Nhiều bạn đọc thắc mắc: cua huỳnh đế giá bao nhiêu 1kg? cua huỳnh đế làm gì ngon? ăn cua huỳnh đế cần lưu ý điều gì? Bài viết này sẽ giải đáp những thắc mắc kể trên
Cua huỳnh đế giá bao nhiêu 1kg?
Ai đến Lý Sơn cũng đều mong được thưởng thức cua huỳnh đế (có nơi gọi là cua hoàng đế) - loại cua có mai dày, cứng, màu đỏ hồng, thịt chắc, ngọt. Trong lịch sử, cua huỳnh đế đã từng là đặc sản tiến vua. Tuy nhiên, không phải mùa nào trong năm cũng có cua huỳnh đế. Giá cua huỳnh đế giao động theo mùa và nhu cầu của thị trường. Nhu cầu của khách hàng cao, ngư dân đánh bắt nhiều thì giá có giảm đôi chút. Khi khan hiếm thì giá đội lên cao. Mặt bằng chung thì cua huỳnh đế loại đang bơi, cỡ 0,7- 0,9 kg có giá 1.000.000đ/kg. Nếu là cua "ngất" (cua có dấu hiệu sắp chết hoặc vừa mới chết - thịt vẫn còn tươi) giá chỉ 600.000đ/kg. Vào mùa du lịch: Đối với sản phẩm từ 1kg mỗi con trở lên có giá một triệu đồng một kg, con nặng nhất là 1,5 kg. Còn thời điểm trái mùa (cua huỳnh đế khan hiếm) có lúc giá đội lên 1,5 triệu đồng một kg. Đối với loại 700 - 900 gram một con giá bán là 850.000 đồng một kg, còn loại 4 đến 5 con một kg có giá 450.000 đồng. Giá cập nhật liên tục nên thông tin chỉ mang tính chất tham khảo nhé bạn! Cua huỳnh đế làm gì ngon?
Cua huỳnh đế rang me
Vị chua ngọt của nước sốt me cùng với thớ thịt trắng thơm ngon, ngọt và mùi thơm quyến rũ, dù có biến hóa một xíu thì vẫn giữ được vị ngon vô cùng. Nguyên liệu cần cho món ăn: 1 con cua huỳnh đế khoảng 800gr. 50gr me đã bỏ hạt. Hành lá, ngò, đường, nước mắm ngon. Cách chế biến: Cua huỳnh đế rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Riêng 2 càng để nguyên. Ướp cua với một ít nước mắm, hạt nêm, tiêu, cho thấm gia vị. Bắt chảo lên bếp, cho tỏi vào phi, cho me, đường, nước mắm ngon vào đảo thành một hỗn hợp, thêm ít bột mì hoặc bột năng. Nêm nếm lại cho vừa có vị chua ngọt. Cho cua vào đảo đều, đậy nắp lại, để lửa riu riu đến khi chín. Cho hành lá, ngò vào. Ăn nóng với cơm và muối tiêu chanh. Cua huỳnh đế nướng muối ớt xanh
Nguyên liệu cần cho món ăn: 1 con cua huỳnh đế khoảng 1kg. Ớt sừng xanh. Muối hột. Mỡ hành (nếu thích) Món ăn này chế biến rất đơn giản. Cua rửa sạch, để thật ráo nước rồi đâm muối hột với ớt xanh cho thật nhuyễn Cho muối lên giấy bạc rồi đặt cua lên. Gói lại, nướng với than hoa. Khi cua huỳnh đế chín, gỡ ra, ăn với nước mắm chua ngọt, cuốn thêm bánh tráng và rau sống. Rất thơm ngon và hấp dẫn. Cua huỳnh đế hấp muối tiêu
Đơn giản nhất nhưng lại là món ngon nhất, cua Huỳnh Đế hấp với muối tiêu ớt xanh dân dã sẽ giúp giữ được hương vị thơm ngon vô cùng của thực phẩm. Đặc biệt nếu có gạch thì gạch rất chắc, béo ngậy và thơm
Cháo cua huỳnh đế
Thêm một món ăn chế biến truyền thống tuy khá đơn giản nhưng không dễ khiến nhiều người sau một lần thưởng thức phải nhớ mãi là cháo cua huỳnh đế. Với mùi thơm đặc trưng, cháo cua huỳnh đế có thể bồi bổ cơ thể cho phụ nữ, tăng cường sinh lực cho đàn ông và tốt nhất khi dùng cho những người phụ nữ đang nuôi con nhỏ.
Một vài lưu ý khi ăn cua huỳnh đế bạn cần biết!
Không ăn cua chết Người ta thường nói "một con cua chết hỏng cả nồi canh", nguyên nhân là do trong cơ thể cua có chứa nhiều thành phần hóa học mang tên histidine. Cua sau khi bị chết, các loại vi khuẩn phát triển rất mạnh trong cơ thể, đặc biệt có axit amin histidine - là loại acid "tối cần thiết"; nhưng khi cua chết, nó biến đổi thành chất histamine, một chất độc gây ra dị ứng miễn dịch có hại cho con người. Nếu cua chết càng lâu thì lượng histamine sinh ra càng nhiều, khi ta ăn vào càng dễ bị nôn, đau đầu, choáng váng... Khi nấu canh cua bạn đã nấu chín kỹ nhưng không ăn hết, sau đó bạn ăn lại vì sợ phí hoài là một sai lầm có hại cho sức khỏe. Lý do là trong thịt cua có rất nhiều chất đạm, để lâu rất dễ bị ôi thiu, ô nhiễm do vi khuẩn xâm nhập. Do đó, với cua nên chế biến đến đâu ăn hết đến đó. Nếu thực sự còn nhiều, ăn không hết, bạn nên bảo quản trong tủ lạnh, hoặc để nơi thoáng đãng, sạch sẽ, và nên phải đun nấu lại thật kỹ trước khi ăn. Ở nhiều vùng quê, người dân có thói quen ăn gỏi cua sống, nhưng thực ra điều này rất nguy hiểm vì trong thịt cua sống có chứa nang trùng "lungfluke" (trùng hút máu phổi), nếu không qua khử trùng tiêu độc ở nhiệt độ cao mà ăn tái sống sẽ rất dễ mắc bệnh "trùng phổi". Nang trùng loại lungfluke ký sinh trong phổi, không những kích thích hoặc phá hoại các tổ chức phổi, dẫn tới ho, khạc ra máu, mà còn có thể xâm nhập lên não, dẫn tới chứng co giật, thậm chí gây bại liệt. Nếu nó xâm nhập vào các khí quan như mắt, thận, gan, tim, tủy sống ... còn dẫn tới những hậu quả nghiêm trọng hơn. Dạ dầy là nơi chứa nhiều loài vi khuẩn gây bệnh và tạp chất có độc. Cua ở sông hồ biển thường ăn xác động vật hoặc các chất mùn, vì thế bề mặt cơ thể, mang và đường ruột của nó có chứa rất nhiều vi khuẩn và bùn đất.
