Top Sale 11/2024 # Bào Ngư Úc Viền Xanh Nhập Khẩu Giá Bao Nhiêu Một Kg Tại Tphcm # Top Yêu Thích

Từ xưa đến bây giờ, những món ăn hấp dẫn từ bào ngư luôn  là đề tài cực kì hấp dẫn cho giới ẩm thực khai thác. Những món ăn thơm ngon từ bào ngư Úc nhập khẩu tươi ngon luôn được nhiều người nổi tiếng săn đón với mục đích đem lại dưỡng chất cho cơ thể.

Bào ngư được đánh bắt tại đảo Tasmania Úc, nơi đây nổi tiếng là biển trong xanh và sạch nhất thế giới , đã tạo ra loại bào ngư viền xanh, loại bào ngư ngon và chất lượng nhất thế giới và đảm bảo về độ dinh dưỡng và an toàn tuyệt đối. Bào ngư Úc nhập khẩu đã được đảm bảo chất lượng dinh dưỡng, an toàn vệ sinh thực phẩm, được chứng nhận bởi hiệp hội Australian Wild Abalone và Bộ Vệ Sinh An toàn thực phẩm Việt Nam.

Bào ngư Úc đều thuộc họ nhà ốc hay còn được goi là ốc cửu khổng, thạch quyết minh hay hải nhĩ. Bào ngư Úc thường sinh sống ở ven biển và các vùng hải đảo, bám trên các bờ đá ngầm, thức ăn của chúng thường là tảo và vi sinh vật trong biển. Thịt bào ngư chắc, giòn, có mùi vị thơm và nhiều dinh dưỡng. Sau khi bắt được bào ngư, phải rửa sạch chúng bằng nước muối pha loãng, sau đó mới tách vỏ và gỡ lấy thịt. Bào ngư có thể ăn tươi hay phơi khô và biết cách kết hợp với các gia vị sẽ tạo nên những món ăn vô cùng hấp dẫn mà không loại hải sản nào sánh được.

Giá bán bào ngư Úc nhập khẩu ở TpHCM bao nhiêu tiền 1kg?

Là một đơn vị chuyên trực tiếp phân phối, cung cấp các sản phẩm thịt tươi bào ngư cho thị trường Việt nam, công ty hải sản ông Giàu chúng tôi luôn luôn mang đến cho quý khách những sản phẩm tươi sống với chất lượng phải nói là thuộc hàng tốt nhất trên thị trường. Sản phẩm bào ngư úc tươi ngon được nhập khẩu chính thức từ cửa hải quan Úc, có giấy chứng nhận chất lượng sản phẩm nghiêm ngặt, với quy trình vận chuyển và bảo quản khoa học, áp dụng các công nghệ tiên tiến nhằm duy trì chất lượng của sản phẩm đạt mức tối ưu nhất.

Sản phẩm bào ngư úc tươi ngon sau khi được hải sản ông Giàu phân phối có giá 800.000đ/kg, là mức giá tốt nhất trên thị trường hiện nay, có thể cạnh tranh với những nơi cung cấp khác. Bào ngư tươi ngon của công ty ông Giàu là một sản phẩm cực kì cao cấp hấp dẫn, với hàm lượng dinh dưỡng cao và thuộc loại thực phẩm bổ dưỡng quý hiếm hiếm có. Những loại thực phẩm như bào ngư Úc tươi ngon luôn được tìm mua, và luôn ở trong tình trạng khan hiếm thậm chí cháy hàng vì nhu cầu thưởng thức quá nhiều, khiến số lượng khai thác không đủ cho việc cung ứng. Điều này cho thấy sức hút của bào ngư là cực kì lớn.

Mua bào ngư Úc ở đâu? tại Tp Hcm.

