Top Sale 4/2024 # Cách Làm Món Cá Bóp Chiên Nước Mắm Ngon Mê Ly # Top Yêu Thích
Cá bớp chiên nước mắm là một món ăn ngon miệng, chứa nhiều chất dinh dưỡng quý cho sức khỏe của con người, đặc biệt là đối với những ai đang có bệnh lý về tim mạch, vì trong thành phần của cá bớp có chứa nhiều DHA, omega 3 cao. Hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn chế biến món cá bóp chiên nước mắm cho cả nhà cùng thưởng thức.
Cá Bớp chiên nước mắm thơm lừng
Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món cá bớp chiên nước mắm
– Cá bớp: 500g
– Củ gừng tươi: 50g
– Tỏi
– Ớt chín: 3 quả
– Hành lá: 5 cây
– Ngò rí
– Nước mắm ngon
– Đường cát
– Chanh tươi: 1 quả
– Dầu ăn
Cách chế biến món cá bớp chiên nước mắm cũng khá đơn giản lại làm thịt cá bớp đậm đà hơn với các loại gia vị như muối ớt, nước mắm. Cách làm này cũng làm tăng phần cứng cho thịt cá bớp, làm thịt cá bớp thêm ngọt nên sau khi ăn xong, hương vị của món ăn sẽ còn đọng lại trong vị giác của bạn khá lâu, làm bạn sẽ nhớ mãi về món ăn này.
Cách làm món cá bớp chiên nước mắm:
– Hành lá, ngò rí cắt gốc, là già bỏ, rửa sạch, hành lá thái nhỏ còn ngò rí để ráo nước.
– Ớt chín rửa sạch, thái khoanh 2 quả
– Tỏi làm sạch băm nhỏ.
– Gừng cạo vỏ, thái lát.
Gừng cạo vỏ, thái lát.
– Cho 2 quả ớt và gừng, một vài tép tỏi vào giã giập, sau đó, thêm đường và một ít nước uống vào hòa tan, tiếp đến là cho nước mắm vừa đủ dùng vào đảo đều tay, vắt chanh vào bát mắm. Lưu ý: nước mắm chua, ngọt, cay ngon sẽ giúp món ăn này thơm ngon đúng điệu.
– Làm sạch cá bớp, cắt miếng vừa ăn, cho một ít nước mắm, đường và tỏi băm vào ướp khoảng 20 phút.
– Đun nóng dầu ăn, cho tỏi vào phi thơm, sau đó đặt cá bớp vào trong chảo chiên đến khi có màu vàng đều thì vớt ra, nhúng liền qua bát nước mắm chua ngọt.
– Xếp cá ra đĩa, dùng 1 quả ớt chín tỉa hoa và ngò rí để trình bày món ăn đẹp mắt.
Cá bớp chiên nước mắm
– Món cá bớp chiên nước mắm thơm ngon này rất thích hợp khi ăn cùng với bún tươi và bánh tráng cuốn.
Nếu bạn không có thời gian để chuẩn bị nhiều món ngon từ cá bớp tươi sống cho gia đình. Chúng tôi sẽ giúp bạn chăm sóc cho từng bữa cơm của bạn cùng gia đình. Hãy liên hệ với chúng tôi để thưởng thức những món thơm ngon hấp dẫn một cách nhanh nhất. Cá Bớp chiên nước mắm là một lựa chọn tuyệt vời cho món ăn gia đình bổ dưỡng. Chúng tôi cũng có cung cấp sản phẩm cá Bớp tươi sống để bạn tiện tự mình chế biến nên các món ngon hấp dẫn khác.
