Cách Làm Món Cá Bóp Chiên Nước Mắm Ngon Mê Ly

Cách làm món cá bóp chiên nước mắm ngon mê ly


499,059 lượt xem
2,696 lượt bình chọn

  • 300k/kg
  • MSP: 0259
Đặt Hàng Online
CHÚNG TÔI CAM KẾT
SẢN PHẨM UY TÍN, CHẤT LƯỢNG
GIAO ĐÚNG HẸN, ĐỦ HÀNG
THANH TOÁN ĐA DẠNG, DỄ DÀNG
THÂN THIỆN, VUI VẺ

Cá bớp chiên nước mắm là một món ăn ngon miệng, chứa nhiều chất dinh dưỡng quý cho sức khỏe của con người, đặc biệt là đối với những ai đang có bệnh lý về tim mạch, vì trong thành phần của cá bớp có chứa nhiều DHA, omega 3 cao. Hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn chế biến món cá bóp chiên nước mắm cho cả nhà cùng thưởng thức.

Cá Bớp chiên nước mắm thơm lừng

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món cá bớp chiên nước mắm

– Cá bớp: 500g

a3

– Củ gừng tươi: 50g

– Tỏi

– Ớt chín: 3 quả

– Hành lá: 5 cây

– Ngò rí

– Nước mắm ngon

– Đường cát

– Chanh tươi: 1 quả

– Dầu ăn

Cách chế biến món cá bớp chiên nước mắm cũng khá đơn giản lại làm thịt cá bớp đậm đà hơn với các loại gia vị như muối ớt, nước mắm. Cách làm này cũng làm tăng phần cứng cho thịt cá bớp, làm thịt cá bớp thêm ngọt nên sau khi ăn xong, hương vị của món ăn sẽ còn đọng lại trong vị giác của bạn khá lâu, làm bạn sẽ nhớ mãi về món ăn này.

Cách làm món cá bớp chiên nước mắm:

– Hành lá, ngò rí cắt gốc, là già bỏ, rửa sạch, hành lá thái nhỏ còn ngò rí để ráo nước.

6778

– Ớt chín rửa sạch, thái khoanh 2 quả

Kết quả hình ảnh cho thái ớt chín

– Tỏi làm sạch băm nhỏ.

Toi-bam

– Gừng cạo vỏ, thái lát.

Gừng cạo vỏ, thái lát.

Gừng cạo vỏ, thái lát.

– Cho 2 quả ớt và gừng, một vài tép tỏi vào giã giập, sau đó, thêm đường và một ít nước uống vào hòa tan, tiếp đến là cho nước mắm vừa đủ dùng vào đảo đều tay, vắt chanh vào bát mắm. Lưu ý: nước mắm chua, ngọt, cay ngon sẽ giúp món ăn này thơm ngon đúng điệu.

bi-quyet-lam-nuoc-cham-ngon-2

– Làm sạch cá bớp, cắt miếng vừa ăn, cho một ít nước mắm, đường và tỏi băm vào ướp khoảng 20 phút.

cbp

– Đun nóng dầu ăn, cho tỏi vào phi thơm, sau đó đặt cá bớp vào trong chảo chiên đến khi có màu vàng đều thì vớt ra, nhúng liền qua bát nước mắm chua ngọt.

Kết quả hình ảnh cho cá bóp chiên trong chảo

– Xếp cá ra đĩa, dùng 1 quả ớt chín tỉa hoa và ngò rí để trình bày  món ăn đẹp mắt.

Cá bớp chiên nước mắm

Cá bớp chiên nước mắm

– Món cá bớp chiên nước mắm thơm ngon này rất thích hợp khi ăn cùng với bún tươi và bánh tráng cuốn.

Nếu bạn không có thời gian để chuẩn bị nhiều món ngon từ cá bớp tươi sống cho gia đình. Chúng tôi sẽ giúp bạn chăm sóc cho từng bữa cơm của bạn cùng gia đình. Hãy liên hệ với chúng tôi để thưởng thức những món thơm ngon hấp dẫn một cách nhanh nhất. Cá Bớp chiên nước mắm là một lựa chọn tuyệt vời cho món ăn gia đình bổ dưỡng. Chúng tôi cũng có cung cấp sản phẩm cá Bớp tươi sống để bạn tiện tự mình chế biến nên các món ngon hấp dẫn khác.

