5 Loại Hải Sản Tráng Dương Mà Bạn Nên Thử

Không chỉ là món ăn ngon miệng, các loại hải sản như bào ngư, cầu gai, sò huyết… còn giúp đàn ông tăng cường ‘sinh lực’ theo quan niệm dân gian. Đây là những loại hải sản tráng dương mà bạn nên tham khảo.

Hải sản tráng dương - bào ngư

Hải sản tráng dương – bào ngư

1. Hải sản tráng dương – Bào ngư

Theo quan niệm dân gian, bào ngư là món đại bổ, có tác dụng trong việc tăng khí, hạ nhiệt, bổ thận, chống suy nhược cơ thể, bổ mắt. Đặc biệt, bào ngư rất tốt cho  phái mạnh vì tác dụng tráng dương, tăng cường sinh lực. Bào ngư có vỏ cứng, hơi dẹp, quanh mép có các lỗ nhỏ để thở, thịt bào ngư là một khối săn chắc, có thể dùng khi còn tươi hay khô đều được. Ở nước ta, bào ngư sống nhiều ở các đảo như Cô Tô, Hạ Long, Khánh Hòa, Côn Đảo, Phú Quốc…

Mặc dù là một loại hải sản mắc tiền, có giá trị cao về kinh tế, tuy nhiên vì là một vật phẩm tráng dương, tăng cường sinh lực nên bào ngư rất được phái mạnh ưa chuộng. Bào ngư thường được chế biến thành nhiều món như: nấu soup, hầm, xào, nấu cháo hoặc kết hợp với các nguyên liệu khác như: bào ngư hầm nấm đông cô, bào ngư bông cải sốt dầu hào, bào ngư hầm nấm và thịt nạc heo, bào ngư hầm cháo bồ câu…

2. Sò huyết – hải sản tráng dương đại bổ

Không giống như bào ngư, sò huyết là một loại hải sản rất thông dụng, nhưng về mức độ bổ dưỡng thì không hề thua kém. Theo Đông y, sò huyết là món ăn giúp chữa bệnh tăng huyết áp, suy nhược cơ thể, lao phổi, giúp bổ huyết và chữa chứng thiếu máu…

so-huyet-1-1374206761_500x0.jpg?w=600

Sò huyết còn được xem như là một loại thuốc tự nhiên làm tăng thêm hương vị cho tuần trăng mật của các cặp đôi. Những món ăn như: sò huyết nướng tái, xào me hay cháo sò huyết trứng vịt muối… còn được quý ông truyền tai nhau như là một dược liệu giúp tăng cường sinh lực hiệu quả nhất.

3. Cầu gai biển ngon béo

Có nơi gọi là nhum biển hay nhím biển, được ví như là nhân sâm của biển vì những tác dụng của nó, theo nghiên cứu của y học thì cầu gai là một món ăn tăng cường canxi rất hữu ích cho cơ thể. Bên cạnh đó, nó còn có tác dụng bổ thận, tráng dương, tăng cường sinh lực cho phái mạnh.

cau-gai-1-1374206761_500x0.jpg?w=600

Ở Việt Nam, cầu gai có nhiều ở các vùng biển Khánh Hòa, Ninh Thuận, Bình Thuận, Phú Quốc… Người ta thường chế biến cầu gai thành nhiều món ăn ngon, như cầu gai ăn sống với cải bẹ xanh, mù tạt, cầu gai nấu cháo, nướng mỡ hành…. Đây cũng là một trong các mặt hàng hải sản tráng dương nổi tiếng.

4. Tu hài – tráng dương cường lực

Tu hài còn có tên gọi khác là ốc vòi voi, chúng thường sinh sống ở các bãi cát ngầm hay bãi cát có san hô. Ở nước ta, chúng có nhiều ở vùng biển ở các tỉnh như Hải Phòng, Quảng Ninh, Khánh Hòa.. đây là một loại hải sản quý hiếm và có giá trị kinh tế cao.

tu-hai-1-1374206761_500x0.jpg?w=600

Tu hài có hình dáng sinh động kỳ lạ, trong quan niệm của người Việt Nam là ăn gì bổ nấy nên tu hài được cho là món ăn bổ dưỡng, tốt với nam giới, có tác dụng cải thiện rõ rệt khả năng sinh lý. Những món ăn được chế biến từ tu hài như: nấu cháo, luộc, hấp, nướng mỡ hành hay ăn sống với mù tạt… thường đậm đà, có hương vị thơm ngon nên rất được nhiều người ưa thích.

5. Hàu bổ dưỡng thơm ngon

Trái với vẻ bên ngoài xấu xí, hàu được đánh giá là một món ăn cao cấp vì thịt ngọt, giàu dinh dưỡng. Nó là nguyên liệu để chế biến thành nhiều món ăn ngon và nổi tiếng như: cháo hàu, hàu ăn sống, hàu chiên giòn, hàu nướng phô mai…

hau-1-1374206761_500x0.jpg?w=600

Theo y học cổ truyền, thịt hàu có vị ngọt hơi mặn, tính mát, không độc, ăn vào trị được chứng mất ngủ do nhiệt, người nóng khô khát, hoa mắt, chóng mặt, phụ nữ rối loạn tiền mãn kinh, phụ nữ sau sinh thiếu sữa. Đối với nam giới có chứng di mộng tinh, hoạt tinh, yếu sinh lý, liệt dương, hiếm muộn… thì hàu là một thực phẩm giúp phục hồi sinh lý, tráng dương, bổ tinh rất công hiệu.

Với 5 loại hải sản tráng dương trên đây, cánh mày râu có thể an tâm về chất lượng. Nhu cầu mua hải sản tráng dương, liên hệ ngay với hải sản Ông Giàu chuyên cung cấp các mặt hàng hàu, tu hài, cầu gai, sò huyết, bào ngư.

Theo Khánh Hòa – doisong.vnexpress

Bài viết tham khảo nội dung trên wikipedia về hải sản, tôm,

Bạn đang xem bài viết 5 Loại Hải Sản Tráng Dương Mà Bạn Nên Thử tại chuyên mục Món ngon, trên website Hải Sản Tươi Sống Ông Giàu / Vựa Chuyên Hải Sản Tươi Sống Ngon Giá Rẻ, Sỉ TpHCM. Hy vọng bài viết đã giải đáp các thắc mắc về sản phẩm này như: giới thiệu chung, so sánh, hướng dẫn cách sử dụng, giá bao nhiêu, mua ở đâu giá rẻ nhất cùng với các vấn đề liên quan khác. Nếu bạn có nhu cầu tư vấn về sản phẩm cũng như đặt hàng xin vui lòng liên hệ Hotline / Zalo / Facebook. Yêu thích 2791 / Xu hướng 2801 / Tổng 2811 5 loại hải sản tráng dương mà bạn nên thử

