Ngon Miệng Với Ghẹ Rang Muối Ớt Siêu Hấp Dẫn

Tham khảo hải sản

Ngon miệng với ghẹ rang muối ớt siêu hấp dẫn


182,952 lượt xem
2,500 lượt bình chọn

  • 650k/kg
  • MSP: 0246
Đặt Hàng Online
CHÚNG TÔI CAM KẾT
SẢN PHẨM UY TÍN, CHẤT LƯỢNG
GIAO ĐÚNG HẸN, ĐỦ HÀNG
THANH TOÁN ĐA DẠNG, DỄ DÀNG
THÂN THIỆN, VUI VẺ

Ghẹ là một thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, được chế biến thành nhiều món ngon như: ghẹ rang me, ghẹ rang muối, ghẹ hấp bia…không quá cầu kì để chế biến một món ăn hấp dẫn, chỉ trong chốc lát bạn đã có những đĩa ghẹ ngon lành thưởng thức với gia đình. Hãy cùng vào bếp và trổ tài món ghẹ rang muối cho cả nhà nhé các bà nội trợ!

ghẹ rang muối

Ghẹ rang muối thơm ngon

Đĩa ghẹ màu đỏ cam rất bắt mắt, thịt ghẹ trắng phau, tươi ngon, mùi thơm thoang thoảng dậy lên, chỉ mới ngửi thôi đã thấy thèm.

Nguyên liệu chế biến ghẹ rang muối thơm ngon

– Ghẹ tươi

cach-chon-ghe-giadinhvn-09072015-2-1735

– Tỏi, muối, đường, tiêu, nước mắm…

Cách chế biến ghẹ rang muối

Công thức chế biến ghẹ rang muối đúng chuẩn tươi ngon.

– Ghẹ rửa sạch, bóc mai, khều gạch, để riêng

– Cắt ghẹ ra từng miếng nhỏ, vừa ăn

– Để một lát cho các anh khô ráo, trong lúc chờ đợi, chuẩn bị thêm gia vị cho các anh: tỏi, ớt băm nhỏ, sả thái miếng mỏng

– Xong xuôi, bây giờ thì mới đúng là rang này.
Chili crab 2

– Bắc chảo lên cho nóng chảo, đổ ít dầu thôi nhé, nghiêng chảo cho dầu láng đều rồi cho tỏi vào phi thơm. Cho bát gạch vào đảo đều, cho ghẹ vào, rồi ớt băm và sả nữa. Rang nhanh thôi vì lúc rán anh ấy đã chín rồi mà.

– Xong xuôi, xúc ra đĩa, rắc mấy hạt muối lên, gọi là rang muối đấy!

– Măm măm thôi nào.

Nếu bạn không có thời gian để chuẩn bị nhiều món ngon cho gia đình. Chúng tôi sẽ giúp bạn, sẽ chăm sóc cho từng bữa cơm của bạn cùng gia đình. Hãy liên hệ với chúng tôi để thưởng thức những món thơm ngon hấp dẫn một cách nhanh nhất. Bạn có nhu cầu mua ghẹ tươi sống chất lượng tại shop, vui lòng xem Tại đây

Để đặt hàng ghẹ rang muối đúng chuẩn, hãy liên hệ ngay với hải sản Ông Giàu. Nhà hàng Online luôn tận tình phục vụ quý khách hàng với sản phẩm tốt, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, ăn là ghiền. Còn chần chờ gì nữa nào, nhấc điện thoại lên và gọi ngay đến Hotline nhé. Nhiều món ăn ngon đang chờ đón bạn đấy. Chúc bạn có những bữa tiệc hải sản tuyệt vời.

