Cách Chế Biến Món Mực Hấp Gừng Đơn Giản Nhưng Ngon Tuyệt

Cách chế biến món mực hấp gừng đơn giản nhưng ngon tuyệt


196,020 lượt xem
2,027 lượt bình chọn

  • 90k/đĩa
  • MSP: 0209
Đặt Hàng Online
CHÚNG TÔI CAM KẾT
SẢN PHẨM UY TÍN, CHẤT LƯỢNG
GIAO ĐÚNG HẸN, ĐỦ HÀNG
THANH TOÁN ĐA DẠNG, DỄ DÀNG
THÂN THIỆN, VUI VẺ

Mực hấp gừng là một món ăn dễ chế biến không quá cầu kì nhưng không kém phần hấp dẫn. Món ăn này rất được ưa chuộng vì sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngon ngọt, giòn giòn của mực, cay cay của gừng, vị thơm của hành tỏi và the the của nước mắm gừng. Món ăn không chỉ được dùng trong bữa cơm gia đình mà còn rất thích hợp cho những bữa tiệc nhỏ cùng với bạn bè, đồng nghiệp…- Hãy cùng chúng tôi thực hiện món ăn trên, trong chốc lát bạn sẽ có một món ăn ngon vô cùng hấp dẫn mà ai cũng khen lia lịa.

muc-hap-gung

Mực hấp gừng thơm ngon

Nguyên liệu mực hấp gừng

+ Mực tươi

+ Gừng : 1 củ

+ Hành lá

+ Rượu trắng

+ Cà rốt : 1 củ

+ Ớt trái

+ Chanh

+ Tỏi

+ Gia vị: bột nêm, bột ngọt, mắm, đường…

+ Rau sống ăn kèm : Xà lách, dưa leo, rau răm…

Cách chế biến mực hấp gừng ngon

– Mực sau khi mua về rửa sạch cùng với ít rượu trắng để mực không bị tanh và khi hấp sẽ có mùi thơm hơn. Sau đó vớt ra rổ và để ráo.– Ướp mực với hạt nêm, bột ngọt, muối, đường, nước mắm cho vừa ăn.

– Hành lá cắt khúc khoảng 5cm, gừng gọt vỏ và thái sợi, ớt cắt sợi– Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, thái sợi

– Sau khi ướp mực khoảng 20 phút ta trộn mực với hành lá, gừng, ớt đã cắt sẵn trước đó rồi cho vào nồi hấp cách thủy. Hấp khoảng 10 phút, không nên hấp quá lâu sẽ mất đi độ giòn của nó.

Mục ống

Mục ống

– Làm nước mắm ăn kèm là bước quan trọng của cách làm món mực hấp gừng: Bạn cần lưu ý, đối với món mực hấp thì chỉ có nước mắm gừng chanh tỏi là hợp vị nhất đấy nhé, cách làm nước mắm như sau:

* Bạn cho 3 trái ớt sừng, phần gừng còn lại, tỏi, 2 thìa đường vào cối giã thật nhuyễn, có thể thái ớt, gừng ra thành từng lát sẽ dễ giã hơn nhé. Sau đó cho hỗn hợp ra bát, trộn thêm 5 thìa nước mắm, 2 thìa nước cốt chanh, khuấy đều là bạn đã có 1 bát nước mắm gừng ngon đậm đà rồi đấy, có thể gia giảm lượng đường, ớt, nước mắm,… tùy khẩu vị cả gia đình nhé.– Dùng mực hấp hành gừng chấm nước mắm và ăn kèm rau sống sẽ vô cùng thơm ngon và hấp dẫn, chính rau sống ăn kèm và nước mắm gừng sẽ giúp cho món mực hấp đậm đà hơn rất nhiều đấy.

– Trình bày ra đĩa và cùng thưởng thức với cả gia đình. Chúc bạn thành công và thưởng thức ngon miệng!

Món mực hấp gừng hoàn thành

Món mực hấp gừng hoàn thành

Với món ăn mực hấp gừng, bạn sẽ được tận hưởng hương vị mực hấp dai dai thơm lừng. Nếu bạn không có thời gian để chuẩn bị nhiều món ngon cho gia đình. Chúng tôi sẽ giúp bạn, sẽ chăm sóc cho từng bữa cơm của bạn cùng gia đình. Hãy liên hệ với chúng tôi để thưởng thức những món thơm ngon hấp dẫn một cách nhanh nhất.  Bạn có nhu cầu mua mực tươi sống chất lượng tại shop, vui lòng xem Tại đây

Bài viết tham khảo nội dung trên wikipedia về hải sản, tôm,

Bạn đang xem bài viết Cách Chế Biến Món Mực Hấp Gừng Đơn Giản Nhưng Ngon Tuyệt tại chuyên mục Nhà Hàng Online, trên website Hải Sản Tươi Sống Ông Giàu / Vựa Chuyên Hải Sản Tươi Sống Ngon Giá Rẻ, Sỉ TpHCM. Hy vọng bài viết đã giải đáp các thắc mắc về sản phẩm này như: giới thiệu chung, so sánh, hướng dẫn cách sử dụng, giá bao nhiêu, mua ở đâu giá rẻ nhất cùng với các vấn đề liên quan khác. Nếu bạn có nhu cầu tư vấn về sản phẩm cũng như đặt hàng xin vui lòng liên hệ Hotline / Zalo / Facebook. Yêu thích 1987 / Xu hướng 2007 / Tổng 2027 Cách chế biến món mực hấp gừng đơn giản nhưng ngon tuyệt