Cá Mặt Quỷ tươi sống giá bao nhiêu tiền 1 kg tại Tp.HCM

Cá mặt quỷ là một loài sát thủ của biển khơi. Chúng sống ở những vùng nước nông dọc bờ biển. Cá mặt quỷ nguỵ trang rất tài tình, khi nó có màu nâu trông chẳng khác gì một tảng đá, vì vậy người ta còn gọi nó là cá đá. Đặc điểm - hình ảnh - giá cá Mặt Quỷ Cá Mặt Quý đúng như tên gọi của nó, bề ngoài có hình dáng xấu xí, phần mặt cá có dạng hơi kỳ lạ, nên được gọi là Mặt Quỷ. Tuy nhiên, thịt cá mới chính là điểm mấu chốt khiến biết bao thực khách hay những đầu bếp nhà hàng tìm kiếm nguyên liệu này để chế biến món ăn. Qui cách: cá mặt quỷ sống. Giá cá Mặt Quỷ hiện nay bao nhiêu? - Cá mặt quỷ sống: 1.350k/kg - Cá mặt quỷ tươi: 310 nghìn/kg Hãy gọi chuyenhaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền) Chi tiết về sản phẩm cá Mặt Quỷ tươi sống Không khác tên gọi của mình, cá mặt quỷ có vẻ ngoài xù xì, xấu xí nhưng thịt cá mặt quỷ rất ngon, chắc, dai, ngọt như thịt gà, lại giòn giòn, vị thanh thoát như tôm hùm, miếng cá trắng, trong và dày thịt, trọng lượng khoảng 1-1,5 kg/con, tương đương 4 người ăn. Cá mặt quỷ là một trong những món được các thực khách săn lùng nhiều nhất bởi sự hiếm có của mình. Hướng dẫn cách sơ chế cá Mặt Quỷ Trước hết, phải lọc bỏ lớp da sần sùi bên ngoài của cá mặt quỷ. Da cá mặt quỷ rất dai, có nhiều chiếc vây sắc nhọn nên người đầu bếp phải rất cẩn trọng. Dùng lưỡi dao sắc nhọn, nghiêng một góc 45 độ, nhẹ nhàng lách mũi dao để tách giữa da cá và thịt cá, làm sao để giữ nguyên vẹn được khối thịt cá bên trong. Sau khi được làm sạch, vô trùng, thái thịt cá thành những thớ mỏng bày lên chiếc thuyền gỗ đã bày sẵn đá bào để giữ cho thớ thịt thật tươi và thật giòn. Đầu cá sẽ được mang nấu cháo. Món cháo cá mặt quỷ rất ngon, vị ngọt thanh, bùi béo. Món ăn này giàu canxi, rất tốt cho sự phát triển và tái tạo hệ xương. Để được cung cấp thông tin đầy đủ và chính xác nhất. Xin quý khách liên hệ: Hải sản tươi sống Ông Giàu. Chúng tôi là công ty chuyên cung cấp các mặt hàng hải sản tươi sống, đặc biệt là cung cấp cá Mặt Quỷ. Hãy thử đến ngay với hải sản Ông Giàu để có được những nguyên liệu hải sản tươi ngon nhất.

Mua cá mặt quỷ ở đâu – giá bán bao nhiêu tiền 1kg ở TpHCM

Chúng tôi chuyên cung cấp bán cá mặt quỷ tươi sống, an toàn và chất lượng đóng và đi khắp cả nước với giá ưu đãi. Giao hàng tận nơi nhanh chóng, chính xác. Tại TpHCM, bạn cần tìm nơi bán cá mặt quỷ sống, đến với hải sản Ông Giàu Nơi bán cá Mặt Quỷ tại TpHCM Cá mặt quỷ thuộc họ cá mao mặt quỷ. Cá mặt quỷ có thân hình lớn, xù xì, nhiều vây ở sống lưng, thô kệch như một tảng đá với lớp da loang lổ màu nâu đỏ, sần sủi, lởm chởm gai góc. - Cá mặt quỷ là một loài sát thủ của biển khơi. Chúng sống ở những vùng nước nông dọc bờ biển. Cá mặt quỷ ngụy trang rất tài tình, khi nó có màu nâu trông chẳng khác gì một tảng đá, vì vậy người ta còn gọi nó là cá đá. - Trái ngược lại với vẻ ngoài đáng sợ đó cá mặt quỷ lại sở hữu những thớ thịt chắc, trong, giòn, ngọt, cá mặt quỷ ăn rất ngon, vị lạ miệng, giàu dưỡng chất omega 3 giúp tuần hoàn máu tốt, ngăn chặn sự hình thành huyết khối, giảm nguy cơ mắc bệnh tim, chống đột quỵ... Cá mặt quỷ có kích thước từ 1kg -> 3kg. Giá bán cá Mặt Quỷ hiện nay Giá cá mặt quỷ sống: 1.350k/kg Giá cá mặt quỷ tươi: 310 nghìn/kg Quy cách: Cá Mặt Quỷ tươi sống nguyên con, Size 1-3 kg/con Mua cá mặt quỷ ở đâu giá rẻ? Hãy gọi chuyenhaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền) Cách chế biến cá mặt quỷ thành nhiều món ăn ngon Cách sơ chế cá mặt quỷ Trước hết, phải lọc bỏ lớp da sần sùi bên ngoài của cá mặt quỷ. Da cá mặt quỷ rất dai, có nhiều chiếc vây sắc nhọn nên người đầu bếp phải rất cẩn trọng. Dùng lưỡi dao sắc nhọn, nghiêng một góc 45 độ, nhẹ nhàng lách mũi dao để tách giữa da cá và thịt cá, làm sao để giữ nguyên vẹn được khối thịt cá bên trong. Đầu cá sẽ được mang nấu cháo hay nấu lẩu. Món cháo cá mặt quỷ rất ngon, vị ngọt thanh, bùi béo. Món ăn này giàu canxi, rất tốt cho sự phát triển và tái tạo hệ xương. Các món ăn ngon với cá Mặt Quỷ 1) Lẩu Chua Cá Mặt Quỷ - Lẩu cá mặt quỷ được chế biến khá đơn giản, với những nguyên liệu đi kèm dễ tìm như sườn heo, cà chua, gia vị…Món được bày trí rất đẹp mắt, khi thưởng thức, vị chua cay của nước dùng hòa quyện vào vị béo ngọt của cá, ăn kèm với bún và nước mắm ớt thật ngon. 2) Cá Mặt Quỷ Hấp - Khác với các loài cá khác, cá mặt quỷ thường phải hấp trong thời gian dài hơn, bởi vì thịt cá chắc nịch. Sau khi được hấp xong, bày cá ra đĩa, những thớ thịt trắng tinh khiết, lồ lộ, đặt thêm một chút hành chẻ, mấy nhánh mùi ta, rưới lên trên loại nước sốt kiểu đặc biệt, nóng hổi. Trông đã thấy thực sự hấp dẫn. 3) Cá Mặt Quỷ Nướng Muối Ớt - Cá mặt quỷ nướng muối ớt hương vị không lẫn vào đâu được. Với vị béo nhưng không ngậy, thịt ngọt dai, cá mặt quỷ nướng muối ớt sẽ đặc biệt hấp dẫn với những ai sành ăn và biết về loại cá này...Vậy là đã giải đáp được thắc mắc cá mặt quỷ làm món gì ngon rồi nhé. Mua cá Mặt quỷ sống tại hải sản Ông Giàu khi ở TpHCM, bạn sẽ được dịch vụ giao hàng tận nơi đảm bảo hang sống đến tận nhà. Về chất lượng cá bạn không cần lo lắng bởi công ty cam kết bán các sản phẩm chất lượng đến tận tay khách hàng.

