Xem Nhiều 8/2022 # Cà/ri Cá Indonesia, Hương Vị Singapore / Cá Chim Trắng Tươi , Sống © Ông Giàu™

Tham khảo hải sản

Cà-ri cá Indonesia, hương vị Singapore. Món ăn của đảo quốc sư tử nổi tiếng bởi sự kết hợp nhiều gia vị, đậm đà và hấp dẫn. Mời bạn cùng thưởng thức.

Cà-ri cá Indonesia, hương vị Singapore - Cá Chim Trắng Tươi , Sống

Cà-ri cá Indonesia, hương vị Singapore – Cá Chim Trắng Tươi , Sống

Nguyên liệu cho món cà ri cá Indonesia

  • – 500g cá chim
  • – 2 quả cà chua
  • – 200g đậu bắp
  • – 4 quả ớt đỏ
  • – 100g tỏi xay
  • – 100g hành xay
  • – 2 thìa cà-phê ớt xay
  • – 2 thìa súp bột cà-ri
  • – 1 bát nước cốt dừa
  • – 1 thìa súp đường
  • – 1/2 thìa cà phê muối
  • – 2 thìa súp nước me
  • – Dầu ăn.

Cách chế biến cà ri cá Indonesia

Để chế biến mon cà ri cá Indonesia, bạn cần thực hiện các bước sau:

Cá chim đánh sạch vảy, bỏ ruột, cắt bớt vi và đuôi, rửa sạch, để ráo.

Cà chua thái múi cau.

Đậu bắp bỏ cuống, thái đôi hoặ thái khúc nếu quả to.

Ớt đỏ thái khúc dài.

Đun nóng 1 thìa súp dầu ăn trong chảo, tắt bếp, cho bột cà-ri vào phi thơm.

Thêm hành, tỏi, ớt vào đảo đều.

Cho nước cốt dừa vào, bật lửa, xào cho hỗn hợp hơi sánh lại.

Nêm nước me, muối, đường, cho cá vào nấu chín.

Cuối cùng, cho đậu bắp, cà chua, ớt đỏ vào nấu vừa chín tới. Cho cà-ri ra đĩa hay thố sâu lòng. Dùng nóng với cơm trắng hoặc bánh mì.

Mách bạn: Loại cà-ri cá Indonesia này nước phải thật sánh, đậm đà. Gia giảm lượng nước me, đường cho vừa miệng. Chúc bạn có món ăn thật ngon. Nếu có nhu cầu mua cá tươi sống, đừng quên hải sản Ông Giàu luôn cung cấp hải sản tươi ngon nhất.

Theo Vào bếp

    Bạn đang xem bài viết Xem Nhiều 8/2022 # Cà-Ri Cá Indonesia, Hương Vị Singapore – Cá Chim Trắng Tươi , Sống tại chuyên mục Món ngon, trên website Hải Sản Tươi Sống © Ông Giàu™ # Vựa Chuyên Hải Sản Tươi Sống Ngon Giá Rẻ, Sỉ TpHCM. Hy vọng bài viết đã giải đáp các thắc mắc về sản phẩm này như: giới thiệu chung, so sánh, hướng dẫn cách sử dụng, giá bao nhiêu, mua ở đâu giá rẻ nhất cùng với các vấn đề liên quan khác. Nếu bạn có nhu cầu tư vấn về sản phẩm cũng như đặt hàng xin vui lòng liên hệ Hotline / Zalo / Facebook. Yêu thích 2482 / Xu hướng 2562 / Tổng 2642
    ✅ Cam Kết Sản Phẩm Luôn Đảm Bảo Uy Tín & Chất Lượng Tốt Nhất Cho Khách Hàng
    ✅ Giao Hàng Tận Nơi Vận Chuyển Nhanh, Đúng Hẹn, Đủ Hàng & Giao Hàng Toàn Quốc
    ✅ Hình Thức Thanh Toán Tiền Mặt, Chuyển Khoản Qua Ngân Hàng, Thanh Toán Khi Nhận Hàng
    ✅ Hỗ Trợ Khách Hàng Nhân Viên Tư Vấn Nhiệt Tình, Thân Thiện, Vui Vẻ, Hỗ Trợ Tốt Nhất Cho Khách Hàng
    ✅ Hướng Dẫn Mua Hàng Đặt Hàng Online Trên Website 24/7, Tư Vấn Sản Phẩm & Mua Hàng Qua Điện Thoại

    chuyenhaisantuoisong.com có cung cấp Cà-ri cá Indonesia không?