Nhiều người do chưa rửa sạch cua, khi chế biến lại chưa nấu chín kĩ, nên khi ăn vô hình chung đã ăn cả những vi khuẩn gây bệnh lẫn những kí sinh trùng. Chuyện đau bụng hay đi ngoài vì thế khó tránh khỏi. Trong và sau khi ăn cua khoảng một tiếng không nên uống trà, vì nước trà có thể làm loãng acid trong dạ dày. Khi vào cơ thể trà sẽ làm cho một số thành phần của cua bị đóng đặc lại, không có lợi cho tiêu hóa và hấp thu các chất dinh dưỡng khác, thậm chí còn đẫn đến đau bụng đi ngoài.
Mùa thu, lúc cua béo ngậy cũng là mùa hồng chín đỏ. Nhưng hai thức này lại không nên ăn cùng nhau, vì chất tannin và các thành phần khác trong quả hồng có thể làm cho protein trong thịt cua rắn lại, chất rắn đó lâu dần sẽ lưu lại trong ruột rồi lên men và thối rữa, có thể gây buồn nôn, đau bụng, đi ngoài. Nặng hơn nữa, những chất đó còn có thể kết thành sỏi rất nguy hiểm cho sức khỏe. Những đối tượng "xung" không ăn cua: Người bị cảm lạnh sốt, đau dạ dày hoặc những người bị tiêu chảy không nên ăn cua vì thịt cua lạnh khiến bệnh càng nặng hơn. Trong gạch cua có chứa một hàm lượng cholesterol cao, không tốt cho những người mắc bệnh huyết áp cao, xơ cứng động mạch, bệnh mỡ trong máu cao. Ngoài ra, người bị dị ứng cũng cần hết sức cẩn trọng khi ăn cua.
Bán Cua huỳnh đế tại TpHCM. Chúng tôi chuyên bán Cua huỳnh đế tươi, sống, đông ở TpHCM và đóng đi cả nước với giá sỉ lẻ tốt. Đặt hàng mua cua Huỳnh Đế - vua cua của Việt Nam nổi tiếng để biết được vị ngon. Cua Huỳnh Đế sống giá bao nhiêu tiền 1kg? Mua ở đâu tại TpHCM?
Cua Huỳnh đế hay là một loài cua biển trong các loài Cua phân bố nhiều ở vùng biển Việt Nam, cua Huỳnh đế xuất hiện nhiều ở vùng biển sạch, có đáy cát vàng và nguồn nước trong xanh như các vùng biển Quy Nhơn (Bình Định), Tuy Phong (Bình Thuận), Sa Huỳnh (Quảng Ngãi), Cam Ranh(Khánh Hòa). Sản phẩm: cua Hoàng đế Việt Nam sống, tươi, đông, giao hàng tận nơi tại TPHCM (Sài Gòn). Quy cách: Cua huỳnh đế tươi sống từ 100gram đến 2kg/con Hãy gọi chuyenhaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng mua cua huỳnh đế giá rẻ SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền) Cua huỳnh đế hàng tươi bảo quản lạnh (mới ngợp) Size 700 - 900 gr/con : 800.000/kg Size >= 1 kg/con : 900.000/kg Cua huỳnh đế hàng sống còn bơi Size 700 - 900 gr/con : 1.190k/kg Chi tiết và hình ảnh cua Huỳnh Đế
Cua huỳnh đế to bằng bàn tay xòe, mình khum tròn, nhìn giống con bọ khổng lồ hay có con hình dáng như loài rùa, đầu cua hơi chúi xuống, có màu đỏ hồng, mai hình vuông, càng và que ngắn, đầu cua dài và có nhiều râu. Cua Huỳnh đế có những con ở vùng biển nước sâu nặng hơn 1 ký. Cua có bộ áo giáp dày và cứng có màu vàng rực như hoàng bào hay chiến bào, li ti gai nhọn xuôi theo thân, que và càng to, cạnh sắc lẻm như dao. Khác với cua thường, mỗi con cua Hoàng Đế chỉ có 6 chân và 2 càng. Thịt cua huỳnh đế thơm ngon, bổ dưỡng, thớ thịt cua săn chắc, trắng muốt nhô và độ đạm cao. Cua Huỳnh đế chỉ rộ nhất vào mùa xuân, khoảng từ tháng 12 đến tháng 3 âm lịch ở Việt Nam. Thông thường những tháng mùa xuân, biển trở ngọn gió nồm, rất êm nên khuyến khích loại cua sinh sản và đi tìm thức ăn. Chúng sinh sống ở những vùng biển nước rất lạnh, sâu từ 200 - 400m và chỉ xuất hiện vào những ngày biển động hoặc mùa xuân nên việc săn bắt loài cua này khó khăn và nguy hiểm. Cua huỳnh đế là đặc sản từ vùng biển Quảng Ngãi đến Ninh Thuận. Loài cua này trước đây dùng để tiến cống cho các vị vua ở Việt Nam vì tương truyền họ ăn thấy ngon, tốt cho sức khỏe. Cua huỳnh đế có thể chế biến các món như rang me, rang muối, nướng...nhưng ngon nhất và đơn giản trong chế biến vẫn là món hấp ăn với muối tiêu ớt xanh hoặc luộc lấy thịt phi hành, gia vị rồi nấu cháo. So với các loại hải sản khác, cua Huỳnh đế khẳng định đẳng cấp về chất lượng mà lâu nay được ví ngang với cá tuyết đen, cá hồi đỏ... Cua Huỳnh đế làm món gì ngon?