Cá mặt quỷ giá bao nhiêu tiền 1 kg – cách chế biến làm như thế nào

Chúng tôi chuyên cung cấp bán cá mặt quỷ tươi sống, đóng và đi khắp cả nước với giá ưu đãi. Giao hàng tận nơi, nhanh chóng tại TpHCM. Đặt hàng mua cá mặt quỷ sống tại Hải sản Ông Giàu bạn sẽ có ngay mặt hàng cá ngon. Hình ảnh con cá mặt quỷ và nơi bán bán tại TpHCM Cá “mặt quỷ” chỉ nghe qua cái tên thôi thì bất kỳ ai trong chúng ta cũng có thể hình dung ra được rằng nó xấu xí và dữ tợn như thế nào ! Quả thật với vẻ bề ngoài không một chút thân thiện cùng với gương mặt sần sùi, khắc khổ, màu da như nấm mốc nhiều màu sắc với hàng gai nhọn trên lưng. Nhưng ngạc nhiên thay với sự bù trừ của thiên nhiên, bên trong của lớp da xấu xí và sần sùi đó lại là một thân hình trắng nõn nà mà không ai nghĩ đến. Với lớp da ngoài xấu xí cùng vị đắng chát thì ngược lại phần thịt cá bên trong lại được thể hiện đông đủ với sự ngọt ngào và thơm ngon của nó. Giá bán cá Mặt Quỷ hiện nay bao nhiêu tiền 1kg Công ty hải sản Ông Giàu chuyên cung cấp các mặt hàng hải sản cá đặc biệt. Với cá Mặt Quỷ, bạn có thể tạo nên món ăn hấp dẫn thơm ngon và đặc biệt trong menu bữa ăn của mình. Quy cách : Hàng tươi sống nguyên con, Size 1 - 3 kg/con Giá bán cá mặt quỷ hiện nay – Cá mặt quỷ sống: 1.350k/kg – Cá mặt quỷ tươi: 310.000 đ/kg Hãy gọi chuyenhaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền) Cách chế biến cá Mặt Quỷ ngon 1) Lẩu Chua Cá Mặt Quỷ - Lẩu cá mặt quỷ được chế biến khá đơn giản, với những nguyên liệu đi kèm dễ tìm như sườn heo, cà chua, gia vị…Món được bày trí rất đẹp mắt, khi thưởng thức, vị chua cay của nước dùng hòa quyện vào vị béo ngọt của cá, ăn kèm với bún và nước mắm ớt thật ngon. 2) Cá Mặt Quỷ Hấp - Khác với các loài cá khác, cá mặt quỷ thường phải hấp trong thời gian dài hơn, bởi vì thịt cá chắc nịch. Sau khi được hấp xong, bày cá ra đĩa, những thớ thịt trắng tinh khiết, lồ lộ, đặt thêm một chút hành chẻ, mấy nhánh mùi ta, rưới lên trên loại nước sốt kiểu đặc biệt, nóng hổi. Trông đã thấy thực sự hấp dẫn. 3) Cá Mặt Quỷ Nướng Muối Ớt - Cá mặt quỷ nướng muối ớt hương vị không lẫn vào đâu được. Với vị béo nhưng không ngậy, thịt ngọt dai, cá mặt quỷ nướng muối ớt sẽ đặc biệt hấp dẫn với những ai sành ăn và biết về loại cá này. Vậy là đã giải đáp được thắc mắc cá mặt quỷ làm món gì ngon rồi nhé. Bạn cần mua cá Mặt Quỷ tươi sống, hãy đặt hàng ngay tại hải sản Ông Giàu để tự cảm nhận được vị lạ miệng của loài cá này. mọi chi tiết vè cá mặt quỷ, quý khách vui lòng liên hệ với Ông Giàu qua Hotline.