    Hiện tại, chúng tôi đang cung cấp Cà-ri cá Indonesia, mời bạn xem thêm trên website chuyenhaisantuoisong.com.

    Xem thông tin về Cà-ri cá Indonesia ở đâu?

    Bạn có thể tham khảo thêm thông tin chi tiết về Cà-ri cá Indonesia trên trang web chuyenhaisantuoisong.com của chúng tôi.

    Tôi quan tâm đến Cà-ri cá Indonesia, tôi phải làm sao?

    Bạn có thể liên hệ qua Hotline của chuyenhaisantuoisong.com để chúng tôi tư vấn thêm về Cà-ri cá Indonesia.

    Phạm vi giao hàng của Cà-ri cá Indonesia?

    chuyenhaisantuoisong.com giao hàng trên toàn quốc, bạn có thể đặt hàng online hoặc qua số hotline.

    chuyenhaisantuoisong.com còn cung cấp những sản phẩm nào

    Chúng tôi liên tục cập nhật thêm các sản phẩm mới trên chuyenhaisantuoisong.com, mời bạn ghé thăm website để tham khảo thêm.

    Cà-ri cá Indonesia có uy tín, chất lượng không?

    chuyenhaisantuoisong.com luôn cung cấp các sản phẩm chất lượng nhất cho khách hàng

    Cá Chim Rán Giòn Xốt Chua Ngọt – Cá Chim Trắng Tươi , Sống

    Cá Chim rán giòn xốt chua ngọt thật ngon! Mời bạn thực hiện món ăn với công thức chế biến đơn giản ngay sau đây.

    Nguyên liệu chế biến cá chim rán giòn sốt chua ngọt

    Món cá chim rán giòn sốt chua ngọt, được phủ một lớp xốt chua chua ngọt ngọt bên ngoài ăn với cơm thì đưa cơm lắm!

    • - 1 cá chim
    • - 1 vắt me chua
    • - 1 quả cà chua
    • - Nước mắm
    • - Muối
    • - đường
    • - Hành khô
    • - Hành lá
    • - 1 thìa canh bột năng

    Cách chế biến cá Chim rán giòn sốt chua ngọt

    Cá móc bỏ ruột,rửa sạch rồikhứa nhẹ vài đường trên thân cá. Ướp cá với 1 thìa nhỏ muối, dùng tay thoa đều, để khoảng 15 phút hoặc lâu hơn cho thấp Cà chua rửa sạch,thái nhỏ.Hành lá rửa sạch, thái nhỏ. Đầu hành trắng đập dập.
    Làmnóng dầu ăn trong chảo, cho cá vào rán vàng đều hai mặt rồi vớt ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu.
    Me lấy ra bát, thêm một ít nước sôi,dầm tan rồi lọcbỏ hột, giữ lại nước cốt.
    Làmnóng hai thìa dầu ăn trong chảo, phi hành khô và đầu hành cho thơm rồiđổ cà chua, nước cốt me, 2 thìa canh nước mắm, 2 thìa canh đường vàhành lá vàođun sôi đến khi cà chua chín nhừ và hỗn hợp hơi sánh đặc. Nếu cạn nước bạn châm thêm một ít nước lọc Cho cá vào hỗn hợp nước xốt me, đậy kín nắp, đun khoảng 5 phút mỗi mặt đến khi hỗn hợp nước xốt me sánh đặc lại là được Lấy cá và nước xốt ra đĩa, dùng làm món mặn ăn với cơm.

    Món cá rán thật giòn, được phủ một lớp xốt chua chua ngọt ngọt bên ngoài ăn với cơm thì đưa cơm lắm! Bình thường bé nhà mình rất lười ăn cá, tuy nhiên mỗi khi mình làm món này thì bé chịu ăn cá và ăn một cách rất thích thú. Các bạn cùng thử nhé

    Chúc các bạn có bữa tối thật vui bên gia đình! Cá Chim rán giòn sốt chua ngọt sẽ làm một món ăn ngon góp phần cho thực đơn bữa cơm gia đình thêm phong phú. Bạn có nhu cầu mua hải sản tươi sống, liên hệ ngay với Ông Giàu qua Hotline. Đặc biệt, tại đây có bán cá Chim sống tươi ngon.