(Theo Thucpham.net)

Bạn đang xem bài viết Ngon Miệng Với Ghẹ Rang Muối Ớt Siêu Hấp Dẫn tại chuyên mục Nhà Hàng Online, trên website Hải Sản Tươi Sống Ông Giàu / Vựa Chuyên Hải Sản Tươi Sống Ngon Giá Rẻ, Sỉ TpHCM. Hy vọng bài viết đã giải đáp các thắc mắc về sản phẩm này như: giới thiệu chung, so sánh, hướng dẫn cách sử dụng, giá bao nhiêu, mua ở đâu giá rẻ nhất cùng với các vấn đề liên quan khác. Nếu bạn có nhu cầu tư vấn về sản phẩm cũng như đặt hàng xin vui lòng liên hệ Hotline / Zalo / Facebook. Yêu thích 2340 / Xu hướng 2420 / Tổng 2500 Ngon miệng với ghẹ rang muối ớt siêu hấp dẫn

Hướng dẫn cách làm càng ghẹ rang muối ớt ngon đơn giản

Câu hỏi: Mình thích ăn nhất là món càng ghẹ rang muối ớt nhưng toàn ra quán ăn. Muốn tự mình chế biến càng ghẹ rang muối ớt nhưng không biết cách làm như thế nào. Nhờ Ông Giàu giúp đỡ cho em biết về công thức cách làm món càng ghẹ rang muối ớt ngon. Nguyên liệu chuẩn bị cho món càng ghẹ rang muối ớt Ghẹ từ lâu đã trở thành món hải sản vô cùng được ưa chuộng và chế biến thành nhiều món ăn. Tuy nhiên, có một bộ phận cua ghẹ được tách riêng ra và có thể chế biến riêng biệt đó chính là càng ghẹ. Càng ghẹ được tách riêng ra từ cong ghẹ và bán với giá khá hợp lý. Bạn có thể mua càng ghẹ bán tại hải sản Ông Giàu để được an toàn và đảm bảo vệ sinh. Để chế biến món ăn ngon với càng ghẹ, sau khi mua được càng ghẹ chất lượng, bạn cần có thêm các nguyên phụ liệu sau: Càng ghẹ: 1kg Muối tôm Nước lọc Gia vị: đường, hạt nêm Ớt xay Cách làm càng ghẹ rang muối ớt Sau khi đã có hết tất cả các nguyên liệu cần thiết, bạn hãy tiến hành làm càng ghẹ rang muối ớt theo các bước sau để có món càng ghẹ thật ngon và hấp dẫn. Bước 1: Sơ chế càng ghẹ. Càng ghẹ tươi sau khi mua về, luộc lại sơ với nước sôi cho thịt nóng lại  khoảng 5 phút rồi vớt ra ngoài để ráo nước. Bước 2: Cho muối tôm vào nồi nước vừa đủ đun nóng cho tan hết muối. Thêm ớt vào nước muối và tiếp tục đun sôi để bốc bớt hơi nước lúc đầu. Bước 3: Thêm 4 muỗng đường và hỗn hợp nước muối tôm để làm dịu vị mặn của muối. Thêm 2 muỗng cafe hạt nêm vào hỗn hợp. Bước 4: Xào càng ghẹ với muối: Cho phần nước muối hỗn hợp vào 1 chảo và bật lửa lên cho nóng, thêm phần càng ghẹ đã luộc sơ vào rang đều cho đến khi nước muối khô và bám vào càng ghẹ. Chú ý, bước này bạn nên để lửa nhỏ và rang từ từ, nếu để lửa lớn quá, phần muối chưa kịp áo vào ghẹ mà đã khô và cháy rồi. Bước 5: Sau khi muối đã bám vào càng ghẹ và khô đều, vớt ra và trình bày thêm cho đĩa càng ghẹ đẹp mắt. Như vậy, với công thức và các bước chế biến món càng ghẹ rang muối ớt trên, bạn đã có thể tự mình thực hiện một món ăn độc đáo và hấp dẫn với càng ghẹ rồi. Vị muối tôm được nêm nếm lại ngọt vị, càng ghẹ thịt dai chắc khỏe, ăn vào vừa có vị cay, vị mặn đậm đà lại càng thêm hấp dẫn. Trên đây là hướng dẫn cách chế biến làm món càng ghẹ rang muối ớt. Nếu bạn muốn mua càng ghẹ tươi, hãy liên hệ với chúng tôi qua Hotline ngay. Hoặc nếu bạn có thêm thắc mắc nào, hãy gọi ngay cho Ông Giàu để được giải đáp nhanh chóng.