Cua mặt trăng Côn Đảo mua ở đâu tại TpHCM – giá bao nhiêu tiền

Chúng tôi chuyên cung cấp cua mặt trăng tươi sống tại TP Hồ Chí Minh với giá sỉ và lẻ. Loài cua Mặt trăng chỉ có ở các đảo, nhập hàng về đất liền khá ít nên quý khách nên tranh thủ mua cua mặt trăng khi có hàng tại hải sản Ông Giàu. Giới thiệu hình ảnh - giá cua Mặt Trăng của Côn Đảo Cua mặt trăng thường sống ở các bãi đá san hô. Tên gọi mặt trăng bởi trên mai cua có nhiều hình tròn màu đỏ đậm, pha vào màu hồng tươi như mặt trăng. Loại cua này có thịt thơm ngon nhất vào kỳ trăng mọc. Điều này hoàn toàn trái ngược với các loại cua khác, thịt thường xốp trong thời kỳ này. Có lẽ đây cũng là nguyên do mà người ta đặt cho nó cái tên cua mặt trăng. Quy cách: Cua Mặt Trăng hàng sống nguyên con. Giá bán cua Mặt Trăng hiện nay: 380.000 đ/kg Kích cỡ: Size 2 - 3 con/kg Mua cua mặt trăng ở đâu: Hãy gọi chuyenhaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng. SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền) Cua mặt trăng sống dưới đáy biển sâu, nhiệt độ sinh sống từ 23-26 độ, độ mặn từ 30-33 phần nghìn. Do đó, thịt cua cực kỳ săn chắc. Đặc biệt, chúng khá quý hiếm. Món ăn ngon từ cua mặt trăng Côn Đảo 1. Cua rang me Nguyên liệu Cua thịt (Nên chọn những con cua mặt trăng còn tươi ngon): 2 con Me chua chín: 1/2 bát con Tỏi: 4 tép băm nhuyễn Hành tây: 1 củ nhỏ đã thái mỏng Bột năng: 1 thìa Dưa leo: 1 quả Ngoài ra còn các gia vị khác như: Đường, hạt tiêu, ớt, hạt nêm… Chế biến: Bước 1: Sơ chế cua - Cua đem rửa sạch, tách bỏ phần mai, dùng đũa khều nhẹ phần gạch ở mai cua để riêng ra một cái bát nhỏ. Bạn có thể để cua nguyên con, nhưng nếu muốn cua ngấm đều gia vị tốt nhất nên cắt cua làm làm đôi, hoặc làm 4 tùy theo sở thích của từng người. - Phần càng cua vốn rất cứng vì vậy nên dùng dao hay chày đập hơi dập để các gia vị ngấm đều vào phần thịt trong càng cũng như tránh tình trạng nổ khi chiên. - Lấy phần cua đã được sơ chế xong cho vào một cái tô rộng, cho thêm một chút hạt nêm và một hạt tiêu rắc đều lên phần cua, đảo nhẹ để cua ngấm gia vị, ướp cua trong khoảng 30 phút. - Sau khi cua ướp đã ngấm đều gia vị, bạn bắc chảo nên bếp, cho dầu vào chiên cua. Cua cần được chiên vàng sao cho không quá trắng cũng không bị cháy, sau đó vớt cua ra một cái rổ để ráo mỡ. Bước 2: Xào cua cùng nước sốt me Đây là công đoạn rất quan trọng, nước sốt me ngon hay không sẽ quyết định đến độ ngon của món ăn nên bạn cần chú ý hơn. - Trước tiên cho me vào nước nóng, lấy muôi đánh nhuyễn, gắp bỏ hết phần hạt, dùng dụng cụ lọc, lọc lấy khoảng ¾ bát - Cho 2 thìa dầu ăn, đổ tỏi vào phi lên, khi tỏi có màu vàng nhạt và thơm thì cho hành tây, nước me cùng với đường và 2 muỗng cà phê hạt nêm vào cùng. Đun hỗn hợp trên đến khi nước me sôi thì cho thêm một chút ớt vào (Lượng ớt nhiều hay ít tùy theo vào sở thích ăn cay của mỗi người). - Bột năng hòa tan cùng một chút nước, đổ từ từ vào nước sốt để tạo độ sánh, một tay đổ, một tay quấy đều để bột không bị vón cục. - Nêm nếm lại gia vị một lần nữa, khi thấy các vị chua, cay, mặn, ngọt đã hài hòa thì cho cua vào xóc đều, đun nhỏ lửa 5 – 7 phút là được. Bước 3: Trình bày Sau khi món cua rang me đã hoàn tất để trang trí cho món ăn bạn hãy dùng lá xà lách xếp một lượt xuống dưới, dưa chuột xắt lát xếp chạy quanh viền đĩa. Xếp từng miếng cua lại thành hình nguyên con, úp mai lên, rưới gạch cua lên trên và rắc thêm một chút rau răm hoặc rau mùi, vậy là bạn đã có món cua rang me thật hấp dẫn do chính tay mình làm rồi 2. Cua mặt trăng rang muối Nguyên liệu 4 con cua thịt 1/2 Lít nước lạnh 4 Muỗng cafe muối 5 Tép tỏi đập dập 1 chén dầu ăn hoặc mỡ 2 Muỗng cafe tỏi bằm nhỏ 1/2 muỗng cafe tiêu 1 Muỗng soup giấm 1 Muỗng canh dầu hào 1 Muỗng cafe đường 1/2 muỗng cafe muối 1/2 Muỗng cafe bột ngọt 1/2 Muỗng cafe xuyên tiêu, rang và xay nhuyễn như tiêu (Mua tiệm thuốc Bắc, tùy ý) 1 Muỗng cafe dầu mè Nước chấm:  Tiêu+ củ hành bằm nhuyễn + muối + chanh + đường. Cách Làm: - Cua rửa sạch, tách lấy mai để riêng (Mai cua cũng rửa cho sạch). Gỡ yếm và phần dơ bỏ.Càng lớn đập dập ,chặt cua làm 2 hoặc làm 4 tuỳ ý. - Hoà 1/2 lít nước lạnh + 4 muỗng cafe muối, cho cua vào ngâm độ 2 giờ để cua vừa ăn. Vớt cua ra, để ráo. - Trộn chung:  Tỏi bằm nhỏ + Tiêu +Giấm + Dầu hào + Đường +muối + Bột ngọt + Xuyên tiêu + dầu mè. - Bắc chảo mỡ nóng sôi, cho vào vài tép tỏi đập dập cho thơm, vớt tỏi ra bỏ. Cho mai cua vào chiên vàng, vớt ra để riêng. Kế bỏ thịt cua và càng cua vào chiên cho vàng đều. Gắp cua ra dĩa. Đổ bớt dầu trong chảo ra, chỉ chừa lại độ 2 muỗng soup. - Cho hỗn hợp gia vị đã trộn đều vô chảo dầu. Khi gia vị sôi, đổ cua vào trộn đều cho cua thấm gia vị. Xào lớn lửa chừng 10 phút đến 15 phút. Hãy mua cua Mặt Trăng sống nguyên con tại TpHCM của hải sản Ông Giàu về thưởng thức các món ăn ngon của cua Mặt Trăng. Công ty Ông Giàu có dịch vụ giao hàng sống tận nơi tại TpHCM tiện lợi nên quý khách cần mua cua Mặt Trăng sống hãy liên hệ Hotline Ông Giàu.

Cá Mỹ Nhân Ngư – Cá Mặt Thỏ bán bao nhiêu 1 kg?