Để mua bào ngư Úc Viền Đen, Viền Xanh, Tươi Sống, Nhập Khẩu bảo đảm chất lượng hãy liên hệ ngay hotline của Hải sản Ông Giàu

• Sản phẩm bào ngư Úc tại hải sản ông Giàu có quy cách và giá bán như sau:
• Quy cách: Bào ngư đóng hộp
• Giá bán bào ngư tươi ngon tại hải sản ông Giàu: 1.750/kg (size 9 – 12 con/kg)

Món ăn cực kì thơm ngon hấp dẫn được chế biến ngay từ thịt của bào ngư úc tươi sống hấp dẫn được nhiều người ưa chuộng là món bào ngư hấp sữa tươi thơm ngon hấp dẫn. Cách làm như sau, bào ngư khoảng 400gr, rửa sạch, cạy lớp thịt ra, bỏ lớp vỏ cứng, tiếp theo đem đi ướp với một ít gừng tươi, muối, hỗn hợp gồm sữa tươi không đường ,phô mai ít béo, sau dó để 15 phút cho ngấm, rồi gói giấy bạc đem đi hấp cách thuỷ, tầm 1 giờ là chín. Món ăn thơm ngon này có thể phù hợp cho nhiều lứa tuổi vì không hề có chất béo, lại chứa nhiều vitamin, quả là một món ăn thơm ngon mà các bạn nên dành thời gian thưởng thức.

Ăn bào ngư Úc có tác dụng gì?

Các món ăn được chế biến từ bào ngư từ xa xưa đã được coi là cực kỳ xa xỉ rồi. Món ăn này chỉ dành cho giới vua chúa, quý tộc thôi. Chưa hết, với Đông y bào ngư có tác dụng tăng cường sinh lực cho nam giới, bổ âm, tăng khí huyết và hạt nhiệt. Ngoài ra chúng còn giúp sáng mắt, trị ho hiệu quả. Bào ngư có thể dùng cho tất cả mọi người từ già đến trẻ từ phụ nữ đến đàn ông.

Ăn bào ngư tăng khả năng miễn dịch: Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng thịt bào ngư chứa nhiều hoạt chất. Những hoạt chất này khi chiết ra có tác dụng cải thiện hệ miễn dịch mạnh mẽ. Đồng thời trong quá trình trao đổi chất còn có thể giúp tiêu diệt các tế bào ung thư. Nhưng lại không hề ảnh hưởng đến những tế bào khỏe mạnh khác. Chính vì thế chúng có tác dụng quan trọng trong việc giúp cơ thể khỏe mạnh.

Ăn bào ngư tốt cho chị em: Bào ngư như một cái máy chỉnh huyết áp tự nhiên vậy. Chúng vừa có thể giúp tăng huyết áp với người huyết áp thấp. Vừa có thể giảm huyết áp với người huyết áp cao. Do trong bào ngư có chất giúp bình gan, bổ âm, cố thận và điều chỉnh để các tuyến thượng thận ổn định. Đối với chị em bào ngư còn giúp điều hòa kinh nguyệt đều đặn. Thậm chí giúp nhuận tràng và thông đường ruột hiệu quả. Vì vậy những người kinh nguyệt không đều, táo bón,… được khuyên nên dùng bào ngư thường xuyên.

Ăn bào ngư tốt cho quá trình phát triển: Trong bào ngư chứa rất nhiều loại vitamin khác nhau. Nhất là vitamin A. Loại vitamin này giúp tăng cường sức khỏe thị giác, bảo vệ da. Ngoài ra còn giúp khả năng miễn dịch được nâng cao và thúc đẩy quá trình cơ thế phát triển. Bào ngư ngoài sử dụng tươi còn được bào chế thành các loại sản phẩm dược để điều trị huyết áp, các chứng viêm hay cải thiện tình trạng chóng mặt.