Bài viết tham khảo nội dung trên wikipedia về hải sản, tôm,

Bạn đang xem bài viết Cách Làm Món Cá Bóp Chiên Nước Mắm Ngon Mê Ly tại chuyên mục Nhà Hàng Online, trên website Hải Sản Tươi Sống Ông Giàu / Vựa Chuyên Hải Sản Tươi Sống Ngon Giá Rẻ, Sỉ TpHCM. Hy vọng bài viết đã giải đáp các thắc mắc về sản phẩm này như: giới thiệu chung, so sánh, hướng dẫn cách sử dụng, giá bao nhiêu, mua ở đâu giá rẻ nhất cùng với các vấn đề liên quan khác. Nếu bạn có nhu cầu tư vấn về sản phẩm cũng như đặt hàng xin vui lòng liên hệ Hotline / Zalo / Facebook. Yêu thích 2476 / Xu hướng 2586 / Tổng 2696 Cách làm món cá bóp chiên nước mắm ngon mê ly

Cách làm chế biến đầu cá hồi chiên nước mắm thơm ngon siêu dễ

Đầu cá Hồi là một món nguyên liệu ngon và bổ dưỡng. Sau đây là cách làm chế biến đầu cá Hồi chiên nước mắm. Một trong những món ăn ngon với Đầu Cá Hồi không thể nào không nhắc đến cách chế biến chiên nước mắm đầy đậm đà, hấp dẫn. Nguyên liệu chuẩn bị món đầu Cá Hồi chiên nước mắm Để có được một món ăn ngon, trước tiên bạn cần có những nguyên liệu chuẩn. Món đầu cá Hồi chiên nước mắm cũng vậy. Sau đây là những nguyên liệu cần có để chế biến món ăn: 1 Đầu cá Hồi Nước mắm ngon Tỏi băm nhuyễn Rượu trắng Gia vị: muối, bột ngọt, đường, hạt nêm Dầu ăn Bột chiên giòn Tiêu Nếu bạn muốn có được những chiếc đầu cá Hồi tươi, đảm bảo lấy từ những con cá Hồi nhập khẩu từ NaUy còn tươi rói, đảm bảo chất lượng, hãy đặt hàng tại Hải sản Ông Giàu. Tại đây có bán Đầu Cá Hồi tươi ngon giao hàng tận nơi rất tiện lợi cho bạn nếu tiết kiệm thời gian và không có nhiều thời giờ để lựa chọn nơi bán. Hướng dẫn làm món Đầu Cá Hồi chiên nước mắm Để làm món đầu cá Hồi chiên nước mắm, bạn cần thực hiện đầy đủ các bước sau. Nó không hề khó chút nào, bạn chỉ cần chăm chú các bước và thực hiện, siêu dễ nhé. Chúc bạn có được món ăn thật ngon với đầu Cá Hồi chiên nước mắm. Bước 1: Sơ chế đầu cá Hồi. Thông thường, đầu cá Hồi sẽ có vị tanh tự nhiên. Với những ai không thích vị tanh này, bạn có thể khử chúng đi bằng cách cho chúng rửa với rượu sau đó rửa lại sạch và để ráo. Ngoài ra còn có nhiều cách khử mùi tanh đầu cá Hồi bạn có thể tham khảo thêm. Bước 2: Làm hỗn hợp nước mắm để chiên: Bạn chỉ cần pha theo công thức 1,5 muỗng canh nước mắm ngon, 1 muỗng nước lọc sôi để nguội, 1 muỗng tỏi ớt băm nhuyễn, 1 thìa cafe đường và 1 thìa cafe tiêu xay nhỏ, 1/2 thìa nước cốt canh. Tất cả trộn đều lên. Bước 3: Chiên đầu cá Hồi: Cho dầu ăn vào chảo nóng và phi thơm tỏi. Khi tỏi đã thơm, cho đầu cá hồi vào cùng nguyên liệu nước mắm hỗn hợp vừa pha. Trộn hỗ hợp với cá để gia vị thấm đều. Bước 4: Để lửa vừa, chiên đầu cá Hồi với nước mắm đã pha sẵn cho đến khi hỗ hợp nước mắm sệt lại và bám vào đầu cá Hồi là được. Trên đây là hướng dẫn cụ thể cách chế biến Đầu Cá Hồi chiên nước mắm thơm ngon. Nếu bạn cần mua đầu cá Hồi hay cần tư vấn gì thêm về sản phẩm hãy gọi ngay Hotline Ông Giàu để được giải đáp nhanh.