Cá Mỹ Nhân Ngư (hay còn gọi là cá Mặt Thỏ) là một loại cá rất quý hiếm được chúng tôi nhập trực tiếp từ các vùng đảo về nhằm cung cấp cho thực khách nguyên liệu ngon nhất. Thông tin cá Mỹ Nhân Ngư - cá Mặt Thỏ Cá Mặt Thỏ sinh sống tại vùng đảo Phú Quý, Bình Thuận, Lý Sơn. Loại Cá Mặt Thỏ này là loại cá được ngư dân xem là “lộc biển”, là “cá vàng cá bạc”, là “cá mỹ nhân”…Thịt cá trướng, dai, thơm ngon. Theo truyền thuyết, nàng Mỵ Ê, vợ vua Champa, vì thủ tiết với chồng nên đã nhảy sông tự vẫn tại vùng đảo Lý Sơn hiện nay. Sau này, khu vực biển nàng Mỵ Ê tự vẫn xuất hiện loài cá lạ với hình dáng thon nhỏ như ngoại hình “đáy thắt lưng ong” của nàng Mỵ Ê. Cái tên này cũng bắt nguồn từ đó. Giống cá này rất hung tợn kèm thêm có bộ răng nanh chắc khỏe Một con cá có bộ da nặng khoảng 0,5 – 1,2kg. Mô tả hình dáng: Miệng cá trông như mỏ con quạ, nhưng răng lại dài như răng thỏ, rất cứng, vết cắn của nó sẽ tách đôi vật bị cắn. Phần đầu cá rất lớn, óc cá rất to. Riêng phần đuôi khá giống Cá Mú. Những thớ thịt trắng ngà săn chắc theo chiều dọc hấp dẫn gấp bội so với thịt Cá Mú. Quy cách: Hàng tươi bảo quản lạnh ở nhiệt độ -18 độ C (đã bỏ da) Giao hàng tận nơi đảm bảo chất lượng Giá bán Cá Mặt Thỏ: 300.000đ/kg size 0.5kg trở lên Mua Cá Mỹ Nhân Ngư - cá Mặt Thỏ ở đâu? Hãy liên hệ với http://chuyenhaisantuoisong.com/ để có giá tốt nhất ! SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành)/ 0903732293 ( Ms. Hiền) Loại Cá Mặt Thỏ (Cá Mỹ Nhân Ngư): việc đánh bắt loài cá này cực kỳ khó khăn. Khi dính lưới, nó vùng vẫy và nhanh chóng cắn nát lưới để trốn thoát. Đặc biệt ở loại cá này chính là ở da cá. Khi thưởng thức cá, thường thực khách rất khó có thể thưởng thức được trọn vẹn tất cả các thành phần của Cá Mặt Thỏ vì ngay khi được đánh bắt lên, Cá Mặt Thỏ (Cá Mỹ Nhân Ngư) sẽ bị lột ngay lập tức rồi được bảo quản lạnh. Da Cá Mặt Thỏ là nguyên liệu để làm ra những hoạt chất Collagen tái tạo mô và chỉ tự tiêu y tế. Mỗi kilogram da Cá Mặt Thỏ có giá khá cao khoảng vài ngàn USD. Vì vậy, khi thưởng thức hương vị Cá Mặt Thỏ thường sẽ thiếu đi thành phần da cá là vì lẽ đó. Món ngon từ cá Mặt Thỏ - cá Mỹ Nhân Ngư “Mỹ nhân ngư” chỉ có mặt ở những nhà hàng sang trọng, đẳng cấp. Trên bàn tiệc, loại cá này vốn được phục  vụ cho các đại gia. Thịt cá trướng, dai, thơm ngon nên được chế biến thành nhiều món: Nướng, hấp, rang muối, nấu cháo. Như vậy, để tận hưởng hương vị của một chú cá lớn, đại gia phải chi cả chục triệu đồng. 1. Cá mặt thỏ hấp 2.Cá mặt thỏ nướng: Món nướng nhưng không tẩm ướp gia vị được nhiều người lựa chọn nhất vì nó có thể giữ hương vị đặc trưng của loài cá này. 3. Cá mặt thỏ nấu lẩu Nhiều món ăn đầy hấp dẫn được chế biến từ cá Mặt Thỏ - cá Mỹ Nhân Ngư đang chờ đón bạn. Loại cá đặc biệt với cái tên đầy thu hút đến chất thịt dai ngọt sẽ làm bạn mê mẩn vị giác. Hãy thử ngay bằng cách đặt hàng tại Hotline Hải sản Ông Giàu.

Ốc mặt trăng – mua ở đâu tại TpHCM – giá bán bao nhiêu tiền 1 kg

Chúng tôi chuyên cung cấp ốc mặt trăng tươi sống tại TpHCM, chất lượng đóng và đi khắp cả nước với giá ưu đãi. Giao hàng tận nơi, nhanh chóng tại các quận TpHCM. Đặt mua ốc mặt trăng để thưởng thức hương vị biển tươi ngon. Mua ốc Mặt Trăng ở đâu bán tại TpHCM Ốc mặt trăng hay còn gọi là ốc mắt ngọc (Danh pháp khoa học: Naticidae) là một họ ốc biển. Những loài ốc có tên gọi đẹp như vậy bắt nguồn từ lớp mày ốc dày, có hình cầu với những đường vân rất đẹp mắt. Ốc mặt trăng – cái tên nghe khá thú vị, gây tò mò cho nhiều thực khách. Sở dĩ loại ốc này có tên như thế là vì lớp mày ốc có hình tròn như hình mặt nguyệt, lấp lánh vân trắng, vàng, khiến cho con ốc thêm lóng lánh tựa mặt trăng. Loại ốc này tập trung nhiều ở vùng biển Cồn Cỏ ( Quảng Trị), hoặc vùng biển Nha Trang, còn có tên gọi khác là ốc mắt ngọc. Tên nghe đã mĩ miều rồi, vị ngon của ốc cũng xứng với cái tên của nó. Thịt ốc rất  bùi, có vị ngọt đậm đà của biển, giòn và thơm như Ốc Hương. Cách chế biến Ốc mặt trăng không cần cầu kì như các loại ốc khác. Ngon nhất vẫn là luộc, hấp với sả, hoặc xào. Giá bán ốc Mặt Trăng tươi sống hiện nay Quy Cách: Hàng tươi sống nguyên con Giá bán bao nhiêu 1 kg ốc mặt trăng? Giá ốc mặt trăng: 105.000 đ/kg Mua ốc mặt trăng ở đâu? Hãy gọi chuyenhaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền) Cách chế biến ốc mặt trăng ngon Ốc mặt trăng nướng bơ giòn ngọt thơm ngon. Ốc mặt trăng nướng bơ đem lại mùi thơm nức béo ngậy, trong khi đó, vị cay của ốc khi rang muối ớt khiến bạn phải xuýt xoa khi ăn. Thịt ốc giòn, ngọt như ốc hương nên thường được chế biến thành nhiều món ăn ngon như hấp, luộc, xào, nướng… Ốc ngâm vào trong nước muối có pha gừng và ớt cho nhả hết đất cát, sau đó rửa lại nhiều lần bằng nước sạch trước khi chế biến. Chế biến ốc Mặt Trăng luộc: Đơn giản nhất là chế biến ốc bằng cách luộc, cho ốc vào nồi với nước lạnh vừa ngập mặt, thêm vài cọng sả, gừng và ớt trái giã dập. Ốc luộc chín có hương thơm nhẹ của sả, cay nồng của ớt và gừng rất kích thích. Ăn ốc mặt trăng luộc không thể thiếu chén nước mắm gừng, hương vị cay nồng của gừng và ớt làm cho món ăn đơn giản trở nên đậm đà. Ốc Mặt Trăng xào muối ớt: Nếu thích vị cay nồng, bạn có thể thưởng thức món ốc mặt trăng xào muối ớt. Trước hết, rửa sạch và luộc sơ cho ốc vừa chín, vớt ra để ráo nước. Tiếp đến cho vào chảo rang với muối, ớt xay và các loại gia vị khác sao cho vừa ăn và đậm đà. Vỏ ốc bên ngoài được rang vàng, thấm đẫm muối ớt nhìn thật hấp dẫn và kích thích vị giác của người ăn. Và cũng chính cái vị mằn mặn, cay cay của muối ớt cùng phần thịt ốc đậm đà, giòn sần sật khiến bạn ăn hoài không ngán. Một món ngon cũng được nhiều người ưa thích là nướng bơ. Ốc sau khi rửa sạch được cho lên vỉ nướng, khi ốc vừa chín tái, cho bơ vào trong từng con ốc. Hơi nóng làm bơ tan chảy, thấm đẫm vào trong thịt ốc. Nướng đến khi những con ốc dậy mùi thơm nức thì gắp ra đĩa và thưởng thức với muối tiêu chanh. Không như món ốc luộc, vì nướng nên thịt khô lại, ăn giòn sần sật nhưng không dai, lại có vị béo và thoang thoảng hương thơm của bơ rất hấp dẫn. Mua ốc Mặt Trăng sống tại TpHCM của hải sản Ông Giàu đảm bảo chất lượng tươi ngon. Chúng tôi luôn tận tâm phục vụ quý khách hàng với phương chất đảm bảo chất lượng và giá cả phải chăng. Chúc bạn có thật nhiều món ăn ngon từ ốc Mặt Trăng.