Cách sơ chế làm sạch bào ngư Úc 

• Bước 1: Rửa sạch chất dơ và dịch nhớt trên bề mặt của bào ngư, đặc biệt là phần mép viền hai bên. Lưu ý: Nếu bạn mua bào ngư đông lạnh để chế biến thì trước tiên phải rã đông chúng đã nhé. Các bạn hãy rã đông ở nhiệt độ thường cho đến khi bào ngư mềm ra, mặc dù hơi mất thời gian nhưng cách này lại giúp giữ được chất dinh dưỡng vốn có trong bào ngư.
• Bước 2: Một tay giữ bào ngư, tay còn lại sử dụng muỗng hoặc mũi dao nhọn hay vá bản rộng,…nhẹ nhàng nạy phần thịt cồi bào ngư lên.
• Bước 3: Sau khi tách được phần thịt cồi với vỏ bào ngư ra, bạn hãy mang phần thịt đó đi rửa sạch để loại bỏ các tạp chất và lớp màng nhầy màu đen bám xung quanh. Còn phần vỏ, bạn có thể cọ rửa sạch sẽ dùng để trang trí món ăn nếu thích.
• Bước 4: Dùng một chiếc dao sắc, cắt bỏ phần rìa thịt cồi và lớp màng nâu đen bao xung quanh bào ngư bởi vì phần này có mùi rất khó chịu nên sẽ làm giảm đi độ ngon của món ăn khi chế biến. Để loại bỏ lớp màng xung quanh bám trên phần thịt cồi, bạn có thể dùng một miếng bọt biển hoặc xốp nhỏ rồi cọ rửa thật sạch xung quanh.
• Bước 5:  Tuỳ vào sở thích hoặc món ăn mà bạn sẽ chế biến, có thể tách phần cồi thịt với phần giác mút của con bào ngư (phần môi bám). Bởi vì phần này khá dày và dai đấy.
• Bước 6: Rửa sạch sẽ phần thịt cồi bào ngư đã được cắt xẻ ở trên bằng nước muối pha loãng rồi cho vào dĩa để chờ chế biến

Bào ngư Úc làm món gì ngon

1/ Cháo bào ngư Úc

Nguyên liệu

• 1 kg xương heo hầm với 3, 5 lít nước + 50 gr. hành tây.
• Hầm nhỏ lửa còn chừng 3 lít nước, vớt bỏ xác hành, xương.
• Tùy ý thay nước xương heo bằng nước cốt gà đóng lon dạng chicken broth.
• 100 gram gạo ngon, vo sạch, để ráo, rang khô gạo trong một cái chảo dày cho đến khi gạo dậy mùi thơm là được, không rang gạo đến độ gạo trở màu vàng.
• Lấy nước xương nấu cháo cho nở rền, vừa loãng.
• Ít hành lá, ngò cắt nhỏ.
• 200 gram Bào ngư  khô  hoặc bào ngư đông lạnh đã sơ chế, cắt lát mỏng và tẩm ướp.

Cách làm

• Làm nóng 2 muỗng súp dầu ăn với nửa muỗng súp hành tím băm, cho bào ngư vào xào sơ khoảng nửa phút rồi trút vào nồi cháo, nấu sôi nhẹ lại khoảng 5 phút nữa.
• Múc cháo ra tô thả hành ngò vào, rắc thêm tiêu bột.
• Tùy ý nêm riêng muối hoặc nước mắm khi đã múc ra chén nhỏ.
• Đừng nên nêm thẳng nước mắm vào cháo khi đang nấu sôi vì có loại nước mắm tạo vị chua.
• Tùy ý gia giảm gạo hay nước để cháo đặc loãng theo ý riêng.
• Nếu dùng bào ngư hộp thì lấy nước trong hộp để cho thêm vào cháo.