2 bí quyết cách làm nước sốt ướp đồ hải sản nướng này bao mê ly

Đồ hải sản như tôm, cá, mực, bạch tuộc,... đã là loại đồ biển tươi ngon khi làm món nướng. Nhưng nếu được ướp với nước sốt tuyệt vời sẽ làm món hải sản nước trở nên vô cùng hấp dẫn, thơm ngon - bao mê ly. Sau đây là hướng dẫn 2 cách làm nước sốt ướp đồ hải sản nướng tuyệt đỉnh. Cách 1: Ướp hải sản nướng với mực, bạch tuộc tươi sống Món hải sản nướng thì sẽ không bao giờ bỏ qua được mực hay bạch tuộc. Đây chính là đại diện cho hải sản tươi sống vừa dai vừa ngọt. Tuy nhiên, để có được những nguyên liệu hải sản tươi ngon nhất dành cho món ăn tuyệt vời, nguyên liệu đầu vào phải được đảm bảo ngay từ khâu đầu tiên. Bạn cần mua hải sản tươi sống mực, bạch tuộc, hãy lựa chọn những con thật tươi, thịt mực, bạch tuộc cứng, dai, khỏe. Nếu bạn không biết cách chọn cũng không sao. Bởi vì, nay đã có công ty Hải sản Ông Giàu chuyên bán hải sản tươi sống bao tươi ngon nổi tiếng. Bạn chỉ cần đặt hàng qua Hotline và hải sản sẽ có ngay tại nhà bạn. Công ty này có cả giấy chứng nhận là cơ sở đạt an toàn vệ sinh thực phẩm nên bạn có thể an tâm khi mua hàng tại đây. Quay trở lại với cách ướp hải sản mực, bạch tuộc nướng ngon. Sau đây sẽ là bí quyết thực sự: Ướp mực nướng: 1kg mực tươi mua tại Hải sản Ông Giàu làm sạch, 4 nhánh sả băm nhuyễn, 1 ít thì là vừa đủ băm nhỏ, 1 hũ sa tế cay, 1 muỗng nước mắm, 1/2 thìa hạt nêm, 1/2 bột ngọt, 1 muỗng dầu hào, 1/2 muỗng dầu mè. Tất cả trộn với nhau thành hỗn hợp và ướp trong khoảng 5 phút là có thể nước mực được ngay. Mực là loại hải sản thấm nhanh các gia vị nên nếu bạn để ướp lâu, mực sẽ bị nhũn ra và không còn ngon nữa. Bạn có thể khứa mực ra thành nhiều khúc để ướp mực thấm đều và nướng. Trong lúc nướng, bạn thoa đều lớp nước sốt lên để mực được ngon thơm hơn. Ướp bạch tuộc nướng: 1kg bạch tuộc, 2 muỗng tỏi băm nhuyễn, 1 muỗng hành tím băm nhuyễn, 5 muỗng canh dầu hào, 1 hũ sa tế. Trộn chung tất cả các hỗn hợp lại với nhau và ướp với bạch tuộc tươi ngon. Ướp xong bạn có thể nướng ngay vì bạch tuộc rất nhanh thấm gia vị. Bạch tuộc nướng xong sẽ có màu bắt mắt vô cùng, thơm ngon đậm đà. Cách 2: Ướp hải sản nướng với tôm, cá Đối với tôm, cá thì cách ướp hải sản lại khá khác bởi đây là loại đặc thù. Để làm nên món hải sản nướng thật ngon, thì phần nước sốt ướp đồhải sản nướng là vô cùng quan trọng. Cách ướp hải sản tôm: 1 kg tôm bỏ râu để nguyên vỏ, 1 muỗng mật ong, 2 muỗng muối tôm Tây Ninh loại ngon, 1 thìa rượu trắng. Tất cả trộn vào nhau và ướp trong khoảng 10 phút rồi lấy ra nướng. Mùi thơm của hải sản sẽ bay lên phưng phức, thưởng thức thật ngon. Cách ướp hải sản cá: Cá là loại hải sản có vị tanh phổ biến, tùy từng loại mà vị tanh có thể nhẹ hay nặng khác nhau. Để khử đinh mùi tanh của cá, đó là dùng rượu trắng khử sơ qua cá hoặc ướp với vị ớt thật cay. Trên đây là các cách làm nước sốt ướp đồ hải sản nướng tươi ngon. Để có thêm những thông tin về nơi bán hải sản tươi sống Ông Giàu, cách chế biến món hải sản nướng ngon, bạn có thể liên hệ trực tiếp đến Hotline để được hỗ trợ miễn phí.