Cá mặt thỏ – mỹ nhân ngư là gì – giá bao nhiêu tiền – ở đâu bán

Bạn có từng nghe về loài cá Mặt Thỏ hay còn gọi là cá Mỹ Nhân Ngư? Bạn có muốn một lần được thưởng thức loài cá Mỹ Nhân Ngư này? Bạn muốn biết ở đâu bán cá Mặt Thỏ và giá bao nhiêu tiền 1 kg? Đến với hải sản Ông Giàu, bạn sẽ được giải đáp hết các thắc mắc trên. Cá mặt thỏ là gì? ở đâu bán tại TpHCM - Cá thỏ hay còn gọi là cá mặt thỏ có hình dáng của cá, nhưng lại có phần đầu hơi giống đầu thỏ và bộ răng khá sắc nhọn như răng thỏ. Cá thỏ còn có cái tên gọi kiêu sa là “Mỹ Nhân Ngư”. Cá Thỏ biển không chỉ có giá trị kinh tế cao mà còn vô cùng quý hiếm và khó đánh bắt. - Sinh sống tại vùng đảo Phú Quý, Bình Thuận, Lý Sơn, Quảng Ngãi, cá Mặt thỏ (cá Thỏ biển) từ lâu đã được người dân tại đây xem là “lộc biển”, là “cá vàng” “cá bạc”… Có một điều đặc biệt về loại cá này mà ít ai biết đến đó là ít khi nào bạn có thể thưởng thức một con cá Mặt Thỏ nguyên vẹn đầy đủ bộ phận bởi vì phần da cá Mặt Thỏ rất quý. Chúng chính là nguyên liệu để chế tạo nên chỉ tự tiêu nổi tiếng trong y học nên thường được thu mua với giá cao. Chính vì thế mà khi mua cá Mặt Thỏ về bạn bạn thường chỉ mua được cá đã lột da. GIá bán cá Mặt Thỏ bao nhiêu 1 kg ở TpHCM Xuất xứ: Khai thác ở khu vực biển Bình Thuận Quy cách: Hàng tươi cấp đông đã lột da Giá bán cá Mặt Thỏ - Mỹ Nhân Ngư : 300.000 đ/kg, Size 0.5 kg trở lên Mua cá mặt thỏ ở đâu? Hãy gọi chuyenhaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền) Cá mặt thỏ quý hiếm như thế nào? Điều đặc biệt của loài cá thỏ này, chính là bộ da, ngay khi đánh bắt lên cá thỏ đã bị lột bỏ ngay lập tức, bởi bộ da của chúng chính là nguyên liệu để sản xuất nên những hoạt chất collagen tái tạo mô và chỉ tự tiêu y tế với giá trên thị trường quốc tế, mỗi kg da cá thỏ khoảng vài ngàn USD. Bởi vì vậy, cá mặt thỏ khi vào tới bàn tiệc luôn thiếu đi bộ da của nó. Thịt cá mặt thỏ trắng dai, thơm, ngon một cách khó tả, chắc chắn sẽ để lại ấn tượng không thể quên trong lòng các thực khách khi thưởng thức món cá đặc biệt này. Cách chế biến cá Mặt Thỏ ngon 1. Cà ri cá mặt thỏ Chuẩn bị nguyên liệu: – Cá mặt thỏ: 1kg – Rau củ: Cà tím 1 quả, đậu bắp 10 quả, khoai sáp 1 củ – 5 cây xã, riềng 1 củ – Bột nghệ, bột cà ri – Chao trắng, chao đỏ – Quế, hồi, thảo quả – Hành tím, tỏi củ – Sữa đặc, sữa tươi 1 bịch. – Nước cốt dừa: 300ml – Bột năng, bánh mì – Gia vị thường dùng: Đường, tiêu, bột ngọt, mắm, muối,… Cách chế biến: - Bước 1: Cá thỏ rửa sạch, cắt thành từ khúc sao cho vừa ăn, hoặc bạn có thể lóc thịt cá và bỏ phần xương, sau đó cắt thành từng miếng cho vừa ăn, để vào rổ cho ráo nước. Tương tự, các loại rau củ, đậu bắp, cà tím cắt khúc ngâm với nước cho không bị đen. Khoai sáp, ta cũng gọt vỏ, rửa sạch và sắt thành từ khúc chiên sơ qua dầu nóng - Bước 2: Cho dầu ăn vào chảo, bắt lên bếp, khi dầu sôi cho hành, tỏi, xả, riềng, quế, hồi, thảo quả, đảo đều. Tiếp theo, cho thêm ớt bột (tùy theo độ ăn cay của mỗi người, mà ta cho lượng vừa đủ), 2 muỗng chao trắng và 1 gói bột cà ri, đảo đều các nguyên liệu cho vừa sệt sệt. - Bước 3: Cho cá thỏ cắt miếng vừa ăn cắt khúc xào xăn lại cho nước vào vừa ngập phần thịt cá mặt thỏ. - Bước 4: Khi thấy nước sôi, ta thêm nước cốt dừa, nêm gia vị, cho ít hạt nêm + ít đường + ít bột ngọt sao cho vừa ăn, ta để lửa nhỏ cho thịt cá thỏ thấm và mềm, khoảng 10 phút. - Bước 5: Tiếp theo, ta cho sữa tươi + sữa đặc + đậu bắp + cà tím + khoai sáp vào với thịt cá thỏ, để lửa nhỏ đến khi chín mềm thì tắt bếp. - Cuối cùng, ta cho món cà ri cá mặt thỏ ra dĩa, món này ăn với bánh mì hoặc bún đều ngon. 2. Cá mặt thỏ nướng - Cá mặt thỏ nướng là một món ăn vô cùng hấp dẫn bởi vị ngọt của cá, mùi cá nướng thơm ngon sẽ làm các bạn phải xuýt xoa vì vị ngon ngọt của cá. - Món nướng nhưng không tẩm ướp gia vị được nhiều người lựa chọn nhất vì nó có thể giữ hương vị đặc trưng của loài cá này. Hải sản Ông Giàu chuyên cung cấp bán cá Mỹ Nhân Ngư - cá Mặt Thỏ hàng đảo tại TpHCM. Bạn có nhu cầu mua cá Mặt Thỏ ở TpHCM hãy đến với hải sản Ông Giàu để được đáp ứng nhanh và đảm bảo chất lượng hàng hóa.