Cá hô – đặc sản, dễ nuôi

Cá hô - một giống cá quý hiếm của sông Mê Kông. Đây là loài thủy đặc sản có giá trị dinh dưỡng cao, ít bệnh, tăng trọng khá và giúp nhiều người dân miền Tây thu lãi cao. Cá hô - đối tượng thủy sản có giá trị cao Ảnh: PTC Đặc điểm sinh học Cá hô thuộc họ cá chép Cyprinidae và có tên khoa học là Catlocarpio siamensis. Phần trước thân của cá hơi tròn và cao, phần sau dẹp bên; Cao thân khoảng 1/3 dài chuẩn; Đầu rất to, đỉnh đầu rộng, giữa mắt và mõm của phần lưng đầu lõm xuống; cá không có râu, khe mang rộng, thân phủ vảy tròn to; Đầu và lưng có màu nâu xám hoặc ánh xanh, nhạt dần xuống bụng trắng bạc; Mắt cá to, vảy to, vây lưng cao, gốc vây lưng, vây hậu môn có phủ vảy nhỏ. Bụng màu trắng bạc, các vây hơi phớt hồng, cuối các tia vây màu đen. Cá hô thường sinh sống ở những hố lớn cạnh bờ những dòng sông lớn, nhưng chúng cũng có thể bơi vào những kênh, rạch, sông nhỏ để kiếm thức ăn trong một số thời điểm. Chúng phân bố chủ yếu tại Thái Lan, Lào, Campuchia, Việt  Nam (phân bố ở Châu Đốc, sông Mê Kông). Người ta đã bắt được cá hô dài tới 3 m, nặng khoảng 300 kg; ở Việt Nam thỉnh thoảng đánh bắt được cá hô loại 100 - 200 kg. Cá hô là loài ăn tạp, thức ăn của chúng có thể là thực vật phiêu sinh, rong, trái của thực vật trên cạn, thực vật thủy sinh và các động vật không xương sống thủy sinh… Cho lãi lớn Cá hô tuy là loài quý hiếm, trước đây cá chủ yếu là đánh bắt nhưng thời gian gần đây người dân ở miền Tây đã nuôi rất thành công giống cá này trong ao. Cá có thể trọng lớn, thịt thơm ngon, vị ngọt và dai nên rất được ưu chuộng trên thị trường và được các nhà hàng lớn thu mua. Cá hô đạt 4 - 6 kg/con trên thị trường có giá khoảng 80.000 - 120.000 đồng/kg, tuy nhiên có thể lên đến 1 - 2 triệu đồng/kg đối với cá 30 kg trở lên. Từ năm 2005, nước ta đã cho sinh sản nhân tạo thành công loài cá quý này tại Trung tâm Quốc gia Giống thủy sản nước ngọt Nam bộ, Viện Nghiên cứu Nuôi trồng Thủy sản II, tiếp đến Trung tâm Giống thủy sản An Giang cũng đã sản xuất nhân tạo thành công giống cá này. Nhờ chủ động được nguồn giống nên nghề nuôi cá hô phát triển mạnh ở nhiều địa phương của nước ta như An Giang, Đồng Tháp, Tiền Giang... Cá hô có thể nuôi đơn trong ao, lồng bè, đăng quầng. Với tốc độ tăng trọng 2 - 3 kg/năm, chúng có thể được nuôi đơn trong ao hoặc lồng bè với mật độ 3 - 4 con/m2; ngoài ra, còn có thể  thả ghép với các loài cá nước ngọt khác, với mật độ 10 m2/con, để tận dụng thức ăn. Ở miền Nam, cá hô có thể thả nuôi quanh năm do khí hậu ấm áp, cá phát triển tốt. Theo đánh giá của Trung tâm Khuyến nông Quốc gia, việc đưa cá hô vào nuôi không những mang lại giá trị kinh tế cao mà còn góp phần bảo tồn tài nguyên quốc gia. Theo Hà Châu - Nguồn Thủy sản Việt Nam

Cá Hô Vàng Khủng Hàng Tươi Sống Bán Tại TpHCM Giá Sỉ

Hải sản Ông Giàu chuyên bán cá Hô Vàng size khủng khổng lồ hàng tươi sống tại TpHCM. Các nhà hàng hải sản cao cấp, quán ăn cần mua cá Hô hàng hiếm, liên hệ ngay với chúng tôi qua Hotline với giá sỉ hàng cá chất lượng. Đây là một loại cá thuộc họ cá Chép và có kích thước rất lớn, có con nặng lên đến 600kg dài 3m. Loại cá này thường sống ở vùng Đông Nam Á trong các con sông lớn như Mê Kông, Chao Phraya hay Mae Klong. Chúng thường sống ở các dòng sông lớn, trong những hố lớn. Vào một số thời điểm, chúng có thể bơi vào những vùng kênh rạch nhỏ để tìm kiếm thức ăn là các loại rong rêu. Hiện tại, ở Việt Nam ta thường đánh bắt được loại cá Hô Vàng có kích thước 100 - 200 kg/con. Mua cá Hô Vàng khổng lồ tươi sống như thế nào Để đặt hàng mua cá Hô Vàng tươi sống tại Ông Giàu, bạn có thể đặt hàng qua nhiều cách thức khác nhau như: Đặt hàng qua Zalo theo số Hotline Đặt hàng: gọi điện thoại trực tiếp đến Hotline Đặt hàng qua Website ở phần chat Đặt hàng qua Fanpage: Hải sản Ông Giàu Thịt cá Hô vô cùng đặc biệt bởi chúng có những sụn mỏng, là loại cá một khi bạn đã thưởng thức sẽ không bao giờ quên được vị giòn sụn đặc biệt ấy cùng lớp da dày. Cá dai khác hẳn sự dai của thịt bò hay thịt heo, dai từ sụn giòn giòn nên chúng rất được săn đón tại các nhà hàng hải sản cao cấp. Giá bán - cách chế biến cá Hô vàng Có một điều thú vị về loại cá Hô vàng này được lưu truyền trong dân gian đó là: ăn cá Hô đầu năm mới giúp mang đến cho người thưởng thức nhiều sự may mắn và tiền tài. Hải sản Ông Giàu là nhà cung cấp bán cá Hô vàng tươi sống uy tín, chất lượng với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực hải sản. Giá bán cá Hô vàng: 490k/kg Quy cách: cá tươi sống Trọng lượng: 100 - 200 kg/con Cá Hô vàng chế biến làm nhiều món ăn ngon với cách cách chế biến như: Cá Hô nhúng mẻ Cá Hô nướng muối ớt Cá Hô hấp gừng, xì dầu Cá Hô nấu chua, nấu ngót Với các cách chế biến cá Hô đơn giản, phần thịt cá tươi ngon vì nguyên liệu cung cấp bởi hải sản Ông Giàu sẽ đảm bảo bạn có được thành quả món ăn cực hấp dẫn. Cần mua cá Hô vàng quý hiếm, liên hệ ngay với chúng tôi nhé. Ngoài ra, tại đây cũng có cung cấp bán cá Hô đen tươi sống và nhiều loại cá size lớn khủng khác như cá Tra Dầu, cá Tầm Beluga, cá Tầm trắng, .v.v.. (Minh Thuan)

