớt cua ra một cái rổ để ráo mỡ.
Bước 2: Xào cua cùng nước sốt me. Đây là công đoạn rất quan trọng, nước sốt me ngon hay không sẽ quyết định đến độ ngon của món ăn nên bạn cần chú ý hơn.
- Trước tiên cho me vào nước nóng, lấy muôi đánh nhuyễn, gắp bỏ hết phần hạt, dùng dụng cụ lọc, lọc lấy khoảng ¾ bát
- Cho 2 thìa dầu ăn, đổ tỏi vào phi lên, khi tỏi có màu vàng nhạt và thơm thì cho hành tây, nước me cùng với đường và 2 muỗng cà phê hạt nêm vào cùng. Đun hỗn hợp trên đến khi nước me sôi thì cho thêm một chút ớt vào (Lượng ớt nhiều hay ít tùy theo vào sở thích ăn cay của mỗi người).
- Bột năng hòa tan cùng một chút nước, đổ từ từ vào nước sốt để tạo độ sánh, một tay đổ, một tay quấy đều để bột không bị vón cục.
- Nêm nếm lại gia vị một lần nữa, khi thấy các vị chua, cay, mặn, ngọt đã hài hòa thì cho cua vào xóc đều, đun nhỏ lửa 5 – 7 phút là được.
- Phần gạch cua: Cho một chút dầu vào phi thơm tỏi, đổ gạch cua vào, nêm một chút gia vị.
Bước 3: Trình bày: Sau khi món cua rang me đã hoàn tất để trang trí cho món ăn bạn hãy dùng lá xà lách xếp một lượt xuống dưới, dưa chuột xắt lát xếp chạy quanh viền đĩa. Xếp từng miếng cua lại thành hình nguyên con, úp mai lên, rưới gạch cua lên trên và rắc thêm một chút rau răm hoặc rau mùi, vậy là bạn đã có món cua rang me thật hấp dẫn do chính tay mình làm rồi.
Nhanh tay mua cua huỳnh đế tươi sống tại hải sản Ông Giàu để được thưởng thức nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng từ cua huỳnh đế. Để đặt hàng, quý khách chỉ cần gọi điện thoại đến Hotline của hải sản Ông Giàu, bạn sẽ được tư vấn và đặt hàng nhanh.
Tags: cua hoàng đế hay huỳnh đế, cách ăn cua huỳnh đế