Hải sản tầng đáy không có mặt trên thị trường

Mới đây, Bộ NN&PTNT đã khẳng định trên thị trường không có hải sản sống ở tầng đáy trong phạm vi dưới 20 hải lý tại vùng biển ô nhiễm của 4 tỉnh miền Trung, do đó người dân có thể hoàn toàn yên tâm sử dụng. Trước thông tin Bộ Y tế đã công bố nhóm hải sản sống ở tầng nổi tại vùng biển 4 tỉnh miền Trung an toàn; nhóm hải sản sống ở tầng đáy trong phạm vi 13,5 hải lý trở vào bờ được xác định là chưa an toàn, người dân không nên khai thác và sử dụng, ngư dân 4 tỉnh miền Trung đã đưa tàu, thuyền ra biển khai thác hải sản trở lại. Nhóm hải sản sống ở tầng nổi tại vùng biển miền Trung đã an toàn Tuy nhiên, liên quan đến nội dung liệu ngư dân có cố tình khai thác hải sản tầng đáy ở khu vực dưới 20 hải lý như đã khuyến cáo? Cơ quan chức năng tổ chức giám sát chất lượng hải sản từ các tàu, thuyền khai thác tại các vùng biển trên ra sao, Thứ trưởng Bộ NN&PTNT Vũ Văn Tám cho biết, theo quy định của Nghị định số 33/2010/NĐ-CP ngày 31/3/2010 về quản lý khai thác thủy sản, Chủ tịch UBND các tỉnh có trách nhiệm quản lý khai thác thủy sản ở vùng lộng và vùng biển ven bờ. Căn cứ vào hướng dẫn của Bộ NN&PTNT, các địa phương tăng cường quản lý, giám sát việc thực hiện. Ngoài ra, Bộ NN&PTNT sẽ huy động lực lượng kiểm ngư phối hợp với lực lượng thanh tra thủy sản, Bộ đội Biên phòng các địa phương để tăng cường kiểm soát khai thác thủy sản vùng biển từ 20 hải lý trở vào ở các tỉnh bị ảnh hưởng sự cố môi trường biển… Mai Anh (Thủy Hải Sản Việt Nam)

Giá mua bán cá Tầm trắng Việt Nam tươi sống ở tại TpHCM

Bán cá Tầm trắng tại TpHCM. Chúng tôi chuyên bán cá Tầm tươi sống, đông đóng đi cả nước với giá sỉ. Quý khách cần mua cá tầm tươi ngon hãy đến với hải sản Ông Giàu để được đáp ứng nhu cầu bằng mặt hàng cá tầm tươi sống. Đặc điểm Cá Tầm Việt Nam sống ở đâu Cá Tầm là một tên gọi để chỉ một chi cá có danh pháp khoa học là Acipenser với 21 loài đã biết. Là một trong những chi cá cổ nhất hiện còn tồn tại, chúng có nguồn gốc tại các vùng nước châu Âu, châu Á và Bắc Mỹ. Cá Tầm có kích thước dài khoảng 2,5-3,5 m (8–11 ft) không phải là hiếm và một số loài có thể còn to lớn hơn. Môi trường sống: Nhiều loài cá Tầm sinh sống phần lớn thời gian ngoài biển, nhưng theo chu kỳ thì chúng lại ngược dòng quay trở lại các con sông lớn để đẻ trứng. Một vài cá thể thực hiện công việc này vào cuối mùa vì các mục đích nào đó chưa rõ. Chỉ có một ít loài là sống hoàn toàn trong vùng nước ngọt và không có loài nào sinh sống tại khu vực nhiệt đới hay ở nam bán cầu. Đặc điểm: Cá Tầm là loại cá xương sụn, toàn bộ hệ thống xương của cá cũng như đầu cá đều cấu tạo từ sụn, da dầy, nhám không vảy,  màu sắc thay đổi tùy loài, tuổi và tùy vùng sinh thái. Ðuôi cá dạng chia chẻ đôi. Miệng cá nhỏ nằm ngang, không răng; mũi dài nhọn có 4 râu hình trụ cứng, dùng quậy để kiếm mồi. thịt cá tầm trắng, dai, có vị béo ngậy, thành phần dinh dưỡng cao, dễ hấp thụ. Giá trị dinh dưỡng từ cá tầm Việt Nam Thịt cá chứa nhiều vitamin A, phốt pho, selen và vitamin B6, B12 ngoài ra còn chứa nhiều omega 3 và omega 6. Hàm lượng DHA trong 100gr thịt các là khoảng 0,54gr, cung cấp DHA cho bà mẹ mang thai và trẻ em. Cá Tầm còn là nguồn cung cấp Vitamin A, Phốt-pho và Selenium rất cao. Ngoài ra còn chứa một hàm lượng Protein, Niacin và Vitamin 12, những dưỡng chất có lợi cho hoạt động của cơ thể và bộ não của con người. Tổng hợp các Vitamin có trong Cá Tầm rất tốt cho làn da và mái tóc của phụ nữ. Vì vậy mà các công ty dược phẩm thường sử dụng sụn cá tầm để bào chế ra các loại thuốc có lợi cho xương khớp, giúp phát triển chiều cao của trẻ và phục hồi các khớp xương của người già. Quy cách: 2-3 kg/con. Một con cá sống trên 4 ký, đủ để chế biến 1 bữa tiệc cá tầm cho 8-10 ăn với các món như cá tầm ăn sống kiểu Nhật, món lẩu và món nướng là một lựa chọn hợp lý cho bữa ăn cùng gia đình. Nguồn gốc: Cá Tầm được nuôi ở Việt Nam. LƯU Ý: Hiện trên thị trường có trà trộn Cá Tầm nhập lậu từ Trung Quốc nên quý khách thận trong khi mua hàng. Để tránh trường hợp trên chúng tôi xin nêu cách phân biệt Cá Tầm nuôi ở Việt Nam và Cá Tầm nhập lậu từ Trung Quốc.   Nếu đều là nuôi giống cá tầm lai, thì không thể phân biệt được đâu là cá tầm nuôi tại Trung Quốc và đâu là cá tầm nuôi tại Việt Nam. Tuy nhiên, trong khi cá tầm nhập lậu từ Trung Quốc chủ yếu là giống cá tầm lai do giống cá rẻ này có giá rẻ, khỏe và lớn nhanh, còn cá tầm nuôi tại Việt Nam chủ yếu là giống cá tầm Osetra của Nga. Cá tầm giống Nga có màu vàng óng đặc trưng ở phía bụng dưới, mũi dài nhưng hình tròn tù, không nhọn. Mình cá nhiều vây dạng gai, trải dài cả xương sống và hai bên hông cá. Cá tầm Trung Quốc hay cá tầm lai mình dài, thon, gai lưng không nhọn và nổi bật như cá tầm Nga. Mũi cá dài, nhọn với phần bụng màu đen, xám nhạt và trắng, hơi giống cá trê. Một đặc điểm nhận dạng khác là khi quan sát bên ngoài, cá tầm Trung Quốc do quãng thời gian vận chuyển rất dài nên mình cá xây xước nhiều, bụng có những vệt máu đỏ, trong khi cá tầm Việt Nam không có đặc điểm đó. Giá cá tầm bao nhiêu tiền 1 kg? - Giá cá Tầm tươi bảo quản lạnh : 220.000 vnđ/kg. - Giá cá Tầm sống : 290k/kg Mua cá tầm ở đâu tại TpHCM Hãy gọi chuyenhaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền) Lưu ý:  Hiện trên thị trường có loại cá Tầm từ Trung Quốc vào Việt Nam với giá rất rẻ. Cách phân biệt: Cá tầm Trung Quốc béo và thân ngắn, còn của Việt Nam thì thân thon dài, da sáng và trơn hơn. Cách chế biến món ăn ngon với cá Tầm ngon miệng 1. Cá Tầm nướng muối ớt Nguyên liệu: 500g thịt cá tầm, 1 muỗng cà phê ớt bột, 3 củ hành, 1 miếng gừng, gia vị, bột nêm, nước mắm dầu ăn vừa đủ. Cách chế biến: Cá tẩm gia vị ớt, hành, gừng, bột nêm, nước mắm, thêm chút dầu ăn (cho cá đỡ khô) để thấm khoảng 30 phút. Nướng (hoặc chiên) cá trên than hồng, cá chín vàng đều là được. Ăn nóng chấm muối tiêu chanh. 2. Cá Tầm hấp xì dầu Cá tầm hấp xì dầu: 200g thịt phi lê cá tầm, 50g gừng cắt sợi, 3 muỗng canh xì dầu, gia vị hành hoa, ngò gai cắt khúc, ớt, tiêu, bột nêm, muối vừa đủ…Ướp cá với muối, bột nêm, ớt, tiêu, xì dầu, gừng. Hấp cách thủy cá trong khoảng 20 phút, khi gần được rắc hành hoa, ngò gai và thêm chút xì dầu lên trên cho thơm và đậm đà. Ăn nóng. 3. Cá Tầm nấu măng chua Cá tầm nấu măng chua: 300g cá tầm, 150g măng chua, gia vị hành củ, hành hoa, mỡ heo, ớt, tiêu, bột nêm, nước mắm. Cá ướp nước mắm, tiêu, bột nêm hành cho thấm. Măng chua rửa sạch để ráo. Chiên cá cho vàng, vớt ra để ráo dầu. Phi thơm hành củ với mỡ heo, cho măng vào xào, nêm bột nêm, nước mắm cho đậm đà, đổ nước ngập mặt măng, nấu sôi. Trút cá vào đun nhỏ lửa, cá chín mềm, măng và cá có màu trắng, nước trong. Khi dùng múc ra tô, rắc hành lá cắt nhuyễn, tiêu cho thơm. Ăn nóng. Nhanh tay đặt hàng mua cá tầm tươi sống Việt Nam để được thưởng thức vị ngon ngọt của cá Tầm - loài cá không xương mà chỉ có sụn cá. Chúc các bạn thật nhiều món ăn ngon từ cá Tầm của hải sản Ông Giàu.