Cá Hô Đen Thương Phẩm Bao Nhiêu Tiền – Làm Món Gì Ngon

Cá Hô tươi sống có 2 loại: cá Hô đen và cá Hô vàng. Để nhận biết chúng, bạn có thể dựa vào màu sắc của cá. Đây là loại cá hiếm có với kích thước size khủng từ 100 - 200 kg/con. Hiện nay, hải sản Ông Giàu là nơi chuyên mua bán cá Hô thịt tươi sống giao đến tận nơi cho các nhà hàng cao cấp, quán ăn hải sản hạng sang vì loại cá này có giá trị kinh tế rất cao và thường được các đại gia săn đón. Với chất thịt được xếp vào hàng thượng hạng, không giống với bất kỳ loại cá nào khác, thịt cá Hô đen có phần sụn thơm ngon, ăn dai của sụn hấp dẫn vô cùng. Một trong những lý do khiến loại cá này đặc biệt hơn nữa đó chính là những truyền miệng dân gian rằng năm mới ăn thịt cá Hô sẽ may mắn tài lộc cả năm. Do đó, dù đắt đỏ, những nhiều người vẫn muốn có được con cá này trong nhà để cầu may sung túc dịp năm mới đến. Giá cá Hô đen hôm nay bao nhiêu tiền 1kg Cung cấp cá Hô đen tươi và cá Hô đen sống nguyên con giao tận nơi, hải sản Ông Giàu sẽ mang đến cho quý nhà hàng, quán ăn, quý khách với cá Hô thịt đảm bảo chất lượng nhất. Cá thường di cư sinh sống cơ vùng nước sống lớn như Mê Kông, vì kích thước khá lớn lên đến hàng trăm kg nên đánh bắt chúng cũng khá vất vả. Giá bán cá Hô đen: 950k/kg Quy cách: cá Hô đen hàng sống nguyên con còn bơi Lưu ý: Sau khi đánh bắt, chúng được vận chuyển đến công ty Ông Giàu để tiếp tục gửi đến quý khách hàng. Loại cá này đa số không có hàng sẵn, quý khách cần mua nên đặt hàng trước với công ty qua Hotline. Chế biến cá Hô đen làm món gì ngon Để giúp bạn có những bữa ăn ngon với sản phẩm cá Hô đen tươi sống, Ông Giàu gợi ý đến bạn 6 món chế biến cá Hô ngon mời bạn tham khảo thêm: Cá Hô đen nấu ngót Cá Hô đen nhũng mẻ Cá Hô đen chưng tương Cá Hô đen hấp xì dầu Cá Hô đen hấp Hồng Kong Cá Hô đen nướng muối ớt Chất thịt cá sụn mỏng ngon ấn tượng, cá Hô đen với màu đen nhận biết đặc biệt, hàng khủng giá trị kinh tế cao, sẽ mang đến cho bạn giá trị hương vị món ăn cực cao và bổ dưỡng. Đặt hàng mua cá Hô đen sống tại Ông Giàu giao hàng tận nơi nhanh chóng. Chúc bạn có được những bữa ăn ngon hấp dẫn với cá Hô khổng lồ này nhé. Mọi thông tin chi tiết có thể liên hệ Hotline để được tư vấn thêm cụ thể. (Minh Thuan)