Mực một nắng chiên nước mắm thơm lừng

Mực 1 nắng là một loại hải sản ngon, thịt mực ngon ngọt, giòn giòn được chế biến thành nhiều món ăn vô cùng hấp dẫn. Đặc biệt món mực một nắng chiên nước mắm vị ngọt ngọt của mực, mặn mặn ngọt ngọt của nước mắm. Kết hợp cùng rau củ ăn kèm, bạn sẽ cảm nhận được vị thơm ngon đặc biệt của món này. Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu cho bạn món "Mực một nắng chiên nước mắm". Nào nhanh tay cùng chúng tôi vào bếp và thực hiện món ăn trên cho cả gia đình nhé! Nguyên liệu Mực một nắng chiên nướng mắm + 1 con mực một nắng; + 1/4 củ hành tây; + 1/4 trái ớt sừng; + 1 nhánh hành lá; + 2 tép tỏi; + Xà lách, + cà chua trang trí; + 1 thìa cà phê hạt nêm; + 1 thìa súp nước mắm; + 2/3 thìa cà phê đường; + 1/4 thìa cà phê tiêu xay; + Dầu ăn Cách chế biến mực một nắng chiên nước mắm Hướng dẫn chế biến món ngon mực một nắng chiên nước mắm đậm đà hương vị với những bước làm dễ dàng. Hãy bắt tay cùng thực hiện ngay nào. - Mực làm sạch, khứa vẩy rồng, xắt miếng vừa ăn, ướp với 1 thìa cà phê hạt nêm. - Chiên giòn mực một nắng, vớt ra giấy thấm dầu. - Hành tây cắt múi cau. Ớt sừng xắt sợi. Hành lá cắt khúc. Tỏi bằm nhuyễn. - Phi thơm tỏi, xào hành tây, hành lá, ớt với dầu ăn cho thơm. Cho mực và nước mắm vào hỗn hợp, xào đều đến khi nước xốt sệt lại là được. - Xếp mực chiên nước mắm vào đĩa, trang trí với xà lách, cà chua. Dùng nóng. - Chúc các bạn thưởng thức ngon miệng cùng với cả gia đình với món ngon từ mực một nắng hấp dẫn này nhé. Mực một nắng chiên nước mắm sẽ mang đến vị dai dai hấp dẫn. Hòa cùng vị mắm đậm đà. Nếu bạn không có thời gian để chuẩn bị nhiều món ngon cho gia đình. Chúng tôi sẽ giúp bạn, sẽ chăm sóc cho từng bữa cơm của bạn cùng gia đình. Hãy liên hệ với chúng tôi để thưởng thức những món thơm ngon hấp dẫn một cách nhanh nhất. Bạn có nhu cầu mua mực 1 nắng tươi ngon chất lượng tại shop, vui lòng xem Tại đây

Cá bóp nhúng giấm – Cách làm món cá bóp nhúng giấm

Món ngon hôm nay cá bóp nhúng giấm Nguyên liệu Phi-lê cá bóp 200g Rau xà lách 50g 100ml nước dừa, ¼ quả thơm, 5g tiêu xanh, 1 nhánh gừng, 2 cây sả, 4 thìa súp mắm nêm, 2 thìa súp tỏi băm, 1 củ hành tây, 1 thìa cà phê ớt băm, 1 thìa súp nước cốt tranh, 3 thìa cà phê đường, 3 thìa súp giấm, 1 thìa súp dầu ăn; Rau dấp cá, rau thơm, lá hẹ, bún tươi, bánh tráng để cuốn Cách làm như sau: bước 1: Phi lê cá bóp rửa sạch, xắt lát mỏng, ướp với dầu ăn, muối, hạt nêm, đường, tiêu bước 2" Hẹ, rau các loại nhặt rửa sạch. Thơm gọt vỏ, xắt miếng vừa ăn, chừa lại một ít băm nhuyễn. Sả đập dập. Gừng thái sợi Hành tây bào mỏng bước 3 Làm nóng dầu ăn, phi vàng tỏi, sả cây, hành tây, cho nước dừa, gừng, tiêu hạt vào nấu sôi, nêm giấm, hạt nêm, muối vừa ăn, giữ để nước luôn sôi bước 4 Nước chấm mắm nêm: Cho thơm băm nhuyễn, ớt băm, đường, chanh, giấm vào mắm nêm, khuấy đều bước 5 Trải bánh tráng ra, nhúng cá vào nồi nước giấm, cho lên bánh tráng, cuốn kèm rau, bún tươi, chấm với mắm nêm. Mách nhỏ Hấp cách thủy mắm nêm sau khi pha chế, nước chấm sẽ ngon hơn. Ướp nhẹ cá trước khi ăn cá sẽ rất đậm đà. chúc bạn ngon miệng ! -st-

