Cách làm món cá basa kho cực ngon miệng

Ngày nay, nhu cầu thưởng thức các món ăn ngon của chúng ta càng lúc càng tăng lên, nhưng các loại thực phẩm hiện nay đã làm bạn chán ngấy? Hãy thử ngay sản phẩm cá basa tươi sống thơm ngon cùng các món ăn làm từ nó để thay đổi khẩu vị và cảm nhận niềm vui nhé.

Ăn gì với cá basa tươi ngon?

Cá basa kho tộ thơm ngon

Cá basa là một loài thuỷ sản sống ở nước ngọt, có hương vị khá thơm ngon và hấp dẫn. Đã từ rất lâu đời, cá basa cùng với cá tra, cá hú, cá bông lau, cá dứa, là những loại thực phẩm tươi ngon hấp dẫn cho người dân việt nam. Do có lịch sử lâu đời như thế nên cá basa cũng có rất nhiều phương pháp chế biến khác nhau nhằm khai thác tối đa hương vị thơm ngon của cá basa phi lê tươi ngon, tạo thành những món ăn độc đáo, hấp dẫn cho những người thưởng thức. Kể sơ qua thì có cá basa kho tộ này, cá basa nấu canh chua này, cá basa nấu lẩu mắm, cá basa hấp nước tương, lẩu cá basa,… là những món ăn với các nguyên liệu cực kì dân dã nhưng vị ngon của nó thì khó có gì sánh bằng. Những loại rau ăn kèm phi lê cá basa tươi ngon gồm các loại rau mọc ở vườn nhà như rau muống, xà lách, rau thơm, bạc hà, ngò, quế,… tuy vậy nhưng chúng đã góp phần làm nổi bật hương vị thơm ngon của thịt tươi cá basa, tạo nên những món ăn có hương vị thơm lừng khó quên, làm cho ai đã từng ăn rồi cũng đều cảm thấy muốn thưởng thức lại một lần nữa, để rồi cứ thế nghiện từ khi nào không biết.

Nấu món cá basa kho cực ngon:

Món cá kho ngon từ cá basa

Kể về món ngon đủ rồi, bây giờ chúng ta sẽ cùng nhau nấu món ngon từ cá basa nhé, cụ thể là món cá basa kho tộ, đây là món ăn khá đơn giản về phương pháp chế biến nhưng lại cực kì ngon và là một trong những món ruột của các nhà hàng ở vùng sông nước cửu long. Muốn chế biến món ngon thì cần có nguyên liệu ngon. Cá basa phải tươi sống, sơ chế cho sạch, cắt thành những khoanh có bề dày khoảng 1,2cm, sau đó cho vào nồi theo từng lớp, cho các gia vị vào gồm nước mắm, nước tạo màu, đường, kho từ từ, để lửa nhỏ cho cá chín và thấm đều. Sau đó nhắc xuống, thưởng thức kèm cơm và các loại rau sống, có thể thêm tiêu xay hoặc ớt tươi vào cho thêm đậm đà và đỡ ngán.

Vậy là với vài bước cực đơn giản như trên, bạn đã có ngay món cá tươi basa kho tộ thơm ngon hấp dẫn, giúp cho gia đình có thêm khẩu vị mới thật thơm ngon phải không? Hãy mau chóng chế biến cho mọi người thưởng thức tài nghệ của bạn nhé.

Bạn đang xem bài viết Cách làm món cá basa kho cực ngon miệng tại chuyên mục Món ngon, trên website Chuyên Hải Sản Tươi Sống TpHCM - Vựa Hải Sản Ngon Giá Rẻ, Giá Sỉ - Cty Ông Giàu. Nếu bạn có nhu cầu tư vấn về sản phẩm cũng như đặt hàng xin vui lòng liên hệ Hotline / Sms / Zalo / Viber / Facebook.
Cùng chuyên mục