Cá hô giá bao nhiêu tiền 1 kg tại TpHCM – làm món gì ngon

Chúng tôi chuyên cung cấp bán cá hô tươi sống với giá ưu đãi, đóng và đi khắp cả nước. Giao hàng tận nơi, nhanh chóng. Bạn cần mua cá hô và muốn biết cá hô làm món gì ngon, hay đến với hải sản Ông Giàu để được thông tin đầy đủ. Nơi bán cá Hô thịt thương phẩm tại TpHCM hiện nay Cá hô là loài cá có kích thước lớn nhất trong họ Cá chép, thường thấy sống ở các sông Mae Klong, Mê Kông và Chao Phraya ở Đông Nam Á. Cá hô thường sinh sống ở những hố lớn cạnh bờ những dòng sông lớn, nhưng chúng cũng có thể bơi vào những kênh, rạch, sông nhỏ để kiếm thức ăn trong một số thời điểm. Cá hô non có thể sống ở các chi lưu nhỏ, hay ở các đầm. Giống cá hô có phần đầu khá to so với thân. Tuy thuộc họ Cá chép, nhưng cá hô không có râu. Nếu bạn đang cần tìm một địa điểm để mua cá Hô, hải sản Ông Giàu là nơi chuyên bán các laoij hải sản cao cấp, cá Hô là một trong những loại cá hiếm mà công ty Ông Giàu đang bán tại thị trường TpHCM. Ăn thịt cá thương phẩm với chất thịt tươi mới từ cá hô sẽ giúp bạn có nhưng hương vị mới tươi ngon. Giá bán cá Hô hôm nay bao nhiêu 1 kg Quy cách: Cá Hô tươi sống nguyên con Giá bán cá hô: ( Size 2 -5 kg/con) Cá hô ngất do thiếu oxy giá 400k/kg Cá hô sống giao tới nơi còn bơi giá 950k/kg Mua cá hô ở đâu : Hãy gọi chuyenhaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền) Cách chế biến cá Hô làm món gì ngon 1. Cá Hô Nhúng Mẻ - Nhúng Dấm: Thịt cá hô tươi nguyên da đem phi lê nhúng mẻ hoặc nhúng dấm, cũng ngon “nhứt răng” chứ không phải đùa. Ấn tượng nhất là phần da cá nở xòe ra như những cánh hoa hàm tiếu, rất giòn và béo. Nhưng đây là vị béo gây ghiền chứ không ngậy như mỡ cá ba sa. - Thịt cá thơm, ngọt và chắc, đem chấm ít nước mắm ngon giầm ớt hiểm thì sướng như... tiên! Khi cá gần cạn đĩa, thì tới màn húp nước hoặc chan bún. Nước mẻ, dấm chua thanh, được dung hòa với ít chuối chát, khế xắt mỏng và nước ngọt của cá tươi thêm béo, bùi và thơm hơn gấp bội. 2. Cá Hô Hấp Hongkong: Món này vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe. Cá không còn tanh mà lại rất đậm đà, thơm ngon. Món này có vị ngọt tự nhiên của cá và béo cùng hương thơm của các loại gia vị, lá thơm đi kèm nên vô cùng hấp dẫn mà lại giúp giảm độ tanh của cá. Với vị đậm đà của xì dầu, bạn có thể ăn món cá hấp này với cơm sẽ rất ngon, thường ăn với rau cải luộc cùng vài lát gừng để tận dụng luôn nước chấm của món cá. -Đặc biệt, món cá hô nổi tiếng chỉ có tại Vua Tiệc sẽ mang đến cho bạn những món ăn rất ngon và bổ dưỡng như cá hô hấp Hồng 3. Cá Hô nấu ngót: Bát canh ngọt mát với vị ngọt tự nhiên của cá hô, được nấu với măng chua, dứa và cà chua, có thể dùng kèm với cơm hoặc bún đều ngon. Bên cạnh đó bạn cũng có thể chọn món cá Hô nấu ngót hoặc nấu riêu, tất cả đều thơm ngọt, ngọt mát tự nhiên rất phù hợp với tiết trời nóng bức của Sài Gòn. 4. Cá Hô nướng muối ớt: Món Cá Hô nướng được ăn kèm với các loại rau thơm đặc trưng như : dấp cá, đinh lăng, hung…chuối xanh và dứa thơm. Giòn dai ngọt lịm hương vị tự nhiên. 5. Cá Hô Hấp Tàu Xì: Hấp được xem là cách chế biến có thể giữ lại được nhiều nhất những dưỡng chất của món ăn và rất tốt cho sức khỏe. Món cá hô hấp tàu xì này thịt cá béo ngậy, bổ dưỡng và rất thơm ngon. 6. Cá Hô Chưng Tương: Món cá chưng tương dùng kèm với rau sống rất ngon và tốt cho sức khỏe , là một lựa chọn sáng suốt cho bữa ăn vào dịp cuối tuần của gia đình. Món cá vừa thơm vừa cay, ngậy mùi tương chưng. Thưởng thức món ăn này  chúng ta sẽ cảm thấy bữa ăn thật ấm cúng vì có thêm hương vị mới. Với nhiều món ăn hấp dẫn từ cá Hô, bạn có thể thoải mái thưởng thức món ngon từ nguyên liệu cá sống hấp dẫn. Công ty Ông Giàu luôn hân hạnh phục vụ quý khách. Để đặt hàng mua cá Hô tươi sống tại TpHCM, quý khách hãy gọi ngay Hotline của Ông Giàu để đặt hàng nhanh.