    Theo afamily.vn

    CÁCH CHẾ BIẾN CÁ CHIM TRẮNG

     

    1.Cá Chim Trắng hấp kiểu Triều Châu

      Hiển nhiên bạn không phải là người Triều Châu, nhưng chúng tôi sẽ chỉ cho bạn cách nấu con cá theo kiểu này khi bạn có trong tay những con cá chim tươi của chúng tôi. Yêu thích món này vì đơn giản là tôi thích vị mặn và ngọt của nó ăn rất ngon miệng.
    Sống ở đất nước xinh đẹp này, tôi tin rằng mọi người đều biết đến loài cá này. Đây là một trong những loài cá hấp rất thông thường ở vùng biển chúng ta mà ít nguười được biết. Nếu ai chưa biết thì xem ở đây ( Cá Chim Trắng )  tôi nghĩ không cần giới thiệu nhiều đến con cá này nữa, và đi ngay vào cách nấu nướng. Thành phần
    • Một con cá chim trắng có kích cỡ trung bình. Đánh vảy, làm sạch. Ở đây tôi dùng cá chim trắng, cỡ 500 gram. Bạn có thể dùng cá chim trắng hay các loại cá khác như cá hồng, cá mú… để nấu món này.
    • 20 gram dưa chua
    • 1 quả ớt đỏ, xắt miếng nhỏ dài
    • 1 tép tỏi, xay nhỏ
    • 1 củ gừng lớn, một phần xay nhỏ, một phần xắt miếng nhỏ dài, một phần xắt lát.
    • 2 nhánh hành, một nhánh cắt dài 1,5 inch, một nhánh cắt dài 5 inch.
    • 1 miếng đậu đông mềm
    • 20 gram thịt ba chỉ
    • 2 miếng mận nước đóng hộp
    • 1 trái cà chua, cắt thành miếng nhỏ
    • 1 muỗng nước tương lạt
    • 1 muỗng muối
    • 1/2 muỗng đường
    • 2 muỗng nước mắm (tùy ý)
    • Nửa tách nước hay hơn thế, tùy bạn lượng nước cho vừa ý.
    Một danh sách dài quá hả? Nhưng nó ngon lắm. Tôi bảo đảm. Phương pháp 1. Chuẩn bị tất cả các loại rau cần thiết, và cắt theo hướng dẫn trên. 2. Làm sạch cá, cho hành lên dĩa, cùng với ba miếng gừng. Cho cá lên trên. Tham khảo với bức ảnh, đây là chiều dài ước lượng của hành lá được đặt bên dưới cá cùng ba miếng gừng. Cá chim trước khi hấp 3. Cho hết những gia vị miếng lớn lên dĩa, các loại gia vị, gừng xay, tỏi xay … Cho hết lên trên cá. Cho nước vào phủ lên 1/ 3 tất cả các thành phần. Nếu bạn muốn cá có nhiều nước hơn, thêm nước vào. 4. Hấp cá với lửa lớn trong 8 phút (dựa vào cá có kích thước 500 gram). Lấy ra, cho thêm hành lá và ăn nóng. Món cá này rất phù hợp khi ăn với cơm nóng.