Mực trứng hấp chiên nước mắm – hướng dẫn cách chế biến chi tiết

Mực trứng hấp chiên nước mắm đều là hai món ăn ngon từ mực trứng mà bạn nên biết khi mua mực trứng về thưởng thức. Sau đây, hải sản Ông Giàu sẽ hướng dẫn bạn cách chế biến món ăn từ mực trứng ngon thật chi tiết. 1. Mực trứng hấp gừng- vị ngọt tự nhiên, thanh tao, trang nhã Mực trứng là nguyên liệu thường thấy đối với những ai thích ăn mực. Sở dĩ gọi là mực trứng bởi vì đây là loại mực chuyên thu hoạch vào mùa có trứng. Trong bụng mực là bụng trứng, trứng ăn rất béo và ngọt. Để làm được món mực trứng hấp cần chuẩn bị các nguyên liệu sau: - 1kg mực trứng (bạn có thể mua mực trứng ngon tại hải sản Ông Giàu) - 3 củ sả cây - 1 muỗng cafe nước cốt chanh - Lá chanh, ớt, 1/2 củ gừng - Gia vị: 1 muỗng cafe đường, 1 muỗng cafe tỏi băm, 2 muỗng nước sôi để nguội, 1 muỗng canh nước mắm ngon - 2 muỗng cafe nước sôi để nguội Cách làm mực trứng hấp - Mực trứng mua về bạn làm sạch lại với nước - Sả, gừng, ớt, lá chanh rửa sạch để ráo nước. Sả đập dập, gừng thái chỉ, lá chanh sắt nhỏ. - Chuẩn bị nồi hấp: Cho sả, lá chanh, gừng vào nồi và nước ở dưới nổi bắt lên bếp. - Khi nồi hấp sôi lên, sẽ có vị thơm của các nguyên liệu như sả, gừng, lá chanh thì bạn cho phần mực đã chuẩn bị vào hấp trong khoảng 5 phút. Thời gian canh này chỉ là khoảng thôi, bạn nên chú ý mực lớn hay nhỏ mà canh lửa vừa mực vừa chín tới là tắt bếp để mực không bị chín quá mất nhiều nước làm mất vị ngọt của nó. Món ăn này nên ăn nóng và kèm với nước mắm gừng để mùi vị tròn nhất. Cho nước sôi để nguội vào chén cùng 2 trái ớt băm, nước cốt chanh, đường và tỏi băm nhỏ vào hòa tan khuấy đều để các nguyên liệu hòa quyện vào nhau cho ra chén mắm chấm ngon nhất. 2. Cách làm mực trứng chiên nước mắm mặn mà Mực trứng chiên nước mắm là món ăn vừa giàu dinh dưỡng vừa chế biến nhanh, thích hợp cho các mẹ nội trợ bận rộn không có nhiều thời gian cho việc bếp núc. Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món mực trứng chiên nước mắm gồm các nguyên liệu sau: - 300 gram mực trứng sữa - 1 thìa canh nước mắm ngon - Tỏi, tương ớt - Đường: 1 thìa canh - Bột ngọt: 1 thìa cafe Cách làm: - Sơ chế mực trứng: Mực trứng mua về bỏ túi mực đi rồi rửa sạch để cho thật ráo nước. - Tỏi củ lột sạch rồi băm nhỏ ra. - Trộn nước mắm theo công thức 1 thìa canh nước mắm, 1 thìa canh đường và một thìa cafe bột ngọt rồi trộn đều lên. - Phi thơm tỏi với một ít dầu nóng rồi cho mực vào chiên. Khi mực đã săn sơ lại thì bạn cho hỗn hợp mắm đã pha và đảo đều cho mực thấm gia vị khoảng 3 phút rồi tắt bếp. Món mực chiên nước mắm này là món ăn chế biến rất nhanh chưa đầy 15 phút nhưng nguồn dinh dưỡng mà nó mang lại khá lớn. Trên đây, hải sản Ông Giàu đã hướng dẫn cách chế biến mực trứng hấp chiên nước mắm thơm ngon. Chúc các bạn sẽ có một bữa ăn thật ngon miệng cùng mực trứng. Mọi thắc mắc về mực trứng bạn có thể liên hệ với hải sản Ông Giàu qua Hotline để được tư vấn thêm.