Giá bán Cá Hô tươi sống bao nhiêu tiền 1kg tại TpHCM-Sài Gòn

Bán cá Hô tại Tp. HCM. Chúng tôi chuyên bán cá Hô tươi sống, đông đóng đi cả nước với giá sỉ, lẻ toàn quốc có giao hàng tận nơi tại TpHCM và chuyển hàng đi cả nước. Hải sản Ông Giàu chuyên bán cá Hô đảm bảo tươi ngon. Cá Hô là cá gì? - Sống ở đâu? - Giá bao nhiêu tiền 1kg? Cá hô tươi sống (danh pháp khoa học: Catlocarpio siamensis) là loài cá có kích thước lớn nhất trong họ Cá chép (Cyprinidae), thường thấy sống ở các sông Mae Klong, Mê Kông và Chao Phraya ở Đông Nam Á. Loài cá này đang bên bờ tuyệt chủng vì bị đánh bắt để ăn. Cá hô thường sinh sống ở những hố lớn cạnh bờ những dòng sông lớn, nhưng chúng cũng có thể bơi vào những kênh, rạch, sông nhỏ để kiếm thức ăn trong một số thời điểm. Cá hô non có thể sống ở các chi lưu nhỏ, hay ở các đầm. Đây là một loài cá di cư. Mỗi thời kỳ trong năm, chúng lại bơi đến một nơi khác mà chúng ưa thích để tìm thức ăn hay sinh sản. Chúng di chuyển không nhanh, nên thức ăn chính của chúng là các loài rong, hoa quả, chứ ít khi là các động vật sống. Ở sông Mê Kông, người ta thường thấy giống cá này xuất hiện vào khoảng tháng 10. Giống cá hô có phần đầu khá to so với thân. Tuy thuộc họ Cá chép, nhưng cá hô không có râu. Người ta đã thấy có con cá hô dài tới 3 m, nặng khoảng 600 kg. Ở Việt Nam thỉnh thoảng đánh bắt được loại từ 100–200 kg Ở Campuchia cá hô được phong làm cá quốc gia. Cá Hô là một mặt hàng cá hiếm lạ đang được nhiều đại gia hay những chuyên gia ẩm thực yêu thích và tìm mua. Giá cá Hô tươi sống hiện nay bao nhiêu tiền 1kg Cá hô ngất do thiếu oxy: giá 400k/kg Cá hô sống giao tới nơi còn bơi: giá 950k/kg Mua Cá Hô Ở Đâu? Hãy gọi chuyenhaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền) Qui Cách: Cá Hô tươi và sống nguyên con Cách chế biến các món ăn ngon từ cá Hô Nhân gian truyền rằng ăn thịt cá hô rất may mắn. Thịt cá hô không dai như thịt heo, thịt bò mà nó dai và có nhiều lớp sụn mỏng, thịt vừa ngon vừa dai, không bở như các thứ cá khác vì vậy được chế biến thành nhiều món ăn đặc sản miền Tây. Một số món ngon từ cá hô nổi tiếng khắp các nhà hàng như: cá hô nướng muối ớt, cá hô chưng tương, cá hô nhúng mẻ,... 1. Cá hô nhúng mẻ - nhúng dấm Thịt cá hô tươi nguyên da đem phi lê nhúng mẻ hoặc nhúng dấm. Ấn tượng nhất là phần da cá nở xòe ra như những cánh hoa hàm tiếu, rất giòn và béo. Nhưng đây là vị béo gây ghiền chứ không ngậy như mỡ cá ba sa. Thịt cá thơm, ngọt và chắc, chấm với nước mắm dấm ớt. Nước mẻ, dấm chua thanh được dung hòa với ít chuối chát, khế xắt mỏng và nước ngọt của cá tươi tạo nên mước dùng đặc biệt cho món cá hô nhúng mẻ hay nhúng dấm. 2. Cá hô hấp gừng - hấp xì dầu Món này vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe. Cá không còn tanh mà lại rất đậm đà, thơm ngon. Món này có vị ngọt tự nhiên của cá và béo cùng hương thơm của các loại gia vị, lá thơm đi kèm nên vô cùng hấp dẫn mà lại giúp giảm độ tanh của cá. Hoặc với vị đậm đà của xì dầu, món cá hấp này với cơm sẽ rất ngon, nhiều người thường ăn với rau cải luộc cùng vài lát gừng để tận dụng luôn nước chấm của món cá. 3. Cá hô nấu ngót - nấu riêu - nấu chua Bát canh ngọt mát với vịt ngọt tự nhiên của cá hô, được nấu với măng chua, dứa và cà chua, có thể dùng kèm với cơm hoặc bún đều ngon. Bên cạnh đó cũng có thể chọn món cá hô nấu ngót hoặc nấu riêu, tất cả đều thơm ngọt, ngọt mát tự nhiên 4. Cá hô nướng muối ớt Món cá hô nướng được ăn kèm với các loại rau thơm đặc trưng như: rau diếp cá, đinh lăng, húng,... cùng với chuối xanh và dứa thơm giúp thịt cá giòn dai ngọt lịm hương vị tự nhiên. 5. Cá hô chưng tương Món cá chưng tương dùng kèm với rau sống rất ngon và tốt cho sức khỏe, là một lựa chọn sáng suốt cho bữa ăn vào dịp cuối tuần của gia đình. Món cá vừa thơm vừa cay, ngậy mùi tương chưng. Nhiều món ăn hấp dẫn từ cá Hô tươi sống thơm ngon. Bạn có thể đặt hàng mua cá Hô tươi sống tại Hotline hải sản Ông Giàu tiện lợi. Chúng tôi luôn cung cấp đến cho bạn những sản phẩm hải sản đảm bảo chất lượng nhất.