Cách ướp tôm nướng muối ớt cay giòn đậm đà siêu hấp dẫn

Tôm nướng muối ớt là món ăn ngon được nhiều thực khách yêu thích. Để làm món ngon này tại nhà, bạn cần biết bí quyết cách ướp tôm nướng muối ớt siêu ngon này để làm "nức lòng" thực khách của chính bạn. Cùng hải sản Ông Giàu khám phá công thức ướp tôm nướng ngon nào. Tôm nướng muối ớt ướp như thế nào ngon Một trong những món ăn đậm đà bản sắc Việt, với vị cay cay mặn mà, nướng lên lại thơm phức, thế bảo sao món tôm nướng muối ớt lại không ngon mà hấp dẫn cho được. Nhắc đến tôm, bạn nghĩ tôm gì làm món nướng ngon nhất? Thật ra mỗi loại mỗi vị nhưng để làm món Tôm nướng muối ớt, bạn chỉ cần chọn tôm kích thước vừa như Tôm Càng Xanh, tôm sú biển. Tôm này đủ để bạn có thể ướp muối ớt xung quanh, phần vỏ tôm nướng lên vàng hoe đẹp mắt. Nếu bạn chọn các loại tôm hùm nướng vẫn được. Tuy nhiên, các món ăn ngon với tôm hùm thường là nướng bơ tỏi, nướng phô mai bởi kích thước tôm hùm khá lớn, thường được chẻ làm đôi và phết gia vị lên. Một đĩa tôm nướng muối ớt ngon phải hội tụ đủ các tố chất như: thịt tôm phải ngọt, phần muối vừa vị không được quá mặn, vỏ tôm giòn tan, ăn vào tất cả hương vị quyện vào nhau. Một trong những yếu tố quan trọng nhất của món tôm nướng muối ớt ngon chính là phần nguyên liệu. Bạn phải chọn những con còn tươi ngọt, tôm sống thì càng tốt. Bạn có thể liên hệ mua mặt hàng các loại tôm sống tại Hải sản Ông Giàu để được đảm bảo chất lượng. Công thức ướp tôm nướng muối ớt ngon Mỗi nơi lại có một công thức cách ướp tôm nướng muối ớt khác nhau. Tùy và vị giác của mỗi người mà lại đánh giá món tôm nướng đó là ngon hay không ngon. Tuy nhiên, công thức mà Hải sản Ông Giàu chuẩn bị giới thiệu đến bạn sau đây hoàn toàn khác. Đây là công thức đã được thực hiện và được đánh giá cao của các thực khách và làm hài lòng tất cả vị giác đã từng nếm thử. Nguyên liệu cần có: 0.5 kg tôm càng xanh hoặc tôm sú mua tại Hải sản Ông Giàu 3 trái ớt hiểm, 1 trái ớt sừng 1 muỗng nước cốt chanh vừa vắt 1 củ tỏi băm nhuyễn 1 muỗng canh muối hạt to, 1 thìa bột ngọt, 1/2 thìa đường, 2 thìa dầu ăn, 1/4 thìa tiêu xay nhỏ, 1 muỗng canh tương ớt. Cách thực hiện món tôm nướng muối ớt: Tôm làm sạch, bỏ râu, để lại phần vỏ nước cho ngon Giã muối ớt ướp tôm với các gia vị trên gồm: ớt, tỏi, bột ngọt, đường, tiêu cùng nhau Trộn hỗn hợp đã giã với dầu ăn, chanh và tương ớt Cho muối ướp với tôm trộn cho đều và để thấm khoảng 10 phút Dùng xiên xiên tôm đã ướp theo hướng từ đuôi đến đầu tôm Nướng tôm trên bếp than lửa hồng cho chín vàng đều Như vậy đã xong cách ướp tôm nướng muối ớt cay giòn rồi. Với cách làm món tôm nướng muối ớt trên, hy vọng bạn đã có cho mình những thông tin hữu ích để tạo nên một món ăn tôm nướng thật ngon miệng.