Các nhà chế biến thực phẩm đánh giá rằng, cua Huỳnh đế là một loài hải sản nhiều chất dinh dưỡng với hàm lượng khoáng chất, sắt và các vitamin cao. Những thành phần này giúp cung cấp nguồn dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, có tác dụng thanh nhiệt, giảm đau. Chính vì vậy, cua được các nhà ẩm thực chế biến thành nhiều món ăn ngon, thu hút và được rất nhiều người yêu thích. Trong đó phải nhắc tới là 3 món ăn được chế biến từ loài cua này làm làm nao lòng thực khách.
1/ Cua huỳnh đế hấp
Cua huỳnh đế hấp là món ăn được nhiều người yêu thích nhất, bởi nó được chế biến từ nguyên liệu còn tươi, giữ được độ chắc, ngọt và mềm của thịt cua. Nguyên liệu chế biến: Cua huỳnh đế nguyên con (nên chọn con tươi sống thì sẽ ngon hơn), gừng, sả, hành lá, lòng trắng trứng. Muối tiêu chanh Quy trình chế biến: Trước hết, rửa sạch cua bằng nước, có thể dùng chanh để tẩy vỏ cho cua. Cho cua vào nồi có chứa sả , gừng đã đập dập rồi tiến hành hấp khoảng 20 phút. Khi nước sôi tầm 5 phút thì vớt sả ra, cho lòng trắng trứng vào, khuấy đều rồi tắt bếp. Cho cua và nước hấp ra một chiếc tô, rắc hành lá đã cắt nhỏ và thưởng thức kèm muối tiêu. Lưu ý: Món cua này nếu được hấp cùng bia để tạo nên mùi vị thơm ngon, đậm đà hơn, độ ngọt thanh của bia sẽ làm cho thịt cua trở nên hấp dẫn rất nhiều. Món này nên ăn lúc còn nóng để thịt không bị dai và tanh nhé. 2/ Cua huỳnh đế hun khói
Nguyên liệu: Cua huỳnh đế xông khói (đã đóng sẵn bao bì), nên chọn loại có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, đảm bảo chất lượng thịt ngon và an toàn. Chế biến: Đây là món ăn đang được rất nhiều người thích, bởi nó giữ nguyên được từng thớ thịt, bảo quản được lâu mà vẫn duy trì độ ngọt, béo của cua. Cua hun khói được sử dụng là món nhậu cho các quý ông trong những ngày mưa, se lạnh. Cua được ăn trực tiếp bằng cách xé sợi ăn liền như mực khô hoặc bò khô. Ngoài ra có thể làm món cua chiên mắm cũng ngon tuyệt. 3/ Cua huỳnh đế rang me
Nguyên liệu chế biến: Cua hoàng đế nguyên con, me chín (hoặc sốt me). Đường, nước mắm, hạt nêm,… Quy trình thực hiện: Để chế biến món này ngon, thấm gia vị thì bạn nên gỡ cua ra thành từng phần nhỏ, có thể gỡ mai và thịt ra để riêng. Còn phần càng cua thì dùng kìm bẻ hoặc đập dập, chân cắt thành từng đoạn ngắn khác nhau để cho gia vị thấm đều khi ướp. Dùng một chiếc tô lớn, đựng tất cả những bộ phận của cua vào, sau đó thêm gia vị như hạt nêm, đường, hạt tiêu trộn đều và ướp khoảng 30′ cho cua ngấm đều các gia vị trước khi chiên. Sau khi ướp xong, bạn cho chảo lên bếp, đun nóng dầu rồi chiên cua sao cho độ vàng vừa phải, vớt ra cho ráo mỡ. Lọc me lấy nước cốt, sau đó phi thơm tỏi, ớt, đổ nước cốt me vào khuấy đều, thêm một chút mật ong, nước sôi và nước mắm. Tiến hành hòa bột bắp sẵn vào nước rồi đổ từ từ vào dung dịch nước me đã hòa trên. Như vậy chúng ta đã có nước sốt me cho món ăn. Rưới toàn bộ nước sốt đã chuẩn bị vào cua đã chiên, trộn đều. Có thể bật thêm một chút lửa để cho món ăn sệt lại và nóng hơn. Để được cung cấp thông tin đầy đủ và chính xác nhất. Xin quý khách liên hệ với chúng tôi thông qua Hotline. Mọi vấn đề liên quan đến mua cua Huỳnh Đế Việt Nam đều sẽ được giải đáp cụ thể nhất. Chúc quý khách ngon miệng.
Chúng tôi chuyên bán cua huỳnh đế sống giá rẻ có giao hàng tận nơi. Đây là địa chỉ đáng tin cậy để khách hàng đặt hàng với chất lượng sản phẩm luôn đảm bảo để khách hàng có được những con cua huỳnh đế sống tốt nhất với giá hợp lý. Đặc điểm loại cua huỳnh đế sống
Đây là loại cua biển với "dân số" phân bố nhiều tại các vùng biển ven miền trung như Bình Định, Quy Nhơn, Phú Yên, ... Cua huỳnh đế sống thường xuất hiện theo mùa chứ không phải có quanh năm. Nếu là mặt hàng cua huỳnh đế quanh năm thường là hàng bảo quản lạnh nhiều.