Cá hô bao nhiêu tiền 1kg – địa chỉ mua ở đâu – làm món gì ngon

Chúng tôi chuyên cung cấp cá hô với giá sỉ và lẻ tại TP.HCM. Hải sản Ông Giàu chuyên bán cá Hô với giá tốt. Đặt hàng mua cá Hô tươi sống tại Ông Giàu ngay để thưởng thức được nhiều món ăn ngon từ cá Hô. Địa chỉ bán cá hô thịt giá bao nhiêu hiện nay Cá hô được mệnh danh là loài cá vua ở sông nước miền Tây bởi vóc dáng khổng lồ, nặng trên 160 kg, thịt ngon và được ưa chuộng. Tuy là loài cá lớn nhưng cá hô lại là cá lành tính, chỉ ăn tảo, rong rêu dưới đáy sông sâu. Cá sống vùng nước sâu, chảy mạnh. Thời điểm con nước từ trong chuyển sang đục và những khi trời sa mưa, không khí trở nên mát mẻ, cá hô hay nổi lên để ăn móng. Lúc này người ta giăng lưới để bắt cá Quy cách : Cá Hô tươi sống nguyên con Giá bán cá hô: Cá hô ngất do thiếu oxy giá 400k/kg Cá hô sống giao tới nơi còn bơi giá 950k/kg Mua cá hô ở đâu: Hãy gọi chuyenhaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền) Cá Hô chế biến món gì ngon 1. Cá hô nhúng mẻ - nhúng dấm Thịt cá hô tươi nguyên da đem phi lê nhúng mẻ hoặc nhúng dấm. Ấn tượng nhất là phần da cá nở xòe ra như những cánh hoa hàm tiếu, rất giòn và béo. Nhưng đây là vị béo gây ghiền chứ không ngậy như mỡ cá ba sa. Thịt cá thơm, ngọt và chắc, chấm với nước mắm dấm ớt. Nước mẻ, dấm chua thanh được dung hòa với ít chuối chát, khế xắt mỏng và nước ngọt của cá tươi tạo nên mước dùng đặc biệt cho món cá hô nhúng mẻ hay nhúng dấm. 2. Cá hô hấp gừng - hấp xì dầu Món này vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe. Cá không còn tanh mà lại rất đậm đà, thơm ngon. Món này có vị ngọt tự nhiên của cá và béo cùng hương thơm của các loại gia vị, lá thơm đi kèm nên vô cùng hấp dẫn mà lại giúp giảm độ tanh của cá. Hoặc với vị đậm đà của xì dầu, món cá hấp này với cơm sẽ rất ngon, nhiều người thường ăn với rau cải luộc cùng vài lát gừng để tận dụng luôn nước chấm của món cá. 3. Cá hô nấu ngót - nấu riêu - nấu chua Bát canh ngọt mát với vịt ngọt tự nhiên của cá hô, được nấu với măng chua, dứa và cà chua, có thể dùng kèm với cơm hoặc bún đều ngon. Bên cạnh đó cũng có thể chọn món cá hô nấu ngót hoặc nấu riêu, tất cả đều thơm ngọt, ngọt mát tự nhiên. 4. Cá hô nướng muối ớt Món cá hô nướng được ăn kèm với các loại rau thơm đặc trưng như: rau diếp cá, đinh lăng, húng,... cùng với chuối xanh và dứa thơm giúp thịt cá giòn dai ngọt lịm hương vị tự nhiên. 5. Cá hô chưng tương Món cá chưng tương dùng kèm với rau sống rất ngon và tốt cho sức khỏe, là một lựa chọn sáng suốt cho bữa ăn vào dịp cuối tuần của gia đình. Món cá vừa thơm vừa cay, ngậy mùi tương chưng. 6. Cá Hô nướng riềng mẻ Nguyên liệu chuẩn bị: Cá Hô Giềng, mẻ Hành tím, sả Mắm tôm Rau thơm Chuối xanh, dứa thơm. Cách làm : Cá Hô sơ chế sạch sau đó cắt lấy phần giữa của con cá, có thể cắt cắt khúc hoặc lọc file ra để nướng, còn lại phần đầu, phần đuôi và lòng ta chế biến vào món om măng. Cá lọc file sau đó khứa quả chám nông và thưa, rồi tẩm ướp qua gia vị, rắc một chút bột ngô rồi cho vào dầu chiên qua cho cá vàng và se mặt lại, cá vừa chín tới thì vớt ra vỉ nướng. Ta làm sốt nướng giềng mẻ: Giềng, mẻ, hành tím, sả tất cả đem băm hoặc say nhỏ, Ta cho dầu vào chảo rồi cho các nguyên liệu đó vào xào thơm ( nói một cách khác là trưng trong dầu ăn ). Khi đã trưng được ta bỏ ra ngoài rồi trộn cùng mẻ, gia vị tiêu, bột ngọt, mắm tôm, mầu điều. Được sốt giềng mẻ ta đem phết đầu lên trên cá , sau đó nướng bằng than hoa hoặc lò nướng ga cho thơm lên là được. Món Cá Hô nướng được ăn kèm với các loại rau thơm đực trưng như : dấp cá, đinh lăng,hung…chuối xanh và dứa thơm. 7. Cá Hô Nấu Ngót - Nấu Riêu - Nấu Chua Bát canh ngọt mát với vịt ngọt tự nhiên của cá hô, được nấu với măng chua, dứa và cà chua, có thể dùng kèm với cơm hoặc bún đều ngon. Bên cạnh đó bạn cũng có thể chọn món cá Hô nấu ngót hoặc nấu riêu, tất cả đều thơm ngọt, ngọt mát tự nhiên rất phù hợp với tiết trời nóng bức của Sài Gòn. Để mua cá Hô tại TpHCM, bạn chỉ cần liên hệ đến Hotline của hải sản Ông Giàu và đặt hàng. Tại đây, bạn sẽ được giao hàng cá Hô tận nơi và đảm bảo cá còn sống nếu bạn ở tại khu vực TpHCM. Chúc các bạn có nhiều món ăn ngon.