Ghẹ Rang Me Với Cách Làm Đơn Giản Mà Siêu Ngon

Món ngon cuối tuần: Ghẹ rang me. Còn chần chờ gì mà không bắt tay vào thực hiện ngay món ghẹ rang me chua ngọt thơm ngon này nào. Nguyên liệu cho món ghẹ rang me Món này có vị đậm đà, chua cay mặn ngọt rất hấp dẫn khiến cho món ăn nhiều đạm trở nên không bị ngán nữa. - 800g ghẹ -  100g me chín đã lột vỏ -  4 thìa canh đường -   2 thìa canh tương ớt -  1 thìa canh bột nếp -  4 củ hành khô - 2 củ tỏi -   gia vị vừa miệng Hướng dẫn cách chế biến ghẹ rang me Công thức chế biến ghẹ rang me   Bước 1:Ghẹ làm sạch, bóc bỏ phần yếm, dùng bàn chải cọ sạch vỏ. Bóc rời phần mai, bỏ phần mang ghẹ. Nếu dùng ghẹ to bạn có thể dùng kéo cắt đôi ghẹra nhé!   Bước 2:Hành khô bóc vỏ, thái mỏng. Làm nóng dầu trong chảo, cho hành vào phi vàng, khi hành đã vàng, bạn vớt bỏ phần hành phi này để riêng.   Cho ghẹ vào rán với lửa to.   Khi vỏ ghẹ chuyển màu đỏ bạn vớt ra đĩa.   Bước 3:Me chín hòa với nước nóng cho giã hết phần thịt me sau đó lọc bỏ hạt me.   Tỏi bóc vỏ, đập dập. Làm nóng 1 chút dầu, cho tỏi vào phi vàng.   Trút nước me đã lọc vào chảo, đun sôi. Cho đường, tương ớt vào chảo, nêm gia vị cho vừa miệng. ​ Bước 4:Hòa bột nếp với một chút nước, vừa rót vào chảo nước me vừa khuấy đều sao cho hỗn hợp ở dạng sền sệt.   Cho ghẹ vào chảo, đun thêm 5 phút, trong quá trình đun bạn nhớ lật ghẹ cho phần xốt được ngấm đều. Ghẹ chín lấy ra đĩa, rắc phần hành đã phi lên trên, thêm chút rau răm và thưởng thức. Ghẹ là món ăn nhiều đạm, dễ ngán, vào những ngày cuối tuần rảnh rỗi bạn hãy đổi món cho cả gia đình với món ghẹ rang me nhé! Ghẹ rang me vừa ngon, dễ ăn, lại không bị ngán nữa. Món này có vị đậm đà, chua cay mặn ngọt rất hấp dẫn. Chúc các bạn thành công và có bữa ăn thật đầm ấm bên gia đình cùng món ghẹ rang me hấp dẫn. Bạn có nhu cầu mua ghẹ tươi sống, liên hệ Hotline hải sản Ông Giàu ngay. theo afamily.vn