    2.Cá chim trắng nướng muối ớt

        Cá chim trắng chế biến được rất nhiều món ăn ngon nhưng có một món chế biến đơn giản, thường hiện diện trong các bữa ăn của nhiều gia đình đó là cá chim trắng nướng muối ớt. Cá chim trắng nướng muối ớt ngon nhất khi bạn lựa chọn những con cá tươi . Nguyện liệu chính của món ăn là cá nay kết hợp với lá sen tạo nên hương vị thú vị, vừa cay cay, vừa thơm thơm, còn có tính chất dễ tiêu, kết hợp với rau dưa phù hợp với thời tiết giao mùa.
    1. Sơ chế - Bánh tráng mè nướng vàng, sau đó giã nhuyễn thành thính. Ớt sừng, ớt hiểm giã nát. - Cá làm sạch, khứa 2 bên mình cá, ướp 2M thính, 1M muối hột, 1m ớt bột, ớt sừng và ớt hiểm giã, 1m bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 2M xốt mayonnaise "Aji-mayo", để thấm. - Dưa leo cắt lát. Cà chua cắt lát. Lá sen lau sạch, để ráo. 2. Nướng cá - Gói cá vào lá sen, bọc giấy nhôm bên ngoài, nướng chín trong lò nướng nhiệt độ 250 độ khoảng 20 phút, khi cá vừa chín, mở giấy bạc, tiếp tục nướng cá trực tiếp trên bếp gas để cá được ráo và thơm. 3. Cách dùng - Dùng kèm xà lách, dưa leo và cà chua, chấm muối ớt chanh. Mách nhỏ: Chọn ớt hiểm sắp chín, mới chuyển màu sẽ cay và thơm hơn. Thính bánh tráng mè giúp cá ráo và thơm hơn khi nướng.
    Có một món cá mà khi bạn đã ăn thì bạn không bao giờ có thể quên được và bạn sẽ còn muốn được ăn nhiều lần nữa. Đó chính là món cá tình yêu mà bạn dành cho những người thân yêu của mình. Đừng lo lắng khi đã có chúng tôi.
    Biết thêm về cá chim trắng và mua hàng kích vào link : cá chim trắng
     

    Bán cá chim trắng tươi sống giá sỉ lẻ bao nhiêu tiền tại TpHCM

    Bán cá chim trắng tại Tp. HCM. Chúng tôi chuyên bán cá chim trắng tươi, đông đóng đi cả nước với giá sỉ. Với cá Chim trắng, bạn có thể chế biến nhiều món ăn ngon như: cá chim trắng chiên, cá chim trắng hấp sả, cá chim trắng nướng muối ớt.

    Cá chim trắng thịt ngon và bổ, được nhân dân ta coi là đặc sản hàng đầu trong các loài cá biển (chim, thu, nụ, đé). Biển nước ta có nhiều loại cá chim như: Cá chim trắng, cá chim đen, cá chim gai, cá chim Ấn Độ... nhưng gặp phổ biến và có giá trị hơn cả là cá chim trắng và đen.

    Giá và nơi bán cá chim trắng tươi sống hiện nay

    Quy cách: nguyên con. 0,5-1 kg/ con

    Giá cá bán cá chim trắng: có thể thay đổi tùy theo thời điểm

    Nguyên con

    • Hàng đông: 175k/kg
    • Hàng sống: 355k/kg

    Hãy gọi chuyenhaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng

    SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền)

    Chất dinh dưỡng từ cá Chim trắng

    Thịt cá chim trắng ngon và giàu chất bổ dưỡng. Trong 100g thực phẩm ăn được có 75,2g nước, 19,4g protein, 5,4g lipit, 1,1g tro, 15mg canxi, 185mg photpho, 0,6mg sắt, 145mg natri, 263mg kali, 27mg vitamin A, 2mg vitamin PP, 1mg vitamin C, các vitamin B1, B2... cung cấp được 126kcal.

    Trong 100g thịt cá chim đen có 76,3g nước, 19,8g protein, 2,5g lipit, 1,3g tro, 43mg canxi, 204mg photpho, 0,6mg sắt, 94mg natri, 196mg kali, 97mg vitamin A, 3,8mg vitamin PP, các vitamin B1, B2... cung cấp được 102kcal.

    Ngoài các loại cá chim biển, hiện nay ở nước ta còn có loại cá chim nước ngọt. Cá chim nước ngọt có tên khoa học là Colossoma brachypomum, có nguồn gốc tại vùng Amazon, Nam Mỹ, được nhập vào nước ta từ năm 1998.

    Cá này cho thịt ăn ngon, lại lớn nhanh gấp 3 - 4 lần các loài cá khác, hiện đang được nuôi ở nhiều địa phương. Cá chim trắng nước ngọt có màu xám bạc hoặc màu ánh bạc hơi xanh, hàm trên và hàm dưới của cá đều có răng khá sắc có tác dụng cắn xé thức ăn (cá nhỏ, tôm, tép...).