Môi trường sống: cua huỳnh đế thường sống ở các vùng cát vàng, biển sạch. Về hình dáng, cua huỳnh đế nhìn tổng quát thường giống như một con bọ lớn với lớp vỏ màu đỏ cam nổi bật. Phần thịt của cua huỳnh đế rất chắc và chúng được chế biến thành nhiều món ăn đặc sản. Giá thành của loài cua này thuộc hạng cao cấp bởi chất lượng hải sản ngon nên giá bán cũng khá cao.
Giá bán cua huỳnh đế sống hiện nay: Thông thường giá bán cua huỳnh đế sống cập nhật theo hằng ngày bởi theo thời giá chứ khó cố định được. Tuy nhiên đây là giá bán tham khảo thông thông thường theo như thời gian hiện nay. Mời quý khách hàng cùng xem xét:
Giá bán cua huỳnh đế sống: Size 300 – 500 gram giá 750.00 vnđ/kg Size 500 gram trở lên giá 1.190k/kg Chất lượng cua huỳnh đế sống tại Hải sản Ông Giàu
Nhắc đến đơn vị cung cấp hải sản tươi sống công ty Ông Giàu quý khách hàng có thể an tâm về chất lượng. Chúng tôi luôn đảm bảo sản phẩm cua huỳnh đế sống nếu quý khách yêu cầu mua hàng sống. công ty Ông Giàu có những chuyên viên kỹ thuật hải sản đóng hàng hải sản sống vận chuyển đi gần xa đều rất chuyên nghiệp. Nếu quý khách yêu cầu giao hàng tận nơi, chúng tôi có đội ngũ giao hàng nhanh chóng đến với khách hàng. Cua huỳnh đế của công ty Ông Giàu là loại cua chất lượng, quá trình nhập hàng đảm bảo kiểm tra chặt chẽ, kỹ lưỡng, lựa chọn những con cua tốt nhất. Với phương châm hoạt động "đảm bảo chất lượng với giá tốt nhất", công ty Ông Giàu tự tin đảm bảo với quý khách hàng nguồn hàng và chất lượng sản phẩm của mình.
Quý khách hàng có nhu cầu mua cua huỳnh đế sống, hãy liên hệ với công ty Ông Giàu để có được những ưu đã tốt nhất về giá nếu đặt hàng trước với số lượng lớn. Công ty lớn mạnh nhờ chất lượng sản phẩm và uy tín với khách hàng. Chúc quý khách hàng có được những thông tin bổ ích qua bài viết này.
Tags: cua hoàng đế và cua huỳnh đế
Cua hoàng đế ở đâu ngon là một trong những câu hỏi vẫn đang được giới thượng lưu săn lùng. Ngoài việc tìm ra loại thực phẩm yêu thích thì điều khách hàng quan tâm ở đây nữa là ăn ở đâu và chất lượng sản phẩm còn tươi sống mới được. Việc thưởng thức một món ăn đắt tiền như cua hoàng đế thì chọn địa chỉ uy tín, đáng tin cậy mới có thể cho ra được những món ăn hấp dẫn. Ăn cua Alaska ở đâu ngon là câu hỏi được nhiều người đặt ra khi có nhu cầu thưởng thức. Không chỉ ngon bởi vị thịt thật của cua mà còn bởi bàn tay của người đầu bếp chế biến nó. Giới thiệu về cua hoàng đế king crab
Là một trong những loại hải sản đắt đỏ nhưng vẫn được tiêu dùng nhiều trên thị trường Việt Nam chúng tạo nên cơn hot trong ngành hải sản bởi sự mới mẻ, chịu chơi của nhà giàu khi muốn thưởng thức cua. Chính bởi sự tò mò đó mà nhiều những cầu hỏi được đặt ra về loài cua này như dịch qua tiếng anh là gì, loài này sống ở đâu hay ăn gì và nhiều những câu hỏi khác nữa. Trong tiếng Anh, người ta gọi cua hòa đế là cua king crab. Cua được nhập khẩu từ Canada về Việt Nam bằng vận chuyển đường hàng không hay đường thủy. khi vận chuyển về tới nơi cua vẫn sống khỏe mạnh, đảm bảo chất lượng như cua bên Canada. Cua Alaska đắt đỏ là thế nhưng phần thưởng thức sau chế biến của nó lại chỉ chủ yếu là phần chân. tại sao vậy? Vì phần thân của cua có rất ít thịt và phần thịt đó lại không có giá trị dinh dưỡng như phần chân của nó. Chân cua là nơi tập trung nhiều thịt và giá trị dinh dưỡng từ những chiếc chân này mang lại là cực lớn. Chính bởi lẽ đó nên những con cua có chân càng lớn thì giá tiền sẽ càng cao.
Cách chế biến cua hoàng đế hấp dẫn
Là một món ăn đắt đỏ và nhiều giá trị dinh dưỡng nhưng lại không đa dạng trong cách chế biến. Cua hoàng đế ăn như thế nào là ngon nhất thì có lẽ cầu trả lời là bạn hãy hấp nó lên mà thưởng thức thôi. Ngoài ra thì bạn cũng có thể nướng cùng với phô mai cũng rất phù hợp. Việc chế biến như trên sẽ giúp cho thực khách thưởng thức được trọn vị tự nhiên của cua và những giá trị dinh dưỡng có trong cua không bị mất đi. Hơn nữa, tuy là cách chế biến đơn giản nhưng các đầu bếp họ biết cách kết hợp các gia vị để tăng thêm hương vị cho món ăn.
Mua cua hoàng đế ở đâu ngon chất lượng nhất
Để có thể không rơi vào trường hợp mất tiền mà nhận lại những món ăn không ngon thì chọn địa điểm thưởng thức là vô cùng quan trọng. Những nhà hàng hải sản lớn, nổi tiếng sẽ là những địa chỉ đáng tin cậy cho món này. Trên lãnh thổ Việt Nam bạn có thể đặt cua từ tphcm về Cần Thơ cũng đang được nhiều người lựa chọn. Đối với những đại gia lắm tiền nhiều của việc lựa chọn loại này không chỉ là loại cua thông thường. Họ thường chọn cua khủng loại 1 để khẳng định sự giàu có của mình và thỏa mãn sự thưởng thức về món ăn.