Cua biển rang muối thơm ngon, lạ miệng

Cua biển được chế biến thành nhiều món ăn như: Lẩu cua, cua biển rang muối, cua rang me, cua hấp...Mỗi món đều mang lại những hương vị khác nhau, tùy vào sự thưởng thức của mỗi người. Những món ăn từ cua chứa nhiều chất dinh dưỡng, canxi tốt cho sức khỏe. Đặc biệt món cua rang muối là một món ăn thơm ngon, lạ miệng mà ai cũng thích thú khi dùng nó. Nguyên liệu làm món cua rang muối: - 1/2 lít nước lạnh - Cua thịt - Tỏi băm - Hành tím - Dầu mè - Dầu hào - Gia vị : Tỏi, ớt, bột ngọt, đường, tiêu, muối, chanh, giấm... * Sơ chế: - Cua mua về các bạn bóc mai, rửa sạch, bỏ đi phần dơ. Tách và để riêng mỗi phần, càng, yếm cua nếu lớn quá các bạn có thể chặt ra là 2 hoặc làm  4 tùy thích. Cách chế biến cua biển rang muối – Bước 1: Các bạn hòa 4 muỗng muối với nửa lít nước lạnh rồi cho cua ngâm vào trong đó khoảng 2 giờ, sau đó vớt ra cho ráo. – Bước 2: Các bạn trộn gia vị với nhau gồm giấm, tiêu, tỏi đã được băm nhuyễn, đường, muối, dầu hào, dầu mè và bột ngọt. – Bước 3: Các bạn cho chảo mỡ trên bếp đến sôi để phi ít tỏi rồi vớt tỏi vứt đi. Tiếp theo, các bạn cho từng phần của cua (mai cua, thịt cua, càng cua) vào chiên đến vàng rồi vớt ra để riêng từng phần. Sau đó, cho cua ra dĩa, đổ bớt dầu ra sao cho còn khoảng 2 muỗng soup trong chảo là vừa. – Bước 4: Các bạn cho gia vị đã trộn đều ở trên vào chảo dầu đến khi sôi, các bạn đổ cua vào và trộn đều cho gia vị thâm vào cua. Tiếp đó, các bạn xào lửa lớn khoảng 10 – 15 phút. Các bạn có thể thưởng thức vậy hoặc với nước chấm (hành giã nhuyễn, muối, đường, chanh, tiêu). Cuối cùng, các bạn cho ra dĩa cùng rau răm, xà lách là món ăn đã hoàn thành. - Cuối cùng các bạn trình bày ra đĩa và cùng thưởng thức với gia đình * Chúc các bạn ngon miệng và chế biến thành công món ăn trên! Cua biển rang muối chế biến đơn giản, dễ thực hiện. Nếu bạn không có thời gian để chuẩn bị nhiều món ngon cho gia đình. Chúng tôi sẽ giúp bạn, sẽ chăm sóc cho từng bữa cơm của bạn cùng gia đình. Hãy liên hệ với chúng tôi để thưởng thức những món thơm ngon hấp dẫn một cách nhanh nhất. Bạn có nhu cầu mua cua thịt (gạch) sống chất lượng tại shop, vui lòng xem Tại đây