    Thịt cá chim, dù là cá chim trắng, chim đen hay chim trắng nước ngọt đều là loại thực phẩm ngon và nhiều chất dinh dưỡng, giàu omega - 3, nhiều protein có lợi cho sức khỏe. Cá chim thường được bán trên thị trường dưới các dạng đông lạnh nguyên con, phi lê đông lạnh tươi, cắt khúc đông lạnh tươi.

    Các món ngon từ cá chim trắng: cá chim trắng hấp kiểu triều châu, cá chim trắng nướng muối ớt, cá chim nướng riềng xả, Cá chim rim gừng tỏi, Cá chim sốt gừng sả, Cá chim rim măng tươi, Cá chim sốt xì dầu, Cá om nấm và cà chua.

    Nhanh tay đặt hàng mua cá chim trắng tươi sống tại hải sản Ông Giàu để thưởng thức được vị ngon của nó. Chúc quý khách có những món ăn thật ngon với cá chim trắng.

    Cá hồi ăn sống với mù tạt như thế nào ngon đúng hương vị

    Cá hồi ăn sống với mù tạt là một món ăn đặc trưng được nhiều thực khách yêu thích. Vậy làm thế nào để có cách ăn cá hồi sống với mù tạt ngon và đúng chuẩn để tạo nên hương vị đúng chất của cá hồi sống.

    Cá hồi sống làm món ăn với mù tạt thơm ngon

    Cá hồi sống bán ở đâu tại TpHCM hiện nay

    Để có được nguyên liệu cá hồi sống không phải là dễ dàng. Nếu bạn nghĩ rằng cá hồi NaUy có thể nhập khẩu sống về Việt Nam là hoàn toàn không thể. Chỉ có mặt hàng cá hồi NaUy tươi ướp đá chuyển bằng đường hàng không nhập khẩu từ nước ngoài về Việt Nam.

    Tại TpHCM hiện nay đã có công ty hải sản Ông Giàu chuyên cung cấp bán cá hồi sống. Tuy nhiên đây là cá hồi sống được nuôi thành công tại Việt Nam có tên gọi là cá hồi vân đỏ. Sau nhiều năm nghiên cứu và phát triển, cá hồi đã được nuôi thành công tại Sa Pa và Đà Lạt bởi đây là 2 nơi có môi trường địa lý và khí hậu thích hợp cho sự phát triển của cá hồi.

    Có rất nhiều món ăn ngon chế biến từ cá hồi như: cá hồi làm sashimi, sushi cá hồi, cháo cá hồi, cá hồi ăn sống với mù tạt, cá hồi nướng, cá hồi xông khói,...mỗi món ăn đều có nguyên liệu chính là từ cá hồi, tuy nhiên hương vị mang đến lại khác nhau.

    Cách ăn cá hồi sống với mù tạt ngon

    Ăn cá hồi sống với mù tạt là một trong những món ăn được đánh giá cao vì mang lại hương vị tự nhiên nhất với nguyên liệu cá hồi. Điểm đặc biệt để ghi điểm trong thực khách với món ăn này đó chính là độ tươi ngon của cá. Cá hồi càng tươi thì món ăn sống này càng ngon. Nhưng nếu là với nguyên liệu cá hồi sống của hải sản Ông Giàu thì có thể đảm bảo về chất lượng bởi thịt cá được lấy ra từ những con cá sống giao hàng tận nơi tại TpHCM.

    Cá hồi sống làm món ăn với mù tạt thơm ngon

    Muốn món ăn thêm đẹp mắt, bạn cần phải có tay nghề cao đối với kỹ thuật sử dụng dao. Tay nghề cao sẽ cho ra những miếng cá hồi sắt bén với từng đường cắt tỷ mỉ không một vết trầy xước. Chỉ cần nhìn thôi đã đủ mê mẩn với đường nét miếng cá hồi hay với màu sắc tươi rói của cá huống chi chưa kể đến hương vị cá hồi.

    Cách thái cá hồi chuẩn: Với con cá hồi sống nguyên con, trước tiên bạn làm sạch cá và phi lê thành từng miếng nhưng vẫn giữ nguyên da cá lại. Khi thái cá hồi ăn sống, bạn lấy các miếng cá hồi ra, thái miếng vừa ăn dày tầm 0.5 cm và dài khoảng 4 cm. Khi thái lát nhớ để miếng da vẫn dính lại trên nguyên cá miếng cá, sau khi thái xong hết bạn mới đưa lưỡi dao từ trong phần giữa lóc phần thịt ra ngoài và bỏ da, còn thịt cá xếp lên đĩa kèm theo chén mù tạt và ăn sống.