Địa chỉ cung cấp cua hoàng đế alaska tươi sống giá rẻ
Cua Alaska là cua không thể có loại nào khác sánh lại được độ ngon và giá trị dinh dưỡng của nó. Còn của Việt Nam phần thịt và giá trị dinh dưỡng trong cua có không nhiều bằng cua Alaska nhưng giá thành cua Việt Nam cũng vô cùng đắt đỏ chẳng kém cua nổi tiếng thế giới kia là bao. Với những giá trị từ cua hoàng đế mang lại chắc hẳn trong đời ai cũng muốn một lần được thưởng thức loại cua này. Hải sản Ông Giàu là đơn vị chuyên cung cấp cua hoàng đế với giá tốt nhất thị trường.
Cua hoàng đế đang là món hải sản được nhiều người ưa chuộng hiện nay vì độ ngon cũng như độ nổi tiếng của chúng. Tuy được nhập khẩu vào Việt Nam khá ồ ạt vào giai đoạn gần đây nhưng có nhiều thực khách vẫn còn thắc mắc, ví dụ như: " cua hoàn đế bao tiền 1kg ? ", " cua hoàng đế bao tiền 1kg có đắt như lời đồn", "muốn ăn cua hoàng đế ngon, giá rẻ thì mua ở đâu",...Hôm nay chúng ta sẽ đi tìm hiểu và làm rõ từng vấn đề ở trên để giúp thực khách có được những địa chỉ uy tín để mua cua hoàng đế. Môi trường sống sạch và tinh khiết tại vùng vịnh biển Bering, Alaska (Canada), biển Cam Ranh tại Việt Nam và các vùng vũng biển sạch trên Thái Bình Dương đã đem lại cho cua hoàng đế vị ngon đặc biệt. Vì điều kiện sinh sống khá đặc biệt, kèm theo việc chúng sống khá lâu mới đạt đến mức trưởng thành nên hiện nay vẫn chưa có ai nuôi được loại cua này. Điều kiện đánh bắt King Crab tại biển Alaska rất khắc nghiệt, được gọi là đối mặt với tử thần là thiên tai và sóng thần tại đây để đổi lại những mẻ lưới nặng trĩu cua hoàng đế. Giá một ký cua hoàng đế hiện nay khá đắt, chỉ phù hợp với những người có thu nhập cao. Cua hoàng đế bao nhiêu tiền 1kg
Có nhiều mức giá cho các loại cua hiện nay, có 3 loại cua hoàng đế chính là cua đỏ, cua vàng, cua xanh, ngoài ra còn có cua hoàng đế Scarlet nhưng loại này quá quý hiếm nên không thường hay đề cập tới. Cua đỏ là loại cua đắt nhất hiện nay, vì độ tinh khiết của thịt cua và hương vị đặc thù khó có loại hải sản nào sánh kịp. Giá 1kg cua hoàng đế đỏ hiện nay là: 1,8-3,2 triệu đồng/ 1kg cho cua tươi sống và nặng từ 2-4kg, 1,1- 1,6 triệu đồng cho cua bé tầm 1-1,5 kg, mức giá này thường dành cho cua ngộp (cua vừa mới chết không lâu, giá trị dinh dưỡng khá nguyên vẹn), và mức giá từ 800 nghìn đến 1 triệu đồng dành cho cua hoàng đế đông lạnh lâu ngày hoặc chân, càng cua hoàng đế bán lẻ (loại này thường được lựa chọn vì phù hợp với thị hiếu và mức thu nhập của người Việt Nam). Cua xanh và cua vàng tuy giá trị dinh dưỡng không bằng cua đỏ nhưng hương vị cũng không thua kém là bao. Giá của loại cua này dao động từ 1,5-2 triệu đồng cho 1kg cua còn tươi sống, 1-1,5 triệu đồng cho 1kg cua ngộp và 600-800 nghìn cho cua đông lạnh lâu ngày. Do cua hoàng đế hot và được nhập khẩu nên giá khá chát đối với nhiều người, nhưng qua đợt "sốt cua hoàng đế" giá sẽ có thể giảm và dễ chịu hơn một chút và phần lớn mọi người luôn thắc mắc cua hoàng đế bao tiền 1kg.
Nếu ở Việt Nam loài của Huỳnh Đế nổi tiếng, ở nước ngoài Cua Hoàng Đế Alaska là cua còn nổi tiếng hơn nữa. Loài này có tên gọi là cua Alaska, cua King Crab. Vậy, cua Hoàng Đế là cua gì và điều gì làm nó trở nên đặc biệt và ở đâu bán với giá bao nhiêu tiền. Mời bạn cùng Hải sản Ông Giàu tìm hiểu. Cua Hoàng Đế Alaska được xem là loài cua biển lớn nhất, kích thước từ 1m đến 5m với trọng lượng từ 1,5 kg đến 6 kg. Đây là loài cua rất đặc biệt bởi chúng sống trong môi trường nước lạnh giá. Chúng chỉ rời khỏi nơi ẩn nấp của mình khi trời có giông gió hoặc có bão. Vì thế, để đánh bắt được chúng, ngư dân chỉ có thể chờ thời tiết có giông bão kéo đến mới ra khơi và tìm thấy chúng được. Bởi quả trình đắt bắt khá khó khăn nên đây cũng là một yếu tố làm cua Hoàng Đế có giá trị kinh tế cao. Giá bán cua King Crab Alaska bao nhiêu tiền 1kg tại TpHCM
Cua Cua Hoàng Đế sống ở vùng nước biển sạch, vì thế chúng có phần thịt cực kỳ săn chắc và ngon.Với kích thước khổng lồ từ chân cua đến mai cua, đúng là xứng danh với tên gọi "cua Hoàng Đế". Ăn cua Hoàng Đế King Crab, bạn có thể bổ sung được một lượng lớn Canxi bổ dưỡng cho việc chắc xương, bổ. Quý khách có thể đặt mua cua King crab alaska ở TpHCM tại công ty Ông Giàu, sản phẩm chất lượng với giá tốt nhất.