Cá ét nướng muối ớt thơm ngon hấp dẫn

Không khí nóng nực của mùa hè đã đến, chúng ta hãy cùng chiêm ngưỡng và thưởng thức các loại đặc sản tươi ngon của mùa hè ở đồng bằng song cửu long nhé, nổi tiếng nhất trong số đó là cá ét nướng muối ớt tươi sống hấp dẫn với các phương pháp chế biến cực đơn giản. Món ngon hấp dẫn với thịt cá ét Cá ét có giá trị ra sao? Ngày xửa ngày xưa, cá ét đã có rồi, thế nhưng do những đặc tính quái dị của nó mà không ai ăn nó cả. Người thì bảo cá ét tươi sống có tiếng kêu kì quái, không giống loài cá bình thường. Người thì chê cá ét nhiều xương, ăn không cẩn thận là mất. Người thì bảo cá này yếu đuối thật, vừa lên khỏi nước đã nghẻo, thế thì ăn uống gì nữa. Thế là trong một thời gian dài, cá ét tươi bị mọi người tách biệt ra khỏi thế giới ẩm thực, rất ít người ăn chúng. Tuy nhiên, thời thế đã thay đổi, nhu cầu thưởng thức thực phẩm lạ, tươi, ngon, bổ, sạch của mọi người đã tăng lên, giá trị của loài cá ét nhờ vậy cũng đạt đến một mức mới. Cá ét hiện tại đã được xếp vào nhóm thực phẩm thơm ngon, có giá trên thị trường khá cao, được nhiều nơi lùng mua. Cá ét tươi sống, theo đông y cổ truyền không chỉ có giá trị dinh dưỡng mà còn có giá trị chữa bệnh rất tốt. Ăn cá ét hoặc kết hợp cá ét với các loại thực phẩm khác như đương quy, hà thủ ô, táo đỏ, cam thảo, có thể chữa được các chứng bệnh thông thường, tăng cường sức khoẻ và sinh lực con người, rất được ưa chuộng, nhất là những quý ông. Cá ét nướng muối thơm lừng: Cá ét tươi sống hấp dẫn Loại gia vị phổ biến nhất trên trái đất là muối, chúng có thể làm cho món ăn thêm đậm đà, tạo ra vị thơm khó cưỡng cho các món ăn. Không chỉ là gia vị, muối còn có thể kết hợp với các loài thuỷ hải sản tươi ngon, tạo thành các món nướng thơm ngon hấp dẫn, trong đó phải kể đến món cá ét nướng muối ớt, món ăn rất phổ biến ở những làng nướng. Cá ét tươi nguyên sơ chế, bỏ vảy, vây, rửa sạch, ướp với xì dầu, hạt nêm, tiêu,  ớt, tỏi băm,… gói giấy bạc bọc bên ngoài cho kín, rồi cho vào một nồi gang có phủ muối hột xung quanh. Đem vào lò nướng ở nhiệt độ 400 độ hoặc nướng bằng bếp than. Sau khi cá chín thì gỡ lớp giấy bạc ra. Trình bày ra đĩa. Món ăn này chuyên dùng làm mồi nhậu rất ngon. Chỉ với một chút khéo léo, một chút tỉ mỉ cẩn thận, bạn có thể chế biến thịt tươi cá ét thơm ngon thành một món ăn cực kì nổi tiếng là cá ét nướng muối ớt thơm lừng và đậm đà. Hãy nhanh tay chế biến và thưởng thức ngay vị ngon của nó nhé.

Tôm rang ruốc tôm thơm ngon hấp dẫn

Tôm là một thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, canxi rất tốt cho sức khỏe. Là một thực phẩm thông dụng trong các bữa ăn gia đình, ngoài ra cách chế biến chúng vô cùng đơn giản và nhanh chóng mà vẫn đảm bảo vị ngon của chúng. Sau đây là hướng dẫn tôm rang ruốc tôm ngon. Nguyên liệu tôm rang ruốc tôm ngon + Tôm sú ( hoặc tôm thẻ)+ Ớt bột+ Bột chiên giòn + Ruốc tôm + Lá chanh Cách chế biến tôm rang ruốc tôm ngon Để có được một món ăn ngon, bạn cần tuẩn thủ các bước thực hiện chế biến tôm rang ruốc tôm như sau: - Tôm sau khi mua về rửa sạch, rút gân trên sóng lưng, cắt bỏ râu tôm và để ráo - Trộn bột chiên giòn vào tôm và xốc đều lên cho bột thấm đều tạo thành lớp áo cho con tôm - Bắt chảo dầu lên, bỏ tôm vào chiên, tới khi tôm vàng đều vớt ra để vào giấy thấm dầu - Cắt lá chanh bằng dao thật sắt để lá chanh không bị đắng - Chuẩn bị một cái chảo khô khác, bỏ bột tôm và ớt bột vào chảo nóng tỷ lệ 2: 1. Tiến hành rang nóng hỗn hợp trên cùng lá chanh với lửa nhỏ, để hỗn hợp trên không bị khét. - Sau đó xốc tôm chiên sẵn vào hỗn hợp trên cho đến khi tôm săn lại - Vớt tôm và trình bày ra đĩa Cùng thưởng thức với gia đình, chúc các bạn ngon miệng với món ngon cùng tôm tươi sống này. Còn gì tuyệt hơn khi bữa ăn của cả nhà có được nhiều món ăn ngon mới lạ. Hãy thưởng thức vị ngon tuyệt vời của chúng để cảm nhận được độ tươi sống từ tôm đầy mê hoặc. Tôm rang ruốc tôm là món ăn đọc mới lạ đầy hấp dẫn. Hãy thử thực hiện và thưởng thức món ăn ngon này nhé. Nếu bạn không có thời gian để chuẩn bị nhiều món ngon cho gia đình. Chúng tôi sẽ giúp bạn, sẽ chăm sóc cho từng bữa cơm của bạn cùng gia đình. Hãy liên hệ với chúng tôi để thưởng thức những món thơm ngon hấp dẫn một cách nhanh nhất. Bạn có nhu cầu mua tôm sống chất lượng tại shop, vui lòng xem Tại đây