Bà bầu ăn cá nục – cá đuối – cá bớp – cá lóc được không

Bà bầu có ăn cá nục, cá đuối, cá bớp, cá lóc được không? Đây là câu hỏi nhiều mẹ bầu đặt ra để đảm bảo sức khỏe cho bạn thân mình và em bé. Một trong những điều qua trọng nhất khi mang thai chính là chế độ dinh dưỡng. Vậy bà bầu có ăn được các loại cá kể trên hay không? Mời bạn cùng theo dõi thông tin cụ thể sau. Khi mang thai, điều cần thiết nhất chính là việc bổ sung các chất dinh dưỡng cần thiết cho mẹ và bé. Các hải sản luôn có một nguồn dinh dưỡng bổ ích giúp sự phát triển của bé khỏe mạnh mà các thực phẩm khác không có hoặc chứa ít dinh dưỡng hơn. Cá là một trong những loại hải sản mà mẹ bầu nên ăn. Trong cá có rất nhiều chất béo omega-3, các khoáng chất và dinh dưỡng. Vì thế, việc ăn cá nói chung hay bà bầu ăn cá nục, cá đuối, cá bớp, cá lóc,.v.v. đều có thể được và rất tốt cho sức khỏe. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng cá nục, cá đuối, cá bớp, cá lóc chứa nhiều chất dinh dưỡng đặc biệt quan trọng giúp cho sự phát triển não bộ của bé. Các mẹ bầu có nên ăn cá nục - cá đuối - cá bớp - cá lóc không? Vì thế, bà bầu có thể ăn cá nục, cá đuối, cá bớp, cá lóc tùy thích để bổ sung dưỡng chất cho cơ thể và em bé. Tuy nhiên, cần lưu ý, tránh ăn những loại cá hải sản sống. Đặc biệt cần nấu chín tất cả ở nhiệt độ cao cho thịt cá chín hết để tránh vi khuẩn xâm nhập vào cá. Những lưu ý khi bà bầu ăn cá nục - cá đuối - cá bớp - cá lóc Mặc dù việc ăn cá nục - cá đuối - cá bớp - cá lóc là rất tốt cho sức khẻo của mẹ bầu, tuy nhiên, bạn cũng cần lưu ý một số vấn đề sau: Tránh ăn cá loại cá sống hoặc chế biến chưa kỹ vì sẽ mang lại tác hại rất lớn khi bạn ăn cá sống. Các loại cá như cá nục, cá đuối, cá bớp, cá lóc cần được chế biến nấu chín để bà bầu ăn an toàn cho sức khỏe. Cần chú ý đến nơi bán cá nục, cá đuối, cá bớp, cá lóc để mua cho bà bầu ăn. Vì những hải sản có khả năng nhiễm thủy ngân cao khi ở biển. Vì thế, việc lựa chọn nơi để mua là vô cùng quan trọng. Bạn cần mua tại những nơi có uy tín trong ngành cung cấp hải sản như công ty Ông Giàu để đảm bảo nhất. Bà bầu tránh việc ăn nhiều cá nục, cá đuối, cá bớp hay cá lóc mà phải luân phiên giữa các loại hải sản với nhau để đảm bảo không quá dư thừa chất. Trên đây là những thông tin giải đáp việc: "bà bầu có ăn cá nục, cá bớp, cá đuối, cá lóc được không?". Với những thông tin trên, chúc những mẹ bầu luôn dồi dào sức khỏe. Nếu có nhu cầu mua cá nục, mua cá bớp, mua cá đuối, mua cá lóc sống, hãy liên hệ đặt hàng tại Ông Giàu để được giao hàng sống tận nơi nhanh chóng.

Cá Bớp (cá bốp, cá bóp) – Bữa tối với cá Bớp nướng muối ớt

Làm món gì cho gia đình yêu thương của bạn? Đây là câu hỏi mà bạn thường đặt ra mỗi khi đi chợ. Xin giới thiệu một món ăn ngon, dễ chế biến để bạn tham khảo. Cá bóp nướng muối ớt Nguyên liệu: - 300g cá bóp, muối, ớt, chanh, tỏi. Cách làm - Cá bóp rửa sạch, dùng vải mùng thấm khô nước. - Ớt lựa loại trái nhỏ, chín đỏ, đâm nhuyễn với tỏi và muối làm thành muối ớt có màu đỏ tươi, bắt mắt. Dùng một phần lớn muối ớt xát vào khắp thân cá, để cá thấm khoảng 15 phút. Sau đó, nướng cá trên bếp than hồng. - Bắc chảo nhỏ lên bếp, đợi khi chảo nóng cho phần muối ớt còn lại vào rang đều tay, đến khi muối khô lại. Cho muối ớt rang vào dĩa nhỏ, vắt chanh. - Cá bóp nướng muối ớt chấm muối ớt rang, ăn kèm cùng rau răm.     -st-

Cá Chù Là Cá Gì – Giá Cá Ngừ Chù Bao Nhiêu Tiền 1kg

Nếu hỏi "Cá Ngừ nào ngon nhất", tôi sẽ trả lời bạn rằng Cá Ngừ Chù - cá Chù là một trong những loại cá Ngừ hảo hạng với chất thịt ngon ngọt khó cưỡng. Đây là một loại cá biển đặt biệt có nhiều tài vùng Phú Yên. Nơi đây đầy nắng và gió, vùng biển trong xang mang đến cho con người nhiều sản vật biển tự nhiên quý giá, trong đó có cá Chù tươi sống. Mua cá Chù tươi ngon phải biết cách chọn lựa. Nếu bạn thích ăn cá này nhưng không có nhiều kinh nghiệm, hay để bài viết sau đây hướng dẫn thông tin đến bạn những điều bổ ích về: giá cá Chù, hình ảnh cá Chù tươi sống, cách chế biến cá Chù, cách chọn cá Chù ngon. Hình ảnh cá Chù tươi sống bán tại TpHCM Bạn có thể tìm thấy những hình ảnh cá này trên mạng. Tuy nhiên, những hình ảnh cá Chù chân thật nhất chính là những bức ảnh cá vừa được đánh bắt đưa vào bờ còn tươi rói, mắt cá trong xanh, mang cá còn màu đỏ tươi của máu, da cá bóng bẩy, thịt cá đàn hồi. Đây là những hình ảnh cá Chù tươi sống còn tươi rói bán tai Hải sản Ông Giàu ở TpHCM. Công ty Ông Giàu chuyên hải sản tươi ngon có giao hàng tận nơi khu vực Sài Gòn và có đóng hàng chuyển đi toàn quốc. Bạn có thể đặt hàng nhanh chóng bằng cách đặt qua Website hoặc Hotline. Giá bán cá Chù bao nhiêu tiền 1kg - cách chế biến Cá Chù bán tại Ông Giàu có giá bán công khai trên website này, bạn có thêm tham khảo giá ngay tai đây. Cá có độ dinh dưỡng cao, ăn có vị ngọt, chất thịt dai có thể chế biến thành nhiều món khác nhau. Đây cũng là nguyên liệu hải sản được rất nhiều bà nội trợ chọn lựa chế biến món ăn gia đình. Giá bán cá Chù: 150k/kg Quy cách: cá Chù tươi sống ướp đá Xuất xứ: Phú Yên Chế biến cá Chù làm món ăn ngon: Cá Chù nấu ngọt: Cho một nồi nước nóng hổi, nêm nếm gia vị, cho cá Chù đã làm sạch cắt khúc vào khi nước đang sôi rồi riêu lửa lại, vớt bỏ phần bọt cá, sau đó thêm chút hành tím khô vào cho món cá thêm đạm đà. Nêm nếm lại gia vị, sau tầm 10 phút thịt cá thấm có thể tắt bếp và thưởng thức. Cá Chù kho: Cá Chù làm sạch sẽ, cắt khúc để ráo. Cho cá vào xoong rồi thêm các gia vị: nước mắm, bột ngọt, đường, dầu ăn, tiêu, ớt. Cho cá thấm gia vị tầm 20 phút rồi bắt lên bếp kho riêu lửa cho cá thấm. Khi nước cạn, có thể tắt bếp và thưởng thức cùng cơm nóng hổi. Cá Chù hấp: đây là món ăn đơn giản nhất, chỉ cần làm sạch cá, xẻ mỗi bên 2 đường dọc theo lưng rồi ướp cá với chút gia vị xong cho vào hấp cá chín. Món này ăn kèm với bánh tráng ngon hết sẩy đấy. Mời bạn đặt hàng mua cá Chù tươi sống ngay tại Hải sản Ông Giàu để có được cho mình những món ăn hấp dẫn, thịt cá tươi đảm bảo nhất, dịch vụ giao hàng tận nơi tiện lợi nhanh chóng. Hotline Ông Giàu luôn sẵn sàng phục vụ quý khách. (Minh Thuan)