Cách làm cua lột chiên giòn ngon mê say đẹp ngất ngây

Cua lột chiên giòn là một món ngon thường thấy trong các nhà hàng hải sản. Với công thức đơn giản bạn có thể chế biến ngay tại nhà cho ông xã và đồng nghiệp vào những ngày cuối tuần Nguyên liệu làm cua lột chiên giòn - 500g cua lột tươi - 1 gói bột chiên giòn - 1 trứng gà tươi 200g - xà lách xoong - Hạt nêm - Tiêu - Dầu ăn Cách làm cua lột chiên giòn Bước 1: Sơ chế - Cua mua về rửa sạch nhiều lần với nước muối sau đó chẻ đôi cua theo chiều dọc - Ướp cua với 1 muỗng hạt nêm và ½ muỗng tiêu trong 15 phút cho ngấm - Xà lách xoong nhặt rửa sạch Bước 2: Chế biến cua lột chiên giòn - Đập trứng gà vào tô bột sau đó dùng đũa trộn đều - Nêm thêm 1 muỗng hạt nêm và chút nước vào bột quậy đều cho đến khi được hỗn hợp bột sánh - Cho cua vào tô bột trộn cho bột dính đều cua - Bắc chảo dầu lên bếp cho nóng - Gắp từng con cua cho vào chảo chiên vàng giòn, không bị dính vào nhau - Cua chín vàng giòn ta vớt cua ra giấy thấm dầu - Trình bày và thưởng thức - Xếp xà lách xoong lên dĩa - Bày cua lên trên xà lách và chuẩn bị chén tương ớt hoặc chén muối tiêu chanh tùy vị - Món cua lột chiên giòn với những miếng cua giòn rụm, màu vàng ươm. - Vị ngọt của cua lột thấm đều từ đầu lưỡi đàn dần lan tỏa tạo ra sức hấp dẫn vô cùng. Với món ngon cua lột chiên giòn, bạn sẽ được thưởng thức vị ngon từ món ăn đầy dinh dưỡng canxi này. Nếu bạn không có thời gian để chuẩn bị nhiều món ngon cho gia đình. Chúng tôi sẽ giúp bạn, sẽ chăm sóc cho từng bữa cơm của bạn cùng gia đình. Hãy liên hệ với chúng tôi để thưởng thức những món thơm ngon hấp dẫn một cách nhanh nhất. Bạn có nhu cầu mua cua lột tươi ngon tại shop vui lòng xem Tại đây