2/ Bào ngư Úc xào tỏi

Nguyên liệu

• 200 gram Bào ngư khô  hoặc bào ngư đông lạnh đã sơ chế, cắt lát mỏng và tẩm ướp
• 2/3 chén hành tây chẻ mỏng, tách tép
• 1 chén chua chín cắt miếng nhỏ
• ½ chén ngò cọng hoặc cần tây

Cách làm

• Làm nóng 2 muỗng súp dầu ăn với nửa muỗng súp tỏi băm, cho bào ngư vào đảo nhanh tay trong khoảng nửa phút rồi trút hành tây, cà chua vào,

3/ Bào ngư Úc xào nấm đông cô

Nguyên liệu

• 200g  bào ngư
• 10 nấm đông cô ngâm nở mềm
• 200g cọng cải xanh cắt khúc, chần sơ
• Gừng cắt sợi
• Hành tây cắt múi cam
• Dầu hàu, muối
• Đường
• Dầu ăn
• Dầu mè
• Bột năng pha loãng

Cách làm

• Bào ngư  cắt lát xéo, dầy khỏang 1 cm. (nếu bào ngư tươi phải chần nước sôi có pha rượu và gừng, nếu đóng hộp thì có thể dùng ngay).
• Xào hành tây cho thơm, cho bào ngư vào đảo đều, lửa lớn, nêm dầu hàu, muối, đường.
• Trút nấm đông cô và cải xanh vào xào tiếp. Thêm bột năng pha loãng để nước có độ sánh vừa ăn.
• Cuối cùng là cho dầu mè và gừng cắt sợi vào là được.

4/ Bào ngư Úc hấp gừng sốt dầu hào

Nguyên liệu

• Bào ngư  (1 con cho 2 phần ăn, tùy con to hay nhỏ).
• Gừng, hành tím, rượu trắng, cải xanh, hạt nêm, dầu hào, đường, bột mì hoặc bột bắp (ngô)

Cách chế biến 

• Dùng gừng và rượu đế làm sạch bào ngư. Chưng cách thủy bào ngư khoảng 20 phút, sau đó lấy bào ngư ra và thái lát mỏng (chú ý cầm dao theo độ nghiêng và chiều dài của bào ngư).
• Hòa tan bột bắp (ngô) hoặc bột mì với ít nước. Phi thơm hành tím với dầu hào, cho hỗn hợp bột đã hòa tan vào, đun sôi, nêm cho vừa ăn, hơi sánh lại là được.
• Luộc cải xanh cho vừa chín. Xếp cải xanh lên đĩa, đặt từng lát bào ngư lên trên, sau cùng rưới nước sốt dầu hào lên.

5/ Cơm bào ngư Úc

Nguyên liệu 

• Gạo thơm
• Bào ngư cắt lát
• Thịt cua
• Xốt nấm
• Nấm đông cô
• Mỡ gà
• Nước dùng gà
• Hắc xì dầu
• Bột bắp

Cách chế biến 

• Cơm nấu chín, để cơm ngon hơn nên nấu với nước cốt gà, cho vào thố để giữ nóng.
• Bào ngư rửa sạch đem cắt lát. Cua luộc chín gỡ lấy thịt.
• Cách chế biến nước sốt:
• Cho nước dùng gà vào chảo đun sôi rồi cho nước sốt nấm, nêm thêm hắc xì dầu vào (có thể nêm thêm gia vị tùy theo khẩu vị của mỗi người).
• Đun hỗn hợp này sôi lên một lần nữa, cho bào ngư cắt lát, nấm đông cô, thịt cua và mỡ gà vào.
• Để lửa riu khoảng 5 phút cho bột bắp vào để làm sệt hỗn hợp nước sốt.
• Cho nước sốt vào thố cơm, trang trí thêm hành, ớt cắt lát cho món ăn thêm bắt mắt.

6/ Súp bào ngư Úc hải sản

Nguyên liệu

• Đầu tiên, bạn phải chọn lựa được những chú Bào ngư tươi sống, thật chất.
• Nấu cùng Bào ngư sẽ có Điệp khô, gừng, bột đao và trứng gà.
• Gia vị gồm có dầu hào, nước tương, đường, muối, cốt gừng, hạt nêm…
• Nước hầm xương thì có xương ống và xương chân gà.
• Nguyên liệu chuẩn bị cho 4 người ăn cụ thể như sau: 4 con bào ngư, 300g chân gà, 8 tai nấm đông cô, 1/2 củ cà rốt
• Gia vị: hành lá, cốt gừng, dầu hào, 500ml nước dùng, nước tương, rượu, hạt nêm, đường, bột năng.