    Trên đây là hướng dẫn cách ăn cá hồi sống cùng mù tạt ngon. Chúc các bạn thưởng thức món cá hồi ăn sống với mù tạt thật vui vẻ và hài lòng. Nếu có nhu cầu cần mua cá hồi sống, hãy liên hệ với chúng tôi qua Hotline để được tư vấn miễn phí.

    Cá Dìa Nướng Muối Ớt Đậm Đà Hương Vị Tươi Ngon

    Nguyên liệu: -  Cá dìa tươi -  Rau răm, hành lá có củ, ớt xiêm xanh, chanh -  Đường, muối, bột nêm, dầu ăn Cách làm: - Cá dìa tươi rửa sạch để ráo nước, dùng dao kẻ vạch xéo. - Ớt xanh, muối, ít bột nêm, rau răm giã nhuyễn, quết đều cả ngoài và trong mình cá. - Sau đó để chừng 30 phút cho thấm. - Nướng trên bếp than hồng nhanh tay cho chín. - Dùng nóng với muối, ớt, chanh. Kinh nghiệm: Ớt xanh để nguyên cuốn giã thì khi nướng mùi cay nồng của ớt sẽ hấp dẫn hơn.

    Cá chim rim măng tươi

    Cá chim ngọt, quyện lẫn với măng tươi giòn giòn, thấm lẫn gia vị và chút cay nhẹ của ớt sa tế.
    Nguyên liệu: - 1 con cá chim, tầm 400g - 200g măng tươi, tước sợi - 1 thìa canh bột năng hay bột mỳ - Muối, hạt nêm, đường, dầu hào, xì dầu (nước tương) - 1 thìa nhỏ sa tế, nếu không ăn cay bạn có thể dùng tương ớt chua ngọt. Cách làm:
    Bước 1:- Cá chim làm sạch ruột, khứa vài đường lên mình cá, ướp vào cá một thìa nhỏ muối, để khoảng 15 phút.- Dùng tay thoa đều lên mình cá một lớp bột năng mỏng, đun nóng chảo, cho cá vào rán vàng đều hai mặt.
    Bước 2:- Măng tươi tước sợi vừa, xả lại qua nước lạnh, cho măng vào nồi luộc khoảng 3 phút sau đó xả lại nước lạnh.- Tiếp tục cho măng vào nồi, bắc lên bếp, luộc măng thêm khoảng 5 đến 8 phút  thì đổ ra rổ và xả lại nước lạnh, để ráo. Măng trước khi chế biến bạn nên nấu và xả lại nước nhiều lần để măng ra bớt vị chua.
    Bước 3:- Đun nóng một ít dầu ăn, phi hành, tỏi thơm, cho măng tươi vào xào, xào cùng với ớt sa tế, thêm một thìa canh nước mắm, một thìa canh đường, một thìa nhỏ xì dầu, một ít dầu hào, đảo đều khoảng 5 đến 7 phút.
    Bước 4:- Cho tiếp cá vào, đậy kín nắp để phần gia vị được thấm vào cá và măng, nếu cạn nước bạn có thể châm vào một ít nước sôi nóng, tiếp tục đun lửa nhỏ, đun khoảng từ 15 đến 20 phút, nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn.- Đun thêm khoảng 10 phút nữa thì tắt bếp, thêm hành lá thái nhỏ vào. Múc ra đĩa dùng làm món mặn ăn với cơm.
    Cún Khang

    Nơi bán cá chim đen tươi sống thơm ngon nhất

    Chào mừng các bạn đã quay trở lại với công ty hải sản ông Giàu chúng tôi. Chúng tôi chuyên cung cấp các sản phẩm thuỷ hải sản tươi ngon với những mức giá hợp lí nhất, đặc biệt chúng tôi có cung cấp sản phẩm cá chim đen tươi sống thơm ngon bổ dưỡng.