Cung cấp cá chẽm tươi sống – giá bao nhiêu – mua ở đâu tại TpHCM

Chuyên cung cấp bán cá Chẽm tươi sống tại TpHCM và trên cả nước với giá sỉ lẻ. Thịt cá Chẽm tươi chắc và ngọt thích hợp chế biến các món ăn như: Cá Chẽm hấp, cá Chẽm nấu dưa chua, cá Chẽm nướng. Cá Chẽm sống ở đâu? - Giá bán bao nhiêu tiền 1 kg? Nguồn gốc: Cá biển và cá nước ngọt Giá bán cá Chẽm (Cá Vược) tươi sống: 225k/kg Kích thước: size 0,9 - 4 Kg/con Qui cách:  CÁ CHẼM  tươi  sống giao tới nơi còn bơi SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền) Đặc điểm thông tin cá Chẽm tươi sống Cá chẽm hay còn gọi là cá vược vì sống ngay tại cửa biển và vượt lên sông . Cá chẽm sống ở vùng nước lợ, nhiều nhất là nơi các cửa sông đổ ra biển. Loài cá này có thân dài và dẹp, hao hao cá chép, vẩy màu bạc lấp lánh, từng nổi tiếng là loài cá ngon và thường có tên trong thực đơn của các nhà hàng sang trọng, nhà hàng tiệc cưới. Cá Chẽm (cá Vược) tươi sống được bán tại hải sản Ông Giàu Cá chẽm từ lâu đã được xuất khẩu đi các nước vì vị ngọt ngon, thơm, bùi và đặc biệt của nó.  Cá chẽm chắc thịt, ít chất béo, giàu omega 3 và protein, khi ăn rất ngọt và lành. Đối với những người vùng sông nước, loài cá này không còn xa lạ, tuy nhiên ở nhiều vùng miền khác không nhiều bà nội trợ biết loại cá này. Tôi nhớ mẹ tôi thường hay mua loại cá này nấu ngọt (ngót) cho cả nhà thưởng thức. Cá chẽm thường sống trong các hang đá hoặc vùng đáy có cỏ biển. Chúng cũng thích nghi với đáy rạn san hô. Loài cá này cũng có phân bố ở vùng nước lợ. Chúng thuộc loài cá dữ điển hình ở cửa sông, chúng có số lượng đông trong các kênh rạch, đầm phá và nhất là trong các đầm nuôi tôm. Cá chẽm không phải là loại cá quý hiếm nhưng khi chế biến còn tươi sống thì không thua bất cứ loài cá đặc sản, đắt tiền nào. Ở Hà Nội, Tp.HCM việc thưởng thức loài cá này rất khó khăn, rất ít nhà hàng có bán cá chẽm. Thêm vào đó, do quy cách bảo quản giữ sống trong khi vận chuyện khó khăn nên hầu như  nhà hàng chỉ sử dụng cá vược đông lạnh để chế biến món ăn, vì thế thực khách TP rất hiếm khi hoặc không khi nào được thưởng thức hương vị đích thực của cá chẽm tươi sống. Loài cá này rất được ưa chuộng để chế biến các món nhậu ngon, ngoài ra nó còn rất phù hợp cho cả người lớn, thai phụ và trẻ em. Cá Chẽm nấu gì ngon và bổ dưỡng 1. Cá chẽm nướng với trái cây tươi 2. Cá chẽm nấu dưa chua Nhanh tay đặt hàng mua ngay cá Chẽm tươi sống của hải sản Ông Giàu để có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon với hương tuyệt vời. Đừng ngại ngần, hãy nhanh tay đặt hàng qua Hotline của hải sản Ông Giàu để có được con cá Chẽm thịt tươi nhất.