Cách chế biến món mực hấp gừng đơn giản nhưng ngon tuyệt

Cách chế biến món mực hấp gừng đơn giản nhưng ngon tuyệt

90.000/đĩa
MSP: 0209
Đặt Hàng Online

Mực hấp gừng là một món ăn dễ chế biến không quá cầu kì nhưng không kém phần hấp dẫn. Món ăn này rất được ưa chuộng vì sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngon ngọt, giòn giòn của mực, cay cay của gừng, vị thơm của hành tỏi và the the của nước mắm gừng. Món ăn không chỉ được dùng trong bữa cơm gia đình mà còn rất thích hợp cho những bữa tiệc nhỏ cùng với bạn bè, đồng nghiệp…- Hãy cùng chúng tôi thực hiện món ăn trên, trong chốc lát bạn sẽ có một món ăn ngon vô cùng hấp dẫn mà ai cũng khen lia lịa.

muc-hap-gung

Mực hấp gừng thơm ngon

Nguyên liệu mực hấp gừng

+ Mực tươi

+ Gừng : 1 củ

+ Hành lá

+ Rượu trắng

+ Cà rốt : 1 củ

+ Ớt trái

+ Chanh

+ Tỏi

+ Gia vị: bột nêm, bột ngọt, mắm, đường…

+ Rau sống ăn kèm : Xà lách, dưa leo, rau răm…

Cách chế biến mực hấp gừng ngon

– Mực sau khi mua về rửa sạch cùng với ít rượu trắng để mực không bị tanh và khi hấp sẽ có mùi thơm hơn. Sau đó vớt ra rổ và để ráo.– Ướp mực với hạt nêm, bột ngọt, muối, đường, nước mắm cho vừa ăn.

– Hành lá cắt khúc khoảng 5cm, gừng gọt vỏ và thái sợi, ớt cắt sợi– Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, thái sợi

– Sau khi ướp mực khoảng 20 phút ta trộn mực với hành lá, gừng, ớt đã cắt sẵn trước đó rồi cho vào nồi hấp cách thủy. Hấp khoảng 10 phút, không nên hấp quá lâu sẽ mất đi độ giòn của nó.

Mục ống

Mục ống

– Làm nước mắm ăn kèm là bước quan trọng của cách làm món mực hấp gừng: Bạn cần lưu ý, đối với món mực hấp thì chỉ có nước mắm gừng chanh tỏi là hợp vị nhất đấy nhé, cách làm nước mắm như sau:

* Bạn cho 3 trái ớt sừng, phần gừng còn lại, tỏi, 2 thìa đường vào cối giã thật nhuyễn, có thể thái ớt, gừng ra thành từng lát sẽ dễ giã hơn nhé. Sau đó cho hỗn hợp ra bát, trộn thêm 5 thìa nước mắm, 2 thìa nước cốt chanh, khuấy đều là bạn đã có 1 bát nước mắm gừng ngon đậm đà rồi đấy, có thể gia giảm lượng đường, ớt, nước mắm,… tùy khẩu vị cả gia đình nhé.– Dùng mực hấp hành gừng chấm nước mắm và ăn kèm rau sống sẽ vô cùng thơm ngon và hấp dẫn, chính rau sống ăn kèm và nước mắm gừng sẽ giúp cho món mực hấp đậm đà hơn rất nhiều đấy.

– Trình bày ra đĩa và cùng thưởng thức với cả gia đình. Chúc bạn thành công và thưởng thức ngon miệng!

Món mực hấp gừng hoàn thành

Món mực hấp gừng hoàn thành

Với món ăn mực hấp gừng, bạn sẽ được tận hưởng hương vị mực hấp dai dai thơm lừng. Nếu bạn không có thời gian để chuẩn bị nhiều món ngon cho gia đình. Chúng tôi sẽ giúp bạn, sẽ chăm sóc cho từng bữa cơm của bạn cùng gia đình. Hãy liên hệ với chúng tôi để thưởng thức những món thơm ngon hấp dẫn một cách nhanh nhất.  Bạn có nhu cầu mua mực tươi sống chất lượng tại shop, vui lòng xem Tại đây

ĐẶT HÀNG NHANH

Họ và tên (*)

Email (*)

Số điện thoại (*)

Địa chỉ giao hàng (*)

Số lượng

Bạn đang xem bài viết Cách chế biến món mực hấp gừng đơn giản nhưng ngon tuyệt tại chuyên mục Nhà Hàng Online, trên website Hải Sản Ông Giàu - Vựa Chuyên Hải Sản Tươi Sống Ngon Giá Rẻ, Sỉ TpHCM. Nếu bạn có nhu cầu tư vấn về sản phẩm cũng như đặt hàng xin vui lòng liên hệ Hotline / Sms / Zalo / Viber / Facebook.
Cùng chuyên mục