    Giới thiệu vài nét về cá chim đen tươi sống:

    Các loài cá ở biển khơi có rất nhiều loại, muôn hình vạn trạng khác nhau, từ hình thái cơ thể có thể đoán ra được tên gọi của chúng. Cá chim là một loài trong số đó. Loài cá chim tươi sống có hình dáng như con thoi, hơi vuông, với kích thước to cỡ bàn tay, hoặc có thể to hơn nữa, khối lượng dao động từ 1 đến 3 kg. Cá chim đen tươi ngon có thân hình khá mập, lượng thịt rất nhiều. Chúng thường được tìm thấy ở các vùng biển ấm nóng thuộc khu vực ấn độ dương, đại tây dương, đặc biệt là ở  biển đông của nước ta cũng có. Chúng có tập tính sống riêng lẻ, do đó khó bắt được số lượng nhiều trong một lần đánh bắt. Thường thì cá chim đen tươi sinh sản vào tháng 3, lúc đấy chúng mới tụ tập thành những đàn lớn khoảng vài chục con, sau khi cá đực thụ tinh xong lại tách ra. Thức ăn ưa thích của cá chim đen tươi ngon đó là các loại tảo, tôm nhỏ, giáp xác, phù du,… chúng thường bời lưng lửng ở các tầng nước giữa. Muốn bắt cá chim đen, người ta thường dùng lưới chứ không câu như các loài cá khác thường gặp ở biển.

    Nơi bán cá chim đen tươi ngon:

    Hiện nay ở công ty ông Giàu là đơn vị chuyên cung cấp sản phẩm cá chim đen tươi sống thơm ngon nguyên con với quy cách và giá cả cực kì hợp lí như sau:

    • Quy cách: cá chim đen tươi sống nguyên con thơm ngon, size 0,8 – 1,5 kg/con
    • Giá bán cá chim đen tươi sống: 355k/kg

    Sản phẩm thịt cá chim đen tươi ngon có giá trị dinh dưỡng rất cao cấp, được các nhà dinh dưỡng học khuyên là nên ăn mỗi tuần ít nhất 2 lần, vì thịt loài cá chim rất bổ và không gây dị ứng như các loài cá khác, vậy nên có thể cho trẻ em ăn, phòng và chữa bệnh suy dinh dưỡng, thấp còi, đau yếu. Người già ăn thịt cá chim kèm các loại rau củ nấu chung có thể tăng cường sức đề kháng, ít bị các bệnh lặt vặt thông thường hơn. Do vậy cá chim tươi ngon là một nguồn thực phẩm rất bổ dưỡng.

    Chỉ với một số tiền không lớn, bạn đã có thể sở hữu ngay sản phẩm thịt cá chim đen tươi ngon hấp dẫn, được rất nhiều người yêu thích. Hãy liên hệ ngay với công ty ông Giàu để đặt hàng ngay và nhận ưu đãi hấp dẫn nhất nhé. Chúc các bạn ngon miệng.

    Cách ăn cá hồi sống làm sao đúng để có hương vị ngon chuẩn

    Cá hồi sống là một nguyên liệu được nhắc đến nhiều nhất khi nghĩ đến ẩm thực Nhật Bản. Vậy làm thế nào để có cách ăn cá hồi sống đúng chuẩn để có được hương vị trọn vẹn nhất khi thưởng thức món ăn? Mời các bạn cùng theo dõi bài viết "cách ăn cá hồi sống làm sao đúng".

    Cá hồi sống ăn như thế nào đúng

    Chọn nơi bán cá hồi sống đảm bảo chất lượng tại TpHCM

    Ở Việt Nam, để thưởng thức được món cá hồi sống nhất định bạn phải mua được con cá hồi sống. Tuy nhiên, sức sống cá hồi khá yếu, nếu mua cá hồi nhập khẩu từ NaUy về đảm bảo không có con cá hồi nào sống được trong quá trình vận chuyển về Việt Nam. Vì thế, với cá hồi NaUy, bạn chỉ có thể thưởng thức được loại cá tươi ướp đá mà thôi.