Phân biệt các loại cá tầm nhỏ – cá tầm nga – cá tầm siberi

Có nhiều loại cá tầm như cá tầm nga, cá tầm nhỏ, cá tầm siberi, cá tầm hồ, cá tầm thông thường, cá tầm beluga. Thường thì ít người không biết cách phân biệt được những loại cá tầm này với nhau. Hôm nay, chúng tôi sẽ giúp các bạn biết được cách phân biệt các loại cá tầm với ba loại phổ biến là cá tầm nhỏ, cá tầm nga và cá tầm siberi. Cá Tầm nhỏ và đặc điểm của chúng giúp phân biệt Sở dĩ nó có tên gọi như vậy chính là vì đặc thù của loài cá tầm này có kích thước rất nhỏ, có khi người ta đánh bắt được chúng ở sông Danube nhưng khá hiếm trường hợp này. Chúng sinh sống tại nơi có khoảng cách lớn từ biển vào hơn so với các loại cá khác. Cá tầm nhỏ và đặc điểm nhận dạng chúng Về hình dáng và tuổi thọ: Chúng có cái đầu nhọn và mõm hẹp với bốn sợi râu dài. Bụng màu trắng sáng. Chúng có tuổi thọ khá cao từ 22-25 năm. Con đực trưởng thành từ năm thứ 3 -7 tuổi, con cái trưởng thành từ năm thứ 4 -12 tuổi. Chúng đẻ trứng từ giữa tháng 4 đến đầu tháng 6. Con cái có thể đẻ từ 15.000 - 44.000 trứng ở nhiệt độ nước tốt nhất là 12-17 độ C. Loài cá tầm nhỏ này ít khi dài quá 1 m. Đặc điểm cá tầm Nga dễ dàng phân biệt: Trong số các loại cá tầm sống ở Nga thì loại cá tầm sống ở các con sông Nga này là loại phổ biến nhất. Cá tầm Nga còn được gọi là cá tầm kim cương là một loài cá thuộc họ Acipenseridae. Nó được tìm thấy ở Azerbaijan, Bulgaria, Georgia, Iran, Kazakhstan, Rumani, Nga, Thổ Nhĩ Kỳ, Turkmenistan và Ukraine. Cá Tầm Nga phổ biến nhất trong các loại cá tầm Ngoài ra, chúng cũng được tìm thấy ở vùng biển Caspian. Loại cá này có thể phát triển lên đến khoảng 235 cm (93 in) và nặng 115 kg (254 lb). cá tầm Nga trưởng thành và sinh sản chậm, điều này khiến chúng rất dễ bị khai thác. Do vậy nên loài cá hoang dã này có nguy cơ bị tuyệt chủng khá cao. Nó được phân biệt với các loài Acipenser khác bằng mõm ngắn với một vành tròn cũng như môi dưới của nó mà bị gián đoạn tại trung tâm của nó. Đặc điểm của cá tầm Siberi: Các cá tầm Siberi (Acipenser baerii) là một loài cá tầm của họ Acipenseridae. Nó có mặt hầu hết trong tất cả các lưu vực sông ở Siberia lớn chảy về phía bắc vào Kara, Laptev và Siberia Biển Đông, bao gồm cả các Ob, Yenisei (cung cấp nước cho Hồ Baikal qua sông Angara) Lena, và sông Kolyma. Nó cũng được tìm thấy ở Kazakhstan và Trung Quốc trong các sông Irtysh là một nhánh lớn của Ob. Cá tầm Siberi ngon hấp dẫn Cá tầm Siberi ngày càng được nuôi nhiều hơn để lấy thịt và cung cấp trứng cá muối bởi vì đặc điểm của chúng sống luôn trong môi trường nước ngọt và tập tính sinh sản đến khá sớm so với các anh em cùng loài. Với nhiều loài khác nhau, bạn có thể phân biệt các loại cá tầm khác nhau để phục vụ cho những mục đích của bạn. Chúc các bạn có được thêm nhiều kiến thức bổ ích từ bài viết này.
ĐƠN HÀNG CỦA BẠN