Cách làm thịt hấp trứng muối ngon cơm lạ miệng

Thêm một món với trứng mới muốn chia sẻ với cả nhà đây ạ. Nhà nào mà ăn thịt băm hay trứng đúc thịt mãi chán quá rồi thì có thể làm thử món thịt hấp trứng muối này xem sao, ăn vừa mềm, thơm lại mặn mặn ngậy ngậy cũng thú vị lắm. Nguyên liệu cần cho món thịt hấp trứng muối 1 quả trứng gà, 1 quả trứng muối, 200gr thịt heo xay, 50gr bún tàu (miến), hành tây, hạt nêm, đường, nước mắm, hạt tiêu. Cách chế biến món ngon thịt hấp trứng muối Đầu tiên, hành tây lột vỏ, thái hạt lựu. Sau đó cho thịt, phần lòng trắng trứng gà vào tô thịt, cắt bún tàu thành từng khúc ngắn cho vào. Nêm vào trong tô thịt 1 muỗng nhỏ đường, nửa muỗng hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm, tiêu, trộn đều. Phần lòng đỏ trứng gà để riêng.Tiếp theo, để có món thịt hấp trứng muối ngon, bạn cho một phần thịt vào bát hấp, sau đó, cho lòng đỏ trứng muối vào giữa rồi đổ tiếp 1 phần thịt vào cho đầy bát. Sau đó, bắc nồi lên bếp, cho nước vào đun sôi rồi mới đặt bát thịt vào hấp cách thủy khoảng 20 -30 phút là thịt chín.Khi thịt chín, lấy thịt ra ngoài cho bớt xẹp rồi lòng đỏ trứng khuấy đều, đổ lên mặt thịt. Cho bát vào hấp khoảng 2 hoặc 3 phút đến khi vàng thì lấy ra dùng nóng với cơm. Chúc các bạn thành công với công thức chế biến thịt hấp trứng muối. Một trong những món ăn lạ miệng đổi vị cho cả nhà. Nếu bạn quan tâm muốn mua thêm các nguyên liệu hải sản tươi sống để chế biến các món ăn, bạn có thể tham khảo tại Hải sản Ông Giàu với nhiều sản phẩm đa dạng nhé.

CÁ BÒ HÒM NƯỚNG MUỐI ỚT SIÊU NGON KHÔNG THỂ CƯỠNG

Cá bò hòm nướng muối có vị ngọt, thanh của cá, không bị tanh. Miếng thịt cá trắng nõn, có sớ như thịt gà, thơm ngát, ăn không ngán. Chuẩn bị:  - Cá bò hòm 700 - 800 gam. - Một ít muối, bột ngọt, bột nêm, đường, ớt xay, tỏi.  Thực hiện: - Cá làm sạch để nguyên da. - Các gia vị trên làm thành hỗn hợp sốt muối ớt và cho vào bụng cá. - Nướng trên lửa than hồng trong thời gian 20 phút. - Cá cho ra đĩa, ăn kèm rau răm và muối ớt. * Ngoài ra các bạn cũng có thể thưởng thức món Cá Bò Hòm này bằng món Cá Bò Hòm hấp cũng rất ngon, cuốn với bánh tráng cùng với rau sống, dưa leo, chuối chát và chấm với nước mắm nêm thì quả là ngon tuyệt cú mèo luôn đấy các bạn ạ. ST