Quy cách cua Alaska King Crab Hàng cua nguyên con có kích thước từ 2 - 4kg / con Giao hàng tận nơi, cua tươi bảo quản Loại nửa con bảo quản lạnh kích thước 800gram - 1.2kg / con Giá bán cua Alaska King Crab sống tại TpHCM Giá cua Hoàng Đế sống: 1.580k/kg Giá của Hoàng Đế ngợp: 1.150k/kg Giá của Hoàng Đế bảo quản lạnh: 850k/kg Hải sản Ông Giàu là nơi chuyên cung cấp bán cua Hoàng Đế Alaska giá rẻ sống nguyên con. Bạn có thể đặt hàng mua Online hoặc gọi điện thoại trực tiếp đến Hotline của Ông Giàu để đặt hàng. Công ty có dịch vụ giao hàng sống tận nơi, giúp quý khách hàng tiết kiệm thời gian và nhanh chóng có những con cua hoàn hảo cho bữa tiệc hải sản của mình. Cua Alaska King crab làm món gì ngon?
1/ Chân cua King crab Alaska hấp bia Khi mua chân cua hoàng đế về, để rả đông tự nhiên như vậy thịt cua không bị chứa nước. Chuẩn bị nồi hấp, cho bia vào nồi, bật lửa vừa để đun sôi nồi. Tỷ lệ lượng bia cho vào nồi hấp nên phù hợp. Chanh cắt lát và tỏi lọt vỏ cho vào nồi. Đặt xửng hấp vào nồi trong khi sôi. Cho cua vào nồi hấp. Nếu bạn để nguyên chân cua king crab thì nên chuẩn bị nồi hấp kích thước lớn, hoặc bạn cắt chân cua từng đoạn để vừa với nồi hấp nhỏ hơn. Thời gian hấp khoảng 5 phút. Sau đó lấy cua ra dùng khi còn nóng sẽ ngon hơn. Ăn chân cua với muối tiêu chanh hay bơ tan. Cách ăn chân cua ngon nhất: bạn dùng kéo cắt dọc theo chiều chân cua, và dùng tay tách lớp vỏ ngoài sẽ dễ dàng hơn. 2/ Chân cua King crab Alaska nướng lò Làm nóng lò viba trước, bạn đặt nhiệt độ nóng là 177 độ C. Lấy giấy bạc nướng phủ lên trên khay nướng. Nên rã đông chân cua hoàng đế trước khi chế biến. Bạn nên cắt chân cua thành từng đoạn và đặt chúng lên trên khay nướng. Cho vào nước ấm vào khay với lượng ngập vừa tới nửa chân cua thôi như vậy sẽ giữ cho chân cua khỏi bị quá khô. Tỏi hoặc thì là băm nhỏ rắc đều vào khay. chanh bổ múi cau và bóp chanh tưới đều chân cua. Đặt thêm 1 hay 2 múi chanh trong khay. Dùng lớp giấy bạc nữa để đậy kín khay nướng. Nhớ đóng càng chặt càng tốt. Đặt khay nướng vào lò. Sau 10 phút là chân cua chín và có thể dùng ngay, ăn chân cua hoàng đế với muối tiêu chanh. 3/ Chân cua King crab Alaska nướng mọi Nên cắt chân cua hoàng đế thành từng đoạn để vừa với vỉ nướng của bạn. Chuẩn bị lò nướng than không đê lửa quá cao. Dùng cọ chải đều dầu lên bề mặt của chân cua king crab. Đặt chân cua lên vỉ nướng và nướng trong 5 phút. Sau 5 phút thì đảo mặt bên kia. Khi cua hoàng đế chín nên dùng ngay, ăn cua kèm với muối tiêu chanh hay tương ớt sẽ đậm đà hương vị. 4/ Chân cua King crab Alaska luộc xả Chuẩn bị nồi nước luộc. Cho khoảng 1/2 nồi nước dùng và đun sôi trên bếp của bạn. Khi nước sôi thì giảm lửa, cho chân cua và xả vào nồi (có thể cho thêm vài lát gừng tươi nếu bạn muốn). Thời gian luộc tầm khoảng 5 đến 7 phút. Sau đó cho chân cua ra dĩa, ăn cua hoàng đế với muối tiêu chanh sẽ rất tuyệt vời. 5/ Lẩu cua King crab Alaska Boa rô, Rau cải chip, Nấm đông cô, Nấm kim châm, Đậu phụ nhật, Chân cua King Crab, Tương miso 100g (bạn có thể dễ dàng tìm mua tại các cửa hàng, siêu thị bán thực phẩm của Nhật) Rau cải, nấm cắt chân, rửa sạch. Đậu phụ Nhật cắt miếng vuông khoảng 2 cm. Chân cua King Crab cắt đôi theo chiều dọc Cho khoảng 2 lít nước vào nồi đun sôi, dùng rây đánh tan tương Miso vào nồi nước dùng. Nêm vừa miệng với hạt nêm. Xếp vào nồi rau, nấm, đậu phụ, chân cua King cùng nước lẩu miso. Đun sôi và thưởng thức. 6/ Salad cua King crab Alaska kiểu Nhật Xà lách, Ngò tây, Thịt chân cua Hoàng Đế, Gia vị: mè rang, giấm gạo lên men, rượu trắng, nước tương, dầu mè, mật ong, mù tạt vàng, bột ngọt, đường, muối Chân cua hấp chín tới, tách vỏ. Trộn xốt mè: trộn 1M mè rang, 2m giấm gạo lên men, 1m rượu trắng, 1m nước tương, 1m dầu mè, 1m mật ong, 1/2m mù tạt vàng, 1/2m bột ngọt, 1/2m đường và 1 ít muối. Xếp ra dĩa 1 lớp ngò tây, xà lách, thịt chân cua như hình, trước khi ăn rưới sốt mè lên. 7/ Cua King crab Alaska hấp bia Cua hoàng đế: 1kg. Bia 1 lon. Gừng tươi, ớt, hành lá, hành tây. Hạt nêm, tiêu. Sau khi mua cua hoàng đế về hãy rửa với nước lạnh làm sạch (Bạn nên rửa lâu để bớt đi độ mặn của