Ốc hương xào bơ tỏi cay cay ngon mê ly

Ốc hương là một loại ốc ngon, giàu chất dinh dưỡng thịt ốc giòn dai, kết hợp vị béo của bơ và cay cay của ớt khiến bạn không thể cưỡng lại. Ốc hương được chế tạo thành nhiều món ngon, mỗi món có những hương vị khác nhau. Hôm nay hãy cùng chúng tôi trải nghiệm món ốc hương xào bơ để chiêu đãi cả nhà nhé! Chuẩn bị nguyên liệu chế biến ốc Hương xào bơ tỏi: + 500g ốc hương + 50g tỏi + 2 muỗng canh bơ đun chảy + 2 - 3 quả chanh + Vài quả ớt + 1 ít rau răm + Dầu ăn + Đường cát Cách làm ốc Hương xào bơ tỏi ngon Để có được món ngon ốc Hương xào bơ tỏi, bạn cần thực hiện các bước sau: 1. Ngâm ốc trong thau (chậu) nước vo gạo, đập thêm 1-2 trái ớt vào thau nước cho ốc nhả sạch đất cát. Rửa sạch ốc, để ra rổ cho thật ráo nước. 2. Cho 1 muỗng cà phê muối vào nửa nồi nước đem đun cho đến khi vừa sôi mạnh thì nhanh tay đổ ốc vào và tắt bếp ngay. Đậy nắp nồi 3 phút rồi trút ốc ra rổ, đổ bỏ phần nước luộc. 3. Tỏi lột vỏ bằm nhuyễn. Cho 2 muỗng canh dầu ăn vào chảo rồi cho tỏi vào phi trên lửa vừa, đến khi tỏi chuyển sang màu vàng nhạt thì cho thêm vào 1 muỗng cà phê đường cát. Canh chừng tỏi vừa giòn vàng thì tắt bếp ngay. Dùng vợt vớt hết phần tỏi phi cho thật ráo dầu. 4. Đổ hết phần dầu phi tỏi ra khỏi chảo, bật lửa lớn cho bơ và ốc vào xào nhanh tay. Cho thêm ½ muỗng cà phê tiêu, ½ muỗng cà phê muối, 01 muỗng canh đường đảo cho gia vị thấm đều ốc. Nếu cả nhà có thể dùng cay thì cho thêm ½ muỗng cà phê ớt bằm vào xào cùng. Cuối cùng cho ½ phần tỏi phi vào và tắt bếp nhưng vẫn tiếp tục trộn cho ốc thấm đều gia vị và tỏi phi. 5. Đổ ốc ra dĩa xếp rau răm một góc, sau đó rắc thêm ½ phần tỏi phi còn lại lên mặt dọn kèm ăn cùng với muối tiêu chanh ớt. Và cùng thưởng thức thôi! Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món ăn trên! Nếu bạn không có thời gian để chuẩn bị nhiều món ngon cho gia đình. Chúng tôi sẽ giúp bạn, sẽ chăm sóc cho từng bữa cơm của bạn cùng gia đình. Hãy liên hệ với chúng tôi để thưởng thức những món thơm ngon hấp dẫn một cách nhanh nhất. Bạn có nhu cầu mua ốc hương tươi ngon chất lượng tại shop, vui lòng xem Tại đây Bạn có nhu cầu chế biến món ngon như ốc Hương xào bơ tỏi, hãy mua ngay những con ốc Hương thiên nhiên hàng sống để đảm bảo chất lượng nguyên liệu. Gọi đến Hotline Ông Giàu, bạn sẽ có ngay đơn đặt hàng ốc Hương sống đảm bảo nhất.

Cách pha chế làm nước mắm chấm ăn sò lông nướng thơm ngon tròn vị

Sò lông nướng là món ăn khiến biết bao người phải xuýt xao trước mùi vị thơm ngon của nó. Để thêm tròn vị cho món ăn này, bạn cần biết cách pha chế làm nước mắm chấm sò lông nướng đặc trưng đi kèm đĩa sò nướng sẽ làm món ăn trở nên tuyệt hảo hơn. Nguyên liệu pha chế làm nước mắm chấm sò lông nướng Một điều không thế thiểu khi muốn bắt tay vào làm nước mắm đó chính là nguyên liệu. Nguyên liệu này sẽ góp phần rất lớn vào hương vị của món nước mắm chấm "cực chất". Hãy tự chuẩn bị cho mình những thứ cần thiết để bắt tay vào chế biến nước chấm siêu ngon nhé. Quả tắt (quất) Ớt Đường Bột canh (muối gia vị) Nước mắm Tỏi Gừng Lưu ý: Việc làm nước chấm bằng Tắt sẽ ngon hơn chanh nhiều vì vị của chanh là chua, còn tắt có vị chua ngọt hơn nên sẽ tạo cho hương vị nước chấm ngon hơn. Chính vì thế mà tắt được sử dụng khá nhiều trong các món nước chấm hay làm gỏi. Cách chế biến làm nước mắm chấm sò lông nướng Sau khi đã có đầy đủ các nguyên liệu để chế biến. Bạn có thể tiến hành làm nước mắm chấm sò lông nướng theo các bước đơn giản sau: Bước 1: Sơ chế nguyên liệu: Ớt rửa sạch băm nhỏ ra để riêng. Tắt vắt lấy nước cốt. Tỏi băm nhuyễn. Gừng giã nhuyễn vắt bỏ phần nước cốt để không bị đắng. Bước 2: Cho muối gia vị vào trong bát cùng nước mắm và đường rồi trộn đều lên. Sau đó cho ớt đã băm nhỏ và nước cốt tắt vào trộn đều lần nữa. Với cách chế biến nước mắm chấm như trên, bạn sẽ tạo nên một chén nước mắm vừa cay, vừa có vị thơm của mắm, vừa chua chua của tắt và ngọt ngọt của đường, vị tỏi thơm phức. Tất cả hòa quyện vào nhau tạo nên một chén nước chấm hoàn hảo. Như vậy, bạn đã có thể thưởng thức món sò lông nước cùng nước chấm đậm đà rồi. Tuy cách chế biến món nước mắm chấm sò lông khá đơn giản nhưng cần lưu ý nhỏ: Bạn phải khuấy cho thật đều để đường và bột canh tan ra. Như vậy, các gia vị mới hòa quyện hết vào nhau được. Nếu bạn cần biết nơi bán sò lông sống ngon để làm món sò lông sống, có thể liên hệ với Hải sản Ông Giàu để đặt hàng nhanh chóng. Còn rất nhiều món ăn ngon với sò lông ăn kèm nước mắm chấm như: sò lông hấp sả, sò lông xào rau muống, gỏi sò lông, sò lông xào chua ngọt,.v.v...Trên đây là hướng dẫn cách làm nước mắm chấm sò lông nướng ngon tuyệt hảo. Hy vọng sẽ giúp bạn có thêm thông tin bổ ích nhất.