    Tại Việt Nam lại khác, hiện nay, Việt Nam đã có nơi nuôi thành công giống cá hồi vân đỏ ở tại Đà Lạt và Sa Pa. Các thực khách miền bắc, đặc biệt Hà Nội thường thưởng thức cá hồi sống của Sa Pa. Còn đối với các thực khách ở miền nam, đặc biệt là TpHCM sẽ được thưởng thức cá hồi sống nhập từ Đà Lạt về bởi quá trình vận chuyển từ Đà Lạt về TpHCM gần hơn nên sẽ đảm bảo cá hồi sống tốt hơn.

    Hải sản Ông Giàu là công ty chuyên bán cá hồi sống của Đà Lạt tại TpHCM hiện nay. Nếu các bạn có nhu cầu thưởng thức cá hồi sống, hãy liên hệ với công ty Ông Giàu để có được những con cá giao hàng tận nơi tại TpHCM vẫn còn sống nguyên con.

    Hướng dẫn cách ăn cá hồi sống đúng

    Các loại hải sản cá đa số có hương vị ngon nhất chính là lúc còn tươi sống vừa được chế biến ngay. Cá hồi cũng vậy, sau khi mua về, bạn cho sơ chế và làm sạch cá, phi lê cá theo từng miếng và tiến hành chế biến các món ăn. Tốt nhất nên ướp đá miếng cá phi lê để đảm bảo cá vẫn giữ nguyên vị tươi ngon.

    Cách ăn cá hồi sống ngon đúng điệu

    Cá hồi sống với phần thịt không chỉ ngon, béo mà còn mang đến nhiều giá trị dinh dưỡng cao đặc biệt là chất omega-3 hay nhiều dưỡng chất vitamin giúp làn da phụ nữ săn chắc, chống lão hóa, tăng cường sức khỏe của trẻ e, người lớn tuổi và toàn bộ thực khách thưởng thức cá hồi sống.

    Cách ăn cá hồi sống đúng cách: Sơ chế xong, bạn ướp cá hồi với đá để giữ nguyên độ tươi, sau đó có thể chế biến thành các món ăn như: sushi cá hồi được làm từ cá hồi tươi và gạo Nhật Bản hoặc món Sashimi cá hồi. Với Sashimi, điều cốt lõi của món ăn đó là nguyên liệu phải tươi ngon, nhưng với cá hồi sống thịt cá hồi tươi rói vừa được sơ chế bạn có thể yên tâm. Sashimi ăn kèm với mù tạt, bạn chú ý, không nên trộn mù tạt kèm với nước tương bởi như vậy sẽ làm mất đi vị ngon của món ăn cá hồi.

    Trên đây là toàn bộ bài hướng dẫn cách ăn cá hồi sống của hải sản Ông Giàu. Chúc các bạn có những bữa ăn thật ngon cùng cá hồi sống. Mọi chi tiết về nguyên liệu hay bạn có thắc mắc gì đều có thể gọi đến hotline của hải sản Ông Giàu để được tư vấn nhanh.

    CÁ BÓP CHIÊN NƯỚC MẮM NGON LÀNH ĐẬM ĐÀ HƯƠNG VỊ

    CÁ BÓP CHIÊN NƯỚC MẮM:Ngon hết chỗ chê Cá bóp cắt lát, rửa sạch, để ráo nước. Sau đó, bắc chảo dầu nóng, đập tép tỏi bỏ vào tao cho thơm, rồi bỏ cá vào cho đến khi mặt cá vàng đều thì gắp ra đĩa. Khâu làm nước mắm quyết định “đẳng cấp” của món này. Mắm làm theo kiểu chua ngọt với ớt, tỏi, gừng giã nhuyễn và gia vị vừa ăn, không quá mặn hay lạt. Kế tiếp phi hành mỡ cho thơm rồi rưới đều lên lát cá, đổ tiếp nước mắm lên là có món cá bóp chiên nước mắm hấp dẫn. Nếu đãi khách thì trang trí vài lát ớt, cọng ngò cho bắt mắt. ăn bằng cách cuốn với bánh tráng, rau sống,bún tươi. Thịt cá bóp trắng, ngọt, dai, đặc biệt lớp da dầy, dẻo, ăn béo và không tanh. Muốn tạo thêm hương vị độc đáo, có thể làm thêm chén mắm me để chấm. Dùng trong các buổi tiệc hoặc bữa cơm gia đình vừa ngon lại vừa nhanh.CHÚC CÁC BẠN NGON MIỆNG rooling Theo Snowbellnt-webtretho