cua). Tiếp đến, chặt nhỏ cua ra hoặc để nguyên con hấp tùy vào kích thước nồi hấp, nên cho cua ngộp trước khi chế biến. Chuẩn bị nồi hấp theo các bước sau, cát lát gừng tươi, hành tây + ớt sừng + hành lá cắt nhỏ để trên xửng hấp, cho cua lên trên xửng và rót bia vào nồi hấp nhớ chan đều khắp cua. Thời gian hấp tầm khoảng 15 phút là đã dùng món cua còn nóng và thơm ngon. Bạn có thể ăn món cua này kèm chấm với muối tiêu chanh hay muối ớt xanh rất ngon. 8/ Cua King crab Alaska rang me Cua hoàng đế 1kg, Me chín, Mật ong, Gia vị: đường, mắm, bột bắp, tiêu, tỏi băm, hạt nêm Gỡ mai cua để riêng, thịt cua để riêng, cắt chân và càng cua thành từng đoạn sẽ dễ thấm gia vị hơn. Ướp cua với một chút hạt nêm, muối, đường và tiêu khoảng 15 phút. Tiếp theo chuẩn bị chảo dầu sôi, chiên sơ cua. Me chín ngâm với nước sôi, lọc lấy nước, bỏ hạt. Cho dầu vào chảo, phi thơm hành tỏi, đổ nước cốt me vào khuấy đều, nêm vào một chút nước mắm, mật ong. Hòa bột bắp với nước, đổ từ từ vào sốt cho hỗn hợp sệt lại. Cho cua đã chiên vào sốt cho thấm gia vị. Nên ăn món cua hoàng đế rang me khi còn nóng sẽ ngon hơn, cắt vài lát chanh vàng để trang trí món ăn thêm bắt mắt. Mọi thắc mắc về nhu cầu mua cua King Crab Alaska tại TpHCM quý khách có thể thoải mái gọi đến công ty qua Hotline để nhân viên bán hàng tư vấn nhiệt tính nhất. Chúc bạn có những món ăn thật ngon cùng cua Hoàng Đế sống.
Tags: Cua huỳnh đế alaska, cua alaska nha trang, càng cua hoàng đế đông lạnh ở đâu bán, bán chân cua king crab, mua càng cua king crab, giá cua hoàng đế tại Nha Trang, Sài Gòn, Biên Hòa
Hải sản cực kỳ phổ biến trên khắp Nhật Bản, nhất là các loại cá, hải sản và động vật có vỏ. Một trong số đó bạn không thể bỏ lỡ món cua đặc biết là cua Hoàng đế Nhật Bản Cua Hoàng Đế Nhật Bản
Trước tiên, hãy tìm hiểu đôi nét về loài cua này đã. Cua hoàng đế - King crab (Paralithodes camtschaticus) rất xứng danh vua của loài cua, vì chúng là những con cua lớn nhất thế giới. Một con cua hoàng đế đỏ có thể đạt sải chân dài tới 1,8m, nặng hơn 10kg lận.
Vì sao cua Hoàng đế Nhật Bản lại đắt như vậy?
Cua đắt không phải là vì kích cỡ, mà do công đoạn bắt được nó chẳng hề dễ dàng. Cua hoàng đế trưởng thành thường sống ở những vùng nước lạnh, với nhiệt độ trung bình khoảng 3,2 - 5,5°C. Độ sâu nơi chúng ở phải lên tới 200, thậm chí là 300m. Biển lạnh, lại phải lặn sâu, rõ ràng để bắt được cua hoàng đế là rất khó khăn. Ấy là chưa kể mùa săn cua hoàng đế thường diễn ra vào tháng 10 - thời điểm các vùng biển phía Bắc trở nên cực kỳ lạnh và hung dữ, tức là nguy hiểm hơn. 80% ngư dân bắt cua thiệt mạng do bị cuốn xuống biển hoặc bị giảm nhiệt thân thể. Chuyện thương tích do va đập, tai nạn với máy móc thường xuyên xảy ra. Rủi ro và khó khăn lớn, lợi nhuận đương nhiên phải cao hơn - một bài toán tài chính đơn giản. Toàn bộ chi phí ấy được đổ xuống đầu người tiêu dùng. Thêm một lý do khác khiến cua hoàng đế đắt hơn những hải sản khác như tôm hùm, đó là vì tôm hùm có thể nuôi được, còn cua thì không. Tại sao? Vì cua lớn quá chậm - cần đến 7-10 năm để đạt kích cỡ cần thiết. Trong khoảng thời gian ấy, chi phí bỏ ra là quá lớn, nên nó được xem là bất khả thi
Không phải cua nào cũng có giá giống nhau
Kỳ thực cùng gọi là cua hoàng đế, nhưng loài cua này có tới 3 loại phổ biến: đỏ (red), xanh (blue), và vàng (golden). Trong đó, cua đỏ có giá trị cao nhất, vì đây là loại có nhiều thịt nhất. Ngoài ra còn một loại thứ tư - cua hoàng đế scarlet - nhưng chúng tương đối hiếm. Ở Việt Nam cũng có cua hoàng đế, nhưng chủ yếu là loại màu xanh (blue). Dù chất lượng không bằng, nhưng cua xanh ăn cũng rất ngon, và giá trị cũng chẳng thua kém là bao nên thường không được nhắc đến.
Vào cuối thu đầu đông, đó là mùa đánh bắt của Cua Hoàng Đế Alaska, ngư dân Mỹ tấp nập lên thuyền đánh bắt loại cua có giá trị dinh dưỡng cao và giá thành kinh tế lớn này. Nơi bán cua Hoàng Đế Alaska tươi sống và đông lạnh giao hàng tận nơi
Xuất xứ: Cua Hoàng Đế Alaska là loài cua nhập khẩu từ nước ngoài tại vùng Alaska vì Cua Hoàng Đế chỉ sống tại khu nước lạnh có độ sâu lớn khoảng 300m dưới đáy biển ở vùng Bắc Cực Mỹ.