3 cách pha nước mắm chấm đồ ăn hải sản ngon tuyệt cú mèo

Đồ ăn hải sản luôn luôn tuyệt vời hảo hạng. Sẽ thật tuyệt hơn khi bạn biết tự làm những pha món nước chấm hải sản ngon mê ly này. Kết hợp với những món ăn như hải sản hấp, hải sản luộc, hải sản nướng,...sẽ làm cho hương vị thêm đậm đà "quên cả trời đất". Vì sao cần biết cách pha nước mắm chấm hải sản Bạn có biết rằng, hải sản ăn sẽ ngon hơn khi có nước chấm đậm đà và thích hợp. Hải sản là một trong những nguyên liệu món ăn được đánh bắt từ biển cả, của mẹ thiên nhiên ban tặng cho chúng ta. Có những loại hải sản tự nhiên, có những loại hải sản đã được thuần hóa được con người nuôi. Những món ăn hải sản trở nên quen thuộc như cá hấp, mực nướng, tôm luộc, cua nấu lẩu, .v.v... đã dần trở nên rất quen thuộc. Một trong những yếu tố quan trọng giúp món ăn hải sản thêm thơm ngon chính là pha nước mắm chấm hải sản. Chính vì thế, để nâng cao hương vị, bạn cần biết cách pha nước mắm chấm hải sản cho phù hợp với từng loại. Sau đây sẽ là những hướng dẫn cụ thể của hải sản Ông Giàu giúp bạn có thể nhiều thông tin hữu ích. Hướng dẫn pha các loại nước mắm chấm hải sản ngon Cách làm Muối Ớt Xanh chấm hải sản: cua hấp, tôm hấp, mực nước, bạch tuộc nướng,.v.v.. Nguyên liệu cần có: 300g đường, 20g muối hạt, 1/3 bát nước cốt chanh tươi, một ít vỏ chanh bào, ớt xanh (tùy khẩu vị ăn cay mà cho nhiều hay ít), 1 muỗng sữa đặc. Tất cả cho vào cốt xay nhuyễn. Cuối cùng ta được chén muối ớt xanh hoàn hảo cho các món hải sản hấp, luộc, nướng. Cách làm nước mắm gừng chuyên dùng để ăn các loại ốc: 3 quả ớt, một củ gừng giã nhuyễn bỏ đi phần nước, 1/2 muỗng bột ngọt, 3 nước mắm ngon, 3 muỗng đường. Cho ớt, đường, bột ngọt, gừng giã chung cho nhuyễn với nhau. Sau đó cho nước mắm vào trộn đều. Như vậy, bạn đó có ngay mắm gừng ăn hải sản rồi. Cách làm nước mắm sả tắc: 3 muỗng đường, 3 trái ớt thái lát, sả thái nhỏ, tắc thái làm đôi, 2 muỗng muối, 1/3 chén nước cốt chanh tươi, 4 lá chanh thái sợi. Cho đường, muối, nước cốt chanh, lá chanh vào cối xay hoặc giã. Sau đó cho sả và tắt vào cùng ớt. Nhưng vậy, món nước mắm sả tắc chấm hải sản đã hoàn thành. Bạn cũng có thể dùng nước mắm này để làm mắm gỏi hải sản cũng rất ngon. Đây là hướng dẫn cụ thể 3 cách pha nước mắm chấm đồ hải sản tươi ngon. Bí quyết cho những món ăn hải sản thêm đậm đà và ngon miệng. Đừng bỏ lỡ những nguyên liệu hải sản hiện đang được bán tại công ty Ông Giàu. Đây là nơi chuyên cung cấp hải sản giá trị an toàn cao, thực phẩm tươi ngon, giao hàng tận nhà nhanh và tiện lợi.
ĐƠN HÀNG CỦA BẠN