Cách chế biến làm sò huyết rang muối tuyết – xào me siêu ngon

Sò huyết là một món nguyên liệu hải sản vô cùng bổ dưỡng. Với cách chế biến làm sò huyết rang muối tuyết, sò huyết xào me, sò huyết cháy tỏi, sò huyết hấp,... sẽ mang đến cho bạn những công thức nấu ăn tuyệt vời nhất. Cùng theo dõi cách làm sau. Cách chế biến sò huyết rang muối tuyết Muốn có  ngon, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu đầy đủ như sau: Sò huyết sống 1kg Muối hột: 5 muỗng (muối biển) Muối Tây Ninh loại ngon khoảng 2 muỗng canh Nước lọc: nửa chén Cách chế biến sò huyết rang muối tuyết: Sò huyết mua về bạn cần làm sạch phần nước cát hay bùn bên ngoài bằng cách dùng bình xịt xịt mạnh hoặc rửa với nước sạch cho đến khi phần nước trong veo là sạch cát bùn bên ngoài. Cho muối hột vào chảo nóng rang nóng đều khoảng 2 phút rồi cho sò huyết đã sơ chế để ráo vào đảo đều tay. 30 giây sau cho thêm muối Tây Ninh vào cùng nửa chén nước lóc để muối Tây Ninh có thể áo vào trong con sò huyết, bám nhẹ phần vỏ sò. Tiếp tục rang cho khô muối lại. Khi muối Tây Ninh rang đã bám vào phần vỏ sò khô lại, bạn có thể nhắc xuống và thưởng thức. Chú ý khi chế biến món sò huyết rang muối tuyết, bạn không nên rang quá lâu là sò chín hết bên trong thì sẽ mất hết vị ngon của sò. Món ăn này sỡ dĩ gọi "rang muối tuyết" chín là vì rang với muối hột màu trắng như tuyết vậy. Thưởng thức món ngon này khi còn nóng sẽ thích hơn đó. Cách làm sò huyết rang me chua ngọt Thưởng thức được món sò huyết rang me vị chua chua, ngọt ngọt sẽ mang đến cho bạn vị tươi mới, cực bổ. Để làm so huyết rang me, cần có các nguyên liệu: Sò huyết sống 1kg 2 vắt me 1 quả ớt 1 muỗng canh tỏi băm nhuyễn Gia vị: dầu ăn, 2 muỗng đường, 1/2 muỗng nước mắm Cách làm chế biến sò huyết rang me: Sò huyết bạn mua về cũng sơ chế cho sạch, sau đó để ráo nước. Phần me vắt bạn lọc với nước sôi để lấy phần thịt me, bỏ hạt Cho 2 muỗng canh dầu ăn vào chảo cho nóng rồi phi thơm tỏi cho vàng, cho phần nước me vào và thêm đường, mắm, đun sôi cho đến khi me sánh lại. Khi phần me đã sánh lại, bạn cho sò huyết vào đảo đều khoảng 2 phút thì tắt bếp. Sò huyết rang xào me cũng cần ăn khi ăn mới cảm nhận hết được vị ngon của sò nhé các bạn. Như vậy, trên đây đã hướng dẫn cách làm chế biến sò huyết rang muối tuyết, sò huyết xào me thơm ngon với nguyên liệu sò huyết bổ dưỡng, tốt cho máu. Bạn có thể liên hệ Hải sản Ông Giàu để mua sò huyết sạch, sống, giao hàng tận nơi. Mọi chi tiết liên hệ Hotline để biết thêm.
ĐƠN HÀNG CỦA BẠN