Các loại của Hoàng Đế Alaska: Có ba loại của Hoàng đế ở Alaska là cua xanh (Paralithodes platypus), cua đỏ (Paralithodes camtschaticus) và cua vàng (Lithodes aequispinus). Cua đỏ là loại cua gặp nhiều nhất và rất thông dụng trên thị trường. Trong khi đó, cua Hoàng Đế Alaska rất hiếm gặp.
Mô tả: Cua Hoàng Đế có kích thước rất lớn và nặng hơn so với các loài khác. Phần thân, phần chân, phần mai đều có kích thước lớn. Không những thế, thịt cua còn ăn rất ngon. Chính vì thế, các loại cua này mới được xưng danh là "Hoàng Đế" - cua của các loài cua. Mua cua Hoàng Đế Alaska ở đâu tại TpHCM và Hà Nội?
Hotline: 0913433587 (Mr. Thành) / 0903732293 (Ms. Hiền) Quy cách bán cua Hoàng đế Alaska tại Việt Nam Hàng cua sống nguyên con có kích thước từ 2 - 4kg / con Cua tươi bảo quản lạnh Loại nửa con bảo quản lạnh kích thước 800gram - 1.2kg / con Giá bán của Hoàng Đế Alaska bao nhiêu 1 kg? Giá cua Hoàng Đế sống: 1.580k/kg Giá của Hoàng Đế ngợp: 1.150k/kg Giá của Hoàng Đế bảo quản lạnh: 850k/kg Hương vị cua Hoàng Đế ra sao?
Cua Hoàng Đế vô cùng đặc biệt thơm ngon. Ẩn bên trong từng mảnh vỏ chắc khỏe chính là phần thịt mềm dai, có vị ngọt thanh không thể nào cưỡng nổi. Bạn có thể chế biến cua Hoàng Đế Alaska thành nhiều món ăn hấp dẫn. Tuy nhiên, hấp chính là cách chế biến cua giữ được hương vị tự nhiên tốt nhất. Khách đặt hàng mua cua Hoàng Đế Alaska tại TpHCM sẽ được nhận viên giao hàng sống tận nơi, đảm bảo chất lượng với thời gian giao hàng đúng hẹn. Ngoài ra, hải sản Ông Giàu còn có cung cấp bán cua Alaska Hoàng Đế tại nhiều tỉnh thành khác có giao hàng tận nơi.
Tags: cua hoàng đế Nga, cua hoàng đế xuất xứ ở đâu
Bạn yêu thích hương vị thơm ngon của các loài cá và muốn thưởng thức cá tươi ngon với mức giá hợp lí? Vậy bạn hãy nhanh tay liên hệ ngay với công ty hải sản ông Giàu chúng tôi để có thể sở hữu ngay sản phẩm cá hoàng đế tươi ngon hấp dẫn nhé. Đặc điểm của loài cá hoàng đế tươi sống thơm ngon:
Cá hoàng đế, cùng với một số loài vật khác như rùa tai đỏ,… thực ra không phải là động vật sẵn có ở việt nam mà chúng có nguồn gốc ở tận châu mĩ xa xôi. Có thể tìm thấy loài cá này ở vùng nam mĩ, sau đó một sô người đã mang chúng về việt nam, thả vào các hồ nước ngọt, và chúng tồn tại và phát triển rất tốt. Cá hoàng đế ở việt nam có thể tìm gặp ở hồ trị an là nhiều nhất. Hằng tuần, vào những ngày nghỉ, bạn có thể bắt gặp khá nhiều người đến hồ trị an để săn cá. Chủ yếu là câu cá bằng tép bắt được ở hồ trị an. Thời điểm câu cá thích hợp nhất là vào lúc đầu mùa mưa, khi nước hồ trị an dâng cao là lúc cá hoàng đế thường ra ngoài kiếm ăn. Câu cá hoàng đế không khó như những loài cá khác, chỉ cần có chút kiên nhẫn là có thể vác vài kg cá về nhà rồi. Cá hoàng đế có lớp da bên ngoài nhìn rất bắt mắt, thân hình cá có một lớp vảy vàng khá đẹp mắt, kèm theo những chấm đen tô điểm lên. Ngoài ra cá hoàng đế đực còn có một cục u trên đầu, nhìn khá oai phong, còn cá cái thì không có. Giá bán và nơi bán cá hoàng đế tươi sống thơm ngon: Hiện nay công ty hải sản ông Giàu chúng tôi đang có bán loài cá hoàng đế tươi sống thơm ngon với quy cách và mức giá cực kì hợp lí như sau: Quy cách: cá hoàng đế tươi ngon hấp dẫn, size 1-2 con/kg Giá bán cá hoàng đế tươi ngon hấp dẫn: 200.000đ/kg Với cá hoàng đế tươi ngon, chúng có thịt trắng và khá dai. Do là một loại cá ăn tạp, vậy nên cá hoàng đế có thịt chắc, dùng để chế biến những món như nướng trui, chiên xù hay làm chả cá thì ngon không gì bằng. Ngoài ra bạn có thể dùng cá hoàng đế nấu canh cũng rất thơm ngon hấp dẫn. Còn vô số những món ăn thơm ngon hấp dẫn khác nhau từ cá hoàng đế tươi sống mà bạn không nên bỏ lỡ.
Cá hoàng đế tươi là một loại cá rất ngon mà nếu bỏ lỡ sẽ thật đáng tiếc. Bạn hãy nhanh tay chọn ngay cho mình sản phẩm cá hoàng đế tươi sống thơm ngon hấp dẫn nhất để cho gia đình cùng thưởng thức và cảm nhận hương vị thơm ngon của nó nhé.
0913.433.587