Cách làm

• Bước 1: Ở các súp bào ngư, bào ngư lấy thịt, rửa sạch, ướp gia vị, rượu, để khoảng 1 giờ.
• Chân gà, nấm đông cô rửa sạch, luộc sơ qua nước sôi có ít gừng đập giập, vớt ra, vắt ráo cho bớt mùi hôi.
• Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, xắt sợi nhuyễn. Hành lá bỏ rễ, tước sợi.

  Bước 2: Trong cách nấu súp bào ngư, bào ngư xào, khi cạn nước thì cho rượu vào xào đến khi khô nước.

• Cho 150g chân gà vào nồi nước thêm dầu hào, nước tương, rượu trắng, đường, bào ngư, nấm đông cô hầm khoảng 3 giờ.
• Sau đó, vớt bào ngư và nấm ra, nấm xắt sợi.

  Bước 3: Trút nước vào nồi đặt lên bếp, cho phần chân gà còn lại vào hầm đến khi thấy nước hơi sánh, vớt ra, cho bào ngư và nấm vào, nêm hạt nêm, tiếp tục cho cà rốt, hành lá, nấu thêm 3 phút.

• Thêm bột năng vào để súp được sánh là xong cách làm súp bào ngư vi cá.

7/ Gỏi bào ngư Úc

Nguyên liệu

• 1 con Bào Ngư đã chế biến , ngâm nguyên con Bào ngư vào nước nước nóng khoảng 10 phút trước khi ăn để sớ thịt được săn chắc, vàng ươm và ngọt thịt, cắt lát mỏng.(Đối với bào ngư lon, lấy ra cắt lát, ướp chút muối, đường, hạt nêm, dầu olive khoảng 15 phút cho thấm.)
• 2 củ hành tây xắt mỏng
• Rau răm
• Cà rốt tỉa hoa lá hoặc xắt sợi
• Ớt tỉa hoa, xắt sợi hoặc băm nhỏ
• Dầu ăn
• Nước cốt chanh
• Đường, muối, tiêu
• Hạt nêm

Cách làm

• Cho hành tây, cà rốt, rau răm, ớt vào một cái tô to,
• Cho muối, tiêu, ít đường, nước cốt chanh trộn đều,
• Cho bào ngư vào trộn đều, nêm nếm gia giảm tùy khẩu vị.

8/ Mì bào ngư Úc

Nguyên liệu

• 1 con Bào ngư  đã chế biến
• 2 gói mì ăn liền
• Nầm
• Hành tây
• Bông cải xanh
• Cà rốt
• Đậu cô ve
• Hành tỏi
• Rau thơm

Cách làm

• Nấu 2 gói mì ăn liền
• Chuẩn bị thêm rau củ như củ hành tây xắt múi, cà rốt xắt sợi, đậu cô ve tách chỉ, bông cải xanh xắt miếng vừa ăn
• Xào sơ trên chảo với hành tỏi để dậy mùi thơm
• Sắp bào ngư xắt lát trên tô mỳ nóng nghi ngút khói, cho thêm rau củ xào lên trên, phủ lên một ít ngò, rắc tiêu
• Dùng nóng với nước tương pha chút đường và ớt xắt

Trên đây là công dụng của bào ngư Úc nhập khẩu tươi ngon và cách chế biến bào ngư hấp sữa hấp dẫn thơm ngon nhất, tuy nhiên phương pháp chế biến lại khá đơn giản và bạn có thể làm tại nhà để chiêu đãi những người thân yêu của bạn đó.